BG98193A - Сменяем патрон за машини за екстракция и разливане на горещи напитки - Google Patents

Abstract

1. Сменяем патрон за машини за екстракция и разливане на горещи напитки, включващ устойчив корпус, с поместен в него прахообразен или гранулиран материал (м) за получаване на напитки чрез прецеждане,разтваряне или накисване с гореща вода под налягане, при това устойчивият корпус е от твърд материал, оформен като цилиндрично кухо тяло, което включва неперфорирана странична стена (16), горна стеназа входен отвор с перфориран централен участък (20)и противоположно разположено дъно с изходен отвор, като стената на входния отвор има външен периферен пръстеновиден ръб (26), заобикалящ перфориранияучастък (20), а ръбът (26) се заклинва под въздействието на механично налягане от нагрята плоча (р)при внасянето на гореща вода под налягане в патрона през централния участък (20), а получената напитка изтича през дъното, характеризиращ се с това, че пръстеновидният ръб (26) е изработен от пластичен материал, който омеква под влияние на температурата, до която се нагрява плочата (р).

Description

Настаящото изобретение включващ устойчив корпус прахообразен, гранулиран получаване на напитки накисване, с помощта на гореспоменатия корпус се се отнася до сменяем патрон, от твърд материал, съдържащ или подобен спесифичен материал за чрез прецеждане, разтваряне или гореща вода под налягане, като всъдържа цилиндрично, устойчиво кухо тяло, което включва неперфорирана странична стена, стена за входен отвор с перфориран централен участък и противоположно разположна перфорирана стена за изходен отвор, като стената за входния отвор е снабдена с външен периферен пръстеновиден ръб, обхващащ перфорирания участък, който може да бъде заклинван под въздействието на механично налягане от нагрята плоча за внасянето на гореща вода под хидравлично налягане в патрона през гореспоменатия централен участък, за да се получава напитка и да се освобождава през стената за изходния отвор.

Патрони от този общ тип са известни, между другото, от патент EP-A--Q 057 671.

Периферният пръстеновиден ръб служи като един вид уплътнение, свързано към изходната подаваща плоча на машината, по такъв начин, че по периферията се задържа гореща вода под налягане, която се внася в патрона през перфоррирания участък на горната стена на патрона от централната зона на подаващата плоча.

Ако налягането на горещата вода подавана към подаващата плоча, е в интервала от 10 до 15 бара, желателно е тази плоча да се притиска към пръстеновидния ръб и

прецизно да	се зацепва към него, за да се преотвратява
изтичането	на горещата вода по периферията, преди да
достигне до	вътрешнността на патрона.
Обаче,	както често се случва, тази връзка не е
съвършенна,	защото плочата и горната част на пръстеновидния

ръб не са разположени в една равнина.

Предмет на настоящото изобретение е патрон от

разгледания	по-горе тип,	който да	о с и г у р я в а с ъ е? ъ р ш е н н о
уплътнена вр	ъзка	между	плочата и	пръстеновидния	ръб,
гарантирана	дори	и в	случай, че	двете части не	са
разположени в	една	равчина.
Съгласна	предмета на	настоящото	изобретение, тази	цел
се постига	чрез	технически средства като патрон	от

разгледания по-горе тип, характеризиращ се с наличието на гореспоменатият пръстеновиден ръб, изработен от пластичен материал, който може да омеква при температурата, до която се? нагрява плочата за подаването на вадата»

За предпочитане е пръстеновидният ръб да бъде снабден с пръстеновиден гребен, който може да бъде изравняван под въздействието на механичното налягане на подаващата плоча след омекването на пластичния материал»

При предпочитания вариант на настоящето изобретение,

пръстеновидният ръб притежава пресечено-конична повърхност, чийто връх съвпада с оста на патрона и е с тъп ъгъл при върха, както и радиална външна повърхност. Тази радиална повърхност, заедно с пресечено-комичната повърхност, оформя гореспоменатия пръстеновиден гребен, който може да се деформира и изравнява.

При тази конфигурация, деформацията на пръстеновидния ръб под влияние на топлината поема всички дефекти, дължащи се на Факта, че ръбът и плочата не лежат в една равнина, като по този начин се гарантира водонепроницаемост на уплътнението под налягане.

При предпочитания вариант на настоящето изобретение, повърхността на ръба е с твърде незначителен наклон към центъра на горната стена: постепенно, при омекването на пръстеновидния гребен, плочата е в състояние да притиска повърхността на ръба, който бързо се надига, когато плочата се спуска надолу и със съответната скорост се намалява спесифичния механичен натиск по горната повърхност на ръба. На това намаляване на спесифичния натиск съответсва постепеннопто намаляване на мекотата на пластичния материал и накрая се прекратява деформацията на ръба, без да се омекотява ръба изцяло.

Предметът на настоящото изобретение ще бъде разбран подобре при прочитаме на долуприложеното подробно описание на предпочитания вариант на настоящето изобретение, подкрепено с неограничаващ пример и илюстрирано с приложените чертежи,.

Б чертежите:

На Фиг. 1 е показан аксонометричен изглед на патрона, снабден с пръстеновиден ръб, съгласно предмета на настоящото изобр етен ие;

На Фиг. 2 е показан диаметрален разрез на гореспоменатия патрон, в увеличен мащаб;

На Фиг. 3 е показан частичен разрез, при допълнително увеличаване на мащаба, на участъка, очертан с помощта на кръга III от Фиг. 2; и

На Фиг. 4 е показан частичен разрез, съответстващ на разреза от Фиг.. 3, при който схематично е показана част от подаващата плоча, притискана към пръстеновидния ръб, като гореспоменатият пръстеновиден ръб е деформиран под влиянието на топлината и на механичния натиск, оказван от плочата.

Според Фиг. 1 и Фиг.. 2, сменяемият патрон съдържа кухо тяло или корпус, означено с поз. 10. Кухото тяло поз. 10 е с цилиндрична Форма и е в състояние да поема в себе си доза от гранулиран, прахообразен или подобен спесифичен материал поз. М (Фиг. 2), ат който може да се получават напитки чрез прецеждане, разтваряне или накисване, с помощта ма гореща вода под налягане. Що се касае до машини, при кои·.·□ ще се предвижда използването на патрон т разглеждания тип, може да се посочи като пример патент fcP-A-0 041 031, отнасящ се до кафемашина , в която може да се използва патрон като гореописания, илюстриран чрез приложените чертежи

Кухото тяло поз. 10 съдържа, част на чаша, означена като поз , оформена двете части могат да

ПОДХ ОДЯЩИ ни икономично ат пластични материали, контакт с х рани т ел

I .4 продукти. Използването на пластични материали обаче не е л-раничително условие, с които ще бъдат допълнително опис ани по-долу..

Ката удобен материал да се предложи полипропилен, който, с настоящето изобретение, които ще бъдат обсъждани по-долу, температура на размекване около 100

с..

Детайлът, означен кат по ί Г ·- ·ι включва неперфорирана странична цилиндрична страна поз. 16, която образува страничната тена на корпуса поз.10, и дъното

1S, което оформя стената с изходния отвор на корпуса

Дъното поз е заобиколено с: пръстеновидния ръб

19, който служи за оформяне на уплътнение към долната плоча или подобен елемент, неговата долна стена

Дъното поз. 18 е перфорирано и може да бъде с голям брой отвори, както е илюстрирано например в патента ЕР-А-0 041 931, или с единичен централен отвор, както е илюстрирано например в патента ЕР-А-0 057 671.

Капакът поз. 14 включва перфориран кръгов- централен участък, съдържащ входната стена на корпуса поз. 10. Централният участък поз. 20 е заобиколен отвън с периферен пръстеновиден Фланец поз. 22, свързан към съответния пръстеновиден Фланец поз. 24, и двата оформени ат горния ръб на страничната стена поз. 16 на чашообразния детайл nos. 12.

Централният участък поз. 20 може да притежава голям брой отвари, както е показано, или други отвори, или един или повече периферни отвори, както е показано в патента ЕРА-0 057 671.

Външната повърхност на перфорирания централен участък поз. 20 на капака поз. 14 е заобиколен от външен периферен пръстеновиден ръб поз. 26, чиято Функция ще бъде пояснена с помощта на Фиг. 3 и Фиг. 4.

Според Фиг. 3, външният периферен пръстеновиден ръб поз. 26, заобикалящ перфорирания централен участък nos. 20 на стената с входния отвор, притежава повърхност с Формата

Ъгълът три върха на повърхността с оста на

Ней пресечен порядъка на 175 прелочит ане да бъд'

Пръстеновидният ръб поз. 26 е ограничен от

0, повърхността с Формата на пресечен конус поз пръстеновиден гребен предпочитане е пане в да с е радиалната заедно поз участъка на кръгообразния връ , приблизителна равен на

и.

За к:

между предната повърхност поз. 28 и радиалната външна

ПОЗ

:.cj

Предпочитаният материал, поне за ръба поз предпочитане за цялото тяло поз. 10, е полипропилен, подходящ за приложение при ранителни продукти, притежаващ температура на размекване, малко по-ниска от температурата на кипене на водата, обаче с точка на топене по-висока от

На Фиг на кипене на водата (например 110

С) .

с буква Р е означена метална плоча, която оформя част от кафемашина или друга машина за екстракция на напитки, започваща от материала М ( Фиг. 2), съдържащ се в патрона. Машината може да бъде от типа, описан и илюстриран

031

Плочата Р има централен отвор за подаване на гореща вода, например при температура 90 и при налягане между 10 и 15 бара.

За подаването на гореща вода под налягане плочата Р се спуска надолу или се притиска по някакъв друг начин в посоката на стрелката F към пръстеновидния ръб поз. 26. Температурата на плочата Р е рав<на на тази на горещата вода, т.е. от порядъка на 90 С.

При механично налягане, оказвано в посоката на стрелката F, плочата Р се омекотява и деформира отначало пръстеновидния връх поз. 32, а след това частична и горната част на ръба поз. 26.

На Фиг. 4 с поз. 26а е означена съставна част от ръба поз. 26 преди омекотяването, а с поз. 26Ь е посочена

издатината, образувана от омекотената част поз. 28а, лежаща под върха поз. 32. Както се вижда, плоската притискаща повърхност S към плочата Р се преобразува значително от повърхността гтоз. 28, която първоначално е с Форма на пресечен конус, в плоската повърхност поз. 28а, при което се уплътнява спрямо повърхността S от плочата Р и по този начин се гарантира херметичността на уплътнението, за да не се пропуска гореща вода от пространството, означено като поз. 32, лежащо между перфорирания централен уачстък поз. 20 на капака поз. 14 и съотвестващия централен участък на плочата Р.

Пластичният материал на пръстеновидния ръб поз 26, омекотен и деформиран под влияние на топлината, не се разтопява поради Факта, че неговата температура не превишава 100 С, което се равнява на температурата на водата, внасяна в патрона. Пластичният материал остава в състояние, което може да бъде наречено '‘гумоподобно и при това състояние уплътнението на практика става много издържливо.

Както може да се види от—4, контактната р аз де лк^гелна-· повърхност между плочата Р и пръстена 26, съответстваща на поз. 23а, се получава при топлинна деформация на пластичния материал на върха поз. 32 и на □станалата част от ръба nos. 26, заемащ по-галямата част от първоначалната повърхност с. Форма на пресечен конус, като по този начин се гарантира стойността на спесифичния механичния натиск по посоката на стрелката F, така че да не се причинява пълното омекваме на ръба поз. 26, за да не се изгуби уплътняващия ефект.

Claims (5)

1. Сменяем патрон, съдържащ устойчив корпус от твърд материал поз. 10, съдържащ прахообразен, гранулиран или подобен спесифичен материал (М) за получаване на напитки чрез прецеждане, разтваряне или накисване, с помощта на гореща вода под налягане, като в гореспоменатия корпус се съдържа цилиндрично, устойчиво кухо тяло поз.. 10, което включва неперфорирана странична стена nos. 16, стена за входен отвор с перфориран централен участък и противоположно разположна перфорирана стена за изходен отвор nos. 1S, като стената за входния отвор е снабдена с външен периферен пръстеновиден ръб поз. 26, заобикалящ перфорирания участък поз. 20, който може да бъде заклинван, под въздействието на механично налягане от нагрята за внасянето на гореща вода под хидравлично налягане, в патрона през гореспоменатия поз. 20, за да се получава напитка и да се освобождава през стената за изходния отвор поз. 18, х а р а к т е р и з ир а щ с е с това, че гореспоменатият пръстеновиден ръб поз. 26 е изработен от пластичен материал, който омеква под влияние на температурата, до която, се плочата (Р) може да нагрява

2. Патрон, съгласно Патентна претенция No 1, характеризиращ се с това, че челната повърхност на ръба поз. 26 притежава· пръстеновиден гребен поз. 32, способен да се сплесква, паради омекотяващото въздействие на пластичния материал, под механичния натиск на плочата (Р> .

3. Патрон, съгласна Патентна претенция Να 2, характеризиращ се с това, че ръбът поз. 26 притежава повърхност с Форма на пресечен конус поз. 28, чийто връх лежи на оста на патрона и притежаЕ»а тъп ъгъл при върха, и радиална външна повърхност поз. 30, оформяща гореспоменатия пръстеновиден гребен поз

2, способен да се сплесква, заедно с повърхността с Форма на пресечен конус поз. 2S

Патрон, съгласно

Патентна претенция

No характеризиращ се с това че тъпият ъгъл, при върха на повърхността с

Форма на пресечен конус поз

2S, е ат порядъка на 175

5. Патрон, съгласно

Патентна претенция

No •j. или х ар актеризир ащ се с това, че поне на пръстеновидния гребен поз. 32, способен да |г гореспоменатата, повърхност с Форма на пресечен конус поз- 2S и радиалната външна повърхност

30 оформят помежду см ъгъл, равен или близък до 90 .

6. Патрон, съгласно всяка от предшестващите патентни претенции, характеризиращ се с това, че материалът на пръстеновидния гребен пав. 32 е полипропилен, притежаващ температура на омекване по-ниска от температурата на кипене на водата и температура на стопяване, по-висока от тази на кипенето на водата..