BRPI0318408B1 - recipiente para portar café ou folhas de chá moídos, e, dispensador e método para preparar por infusão uma bebida a partir de um material de bebida - Google Patents

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Abstract

"recipiente para portar café ou folhas de chá moídas, e, dispensador e método para preparar por infusão uma bebida a partir de um material de bebida". é descrito um recipiente (210) para portar café ou folhas de chá moídas. o recipiente (210) pode incluir um corpo (600) e um rebordo (700) que se estende a partir do corpo (600). o rebordo (700) pode incluir uma superfície superior substancialmente plana (710) em uma largura de não mais do que cerca de 2,6 milímetros (cerca de 0,1 polegada).

Description

“RECIPIENTE PARA PORTAR CAFÉ OU FOLHAS DE CHÁ MOÍDOS, E, DISPENSADOR E MÉTODO PARA PREPARAR POR INFUSÃO UMA BEBIDA A PARTIR DE UM MATERIAL DE BEBIDA” CAMPO TÉCNICO A presente invenção diz respeito no geral a um recipiente para material para preparar bebida por infusão e, mais particularmente, diz respeito a uma cápsula para uso na preparação por infusão automática de café, chá e outras bebidas.
FUNDAMENTOS DA INVENÇÃO Vários tipos de dispensadores de café e chá automáticos são conhecidos. Descritos de maneira geral, esses dispensadores portam uma medida de café moído, folhas de chá ou outro tipo de material de preparação por infusão de bebida em um recipiente de algum tipo. Água quente é em geral adicionada ao material, de maneira a preparar a bebida por infusão. O material é em geral mantido em algum tipo de recipiente descartável que tem que ser aberto ou penetrado de maneira a permitir que água quente passe através dele.
Um inconveniente desses tipos de dispositivos de preparação de bebida por infusão, entretanto, é que os elementos do dispositivo que entram em contato com o material de preparação da bebida por infusão em geral têm que ser limpos. Adicionalmente, o recipiente do material tem que ser inserido e alinhado no dispensador para cada bebida. Em decorrência disto, o dispensador de bebida como um todo pode ser um pouco lento entre ciclos da bebida, já que o recipiente é inserido, alinhado, removido e/ou os elementos do dispensador são limpos.
Portanto, existe um desejo de um dispositivo que prepare uma bebida por infusão com um tempo de ciclo curto. O dispositivo, preferivelmente, deve ser relativamente barato e fácil de usar e produzir uma bebida de alta qualidade. Similarmente, o dispositivo, preferivelmente, deve ser adaptável a diferentes tipos e quantidades de materiais de preparação de bebida por infusão.
SUMÁRIO DA INVENÇÃO A presente invenção assim pode fornecer um recipiente para portar café ou folhas de chá moídas. O recipiente pode incluir um corpo e um rebordo que se estende a partir do corpo. A viola pode incluir uma superfície superior substancialmente plana e uma largura de não mais do que cerca de 2,6 milímetros (cerca de 0,1 polegada). O recipiente pode ser feito de poliestireno, polietileno ou polipropileno. O corpo pode incluir uma parede lateral e uma base. A base pode incluir diversas aberturas nela, diversas nervuras de suporte nela e diversos espigões nela. Cada um dos espigões pode incluir uma base envolta por diversas lâminas. O rebordo pode inclui um flange que se estende a partir da superfície plana. O flange pode se estender para baixo em um ângulo de maneira a formar uma bolsa com o corpo. A bolsa pode incluir um raio de curvatura superior. O recipiente pode também incluir um rebordo posicionado dentro do corpo. A tampa pode incluir uma forma côncava e diversas aberturas nela. O corpo pode incluir um ou mais recortes nele para a tampa.
Uma modalidade adicional da presente invenção pode fornecer um recipiente para portar café ou folhas de chá moídas. O recipiente pode inclui uma base com diversas aberturas nele, uma parede lateral circular que se estende a partir da base, e um rebordo que se estende a partir da parede lateral. O rebordo pode incluir uma superfície superior substancialmente plana e um flange que se estende para baixo a partir da superfície plana.
Uma modalidade adicional da presente invenção pode fornecer um dispensador para preparar uma bebida por infusão a partir de um material de bebida. O dispensador pode incluir uma cápsula com um material de bebida nele, um porta-cápsula e uma cabeça de injeção. A cápsula pode incluir um rebordo que se estende a partir de um corpo. 0 porta-cápsula pode ser adaptado para receber a cápsula nele e suportar o rebordo da cápsula. A cabeça de injeção pode incluir cerca de 136 a 160 quilogramas (cerca de 300 a 350 libras) de força aplicada no rebordo da cápsula. O dispensador pode incluir adicionalmente diversas cápsulas. A cápsula pode incluir cerca de cinco (5) a cerca de oito (8) gramas de um material plástico. O rebordo pode incluir uma superfície superior substancialmente plana, e a cabeça de injeção pode incluir um anel de vedação dimensionado para acomodar a superfície superior plana. O corpo pode incluir diversos espigões nele.
Um método da presente invenção pode permitir a preparação de uma bebida a partir de um material de bebida. O método pode incluir colocar o material de bebida dentro de um recipiente, tampar o material de bebida para baixo com uma tampa do recipiente, posicionar a tampa sobre o recipiente e injetar o recipiente com água pressurizada a cerca de 1,4 a 14 quilogramas por centímetro quadrado (cerca de 20 a cerca de 200 libras por polegada quadrada).
DESCRIÇÃO RESUMIDA DOS DESENHOS A figura 1 é uma vista em perspectiva de uma modalidade de um sistema de dispensador de bebidas para uso com a presente invenção. A figura 2 é uma vista plana de topo do sistema de dispensador de bebida da figura 1. A figura 3 é uma vista em perspectiva de um sistema de torre do sistema de dispensador de bebida da figura 1. A figura 4 é uma vista em perspectiva de um conjunto injetor do sistema de dispensador de bebida da figura 1, com as rodas de guia e a mola de retomo da chapa de suporte mostradas em linhas tracejadas. A figura 5 é uma vista em perspectiva traseira do conjunto injetor do sistema de dispensador de bebida da figura 1, com a roda louca e a chave limite mostradas em uma vista recortada. A figura 6 é uma vista seccional transversal lateral de uma configuração de material de preparação de bebida por infusão para uso com a presente invenção. A figura 7 é uma vista seccional transversal lateral de uma configuração alternativa do material de preparação de bebida por infusão para uso com a presente invenção. A figura 8 é uma vista em perspectiva de topo de uma cápsula da presente invenção. A figura 9 é uma vista em perspectiva de base da cápsula da figura 8. A figura 10 é uma vista plana lateral da cápsula da figura 8. A figura 11 é uma vista plana de base da cápsula da figura 8. A figura 12 é uma vista seccional transversal lateral da cápsula da figura 8. A figura 13 é uma vista seccional transversal lateral do rebordo da cápsula da figura 8. A figura 14 é uma vista seccional transversal lateral de uma modalidade alternativa de uma cápsula da presente invenção com uma tampa nele. A figura 15 é uma vista seccional transversal lateral da parede interior da cápsula da figura 14. A figura 16 é uma vista em perspectiva de uma modalidade alternativa de uma cápsula da presente invenção. A figura 17 é uma vista plana de topo da cápsula da figura 16. A figura 18 é uma vista seccional transversal lateral da cápsula da figura 16. A figura 19 é uma vista em perspectiva de um espigão usado na cápsula da figura 16.
DESCRIÇÃO DETALHADA
Referindo-se agora aos desenhos, em que números iguais se referem a elementos iguais em todas as diversas vistas, as figuras 1 e 2 mostram uma aplicação de um sistema de dispensador de bebidas 100. Nessas figuras, está mostrado um aparelho de preparar bebidas por infusão de cápsula 300. O aparelho de preparar bebida por infusão de cápsula 300 pode incluir um trocador de calor 150 posicionado dentro de um reservatório de água quente 160 e em comunicação com um bico de injeção 200, conforme mostrado. Nesta modalidade, os elementos do sistema de dispensador de bebida 100 como um todo são montados em uma estrutura do dispensador 305. A estrutura do dispensador 205 pode ser feita de aço inoxidável, alumínio, outros tipos de metais ou outros tipos de materiais substancialmente não corrosivos. O bico de injeção 200 pode interagir com um ou mais cartuchos da cápsula 210 de maneira a produzir a bebida desejada em um copo 230, ou qualquer outro tipo de receptáculo. Os cartuchos da cápsula 210 podem ficar posicionados no sistema de dispensador de bebida 100 dentro de um conjunto da torre 310. O conjunto da torre 310 pode ser anexado fixamente na estrutura do dispensador 305. Conforme está mostrado na figura 3, o conjunto da torre 310 pode incluir um prato da torre 320 posicionado dentro de uma estrutura da torre 325. A estrutura da torre 325 pode ser feita de aço inoxidável, alumínio, outros tipos de metais convencionais, ou tipos similares de materiais substancialmente não corrosivos. O prato da torre 320 pode ser substancialmente circular. O prato da torre 320 pode incluir diversas aberturas da cápsula 330. As aberturas da cápsula 330 podem ser dimensionadas de forma a acomodar os cartuchos da cápsula 210. O prato da torre 320 pode girar em tomo de um pino da tone 340. Um motor da torre 350 pode acionar o conjunto da torre 310. O motor da torre 350 pode ser um motor CA convencional ou um tipo similar de dispositivo. O motor da torre 350 pode acionar o conjunto da torre 310 a cerca de seis (6) a cerca de trinta (30) rpm, com cerca de vinte e cinco (25) rpm preferida. O prato da torre 320 pode também ter diversos detentores 360 posicionados pela sua periferia. Os detentores 360 podem ficar posicionados em tomo de cada uma das aberturas da torre 330. Os detentores 360 podem cooperar com uma ou mais chaves limites 365 de maneira a controlar a rotação do prato da torre 320. A rotação do prato 320 pode ser interrompida quando a chave limite 360 encontrar um dos detentores 360.
Posicionado adjacente ao conjunto da torre 310 pode ficar um conjunto injetor 400. O conjunto injetor 310 pode ser anexado fixamente na estrutura do dispensador 305. O conjunto injetor 400 pode também incluir uma estrutura do injetor 4310 que se estende acima do conjunto da torre 310. A estrutura do injetor 410 pode ser constituída de aço inoxidável, outros tipos de metais, ou tipos similares de materiais substancialmente não corrosivos.
Conforme está mostrado nas figuras 4 e 5, o conjunto injetor 400 pode incluir o bico de injeção 200 supradescrito. O bico de injeção 200 pode ter uma ponta estreita de maneira a penetrar no cartucho da cápsula 210, se necessário, ou uma boca larga, de forma a acomodar todo o cartucho do pode 210. O conjunto injetor 400 pode incluir uma cabeça injetora 420 que coopera com o bico de injeção 200. A cabeça injetora 420 pode ter diâmetro ligeiramente maior do que os cartuchos da cápsula 210. A cabeça injetora 420 pode também ser feita de aço inoxidável, plástico, ou tipos similares de materiais substancialmente não corrosivos. A cabeça injetora 420 pode incluir um anel de vedação 430 posicionado pela sua periferia inferior. O anel de vedação 430 pode ser constituído de borracha, silicone, ou outros tipos de materiais plásticos, de maneira tal que uma vedação substancialmente hermética a água possa ser formada entre a cabeça injetora 420 e o cartucho da cápsula 210. O trocador de calor 150 pode ficar em comunicação com a cabeça injetora 420 de maneira a fornecer água quente pressurizada aos cartuchos da cápsula 210. A cabeça injetora 420 pode ser móvel em um plano substancialmente vertical por meio de um sistema de carnes 440. (Os termos “vertical” e “horizontal” são usados como um quadro de referência, oposto a posições absolutas. A cabeça injetora 420 e os outros elementos aqui descritos podem operar em qualquer orientação). Um motor de acionamento do sistema de carnes 450 pode acionar o sistema de carnes 440. O motor de acionamento 450 pode ser um motor CA convencional similar ao motor da torre 350 supradescrito. O motor de acionamento 450 pode também ser um motor de campo distorcido ou do tipo CC. O motor de acionamento 450 pode rotacionar um carne excêntrico 460 por meio de um sistema de correia de acionamento 470. O motor de acionamento 450 e o sistema de engrenagem 470 podem rotacionar o carne excêntrico 460 em tomo de seis (6) a cerca de trinta (30) rpm, com cerca de vinte e cinco (25) rpm preferidas. O carne excêntrico 460 pode ser modelado de maneira tal que sua posição inferior possa ter um raio de cerca de 4,1 a cerca de 4,8 centímetros (cerca de 1,6 a 1,9 polegada), enquanto sua posição pode ter um raio de cerca de 3,5 a 4,1 centímetros (cerca de 1,3 a cerca de 1,7 polegada). O carne excêntrico 460 pode cooperar com uma roda louca 480. A roda louca 480 pode ficar em comunicação com uma chapa de suporte 490, e montada dentro dela. A chapa de suporte 490 pode manobrar em tomo da estrutura do injetor 410. A chapa de suporte 490 pode ser constituída de aço inoxidável, outros tipos de aço, plástico ou outros materiais. A chapa de suporte 490 pode ser anexada fixamente na cabeça injetora 420. A chapa de suporte 490 pode ter diversas rodas de guia 500 posicionadas nela, de maneira tal que a chapa de suporte 490 possa se mover na direção vertical dentro da estrutura do injetor 410. Uma mola de retomo 520 também pode ser anexada na chapa de suporte e na estrutura do injetor 410. Uma chave limite 530 pode ficar posicionada em tomo do came 460 de maneira tal que sua rotação não possa exceder um certo valor. A cabeça injetora 420 assim pode manobrar para cima e para baixo na direção vertical por meio do sistema de carnes 440. Especificamente, o motor de acionamento 450 pode rotacionar o came excêntrico 460 por meio do sistema de engrenagem 470. À medida que o came excêntrico 460 gira com um raio cada vez maior, a roda louca 480 empurra a chapa de suporte 490 para baixo, de maneira tal que a cabeça injetora 420 entre em contato com um cartucho da cápsula 210. O came excêntrico 460 pode abaixar a cabeça injetora 420 em cerca de 6,4 a cerca de 12,7 milímetros (cerca de um quarto a cerca de meia polegada). Uma vez que a cabeça injetora 420 entra em contato com o cartucho da cápsula 210, o came excêntrico 460 pode continuar girar e aumentar a pressão no cartucho da cápsula 210 até que o came 460 atinja a chave limite 530. A cabeça injetora 420 pode encaixar o cartucho da cápsula 210 com uma força descendente de cerca de 136 a 160 quilogramas (cerca de 300 a 350 libras). O anel de vedação 430 assim pode formar uma vedação substancialmente hermética ao ar e hermética a água em tomo do cartucho da cápsula 210. O motor de acionamento 450 pode manter o came 460 no lugar por um período de tempo predeterminado. O sistema de carnes 440 pode então ser invertido, de maneira tal que a cabeça injetora 420 retome para sua posição original.
Uma vez que o bico de injeção 200 da cabeça injetora 420 esteja em contato com o cartucho da cápsula 210, a água quente de alta pressão pode escoar do trocador de calor 150 para a cabeça injetora 420. A água pode estar a cerca de 82 a cerca de 93 graus Celsius (cerca de 180 a cerca de 200 graus Fahrenheit). O fluxo da água que entra pode ser pressurizado a cerca de 11 a cerca de 14 quilogramas por centímetro quadrado (cerca de 160 a cerca de 200 libras por polegada quadrada). A pressão da água que passa através do cartucho da cápsula 210 pode ser cerca de 1,4 a cerca de 14 quilogramas por centímetro quadrado (cerca de 20 a cerca de 200 libras por polegada quadrada). A pressão da água que escoa através do cartucho da cápsula 210 pode variar com a natureza da bebida.
Conforme está mostrado nas figuras 6 e 7, os cartuchos da cápsula 210 podem ser cheios com diferentes tipos de moídos, folhas ou outros tipos de materiais de preparação de bebida por infusão 550. No caso de uma bebida tipo expresso de dose única de cerca de trinta (30) mililitros, cerca de seis (6) a cerca de (8) gramas de moídos de expresso podem ser colocados no cartucho da cápsula 210. Similarmente, cerca de seis (6) a cerca de (8) gramas de café moído podem ser adicionados ao cartucho da cápsula 210 para produzir um copo de café de cerca de 240 mililitros (cerca de oito (8) onças). Cerca de três (3) a cerca de cinco (5) gramas de folhas de chá podem ser adicionados ao cartucho da cápsula 210 a fim de fazer um copo de chá de cerca de 150 mililitros (cerca de cinco (5) onças). O material de preparação de bebida por infusão 550 pode ficar posicionado dentro de uma ou mais camadas de papel de filtro 560. O papel de filtro 560 pode ser papel de filtro padrão usado para coletar material de preparação de bebida por infusão 550, permitindo ao mesmo tempo que a bebida passe através dele. O cartucho da cápsula pode ter uma camada de filtro superior 570 e uma camada de filtro inferior 580. O próprio material de preparação de bebida por infusão 550 pode ficar posicionado diretamente entre as camadas de filtro superior e inferior 570, 580. Altemativamente, o material de preparação de bebida por infusão 50 pode ser colocado dentro de um envelope de película 590. O envelope de película 5980 pode servir para manter o material de preparação de bebida por infusão 550 nele fresco e sem contato com o ar ambiente. Altemativamente, todo o cartucho da cápsula 210 pode ser colocado dentro de um envelope de película, tanto individualmente como em um gmpo, até que a cápsula 210 esteja pronta para uso.
As figuras 8-12 mostram uma modalidade do cartucho da cápsula 210 que pode ser usada com o sistema de dispensador de bebida 100 ou em outros tipos de sistemas de bebida. O cartucho da cápsula 210 pode ser substancialmente na forma de um copo 600. O copo 600 pode ser constituído de um termoplástico convencional, tais como poliestireno, polietileno ou polipropileno. Altemativamente, aço inoxidável ou outros tipos de materiais substancialmente não corrosivos podem também ser usados. O copo 600 pode ser substancialmente rígido. O copo 600 pode incluir uma parede substancialmente circular 610 e uma base substancialmente plana 620. A parede lateral 610 e a base 620 do copo 600 podem ser moldadas e formar um elemento unitário, ou uma parede lateral separada 610 e uma base separada 620 podem ser anexadas fixamente uma na outra. A parede lateral 610 e a base 620, bem como o copo 600 como um todo, podem ter qualquer diâmetro conveniente de maneira a acomodar as aberturas da cápsula 330 do prato da torre 320 do conjunto da torre 310 e a cabeça injetora 420 do conjunto injetor 400. Altemativamente, a parede lateral 610 da base 620 do copo 600 pode ter qualquer diâmetro conveniente de maneira a acomodar qualquer outro tipo de sistema de dispensador de bebida 100. A parede lateral 610 do copo 600 pode ter qualquer profundidade conveniente de maneira a acomodar uma quantidade apropriada de material de preparação de bebida por infusão 550. Nesta modalidade, a parede lateral 610 pode ter um diâmetro interno de cerca de 3,9 centímetros (cerca de 1,535 polegada), um diâmetro externo de cerca de 4,03 centímetros (cerca de 1,586 polegada) e uma espessura de parede de cerca de 1,295 milímetro (cerca de 0,051 polegada). A parede lateral 610 também pode ter uma profundidade de cerca de 2,43 centímetros (cerca de 0,955 polegada), com a base 620 tendo uma profundidade adicional de cerca de 0,318 centímetro (cerca de 0,125 polegada). Uma configuração como essa da parede lateral 610 e da base 620 do copo 600 pode portar cerca de seis (6) a cerca de dezesseis (16) gramas de material de preparação de bebida por infusão 550, dependendo do tamanho da bebida desejada, isto é, oito (8), doze (12) ou dezesseis (16) onças. Essas dimensões têm propósito apenas ilustrativo. A parede lateral 610 e a base 620 do copo 600 podem ter qualquer dimensão ou forma desejada ou conveniente. Por exemplo, a parede lateral 610 pode ser reta, cônica, escalonada ou curva, caso desejado. A base 620 pode também incluir um piso de base 630. O piso de base 630 pode incluir diversas aberturas 640 formadas nela. As aberturas 640 podem se estender pela largura do piso 630. Nesta modalidade, as aberturas 640 podem ser de forma bem circular, com um diâmetro de cerca de 1,6 milímetro (cerca de 0,063 polegada). Entretanto qualquer fora ou dimensão desejada pode ser usada. Nesta modalidade, cerca de 54 aberturas 640 são aqui usadas, embora qualquer quantidade possa ser usada. A base 620 também pode incluir diversas nervuras de suporte 650 que suportam o piso 630. Uma nervura circular interna 660, uma nervura circular externa 670, e diversas nervuras radiais 680 podem ser usadas. Qualquer projeto ou quantidade de nervuras 660 pode ser usado. Nesta modalidade, as nervuras 650 podem ter uma profundidade de cerca de 2,54 milímetros (cerca de 0,1 polegada) e o piso 630 pode ter uma profundidade de cerca de 1,78 milímetros (cerca de 0,07 polegada), embora qualquer espessura desejada possa ser usada. A parede lateral 610 do copo 600 também pode incluir um rebordo superior 700. O rebordo superior 700 pode incluir uma parte superior substancialmente plana 710 e um flange angulado descendente 720 que se estende a partir da parte superior 710. O flange 720 pode se estender para baixo de maneira a formar uma bolsa 730 com a parede lateral 610. O topo da bolsa 730 pode formar um raio interno curvo 735. Conforme mostrado na figura 13, a parede lateral 610 pode ou não incluir um degrau externo 740 dentro da bolsa 730.
Nesta modalidade, e a título de exemplo apenas, a parte superior plana 710 do rebordo superior 700 pode ter largura de cerca de 2,54 milímetros (cerca de 0,01 polegada) que se estende na direção vertical. O flange 720 pode ter o comprimento de cerca de 2,2 milímetros (cerca de 0,087 polegada). O flange 720 e a bolsa 730 do rebordo 700 são dimensionados de forma a acomodar ao tamanho das aberturas da cápsula 330. Especifícamente, o rebordo 700 é configurado para acomodar o tamanho das aberturas da cápsula 330 e a força esperada da cabeça injetora 420, usando ao mesmo tempo o mínimo possível de material.
As figuras 14 e 15 mostram uma modalidade adicional do copo 600. Nesta modalidade, a parede lateral 610 do copo 600 pode incluir diversos recortes 760 formados nela. Nesta modalidade, um primeiro recorte 770 e um segundo recorte 780 podem ser usados. Entretanto, qualquer quantidade de recortes 760 pode ser usada. Os recortes 760 podem ser contínuos em tomo da circunferência interna da parede lateral 610 ou os recortes 760 podem ser intermitentes. O recorte 760 pode cooperar com uma tampa 790. A tampa 790 pode ter bordas 800 que são substancialmente em forma de cunha para se encaixarem e permanecerem dentro do recorte 760. O uso da borda em forma de cunha 800 garante que a tampa 790 permaneça no lugar. As bordas 800 podem ser contínuas ou intermitentes de maneira a casar com o recorte 760. A tampa 790 preferivelmente é arqueada para dentro, ou de forma bastante côncava. A tampa 790 pode ser colocada no primeiro ou segundo recorte 770, 780, dependendo da quantidade de material de preparação de bebida por infusão 550 que se deseja colocar dentro do copo 600. A tampa 790 é arqueada para baixo de maneira a tampar o material de preparação de bebida por infusão 550 para baixo sob pressão, e impedir que o material de preparação de bebida por infusão 550 nele se desloque. A tampa 790 pode compactar o material de preparação de bebida por infusão 550 com pelo menos cerca de nove (9) quilogramas de força compressiva (cerca de vinte (20) libras de força). A tampa 790 pode também ter diversas aberturas 810 nela, de maneira a permitir que água da cabeça injetora 420 passe através dela. Dependendo da natureza da cabeça injetora 420, o uso da tampa 790 pode não ser necessário. Em vez disso, um envoltório de película ou qualquer outra cobertura pode ser usado. Similarmente, os recortes 760 podem ser também eliminados ou modificados, da maneira desejada.
As figuras 16-19 mostram uma modalidade adicional da presente invenção, uma cápsula com espigões 850. A cápsula com espigões 850 pode usar o copo 600, a parede lateral 610, a base 620, o rebordo 700 e os seus elementos supradescritos com o cartucho da cápsula 210. A cápsula com espigões 850 pode também incluir diversos espigões 860 posicionados ao longo do piso 630 da base 620. Os espigões 860 podem servir para perfurar uma embalagem do material de preparação de bebida por infusão 550, conforme será descrito com mais detalhes a seguir. Nesta modalidade, cerca de dezoito (18) espigões 860 podem ser usados. Entretanto qualquer quantidade desejada de espigões 860 pode ser usada. Os espigões 860 podem ficar alinhados ao longo das nervuras radiais 680 da base 620, ou em qualquer lugar ao longo do piso 630.
Conforme mostrado, por exemplo, na figura 19, os espigões 860 podem incluir três (3) lâminas triangulares 870 que envolvem a base 880. As pontas das lâminas 870 podem formar uma área de perfuração 890. As lâminas 860 podem ter qualquer forma desejada. As lâminas 870 podem ter uma altura de cerca de 6,35 milímetros (cerca de 0,25 polegada), e a base 880 pode ter uma altura de cerca de 3,8 milímetros (cerca de 0,15 polegada), de maneira tal que a área de perfuração 890 possa ter cerca de 2,54 milímetros (cerca de 0,1 polegada) de comprimento acima da base 880. Entretanto, qualquer dimensão desejada pode ser usada.
Em uso, a camada inferior 580 do papel de filtro pode ser colocada com o copo 600 do cartucho da cápsula 210. A camada inferior 580 pode ficar posicionada o longo do piso 630 da base 620. Uma quantidade de material de preparação de bebida por infusão 550 pode então ficar posicionada nela. A camada superior 570 do papel de filtro então pode ser colocada no material de preparação de bebida por infusão 550, se desejado. A tampa 790 pode ser colocada dentro do copo 600 de maneira a extrair por baixo o material de preparação de bebida por infusão 550. Uma vez que a tampa 790 tenha compactado o material de preparação de bebida por infusão 550, a borda 800 da tampa 790 fica posicionada dentro do recorte apropriado 760 dentro da parede lateral 610 do copo 600. A cápsula 210 pode então ser selada ou de outra forma despachada para uso com o sistema de dispensador de bebida 100, ou não. A cápsula 210 pode ficar posicionada dentro de uma das aberturas da cápsula 330 no conjunto da torre 310. Especificamente, a borda externa da abertura da cápsula 330 se alinha com o flange 720 do rebordo 700 do copo 600. A cápsula ou outro dispositivo com um rebordo quadrada convencional se estendería muito para fora da abertura da cápsula 330 para funcionar com a cabeça de injeção 420 do conjunto injetor 310. A cabeça injetora 420 então pode ficar posicionada em tomo da cápsula 210. O anel de vedação 630 da cabeça injetora 420 pode selar em tomo da parte superior 710 do rebordo 700 do copo 600. O uso de um rebordo redonda ou um rebordo com uma forma não plana pode causar danos no anel de vedação 430, dado o nível de pressão envolvido, isto é, conforme descrito anteriormente, a cabeça injetora 420 pode se encaixar no cartucho da cápsula 210 com uma força descendente de cerca de 136 a cerca de 160 quilogramas de força (cerca de 300 a cerca de 350 libras) e o fluxo de água que chega pode ser pressurizado a cerca de onze (11) a cerca de quatorze (14) quilogramas por centímetro quadrado (cerca de 160 a 200 libras por polegada quadrada (psi)). A pressão da água que escoa através do cartucho da cápsula 210 pode variar com a natureza do material de preparação de bebida por infusão 550 de cerca de 1,4 a cerca de 14 quilogramas por centímetro quadrado (cerca de vinte (20) a cerca de 200 libras por polegada quadrada). A água que passa através da cabeça de injeção 420 pode ser espalhada sobre a tampa 790 e suas aberturas 810 e para dentro do material de preparação de bebida por infusão 550. A bebida preparada por infusão pode então passar através das aberturas 640 na base 620 do copo 600. O rebordo 700, bem como a base 620 do copo 600, são projetadas para usar o mínimo possível de material, sendo ao mesmo tempo capaz de suportar as pressões de água supradescritas sem deformação. O copo 600 como um topo pode ter cerca de (5) a cerca de oito (8) gramas de material plástico nela, quando se usa, por exemplo, homopolímero de polipropileno. A configuração do rebordo 700 pode economizar cerca de 0,4 a cerca de 0,6 grama, ou cerca de dez por cento (10%) do plástico exigido.
Na modalidade da cápsula com espigões 850, o material de preparação de bebida por infusão 550 pode ficar posicionado dentro do envelope de película 590. Pelo menos uma camada de filtro inferior 580 também pode ser colocada dentro do copo 600. O bico de injeção 200 pode penetrar no envelope de película 590, ou água pode de outra forma escoar para o copo 600 com a pressão de água supradescrita. Esta pressão de água pode forçar tanto a camada de filtro inferior 580 como o envelope de película 590 contra os espigões 860 da cápsula com espigões 850. Esta pressão pode permitir que esses espigões 860 penetrem tanto na área do filtro inferior 850 como no envelope de película 590. As perfurações causadas pelos espigões 860 podem permitir que a bebida preparada por infusão passe através delas, mantendo ainda substancialmente o material de preparação de bebida por infusão restante 550 nela. Os espigões 860 podem fornecer penetração substancialmente uniforme do envelope de película 590. O material de preparação de bebida por infusão 590 pode também ser contido em outros tipos de estruturas que podem ser penetradas pelos espigões 860.
REIVINDICAÇÕES

Claims (14)

1. Recipiente para portar café ou folhas de chá moidos compreendendo: um corpo (600) ; e um rebordo (705) que se estende a partir do dito corpo (600) ; o dito rebordo (700) compreendendo uma superfície superior substancialmente plana (710); uma tampa (790) a ser posicionada dentro de dito corpo (600) ; caracterizado pelo fato de que a dita tampa (790) compreende uma forma côncava e é arranjada, sob uso, de maneira a tampar para baixo o café ou folhas de chá moidos sob pressão, e impedir que o café ou folhas de chá moidos se desloquem; e em que dito corpo compreende um ou mais cortes (760) no mesmo para dita tampa.
2. Recipiente de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que compreende adicionalmente poliestireno, polietileno ou polipropileno.
3. Recipiente de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que o dito corpo (600) compreende uma parede lateral (610) e uma base (620).
4. Recipiente de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a dita base (620) compreende uma pluralidade de aberturas (640) nela.
5. Recipiente de acordo com a reivindicação 3 ou 4, caracterizado pelo fato de que a dita base (620) compreende uma pluralidade de nervuras de suporte (650) nela.
6. Recipiente de acordo com a reivindicação 3 ou 4, caracterizado pelo fato de que a dita base (620) compreende uma pluralidade de espigões (860) nela.
7. Recipiente de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato de que cada um da dita pluralidade de espigões (860) compreende uma base (880) envolta por uma pluralidade de lâminas (870) .
8. Recipiente de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pelo fato de que o dito rebordo (700) compreende um flange que se estende a partir da dita superfície plana (710) .
9. Recipiente de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de que o dito flange (720) se estende para baixo em um ângulo de maneira a forma uma bolsa (730) com o dito corpo (600).
10. Recipiente de acordo com a reivindicação 9, caracterizado pelo fato de que a dita bolsa (730) compreende um raio curvo superior (735).
11. Recipiente de acordo com a reivindicação 10, caracterizado pelo fato de que a dita tampa (790) compreende uma pluralidade de aberturas (810) nela.
12. Recipiente de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pelo fato de que a parede lateral (610) é uma parede lateral circular (610) que se estende a partir da dita base (620); o dito rebordo (700) se estende a partir da dita parede lateral (610); e o dito rebordo compreende um flange se estendendo para baixo a partir da dita superfície plana.
13.
Método para preparar por infusão uma bebida a partir de um material de bebida compreendendo: colocar um material de bebida dentro de um recipiente definido nas reivindicações 1 a 12; posicionar a dita tampa no dito recipiente; injetar o dito recipiente com água pressurizada a cerca de 1,4 a 14 quilogramas por centímetro quadrado (cerca de 20 a cerca de 200 libras por polegada quadrada); caracterizado pelo fato de que compreende ainda a etapa de: tampar o material de bebida para baixo com uma tampa do dito recipiente.
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