BRPI0712761A2

BRPI0712761A2 - dispositivo para derivação de uma bebida de um recipiente e dispositivo de dispensação de bebida

Info

Publication number: BRPI0712761A2
Application number: BRPI0712761-8A
Authority: BR
Inventors: Goffredo Celli
Original assignee: Celli Spa
Priority date: 2006-06-23
Filing date: 2007-02-15
Publication date: 2012-09-25
Also published as: WO2007148360A1; US20100252584A1; RU2008149754A; EP2032496A1; ITRN20060041A1; CN101472831A

Abstract

DISPOSITIVO PARA DERIVAçãO DE UMA BEBIDA DE UM RECIPIENTE E DISPOSITIVO DE DISPENSAçãO DE BEBIDA. Um dispositivo de derivação de uma bebida de um recipiente (100) compreende: - uma cabeça de derivação (10) compreendendo um corpo (12) e um pistão (11), que é móvel relativo ao corpo (12), ao longo de um meio de guia (5); e - um duto de derivação (60) compreendendo um tubo (13) em uma extremidade na qual um impulsor (14), atuado pelo pistão (11), é conectado. Caracteristicamente, o dispositivo de derivação (1) compreende um meio (6) para conectar irremovivelmente o duto de derivação (60) ao recipiente (100).

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invençao para "DISPOSITIVO PARA DERIVAÇÃO DE UMA BEBIDA DE UM RECIPIENTE E DISPOSITIVO DE DISPENSAÇÃO DE BEBIDA"

CAMPO TÉCNICO

Esta invenção se refere a um dispositivo de derivação e um dispositivo de dispensação de bebida compreendendo o dito dispositivo de derivação.

O termo "dispositivo de derivação" é usado para denotar um meio para dispensar uma bebida de um recipiente. O termo "dispositivo de dispensação" é usado para denotar um dispositivo compreendendo pelo menos o dispositivo de derivação e o recipiente.

Dispositivos desse tipo são projetados para tirar bebidas dos respectivos recipientes e permitir que as bebidas sejam dispensadas a usuários individuais. São normalmente usados em bares, restaurantes, cafeterias e outros estabelecimentos autorizados a servir bebidas ao público, e também em lares.

ANTECEDENTES

Dispositivos para derivar bebidas de recipientes são bem conhecidos. Os recipientes são ligados a uma derivação de dispensação, em uma extremidade, e a um tanque de gás pressurizado, na outra. A pressão do gás aumenta a pressão interna do recipiente de tal modo que força a bebida a sair por um sistema de canalização, a uma linha que conecta o recipiente à derivação. Para obter essa conexão dupla do recipiente com a linha de gás pressurizado e à derivação de dispensação, a técnica anterior ensina o uso de cabeças de derivação conectadas por conexões de vários tipos (por exemplo, do tipo deslizante, triangular ou baioneta) na face de topo do recipiente, no qual há um obturador. A cabeça de derivação compreende um elemento, que pode ser acoplado ao recipiente, e um pistão, que se movimenta em relação ao dito elemento e em relação ao recipiente. Quando o obturador está em uma posição de repouso, uma mola o mantém comprimido contra uma parte fixa do recipiente, impedindo, desse modo, que a bebida escoe para fora. Quando o obturador está em uma configuração operacional, por outro lado, o pistão é colocado em contato direto com o obturador e vence a força elástica da mola, propiciando, desse modo, que a bebida escoe para fora do recipiente. O pistão é vazado para permitir que a bebida escoe por ele. A extremidade do pistão oposta à extremidade que interage com o obturador tem conectada nela um tubo plástico, que transporta a bebida para o ponto de dispensação.

Os dispositivos de derivação do tipo descrito acima não estão livres de desvantagens.

Em particular, as paredes internas do pistão entram em contato direto com a bebida. Por conseguinte, o pistão deve ser sanitizado periodicamente. Em particular, a sanitização do pistão é feita diretamente no local, onde o dispositivo é usado, o que envolve o uso de pessoal especializado no local de uso. Isso envolve, por sua vez, custos adicionais.

O recipiente, por outro lado, é normalmente enviado para o fabricante, para ser sanitizado, enchido e depois devolvido ao local de uso. Isso resulta em mais custos.

DESCRIÇÃO DA INVENÇÃO

A presente invenção tem, portanto, um objeto de superar as desvantagens mencionadas acima, proporcionando um dispositivo de derivação e um dispositivo de dispensação de bebida compreendendo o dito dispositivo de derivação, propiciando que se alcance o nível máximo de higiene.

Esses e outros objetos, que vão ficar mais evidentes na descrição que se segue, são alcançados de acordo com a invenção por um dispositivo de derivação e um dispositivo de dispensação compreendendo o dito dispositivo de derivação, ambos tendo as características estruturais e funcionais descritas nas reivindicações independentes em anexo, enquanto que outras concretizações da invenção são descritas nas reivindicações dependentes.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOS

A invenção vai ser descrita então em mais detalhes com referência aos desenhos em anexo, listados abaixo, que ilustram uma concretização preferida não limitante dela.

A Figura 1 é uma vista em perspectiva de um dispositivo de derivação de acordo com a invenção. A Figura 2 é uma vista em perspectiva de abaixo de um dispositivo de acordo com a invenção.

A Figura 3 é uma vista em planta de um dispositivo de dispensação de acordo com a invenção.

A Figura 4 é uma seção transversal quebrada de um dispositivo de dispensação de acordo com a presente invenção, em uma primeira configuração.

A Figura 5 é uma seção transversal quebrada de um dispositivo de dispensação de acordo com a presente invenção, em uma segunda configuração.

A Figura 6 é uma seção transversal de um detalhe do dispositivo de derivação de acordo com a invenção.

A Figura 7 é uma vista frontal de um dispositivo de dispensação de acordo com a invenção.

A Figura 8 é uma seção transversal de uma parte de um dispositivo de dispensação de acordo com a invenção.

As Figuras 9 e 10 são uma vista em perspectiva e uma vista em planta de um detalhe da Figura 8.

As Figuras 11 e 12 são uma vista frontal e uma vista em perspectiva de uma variante do detalhe das Figuras 9 e 10.

As Figuras 13 e 14 são uma seção transversal e uma vista em perspectiva de uma variante do detalhe ilustrado nas Figuras 11 e 12.

As Figuras 15 e 16 mostram uma outra concretização de um dispositivo de dispensação de acordo com a invenção, em duas diferentes configurações operacionais. As Figuras 17a a 17e são vistas ortogonais de um dos componentes de um dispositivo de dispensação de acordo com a invenção.

A Figura 18 mostra um detalhe de um componente ilustrado nas Figuras 15 e 16.

DESCRIÇÃO DETALHADA DAS CONCRETIZAÇÕES PREFERIDAS DA INVENÇÃO

O número 1 na Figura 1 denota um dispositivo para derivação de uma bebida de um recipiente 100. O dispositivo de derivação 1 é do tipo compreendendo:

uma cabeça de derivação 10 compreendendo um corpo 12 e um pistão 11, que é móvel relativo ao corpo 12, ao longo de um meio de guia 5; e

- um duto de derivação 60 compreendendo um tubo 13 em uma extremidade na qual um impulsor 14, atuado pelo pistão 11, é conectado.

Caracteristicamente, o dispositivo de derivação 1 compreende um meio 6 para conectar irremovivelmente o duto de derivação 60 ao recipiente 100.

Vantajosamente, o impulsor 14 é rígido. Em particular, é feito de plástico tendo uma rigidez predeterminada.

O impulsor 14 é projetado para ter a bebida passando por ele.

O impulsor 14 se estende, em uma direção de descarga de bebida, entre uma primeira e uma segunda extremidade dele 51 e 52. Vantajosamente, a primeira extremidade 51 do impulsor 14 é conectada irremovivelmente ao tubo 13. O impulsor 14 compreende um furo central interno 140 estendendo- se da primeira extremidade 51. Vantajosamente, a bebida é feita escoar pelo furo interno 140.

A segunda extremidade 52 do impulsor 14 compreende, de preferência, pelo menos uma abertura atravessante lateral 54, que coloca a parte externa do impulsor 14 em comunicação fluida com o furo central 140.

Como mostrado por meio de exemplo não limitante na Figura 4 ou 5, o furo central 140 se estende da primeira extremidade 51 para uma segunda extremidade 52 do impulsor 14, passando por todo o caminho por ele.

O impulsor 14 é fisicamente separado do pistão 11.

Em uma concretização que não é ilustrada, o impulsor 14 é feito, de preferência, como uma parte única com o tubo 13.

O impulsor 14 compreende, pelo menos parcialmente, o meio de conexão irremovível 6.

O meio de conexão irremovível 6 compreende um meio deformável elasticamente 225, que pode ser entalhado nas bases 61 adequadas no recipiente 100.

O tubo 13 passa por um alojamento 113 dentro do pistão 11. O alojamento interno 113 se desloca pelo pistão 11 na direção na qual o pistão 11 é movimentado relativo ao corpo 12.

Uma parte lateral do pistão 11 compreende uma primeira ranhura 111.

Uma parte lateral do corpo 12 compreende uma segunda ranhura 112.

As primeira e segunda ranhuras 111, 112 são alinhadas e ficam em contato entre si, para permitir que o tubo 13 seja inserido e removido da parte lateral, entre o alojamento interno 113 do pistão 11 e a parte externa do corpo 12. Por exemplo, quando não há mais bebida no recipiente 100, a cabeça de derivação 10 é liberada do recipiente de bebida 100. Devido às primeira e segunda ranhuras 111, 112, a cabeça de derivação 10 pode ser empurrada da parte lateral relativa ao tubo 13, que se mantém irremovivelmente conectado ao recipiente 100. O pistão 11 e as partes remanescentes da cabeça de derivação 10 pode ser reutilizadas sem serem sanitizadas, uma vez que não entram em contato com a bebida. O tubo 13 e o recipiente 100 são descartáveis. O custo da cabeça de derivação 10 é muito mais alto do que aquele do tubo 13.

Dentro dele, o corpo 12 compreende um conduto 15 para alimentar um fluido operacional sob pressão. O conduto de alimentação 15 compreende uma primeira extremidade 151, que pode ser conectada operacionalmente a uma fonte de fluido operacional sob pressão, e uma segunda extremidade 152, que pode ser conectada operacionalmente ao recipiente de bebida 100.

Vantajosamente, mas não necessariamente, o fluido operacional sob pressão é um gás. A fonte do fluido operacional sob pressão pode consistir, por exemplo, de um compressor de ar ou um tanque de gás sob pressão.

O dispositivo de derivação 1 compreende uma chave de fechamento de fluxo 16 para o conduto 15, que alimenta o fluido operacional sob pressão,

O pistão 11 e a chave de fechamento de fluxo 16 são operadas simultaneamente pelo usuário com uma alavanca única 101 na cabeça de derivação 10.

Vantajosamente, a alavanca 101 é articulada no corpo 12 da cabeça de derivação 10.

Ao longo da parte de fundo da alavanca 101, há protuberâncias 102 que empurram o pistão 11 para baixo, quando o usuário baixa a alavanca 101.

Uma parte dessas protuberâncias 102 é entalhada em uma ranhura 103 no pistão 11, para permitir que o pistão 11 seja elevado, quando a alavanca 101 é levantada de novo. Durante a ação de levantamento, as partes das protuberâncias 102, que são entalhadas na ranhura 103 no pistão 11, entram em contato com a própria ranhura 103, permitindo, desse modo, que o pistão 11 seja levantado.

A chave 16 pode se movimentar dentro do conduto de alimentação 15 e compreende uma seção de entrada 162, uma seção de saída 163 e uma cavidade interna 161 estendendo-se entre a seção de entrada 162 e a seção de saída 163 da chave 16.

A chave 16 se movimenta entre uma configuração aberta, na qual permite que o fluido operacional passe, e uma configuração de fechamento, na qual impede que o fluido operacional pressurizado passe. Na configuração aberta, a primeira extremidade 151 do conduto de alimentação 15 fica em comunicação fluida com a seção de entrada 162 da chave 16; na configuração de fechamento, uma parede lateral 164 da chave 16 oclui a primeira extremidade 151 do conduto de alimentação 15.

Vantajosamente, o dispositivo de derivação 1 compreende um meio 4 para enganchamento do corpo 12 no recipiente 100. De preferência, o meio de enganchamento 4 cria uma conexão removível.

O meio de enganchamento 4 compreende um meio 40 para colocar o corpo 12 em uma posição fixa, relativa ao recipiente 100.

Como ilustrado por meio de exemplo não limitante na Figura 1, o meio de posicionamento 40 compreende um guia 41, feito no recipiente 100. O guia 41 é conectado removivelmente em uma sapata 42 formada na cabeça de derivação 10. O guia 41 compreende um batente limitador consistindo de um dente de batente 43, que permite que a sapata 42 acople o guia 41, de acordo com uma única orientação predeterminada. Vantajosamente, o duto de derivação 60 compreende pelo menos uma parte 63, cuja seção transversal é totalmente deformável.

De preferência, o dispositivo de derivação 1 compreende uma derivação de dispensação 7, conectada à extremidade de descarga 62 do duto de derivação 60.

Vantajosamente, a derivação de dispensação 7 compreende pelo menos:

- uma passagem interna ininterrupta que se estende por ela, da extremidade a montante para a extremidade a jusante, permitindo que o duto de derivação 60 deslize por ela livre e facilmente, o duto de derivação 60 ocupando e passando direto pela passagem interna ininterrupta; e

- um meio atuador 70 para abertura e fechamento da parte 63 do duto de derivação 60 com a seção transversal totalmente deformável, por simples compressão dele a uma certa seção dele ao longo da passagem interna ininterrupta.

Como ilustrado na Figura 6, o meio atuador 70 compreende um cabo 700, conectado a um came excêntrico 701, que aperta a parte totalmente deformável 63 do duto de derivação 60.

A derivação de dispensação 7 não entra em contato com a bebida derivada e pode ser, portanto, reutilizada sem ser sanitizada.

Vantajosamente, o duto de derivação 60 compreende um único tubo 13 estendendo-se do recipiente 100 para a descarga da derivação 7. O tubo 13, quando não apertado sob a ação do meio atuador 70, pode ser empurrado para fora da derivação de dispensação 7, para permitir que a derivação 7 seja reutilizada com um outro tubo 13. Isso pode ocorrer quando o recipiente de bebida 100, ao qual o tubo 13 é conectado irremovivelmente, é substituído.

Em uma concretização que não é ilustrada, o meio atuador 70 é do tipo eletromagnético ou eletromecânico. Em uma configuração particular, o meio atuador 70 compreende uma guilhotina mantida em posição por um meio elástico, que aperta o duto de derivação 60, quando a derivação de dispensação 7 é fechada. Quando o usuário age em um controle adequado, tal como, por exemplo, um botão de pressão, um motor de eletroímã ou engrenagem (no caso de atuação eletromecânica) supera a força elástica de tal modo que puxa a guilhotina para fora, para que não mais aperte o duto de derivação 60.

O dispositivo de derivação 1 compreende uma válvula de descarga, para reduzir a pressão dentro do recipiente 100 à pressão atmosférica, de modo que a cabeça de derivação 10 pode ser removida com segurança do recipiente 100. A válvula de descarga é atuada pelo usuário puxando um anel na cabeça de derivação 10.

Esta invenção também se refere a um dispositivo de dispensação de bebida 300, compreendendo:

- um dispositivo de derivação 1 do tipo descrito acima; - um recipiente 100 compreendendo uma estrutura de contenção externa 2, que compreende, por sua vez, um compartimento interno 200 para conter a bebida, e um meio 22 para colocar as partes interna e externa do recipiente 100 em comunicação fluida entre si, o dito meio de comunicação fluida 22 entre as partes interna e externa compreendendo uma primeira abertura de descarga 221, para a bebida, e uma segunda abertura de descarga 222 para um fluido operacional pressurizado. A primeira abertura 221 pode ser ocluída por um obturador 20.

Faz-se referência à concretização não limitante ilustrada por meio de exemplo nas Figuras 15 a 18.

Vantajosamente, o impulsor 14 é conectado irremovivelmente ao duto 60. O meio de conexão irremovível 6 conecta o impulsor 14 e o obturador 20. O meio de conexão irremovível 6 é atuado quando o impulsor 14 e o obturador 20 entram em contato. Por exemplo, o meio de conexão irremovível 6, que conecta o impulsor 14 e o 10 20, compreende uma primeira parte 91, que é integral com o impulsor 14, e uma segunda parte 92, que é integral com o obturador 20, as primeira e segunda partes 91, 92 do meio de conexão irremovível 6 sendo presas por pressão entre si por deformação elástica de pelo menos uma das duas partes 91, 92.

O impulsor 14 se mantém conectado irremovivelmente no obturador 20, tanto durante quanto após o uso. O obturador 20 é reversivelmente móvel entre uma primeira configuração na qual oclui a primeira abertura 221 e uma segunda configuração na qual permite que a bebida escoe pela primeira abertura 221. Nessa concretização, o impulsor 14 não apenas empurra o obturador 20 para o compartimento interno 200, mas também o puxa para fora do compartimento interno 200.

Vantajosamente, na segunda configuração, o obturador 20 fica dentro do compartimento interno 200.

Inicialmente, o impulsor 14 e o obturador 20 são desconectados e são depois conectados, para permitir que a bebida seja dispensada. Uma vez conectados, o impulsor 14 e o obturador 20 não podem ser separados. Em particular, o obturador 20 compreende uma cavidade 201, que acopla irremovivelmente o impulsor 14.

O impulsor 14 é feito, de preferência, de plástico. Não é no entanto suficientemente rígido para movimentar o obturador 20, entre as primeira e segunda configurações.

Quando o obturador 20 está na segunda configuração, a superfície lateral externa 141 do impulsor 14 e a superfície lateral 142, que delimita a primeira abertura 221, foram um selo fluido entre elas.

A segunda extremidade 52 do impulsor 14 compreende a primeira parte 91 do meio de conexão irremovível 6. A primeira parte 91 do meio de conexão irremovível 6 compreende uma lingüeta deformável elasticamente 400, que é comprimida por uma parede lateral 401 da cavidade 201, quando o impulsor 14 é inserido na cavidade 201 do obturador 20. A lingüeta 400 é uma concretização exemplificativa do meio deformável elasticamente 225 mencionado acima, formando parte do meio de conexão irremovivei 6. A parede lateral 401 da cavidade 201 no obturador 20 compreende a segunda parte 92 do meio de conexão irremovível 6. A segunda parte 92 do meio de conexão irremovível 6 compreende uma ranhura perimétrica 402. A ranhura perimétrica 402 é uma concretização exemplificativa das bases mencionadas acima do recipiente 100, no qual o meio deformável elasticamente 225 pode ser entalhado. Quando o impulsor 14 é inserido na cavidade 201 no obturador 20, a lingüeta deformável 400, ao atingir a ranhura 402, retorna para o seu estado não deformado original e fica acoplado irreversivelmente na ranhura 402. A irreversibilidade da conexão é promovida pela forma da lingüeta 400 e da ranhura 402, que, durante extração do obturador 20 do recipiente 100, não proporciona qualquer superfície de guia, que facilita a extração da lingüeta 400 da ranhura 402. Vantajosamente, a lingüeta 400 é moldada para encaixar-se perfeitamente na ranhura 402.

A ausência de uma superfície de guia de extração impede que o impulsor 14 seja puxado do recipiente 100.

O impulsor 14 é acoplado removivelmente ao pistão 11 de tal modo a fazer com que o impulsor 14 se movimente em unidade com o pistão 11.

A Figura 16 mostra, por meio de exemplo, o alojamento 113 feito dentro do pistão 11 e no qual o duto 60 pode ser inserido. Uma superfície 404 do pistão 11, delimitando o alojamento interno 113, compreende uma ranhura perimétrica 405. A ranhura perimétrica 405 na superfície 404, que delimita o alojamento 113, se estende em um plano a ângulos retos na direção na qual o pistão 11 se movimenta. Durante uso, pelo menos uma protuberância 406 no impulsor 14 é entalhada na ranhura perimétrica 405, na superfície 404 que delimita o alojamento 113. Desse modo, na concretização não limitante ilustrada nas Figuras 15 a 18, o pistão 11 é acoplado removivelmente no impulsor 14.

Vantajosamente, o recipiente 100 compreende um meio antiextração 407 do obturador 20, que impede que o obturador 20 fique livre da estrutura de contenção externa 2.

O meio antiextração 407 entra em operação ao final do movimento do obturador 20, da segunda para a primeira configuração.

Faz-se referência à concretização não limitante ilustrada por meio de exemplo nas Figuras 1 a 14.

O obturador 20 é móvel entre uma primeira configuração, na qual oclui a primeira abertura 221, e uma segunda configuração, na qual permite que a bebida escoe livremente pela primeira abertura 221. Na segunda configuração, o obturador 20 fica totalmente livre da primeira abertura 221 e fica irreversivelmente dentro do compartimento interno 200.

O impulsor 14 é móvel da primeira configuração, na qual fica longe da primeira abertura 221, para uma segunda configuração, na qual, após ter empurrado o obturador 20 para o recipiente 100, acopla irremovivelmente o recipiente 100 na primeira abertura 221.

Faz-se referência às concretizações não limitantes ilustradas por meio de exemplo nas Figuras 1 a 18.

Vantajosamente, a primeira configuração também corresponde à configuração na qual a chave 16 impede a passagem do fluido operacional, enquanto que a segunda configuração corresponde à configuração na qual a chave 16 permite a passagem do fluido operacional.

Vantajosamente, as primeira e segunda aberturas 221 e 222 são separadas.

Vantajosamente, o compartimento interno 200 contendo a bebida compreende um saco flexível 21.

O saco flexível 21 fica em comunicação fluida com a primeira abertura 221. A segunda abertura 222 fica fora do saco 21.

Nesse caso, o fluido operacional pressurizado, alimentado no recipiente 100 pela segunda abertura 222, é comprimido contra as paredes externas do saco 21. Em outra concretização, que não é ilustrada, o fluido operacional pressurizado pode ser usado para inflar um segundo saco, que, por expansão, vai, por sua vez, exercer pressão no saco 21 contendo a bebida.

Se o saco 21 não for proporcionado, a própria estrutura de contenção externa 2 define o compartimento interno 200 para a bebida. Nesse caso, o fluido operacional pressurizado exerce pressão diretamente na superfície da bebida. Se a bebida ficar contida no saco 21, o fluido operacional pode ser um líquido.

Vantajosamente, o obturador 20 e/ou a parede interna 223 da primeira abertura 221 compreendem o meio de retenção deformável elasticamente 224, permitindo que o obturador 20 acople a primeira abertura 221. De preferência, o obturador 20 compreende um peso, de modo que na segunda configuração, o obturador 20 não flutua no compartimento interno 200 na primeira abertura 221. Desse modo, o obturador 20 não pode obstruir ou impedir o escoamento de bebida para fora do recipiente 100. O obturador 20 é aplicado ao recipiente 100 de fora, após este ter sido enchido com a bebida. O meio de retenção deformável elasticamente 224 pode, por exemplo, compreender protuberâncias que são deformadas pela força aplicada nelas, durante acoplamento ou desacoplamento do obturador 20, propiciando, desse modo, que este deslize relativamente à primeira abertura 221. Após enchimento, essas protuberâncias se entalham nos respectivos soquetes, que mantêm o obturador 20 contra a primeira abertura 221.

O recipiente 100 compreende meios 3 adequados para extrair a bebida.

O meio extrator de bebida 3 compreende um elemento de canalização 30, que se estende da primeira abertura 221 para o compartimento interno 200, para facilitar a descarga da bebida.

O elemento de canalização 30 permite que toda a bebida seja esvaziada do compartimento interno 200.

Vantajosamente, o elemento de canalização 30 é conectado irremovivelmente ao saco 21. O saco 21 é conectado irremovivelmente ao recipiente 100.

Como ilustrado por meio de exemplo nas Figuras 9 a 12, a seção transversal do elemento de canalização 30, transversal à sua direção de extensão principal, tem uma forma de pente.

A seção transversal em forma de pente compreende uma pluralidade de braços 301 estendendo-se de uma base comum 302 transversalmente à base comum 302 e no mesmo lado da base comum 302. A seção em forma de pente permite que o saco 21 seja esvaziado adequadamente, impedindo que o saco 21 bloqueie completamente o elemento de canalização 30.

Como ilustrado por meio de exemplo nas Figuras 13 e 14, o elemento de canalização 30 compreende um elemento tubular.

Como ilustrado por meio de exemplo nas Figuras 11 a 14, uma superfície lateral 31 do elemento de canalização 30 compreende, vantajosamente, pelo menos um furo localizado na primeira abertura 221. No caso de um elemento de canalização 30 com uma seção em forma de pente, a superfície lateral 31 do elemento de canalização 30 pode coincidir com a base comum 302.

Em uma concretização, que não é ilustrada, a superfície lateral 31 do elemento de canalização 30 pode compreender uma pluralidade de furos distribuídos ao longo de todo o comprimento do elemento de canalização 30.

Com um elemento de canalização tubular 30, como aquele ilustrado nas Figuras 13 e 14, o obturador 20 pode ser pego ao longo do elemento de canalização 30, mesmo na segunda configuração, impedindo, desse modo, a descarga adequada da bebida. Isso é mais provável de ocorrer se o obturador 20 não for pesado. Para evitar esse possível problema, as aberturas laterais 54 do impulsor 14, na segunda configuração, se estendem para dentro do recipiente 100. A presença de furos na primeira abertura 221, em combinação com essas aberturas laterais 54, garante a comunicação fluida entre a primeira abertura 221 e a bebida, localizada dentro do compartimento interno 200.

Como ilustrado, por exemplo, na Figura 5, o obturador 20 é, vantajosamente, em forma de cogumelo, mais estreito acima e mais largo abaixo, isso sendo devido à presença na parte inferior dos meios de conexão, que, na primeira configuração, o conectam à abertura 221, de modo que não possa ser puxada para fora do recipiente 100. A menor seção do obturador 20, na parte de topo do obturador 20, facilita a entrada da bebida pelos furos 32 localizados na superfície lateral 31 do elemento de canalização 30, nas vizinhanças da primeira abertura 221.

Em uma concretização, que não é ilustrada, a parte de topo do elemento de canalização 30 compreende um meio para travar o obturador 20 na segunda configuração. O impulsor 14 empurra o obturador 20 da primeira para a segunda configuração e faz com que ele acople o meio de travamento. O meio de travamento define uma base no elemento de canalização 30, para acomodar e reter o obturador 20. Vantajosamente, o meio de travamento compreende lingüetas deformáveis elasticamente, essas sendo localizadas no obturador 20, e acoplam os recessos similares no elemento de canalização 30; alternativamente, as lingüetas são localizadas no elemento de canalização 30 e são travadas no obturador 20. Uma concretização similar pode ser usada vantajosamente em um elemento de canalização 30, moldado como um elemento tubular. A estrutura de contenção externa 2 é rígida.

Vantajosamente, o recipiente 100 é do tipo de uso único. É, portanto, descartável. Isso garante higiene máxima acoplada com custos baixos.

A estrutura de contenção externa 2 é feita, de preferência, de um material plástico.

Alternativamente, pode ser feita de metal.

O dispositivo de dispensação compreende, de preferência, uma tampa protetora, que cobre a primeira abertura 221. A tampa protetora pode ser removida antes de uso e é projetada para garantir higiene máxima e impedir que o obturador 20 seja contaminado por elementos estranhos.

Vantajosamente, a estrutura de contenção externa 2 compreende:

- um pescoço 408 estendendo-se para fora para uma extremidade 409 do pescoço 408, a extremidade 409 do pescoço 408 definindo uma superfície de entrada 410 da estrutura de contenção externa 2;

- um tampão 411 para a superfície de entrada 410, o dito tampão 411 sendo aplicado ao pescoço 408 e compreendendo as primeira e segunda aberturas 221, 222; e

- um meio 412 para unir irremovivelmente o tampão 411 no pescoço 408, o meio de união irremovível 412 sendo localizado fora do pescoço 408.

O tampão 411 se encosta no pescoço 408.

Vantajosamente, o tampão 411 compreende uma borda 413, que se projeta para fora relativo a uma superfície lateral 414 do pescoço 408. Vantajosamente, a borda 413 se encosta na extremidade 409 do pescoço 408.

O meio 412 para unir irremovivelmente o tampão 411 no pescoço 408 compreende pelo menos um dispositivo de fixação 415, que compreende uma primeira parte 416 e uma segunda parte 417, que podem ser presas por pressão entre si. As primeira e segunda partes 416, 417 do dispositivo de fixação 415 são integrais com uma superfície lateral 414 do pescoço e com a borda 413 do tampão 411, respectivamente. Quando a primeira parte 416 e a segunda parte 417 do dispositivo de fixação 415 são conectadas entre si, pelo menos uma das duas partes 416, 417 do dispositivo de fixação 415 é deformada elasticamente.

O meio de união irreversível 412 também compreende um primeiro e um segundo dispositivos de fixação 415; os primeiro e segundo dispositivos de fixação 415 são posicionados durante uso, em dois pontos separados do perímetro do pescoço 408.

Vantajosamente, o pescoço 408 é circular e os dois pontos separados, nos quais o primeiro e o segundo dispositivos de fixação 415 são localizados, são diametralmente opostos entre si em relação ao centro da superfície de entrada 410.

A primeira parte 416 do pelo menos um dispositivo de fixação 415 compreende um corpo enganchado 418, formado como uma única parte com a borda 413 do tampão 411, o corpo enganchado 418 se projetando para longe da borda 413 do tampão 411 e ao longo do pescoço 408, o corpo enganchado 418 compreendendo uma concavidade 419 voltada para a borda 413 do tampão 411.

A segunda parte 417 do pelo menos um dispositivo de fixação 415 compreende uma protuberância 420, que se estende na superfície lateral externa 414 do pescoço 408 e que se encaixa irreversivelmente na concavidade 419 do corpo enganchado 418. A extremidade do corpo enganchado 418 compreende uma parte moldada em cunha 421a, que compreende uma superfície deslizante 422a, que facilita a deformação elástica do corpo enganchado 418, durante a ação de fixação por pressão.

A segunda parte 417 do pelo menos um dispositivo de fixação 415 compreende uma parte moldada em cunha 421 b, que compreende uma superfície deslizante 422b, que facilita a deformação elástica do corpo enganchado 418, durante a ação de fixação por pressão.

Vantajosamente, o meio de união irremovível 412 se movimenta de uma primeira posição para uma segunda posição, durante a ação de união. Na primeira posição, a borda 413 do tampão 411 se encosta na superfície de entrada 410 do recipiente 100, e as primeira e segunda partes 416, 417 do pelo menos um dispositivo de fixação 415 ficam livres entre si; na segunda posição, a borda 413 do tampão 411 se encosta na superfície de entrada 410 do recipiente 100, e as primeira e segunda partes 416, 417 do pelo menos um dispositivo de fixação 415 ficam irremovivelmente forçadas entre si; a segunda posição é girada relativa à primeira posição, a rotação ocorrendo ao longo de um eixo em ângulos retos com a superfície de entrada 410.

Vantajosamente, o tampão 411 é feito como uma parte única com o elemento de canalização 30.

Com referência à concretização ilustrada nas Figuras 15 a 18, o tampão 411 compreende um invólucro 423, que é fisicamente separado e conectável irremovivelmente às partes 424 do tampão 411 circundando o invólucro 423. Quando o obturador 20 está na primeira configuração, o invólucro 423 abrange lateralmente o próprio obturador 20. O invólucro 423 facilita o enchimento do saco de bebida 21, como descrito abaixo. O saco 21 fica ainda vazio quando é colocado dentro da estrutura de contenção externa 2. O tampão 411 é então aplicado no pescoço 408. A bebida é então despejada no saco 21 pela abertura 221. A seguir, a primeira abertura 221 é fechada por inserção do obturador 20 juntamente com, e circundado pelo, invólucro 423.

O meio antiextração 407 compreende uma protuberância lateral 425 do obturador 20, a dita protuberância lateral 425 do obturador 20 se encostando no tampão 411, quando o obturador 20 está na primeira configuração. Mais especificamente, na primeira configuração, a protuberância lateral 425 do obturador 20 se encosta no invólucro 423, que compreende um elemento batente, que impede a extração.

Vantajosamente, o meio de posicionamento 40 propicia a colocação da primeira abertura 221 em uma posição fixa no alojamento 113 do pistão 11, pronta para receber o duto de derivação 60, e da segunda abertura 222 em uma posição fixa na chave de fechamento de fluxo 16 na cabeça de derivação 10.

O guia 41 do meio de posicionamento 40 compreende uma primeira parte 426 da borda 413 do tampão 411. A sapata 42 do meio de posicionamento 40 compreende uma ranhura 427 feita na cabeça de derivação 10. Em particular, a ranhura 427 na sapata 42 é localizada na parte de fundo da cabeça de derivação 10. A ranhura 427 na sapata 42 é moldada para corresponder à primeira parte 426 da borda 413 do tampão 411. Uma segunda parte 428 da borda 413 do tampão 411, complementando a primeira parte 426, é maior do que a primeira parte 426 da borda 413, de modo que a segunda parte 428 da borda 413 é impedida de acoplar-se com a ranhura 427 na sapata 42. A conexão da cabeça de derivação 10 ao tampão 411 do recipiente 100 é possível apenas se a cabeça 10 for conectada ao tampão 411 por um movimento de translação ao longo de uma direção única e predeterminada no espaço.

Usualmente, durante uso, a cabeça de derivação 10 é conectada ao recipiente 100 pelo meio de enganchamento 4. O duto de derivação 60 é inserido no interior do alojamento 113 no pistão 11 pelas ranhuras 111, 112 na parede lateral do pistão 11 e no corpo 12. Na extremidade do duto de derivação 60, fica um impulsor 14. Baixando-se a alavanca 101 da cabeça de derivação 10, faz-se com que o impulsor 14 seja inserido no recipiente 100, fazendo, desse modo, com que o obturador 20 caia no recipiente 100, em comunicação fluida com uma fonte de fluido operacional sob pressão. Nessa configuração, a bebida pode ser derivada. Quando toda a bebida tiver sido derivada, a cabeça de derivação 10 pode ser removida do recipiente 100 e reutilizada em um outro recipiente 100. Uma vez que a cabeça não entrou em contato direto com a bebida, não precisa ser sanitizada. O duto de derivação 60 e o impulsor 14, por outro lado, permanecem conectados irremovivelmente ao recipiente 100, e todas as três partes são descartáveis. A invenção atinge vantagens importantes.

Primeiro de tudo, garante uma operação higiênica.

Em segundo lugar, propicia economias significativas nos custos de sanitização.

Outra vantagem importante é que propicia o uso de recipientes, que podem ser enchidos fácil e rapidamente com a bebida, sem uso de equipamento especialmente projetado.

Deve-se entender que a invenção pode ser adaptada e modificada de vários modos, sem que, desse modo, se afaste do espírito da invenção.

Além do mais, todos os detalhes da invenção podem ser substituídos por elementos tecnicamente equivalentes.

Na prática, as concretizações da invenção podem ser produzidas de qualquer material, e em qualquer tamanho, dependendo dos requisitos.

Claims

1. Dispositivo para derivação de uma bebida de um recipiente (100) do tipo compreendendo: uma cabeça de derivação (10) compreendendo um corpo (12) e um pistão (11), que é móvel relativo ao corpo (12), ao longo de um meio de guia (5); e um duto de derivação (60) compreendendo um tubo (13) em uma extremidade na qual um impulsor (14), atuado pelo pistão (11), é conectado, o dispositivo de derivação (1) sendo caracterizado pelo fato de que compreende um meio (6) para conectar irremovivelmente o duto de derivação (60) ao recipiente (100).

2. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) é rígido.

3. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) é projetado para ter a bebida passando por ele e estende-se em uma direção de descarga de bebida, entre uma primeira e uma segunda extremidade dele (51, 52).

4. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a primeira extremidade (51) do impulsor (14) é conectada irremovivelmente ao tubo (13).

5. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 3 ou 4, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) compreende um furo central interno (140) estendendo-se da primeira extremidade (51).

6. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que a segunda extremidade (52) do impulsor (14) compreende pelo menos uma abertura atravessante lateral (54), que coloca a parte externa do impulsor (14) em comunicação fluida com o furo central (140).

7. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 5 ou 6, caracterizado pelo fato de que o furo central (140) se estende entre a primeira e a segunda extremidades (51, 52) do impulsor (14), passando reto por este.

8. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) é fisicamente separado do pistão (11).

9. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) é produzido como uma parte única com o tubo (13).

10. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) compreende, pelo menos parcialmente o meio de conexão irremovivei (6).

11. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 10, caracterizado pelo fato de que o meio de conexão irremovível (6) compreende meio deformável elasticamente (225), que pode ser entalhado nas bases adequadas no recipiente (100).

12. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que o tubo (13) passa por um alojamento (113) dentro do pistão (11).

13. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 12, caracterizado pelo fato de que o alojamento interno (113) se estende reto pelo pistão (11), na direção na qual o pistão (11) é movimentado em relação ao corpo (12).

14. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que uma parte lateral do pistão (11) compreende uma primeira ranhura (111).

15. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 14, caracterizado pelo fato de que uma parte lateral do corpo (12) compreende uma segunda ranhura (112).

16. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 15, quando dependente da reivindicação 12, caracterizado pelo fato de que as primeira e segunda ranhuras (111, 112) são alinhadas e ficam em contato entre si, para permitir que o tubo (13) seja inserido e removido da parte lateral, entre o alojamento interno (113) do pistão (11) e a parte externa do corpo (12).

17. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que dentro do corpo (12) há um conduto (15) para alimentação de um fluido operacional sob pressão, o dito conduto de alimentação (15) compreendendo uma primeira extremidade (151), que pode ser conectada operacionalmente a uma fonte de fluido operacional sob pressão, e uma segunda extremidade (152), que pode ser conectada operacionalmente ao recipiente de bebida (100).

18. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 17, caracterizado pelo fato de que compreende uma chave de fechamento de fluxo (16) para o conduto (15), que alimenta o fluido operacional sob pressão.

19. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 18, caracterizado pelo fato de que o pistão (11) e a chave de fechamento de fluxo (16) são operados simultaneamente pelo usuário com uma única alavanca (101) na cabeça de derivação (10).

20. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 18 ou 19, caracterizado pelo fato de que a chave (16) pode movimentar-se dentro do conduto de alimentação (15) e compreende uma seção de entrada (162), uma seção de saída (163) e uma cavidade interna (161) estendendo-se entre a seção de entrada (162) e a seção de saída (163) da chave (16).

21. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 20, caracterizado pelo fato de que a chave (16) pode movimentar-se entre uma configuração aberta, na qual permite que o fluido operacional passe e na qual a primeira extremidade (151) do conduto de alimentação (15) está em comunicação fluida com a seção de entrada (162) da chave (16), e uma configuração de fechamento, na qual impede que o fluido operacional pressurizado passe e na qual uma parede lateral (164) da chave (16) oclui a primeira extremidade (151) do conduto de alimentação (15).

22. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que compreende um meio (4) para enganchamento do corpo (12) no recipiente (100).

23. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 22, caracterizado pelo fato de que o meio de enganchamento (4) compreende um meio (40) para colocar o corpo (12) em uma posição fixa relativa ao recipiente (100).

24. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que o duto de derivação (60) compreende pelo menos uma parte (63), cuja seção transversal é totalmente deformável.

25. Dispositivo de derivação de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que compreende uma derivação de dispensação (7), conectada à extremidade de saída (62) do duto de derivação (60).

26. Dispositivo de derivação de acordo com a reivindicação 25, quando dependente da reivindicação 24, caracterizado pelo fato de que a derivação de dispensação (7) compreende pelo menos os seguintes: - uma passagem interna ininterrupta que se estende por ela, da extremidade a montante para a extremidade a jusante, permitindo que o duto de derivação (60) deslize por ela livre e facilmente, o duto de derivação (60) ocupando e passando direto pela passagem interna ininterrupta; e - um meio atuador (70) para abertura e fechamento da parte (63) do duto de derivação (60) com a seção transversal totalmente deformável, por simples compressão dele a uma certa seção dele ao longo da passagem interna ininterrupta.

27. Dispositivo de dispensação de bebida, caracterizado pelo fato de que compreende: - um dispositivo de derivação (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações de 1 a 26; - um recipiente (100) compreendendo uma estrutura de contenção externa 2, que compreende, por sua vez, um compartimento interno (200) para conter a bebida, e um meio (22) para colocar as partes interna e externa do recipiente (100) em comunicação fluida entre si, o dito meio de comunicação fluida (22) entre as partes interna e externa compreendendo uma primeira abertura (221), para a passagem de bebida, e uma segunda abertura (222) para um fluido operacional pressurizado, um obturador (20) sendo proporcionado para oclusão da primeira abertura (221).

28. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 27, caracterizado pelo fato de que o meio de conexão irremovível (6) conecta o impulsor (14) e o obturador (2), o dito meio de conexão irremovível (6) sendo atuado quando o impulsor (14) e o obturador (2) entram em contato; o obturador (20) sendo reversivelmente móvel entre uma primeira configuração, na qual oclui a primeira abertura (221), e uma segunda configuração, na qual permite que a bebida escoe pela primeira abertura (221).

29. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 27 ou 28, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) é acoplado removivelmente ao pistão (11), de tal modo a movimentar-se unitariamente com o pistão (11).

30. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 29, caracterizado pelo fato de que o recipiente (100) compreende o meio antiextração (407) do obturador (20), que impede que o obturador (2) fique livre da estrutura de contenção externa (2).

31. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 27, caracterizado pelo fato de que o obturador (20) é móvel, entre uma primeira configuração, na qual oclui a primeira abertura (221), e uma segunda configuração, na qual permite que a bebida escoe livremente pela primeira abertura (221), o obturador (20), na segunda configuração, sendo totalmente livre da primeira abertura (221) e estando irreversivelmente dentro do compartimento interno (200).

32. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 31, caracterizado pelo fato de que o impulsor (14) é móvel, da primeira configuração, na qual está longe da primeira abertura (221), para uma segunda configuração, na qual, após ter empurrado o obturador (20) para o recipiente (100), acopla irremovivelmente o recipiente (100), na primeira abertura (221).

33. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 31 ou 32, caracterizado pelo fato de que o obturador (20) compreende um peso, de modo que, na segunda configuração, o obturador (20) não flutua no compartimento interno (200) na primeira abertura (221).

34. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 33, caracterizado pelo fato de que as primeira e segunda aberturas (221, 222) são separadas.

35. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 34, caracterizado pelo fato de que o compartimento interno (200), contendo uma bebida, compreende um saco flexível (21).

36. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 35, caracterizado pelo fato de que o saco flexível (21) fica em comunicação fluida com a primeira abertura (221), a segunda abertura (222) ficando fora do saco (21).

37. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 36, caracterizado pelo fato de que a própria estrutura de contenção externa (2) define o compartimento interno (200) para a bebida.

38. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 37, caracterizado pelo fato de que o recipiente (100) compreende um meio (3) para extração da bebida.

39. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 38, caracterizado pelo fato de que o meio de extração de bebida (3) compreende um elemento de canalização (30), que se estende da primeira abertura (221) para o compartimento interno (200), para facilitar a descarga da bebida.

40. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 39, caracterizado pelo fato de que a seção transversal do elemento de canalização (30), transversal à sua direção de extensão principal tem uma forma de pente.

41. Dispositivo de dispensação de acordo com a reivindicação 39, caracterizado pelo fato de que o elemento de canalização (30) compreende um elemento tubular.

42. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 39 a 41, caracterizado pelo fato de que uma superfície lateral (31) do elemento de canalização (30) compreende pelo menos um furo (32), localizado na primeira abertura (221).

43. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 39 a 42, quando dependente da reivindicação 31, caracterizado pelo fato de que o elemento de canalização (30) compreende um meio para travar o obturador (20) na segunda configuração.

44. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 43, caracterizado pelo fato de que a estrutura de contenção externa (2) é rígida.

45. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 44, caracterizado pelo fato de que compreende uma tampa protetora, que pode ser removida antes de uso e que cobre a primeira abertura (221), para garantir higiene máxima e impedir que o obturador (20) seja contaminado por elementos estranhos.

46. Dispositivo de dispensação de acordo com qualquer uma das reivindicações de 27 a 45, caracterizado pelo fato de que a estrutura de contenção externa (2) compreende: - um pescoço (408) estendendo-se para fora para uma extremidade (409) do pescoço (408), a extremidade (409) definindo uma superfície de entrada (410) da estrutura de contenção externa (2); - um tampão (411) para a superfície de entrada (410), o dito tampão (411) sendo aplicado ao pescoço (408) e compreendendo as primeira e segunda aberturas (221, 222); e - um meio (412) para unir irremovivelmente o tampão (411) no pescoço 408, o dito meio de união irremovível (412) sendo localizado fora do pescoço (408).