BRPI0808601A8 - Emulsão comestível água-em-óleo compreendendo um mineral e processo para produzir tal emulsão - Google Patents

Emulsão comestível água-em-óleo compreendendo um mineral e processo para produzir tal emulsão

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BRPI0808601A8
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Abstract

EMULSÃO COMESTÍVEL DE ÁGUA -EM -ÓLEO E PROCESSO PARA PRODUZIR UMA EMULSÃO COMESTÍVEL. Emulsão comestível de água-em -óleo compreendendo uma fonte de mineral e 15 a 95% em peso gordura, em que o mineral está presente na fase aquosa e em que o mineral é distribuído não-homogeneamente sobre a fase aquosa e um processo para a produção da referida emulsão.
BRPI0808601-0A 2007-04-16 2008-03-25 Emulsão comestível água-em-óleo compreendendo um mineral e processo para produzir tal emulsão BRPI0808601B1 (pt)

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