BRPI0808601A8 - Emulsão comestível água-em-óleo compreendendo um mineral e processo para produzir tal emulsão - Google Patents

Emulsão comestível água-em-óleo compreendendo um mineral e processo para produzir tal emulsão

Info

Publication number
BRPI0808601A8
BRPI0808601A8 BRPI0808601A BRPI0808601A BRPI0808601A8 BR PI0808601 A8 BRPI0808601 A8 BR PI0808601A8 BR PI0808601 A BRPI0808601 A BR PI0808601A BR PI0808601 A BRPI0808601 A BR PI0808601A BR PI0808601 A8 BRPI0808601 A8 BR PI0808601A8
Authority
BR
Brazil
Prior art keywords
emulsion
mineral
producing
edible water
oil emulsion
Prior art date
Application number
BRPI0808601A
Other languages
English (en)
Inventor
Willemien Edelman Marijke
Flöter Eckhard
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=39012149&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=BRPI0808601(A8) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of BRPI0808601A2 publication Critical patent/BRPI0808601A2/pt
Publication of BRPI0808601A8 publication Critical patent/BRPI0808601A8/pt
Publication of BRPI0808601B1 publication Critical patent/BRPI0808601B1/pt

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS OR COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/005—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A23D7/0056—Spread compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Colloid Chemistry (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

EMULSÃO COMESTÍVEL DE ÁGUA -EM -ÓLEO E PROCESSO PARA PRODUZIR UMA EMULSÃO COMESTÍVEL. Emulsão comestível de água-em -óleo compreendendo uma fonte de mineral e 15 a 95% em peso gordura, em que o mineral está presente na fase aquosa e em que o mineral é distribuído não-homogeneamente sobre a fase aquosa e um processo para a produção da referida emulsão.
BRPI0808601-0A 2007-04-16 2008-03-25 Emulsão comestível água-em-óleo compreendendo um mineral e processo para produzir tal emulsão BRPI0808601B1 (pt)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP07106208 2007-04-16
EP07106208.7 2007-04-16
PCT/EP2008/053485 WO2008125428A2 (en) 2007-04-16 2008-03-25 Edible emulsions with mineral

Publications (3)

Publication Number Publication Date
BRPI0808601A2 BRPI0808601A2 (pt) 2014-08-12
BRPI0808601A8 true BRPI0808601A8 (pt) 2018-01-02
BRPI0808601B1 BRPI0808601B1 (pt) 2018-06-12

Family

ID=39012149

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BRPI0808601-0A BRPI0808601B1 (pt) 2007-04-16 2008-03-25 Emulsão comestível água-em-óleo compreendendo um mineral e processo para produzir tal emulsão

Country Status (10)

Country Link
US (1) US8043648B2 (pt)
EP (1) EP2134197B2 (pt)
AP (1) AP2512A (pt)
AT (1) ATE532420T1 (pt)
BR (1) BRPI0808601B1 (pt)
CA (1) CA2683044C (pt)
MX (1) MX2009010811A (pt)
PL (1) PL2134197T5 (pt)
WO (1) WO2008125428A2 (pt)
ZA (1) ZA200906339B (pt)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2595677T3 (es) * 2008-06-19 2017-01-02 Unilever BCS Europe B.V. Emulsiones comestibles que contienen grasa con hierro y zinc
GB2471671A (en) * 2009-07-06 2011-01-12 Cadbury Holdings Ltd Savoury water in oil food emulsion
EP2477504B1 (en) 2009-09-14 2013-05-29 Unilever NV Edible water in oil emulsion
US9585837B2 (en) * 2010-04-09 2017-03-07 Dsm Ip Assets B.V. Thermally stable oil-in-water emulsions containing an oil that contains polyunsaturated fatty acids
US9335195B2 (en) * 2011-02-16 2016-05-10 Baker Hughes Incorporated Multiphase meter to provide data for production management
WO2012138352A1 (en) * 2011-04-08 2012-10-11 Empire Technology Development Llc Charge storage system
US10750759B2 (en) * 2012-09-21 2020-08-25 Upfield Europe B.V. Edible water-in-oil emulsions and a process for preparing such emulsions
EP2897464B1 (en) 2012-09-21 2015-12-09 Unilever N.V. Edible water-in-oil emulsion and a process for preparing such emulsion
EP3376875B1 (en) * 2015-11-20 2019-03-13 Unilever N.V. Process for preparing fat continuous emulsions containing protein
CN113796541A (zh) * 2020-06-17 2021-12-17 深圳市绿航星际太空科技研究院 矿物质盐乳液及其制备方法和矿物质盐粉末

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DD238720A1 (de) * 1985-06-27 1986-09-03 Adw Ddr Verfahren zur herstellung von lebensmittel-emulsionen
BR9707955A (pt) † 1996-03-06 1999-07-27 Md Foods Amba Processo para a proteção dce produtos em emulsão aquosa a base de gordura contra a oxidação catalisada por metais e produto assim protegido
CA2252691C (en) * 1997-11-07 2005-12-06 Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd. Protein-containing acidic foods and drinks
GB9906009D0 (en) * 1999-03-16 1999-05-12 Nycomed Pharma As Product
US6294206B1 (en) * 1999-04-09 2001-09-25 Abbott Laboratories Powdered human milk fortifier
GB9920848D0 (en) * 1999-09-04 1999-11-10 Nutrahealth Ltd Calcium fortified emulsified fat product and calcium salts and sources for the preparation thereof
JP4143251B2 (ja) † 2000-09-26 2008-09-03 雪印乳業株式会社 栄養強化食品
WO2003034832A1 (en) * 2001-10-19 2003-05-01 Unilever N.V. Edible water-in-oil emulsion with calcium
GB0409156D0 (en) * 2004-04-24 2004-05-26 Haye Pierre A procedure to manufacture a texturized, thermo-resistant and thermo-irreversible gel composed of vegetable and/or animal fats and the product made with this
FR2894809B1 (fr) * 2005-12-15 2008-03-21 Oreal Composition cosmetique comprenant une dispersion aqueuse de particules colloidales de charge minerale et des fibres

Also Published As

Publication number Publication date
ZA200906339B (en) 2010-11-24
WO2008125428A2 (en) 2008-10-23
MX2009010811A (es) 2009-10-29
PL2134197T3 (pl) 2012-04-30
EP2134197B1 (en) 2011-11-09
BRPI0808601B1 (pt) 2018-06-12
CA2683044C (en) 2015-10-27
ATE532420T1 (de) 2011-11-15
US8043648B2 (en) 2011-10-25
AP2009004990A0 (en) 2009-10-31
EP2134197A2 (en) 2009-12-23
AP2512A (en) 2012-11-21
US20080254193A1 (en) 2008-10-16
PL2134197T5 (pl) 2016-07-29
CA2683044A1 (en) 2008-10-23
EP2134197B2 (en) 2015-04-29
BRPI0808601A2 (pt) 2014-08-12
WO2008125428A3 (en) 2009-02-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112014009391A2 (pt) dosagem faseada de clopidogrel
CU24183B1 (es) Derivados de ácido 3-fenilpropiónico ramificados
BR112014029754B1 (pt) soluções de tensoativos que contêm n-metil-noleilglucaminas e n-metil-n-c12-c14 acilglucaminas e seu uso, processo para produzir composições cosméticas e composição
BR112015013278A2 (pt) composição condicionadora de tecidos
CL2010001281A1 (es) Producto emulsionante que comprende un semi-ester de almidon de un anhidrido alquenil succinico, que tiene una fluidez en agua no mayor a 75, que es preparado por un proceso de fase dispersa, y que es utilizado para preparar una emulsion de aceite en agua; y emulsion que comprende un aceite, agua y dicho producto emulsionante.
BRPI0819231B8 (pt) processo para preparo de forma farmacêutica de desintegração rápida por moldagem a quente na presença de sal inorgânico hidratado
BR112014009901A2 (pt) processo para a produção de uma dispersão que compreende nanopartículas e uma dispersão produzida de acordo com o processo
BR112014012050A2 (pt) método para produção de uma escova de dentes que tem uma cavidade interna
BR112014017913A8 (pt) Cosmético na forma de uma emulsão, kit e processo para melhora da aparência da pele
BR112014032900A2 (pt) cápsula dosada com uma identificação na sua circunferência interna
BR112015017606A2 (pt) composição, método de produzir a composição, utilização da composição e combustível obtido a partir da composição
BR112015032276A2 (pt) composição, cápsula macia, e, inibidor de diminuição da tensão de ruptura
CR20130384A (es) Emulsión que se puede montar a temperatura ambiente
BR112014018032A2 (pt) método para produzir uma composição
BR112014013076A2 (pt) composição de recheio enriquecida por fibra para um produto de chocolate; e produto de chocolate
BR112015001728B8 (pt) composições de condicionador
BR112013022302A2 (pt) emulsões bimodais
BR112015001638A2 (pt) cetocumarina como fotoiniciadores e fotossensibilizadores em tintas
CL2013002804A1 (es) Metodo para producir una composición nutricional de bajo contenido de sodio donde se añade una segunda suspensión que comprende una fuente de kci a una temperatura más baja y presente entre 0,1 a 1,0% en peso.
BR112018005742A2 (pt) composição tópica, método para desinfecção de uma superfície, utilização da composição e utilizações de uma composição
BR112015013322A2 (pt) composição cosmética sólida, método para sua produção, produto e método cosmético
BR112016013992A2 (pt) Composição cosmética
BR112015015229A2 (pt) processo para a preparação de um composto da fórmula, composto, e, invenção
BR112012028765A2 (pt) processo para liquefazer um material celulósico
BR112016007493A2 (pt) processo para preparação de emulsões lipídicas contínuas comestíveis sem emulsificante e emulsão continua lipídica comestível

Legal Events

Date Code Title Description
B06F Objections, documents and/or translations needed after an examination request according [chapter 6.6 patent gazette]
B07D Technical examination (opinion) related to article 229 of industrial property law [chapter 7.4 patent gazette]
B07G Grant request does not fulfill article 229-c lpi (prior consent of anvisa) [chapter 7.7 patent gazette]
B15K Others concerning applications: alteration of classification

Ipc: A23L 33/16 (2016.01), A23L 33/10 (2016.01), A23D 7

B06A Patent application procedure suspended [chapter 6.1 patent gazette]
B09A Decision: intention to grant [chapter 9.1 patent gazette]
B16A Patent or certificate of addition of invention granted [chapter 16.1 patent gazette]
B21F Lapse acc. art. 78, item iv - on non-payment of the annual fees in time

Free format text: REFERENTE A 12A ANUIDADE.

B24J Lapse because of non-payment of annual fees (definitively: art 78 iv lpi, resolution 113/2013 art. 12)

Free format text: REFERENTE AO DESPACHO 21.6 PUBLICADO NA RPI 2559 DE 2020-01-21