BRPI0918714B1

BRPI0918714B1 - sistema para preparar uma bebida de café, métodos em que uma embalagem de grãos de café é conectada a um aparelho de preparação de café, e para dosar uma dose de grãos de café, e, kit

Info

Publication number: BRPI0918714B1
Application number: BRPI0918714A
Authority: BR
Inventors: Kristiaan De Graaff Gerbrand; Frans Brouwer Gustaaf; Van Os Ivo; Jacques Van Camp Philippe
Original assignee: Douwe Egberts Bv; Sara Lee/De B V; Sara Lee/De N V
Priority date: 2008-09-17
Filing date: 2009-09-17
Publication date: 2019-09-10
Also published as: RU2014145356A; JP2014158964A; ES2532949T3; JP5876726B2; AU2009292722B8; US20160007796A1; EP2862487A3; EP2344013A2; WO2010033023A3; CN102215725A; CA2738727C; JP2012502728A; US20110256273A1; AU2009292722A1; WO2010033023A2; CN102215725B; AU2016247046A1; NZ591851A; BRPI0918714A2; EP2344013B1

Abstract

sistema para preparar uma bebida de café, métodos em que uma embalagem de grãos de café é conectada a um aparelho de preparação de café, e para dosar uma dose de grãos de café, e, kit sistema para preparar uma bebida de café, fornecida com um mecanismo para a produção de café que compreende um triturador para a trituração de grãos de café para obter café moído, um dispositivo para a preparação de bebida de café disposto para, com fornecimento de água ao café moído, preparar a bebida de café e uma saída de café para dispensar a bebida de café, uma embalagem de grãos de café separada com um espaço interno que, pelo menos antes do uso, é enchido com os grãos de café, em que a embalagem de grãos de café antes do uso é fechada, tal que a exposição dos grãos de café ao ar ambiente é evitada, uma entrada de grãos de café para o fornecimento de grãos de café a partir da embalagem de grãos de café ao triturador e um dispositivo de conexão para conectar a embalagem de grãos de café ao aparelho de preparação de café.

Description

“SISTEMA PARA PREPARAR UMA BEBIDA DE CAFÉ, MÉTODOS EM QUE UMA EMBALAGEM DE GRÃOS DE CAFÉ É CONECTADA A UM APARELHO DE PREPARAÇÃO DE CAFÉ, E PARA DOSAR UMA DOSE DE GRÃOS DE CAFÉ, E, KIT”

A invenção diz respeito a um sistema para preparar uma bebida de café, fornecida com um mecanismo para a produção de café que compreende um triturador para a trituração de grãos de café para obter café moído, um dispositivo para a preparação de bebida de café disposto para, com fornecimento de água ao café moído, preparar a bebida de café e uma saída de café para dispensar a bebida de café.

A invenção ainda diz respeito a um método para a preparação de bebida de café.

A invenção ainda diz respeito a um método em que uma dose de grãos de café é fornecida a partir da embalagem de grãos de café a um triturador.

A invenção além disso diz respeito a um método para dosar uma dose de grãos de café para uma xícara de bebida de café.

A invenção além disso diz respeito a um triturador de café, fornecido com uma câmara de trituração, meios de trituração para triturar grãos de café na câmara de trituração e uma abertura de fornecimento de grãos de café que está situado em uma superfície superior da câmara de trituração para fornecer os grãos de café à câmara de trituração.

A invenção também diz respeito a um aparelho de preparação de café.

A invenção ainda diz respeito à embalagem de grãos de café fornecido com um envelope, pelo menos um espaço interno que, pelo menos antes do uso, é enchido com grãos de café e uma saída de grão de café para a passagem dos grãos de café.

A invenção além disso diz respeito à embalagem de café

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 10/66 fornecida com um espaço interno.

Os preparadores de café existentes são, por exemplo, preparadores de café com filtro e máquinas de expresso. No caso de preparadores de café com filtro, uma quantidade de café triturado é colocada em um filtro, após o que água é vertida no café triturado. Passando-se água no café triturado, o café triturado é extraído e uma bebida de café é obtida, após o que a bebida de café, também referida como café de filtro, fui através do filtro enquanto os resíduos de café são deixados para trás no filtro. E costumeiro que a água quente flua através do café triturado e do filtro com o auxílio da gravidade. Após a água quente, que corresponde à quantidade de bebida de café desejada ter sido vertida sobre o café triturado e então passada através do filtro, o filtro, pelo menos se este for um filtro descartável, pode ser descartado com o resíduo de café triturado. Um tal filtro descartável, tipicamente, consiste substancialmente de papel. Também são conhecidos filtros que são projetados para serem usados mais do que uma vez. Após o uso, estes filtros são, por exemplo, limpos, de modo que estes possam ser enchidos com uma porção seguinte de café triturado para a preparação de uma nova bebida de café com o mesmo filtro.

Na preparação de café por meio de máquinas de expresso, também, um filtro é fornecido para manter uma quantidade de café triturado. Aqui, sob uma pressão relativamente alta, água quente é forçada através do café triturado e do filtro. A bebida de café obtida deste modo é, em geral, relativamente mais espessa do que o café de filtro e, tipicamente, tem uma concentração mais forte de extratos de café do que o café de filtro, pelo menos uma dada quantidade comparável de café triturado e água fornecida. Tipicamente, um filtro metálico é usado.

A bebida de café pode ser obtida de uma maneira conhecida, também com o auxílio de uma cafeteira. Em certas máquinas, tais como, por exemplo, a máquina de café Senseo® dos produtores Douwe Egberts® e

Philips®, por exemplo, um filtro descartável de papel e um suporte de filtro metálico são usados. Ainda é conhecido o café instantâneo, onde o café concentrado ou café secado por congelamento é dissolvido em água quente. Neste último método, nenhum filtro é usado.

Se um tempo relativamente longo tiver passado entre a trituração dos grãos de café e a preparação da bebida de café com o café triturado, existe uma chance que uma parte do sabor e dos aromas dados pelos grãos sejam perdidos. Sem desejar estar ligado por qualquer teoria, pode ser que a superfície total maior das partículas do café triturado juntas, em comparação com a superfície unida dos grãos de café não triturados do mesmo peso, causem relativamente mais mudanças entre a superfície e o ar ambiente do que a superfície total dos grãos, que podem afetar adversamente o sabor e o aroma da bebida de café. Em máquinas com trituradores correntes, os grãos de café são, por aquela razão, triturados logo antes da preparação da bebida de café.

Incidentalmente, também pode ser que os sabores e os aromas conectados com os grãos de café possam ser perdidos ou diminuídos quando grãos de café não triturados entram em contato com o ar ambiente por um período longo. Em geral, os grãos de café e o café triturado são, por aquela razão, embalados em embalagens a herméticas e/ou a vácuo.

Certas máquinas de café podem ser fornecidas com trituradores que são integrados na máquina de café. Também, tais preparadores de café, tais preparadores de café podem ser fornecidos com portadores de grãos de café para alimentar os grãos de café diretamente a partir da embalagem de grãos de café. Através da operação do aparelho de preparação de café, a parte dos grãos de café do portador de grão de café é triturada, para o propósito de preparar a bebida de café com este café triturado. Por exemplo, o triturador é diretamente operado pressionando-se um botão, enquanto, por exemplo, o número de vezes que o botão é pressionado ou a quantidade de tempo que pressiona-se o botão, pode determinar a quantidade de café triturado. Em preparadores de café automáticos com trituradores, a quantidade de bebida de café e a concentração da bebida de café podem ser pré-selecionadas e/ou pré-ajustadas, em que na base da concentração selecionada, uma dose de grãos é fornecida a partir do portador ao triturador de modo que uma quantidade de café seja obtida, junto com a quantidade predeterminada de água, pode resultar em uma quantidade desejada de bebida de café de uma concentração desejada.

As desvantagens dos princípios mencionados acima podem ser que uma quantidade de grãos de café esteja presente no preparador de café por um longo período antes de sua trituração, em que uma embalagem completa de grãos de café seja esvaziada no portador de grão de café. Isto pode afetar adversamente o sabor e o aroma da bebida de café preparada com estes grãos de café.

Também, em tomo do triturador dos preparadores de café existentes existem tipicamente resíduos deixados das séries de trituração precedentes. O estudo mostrou que nos trituradores convencionais tipicamente 3 a 10 gramas de uma ou mais séries de trituração prévias são deixadas atrás do triturador. Estes remanescentes de uma série de trituração prévia podem ser subsequentemente colocados em uma nova série de trituração, que podem afetar o sabor da bebida de café. Além disso, se o preparador de café for enchido com novos grãos de café cujo sabor difere-se do prévio enchimento, os remanescentes do prévio enchimento podem ser possivelmente misturados com o café triturado dos novos grãos de café, de modo que não o sabor desejado inerente aos novos grãos de café podem ser obtidos. Este pode ser desvantajoso em particular se o usuário regularmente quiser mudar o tipo de grãos de café. Nos preparadores de café convencionais, o usuário pode evitar este problema apenas pela dosagem do portador de grão de café em cada caso com uma quantidade pequena de grãos de café. Uma desvantagem envolvida aqui, entretanto, é que uma embalagem de grãos de café então não é inteiramente vazia no preparador de café e é deixado parcialmente enchido, de modo que os grãos de café remanescentes tomar-se em contato com o ar ambiente. Tipicamente, os grãos de café então são armazenados, entretanto, em um portador separado, preferivelmente hermético, tal como um pote ou lata hermeticamente fechado. Estes portadores, entretanto, pode tomar relativamente muito espaço.

No estado corrente da técnica, após trituração e fabricação da bebida de café, o café triturado é deixado atrás do preparador de café ou grãos de café são deixados atrás do preparador de café, ou uma embalagem de grãos de café não é inteiramente vazia e os grãos de café permanecem atrás da embalagem, ou portadores de grãos de café separados são usados. Existe no preparador de café que permite regularmente a mudança do sabor do café frescamente triturado em uma maneira conveniente e eficiente.

Um objetivo da invenção é para prevenir pelo menos uma das desvantagens mencionadas acima e/ou outras desvantagens.

Na seguinte descrição, a característica que os grãos de café ou café triturado permaneçam preservados ou uma característica de embalagem fresca podem ser entendidos significar que o sabor, aromas e/ou componentes voláteis dos grãos de café ou café triturado permanece relativamente preservado. A embalagem fresca nesta descrição pode ser adicionalmente entendida significar a condição particular dos grãos de café logo após a embalagem ser aberta. Esta embalagem foi preferivelmente aplicada em um processo de embalagem preferivelmente após a queima dos grãos de café. A embalagem é preferivelmente hermética e/ou à vácuo de modo que os grãos de café podem ser mais preservados. Um 'grupo' particular dos grãos de café podem ser entendidos significar que o grupo em questão pertence a um sabor relacionado ao grão de café específico, composição de aromas e componentes voláteis dos grãos de café, ou a uma mistura particular, composição ou mistura de grãos de café, preferivelmente como estado em uma embalagem. Se neste descrição os tipos diferentes de grãos de café são descritos, podem ser entendidos que o sabor relacionado, aromas, mistura, composição ou combinações são diferentes. A não ser estado de outra maneira, nesta descrição os grãos de café são entendidos ser grãos de café queimado/torrados. Uma dose predeterminada nesta descrição pode ser por exemplo entendido significar que a dose foi apresentada anteriormente, por exemplo por uma configuração de um circuito ou sistema mecânico do preparador de café determinado usando a fabricação, ou que a dose foi apresentada pelo usuário justo antes da fabricação do café.

No primeiro aspecto, para aquele fim, a invenção fornece um sistema para preparar bebida de café de acordo com a reivindicação 1.

O sistema compreende um aparelho de preparação de café com triturador e uma embalagem de grãos de café. Antes da embalagem de grãos de café ser aberta um primeiro período para consumo, é fechado para prevenir e/ou atuar contra o contato entre os grãos de café e ar ambiente. Por exemplo, a embalagem é fechada hermeticamente e/ou à vácuo.

A embalagem de grãos de café pode ser diretamente conectada ao aparelho de preparação de café e/ou ao triturador, com a embalagem do café sendo aberta pelo aparelho de preparação de café de modo que os grãos de café podem ser passados diretamente da embalagem ao triturador. Aqui a embalagem por si só é conectada ao aparelho de preparação de café de modo que os grãos de café frescos pela embalagem possam ser triturados e extraídos. Também é possível que os grãos de café que são armazenados na embalagem de grãos de café são tratados por alguns meios na embalagem de grãos de café ou o aparelho de preparação de café ou por alguns meios que é parte tanto do aparelho de preparação de café quanto da embalagem de grãos de café. Por exemplo os grãos podem ser (adicionalmente) torrados na embalagem de grãos de café sendo transportados no aparelho de preparação de café. Visto que no caso dos grãos que são armazenados na embalagem não são o mesmo como os grãos que são transportados da embalagem no aparelho de preparação de café. Similarmente o sistema pode ser fornecido com meios de pulverização para modificar os grãos que são armazenados em uma embalagem quando estes são transportados em direção ao triturador. Os meios de pulverização podem ser parte do aparelho de preparação de café, a embalagem ou podem ser divididos no aparelho de preparação de café e a embalagem de grãos de café.

Os grãos de café nesta descrição podem ser entendidos cobrir também os grãos de café fragmentados, isto é, fragmentos de grãos de café, no qual os fragmentos do grão de café ainda são triturados pela extração da bebida de café desejada. Os grãos de café são por exemplo quebrados, antes de serem embalados. Em uma forma de realização, pelo menos uma parte dos grãos de café na embalagem de grãos de café é dividida em tomo de trinta ou menos, em particular em tomo de quinze ou menos, mais particularmente em tomo de dez fragmentos ou menos. Um fragmento do grão de café então compreende por exemplo uma trigésima parte, em particular uma décima quinta parte, mais particularmente uma décima parte ou mais de um grão de café. Por exemplo, os fragmentos de grão de café compreendem uma metade ou um quarto do grão de café. Uma vantagem do uso dos fragmentos de grão de café comparados com os grãos de café totais podem ser que os fragmentos de grão de café podem ser fornecidos ao triturador relativamente simples e/ou que a embalagem podem ser fechada relativamente simples. Isto ocorre porque os fragmentos de grão de café que são relativamente menores e visto que podem deslizar de maneira relativamente fácil através de aberturas em uma embalagem e no mecanismo e/ou bloqueará a saída de grãos de café e/ou meios de fechamento menos facilmente. Como os grãos de café podem ser anteriormente mencionados foram divididos em fragmentos, entretanto não triturados, comparativamente, maior superfície de grão pode entrar em contato com qualquer ar ambiente do que seria no caso dos grãos de café totais. De outra maneira, menos superfícies de grãos entrarão em contato com o ar do que seria o caso com o café triturado, de modo que os fragmentos de grão de café podem ser mais preservados do que os grãos de café triturados. Apenas antes da preparação da bebida de café são os fragmentos de grão de café triturados para obter a bebida de café. Nesta descrição, portanto, grão de café também, pode ser entendido incluir um grão de café fragmentado, isto é, que ainda será triturado para a preparação da bebida de café desejada.

A embalagem de café pode por exemplo compreender uma quantidade de grãos de café que é pretendido para a preparação de um consumo de grãos de café, por exemplo de uma magnitude de 1 xícara de café. Após preparação de um consumo de bebida de café, a embalagem de café pode ser separada da máquina e, por exemplo, ser descartada.

A embalagem de café, primeiro quando aberta, também pode compreender uma quantidade de grãos de café que é pretendido para preparação dos consumos múltiplos da bebida de café.

De acordo com outro aspecto da invenção, as reivindicações 2 e 11 aplicam-se. A característica particular aqui é que uma embalagem de grãos de café é fornecida com meios de fechamento que podem assumir uma condição aberta e fechada, em que na condição aberta os grãos de café podem ser fornecidas a partir da embalagem de grãos de café ao aparelho de preparação de café e em que na condição fechada, os meios de fechamento fecham a embalagem por si só. O fechamento é por exemplo tal que quando este não está ligado a partir do aparelho de preparação de café, a exposição dos grãos de café na embalagem de grãos de café ao ar ambiente é possivelmente, até certo ponto evitada, ou pelo menos os grãos de café do não caem da embalagem de grãos de café.

Em particular é julgado que a embalagem de grãos de café é fornecida com meios de fechamento para o fechamento da embalagem de grãos de café por si só quando é separada do aparelho de preparação de café que durante a separação dos grãos de café são perdidos da embalagem e em particular nenhum grão de café pode ser passado de dentro para fora da embalagem. Esta deve ter uma vantagem adicional que os grãos de café que estão presentes em uma embalagem de café após esta embalagem de café ser separada e pode ser melhor preservada e permanece mais fresca. E especialmente de importância quando a embalagem de grãos de café após ser primeiro conectada ao aparelho de preparação de café e sendo aberta é separada do aparelho de preparação de café enquanto em uma embalagem de café ainda uma quantidade de grãos está presente e que pode ser usado para a preparação de pelo menos um consumo de bebida de café (por exemplo de uma magnitude de uma xícara de café) ou para preparação de um jarro de café. Uma tal situação também pode acontecer quando uma embalagem que compreende grãos apenas para um consumo (por exemplo de uma magnitude de uma xícara de café) é conectado ao aparelho de preparação de café e é subsequentemente separado novamente sem ser usado. Também uma tal situação pode ocorrer quando a embalagem de grãos de café compreende uma quantidade de grãos que é pretendido para a preparação de consumos múltiplos. Quando uma tal embalagem é conectada ao aparelho de preparação de café e um número de consumos da bebida de café são preparados com os grãos de café a partir destas embalagens de grãos de café, enquanto subsequentemente uma embalagem de grãos de café é separada do aparelho de preparação de café enquanto os grãos ainda estão presentes na embalagem de grãos de café que podem ser usados por um ou mais consumos da bebida de café, é mais favorável que a embalagem de grãos de café separada seja fechada para manter os grãos dentro e preferivelmente mantê-los frescos por mais tempo. Subsequentemente uma embalagem de grãos de café diferente pode ser conectada ao aparelho de preparação de café para preparação de um tipo diferente de bebida de café. As embalagens de grãos de café diferentes podem compreender os tipos de grãos de café e um consumidor poderá altemativamente conectar e separar no aparelho de preparação de café, embalagens de grãos de café diferentes que ainda contém grãos enquanto a embalagem de grãos de café separada é fechada, que é favorável quando ainda contém os grãos de café. Além disso, os meios de fechamento podem evitar os grãos de café adicionais de serem passados novamente em uma embalagem, com os grãos de café em uma embalagem sendo de um tipo ou sabor predeterminado.

Os meios de operação de fechamento podem ser realizados manualmente. Também é possível, entretanto, que o sistema ou o aparelho de preparação de café é fornecido com meios de abertura para colocar os meios de fechamento na condição aberta quando a embalagem está sendo conectada ao aparelho de preparação de café ou quando o aparelho de preparação de café foi conectado ao aparelho de preparação de café e grãos de café a serem liberados a partir da embalagem de grãos de café ao aparelho de preparação de café para preparar a bebida de café. Consequentemente, a abertura da embalagem então pode ser realizada pelo aparelho de preparação de café em um momento adequado.

Além disso é possível que o sistema seja fornecido com um mecanismo de fechamento que é disposto para criar os meios de fechamento da embalagem de grãos de café, quando a embalagem de grãos de café está sendo desligado do aparelho de preparação de café, automaticamente na condição fechado. Um tal mecanismo de fechamento pode ser parte de uma embalagem e/ou o aparelho de preparação de café e/ou os meios de abertura. Também é possível que o sistema é fornecido com um mecanismo de fechamento para fechar a embalagem de grãos de café enquanto este ainda está conectado ao aparelho de preparação de café e não é usado para a liberação dos grãos de café ao triturador. Um tal mecanismo de fechamento pode ser parte da embalagem e/ou o aparelho de preparação de café.

Em uma forma de realização, a embalagem de grãos de café é fornecida com uma saída de grão de café e o aparelho de preparação de café é fornecido com a entrada do grão de café correspondente. A entrada de grãos de café é conectada com a saída de grãos de café, de modo que os grãos de café podem ser passados ao triturador. Ainda em uma forma de realização, a entrada de grãos de café pode ser separada da saída de grãos de café, por exemplo de modo que um segundo pacote de grãos de café podem ser conectados ao aparelho de preparação de café. Visto que, pacotes de grãos de café diferentes, que por exemplo compreendem tipos diferentes de café, podem ser trocados.

Já em outra forma de realização, a saída de grãos de café é fechado, por exemplo através dos ditos meios de fechamento. Nesta forma de realização, a embalagem de grãos de café pode ser fechada por exemplo quando retira a embalagem do aparelho de preparação de café, de modo que a embalagem pode ser a princípio separada do aparelho de preparação de café em qualquer período, também quando a embalagem não é inteiramente vazia. Preferivelmente, a embalagem é então fechada hermeticamente e/ou à vácuo, de modo que o sabor e/ou extratos dos grãos de café residuais em uma embalagem pode permanecer preservados mais tempo. Por exemplo, o aparelho de preparação de café é fornecido com um mecanismo de fechamento que fecha automaticamente o fechamento da saída de grãos de café na separação da entrada de grãos de café. Também, a embalagem, após fornecimento dos grãos de café ao triturador, pode ser fechada de modo que os grãos de café em uma embalagem, também quando a embalagem é conectada ao aparelho de preparação de café, pode permanecer preservada comparativamente por mais tempo.

Preferivelmente, quando a conexão da embalagem de grãos de café com o aparelho de preparação de café manualmente, a saída de grãos de café e a entrada de grãos de café são conectados um com o outro. A saída e entrada pode ser preferivelmente separado manualmente, por exemplo pela retirada da embalagem fora do aparelho de preparação de café.

Em uma forma de realização, o sistema é fornecido com um dispositivo de dosagem. O dispositivo de dosagem pode contribuir para o propósito que não mais e não menos do que aproximadamente de uma dose predeterminada de grãos de café é fornecido ao triturador. Ainda em uma forma de realização o dispositivo de dosagem está incluído na embalagem de grãos de café. Por exemplo, a embalagem de grãos de café é fornecida com a dose predeterminada de grãos de café de modo que a embalagem pode ser a princípio vazio no triturador. Ainda em uma forma de realização, a embalagem de grãos de café é fornecida com compartimentos múltiplos e cada um fornecido com uma dose predeterminada de grãos de café. Por exemplo, cada compartimento é fornecido com uma saída de grão de café. Ainda em uma forma de realização adicional, a embalagem é fornecida com um dispositivo de dosagem móvel, que por exemplo pode ser controlado pelo mecanismo, por exemplo permitindo as dosagens múltiplas serem passadas da embalagem.

Em outra forma de realização, o dispositivo de dosagem está incluído no aparelho de preparação de café. Nesta maneira, uma dose predeterminada de grãos de café pode ser retirada do pacote, enquanto por exemplo uma parte residual permanece atrás na embalagem. O sistema, em particular o dispositivo de dosagem, pode fechar por exemplo uma embalagem após a dose predeterminada ser deixada fora da embalagem. O sistema visto que, pode ser fornecido com meios para fechar a embalagem de grãos de café enquanto este ainda está conectado ao aparelho de preparação de café e não é usado para a liberação dos grãos de café ao aparelho de preparação de café. Também, é possível que o fechamento da embalagem é feito apenas quanto é separado do aparelho de preparação de café. Ainda em uma forma de realização adicional, o dispositivo de dosagem é parcialmente presente no aparelho de preparação de café e parcialmente em uma embalagem, enquanto as duas partes podem cooperar um com o outro.

Uma dose predeterminada de grãos de café compreende por exemplo em mais de cerca de 50 gramas ou menos, em particular cerca de 25 gramas ou menos, mais particularmente cerca de 15 gramas ou menos, por exemplo cerca de 7 gramas, ou pelo menos entre 4 e 10 gramas. Em uma forma de realização, a dose predeterminada é baseada na quantidade de grãos de café que é necessária para preparação uma xícara da bebida de café, por exemplo bebida de café de uma quantidade por volume de 20 a 500 mililitros, enquanto a força deve ser co-predeterminada pelo usuário, por exemplo através da operação do elemento que está presente no mecanismo. A dose predeterminada pode depender de uma quantidade de bebida de café e/ou força da bebida de café que é apresentada pelo usuário. A dose pode ser determinada por exemplo na base do peso, volume, ou quantidade de grãos de café. Também é possível que amplas quantidades da bebida de café são preparadas, tal como, por exemplo, um jarro de café.

Em uma forma de realização, o triturador é disposto de modo que o aparelho de preparação de café compreende substancialmente nenhum café triturado não usado mais após a trituração ser interrompida. Este evita que o café triturado da série de trituração permaneça atrás ou sendo entrado com uma próxima série de trituração. Preferivelmente, o sistema é disposto tal que o triturador é apenas interrompido quando o a dose de grãos de café total fornecido for triturado. Uma dose predeterminada pode então ser triturado totalmente e passado ao dispositivo de preparação da bebida de café, enquanto após trituração a montante do triturador substancialmente nenhum grão de café estão presentes e em particular o triturador é vazio, isto é para dizer, o triturador não compreende qualquer grão de café ou não mais café triturado. A jusante do triturador em direção ao dispositivo de preparação da bebida de café, preferivelmente, substancialmente no café triturado não está mais presente. Em particular, a dose de grãos de café triturados é visto que completamente fornece o dispositivo de preparação da bebida de café. Com um tal triturador, o pacote de grãos de café inicialmente conectado com os grãos de café de um primeiro tipo pode ser trocado por um segundo pacote de grãos de café com os grãos de café de um segundo tipo, com o mecanismo sendo substancialmente limpo pela conexão da segunda embalagem de grãos de café, de modo que o sabor desejado que é relacionado ao segundo tipo de grãos de café pode ser atingido. Em uma embalagem, grãos de café podem ser deixados atrás da dose total que foi triturada. Preferivelmente, a embalagem pode ser fechada antes e depois da trituração.

Em particular este julga, portanto, que um pacote de grãos de café é conectado a um aparelho de preparação de café, em que a dose de grãos de café é fornecida a partir da embalagem de grãos de café, por intermédio de um caminho de transporte de grão de café do aparelho de preparação de café, que estende-se a partir da embalagem de grãos de café quando conectado ao aparelho de preparação de café a um triturador do aparelho de preparação de café, ao triturador, em que a dose de grãos de café é triturado pelo triturador, em que o café triturado é usado pela fabricação da bebida de café com fornecimento de água, em que substancialmente nenhum café triturado não usado ou grãos de café permanecem atrás do triturador e no caminho de transporte de grão de café após a bebida de café ser preparada. Preferivelmente, o café triturado é transportado sob a influência da gravidade do triturador a um dispositivo para a preparação de café que, em uso, fornece água aos grãos triturados para preparar a bebida de café. Como um resultado, no café triturado é deixado atrás no triturador e a jusante do triturador em direção a um dispositivo para a preparação de café. Em particular, este julga além deste modo que os grãos de café triturados são transportados a partir da embalagem de grãos de café ao triturador sob a influência da gravidade. Em particular, este julga que o triturador é apenas interrompido quando, pelo menos substancialmente, a quantidade total de grãos de café fornecida ao triturador ser triturada. O resultado é que no triturador e a montante do triturador, nenhum grão de café que pertença à dose é deixado para trás.

Em uma forma de realização, o triturador é fornecido com uma câmara de trituração, meios de trituração, uma abertura de fornecimento de grão de café na parte superior da câmara de trituração e uma abertura de descarga de café triturado na parte inferior. Em particular, os meios de trituração podem estar dispostos para passagem através dos grãos de café e/ou do café triturado por meio da gravidade. Preferivelmente, a direção através da passagem é substancialmente vertical. Nesta maneira, pode ser atingido que a dose de grãos de café fornecida total é passada através do triturador, sem os grãos de café e/ou café triturado que permanece atrás do triturador.

Em uma forma de realização, o espaço interno do pacote de grãos de café quando não usado antes compreende pelo menos 20 gramas, mais particularmente pelo menos 50 gramas, ainda mais particularmente pelo menos 70 gramas e ainda mais particularmente pelo menos 200 gramas de grãos de café. Para este, dosagens múltiplas da bebida de café podem ser dosadas. Visto que o aparelho de preparação de café pode ser adequado para preparação de tipos diferentes da bebida de café em sucessão, isto é, com base nos tipos diferentes de grão de café, pode ser favorável para fornecer os pacotes de grãos de café de volumes relativamente menores. A embalagem de grãos de café podem ser disponíveis, que inter alia podem ser de benefício a conveniência em uso e pode manter a produção dos custos baixo. A embalagem pode ser amplamente fabricado a partir do material reutilizável ou degradável disponível conveniente ao ambiente, por exemplo folha, papel ou celulose. Em outra forma de realização, a embalagem pode compreender apenas uma dose de grãos de café, de modo que o sistema após cada conexão de um processo de embalagem de uma dose de grãos de café. Então julga, por exemplo, que o espaço interno quando a embalagem não foi usada antes de compreender uma quantidade de grãos de café para preparação um consumo de café tal como uma xícara de café, preferivelmente cerca de 5 a 10 gramas, mais particularmente cerca de 6 a 8 gramas de grãos de café.

Em um segundo aspecto, a invenção fornece um método para a preparação de bebida de café de acordo com a reivindicação 48.

Para conectar uma embalagem de grãos de café diretamente ao aparelho de preparação de café, os grãos de café podem ser por exemplo passados do pacote diretamente ao triturador, sem os grãos de café primeiro necessitam ser passados de uma embalagem e em um recipiente do aparelho de preparação de café, como é o caso nos sistemas convencionais. Este pode produzir a conveniência do uso em combinação com a bebida de café preparada de grãos de café frescamente triturados. Além disso, um tipo de café como desejado pode ser diretamente preparado.

Em um terceiro aspecto, aqui é fornecido um método em que a pacote de grãos de café é conectado a um aparelho de preparação de café de acordo com a reivindicação 55.

Nos métodos acima, após o fornecimento da dose de grãos de café ao triturador, café triturado pode ser evitado de ser deixado atrás, de modo que uma segunda dose de grãos de café, que é possivelmente de um segundo tipo, não é misturado com o café triturado deixado atrás, que pode ser de um grupo diferente. Preferivelmente, todos os grãos de café fornecidos do pacote são triturados, de modo que os grãos de café são deixados atrás no aparelho de preparação de café, exceto pela parte que é deixada atrás em uma embalagem. De outra maneira, por exemplo o café triturado extraído pode ser deixado atrás no dispositivo de preparação. O café triturado deixado atrás e já usado pode ser por exemplo removido automaticamente do aparelho ou pelo usuário.

Em um quarto aspecto, aqui é fornecido um método para a dosagem da dose de grãos de café por uma xícara da bebida de café de acordo com a reivindicação 59.

Um tal método, uma dose predeterminada é retirada do pacote e triturada para preparação pelo menos um xícara da bebida de café. A dose necessária por xícara da bebida de café pode pesar por exemplo menos do que 20 gramas, em particular 15 gramas ou menos, mais particularmente entre 4 e 10 gramas, por exemplo cerca de 7 gramas. A embalagem de grãos de café pode ser fechada de modo que os grãos de café embalados podem permanecerem preservados.

Em uma forma de realização de um dos métodos mencionados acima, embalagens de grãos de café diferentes com os tipos diferentes de grãos de café podem ser conectados ao aparelho de preparação de café um após o outro. Em outra forma de realização, a embalagem é fechada após uma dose de grãos de café serem passadas, com uma quantidade residual de grãos de café que permanece atrás da embalagem. Como um resultado, a embalagem pode ser conectada ao mecanismo e separado deste diversas vezes.

Em outra forma de realização, a embalagem de grãos de café é fornecida com um espaço interno que contém a dose predeterminada de grãos de café. Os conteúdos completos desta embalagem podem ser fornecidos como uma dose predeterminada ao triturador. Ainda em uma forma de realização, o espaço interno da embalagem de grãos de café compreende compartimentos múltiplos, cada um contendo a dose predeterminada de grãos de café. A embalagem de grãos de café, após estar vazia, pode ser descartada.

Em um quinto aspecto, aqui é fornecido um triturador de café de acordo com a reivindicação 71.

Pela passagem dos grãos de café através do triturador pela gravidade, pode ser acompanhado que nenhum ou duramente qualquer resíduo de café triturado permanece atrás no triturador. Todos os grãos de café triturados e/ou café triturado serão levados em direção a abertura de descarga do café triturado pela gravidade. Preferivelmente, o triturador é disposto não para interromper a trituração até após a dose completa de grãos de café serem passados através deste. Nesta maneira, em cada preparação, o café triturado frescamente pode ser preparada sem os resíduos das séries de trituração prévias sendo usadas. Outros efeitos, vantagens e ainda formas de realização de um tal triturador também evidenciarão a partir da descrição acima.

Em um sexto aspecto, aqui é fornecido um aparelho de preparação de café de acordo com a reivindicação 73.

Para projetar o aparelho de preparação de café com um triturador onde nenhum resíduo de café permanece atrás após a trituração, o triturador pode permanecer relativamente limpo entre as séries de trituração diferentes. Ainda as formas de realização do aparelho de preparação de café podem ser projetadas com um dispositivo de conexão para conectar um pacote de grãos de café e um dispositivo de dosagem para dosar os grãos de café do pacote. Ainda as vantagens, formas de realização e efeitos deste aspecto podem ser tirados da descrição acima.

Em um sétimo aspecto, aqui é fornecido um pacote de grãos de café de acordo com a reivindicação 78.

Para fornecer uma tal embalagem fechada, uma dose de grãos de café pode ser retirada do pacote diversas vezes, após o qual grão de café residual pode permanecer em uma embalagem fechada. Ainda em formas de realização, a embalagem é fornecida com compartimentos múltiplos e/ou um dispositivo de dosagem.

Em um oitavo aspecto, aqui é fornecido um pacote de grãos de café de acordo com a reivindicação 81.

Um espaço interno de uma embalagem de grãos de café pode compreender os compartimentos múltiplos, em que cada compartimento pode ser fornecido com uma dose predeterminada desejada de grãos de café. Nesta maneira, um dispositivo de dosagem de complexo possivelmente com muito mais partes móveis podem ser evitados e cada compartimento pode ser esvaziado para obter a dose predeterminada de grãos de café. O aparelho de preparação de café correspondente pode por exemplo extrair os grãos de café a partir de um compartimento por exemplo através de uma entrada de grãos de café. O remanescente de grãos de café que ainda são embalados então permanecem embalados, por exemplo embalados à vácuo e/ou em um espaço interno com uma quantidade menor de oxigênio do que no ambiente, ou pelo menos em um espaço interno com um gás que intensifica a vida de prateleira. Em uma próxima preparação de café, um próximo compartimento pode ser então esvaziado. Uma embalagem com compartimentos múltiplos além disso pode ter a vantagem que os tipos múltiplos de café podem ser armazenados em uma embalagem. Após o uso, a embalagem pode ser descartada.

No precedente foi indicado que os meios de fechamento podem fechar os grãos de café na embalagem. Em uma forma de realização, os meios de fechamento podem transmitir pelo menos substancialmente no ar a partir do ambiente aos grãos em uma embalagem e vice versa quando existe uma diferença de pressão entre o espaço em uma embalagem em que os grãos estão presentes e o ambiente que está em mais 1,1, preferivelmente 1,2, mais preferivelmente 1,3 e ainda mais preferivelmente 1,5 bar.

Além disso, este julga preferivelmente que a quantidade de ar que entra na embalagem de café é igual ao volume dos grãos fornecidos a partir da embalagem de grãos de café ao aparelho de preparação de café. Este pode ser realizado, por exemplo, em que a embalagem de grãos de café é conectada hermeticamente ao aparelho de preparação de café e em que o interior do sistema onde os grãos e o café triturado pode estar presente e é projetado a ser pelo menos substancialmente hermético com relação a um ambiente ('do mundo externo') do sistema. Por exemplo, a entrada de grãos de café e a saída de grãos de café são hermeticamente conectados um com o outro. O dito interior do sistema é por exemplo formado pelo espaço interno da embalagem, um caminho de transporte de grão de café do pacote ao triturador, o triturador, um caminho de transporte do grão de café triturado do triturador ao dispositivo de preparação de café, e o dispositivo de preparação de café. O ar então presente, por exemplo, no caminho do transporte do grão de café então será colocado pelos grãos fornecidos do pacote ao caminho de transporte do grão de café. Este ar então flui de uma embalagem de onde os grãos vem.

Ainda as formas de realização e efeitos de acordo com a invenção são representados nas reivindicações dependentes e também aparecerão a partir da descrição, em que a invenção é descrita em mais detalhes na base de diversas formas de realização exemplares com referência aos desenhos anexos. Nos desenhos:

A Fig. 1 mostra uma elevação lateral de um diagrama esquemático de uma seção de um sistema para preparar uma bebida de café;

A Fig. 2A mostra esquematicamente a seção de uma embalagem de grãos de café com compartimentos múltiplos em elevação lateral;

A Fig. 2B mostra um desenho em explosão de uma embalagem de grãos de café com compartimentos múltiplos e dispositivo de dosagem em vista em perspectiva;

A Fig. 3 mostra um pacote de grãos de café com compartimentos múltiplos, um dispositivo de dosagem e um elemento de ativação correspondente;

A Fig. 4 mostra um pacote de grãos de café com um fechamento;

A Fig. 5A mostra esquematicamente a seção de uma embalagem de grãos de café e um dispositivo de dosagem separadamente do pacote, em elevação lateral;

A Fig. 5B mostra um desenho em explosão de uma embalagem de grãos de café e um dispositivo de dosagem em vista em perspectiva;

A Fig. 6A mostra esquematicamente a seção de uma embalagem de grãos de café com dispositivo de dosagem em elevação lateral;

A Fig. 6B mostra um desenho em explosão de uma embalagem de grãos de café com dispositivo de dosagem em vista em perspectiva;

As Figs. 7A a V mostram esquematicamente as etapas em um método de dosagem;

A Fig. 8a mostra esquematicamente um triturador em vista frontal;

A Fig. 8b mostra, em vista transparente, o triturador de acordo com a Fig. 8a durante um início de trituração;

A Fig. 8c mostra, em vista transparente, o triturador de acordo com Fig. 8a durante um último estágio de trituração que não o mostrado na Figura 8b;

A Fig. 8d mostra, em vista transparente, o triturador de acordo com Fig. 8a após a trituração e

A Fig. 9 mostra esquematicamente uma forma de realização possível de uma parte do sistema.

Nesta descrição, as mesmas partes ou correspondentes têm os mesmas referências ou números de referência correspondentes. No desenho, as formas de realização são mostradas apenas por meio de exemplo. Os elementos usados neste são mencionados apenas como exemplos e não devem ser construídos como limitantes da invenção. As proporções das formas de realização mostradas nas figuras podem ser representadas esquematicamente e/ou de maneira exagerada e não devem ser construídas como limitantes.

Na Figura 1 um sistema 1 para a preparação de bebida de café é mostrado. O sistema compreende um aparelho de preparação de café 2 e uma embalagem de grãos de café 3. Um dispositivo de conexão 4 pode ser fornecido para, preferivelmente, conectar diretamente a embalagem de grãos de café 3 ao aparelho de preparação de café 2.

A embalagem de grãos de café 3 tem um espaço interno que, pelo menos antes do uso, é enchido com os grãos de café. Preferivelmente, a 5 embalagem de grãos de café 3, pelo menos antes de ser colocada no aparelho de preparação de café 2, está fechada tal que a exposição dos grãos de café ao ar ambiente seja evitada. Preferivelmente, para aquele fim, a embalagem 3 é fechada hermeticamente e/ou a vácuo. A embalagem de grãos de café 3 pode ser uma embalagem descartável e/ou por exemplo, ser fabricada 10 substancialmente de papel e/ou lâmina metálica e/ou celulose e/ou plástico e/ou estanho, enquanto a embalagem 3, após ser esvaziada, pode ser descartada.

O dispositivo de conexão 4 pode estar disposto para receber a embalagem de grãos de café 3 toda ou em parte. Em uma forma de realização, 15 a embalagem de grãos de café 3 é, fornecida, por exemplo, com partes guias relativamente rígidas, que podem servir como um guia ao longo do dispositivo de conexão 4, para conectar a embalagem de grãos de café 3 ao aparelho de preparação de café 2. As partes guias pode, por exemplo, compreender paredes rígidas ou uma parede de forma cônica em tomo da 20 saída de grãos de café 11, de modo que a saída de grãos de café 11 possa ser guiada à entrada de grãos de café 5. Por exemplo, o dispositivo de conexão 4 e a embalagem 3 são fornecidos com partes guias correspondentes, enquanto as partes guias podem compreender, por exemplo, roscas, uma conexão dentada, um fechamento de baioneta, outra possibilidade de conexão ou 25 simplesmente meios de guia na forma de um marcador.

Em uma forma de realização, uma entrada de grãos de café 5 é fornecida para o fornecimento dos grãos de café a partir da embalagem de grãos de café 3 a um triturador 6, quando a embalagem 3 é conectado ao aparelho de preparação de café 2. No aparelho de preparação de café, entre a entrada de grãos de café 5 e o triturador 6, estende-se um caminho de transporte de grão de café P. O triturador 6 é disposto para triturar os grãos de café para obter café moído. O café triturado pode ser fornecido a um dispositivo para a preparação de café 7. O dispositivo de preparação de café 7 está disposto para a preparação de bebida de café, com fornecimento de água ao café moído. Uma saída de café 8 é fornecida para dispensar a bebida de café, preferivelmente a uma xícara 9, caneca, pote ou garrafa térmica ou semelhante. O dispositivo de preparação de café 7 pode ser, por exemplo, disposto para fornecer água quente sob pressão, como em uma máquina de expresso e/ou estar disposto como um sistema de extração por gotejamento, assim como um preparador de café de filtro. Também, o dispositivo de preparação de café pode estar disposto para preparar a bebida de café sob pressão levemente elevada da ordem de 1,1 a 2, em particular 1,1 a 1,5 bar. Um fornecimento de água 10 pode ser fornecido para fornecer água, preferivelmente água quente, para a preparação de bebida de café. Por exemplo aquecer a água, pelo menos um elemento de aquecimento pode ser fornecido.

Em uma forma de realização, a embalagem 3 podem ser fornecida com uma saída de grão de café 11 que, preferivelmente, pode ser conectada com a entrada de grãos de café 5 para fornecer grãos de café a partir do espaço interno da embalagem de grãos de café 3 ao triturador 6. Na conexão da embalagem de grãos de café 3 com o aparelho de preparação de café 2, o espaço interno da embalagem 3 pode, preferivelmente, por meio de um saída de grãos de café 11, ser conectado com uma entrada de grãos de café 5 para fornecer os grãos de café. A entrada de grãos de café 5 e a saída de grãos de café 11 pode estar disposta para ser guiada ao longo uma da outra. Além disso, a entrada de grãos de café 5 e a saída de grãos de café 11 pode estar destacavelmente conectada uma com a outra para desligar e/ou separar a embalagem de grãos de café 3 do aparelho de preparação de café 2. O sistema é, por exemplo, disposto, tal que a saída de grãos de café 11 pode ser desligada da entrada de grãos de café 5 manualmente para separar a embalagem de grãos de café 3 e o aparelho de preparação de café 2 um do outro.

A embalagem de grãos de café 3 pode ser fornecida com meios de fechamento 12A para o fechamento da saída de grãos de café 11 quando a saída de grãos de café 11 é desligada da entrada de grãos de café 5. Os meios de fechamento 12A preferivelmente envolve um fechamento substancialmente hermético e/ou permitir que a embalagem 3 seja submetida ao vácuo e/ou permanecer sob vácuo, também após a embalagem 3 ser retirada do aparelho de preparação de café 2. Os meios de fechamento 12A também podem fechar a embalagem de grãos de café 3 quando a embalagem 3 é conectada ao aparelho de preparação de café 2, por exemplo enquanto a entrada de grãos de café 5 e saída de grãos de café 11 são fechadas, de modo que também durante a conexão e ligação, respectivamente, o contato entre os grãos de café e o ar podem ser evitados. Os meios de fechamento são de tal projeto forte que se um grão de café deve estar presente na abertura a ser fechada, os meios de fechamento quebrarão este grãos a fim de ainda permitir o fechamento da abertura completamente. Os meios de fechamento 12A podem então abrir para a liberação de grãos de café do pacote ao triturador 6. Após a liberação do grão de café, os meios de fechamento 12A podem fechar a embalagem novamente. A abertura dos meios de fechamento 12A pode ser realizada com meios de abertura 12C, que, por exemplo, podem ser operados manualmente e são fornecidos com a mão em uma embalagem. Também, o sistema, em particular o aparelho de preparação de café, pode ser fornecido com os meios de abertura 12C para a abertura dos meios de fechamento 12A. Estes serão apresentados em mais detalhes depois com referência a um exemplo de acordo com a Fig. 9. Os meios de abertura 12C podem estar dispostos para abertura da embalagem de grãos de café se a embalagem de grãos de café for conectada à máquina de preparação de café. Os meios de abertura 12C também podem estar dispostos para a abertura de uma embalagem de grãos de café assim que a embalagem de grãos de café for conectado ao aparelho de preparação de café. Os meios de abertura 12C também podem estar dispostos para a abertura de uma embalagem de grãos de café quando o aparelho de preparação de café é ativado para preparar a bebida em que opcionalmente os meios de abertura estão dispostos para fechar a embalagem de grãos de café após o que os grãos estão transportados a partir da embalagem de grãos de café ao aparelho de preparação de café para preparar a bebida, Os meios de abertura 12C podem controlar os meios de fechamento 12A para abrir e/ou fechar a embalagem de grãos de café. Os meios de abertura por si só, podem ser controlados por uma unidade de controle 13 A.

O sistema 1 ainda pode ser fornecido com um mecanismo de fechamento 12B que fecha automaticamente a saída de grãos de café 11 com os meios de fechamento 12A, por exemplo, quando a saída de grãos de café 11 é desligada da entrada de grãos de café 5. O mecanismo de fechamento 12B também pode estar disposto para fechar a saída de grãos de café 11 com os meios de fechamento 12A após o fornecimento de grãos de café ao triturador 6, também, quando a embalagem ainda permanece conectada ao aparelho de preparação de café. O mecanismo de fechamento 12B pode estar disposto no aparelho de preparação de café 2 e/ou na embalagem de grãos de café 3. O mecanismo de fechamento 12B pode, por exemplo, compreender um elemento de mola, que ativa, por exemplo, um defletor ou uma válvula e/ou parte rotativa dos meios de fechamento 12A de modo que a embalagem 3 seja fechada. O sistema ainda pode ser então fornecido com os meios de abertura 12C para abrir os meios de fechamento 12A, por exemplo, durante o período que a embalagem é conectada ao aparelho de preparação de café ou apenas durante o período que a embalagem é conectada ao aparelho de preparação de café e grãos de café são retirados do pacote para a preparação de uma bebida de café. O mecanismo de fechamento 12B também pode ser conduzido mecânica e/ou eletricamente para ativar os meios de fechamento 12A. O mecanismo de fechamento 12B pode, por exemplo, ser fornecido com um eletroímã 12B para a operação dos meios de fechamento 12A. O mecanismo de fechamento 12B pode ser então, por exemplo, controlado por um dispositivo de controle 13A do aparelho de preparação de café, que, por exemplo, além de controlar o mecanismo de fechamento 12B, também controla o triturador 6 e o dispositivo de preparação de café 7. O mecanismo de fechamento 12C pode ser parte dos meios de abertura 12B.

Um exemplo é dado na Figura 9. Na Figura 9, a embalagem de grãos de café é fabricada a partir de estanho e fornecido com uma parede lateral vertical cilíndrica 200. Esta parede vertical 200 desliza ao longo de uma parede interna vertical 202 do aparelho de preparação de café quando a embalagem não está conectada ao aparelho de preparação de café. A entrada de grãos de café 5 é fornecida com uma primeira parte 204A de um fechamento de baioneta e a saída de grãos de café 11 é fornecida com uma segunda parte 204B do fechamento de baioneta. Desta maneira, o dispositivo de conexão mencionado anteriormente 4 neste exemplo, compreende o fechamento de baioneta 204A, 204B e as paredes 200, 202. Um usuário pode conectar as partes 204A e 204B do fechamento de baioneta um com o outro por rotação da embalagem 1/8 de volta em tomo do seu eixo axial com relação ao aparelho de preparação de café. Desta maneira, a saída de grãos de café e a entrada de grãos de café estão diretamente conectados um com o ouro. Os meios de fechamento 12A da embalagem de grãos de café são fornecidos com um defletor 206 que é conectado com o resto da embalagem através de uma articulação 208. A articulação 208 é fornecida com a mola 210 que pressiona o defletor 206 a uma posição fechada. O mecanismo de fechamento 12B em consequência compreende a mola 210. O defletor 206 ainda é fornecido com um pino de projeção 212 de ferro macio. Além disso, o aparelho de preparação de café é fornecido com um eletroímã 214 que é operado pelo dispositivo de controle 13A. O dispositivo de controle é conectado com um sensor 216 (ver Fig. 1) que detecta quando um pacote de grãos de café é conectado ao aparelho de preparação de café. Quando um usuário opera um elemento de operação 13B do dispositivo de controle 13 A e quando o sensor detecta a presença de uma embalagem, o dispositivo de controle 13A ativará o eletroímã de modo que o pino 212 seja atraído pelo eletroímã e o defletor 206, contra a pressão da mola 210, oscila aberto na direção da seta 218. A posição aberta do defletor 206 (meios de fechamento 12A) é mostrado na Figura 9. Por causa disso, o dispositivo de controle ativa um dispositivo de dosagem 23, a ser descrito em mais detalhes abaixo, para a liberação de doses predeterminadas de grãos de café do pacote ao aparelho de preparação de café. Também, o dispositivo de controle ativa o triturador 6 para triturar as doses liberadas de grãos de café. Os grãos de café triturados são, por causa disso, fornecidos ao dispositivo de preparação de café 7. Este também é ativado pelo dispositivo de controle 13A para, com o fornecimento de água quente, preparar a bebida de café. O dispositivo de controle 13A, o sensor 216 e o eletroímã são, aqui, parte dos meios de abertura mencionados anteriormente 12C para abrir a embalagem. Quando um usuário desconecta a embalagem do aparelho de preparação de café, o defletor 206 permanecerá em sua condição fechada sob a influência da mola 210. Isto também acontece se o eletroímã 214 ainda estiver energizado, porque o campo magnético remoto do aparelho de preparação de café é então muito fraco para manter o defletor 206 em sua posição aberta. Também é possível que o dispositivo de controle, na detecção com o sensor 216 que a embalagem está sendo desligada da máquina, desativa o eletroímã. Naquele caso, o eletroímã 214 e o dispositivo de controle 13A junto com a mola 210 funciona como parte do mecanismo de fechamento 12A. Ainda é possível que o dispositivo de controle desativa o eletroímã após o que a preparação de uma quantidade de bebida de café, também enquanto a embalagem permanece conectada ao aparelho de preparação de café. Naquele caso, também, o dispositivo de controle 13A e a mola 210 forma parte do mecanismo de fechamento 12A. Os meios de abertura 12C em consequência podem abrir a embalagem assim que uma embalagem conectada é detectada com o sensor ou assim que, com o sensor, uma embalagem conectada é detectada e um usuário ativar o elemento de operação para a preparação da bebida de café.

Em uma forma de realização, o dispositivo de controle pode ser ativado através da detecção da embalagem 3 pelo sensor 216. O sensor 216 pode, por exemplo, compreender um sensor elétrico, magnético e/ou um ótico 216. O sensor 216 também pode compreender um sistema de detecção mecânico, por exemplo, fornecido com uma chave que pode ser ativada por uma parte correspondente da embalagem 3. As partes mecânicas da embalagem 3 e o sensor 216 podem ter formas correspondentes de modo que a embalagem 3 sirva como uma chave que seja capaz de operar o equipamento 2. Em uma forma de realização adicional, a embalagem 3 é, fornecida, por exemplo, com um chip de radiofrequência com código e o mecanismo pode ser fornecido com um leitor de radiofrequência. O sistema de controle pode estar disposto para reconhecer os códigos predeterminados correspondentes à embalagem 3, de modo que os sistemas de controle ativam o mecanismo 2 apenas quando o código no chip de radiofrequência da embalagem 3 corresponde ao código predeterminado ou um dos códigos predeterminados.

Preferivelmente, em uso, o pacote fechado de grãos de café 3 com grãos de café é conectado diretamente ao aparelho de preparação de café

2. Quando conectá-lo, a embalagem 3 pode ser aberta, por meio do qual após ou na conexão da embalagem 3 ao aparelho de preparação de café 2 os grãos de café são fornecidos do pacote 3 a um triturador 6. Preferivelmente, os grãos de café do pacote 3 são dosados, tal que café triturado suficiente para uma xícara de bebida de café pode ser liberada ao dispositivo de preparação 7. A dose pode, por exemplo, ser menor do que 20 gramas. Após os grãos de café serem triturados, a embalagem 3 pode ser retirada. Na retirada da embalagem 3 do aparelho de preparação de café 2, a embalagem 3 pode ser descartada ou, novamente, preferivelmente de maneira automática, ser fechada com os meios de fechamento 12A, como já explicado.

O aparelho de preparação de café neste exemplo está disposto de modo que após a preparação da bebida de café, substancialmente nenhum café triturado não usado ou grãos de café permanecem atrás do triturador 6 e no caminho de transporte de grão de café P (ver Fig. 1).

Para este fim, neste exemplo, o sistema está disposto de modo que, em uso, o triturador 6 não é interrompido pelo menos substancialmente até a quantidade total de grãos de café fornecida ao triturador ser triturada. Isto é regulado neste exemplo pelo dispositivo de controle 13A. Devido à gravidade, o café triturado permanecerá atrás do caminho de transferência de grãos de café. Todos os grãos serão triturados.

O aparelho de preparação de café neste exemplo, também estará disposto de modo que após a preparação da bebida de café, substancialmente nenhum café triturado não usado ou grãos de café permanecerão atrás do caminho de transporte de café triturado P’ (ver a Fig. OE julgado para este fim neste exemplo, que o sistema está disposto de modo que os grãos de café triturados são transportados do triturador ao dispositivo de preparação de café 7 sob a influência da gravidade. Isto aparece a partir do fato que o caminho de transporte de café triturado P' (ver Fig. 1) que estende-se entre o triturador e o dispositivo de preparação de café, estende-se na direção vertical, de modo que o café triturado é conduzido do triturador 6 ao dispositivo de preparação de café 7.

Após o que uma bebida foi preparada por meio do dispositivo de preparação de café 7, o café triturado usado é removido do dispositivo de preparação de café de uma maneira bem conhecida por aqueles habilitados na técnica.

Ainda, é julgado para este fim neste exemplo que o sistema está disposto de modo que os grãos de café triturados são transportados a partir da embalagem de grãos de café ao triturador sob a influência da gravidade. Isto aparece do fato que o caminho de transporte de grão de café P estende-se na direção vertical, de modo que os grãos de café são automaticamente conduzidos completamente a partir da embalagem de grãos de café ao triturador 6. Preferivelmente, julga-se que o triturador é fornecido com uma câmara de trituração 27, meios de trituração 28 para triturar grãos de café na câmara de trituração, uma abertura de fornecimento de grão de café 29 que está situada na superfície superior da câmara de trituração para fornecer os grãos de café à câmara de trituração e a abertura de descarga de café triturado 30 que está situada em uma superfície inferior da câmara de trituração (ver Figs. 1 e 8).

Em uma forma de realização, o sistema 1 pode ser fornecidos com um dispositivo de dosagem 23 para fornecer uma dose predeterminada de grãos de café ao triturador 6. Em uma primeira modalidade, o dispositivo de dosagem 23 é, por exemplo, incluído no aparelho de preparação de café 2. Também, o dispositivo de dosagem 23 pode estar incluído parcialmente na embalagem 3 e parcialmente no aparelho de preparação de café 2. Preferivelmente, o dispositivo de dosagem 23 está disposto tal que a dose de grãos de café pode ser fornecida ao triturador 6 para a preparação de uma xícara de bebida de café. O volume de uma xícara de bebida de café pode, por exemplo, variar de cerca de 20 mililitros, por exemplo, para uma quantidade pequena de expresso forte, a 400 mililitros ou, por exemplo, para uma xícara grande de bebida de café. O peso da dose de grãos de café pode, por exemplo, ser aproximadamente igual a 50 gramas ou menos, em particular 20 gramas ou menos, mais particularmente 15 gramas ou menos. Preferivelmente, a dose corresponde aproximadamente a um peso entre 4 e 10 gramas, em particular cerca de 7 gramas. Por exemplo, o dispositivo de dosagem 23 pode ser operado através de um elemento de operação 13B do dispositivo de controle 13A, para ajustar a dose de grãos de café, permitindo que a dose seja determinada pelo usuário durante a operação. Também, a quantidade de água a ser fornecida pode ser determinada através de um elemento de operação.

Na Figura 2A, é esquematicamente mostrada a seção de uma embalagem de grãos de café 3 com compartimentos múltiplos. Na Figura 2B a embalagem de grãos de café 3 com compartimentos múltiplos é mostrado com a embalagem 3 por si só sendo fornecida com um dispositivo de dosagem 23. Para este fim, a embalagem 3, em particular o dispositivo de dosagem 23, está disposto com compartimentos múltiplos 14 que são, cada um, enchidos com uma dose de grãos de café. A embalagem 3, em particular o dispositivo de dosagem 23, pode, por exemplo, compreender um elemento de dosagem substituível 15, sendo uma parte rotativa na forma de realização mostrada, cujo elemento de dosagem substituível 15 é fornecido com uma saída de grão de café 11. Em linha com o exemplo da Fig. 9, o aparelho de preparação de café 2 correspondente com a embalagem 3 pode, por exemplo, ser fornecido com um motor elétrico que é controlado pelo dispositivo de controle 13A para substituir o elemento de dosagem 15 por meio de, por exemplo, um elemento do aparelho de preparação de café que atua na parede externa do elemento 15 e que move-se ao longo de uma linha reta para a rotação do elemento 15. Um exemplo será fornecido a seguir com referência à figura 3. Outros meios de controle também são possíveis. A embalagem de acordo com a Fig. 2B ainda pode ser fornecida, sob o elemento de dosagem substituível 15, com um defletor 206 e uma parte 204B de uma conexão de baioneta como debatido com referência à Fig. 9. Uma diferença com a variante de acordo com Fig. 9 é que a saída de grãos de café 11 da Fig. 2A e

2Β tem aproximadamente o mesmo diâmetro como o compartimento 14, visto que na Figura 9 o diâmetro da saída de grãos de café é muito menor do que o diâmetro da embalagem. Nesta descrição, um elemento de dosagem substituível 15 pode ser entendido cobrir um elemento que, através da substituição, dosa uma quantidade de grãos de café para o fornecimento ao triturador 6. Colocando-se a saída de grãos de café 11 sob um dos compartimentos 14, os grãos de café do compartimento respectivo 14 podem mover-se através da saída de grãos de café 11 na direção do triturador 6. Por exemplo, os grãos de café caem através da saída de grãos de café 11 por gravidade. Por exemplo, pelo menos uma posição de parada 16 pode ser fornecida aproximadamente no local cuja saída de grãos de café 11 pode parar, de modo que nenhum grão de café escape indesejavelmente através da saída de grãos de café 11. Além disso, a embalagem 3 podem ser fornecida com uma faixa de fechamento 17 ou semelhante que fecha uma superfície de saída 18 da embalagem de grãos de café 3 antes do uso e que deve ser removido, por exemplo, pelo usuário antes da colocação da embalagem 3 no aparelho de preparação de café 2. Desta maneira, a superfície de saída 18 da embalagem de grãos de café 3 é higienicamente coberta antes do uso. Também, uma estrutura 19 pode ser fornecida, que fecha os compartimentos 14, por exemplo para fornecer informação e/ou advertência na parte externa da embalagem 3.

Em uma forma de realização, como debatido acima com referência às Figs. 2 e 9, o aparelho de preparação de café 2 está disposto a operar o dispositivo de dosagem 23 e/ou os meios de fechamento 12A. Entretanto, outras variantes também são concebíveis. Para este fim, o aparelho de preparação de café 2 pode ser fornecido com um elemento de ativação 19, como mostrado na Figura 3. O elemento de ativação 19 ainda pode compreender o mecanismo de fechamento 12B e os meios de abertura 12C. As unções de dosagem e de fechamento podem estar integradas vantajosamente, como aparecerá abaixo. Por exemplo, o elemento de ativação 19 é personificado como um elemento plano longitudinal que pode ser movido ao longo de uma linha reta em duas direções opostas 11 e 12 respectivamente. Se o elemento move-se através de uma linha reta na direção 11 o elemento de dosagem 15 rotaciona na direção Dl. Se o elemento move-se ao longo de uma linha reta na direção 12 o elemento de dosagem 15 rotaciona na direção D2.

A parte fornecida no aparelho de preparação de café 2 é, por exemplo, o elemento de ativação 19. Desta maneira, o elemento de ativação 19 pode acoplar a embalagem 3, em particular o elemento de dosagem substituível 15, para substituir a saída 11 ao compartimento 14 respectivo. O elemento de ativação 19 pode, por exemplo, ser controlado elétrica e/ou mecânica e/ou diretamente pelo usuário.

O elemento de ativação 19 pode estar disposto para operar o elemento de dosagem substituível 15, sendo uma parte rotativa na forma de realização mostrada, para colocar a saída de grãos de café 11 oposta em um dos compartimentos 14, para fornecer a dose de grãos de café ao triturador 6. O elemento de dosagem substituível 15 é, por exemplo, rotacionável em uma direção rotacional Dl e D2 para substituir a saída de grãos de café 11 sob e/ou oposto ao compartimento desejado 14. Desta maneira, o elemento 19 atua como um meio abertura 12A.

Também, o elemento de dosagem substituível 15 pode estar disposto como meios de fechamento 12A e/ou serem fornecidos com meios de fechamento 12A. Quando o elemento de dosagem 15 é rotacionado tal que este apenas libere um compartimento vazio, os outros compartimentos são, por exemplo, fechados, tal que a exposição dos grãos de café na embalagem de grãos de café ao ar ambiente é evitada. Desta maneira, o elemento 19 atua como um mecanismo de fechamento 12B.

Como mostrado na Figura 3 e Fig. 4, o elemento de dosagem substituível 15 pode ser substituível na direção L dos compartimentos 14. Por exemplo, o elemento de dosagem substituível 15 pode ser movido com relação ao resto da embalagem 3 de modo que a saída de grãos de café 11 é liberada, por exemplo, em uma condição movida de forma descendente ou, de 5 modo que a saída de grãos de café 11 é fechada, por exemplo, em uma condição movida de maneira ascendente (ver Fig. 3). Como pode ser visto, a saída 11 pode estar disposta na superfície da embalagem 3, em particular, o elemento de dosagem substituível 15.

Na Figura 4 uma forma de realização alternativa é mostrada, onde, pelo movimento do anel 22, que é parte dos meios de fechamento 12A, ascendente, a saída de grãos de café 11 é liberada. A embalagem 3 podem ser fornecida com compartimentos múltiplos 14. Sob os meios de fechamento 12A um elemento de dosagem rotacionável 15 pode ser fornecido, por exemplo, fornecido com uma saída 11. A saída 11 pode então, por exemplo, liberar um compartimento 14 com grãos de café, se a saída 11 é colocada oposta àquele compartimento 14, pelo menos se os meios de fechamento 12A liberam a saída 11. Os meios de fechamento 12A, 22 podem estar dispostos para o fechamento e liberação da saída de grãos de café 11. Por exemplo, a embalagem 3 está disposta, tal que a saída de grãos de café 11 é liberada na 20 conexão da embalagem 3 no aparelho de preparação de café 2, em particular no dispositivo de conexão 4. Por exemplo, os meios de fechamento 12A, 22 deslizam para cima se a embalagem 3 for colocada no dispositivo de conexão 4 do aparelho de preparação de café 2. O elemento de dosagem rotacionável pode colocar a saída de grãos de café 11 oposta ao compartimento respectivo 25 14, por exemplo, com o auxílio do elemento de ativação 19 e, por exemplo através da rotação, de modo que os grãos de café fluem do compartimento 14 respectivo.

Em uma outra forma de realização, a embalagem 3 é fornecida com saídas de grãos de café múltiplas 11, por exemplo, todos os compartimentos 14 são fornecidos com uma saída 11, enquanto o aparelho de preparação de café 2 é fornecido com uma entrada de grão de café 5. Por exemplo, um elemento de dosagem substituível 15 está disposto no aparelho de preparação de café 2, onde o elemento de dosagem substituível 15 pode ligar a entrada de grãos de café 5 com um de uma saída de grãos de café 11 para a liberação dos grãos de café atrás da saída respectiva de grãos de café 11.0 sistema 1 pode ser, por exemplo, disposto de modo que a embalagem 3 é rotacionável com relação ao aparelho de preparação de café 2, por exemplo, para a ligação à saída de grãos de café particular 11 com a entrada de grãos de café 5.

Em uma outra forma de realização, a embalagem 3 pode ter saídas múltiplas 11 que correspondem aos compartimentos múltiplos 14, com todas as saídas 11 que compreendem meios de fechamento 12A. Por exemplo, o elemento de ativação 19 é então disposto para abrir ou romper um fechamento 12 para fornecer a dose de grãos de café ao triturador 6. Os meios de fechamento 12A pode, por exemplo, compreender uma folha quebrável, rasgável e/ou cortável.

Em uma outra forma de realização, a dose de grãos de café pode ser fornecida do compartimento respectivo 14 diretamente ao aparelho de preparação de café 2, sem a embalagem de grãos de café 3 primeiro necessitando estar conectada. A embalagem 3 pode ser então fornecida com um dispositivo de dosagem 23. O próprio usuário pode então operar o dispositivo de dosagem 23 da embalagem 3, por exemplo pela liberação da saída respectiva 11, e/ou por exemplo pela substituição do elemento de dosagem 15.

Na Figura 5A, 5B uma outra forma de realização é mostrada, onde um dispositivo de dosagem 23 pode ser fornecido no aparelho de preparação de café 2. O dispositivo de dosagem 23 pode compreender um mecanismo rotativo e/ou deslizante. O dispositivo de dosagem 23 pode ser fornecido com um invólucro 25 com uma câmara 24 e um fechamento 12 com uma entrada de grãos de café 5. A entrada de grãos de café 5 pode ser movida com relação à câmara 24, de modo que a câmara 24 é liberada ou fechada pelos meios de fechamento 12A, por exemplo, pela rotação dos meios de fechamento 12A e/ou o invólucro 25 em uma direção rotacional D.

A embalagem 3 é, fornecida, por exemplo, com uma saída de grão de café lie uma faixa selante 17. Removendo-se a faixa selante 17 pelo menos localmente, a saída de grãos de café 11 pode ser liberada. Por exemplo, o dispositivo de conexão 4 está disposto tal que na colocação da embalagem 3, a faixa selante 17 é local ou totalmente removida de uma maneira automática ou pelo menos de modo que a saída de grãos de café 11 seja liberada. Colocando-se a câmara 24 sob a saída de grãos de café 11, os grãos de café podem acabar na câmara 24. Preferivelmente, o volume da câmara 24 é suficiente para armazenar temporariamente uma dose de grãos de café. Após o enchimento da câmara 24 com uma dose de grãos de café, a câmara 24 e a saída 11 são deslocadas uma com relação à outra, de modo que a saída 11 seja fechada, por exemplo, pela superfície superior do invólucro 25. Colocando-se a entrada de grãos de café 5 sob a câmara 24, a dose de grãos de café na câmara 24 pode ser liberada e passada ao triturador 6. Como a saída 11 e a câmara 24 não estão conectadas uma à outra mais, nenhum grão de café adicional do pacote 3 será passado por intermédio da câmara 24 ao triturador 6 e, portanto, uma dose de grãos de café triturados pode ser fornecida ao dispositivo de preparação de café.

Nas Figs. 6A, 6B uma forma de realização é mostrado em que o dispositivo de dosagem 23 é fornecida em e no fundo da embalagem 3. Aqui, a embalagem 3, em particular o dispositivo de dosagem 23, é, fornecida, por exemplo, com uma câmara 24 para armazenar e/ou passar temporariamente a dose de grãos de café. A câmara 24 pode ser fornecida em uma primeira parte do invólucro 25 A, enquanto a primeira parte do invólucro

25Α e da câmara 24 podem rotacionar em e com relação a uma segunda parte de invólucro receptor 25B, por exemplo em tomo de um eixo central 25C da primeira parte de invólucro 25A. No desenho em explosão da Fig. 6B, a primeira parte de invólucro 25A e a câmara 24 foi rotacionada, por exemplo, 90° em tomo do eixo central 25C, com respeito à posição na Figura 6A. as partes de invólucro 25A, 25B podem ser partes de um invólucro 25. O invólucro 25 é uma parte do dispositivo de dosagem 23. Além disso, na embalagem 3, acima do invólucro 25, um espaço enchido com grãos de café é fornecido. O espaço compreende por exemplo apenas um compartimento e é enchido com dosagens múltiplas de grãos de café. Além disso, uma passagem de grãos de café 26 pode ser fornecida na parte inferior do espaço, sob o espaço com grãos de café e acima do dispositivo de dosagem 23, para fornecer os grãos de café ao dispositivo de dosagem 23 sob a influência da gravidade. A primeira parte do invólucro 25A pode ser movelmente disposto, em particular rotacionalmente, com relação à passagem 26, enquanto a parte de invólucro receptor 25B pode ser disposta de maneira fixa com respeito à passagem 26. A primeira parte de invólucro 25A pode ser rotacionada por meio de, por exemplo, um elemento de ativação 19 do aparelho de preparação de café que atua na parede externa da primeira parte do invólucro 25A por intermédio de uma abertura na segunda parte do invólucro 25B e que move-se junto com uma linha reta em direções ao longo de uma linha reta nas direções 11 e 12 como debatido acima para rotacionar a parte do invólucro 25A. Outras maneiras de controle também são possíveis. Sob a câmara 24, os meios de fechamento 12A, com uma saída de grão de café 11, podem ser fornecidos. Por exemplo, os meios de fechamento 12A são rotacionáveis com respeito ao invólucro 25. Rotacionando-se a primeira parte do invólucro 25 A com relação à parte do invólucro receptor 25B, a câmara 24 pode ser colocada sob a passagem de grãos de café 26 e uma parte dos grãos de café, preferivelmente, aproximadamente igual a uma dose, descende na câmara 24. A câmara 24 pode, por causa disso, ser deslocada novamente de modo que esta não esteja conectada com a passagem 26, por exemplo a superfície superior da câmara 24 é fechada pela parte inferior 26A da embalagem 3. Logo após colocar a saída de grãos de café 11 sob a câmara 24, a dose de grãos de café é fornecida ao triturador 6, por intermédio da entrada de grãos de café 5. Por exemplo, a dosagem dos grãos de café é operada através do elemento de ativação 19 que está presente no aparelho de preparação de café 2.

A embalagem de grãos de café 3 pode, por exemplo, compreender ângulos direitos e/ou serem feitos da forma substancialmente retangular ou cilíndrica. Preferivelmente, o dispositivo de conexão 4 tem uma forma correspondente de modo que as duas podem ser conectadas uma com a outra. Em uma forma de realização, o espaço interno da embalagem de grãos de café pode estar disposto para manter as dosagens múltiplas de grãos de café, por exemplo, quando este espaço interno é totalmente enchido com grãos de café, pelo menos 20 gramas, mais particularmente pelo menos 50 gramas, ainda mais particularmente pelo menos 70 gramas e ainda mais particularmente pelo menos 200 gramas de grãos de café. Em uma outra forma de realização, a embalagem 3 pode compreender apenas uma dose de grãos de café, de modo que o sistema 1 após cada conexão da embalagem 3 processar uma dose de grãos de café, por exemplo, para uma xícara de bebida de café. Também, uma dose pode, por exemplo, corresponder a xícaras múltiplas de bebida de café ou xícaras grandes de bebida de café, enquanto o usuário pode escolher de embalagens menores a maiores 3, que, em uso, são colocadas em sua totalidade no aparelho de preparação de café 2. As embalagens diferentes 3 dentro do sistema 1 podem envolver volumes múltiplos. Tais embalagens 3 podem, por exemplo, após uma dosagem serem trocadas e/ou descartadas.

As Figs. 7A a V mostram, em ordem cronológica, por meio de exemplo, as etapas possíveis para um método com um dispositivo de dosagem para uma embalagem 3 com grãos de café. O dispositivo de dosagem 23 está disposto para permitir uma dose predeterminada de grãos de café a ser fornecida do pacote 3 ao aparelho de preparação de café 2, em particular o triturador 6. O dispositivo de dosagem 23 compreende por exemplo um pistão 33, que pode ser fornecido no aparelho de preparação de café 2 e um elemento de dosagem deslocável, em particular deslizável, na forma de um tubo 34 correspondente com saída de grãos de café 11.0 tubo 34 pode ser fornecido na embalagem 3. O pistão 33 e o tubo 34 podem, por exemplo, ter uma seção transversal circular ou uma seção transversal angular. O tubo 34 é preferivelmente enchido com pelo menos uma parte dos grãos de café do pacote 3.

Em uma primeira etapa (Fig. 7A) a embalagem 3 é fechada. Por exemplo, a embalagem 3 é fornecida com uma faixa selante 17 que, preferivelmente fecha a embalagem 3 substancialmente hermética e/ou sob vácuo. A embalagem 3 pode ser conectada a um aparelho de preparação de café 2, que ainda não é mostrada. Na embalagem 3 grãos de café o bastante podem estar presentes para dosagens múltiplas de grãos de café para xícaras múltiplas de bebida de café. Preferivelmente, a embalagem 3 é, de maneira substancial, totalmente enchida com grãos de café.

Em uma segunda etapa, a embalagem 3 é conectada ao aparelho de preparação de café 2, por meio do que o pistão 33 é inserido através da a saída de grãos de café 11, por exemplo através da interrupção ou separação de pelo menos uma parte da faixa selante 17 (Fig. 7B). O pistão 33 aqui, fecha a saída 11, de modo que nenhum grão de café saia da embalagem

3. Preferivelmente, o pistão 33 é fornecido em uma extremidade do tubo 34, de modo que uma parte considerável do tubo 34 ainda é enchida com grãos de café. Em uma etapa seguinte, o pistão 33, o tubo 34 e os grãos de café no tubo 34 são parcialmente movidos da embalagem 3 (Fig. 7C), enquanto o pistão 33 continua para fechar a saída 11. A superfície superior 35 dos grãos de café na embalagem 3 pode, desse modo, baixar, de modo que existe espaço para o pistão 33 deslizar ainda na embalagem 3, desse modo, a dita superfície superior 35 aumentará (Fig. 7D). O pistão 33 continua a aumentar até a parte dos grãos de café que ainda está no tubo 34 é aproximadamente igual a uma dose predeterminada de grãos de café (Fig. 7E). O pistão 33 moverá em uma altura particular no tubo 34, cuja altura pode determinar a dose de grãos de café a ser fornecida ao triturador 6. A altura pode, por exemplo, depender de ajustes que foram indicados pelo usuário por intermédio do mecanismo 2 e/ou de um circuito pré-programado durante a fabricação do mecanismo 2.

Por causa disso o tubo 34 e o pistão 33 podem se elevar a uma parede superior 36, ou pelo menos uma parede oposta, da embalagem 3 (Figs. 7F, 7G), com o tubo 34 e o pistão 33 que permanece em uma posição aproximadamente igual uma com relação à outra, de modo que a dita dose de grãos de café é confinada no tubo 34, entre o pistão 33 e a parede superior 36, não admitindo que quaisquer grãos de café adicionais entre no pistão 33. Como pode ser visto, o pistão 33 estende-se entre uma parede inferior 37 e a parede superior 36 da embalagem 3; por exemplo a posição do pistão 33 é aproximadamente igual à posição inicial (Fig. 7A). O pistão 33 pode agora, por exemplo, descer abaixo do tubo 34, enquanto a dose de grãos de café pode descender junto com estes (Fig. 7H). A dose de grãos de café pode ser liberada se houver espaço livre o bastante entre o pistão 33 e o tubo 34 (Fig. 71). Esta dose pode agora ser fornecida ao triturador 6.

Se a dose dos grãos de café for levada (Fig. 7J), o pistão 33 pode mover-se de volta no tubo 34 novamente, preferivelmente, até a altura que determina a dose de grãos de café (Fig. 7K). por causa disso o pistão 33 e o tubo 34, em posição igual com relação um ao outro, podem mover-se por meio do qual a parte do tubo 34 acima do pistão 33 é enchido com grãos de café (Fig. 7L). O pistão 33 e o tubo 34 pode, por causa disso, deslizar na direção da parede oposta 36, de modo que a dose predeterminada de grãos de café é confinada (Fig. 7M), cuja dose predeterminada por sua vez pode ser liberada pelo pistão 33 que se aproxima (Figs. 7N-P). As etapas acima podem ser repetidas até a embalagem 3 estar vazia (Figs. 7Q a V).

Em uma forma de realização não mostrada, o pistão 33 é, por exemplo, parte da embalagem 3, enquanto o pistão 33 é, por exemplo, ativado pelo elemento de ativação 19 no aparelho de preparação de café 2 e enquanto o dispositivo de dosagem 23 pode funcionar aproximadamente de acordo com o mesmo princípio como mostrado na Figura 7. Em uma forma de realização adicional, o dispositivo de dosagem 23, em qualquer caso pelo menos a parte deste que é fornecida na embalagem 3, pode ser fabricada substancialmente a partir de materiais descartáveis ou recicláveis, tais como, por exemplo, celulose, papel, papelão ou outros materiais ou, por exemplo, de plástico.

Em uma forma de realização, um triturador 6 é fornecidos, que está disposto tal que o aparelho de preparação de café 2 não compreende nenhum ou pelo menos substancialmente nenhum, café triturado mais após ter parado a trituração. Por exemplo, a dose de grãos de café é fornecida ao triturador 6 e triturado totalmente, após o que o triturador 6 para a trituração, com todo o café, desse modo, triturado sendo fornecido ao dispositivo de preparação 7, de modo que nenhum café triturado permaneça atrás do triturador 6 e/ou a jusante do triturador 6. Preferivelmente, o sistema 1 está disposto de modo que, em uso, o triturador 6 não pare até substancialmente a quantidade total de grãos de café fornecida ao triturador 6 ser triturada. Por exemplo, o triturador 6 não para até todos os grãos de café e café triturado tenham passado através do triturador 6. Por exemplo, a ação de trituração e/ou gravidade tomam conta da passagem dos grãos de café e de café triturado.

Em uma forma de realização adicional, o triturador 6 é fornecido com uma câmara de trituração 27, meios de trituração 28 para triturar grãos de café 140 na câmara de trituração 27, uma abertura de fornecimento de grão de café 29 que está situado em uma superfície superior da câmara de trituração 27 para fornecer os grãos de café à câmara de trituração 27 e a abertura de descarga de café triturado 30 que está situada em uma superfície inferior da câmara de trituração 27 (ver Figs. 8a, 8b, 8c). Como a abertura de descarga 30 está situada na superfície inferior da câmara de trituração 27, o café triturado 150 pode deixar a câmara de trituração 27 por intermédio da extremidade inferior através da gravidade, pelo menos com o triturador 6 em uma condição vertical. Preferivelmente, os meios de trituração 28 para este fim estão dispostos para a passagem dos grãos de café e/ou café triturado por meio de e/ou na direção Fz da gravidade, de modo que todos os grãos de café e/ou café triturado podem ser passado substancialmente do topo para baixo através da gravidade. A dita direção Fz também pode ser levemente oblíqua de maneira descendente. A abertura de descarga de café triturado 30 pode, por exemplo, ser direcionada de maneira oblíqua ou reta. A abertura de fornecimento de grão de café 29 e a abertura de descarga de café triturado 30 pode ser espaçada a parte vista na direção vertical.

Os meios de trituração 28 podem ser fornecidos com a parte carregadora de grãos de café 31 para carregar os grãos de café juntos, por exemplo, na forma de uma roda de rosca sem fim. Além disso, os meios de trituração 28 podem compreender dois elementos de trituração 32A, 32B, entre os quais os grãos de café são triturados. Os elementos de trituração podem estar, cada um, na forma de um anel que é de projeto cônico no interior. O elemento de trituração 32B na roda de rosca sem fim 28 pode ser, por exemplo, rotacionado na direção do eixo axial A (Fig. 8b) e o elemento de trituração 32A pode, por exemplo, parar. A roda de rosca sem fim 28 pode ser conectada com o elemento de trituração 32B por exemplo através de uma placa circular com braços 130. A distância entre os elementos de trituração 32A e 32B pode ser ajustável na direção axial para o ajuste de uma trituração grosseira. Um meio de condução para o elemento de trituração 32B pode, por exemplo, ser fornecido com um motor elétrico que conduz o elemento de trituração 32B através de uma correia. Também, o elemento de trituração 32B pode ser parte de um motor elétrico, por exemplo, um rotor de um motor elétrico. Os grãos de café triturados pelos elementos de trituração 32A, 32B são, por exemplo, alimentados a partir do interior e guiados para as laterais dos elementos de trituração 32A, 32B (Como mostrado nas Figs. 8b, 8c) ou o outro caminho circular, alimentados de fora para dentro para triturar os grãos de café. Como mostrado na Figura 8b, os grãos são fornecidos ao triturador através da gravidade. A parte dos grãos 140 já estarem triturados, forma-se o café triturado 150. Quando o fornecimento de grãos é interrompido (Fig. 8c), os grãos já fornecidos ainda são triturados. A trituração é continuada pelo menos até todos os grãos serem triturados. Quase todos os grãos então deixam o triturador sob a influência da gravidade (Fig. 8d). A parte carregadora de grão de café 31 guia os grãos de café aos dois elementos de trituração 32.

Em uma outra forma de realização, os meios de trituração 28 compreende, por exemplo, facas para triturar os grãos de café. Em uma forma de realização, a superfície inferior do interior da câmara de trituração 27 tem, por exemplo, uma forma cônica, de modo que o café triturado pode ser guiado para a abertura de descarga de café triturado 30. As partes do triturador 6 junto com os grãos de café e/ou café triturado são guiados, preferivelmente com a exceção das superfícies de trituração dos elementos de trituração 32, pode ter uma superfície uniforme, desse modo evitando que os grãos de café e/ou café triturado permaneçam atrás. Em geral, julga-se que o triturador pode ser fundamentado em técnicas que são conhecidas como Rebolo Cônico, Trituração como Rebolo com roda, trituração com rolo, corte (lâminas rotativas) e trituração com pilões.

Em uma forma de realização, por exemplo, os elementos de limpeza podem ser fornecidos removendo ativamente qualquer café triturado deixado no triturador 6, preferivelmente na direção do dispositivo de preparação de café 7. Por exemplo, o triturador 6 pode ser fornecido com um soprador, tal como um ventilador ou meios de limpeza. Similarmente, qualquer café triturado ou grãos de café que após terem preparado uma bebida, que permanecerem no caminho de transporte de grãos de café P e/ou no caminho de transporte de café triturado P’ e/ou no dispositivo de preparação de café, podem ser removidos por meio de, por exemplo por um meio soprador ou de limpeza.

Além disso, por exemplo, os elementos de detecção podem ser fornecidos sendo dispostos para detectar café triturado residual no triturador

6. Estes elementos de detecção podem fazer o triturador 6 funcionar até todo o café triturado ter passado e então interrompê-lo. Por exemplo, os elementos de detecção estão dispostos para detectar uma resistência mecânica particular nos meios de trituração 28, cuja resistência diminuirá quando os grãos de café e o café triturado tiverem passado. Os elementos de detecção também podem, por exemplo, compreender sensores óticos ou sensores de peso. Em uma outra forma de realização, o triturador 6 pode ser controlado por um determinado período de tempo, período de tempo durante o qual na maioria ou em todos os casos, a dose de grãos de café será triturada e terá passado pelo triturador.

O sistema 1 pode ser favoravelmente fornecido com embalagens de grãos de café diferentes 3 em que tipos diferentes de grãos de café estão incluídos. Antes da conexão, as embalagens de café 3 são fechadas, preferivelmente, herméticas e/ou a vácuo. O sistema 1 pode estar, desta maneira, disposto de modo que após a bebida de café ter sido preparada com grãos de café a partir de uma primeira embalagem grãos de café 3, a primeira embalagem de grãos de café 3 pode ser desligada do aparelho de preparação de café 2 e a segunda embalagem de grãos de café 3 pode ser ligada ao aparelho de preparação de café 2, após o que a bebida de café pode ser preparada com o aparelho de preparação de café 2 com grãos de café da segunda embalagem de grãos de café 3, substancialmente sem os grãos de café ou café triturado da primeira embalagem de grãos de café 3 serem usados para preparar a bebida de café. Como substancialmente nenhum café de uma série de trituração prévia permanecerá atrás, o café triturado de uma série de trituração prévia não se misturará com o café triturado de uma série de trituração seguinte. Em particular, isto pode ser atingido permitindo-se que o triturador 6 continue a trituração até todos os grãos de café fornecidos terem passado pelo triturador 6. Por exemplo, isto pode ser realizado de uma maneira favorável com um triturador 6 como descrito acima.

Entre as séries de trituração, o usuário pode portanto trocar o pacote de grãos de cafés 3 com tipos diferentes de grãos de café sem o sabor desejado de nova bebida de café sendo afetado. Favoravelmente, a embalagem 3 pode ser fornecida com um fechamento 12 que é fechado novamente, de modo que a embalagem 3 pode ser retirada do aparelho de preparação de café 2 em qualquer momento, com a embalagem 3 automaticamente fechando. Preferivelmente os grãos podem escapar do pacote se este estiver em condição fechada. Em uma forma de realização, a embalagem 3 é fechada hermeticamente. Por exemplo, o fechamento 12 está disposto para fechamento hermeticamente. Os grãos permanecem frescos também se a embalagem for desligado da máquina após uma embalagem ser usada para a preparação de uma bebida.

Em uma forma de realização, o fechamento 12 compreende um defletor para fechar a saída de grãos de café 11. Por exemplo o defletor liga-se com o elemento de ativação 19 do aparelho de preparação de café 2. Por exemplo, o elemento de ativação 19 compreende um came que empurra o defletor na colocação da embalagem. O elemento de ativação 19 também pode compreender um elemento ativamente controlado, por exemplo eletricamente controlado, que abre a embalagem 3. Em uma outra forma de realização, o fechamento 12 compreende por exemplo uma válvula ou semelhante, que também podem corresponder com o elemento de ativação 19, enquanto o elemento de ativação 19 está disposto a abrir e/ou fecha a válvula para fornecer respectivamente a dose dos grãos de café e/ou fechamento da embalagem 3.

Já em uma outra forma de realização, por exemplo o ar é extraído do pacote 3, considerando, a embalagem 3 é fechada hermeticamente, de modo que a embalagem 3 pode ser em uma condição substancialmente à vácuo. Por exemplo, o aparelho de preparação de café 2 está disposto retirar o ar e/ou grãos de café. Por exemplo, o aparelho de preparação de café 2 é fornecido com uma bomba para realização de ar a partir do pacote de grãos de café 3. Por exemplo, a embalagem 3 compreende paredes flexíveis, por exemplo permitindo a embalagem 3 retrair na liberação dos grãos de café. A embalagem 3 pode ser por exemplo parcialmente flexível e parcialmente firme. Já em uma outra forma de realização, no fechamento de uma embalagem 3, um gás inerte é injetado para preservação dos grãos de café.

Em uma forma de realização, o aparelho de preparação de café 2 é fornecido com um painel de operação com pelo menos um elemento de operação. O elemento de operação pode estar disposto para ativação do elemento de ativação 19 e/ou o triturador 6 de modo que uma dose de café triturado pode ser fornecido ao dispositivo de preparação 7 para a preparação de bebida de café. Ainda em uma forma de realização, pelo menos um elementos de operação está disposto para apresentar a quantidade de água e/ou a dose dos grãos de café.

Em uma forma de realização, o mecanismo pode também por exemplo fornecer, por outro lado água quente, água gelada para fabricação de uma bebida de café frio, por exemplo também denominado café gelado. O dispositivo de preparação 7 pode estar disposto em qualquer maneira adequada. O dispositivo de preparação 7 pode, por exemplo, compreender um filtro ou portador de filtro. O filtro pode ser por exemplo um filtro de metal ou papel de filtro e pode ser adequado para reutilização ou ser projetado como filtro disponível. O dispositivo de preparação 7 pode compreender inter alia um preparador de café por gotejamento, um sistema de pulverização por despejamento, um sistema de pressão, em particular uma máquina expresso, uma cafeteira e/ou um sistema para fabricação de café instantâneo. A princípio, qualquer método de preparação de café pode ser usado.

No precedente, foi indicado que os meios de fechamento 12A podem fechar os grãos de café na embalagem, de modo que a exposição dos grãos de café na embalagem de grãos de café ao ar ambiente é evitado. Este é entendido significar, inter alia, um fechamento que permite pelo menos substancialmente nenhum ar passe a do ambiente para os grãos em uma embalagem e vice versa. Preferivelmente, os meios de fechamento podem passar pelo menos substancialmente no ar a partir do ambiente aos grãos em uma embalagem e vice versa quando existe uma diferença de pressão entre o espaço em uma embalagem em que os grãos são localizados e o ambiente que é mais 1.1, preferivelmente 1.2, mais preferivelmente 1.3 e ainda mais 1.5 bar.

Também, é possível que as quantidades maiores da bebida de café são preparadas, tal como, por exemplo, um jarro de café.

Além disso, este julga preferivelmente que a quantidade de ar que entra na embalagem de café é igual ao volume de grãos fornecidos a partir da embalagem de grãos de café ao aparelho de preparação de café. Este pode ser realizado, por exemplo, em que a embalagem de grãos de café é conectado hermeticamente ao aparelho de preparação de café e em que o interior do sistema onde os grãos e o café triturado pode estar presente é projetado ser pelo menos substancialmente hermeticamente com relação ao ambiente ('no mundo externo') do sistema. Por exemplo na Figura 1 a entrada de grãos de café e a saída de grãos de café são hermeticamente conectadas um com o outro. O dito interior do sistema é formado na Figura 1 por exemplo pelo espaço interno de uma embalagem, o caminho de transporte do grão de café P, o triturador 6, o caminho de transporte do grão de café triturado P', e o dispositivo de preparação de café 7. O ar que é então, por exemplo na variante de acordo com Fig. 1, presente no caminho de transporte do grão de café P então será colocado pelos grãos fornecidos do pacote ao caminho de transporte do grão de café P. Este ar então flui no espaço interno de uma embalagem onde os grãos virão.

Em particular, o aparelho de preparação de café ainda podem ser fornecidos com um sistema de detecção de esvaziamento. Este pode ser por exemplo de modo disposto que o aparelho de preparação de café com ajuda do sensor 216 pode ler um código de identificação 102 em uma embalagem de café e registrar o mesmo no dispositivo de controle 13A do aparelho de preparação de café. O aparelho de preparação de café então conhecido na base do código de identificação que é a quantidade de grãos (por exemplo em volume ou peso) presente quando este não foi usado antes. Imediatamente o aparelho de preparação de café pode monitorar na base da dosagem dos grãos de café que é sucessivamente fornecido a partir desta embalagem ao aparelho de preparação de café que a quantidade residual dos grãos de café está em uma embalagem. Este também pode ser feito quando a embalagem é separada do aparelho de preparação de café e é subsequentemente conectada novamente. Então o aparelho de preparação de café novamente determinará o código de identificação de uma embalagem e visto que a quantidade residual de grãos de café está em uma embalagem. O aparelho de preparação de café pode atualizar a quantidade novamente após os grãos de café serem recebidos novamente no pacote. Também, o sistema ainda pode ser fornecido com meios de verificação no fechamento de uma embalagem com os meios de fechamento 12A os meios de fechamento 12A não são bloqueados pelos grãos de café ou partes destes. Este pode ser por exemplo realizado com ajuda de uma câmera CCD. Esta câmera gera uma imagem dos meios de fechamento 12A no qual a imagem é fornecida ao dispositivo de controle 13A. O dispositivo de controle pode, por exemplo, compreender os meios de processamento do sinal de imagem pelo reconhecimento (reconhecimento de origem) de um grão de café ou partes destes e, em tal reconhecimento, gera um sinal de alerta para o usuário. Também, em vez de um grão de café ou uma parte deste, este pode ser simplesmente detectado com a câmera que os meios de fechamento 12A falham ao atingir a condição fechada, por exemplo através da detecção da posição do pino 212 na Figura 9.

Também, para conseguir uma última quantidade de água algo mais rápido através do leito de café no dispositivo de preparação de café, o sistema pode estar disposto para dar um pulso extra de ar em uma câmara enchedora do dispositivo de preparação de café.

Em uma forma de realização, no aparelho de preparação de café 2, também outro pacote de grãos de café 3 pode ser conectado. Já em uma outra forma de realização, também os grãos de café sem qualquer embalagem 3 podem ser passados diretamente no aparelho de preparação de café 2.

O espaço interno da embalagem 3 pode ser fornecido com meios de absorção de oxigênio, e/ou um gás de intensificação de vida de prateleira. A embalagem também pode ser embalado à vácuo. Para remover indevidamente a pressão interna alta, que pode ser por exemplo criada no acúmulo de gases a partir dos grãos de café, a embalagem pode ser por exemplo fornecida com uma válvula que pode ser disposta para deixar o gás em uma pressão interna predeterminada. Preferivelmente, a embalagem 3 é fornecida com uma folha selada para o fechamento substancialmente hermético da saída 11 e/ou os meios de fechamento 12A, para prolongar a vida de prateleira dos grãos, pelo menos antes do uso. A folha selada pode ser por exemplo fornecida nos meios de fechamento 12A. A folha pode ser opcionalmente fornecida com uma válvula.

Em uma forma de realização, o mecanismo 2 e em particular o dispositivo de conexão 4, está disposto para permitir as embalagens múltiplas 3 serem conectadas, por exemplo duas ou quatro embalagens 3. este podem permitir sabores diferentes de café a serem selecionados, ou misturas com grãos de café diferentes a partir das embalagens diferentes 3 a serem feitas com o mecanismo 2. O mecanismo 2 pode ser fornecido com dispositivo de conexão múltipla 4 e entrada de grão de café múltiplo 5, que pode guiar os grãos de café triturados a um triturador comum 6. Por exemplo, um dispositivo de preparação de café 7 é fornecido. Em uma outra forma de realização, os trituradores múltiplos 6 são fornecidos que podem triturar os grãos de café das respectivas embalagens 3. Também, os dispositivos de preparação de café múltiplos 7 podem ser fornecidos. Em uma forma de realização, o sistema 1 diz respeito um kit de partes diferentes capazes de reunir as partes para formar o sistema 1. Ainda em uma forma de realização, a embalagem 3 diz respeito a um kit. Por exemplo, partes particulares de uma embalagem 3 e os grãos de café podem ser fornecidos como partes livres, permitindo a embalagem 3 ser reunida e enchida com grãos de café por um usuário. As partes livres, tal como por exemplo mostradas nas Figs. 2B, 5B e 6B, podem ser reunidas em casa pelo usuário. As partes podem ser por exemplo fornecidas com ferrolhos ou bordas de ferrolhos ou semelhante, de modo que as partes podem ser presas umas com as outro. A embalagem 3 que é reunida a partir do kit pode ser conectada pelo mecanismo 2. Por exemplo, as partes livres afetam inter alia o dispositivo de dosagem 23 (se presente), compartimentos livres 14, elementos de ativação 19 tal como came, anel, discos e outros. Por exemplo, o kit inclui partes livres tal como partes de paredes livres, partes inferiores, grãos de café embalados em uma embalagem livre que devem ser alimentados em uma embalagem 3 a ser conectada, etc. Similarmente o aparelho de preparação de café pode ser fornecido em um kit.

Na descrição acima, a referência é feita a uma embalagem 3 com um espaço interno. Em uma forma de realização, a embalagem 3 compreende uma tampa, ou uma parte superior ou parte superior de uma embalagem 3 compreende uma folha ou abertura ou semelhantes, para abertura e permitindo reabastecimento da embalagem 3.

As variações descritas e muitas comparáveis, bem como as combinações destes, são entendidas por divergir dentro do escopo da invenção resumida pelas reivindicações. E claro, os aspectos diferentes das formas de realizações e/ou combinações diferentes destes podem ser combinados um com o outro e trocados. Deste modo, não deve haver 10 limitação para justificar as formas de realização mencionadas.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Sistema para preparar uma bebida de café, fornecida com um aparelho para a produção de café (2) que compreende um triturador (6) para a trituração de grãos de café para obter café moído, um dispositivo para a 5 preparação de café (7) disposto para, com fornecimento de água ao café moído, preparar a bebida de café e uma saída de café (8) para dispensar a bebida de café, em que o sistema ainda é fornecido com uma embalagem de grãos de café (3) separada com um espaço interno que, pelo menos antes do 10 uso, é enchido com grãos de café, um dispositivo de conexão (4) para conectar a embalagem de grãos de café (3) ao aparelho de preparação de café (2) e meios de abertura (12C) para abrir a embalagem de grãos de café (3) em que o aparelho de preparação de café (2) é fornecido com uma entrada de grãos de café (5) para o fornecimento de grãos de café a partir da embalagem

15 de grãos de café (3) ao triturador (6) quando a embalagem de grãos de café (3) é conectada ao aparelho de preparação de café (2), em que o aparelho de preparação de café (2) é fornecido com um caminho de transporte de grão de café (P) que se estende da entrada de grãos de café (5) do aparelho de preparação de café (2) ao triturador (6) do aparelho de preparação de café (2)

20 e um caminho de transporte de café triturado (P') que se estende do triturador (6) ao dispositivo de preparação de café (7), caracterizado pelo fato de que o sistema além disso compreende um dispositivo de dosagem (23) para fornecer grãos de café da embalagem ao triturador (6) em dosagens predeterminadas, em que o aparelho 25 de preparação de café (2) está disposto de modo que após preparar a bebida de café, substancialmente nenhum café triturado não usado ou grãos de café permanecem no triturador (6) e no caminho de transporte de grão de café (P), e em que o sistema está disposto de modo que, em uso, o triturador (6) não para de triturar até que a dose completa de grãos de café tenha passado através

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 11/66 do triturador (6), em que o sistema é disposto de modo que os grãos de café são transportados da embalagem do grão de café (3) para o triturador (6) sob a influência da gravidade e onde o sistema é de tal modo disposto que, em utilização, o café moído é transportado do triturador (6) para o dispositivo de preparação de café (7) sob a influência da gravidade.
2. Sistema de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a embalagem de grãos de café (3) é fornecido com meios de fechamento (12A) que podem assumir uma condição aberta e fechada, em que na condição aberta os grãos de café podem ser fornecidos a partir da embalagem de grãos de café (3) ao aparelho de preparação de café (2) e em que na condição fechada, os meios de fechamento (12A) fecham a embalagem de grãos de café (3) por si só, tal que quando este não está ligado a partir do aparelho de preparação de café (2), a exposição dos grãos de café na embalagem de grãos de café (3) ao ar ambiente atua contra e/ou evita e/ou tal que é evitado que os grãos de café podem deixar a embalagem de grãos de café (3) e/ou tal que substancialmente nenhum grão de café pode deixar a embalagem de grãos de café (3).
3. Sistema de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que o aparelho de preparação de café (2) compreende pelo menos uma parte dos meios de abertura (12C) ou em que o aparelho de preparação de café (2) é fornecido com os meios de abertura (12C).
4. Sistema de acordo com a reivindicação 1, 2 ou 3, caracterizado pelo fato de que os meios de abertura (12C) estão dispostos para abrir a embalagem de grãos de café (3) se a embalagem de grãos de café (3) for conectado ao aparelho de preparação de café (2).
5. Sistema de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pelo fato de que os meios de abertura (12C) estão dispostos para abrir a embalagem de grãos de café (3) após isso, a embalagem de grãos de café (3) é conectado ao aparelho de preparação de café (2) ou em que os meios de

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 12/66 abertura (12C) estão dispostos para abrir a embalagem de grãos de café (3) quando o aparelho de preparação de café (2) é ativado para preparar uma bebida, em que opcionalmente os meios de abertura (12C) estão dispostos para fechar a embalagem de grãos de café (3) após o que os grãos são transportados a partir da embalagem de grãos de café (3) ao aparelho de preparação de café para preparar a bebida.
6. Sistema de acordo com a reivindicação 2 ou 3 e de acordo com a reivindicação 4 ou 5, caracterizado pelo fato de que os meios de abertura (12C) controlam os meios de fechamento (12A) para abrir e/ou fechar a embalagem de grãos de café (3).
7. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o aparelho de preparação de café (2) é fornecido com o dispositivo de conexão (4) para conectar a embalagem de grãos de café (3) ao aparelho de preparação de café (2) e os meios de abertura (12C) para abrir e opcionalmente fechar a embalagem de grãos de café (3).
8. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o aparelho de preparação de café (2) é fornecido com a entrada de grãos de café (5) para o fornecimento de grãos de café a partir da embalagem de grãos de café (3) ao triturador (6) quando a embalagem de grãos de café (3) é conectada e aberta ao aparelho de preparação de café (2).
9. Sistema de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que o sistema é fornecido com um mecanismo de fechamento (12B) que é disposto para colocar os meios de fechamento (12A) da embalagem de grãos de café (3) preferivelmente, de maneira automática, na condição fechada quando a embalagem de grãos de café (3) está sendo desligada do aparelho de preparação de café (2).
10. Sistema de acordo com a reivindicação 2, caracterizado

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 13/66 pelo fato de que o sistema é fornecido com um mecanismo de fechamento (12B) para fechar a embalagem de grãos de café (3) enquanto este ainda está conectado ao aparelho de preparação de café (2) e não é usado para a liberação dos grãos de café ao aparelho de preparação de café (2).
11. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que a embalagem de grãos de café (3) é fornecido com meios de fechamento (12A) que podem assumir uma condição aberta e fechada, em que na condição aberta os grãos de café podem ser fornecidos a partir da embalagem de grãos de café (3) ao aparelho de preparação de café (2) e em que na condição fechada, os meios de fechamento (12A) fecham a embalagem de grãos de café (3) por si só, tal que nenhum grão de café escape a partir da embalagem de grãos de café (3).
12. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o sistema é fornecido com o dispositivo de conexão (4) para conectar um ao outro e desligar um do outro novamente, a embalagem de grãos de café (3) e o aparelho de preparação de café (2), em que na condição conectada os grãos de café podem ser fornecidos a partir da embalagem de grãos de café (3) por intermédio da entrada de grãos de café (5) ao triturador (6) para preparar a bebida de café.
13. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o sistema é arranjado de forma que os grãos de café são liberados ao triturador (6) quando o aparelho de preparação de café (2) é ativado para preparar a bebida de café.
14. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que a embalagem de grãos de café (3) é fornecida com uma saída de grão de café que é conectado com a entrada de grãos de café (5) para fornecer grãos de café a partir do espaço interno da embalagem de grãos de café (3) ao triturador (6).
15. Sistema de acordo com a reivindicação 14, caracterizado

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 14/66 pelo fato de que a entrada de grãos de café (5) é destacavelmente conectada com a saída de grãos de café para desligar/separar a embalagem de grãos de café (3) do aparelho de preparação de café (2).
16. Sistema de acordo com a reivindicação 14 ou 15, caracterizado pelo fato de que a embalagem de grãos de café (3) é fornecida com um fechamento para fechar a saída de grãos de café em uma condição desligada da saída de grãos de café.
17. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 14 e 15, caracterizado pelo fato de que a embalagem de grãos de café (3) é disposta de modo que o espaço interno em que os grãos de café são armazenados seja fechado, de modo que nenhum grão caia da embalagem quando a saída de grãos de café for fechada com o fechamento.
18. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes 14 e 15, caracterizado pelo fato de que o sistema é fornecido com um mecanismo de fechamento (12B) que fecha automaticamente a saída de grãos de café com o fechamento quando a saída de grãos de café é desligada da entrada de grãos de café (5) e/ou após o fornecimento de grãos de café ao triturador (6).
19. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes de 14 a 18, caracterizado pelo fato de que o sistema está disposto de modo que a saída de grãos de café pode ser desligada da entrada de grãos de café (5) manualmente para separar a embalagem de grãos de café (3) e o aparelho de preparação de café (2) um do outro.
20. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o dispositivo de dosagem (23) está incluído na embalagem de grãos de café (3).
21. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o dispositivo de dosagem (23) está incluído no aparelho de preparação de café (2).

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22. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações de 1 a 21, caracterizado pelo fato de que o dispositivo de dosagem (23) compreende um elemento de dosagem substituível.
23. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o peso da dose de grãos de café é aproximadamente igual a 50 gramas ou menos, em particular 20 gramas ou menos, mais particularmente 15 gramas ou menos.
24. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o triturador (6) está disposto de modo que o triturador (6) compreende pelo menos substancialmente nenhum café triturado após a trituração ser interrompida.
25. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o aparelho de preparação de café (2) está disposto de modo que o triturador (6) e o dispositivo de preparação de café (7) compreenda pelo menos substancialmente nenhum café triturado após a bebida ser preparada.
26. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado o aparelho de preparação de café (2) é arranjado de forma que após preparar a bebida de café substancialmente nenhum café triturado não usado ou grãos de café permanecem no caminho de transporte de café triturado (P') e/ou o dispositivo de preparação de café (7).
27. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o aparelho de preparação de café (2) é fornecido com um caminho de transporte de grão de café (P) que se estende de uma entrada de grãos de café (5) do aparelho de preparação de café (2) a um triturador (6) do aparelho de preparação de café (2) e um caminho de transferência de café triturado que se estende do triturador (6) ao dispositivo de preparação de café (7), em que o aparelho de preparação de café (2) está disposto de modo que, antes de preparar a bebida de café,

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 16/66 substancialmente qualquer café triturado não usado ou grãos de café que permanece no triturador (6) e no caminho de transporte de grão de café (P) são removidos e opcionalmente qualquer café triturado não usado ou grãos de café que permanece no caminho de transporte de café triturado (P’) e/ou o dispositivo de preparação de café (7) são removidos.
28. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o triturador (6) é fornecido com uma câmara de trituração (27), meios de trituração (28) para triturar grãos de café na câmara de trituração (27), uma abertura de fornecimento de grão de café (29) que está situada em uma superfície superior da câmara de trituração (27) para fornecer os grãos de café à câmara de trituração (27) e uma abertura de descarga de café triturado (30) que está situado em uma superfície inferior da câmara de trituração (27).
29. Sistema de acordo com a reivindicação 28, caracterizado pelo fato de que os meios de trituração (28) estão dispostos de modo que passam os grãos de café e/ou o café triturado por meio da gravidade.
30. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o espaço interno da embalagem de grãos de café (3), quando esta não foi usada antes, compreende pelo menos 20 gramas, mais particularmente pelo menos 50 gramas, ainda mais particularmente pelo menos 70 gramas e ainda mais particularmente pelo menos 200 gramas de grãos de café ou que quando o espaço interno da embalagem de grãos de café (3), quando este não foi usado ainda, compreende uma quantidade de grãos de café para a preparação de um consumo de café tal como uma xícara de café, preferivelmente de aproximadamente 5 a 10 gramas, mais preferivelmente de aproximadamente 6 a 8 gramas de grãos de café.
31. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que a embalagem de grãos de café (3)

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 17/66 é um portador descartável que está disposto para ser descartado após o uso e/ou quando vazio.
32. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o sistema é pelo menos fornecido com uma primeira embalagem de grãos de café (3) em que um primeiro tipo de grãos de café está incluído e uma segunda embalagem de grãos de café (3) em que um segundo tipo de grãos de café está incluído, que é diferente do tipo com respeito ao primeiro tipo, em que o sistema está disposto de modo que após bebida de café ser preparada com o aparelho de preparação de café (2) com grãos de café a partir da primeira embalagem de grãos de café (3), a primeira embalagem de grãos de café pode ser desligada do aparelho de preparação de café (2) e a segunda embalagem de grãos de café (3) pode ser ligada ao aparelho de preparação de café (2) após o que a bebida de café pode ser preparada com o aparelho de preparação de café (2) com grãos de café a partir da segunda embalagem de grãos de café (3) substancialmente sem os grãos de café ou café triturado a partir da primeira embalagem de grãos de café (3) sendo usadas para preparar a bebida de café.
33. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que o aparelho de preparação de café (2) está disposto para a preparação da bebida de café sob pressão alta que é convencional para a preparação de café expresso, sob pressão atmosférica que é convencional em sistemas de extração por gotejamento de pulverização por despejamento ou sob pressão levemente elevada da ordem de 1,1 a 2, em particular 1,1 a 1,5 bar.
34. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizado pelo fato de que para conseguir a última quantidade de água algo mais rápido através do leito de café no dispositivo de preparação de café (7), o sistema está disposto a dar um pulso extra de ar em

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 18/66 uma câmara de filtro do dispositivo de preparação de café (7).
35. Método em que uma embalagem de grãos de café (3) é conectada a um aparelho de preparação de café (2), em que a dose de grãos de café é fornecida a partir da embalagem de grãos de café (3) por intermédio de

5 um caminho de transporte de grão de café (P) do aparelho de preparação de café (2) que estende-se a partir da embalagem de grãos de café (3) quando conectado ao aparelho de preparação de café (2) a um triturador (6) do aparelho de preparação de café (2), em que a dose de grãos de café é triturada pelo triturador (6), em que o café triturado é usado para a preparação de uma 10 bebida de café com o fornecimento de água, caracterizado pelo fato de que substancialmente nenhum café triturado não usado ou grãos de café permanecem no triturador (6) e no caminho de transporte de grão de café (P) após a bebida de café ter sido preparada, em que o triturador (6) não é interrompido até após a dose completa de grãos de café fornecida ao triturador 15 (6) ter passado pelo triturador (6), em que os grãos de café triturados são transportados a partir da embalagem de grãos de café ao triturador (6) sob a influência da gravidade, e em que o café triturado é transportado sob a influência da gravidade do triturador (6) a um dispositivo para a preparação de café (7) que, em uso, fornece água aos grãos triturados para preparar a 20 bebida de café.
36. Método para dosar uma dose de grãos de café, em particular, a uma xícara de bebida de café de acordo com a reivindicação 35, caracterizado pelo fato de que uma parte dos grãos de café de uma embalagem de grãos de café (3) que é conectada a um aparelho de preparação

25 de café (2) é fornecida em uma dose predeterminada a um triturador (6) do aparelho de preparação de café (2), em que pelo menos uma maioria da parte dos grãos de café é passada através do triturador (6) e é passada substancialmente como café triturado a um dispositivo para a preparação de café (7) de um aparelho de preparação de café (2), em que a dose é

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10 preferivelmente menor do que 20 gramas, em que toda a parte dosada é passada como café triturado ao dispositivo de preparação de café (7).
37. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes 35 a 36, caracterizado pelo fato de que os grãos de café fornecidos são de um primeiro tipo, em que após fornecer os grãos de café do primeiro tipo, a embalagem de grãos de café (3) é desligada do aparelho de preparação de café (2) e uma segunda embalagem de grãos de café (3) que está na condição fechada, com grãos de café de um segundo tipo que é diferente do primeiro tipo, é conectado ao aparelho de preparação de café (2).
38. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes 35 a 37, caracterizado pelo fato de que a embalagem de grãos de café (3), após a dose de grãos de café ter sido fornecida ao aparelho de preparação de café (2) através de uma saída de grão de café na embalagem de grãos de café (3), a saída de grãos de café é fechada, com a embalagem de grãos de café (3) que compreende uma quantidade residual de grãos de café.
39. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações 35 a 38, caracterizado pelo fato de que um compartimento na embalagem de grãos de café (3) é enchido com uma dose predeterminada de grãos de café de modo que após o fornecimento da dose de grãos de café ao triturador (6) nenhum grão de café permanece no compartimento respectivo.
40. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações de 35 a 39, caracterizado pelo fato de que após o uso, a embalagem é descartada.
41. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações de 35 a 40, caracterizado pelo fato de que é verificado que, no fechamento da embalagem de grãos de café (3), os meios de fechamento (12A) da embalagem de grãos de café (3) não são bloqueados pelos grãos de café ou por uma parte destes.
42. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes de 35 a 41, caracterizado pelo fato de que a bebida de café é

Petição 870190046691, de 17/05/2019, pág. 20/66 preparada sob pressão alta, que é convencional para a preparação de café expresso, sob pressão atmosférica que é convencional em sistemas de extração por gotejamento de pulverização por despejamento ou sob pressão levemente elevada na ordem de 1,1 a 2, em particular 1,1 a 1,5 bar.
43. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes de 35 a 42, caracterizado pelo fato de que é detectado que uma embalagem não compreende mais grãos de café, pelo menos não grãos de café suficientes para a preparação de um consumo de bebida de café, tal como uma xícara de bebida de café.
44. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações de 35 a 43, caracterizado pelo fato de que para tornar conseguir a última quantidade de água algo mais rápido através do leito de café dos grãos triturados, um pulso extra de ar é dado em uma câmara de filtro em que o leito de café está situado.
45. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes de 35 a 44, caracterizado pelo fato de que a quantidade de ar que entra em contato com a embalagem de café é no máximo igual a e/ou no máximo levemente maior do que o volume dos grãos que são fornecidos a partir da embalagem de grãos de café (3) ao aparelho de preparação de café (2).
46. Kit de partes, caracterizado pelo fato de ser para formar o sistema, como definido em qualquer uma das reivindicações de 1 a 34.