CH118199A - Machine pour enlever les noyaux de fruits à noyaux. - Google Patents

Machine pour enlever les noyaux de fruits à noyaux.

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CH118199A
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CH
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Inventor
Victor Bonjour
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Victor Bonjour
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J23/00Devices for stoning fruit

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description


      IITacliine    pour enlever les noyaux de fruits à noyaux.    L'objet de l'invention est une machine  pour enlever les noyaux de fruits à noyaux,  de cerises par exemple.  



  Il est caractérisé en ce     qu'il    comporte une  pièce rotative qui présente     é,    sa périphérie  des alvéoles recevant chacun un fruit et est  animée d'un mouvement de rotation inter  mittent, ainsi qu'une pièce allongée à laquelle       titi    mouvement de va-et-vient longitudinal  est communiqué et qui pénètre au cours de  ce mouvement dans celle des alvéoles qui a  été amenée devant elle par le mouvement  intermittent de la pièce rotative, pendant  que cette dernière est au repos, pour expul  ser le noyau du fruit et en ressortir aussitôt  après, la pièce rotative tournant alors pour  amener une nouvelle alvéole en regard de la  pièce allongée.  



  Le dessin annexé représente, à titre d'exem  ple, une forme d'exécution de la machine.  La     fig.    1 en est .une coupe verticale lon  gitudinale axiale;  La     fig.    2 en est une coupe par la ligne       II-II    de la     fig.    1;  La     fig.    3 en est une élévation latérale  partielle;    La     fig.    4 en est un plan.  



  La forme d'exécution ci-dessus comporte  un bâti métallique a destiné à être fixé à un  support     quelconque,    une table par exemple,  et présentant dans ce but une partie b en  forme de C, dont l'une des branches est  munie d'une     vis--de    serrage c.  



  Deux montants d, e du bâti a portent un  arbre horizontal f sur lequel est calé un  tambour g à la périphérie duquel sont mé  nagés des alvéoles la, destinées à recevoir  chacune une cerise, disposées à égale dis  tance les unes des autres et ayant la forme  générale de demi-sphères dont la base se  trouve à l'extérieur, tandis que leur sommet  communique avec une cavité intérieure i du       tambour    par un passage circulaire z; ce pas  sage z a un diamètre légèrement plus grand  que la plus grande dimension des noyaux à  enlever; la cavité i est latéralement munie  d'une pièce tronconique par laquelle s'effectue  l'évacuation des noyaux enlevés;

   entre la  surface cylindrique intérieure du tambour     g     et la pièce     j    est intercalée une garniture y,  en caoutchouc par exemple, présentant des  trous appartenant aux passages z. Le     tam-    -      bouc g est amené par rotation à un certain  nombre de positions bien déterminées à l'aide  d'un organe rotatif /c genre croix de Malte pré  sentant des coulisses     L    en nombre égal à celui  des alvéoles     h    et où s'engage une cheville       m    d'un plateau moteur     n;

      entre les coulisses  se trouvent des découpures p en arcs de  cercles dont les rayons de courbure sont       éâaux    au     rayon    d'un bourrelet annulaire     .x     du plateau     n.    Le tambour<I>g</I> tourne de la  sorte par fraction de tour et est maintenu  entre deux mouvements par le plateau ii dont  le bourrelet x s'engage dans une des décou  pures p.  



  rue trémie s, disposée sur le côté du bâti  a., arrive à proximité immédiate du tambour  g et reçoit les cerises que ce dernier prend une  à une au passage.  



  L'enlèvement des noyaux a lieu par une  broche t animée d'un mouvement de     va-et-          vient    vertical et pénétrant à chacune de ses  courses descendantes dans celle des alvéoles       h.    qui se trouve alors au haut du tambour g.  Elle est actionnée par un bouton<I>ta</I> dont elle  est solidaire et qui se meut dans une rai  nure     camoïde    fermée du plateau )a calé sur  un arbre moteur horizontal     2t,    porté par le  bâti et muni d'une manivelle     z.     



  Le fonctionnement de cette forme     d'exé-          eution    est le suivant:  On verse les cerises dans la trémie s et  on actionne la manivelle     u.    Le tambour g se  déplace par saccades devant cette trémie et  prend dans chacune de ses alvéoles une cerise  qui, arrivant finalement au haut de g en re  gard de la broche t, s'y arrête : cette broche  t descend en traversant la cerise et en en  expulsant le noyau par l'ouverture z de l'al  véole<I>h</I> donnant dans la cavité<I>i,</I> puis re  monte. Le tambour g effectue un nouveau  mouvement et amène une seconde alvéole en  regard de t, et ainsi de suite. Les cerises  privées de leur noyau tombent dans un réci  pient non représenté.  



  Le nombre des alvéoles du tambour g  peut varier.  



  La machine peut servir à enlever les  noyaux de fruits autres que des cerises.

Claims (1)

  1. ÏZEVENDICATI0_N Machine pour l'enlèvement des noyaux de fruits à noyaux, caractérisée cri ce qu'elle comporte une pièce rotative qui présente à sa périphérie des alvéoles recevant chacune un fruit et est animée d'un mouvement de rotation intermittent, ainsi qu'une pièce al longée à laquelle un mouvement de va-et- vient longitudinal est communiqué et qui pénètre au cours de ce mouvement dans celle des alvéoles qui a été amenée devant elle par le mouvement intermittent de la pièce rotative, pendant que cette dernière est au repos, pour expulser le noyau du fruit et cri ressortir aussitôt après,
    la pièce rotative tour nant alors pour amener une nouvelle alvéole en regard de la pièce allongée. SOUS-REVENDICATIONS 1 .Machine selon la revendication, caractérisée en ce que la pièce rotative est solidaire d'un organe commandé présentant des coulisses radiales où s'engage au passage une cheville d'un organe moteur animé d'un mouvement de rotation, de sorte que la cheville fait tourner par intermittence l'organe commandé.
    2 Machine selon la revendication et la sous- revendication .1, caractérisée en ce que l'organe commandé présente entre ses cou lisses des découpures en arc de cercle où s'engagent des parties en arc de cercle de l'organe moteur pour maintenir l'organe commandé immobile dans les périodes entre ses mouvements. 3 Machine selon la revendication, caractérisée en ce que les alvéoles de la pièce rotative communiquent par leur fond avec une ca vité intérieure (le la pièce rotative, l'éva cuation des noyaux enlevés se faisant par cette cavité.
    4 Machine selon la revendication et la sous- revendication 3, caractérisée en ce que la cavité intérieure de la pièce rotative est munie d'un organe qui va en s'évasant vers l'extérieur et par lequel l'évacuation des noyaux a lieu au fur et à mesure de la rotation: 5 Machine selon la revendication, caractérisée en ce que la pièce allongée est constituée par une broche guidée de fagon à se dé placer rectilinéairement et à laquelle le mouvement de va-et-vient est communiqué par un bouton se mouvant dans une rai-. nure d'un organe moteur rotatif.
    7 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1, 2, 5, caractérisé en ce que là, rainure est présentée par l'organe moteur mentionné aux sous-revendica- tions 1, 2.
CH118199D 1926-04-01 1926-04-01 Machine pour enlever les noyaux de fruits à noyaux. CH118199A (fr)

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