CH131065A - Rôtissoire. - Google Patents

Rôtissoire.

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CH131065A
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CH
Switzerland
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cones
rotisserie
cover
roasting pan
charac terized
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English (en)
Inventor
Marguerite Daeppen
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Marguerite Daeppen
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description


  Rôtissoire.    La présente invention a pour objet une       rôtissoire    qui est caractérisée en ce -qu'elle  comporte, à l'intérieur de sa partie supé  rieure, des cônes disposés la pointe en bas  dans le but de provoquer l'accumulation des  gouttelettes d'eau de condensation à la  pointe de chacun de ces cônes et d'assurer  ainsi automatiquement l'arrosage régulier  des viandes à rôtir.  



  Ces cônes peuvent être façonnés sur le  couvercle lui-même ou sur une plaque indé  pendante appliquée à l'intérieur du cou  vercle.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme     d'exécution    de l'objet  de l'invention.  



  La     fig.    1 est une coupe verticale;  Les     fig.    2 et 3 représentent un volet à  glissière dont est muni le couvercle ;  Les     fig.    4 et 5 sont respectivement une  coupe et une vue partielles du couvercle,  montrant les cônes ;  La     fig.    6 est une vue partielle à plus  grande échelle de la grille.    La rôtissoire représentée se compose de  trois pièces : le corps de la rôtissoire, le  couvercle et une grille amovible. L'ensemble  repose sur deux supports a pouvant être re  pliés à volonté. La grille amovible b est  représentée de face et à plus grande échelle  en     fig.    6.  



  Le couvercle, qui s'emboîte en c sur le  corps de la rôtisserie, présente à l'intérieur  à sa partie supérieure des cônes disposés à  intervalles égaux en cercles concentriques.  



  Les vapeurs se condensant à l'intérieur  du couvercle forment des gouttelettes et le  liquide ainsi formé s'écoulera vers les pointes  des cônes pour de là retomber automatique  ment sur les viandes à rôtir.  



  Le couvercle est muni en outre d'une  ouverture qui peut être plus ou moins fer  mée au moyen d'un volet d à glissière.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Rôtissoire, caractérisée en ce qu'elle com porte à l'intérieur de sa partie supérieure des cônes disposés la pointe en bas dans le but de provoquer l'accumulation des gout telettes d'eau de condensation à la pointe de chacun de ces cônes et d'assurer ainsi automatiquement l'arrosage régulier des viandes à rôtir. SOUS-REVENDICATIONS 1 Rôtissoire suivant la revendication, carac térisée en ce que les cônes sont façonnés dans le couvercle. 2 Rôtissoire suivant la revendication, carac térisée en ce que les cônes sont façonnés dans une plaque appliquée à l'intérieur du couvercle. 3 Rôtissoire suivant la revendication, carac térisée eu ce que les cônes sont disposés à intervalles réguliers, en cercles concen triques.
CH131065D 1928-11-14 1928-11-14 Rôtissoire. CH131065A (fr)

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CH131065T 1928-11-14

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