CH141835A - Sparkocher. - Google Patents

Description

  Sparkocher.    Den Gegenstand der Erfindung bildet ein  Sparkocher, beispielsweise für elektrische     Be-          heizung,    bei welchem der Boden des Koch  gefässes durch eine     Wärmeübertragungs-          platte    verstärkt ist. Nach der Erfindung  weist die     Wärmeübertragungsplatte    minde  stens eine     Durchbrechung    auf, in die der Ge  fässboden mit einer flachen Vertiefung zur  Aufnahme von Flüssigkeit hineinragt.  



  Auf der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes in einem  Vertikalschnitt dargestellt.  



  Das Kochgefäss 1 des gezeichneten Spar  kochers weist in der Mitte des Bodens eine  flache     Vertiefung    2 auf. Mit dieser Ver  tiefung ragt der Gefässboden in die Durch  brechung einer an der Unterseite des Gefäss  bodens zu dessen Verstärkung dienenden  ringförmigen     Wärmeübertragungsplatte    8 hin  ein, die     mittelst    Nieten 4 am Boden des Koch  gefässes     befestigt    ist. Die Dicke der     Platte     entspricht der Dicke der Vertiefung 2, so dass  das Kochgefäss auf der Unterseite des Bo  dens eine ebene Fläche aufweist und auf der    Herdplatte eines elektrischen Kochherdes  überall gleichmässig aufsitzt.

   Hierdurch wird  eine gute Wärmeübertragung auf das Koch  gefäss erzielt und trotz dem dünnen Boden des  Kochgefässes ein Verziehen     bezw.    Ausbauchen  des Gefässbodens vermieden. Die flache Ver  tiefung 2 des Gefässbodens dient zur Auf  nahme von Wasser, das zum Kochen des In  haltes von in den Kochtopf eingesetzten Ge  fässen 5 und 6 dient. Von diesen Gefässen  ist das obere durch Scheidewände in ver  schiedene Abteilungen unterteilt, in denen  mehrere Speisen getrennt voneinander zu  gleicher Zeit gekocht werden können. Der  Deckel 7 des Kochgefässes 1 sitzt dicht schlie  ssend in einer Rinne 8 am obern Rand des  letzteren und     ist'an    demselben     mittelst    vier  federnden, aufklappbaren Spannhaken 9  festgehalten.

   Ein im Deckel 7 angeordnetes  Sicherheitsventil 10 verhindert das Entstehen  eines Überdruckes im     Innern    des Koch  gefässes.  



  Mit dem beschriebenen Sparkocher     ist     es möglich, mit einer ganz kleinen     Menge         Wasser Speisen gar zu kochen, ohne dass ein  Anbrennen derselben zu befürchten ist. Es  können, je nach der Grösse des Kochers, statt  nur einer Vertiefung deren mehrere, zum Bei  spiel ringförmige, am Boden des Kochgefässes  vorhanden sein.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Sparkocher mit durch eine Wärmeüber- tragüngsplatte verstärktem Boden, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmeübertragungs- platte mindestens eine Durchbrechung auf weist, in die der Gefässboden mit einer fla chen Vertiefung zur Aufnahme von Flüssig keit hineinragt.