Appareil électrique pour le chauffage ou la. cuisson d'aliments. La présente invention a pour objet un appareil électrique pour le chauffage Gu la cuisson d'aliments.
Cet appareil est du type comportant un couvercle métallique destiné<B>à</B> être placé sur un récipient ouvert, une assiette, un plat, par exemple, dans lequel se trouve l'aliment<B>à</B> chauffer ou<B>à</B> cuire, ainsi qu'un dispositif<B>de</B> chauffage électrique de la forme d'un disque, disposé<B>à</B> l'intérieur du couvercle et -destiné <B>à</B> recevoir du courant d'une sour# externe de puissance.
Il est caractérisé en ce que le dispositif de chauffage comporte un disque en matière isolante de l'électricité et r6sis- tant <B>à</B> la chaleur, présentant des nervures interne et externe s'étendant<B>à</B> partir d'une face de ce disque, et un fil de chauffage résistant s'étendant<B>à</B> travers l'espace compris entre les nervures et supporté par ces der nières. Le dessin annexé représente,<B>à</B> titre d'exemple, deux formes d'exécution de l'ob <B>jet</B> de l'invention.
La fig. <B>1</B> est un plan vu par-dessous d'une première forme d'exécution; La fig. 2 est une coupe selon la ligne 2--2 de la fig. <B>1</B> et montrant l'appareil dans sa position normale de cuisson ou de chauf fage, et La fig. <B>3</B> est une élévation latérale par tiellement en coupe d'une deuxième forme d'exécution, l'appareil de chauffage étant re présenté dans sa position renversée, c'est-à- dire avec la face ouverte du couvercle dirigée vers le haut.
Dans la forme d'exécution représentée aux fig. <B>1</B> et 9., l'appareil oomporte un couvercle <B>A</B> destiné<B>à</B> s'adapter sur une assiette B de grandeur normale comme indiqué<B>à</B> la fig. 2. La paroi supérieure du couvercle est prati quement plate, comme représenté, tandis que sa paroi latérale est pratiquementcylindrique circulaire.
<B>Un</B> dispositif de chauffage électrique est fixé<B>à</B> la paroi supérieure du couvercle par trois boulons<B>C;</B> il comporte un disque<B>D</B> en céramique ou en une matière semblable<B>iso-</B> lante de l'électricité et résistant<B>à</B> la chaleur. Ce disque présente deux nervures<B><I>D', Y</I></B> con centriques, venues de fabrication avec lui et faisant saillie de sa face inférieure. Chacune de ces nervures présente une série,de perfora tions radiales. Un fil<B>E</B> de résistance de chauffage en forme de solénoïde, est enfilé a travers ces perforations, comme représenté <B>à</B> la fig. <B>1,</B> de telle sorte qu'il s'étend<B>à,</B> tra vers l'espace compris entre les brides et qu'il est supporté par -celles-ci.
Les extrémités de ce fil sont connectées respectivement<B>à</B> deux bornes<B>E', E2</B> montées dans -deux des perfora tions de la nervure externe. Une grille F<B><I>mé-</I></B> tallique, de protection, ferme l'espace dans le quel se trouve le fil<B>E</B> de chauffage. Cette grille repose sur les bords libres des nervures <B><I>P,</I> Y</B> et est maintenue en place par un bou lon<B>G</B> passant<B>à</B> travers elle et<B>à,</B> travers une perforation du bossage<B>Y</B> central du disque D, un enfoncement étant prévu dans le -disque pour recevoir un écrou G' placé<B>à</B> l'extrémité du boulon<B>G.</B>
Une douille H pour un manche ou une poignée H' est montée sur la paroi latérale du couvercle<B>A.</B> L'extrémité du manche H' creux en bois ou en une autre matière sembla ble est fixée'dans cette douille. Des conclue- teurs H2 électriques passent<B>à</B> travers le man che H'.
Les extrémités internes de ces con ducteurs passent également<B>à</B> travers deux trous ménagés dans un bouchon H' isolant en bois ou en une autre matière semblable, comme représenté, et sont fixées respective ment aux deux bornes<B>E',</B> E', tandis que les extrémités externes -des conducteurs, qui sont réunies en un seul câble double, sont fixées <B>à</B> une moitié H' d'un raccord<B>à</B> fiche et à douille, par lequel l'appareil peut être con necté<B>à</B> -une source de force électrique.
Trois boutons ou pieds<B>J</B> en bois ou en une autre matière isolante de la chaleur, sont fixés<B>à</B> la face supérieure de la paroi supérieure du couvercle<B>A,</B> pour supporter l'appareil lors qu'il est renversé, taudis que trois perfora tions<B>J'</B> sont ménagées dans la paroi supé rieure du couvercle.
appareil -de la fig. <B>3</B> est représenté dans sa position renversée. Il est semblable<B>à</B> celui représenté aux fig. <B>1</B> et 2, excepté que le bou lon central G' pour maintenir la grille F de protection en place, passe non seulement<B>il</B> travers un bossage creux du disque<B>D,</B> mais également<B>à</B> travers la paroi du couvercle<B>A.</B> Ce boulon G' est muni d'un écrou G' du côté externe du couvercle, ainsi que d'un écrou G' auquel est fixée l'extrémité d'un conduc teur L relié<B>à</B> la terre; ce conducteur passe également<B>à</B> travers le bouchon H' en bois ou en une autre matière et<B>à</B> travers le manche.
Dans cette forme dexécution, la douille H' du manche est conique et taraudée intérieu rement, tandis que l'extrémité interne du manche H' creux est d'une conicité corres pondante, mais cette extrémité ne présente pas de filet, la disposition étant telle qu'en introduisant l'extrémité du manche dans la douille, puis en tournant ensuite ce dernier, le, taraudage tendra<B>à</B> attirer<B>le</B> manche et<B>à</B> le serrer dans la douille H. Cette fixation du manche peut également s'appliquer<B>à</B> la première forme d'exécution.
On remarquera que dans la forme d'exé cution représentée<B>à</B> la fig. <B>3,</B> la grille F mé tallique de protection, le boulon G' et le cou vercle métallique<B>A</B> sont reliés<B>à</B> la terre par le fil L de terre, lorsque l'appareil est em ployé. Cette disposition diminue les risques pour l'opérateur de recevoir une décharge électrique, au cas où les fils d'amenée de cou rant viendraient, par inadvertance, en contact avec n'importe quelle partie métallique de l'appareil.
Electric appliance for heating or. cooking food. The present invention relates to an electric appliance for heating Gu cooking food.
This appliance is of the type comprising a metal cover intended <B> to </B> be placed on an open container, a plate, a dish, for example, in which the food is <B> to </B> heated. or <B> to </B> cook, as well as an electric <B> </B> heating device in the form of a disc, disposed <B> inside </B> the cover and - intended <B> to </B> receive current from an external power source.
It is characterized in that the heating device comprises a disc of electrically insulating material and resistant to heat, having internal and external ribs extending <B> to </ B> from one face of this disc, and a resistant heating wire extending <B> to </B> through the space between the ribs and supported by the latter. The appended drawing represents, <B> by </B> by way of example, two embodiments of the object <B> jet </B> of the invention.
Fig. <B> 1 </B> is a plan seen from below of a first embodiment; Fig. 2 is a section taken along line 2--2 of FIG. <B> 1 </B> and showing the appliance in its normal cooking or heating position, and fig. <B> 3 </B> is a partially sectioned side elevation of a second embodiment, the heater being shown in its inverted position, i.e. with the face open. cover facing up.
In the embodiment shown in FIGS. <B> 1 </B> and 9., the appliance has a cover <B> A </B> intended <B> to </B> fit on a normal-size plate B as indicated <B> in </B> fig. 2. The top wall of the cover is substantially flat, as shown, while its side wall is substantially circular cylindrical.
<B> An </B> electric heater is attached <B> to </B> the top wall of the cover by three bolts <B> C; </B> it has a <B> D </ B disc > ceramic or similar material <B> iso- </B> electrically resistant and <B> to </B> heat resistant. This disc has two concentric <B> <I> D ', Y </I> </B> ribs, manufactured with it and protruding from its underside. Each of these ribs has a series of radial perforations. A solenoid-shaped heating resistor <B> E </B> wire is threaded through these perforations, as shown <B> to </B> in fig. <B> 1, </B> such that it extends <B> to, </B> through the space between the flanges and is supported by them.
The ends of this wire are respectively connected <B> to </B> two terminals <B> E ', E2 </B> mounted in two of the perforations of the external rib. A protective F <B> <I> metal </I> </B> grid closes the space in which the heating <B> E </B> wire is located. This grid rests on the free edges of the ribs <B> <I> P, </I> Y </B> and is held in place by a bolt <B> G </B> passing <B> to </ B> through it and <B> to, </B> through a perforation of the central boss <B> Y </B> of the disc D, a depression being provided in the -disc to receive a nut G 'placed <B> at </B> the end of the bolt <B> G. </B>
A socket H for a handle or a handle H 'is mounted on the side wall of the cover <B> A. </B> The end of the hollow handle H' of wood or other similar material is fixed in this socket. Electric H2 concluders pass <B> through </B> through handle H '.
The inner ends of these conductors also pass <B> through </B> through two holes made in an insulating plug H 'of wood or other similar material, as shown, and are respectively attached to the two terminals <B> E ', </B> E', while the outer ends of the conductors, which are united in a single double cable, are attached <B> to </B> one half H 'of a connector <B> to </B> plug and socket, by which the apparatus can be connected <B> to </B> -a source of electric force.
Three knobs or feet <B> J </B> made of wood or other heat-insulating material, are attached <B> to </B> the upper face of the upper wall of the cover <B> A, </ B> to support the appliance when it is overturned, so long as three <B> J '</B> perforations are made in the upper wall of the cover.
apparatus -of fig. <B> 3 </B> is shown in its inverted position. It is similar <B> to </B> that shown in fig. <B> 1 </B> and 2, except that the central bolt G 'to keep the protective grid F in place, not only passes <B> il </B> through a hollow boss of the disc <B> D , </B> but also <B> through </B> through the wall of the cover <B> A. </B> This bolt G 'has a nut G' on the outer side of the cover, as well as 'a nut G' to which is attached the end of a conductor L connected <B> to </B> the earth; this conductor also passes <B> through </B> through the plug H 'in wood or another material and <B> through </B> through the handle.
In this form of execution, the sleeve H 'of the handle is conical and internally tapped, while the internal end of the hollow handle H' has a corresponding taper, but this end does not have a thread, the arrangement being such that by inserting the end of the handle into the socket, then turning the latter, the tapping will tend <B> to </B> attract <B> the </B> handle and <B> to </ B > tighten it in the sleeve H. This fixing of the handle can also be applied <B> to </B> the first embodiment.
It will be noted that in the embodiment shown <B> to </B> in FIG. <B> 3, </B> the protective metal grid, the bolt G 'and the metal cover <B> A </B> are connected <B> to </B> the earth by the wire L earth, when the appliance is in use. This arrangement reduces the risks for the operator of receiving an electric shock, in the event that the current supply wires inadvertently come into contact with any metal part of the device.