Appareil doseur-distributeur de liquide, notamment de lait. La présente invention a pour objet un appareil doseur-distributeur de liquide, plus particulièrement conçu en vue de la vente du lait, bien qu'il puisse servir pour débiter d'autres liquides.
Cet appareil est du genre de ceux qui comportent un récipient dont le fond est muni d'un dispositif de distribution pour l'entrée et la sortie du liquide et qui ren ferment un flotteur commandant une sou pape de sortie et de rentrée d'air.
Suivant l'invention, le récipient est cons titué par un vase en verre dont le corps cylindrique est ouvert en bas et assemblé de façon étanche et démontable avec un fond er métal. et dont la. partie supérieure, venue d'une pièce avec ce corps, comprend une paroi cylindrique de diamètre réduit et un dessus plat, avec ouverture centrale, auquel est assemblée de façon étanche et démontable une boîte à soupape renfermant la soupape à air mue par le flotteur.
Cet agencement est avantageux sous le rapport de l'hygiène et de l'économie de fa brication parce que les pièces constitutives de l'appareil et les joints sont peu nombreux et que, une fois séparés, le vase en verre, d'une part, le fond avec son dispositif de distribution et la boîte à soupape avec le flotteur et le dispositif .de commande mû par celui-ci, d'autre part, sont facilement acces sibles pour le nettoyage.
Dans le même but d'hygiène, on peut en outre prévoir une disposition particulière du fond en métal et du dispositif de distribution, telle qu'on puisse les construire avec des sur faces internes unies et faciles à nettoyer. Il est à remarquer en effet que certains appa reils comportant des pièces de fonderie que leur forme oblige de couler sur noyau de sable sont impropres à la distribution du lait parce que leurs surfaces internes sont ru gueuses et pratiquement impossibles à net toyer.
Afin d'éviter ce défaut, on peut cons- situer le dispositif de distribution par un plateau muni de tubulures d'entrée et de sortie de forme facilement démoulable, c'est- à-dire exécutables en fonderie sur noyau métalliques et par suite avec surfaces in ternes lisses, ce plateau coopérant avec le fond métallique qui est monté pivotant sur lui et qui comporte des passages correspon dants pour fonctionner à la manière d'un tiroir de distribution circulaire.
Une forme d'exécution d'un appareil doseur-distributeur suivant cette invention est représentée au dessin ci-annexé à titre d'exemple.
La fig. 1 est une vue en élévation, avec arrachements, du distributeur-doseur; La fig. 2 est une coupe suivant II-TI de la fig. 1; La fig. 3 est une élévation, partie en coupe, à, échelle réduite, de l'ensemble du distributeur et de son réservoir d'alimenta tion; Les fig. 4 et 5 sont respectivement une vue en plan de dessus et une vue de dessous du joint interposé entre le fond fixe et le fond mobile du récipient jaugeur;
Les fig. 6 et 7 sont des demi-coupes de ce joint, respectivement suivant VI-VI et VII-VII de la fig. 4; Les fig. 8-9, 10-11 et 12-13 sont des schémas montrant l'appareil respectivement dans chacune de ses trois positions d'emploi: Les fig. 8, 10, 12 sont des coupes verti cales schématiques du récipient-jaugeur; Les fig. 9, 11, 13 sont des vues en plan du fond de ce récipient.
Le récipient jaugeur consiste en un vase en verre 1 dont le corps cylindrique est ou vert en bas, son bord inférieur possédant un bourrelet la, et dont la partie supérieure, venue d'une seule pièce avec ce corps, com prend une partie cylindrique lb de diamètre réduit et un dessus plat<B>le</B> ayant une ouver ture centrale; sur les bords de cette ouver ture une boîte à soupape 8 est fixée au moyen d'un bouchon fileté 5, l'étanchéité étant assurée par des rondelles de caout chouc 12, 13. Dans le dessus de la boite à soupape 8 sont prévus un siège en caoutchouc 9 et des lumières 10, 11 servant au passage de l'air. D'autre part, le bouchon 5 présente un trou axial pour le passage de la tige 4a de la sou pape 4 et des lumières 6, 7 pour le passage de l'air.
La tige de soupape passe librement et axialement à travers un flotteur. 2 dont la section transversale est de peu inférieure à celle de la partie lb, afin de produire dans l'intervalle annulaire de fortes dénivellations du liquide pour de faibles variations de vo lume quand le niveau atteint cette partie lb.
Le flotteur soulève la soupape par l'in termédiaire de leviers 3 qui sont articulés sur des axes portés par le bouchon 5 et dont les extrémités reposent sur le dessus du flot teur. Quand le flotteur cesse d'être soulevé par le liquide, il reste suspendu sur une em base 4b de la tige de soupape qui est elle- même suspendue par la soupape 4 au bou chon 5 (fi* 2).
Ce dispositif est réglé de façon qu'en fin de remplissage la soupape porte sur le siège 9 et obture le récipient jaugeur lorsque le lait atteint un niveau rigoureusement déter miné, affleurant un repère 0 gravé sur le verre (fig. 1).
Pendant le remplissage et la distribution, les orifices 6, 7, 10, 11 donnent passage à. l'air.
La base du corps 1 repose sur un fond métallique 14, et la liaison entre ces deux organes est assurée par une bague de ser rage 15, reliée au fond 14 par des poussoirs à ressort basculants 17 qui la serrent sur le rebord la du corps; un joint annulaire en caoutchouc 16 est serré entre la bague 15, le rebord la et le fond 14, et assure à l'assem blage une étanchéité parfaite tout en per mettant un démontage et un nettoyage fa ciles.
Ce fond 14 repose sur un plateau fige 2 3 avec interposition d'un disque de caoutchouc 21, qui est empêché de pivoter par rapport à ce plateau par l'engagement, dans des loge- menu de ce fond, de bossages 22 dont -sa face inférieure est munie.
Le fond 14 est pourvu d'un bossage 24 qui traverse un trou central 21b du disque il, et s'engage dans un logement 23a du plateau 23.
Un goujon 27 est vissé dans le bossage 24, et un ressort 26, comprimé entre un écrou 25 vissé sur ce goujon et le fond du logement 23a, provoque un serrage convena ble du fond 14 sur le disque 21 et de ce dernier sur le fond 23, ce serrage assurant l'étanchéité tout en permettant au fond 14 de pivoter autour de son axe sur le disque 21, lorsqu'on le fait tourner au moyen d'une poignée de manaeuvre 20.
Le profil du disque 21 (fig. 6, 7) est choisi en vue d'assurer à l'assemblage une étanchéité absolue même après un très long service, le ressort 26 assurant la compensa tion de l'usure des parties frottantes et lais sant la manceuvre du fond mobile 14 très douce.
Au moyen de la poignée 20, on peut faire occuper au fond mobile trois positions, repérées au moyen d'un index N qui est gravé sur le bord du fond 23 (fig. 1), et coopère avec trois autres index, marqués res pectivement R (remplissage), 1/9- L (distri bution d'un demi-litre_) et "l L (distribution d'un litre) et gravés sur le bord du fond mobile.
Ces positions sont en outre déterminées au moyen d'organes de butée (non représen tés), qui évitent tout tâtonnements et tous risques d'erreurs.
Le fond mobile 14 porte un conduit ver tical 18, dont l'orifice supérieur se trouve à une hauteur telle, que, lorsque le lait arrive à son niveau, il rempli exactement la moitié (le la capacité du récipient 1.
Le réglage de cette capacité peut être effectué avec toute la précision désirée au moyen d'une masselotte 19, de volume con venable, enfilée sur ce tube 18, et fixée au moyen d'une vis 37 qui peut être plombée pour éviter toute possibilité de fraude. Le récipient jaugeur 1 est alimenté en charge par un réservoir, auquel il peut être relié à volonté par un ajutage 29, fixé sous une tubulure 23b du fond 26 au moyen d'é crous basculants 28 qui en permettent un montage et un démontage instantanés (fig. 1 à 3).
Dans le prolongement de l'orifice de cet ajutage 29, la tubulure 23b, le fond 23 et le disque 21 sont percés d'un conduit de remplissage<I>r,</I> avec lequel coopère un. trou<I>r'</I> du fond mobile 14 (fig. 9, 11, 13).
La distribution du lait se fait par une tubulure 30 du fond fixe 23, débouchant sous un trou v percé dans le disque 21.
Ce trou v débouche à une extrémité d'une rainure v" en forme d'arc de cercle qui est ménagée dans le dessus du disque, et qui se termine, à son extrémité opposée, par un évidement v'.
Le conduit 18 comporte à sa base une partie . coudée et disposée radialement 18', qui aboutit à un trou t percé dans le fond 14.
Enfin, un troisième trou, t1, est percé dans ce fond, et l'écart angulaire entre les deux trous t, ti est égal à l'ouverture de l'arc v". Le fonctionnement est le suivant Dans la position de remplissage schéma tisée aux fig. 8, 9, le fond mobile 14 occupe une position telle que son trou r' se trouve au droit du: remplissage r.
Dans cette position, le trou v et l'échan crure v" tout entière se trouvent sous des parties pleines du fond mobile.
Le lait, venant du réservoir 31 par l'aju- tage 29, remplit le récipient 1, jusqu'au mo ment où il atteint la graduation 0, et où la soupape 4, portant sur le siège 9, obture la sortie d'air.
Pour distribuer un demi-litre de lait, on. fait pivoter le fond 14 de 60 dans le sens de la flèche F.
A la fin de ce pivotement (fig. 10; 11), le trou r se trouve au-dessous d'une partie pleine du fond 14, et le trou t se trouve au droit du trou v. Dans cette position, le lait contenu dans 1 s'écoule par 18, 18',<I>t, v</I> et 30, jusqu'à. ce que son niveau atteigne celui de l'orifice 18, moment où l'écoulement s'arrête, et où, ainsi qu'il a été dit, un demi-litre a été distribué.
Le récipient 1 ayant été de nouveau rem pli, pour distribuer un litre à. la fois, on fait pivoter le fond 14 de 120 , dans le sens de la flèche F, à partir de la position représen tée aux fig. 8, 9.
A la fin de ce pivotement (fig. 12, 13), le trou r est encore au-dessous d'une partie pleine du fond mobile, le trou t est au-dessus de l'évidement v', et le trou t,. au-dessus du trou v.
Dans cette position, le lait s'écoule dans le conduit 30, d'une part, directement par ti, v, d'autre part, par 18, 18',<I>t, v', v", v,</I> de sorte que le récipient 1 est complètement vidé, et qu'un litre est ainsi distribué.
Le récipient 1 étant en verre, on peut aisément suivre les opérations ci-des'sus, et vérifier l'exactitude .des débits au moyen de graduations gravées sur le verre.
Il est à remarquer que l'agencement de l'appareil évite toute fausse manoeuvre; il empêche notamment toute communication di recte entre l'arrivée 29 et le départ 30, et, par suite, évite toute perte de lait.
L'appareil offre en outre cet avantage qu'on peut aisément et rapidement le démon ter et le nettoyer en entier, puisqu'il suffit, pour effectuer cette opération d'écarter de leur position de serrage les poussoirs 17 et les écrous 28, et de dévisser l'écrou 27 et le chapeau 8.
Le nettoyage est encore facilité par le nombre réduit des pièces de l'appareil, leurs formes très simples, et leur grande robus tesse.
En particulier, il est à remarquer que le dispositif de distribution représenté permet de donner au fond 14; au plateau 23 et au disque 21 des formes telles qu'on peut les obtenir par moulage avec des surfaces in ternes parfaitement lisses; en Effet, ces or ganes ont une forme générale plate avec des trous ou cavités cylindriques exécutables à l'aide de noyaux métalliques.
Les démontages et nettoyages, même ré pétés très souvent pour maintenir constam ment l'appareil parfaitement propre, ne nui sent aucunement à sa précision.
Toute fraude est rendue impossible par les graduations gravées sur le récipient 1, par la forme donnée aux joints 16 et 13, et à leurs organes de fixation, et par le fait qu'on ne peut introduire dans le récipient 1 un corps étranger, lequel serait visible à. travers les parois de ce récipient.
Cet appareil est normalement alimenté en charge par un réservoir isotherme 31, 32, dont toutes les pièces en contact avec l'air sont préférablement en tôle d'acier et toutes les pièces en contact avec le lait, en alumi nium pur.
L'espace libre compris entre ces deux séries de pièces est rempli d'un isolant ther mique approprié 33: liège, soie ou autre.
Le couvercle de ce récipient est en outre muni d'un agitateur 35, solidaire d'une poi gnée de manoeuvre 36, qui permet de brasser le lait, pour l'homogéniser parfaitement au moment de la distribution.
Dans ce récipient, le lait maintenu à l'a bri de toute cause de souillure et à une tem pérature relativement basse et uniforme, se conserve dans les meilleures conditions.
Le réservoir 32, en aluminium pur, a une forme telle qu'il peut être nettoyé aisément et complètement.
Un autre avantage de l'installation est qu'elle supprime toute manipulation du li quide pour la distribution; le passage dans 1c récipient jaugeur, puis dans le conduit de distribution se fait de façon entièrement automatique.
Bien entendu, l'invention n'est pas limi tée à la forme d'exécution ci-dessus décrite uniquement à titre d'exemple, et on pourra, sans s'en écarter, modifier de toutes façons convenables les détails d'exécution, et notam ment la forme, la disposition et le mode de montage du dispositif à niveau constant monté à la partie supérieure du récipient jaugeur, des joints en 12, 18, 16, du disposi tif de distribution, etc.; on pourra en par ticulier prévoir plusieurs dispositifs tels que <B>18,</B> 18", pour pouvoir distribuer à vo lonté plusieurs fractions différentes du con tenu du récipient;
on pourra encore agencer les lumières de distribution de telle façon (lue, pour la distribution d'un litre, le lait ne s'écoule pas par 18, la capacité du réci pient 1 étant convenablement calculée à cet effet.