CH173009A - Kochplatte. - Google Patents
Kochplatte.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/067—Horizontally disposed broiling griddles
Landscapes
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- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Kochplatte. Gegenstand der Erfindung ist eine Koch platte, welche sich dadurch kennzeichnet, dass der die Kochfläche aufweisende Körper der Kochplatte auf der Unterseite annähernd gleichmässig verteilt zahlreiche, eine kleine Querschnittsfläche aufweisende Wärmeüber- tragungsfüsse aufweist, welche die Wärme von der Heizstelle her zur Kochfläche trans portieren sollen, so dass man mittelst der vielen einander benachbarten Wärmeaufnahmestellen eine gleichmässige Wärmeübertragung an die Kochfläche gewährleistet wird.
Die beiliegende Zeichnung zeigt zwei Ausführungsbeispiele einer solchen Kochplatte in Form von Schräggrills.
Fig. 1 zeigt die Unteransicht und Fig. 2 in senkrechtem Schnitt ein erstes Ausfüh rungsbeispiel ; Fig. 3 zeigt das zweite Aus führungsbeispiel im Schnitt. Bei der Koch platte nach Fig. 1 und 2 sind mit a die zahlreichen, zapfenförmigen Wärmeübertra- gungsfüsse auf der Unterseite des die Koch fläche aufweisenden Körpers b der Kochplatte bezeichnet. c ist eine ebene horizontale, elek- trische Heizplatte, auf welche die Kochplatte aufgestellt wird. Entsprechend der Neigung der Kochfläche der Kochplatte zur horizon talen Heizplatte c sind die Füsse a verschie den hoch ausgeführt.
Die Gesamtfläche der genau in einer Horizontalebene liegenden Kontaktenden der Füsse ist so bemessen, dass in Verbindung mit der gutleitenden Metall legierung, aus der in der Regel die Koch platte besteht, eine sehr rasche Erhitzung der Kochfläche erzielt wird.
Beim Ausführungsbeispiel gemäss Fig. 3 bilden die zapfenförmigen Füsse a zugleich eine starre Verbindung zwischen dem Koch plattenkörper b und der Heizplatte c, indem alle diese Teile aus einem einzigen Stück bestehen.
Die Schräggrills, wie sie oben beschrieben sind, sind besonders gut geeignet, um auf eine elektrische Heizplatte aufgestellt zu werden. Trotz geringer Masse vermitteln die Füsse a eine gute und ausgiebige Wärme übertragung.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Kochplatte, dadurch gekennzeichnet, dass der die Kochfläche aufweisende Körper der Kochplatte auf der Unterseite annähernd gleichmässig verteilt zahlreiche, eine kleine Querschnittsfläche aufweisende Wärmeüber- tragungsfüsse aufweist, welche die Wärme von der Heizstelle her zur Kochfläche trans portieren sollen. UNTERANSPRÜCHE: 1. Kochplatte nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmeübertra- gungsfüsse die Form von Zapfen haben.Kochplatte nach Patentanspruch und Un teranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochfläche schräg angeordnet ist und die Wärmeübertragungsfüsse verschie den hoch ausgeführt sind. Kochplatte nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmeübertra- gungsfüsse zugleich eine starre Verbindung zwischen dem Kochplattenkörper und einer Heizplatte bilden.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH173009T | 1933-12-27 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH173009A true CH173009A (de) | 1934-11-15 |
Family
ID=4424334
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH173009D CH173009A (de) | 1933-12-27 | 1933-12-27 | Kochplatte. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH173009A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0246607A1 (de) * | 1986-05-22 | 1987-11-25 | Fissler Gmbh | Bratpfanne |
-
1933
- 1933-12-27 CH CH173009D patent/CH173009A/de unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0246607A1 (de) * | 1986-05-22 | 1987-11-25 | Fissler Gmbh | Bratpfanne |
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