CH195012A - Fourneau-potager à gaz de bois. - Google Patents

Description

  Fourneau-potager à gaz de bois.    La présente invention a pour objet un       fourneau-potager    à gaz de bois, destiné no  tamment à la     -cuisson    des aliments, de la  pâtisserie, du pain, etc. Il est caractérisé en  ce qu'il comporte, dans:

   un bâti prismatique  et en prolongement du foyer, un chargeur  incliné destiné à renfermer le     bois    de chauf  fage, chargeur faisant office de gazogène à  vase clos et dont une partie -est entourée d'un       revêtement    réfractaire, une autre partie étant       entourée    d'une enveloppe     liquide        protectrice     formant     -en        même    temps accumulateur de  chaleur, l'air additionnel     nécessaire    au mé  lange     gazeux,    préalablement réchauffé der  rière un écran placé dans le foyer,

   étant in  troduit à la partie supérieure de ce dernier  à l'endroit où     s'enflamme        le,    mélange gazeux,  la plaque chauffante du fourneau étant, en  outre, pourvue     .d'au    moins. un trou à couver  cle plein, amovible et orientable, dont la face  inférieure présente     -des        nervures    destinées à  guider la flamme     sur    les parties de la plaque  qu'il s'agit de réchauffer.

      Le     dessin    annexé montre, à     titre    d'exem  ple et schématiquement, une     forme        -d'exécu-          tion    du fourneau faisant l'objet de l'in  vention.  



  La     fig.    1, en     est    une vue en perspective:       La.        fig.    2 est une vue en plan de f     ig.    1;  La     fig.    3 est une coupe horizontale sui  vant la     ligne-III-III:#    de     fig.    4;  La     fig.    4     est    une coupe verticale suivant  la ligne IV-IV -de fi-.<B>3;</B>  Les     fig.    5 à 7     représentent,    respective  ment en élévation,     en:    plan et en coupe verti  cale, un couvercle d'obturation d'un trou de  la plaque chauffante du fourneau;

    Les     fig.    8 à 10     représentent,    respective  ment en     élévation,de    face, en plan et en vue  latérale, un écran placé dans, le foyer et ser  vant à l'amenée     de    l'air     additionnel.     



  Le     fourneau-potager    représenté comporte  un bâti rectangulaire de forme     prismatique          courante,    dont la plaque chauffante 6 pré  sente     trois    trous recouverts de     trois    couver-           cles    1, amovibles, pleins, unis à leur face  supérieure et de niveau avec la plaque, tan  dis que leur face inférieure présente des ner  vures<B>5,</B> destinées, suivant leur orientation,  à guider la, flamme sur la partie de la plaque       q        u        'il        s'a,

     <B>.</B>     ait        de        chauffer        d'une        manière        plus          intense.    La plaque pourrait évidemment ne  présenter qu'un seul trou. L'orientation des  nervures, indiquée en fi-. 2 en pointillé,  montre comment. on peut concentrer la flamme       aur    la.     partie:    antérieure de la. plaque 6, pour  la chauffer plus intensément.  



  Le     fourneau-potager    représenté est équipé  d'un four 13, sur la porte duquel est adapté  un thermomètre 9 pour indiquer la tempé  rature, -du four et, partant, le.     moment    pro  pice pour y introduire les alimenta que l'on  veut cuire.  



  L'accès et la     surveillance    du foyer     se    fait  par une porte 12, sous laquelle est. prévue  une porte 17, pour le réglage du tirage. Cous  une grille 10 se trouve un cendrier 16.  



  A la,     partie    antérieure de la plaque     chanf-          fante    6 est fixé     un        barreau    de garde 26 et.  latéralement, se trouve un couvercle 7 don  nant accès à un chargeur 11 pour l'introduc  tion du bois de chauffage. Ce chargeur 11  fait office de gazogène à vase. clos.  



  A la partie inférieure du fourneau, sous  le four 13, se     trouve    un compartiment 14  fermé par une porte et     destiné    par exemple  à chauffer les plats ou serrer et sécher la       réerve    de bois. Entre le four 13 et le tiroir  14, le canal de fumée est pourvu d'une porte  15 pour le ramonage.  



  A l'intérieur du fourneau potager sont  aménagés, derrière le revêtement. réfractaire.  deux bassins ou réservoirs d'eau contigu.  dont le premier, 3, fait office d'accumulateur  de chaleur, tout en entourant les     parties    mé  talliques pour les préserver du contact. du  feu, et le second, 4, fait office de bouilleur  et est     destiné    à. la. préparation de l'eau  chaude d'alimentation. Ce dernier récipient  est pourvu de conduits d'amenée: 22 pour  l'eau froide et 23 pour le débit d'eau chaude,  tandis que le réservoir accumulateur 3 com  porte un tuyau d'alimentation 24. Des robi-    nets de     purge    sont     indiqués    par 20 pour le  bouilleur et par 21 pour l'accumulateur 3.  



  Le chargeur 11, entouré en partie d'un  revêtement     réfractaire    et en partie par le  réservoir accumulateur 3, aboutit par sa par  tie inférieure à la grille 10, par laquelle l'air  frais nécessaire est amené dans le foyer.  L'air additionnel ou ,secondaire, destiné à  produire le mélange gazeux, est amené et ré  chauffé     derrière    un écran 2, par une ouver  ture 28, réglable par un clapet 8 dont une  manette de commande 25 se trouve à l'exté  rieur du     fourneau,    combinée avec un cadran  gradué.  



  L'écran 2, par     .exemple    en fonte     (fig.    8 à  10),a une forme ondulée     avec    des facettes  en zigzag pour mieux guider les gaz depuis  le foyer vers la partie où ils doivent se mé  langer avec le comburant.

   Il     est    pourvu, à sa  partie supérieure. d'une rangée d'orifices 27,  de forme appropriée. pour la sortie de l'air  additionnel réchauffé, à l'endroit     oii    le mé  lange gazeux s'enflamme,     La    flamme qui  prend ainsi naissance dans cette partie du  foyer parcourt. le tracé indiqué par les flè  ches de fi-. 3 et 4. en suivant     des    canaux  aménagés autour du four et en contournant  des séparations 19 et 18. avant de     paseer     dans un compartiment 29 aboutissant à. une  tubulure 30 d'évacuation de la fumée.

Claims (1)

1. REVENDICATION Fourneau-potager à gaz de. bois, caracté risé en ce qu'il comporte. dans un bâti pris matique et en prolongement du foyer. un chargeur incliné destiné à renfermer le bois de chauffage. chargeur faisant office de ga zogène a vase clos et dont une partie est entourée d'un revêtement réfractaire, une autre partie étant entourée d'une enveloppe liquide protectrice formant en même temps accumulateur de chaleur, l'air additionnel nécessaire au mf'lange gazeux.

   préalablement réchauffé derrière un écran placé dans le foyer, étant introduit à la partie supérieure de ce dernier à l'endroit où s'enflamme le mélange gazeux, la plaque chauffante du fourneau étant en outre pourvue d'au moins un trou à couvercle plein, amovible et orien table, dont la face inférieure présente des nervures destinées à guider la flamme sur les parties de la plaque qu'il s'agit de réchauffer.

   SOUS-REVENDICATIONS 1 Fourneau-potager suivant la revendication, caractérisé en ce que l'écran placé -dans le foyer et -derrière lequel est réchauffé l'air additionnel, présente une surface on dulée, pour guider les gaz vers les. ori- fices par lesquels -est débité l'air addition nel, pour former le mélange gazeux à l'en -droit où il doit s'enflammer.

   2 Fourneau-potager -suivant la revendication, caractérisé en ce que le couvercle amovible de la plaque chauffante a @sa surface supé rieure plane, de niveau avec la plaque. 3 Fourneau-potager suivant la revendication, tel que représenté au dessin annexé.