CH224379A - Vorrichtung zur Champignonzüchtung. - Google Patents

Description

  



     Yorrichtuug    zur Champignonz chtung.



   Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung zur   Champignonzüchtung.   



   Die Vorrichtung besteht aus einem Gestell mit Führungsstangen, das zur Auf  nahme    der Nährunterlage dient, und einem Sockel, der die poröse   Eulturunterlage    enthÏlt, wobei an den Führungsstangen Organe zur Aufnahme und Befestigung verstellbarer Kulturbretter angebracht sind, welche Organe gestatten, die   Sulturbretter    einzustellen und nach Bedarf zu   Kontrollen uncl    zum Bespieken mit   Pilzbrut wegzunehmen.   



   Auf der Zeichnung sind beispielsweise Ausführungsformen der Vorrichtung dargestellt.



   Fig.   1    zeigt einen Vertikalschnitt durch die Vorrichtung,
Fig. 2 einen Grundriss zu Fig. 1.



   Fig. 3 und 4 zeigen Einzelheiten.



   Fig. 5 und 6 zeigen weitere Ausf hrungsformen im Grundriss.



   Das Gestell der Vorrichtung nach Fig.   1    und 2 besitzt als Sockel einen äussern Rahmen   1    von viereckiger Form aus einem nicht faulenden Material, in dem die   Eulturunterlage    2, die   auseinerporösenMasse,    z. B. Sand etc., besteht, eingefüllt ist. Über dieser Masse ist ein Boden 3 aus einem fäulnisbeständigen Material, z. B.   Eternit,    angeordnet, der die Kulturtmterlage und die   Nährunterlage von-    einander trennt, aber Wärmeübertragung und Temperaturausgleich zwischen beiden nicht verunmöglicht. Am Rahmen 1 sind vier senkrecht aufstehende, winkelförmige   Führungs-    stangen 4 befestigt, die in bestimmten Abständen Organe, z. B.

   Löcher oder Schlitze 5 zur Aufnahme von Befestigungsschrauben 6 für die   Rulturbretter    7 mit winkelförmigen Querschnitten aufweisen. Diese Eulturbretter 7 grenzen die Vorrichtung nach aussen ab und verhindern, da¯ die Nährunterlage herausfallen kann, sind aber so angeordnet, da¯ zwischen zwei sich folgenden Brettern stets ein Zwischenraum bleibt, durch den das Heraustreten der Fruchtkorper sowie die Luftzufuhr zur Nährunterlage ermöglicht wird. Sie erhalten zweckmässig   winkelförmi-    gen Querschnitt, so da¯ horizontale Auflagen gebildet werden, die als Unterlagen für die wachsenden Pilze dienen. Die Eulturbretter können in beliebiger Zahl und Form übereinander angeordnet sein. Oben ist das ganze durch eine Platte aus   fäulnisbeständigem    Material abgeschlossen.



   In den durch die F hrungsstangen und   Eulturbretter    umschlossenen Raum wird die   Nährunterlage    mittels einer geeigneten Varrichtung eingebracht. Nach dem Einbringen und Aufeinanderschichten der   Nährunterlage    kann dieselbe von allen Aussenseiten her mit Pilzbrut   bespickt    und die Kulturbretter k¯nnen an den F hrungsstangen möglichst dicht an die Nährunterlage   angedriiekt    befestigt werden. Zu diesem Zweck werden an den Führungsstangen 4 Anlagen 8 mit   Füh-    rungsschlitzen 9 durch die Schrauben 5 festgehalten, die durch die Schlitze ermöglichen, die Kulturbretter 7 in einer beliebigen Stellung festzuhalten.

   Die Kulturbretter   schlie-    Ben nicht dieht gegeneinander auf den Längsseiten ab, sondern sind so angeordnet, da¯ horizontale, sehlitzartige Zwischenräume zwischen ihnen bleiben, durch weldhe das   Myzelium    austreten kann. Die horizontalstehenden Schenkel der Kulturbretter dienen als TrÏger der zur   Fruchtkorperbil-    dung notwendigen Deckerde.



   Durch das Wachstum der Pilze wird der Nährboden im Innern der Vorrichtung wenigstens teilweise aufgebraucht und fällt etwas in eich zusammen. Die beweglich befestigten Kulturbretter ermöglichen, diesem Schwinden des NÏhrbodens zu folgen, indem die Anlagen 8 zufolge der Schlitze 9 mitsamt den   Sulturbrettern    nach   Loden    der Schrauben 5 mehr nach innen   versehoben    und in der neuen Lage wieder festgeklemmt werden können. Haben die Pilze die gewünschte Grosse erreicht, so werden sie geerntet.



   Nach Beendigung einer Ernte werden der Deekel 10 und die Kulturbretter 7 abgenommen, der ausgenutzte Nährboden ausgeräumt, die Vorrichtung wird von neuem durch   Gas-    behandlung steril gemacht und mit einer neuen   Nährunterlage    gefüllt und ihr Zeit zur Gärung gelassen. Nach der Gärung kann    P,, vus dieselbe, wie bereits beschrieben, wieder mit      Myzelium    oder Sporenbrut bespickt werden und ist wieder zu neuer Kultur bereit.



   Die Vorrichtung kann in   versehiedenen    Formen hergestellt werden. So zeigt Fig. 5 den Grundriss eines runden Aufbaues mit horizontal gebogenen   Kulturbrettern,    während Fig. 6 diejenige einer länglichen, rechteckigen Körperform darstellt. Die winkelförmigen Kulturbretter k¯nnen auch ungleich lange Schenkel aufweiten.



   In der Vorrichtung kennen Nahrschichten und   Kulturunterlagen    wechselweise in beliebiger Zahl   tibereinander    angeordnet sein.



  Die Füllung der Vorrichtung bildet ein kompaktes Ganzes ohne   BeliXftungskanäle    und dergleichen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH : Vorrichtung zur Champignonzucht, dadurch gekennzeichnet, dass sie ein Gestell mit Führungsstangen, das zur Aufnahme der Nährunterla dient,mssMMder Nanrunteriage dient, una einen Sockel, aer die por se Kulturunterlage enthÏlt, aufweist, wobei an den F hrungsstangen Organe zur Aufnahme und Befestigung verstellbarer Kulturbretter angebracht sind, welche Organe gestatten, die Kulturbretter einzustellen und zu Kontrollen und zum Bespicken mit Pilzbrut wegzunehmen.

   UNTERANSFBÜCHE : 1. Vorrichtung naeh PatssBtmsprucb, dadurch gekennzeichnet, dass NÏhrschichten und Kulturunterlagen wechselweise bereinander angeordnet sind.

   2. VorrichtungnachPatentanspruch, dadurch gekennzeichnet da¯ die Nährunterlage und die Kultumnterlage durch einen Boden voneinander getrennt sind.

   3. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da¯ die Kulturbretter verstellbar an den Führungsstangen befestigt sind.

   4. Vorrichtung nach Patentansprueh utd Unteransprüchen 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, da¯ die Eultarhtterwinkelförmi- gen Quersohnitt aufweisen.

   5. Vorrichtung nach Patentanspruch und Unteransprüchen 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daB die gulturbretter gleich lange Schenkel besitzen.

   6. Vorrichtung nach Patentanspruch und Unteransprüchen 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Eulturbretter verschieden lange Schenliel aufweisen.

   7. Vorrichtung nach Patentanspruch und Unteransprüchen 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daB die Eulturbretter in der Längs- richtung gebogen sind.

   8. Vorrichtung nach Patentanspruch und Unteransprüchen 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daB die Vorrichtung kreisförmigen GrundriB besitzt.

   9. Vorrichtung nach Patentanspruch und Unteranspr chen. 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung rechteckigen Grundriss besitzt.

   10. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die innere Fiillung der Vorrichtung als ein kompaktes Ganzes ohne Kanäle und Hohlräume aufgeschichtet ist.