CH257073A - Four de cuisinière à gaz. - Google Patents

Description

  Four de     cuisinière    à gaz.    La présente invention a pour objet un  four de     cuisinière    à gaz,     caractérisé    en     -ce     qu'il -est équipé de     trois    brûleurs, un     médian     destiné à     chauffer    le     dessous,du    four et deux  latéraux disposés à     l'originie    des     carnéaux     latéraux de circulation de gaz     chauds:    :du  four.

   Vis-à-vis des dispositions     connues,        com-          portant    soit un seul brûleur     médfian,        .soit    deux  brûleurs latéraux, un four     comportant    trois  brûleurs offre de sérieux avantages.

   Avec un  seul brûleur médian, on ne peut obtenir     un     chauffage convenable -du four qu'en utilisant  un gros brûleur dont la consommation de gaz  est par le fait     même        -considérable.    La. con  sommation de gaz est sensiblement moindre       lorsqu'on    emploie     deux        brûleurs.    latéraux qui,  placés à l'origine des     carneaux    de circulation  du four, peuvent être plus     faibles;    toutefois,       dans    ce cas, le     dessous    du four     n'est    pas  Chauffé et la cuisson dans le four est impar  faite.

   Mais si l'on dispose un     brûleur    médian  entre les brûleurs latéraux,     l'inconvénient    dis  paraît     puisque    le brûleur médian chauffe le       dessous    du four, tandis que l'économie de       consommation    de gaz     subsiste    en grande par  tie, car un petit brûleur médian à faible con  sommation suffit pour fournir l'appoint de  chaleur     nécess        :alire    au     chauffage    uniforme du  four.  



  Dans une forme d'exécution particulière;  un seul robinet à     plusieurs    positions sert à       régler    l'allure de la     combustion    du gaz     aux     trois brûleurs et ce, de telle façon que le brû-    leur médian fonctionne comme     veilleuse    d'al  lumage pour les brûleurs latéraux.  



  Le     dessin        annexé        représente,    à     titre          d'exemple,    une forme     d'exécuïon    du four       faisant    l'objet -de l'invention.  



       Fig.    1 en est une vue en coupe longitu  dinale.  



       F'ig.    2 est une vue dont les     moitiés    gauche  et droite sont des coupes     transversales    sui  vant les lignes     _A-B    et     C'-D,    respective  ment, de la     fig.    1.  



  Big. 3 montre en coupe longitudinale, à  plus grande échelle, le robinet de réglage uni  que pour les     trois    brûleurs, et       fig.    4, 5 et 6 montrent en coupe transver  sale, et à     plus    grande échelle     encore,    la clé  du     robinet    dans     trois.        positions    différentes.  



  Le four 1 représenté sur le dessin est du  type à     circulation    .de gaz chauds., comportant  deux     carneaux    latéraux 2, 2 qui contournent  le dessus du four et     aboutissent    à des     lumfiè-          res    supérieures 3, 3' par lesquelles: les gaz  chauds pénètrent dans le four, pour traverser  celui-ci de haut en bas et -en sortir par des       lumières    inférieures 4, 4 dans des     passages          d'évacuation    5, 5.  



  Outre     d'eux        brûleurs    latéraux 66 qui       alimentent    de gaz chauds les carneaux 2, 2 à  l'origine desquels ils sont- placés, un petit  brûleur médian 7 à double rampe est placé  directement sous la paroi     inférieure    du four  de     manière    à suppléer les     brûleurs-    6, 6 pour  le chauffage du dessous du four, qu'ils ne      peuvent     assurer        en    raison de leur     disposition     latérale.  



  Des     (injecteurs    de gaz 8, 9 des     brûleurs     latéraux 6, 6 et du brûleur médian 7 sont       raccordés    par des     tuyaux    10, 11 à un robinet  de     réglage        unique    12, montré en détail sur  la     fig.    3.  



  Le     boisseau        de,ce    robinet 12 comporte une  tubulure     d'entrée    de gaz 13     branchée    sur une  conduite d'alimentation 14     (fig.    1) et     deux          tubulures    de     sortie    de gaz 15, 16     auxquelles     sont raccordés: les tuyaux 10 et 11, respecti  vement.

   De gros.     diamètre,        la        tubulure;    de     sor-          tie    15,     qui        alimente    les deux brûleurs latéraux  6, 6, peut     être        mise        en:

          communication    avec  la     tubulure    d'entrée 13 par une     lumière    trans  versale 17 de la<B>clé</B> 18 du robinet,     tandis        que     la     tubulure    ,de     sortie    16, qui     allimente    le brû  leur     médian.    7,

       .est        de    très petit     diamètre    et       communique    avec la     tubulure        d'entrée    13 par  une     lumière        axal@a    19     .de    la     clé,        partant    de  la     lumière    transversale 17.  



  Comme le montre l'a     fig.    4, l'orifice d'en  trée de la     lumière    transversale 17 est élargi  d'un côté en 20. En     tournant    la clé 18 de la       position    de la     fig.    4 vers. celle de la     fig.    5,       on    règle l'arrivée de gaz à la fois aux brû  leurs     lsrtérau$    6, 6 et au brûleur     médian    7.

    Dans la     poistition.de    la     fig:    5,     l'arrivée    de .gaz       aux    -     brûleurs    latéraux est coupée, tandis       qu'elle        est        maintenue    au brûleur médian     grâce     à     l'élargissement    20 de la lumière     1'7.    Au-delà  de     cette        position,    l'élargissement 20 est à  son tour obturé et l'arrivée de gaz aux     trais          brûleurs    est coupée.

   Par     contre,    si     f'on    tourne  la     elé    en     sens        inverse,    :dans,     la'position    de la       Eg.    6,     les        trois    brûleurs     restent    alimentés au  ralenti.  



  Dans la position du robinet montrée sur  la     fig,    5, le     brûleur        médian    seul     aliunen16    de  gaz     fonctionne    comme     veilleuse    :d'allumage.

         Deux        pipes        d'allumage    21     transmettent    la       flamme     aux     brûleurs    latéraux  lorsqu'on     admet    du gaz à     ceux--ci    ,en     tournant     la clé du     robiinet    vers la     position.        de        la,        fg.    4.

Claims (1)

1. REVENDICATION Four de cuisinière à gaz, caractérisé en ce qu'il est équipé de trois brûleurs dont l'un, médian, est -destiné à chauffer le dissous:<B>du</B> four,. tandis que les. deux autres, latéraux, sont disposés à l'origine des carneaux latéraux de circulation -de gaz brûlés du: four.

   SOUS-REVENDICATIONS 1. Four de cuisinière :à .gaz suivant la re- vendication, caractérisé en ce que le brûleur médian est d'un plus, petit calibre que cha cun des deux brûleurs latéraux. 2.

   Four de cuisinière à gaz suivant la re vendication, caractérisé en ce que le brûleur médian sert de veilleuse d'allumage pour allumer les brûleurs latéaaux :auxquels il est relié par des pipes. d'allumage. 3. Four de @cuiisnnière à gaz suivant la re vendication, caractérisé en ce que l'admission de gaz aux trois brûleurs se règle au moyen d'un robinet unique eommun. 4.

   Four de cuisinière à gaz suivant la sous-revendication 3, caractérisé en ce que le robinet commun aux trois. brûleurs est un robinet susceptible d'occuper plusieurs posi tions de réglage, dans l'une desquelles l'ad mission de gaz est coupée aux brûleurs laté raux et maintenue au brûleur médian. 5.

   Four de cuisinière à gaz suivant la sous-revéndimtio@n 4, ,caractéris,é en ce que le dit robinet comporte une clé percée d'une lu mière transversale desservant les:

   brûleurs la téraux et d'une lumière axiale partant de la lumière transversale et desservant le brûleur médian, l'entrée de la lumière -transversale étant élargie d'un côté -de façon à rester en- trouverte pour continuer à admettre @du :

   ga.z au brûleur médian par la lumière axiale, alors que 1a sortie de la lumière transversale est fermée; coupant l'admlission de gaz aux brû leurs latéraux.