CH261966A - Appareil pour doser du gaz sulfureux destiné à être introduit dans un récipient contenant une boisson. - Google Patents

Description

  Appareil pour doser du gaz sulfureux destiné à être introduit dans un récipient  contenant une boisson.    Appareil pour doser du gaz sulfureux des  tiné à être introduit dans un récipient con  tenant une boisson, caractérisé par le fait  qu'il comprend un tube gradué en matière  transparente, contre les extrémités duquel  sont pressés deux flasques assemblés au moyen  de tringles, chacun de ces flasques étant percé  d'un conduit communiquant, d'une part, avec  ledit cylindre gradué et, d'autre part, avec  un robinet, un tube de protection en métal  qui enveloppe le tube gradué et qui est fixé  auxdits flasques, ce tube de protection pré  sentant deux ouvertures longitudinales per  mettant de lire la graduation de celui-ci, et  un socle fixé à l'un des flasques.  



  Le dessin annexé montre, à titre d'exem  ple, une forme d'exécution de l'appareil objet  de l'invention.  



  La     fig.1    en est une vue en élévation en  coupe partielle, et  la     fig.    2 est une vue en coupe suivant     I-I     de la     fig.1.     



  L'appareil représenté comprend un tube 1  gradué en verre, contre les extrémités duquel  sont     pressés    deux flasques 2 et 3 en laiton,  assemblés au moyen de trois tringles 4 file  tées à une de leurs extrémités 5 de manière à  pouvoir être vissées dans le flasque 2 et mu  nies à leur autre extrémité 6 d'un écrou 7  permettant de serrer un socle 8 contre le flas  que 3. La paroi de ce socle présente une  échancrure 9 pour donner de la stabilité à  l'appareil si celui-ci est posé sur un fût.    Le flasque supérieur 2 est percé d'un con  duit 10 communiquant, d'une part, avec le  tube 1 et, d'autre part, avec un robinet de  remplissage 11; le flasque inférieur 3 est  percé d'un conduit 12 raccordé par l'intermé  diaire d'un tuyau 13 à un robinet de vi  dange 14.  



  Un tube métallique de protection 15 enve  loppe le tube 1 et comporte deux ouvertures  longitudinales 16 et 17 permettant de lire la  graduation 19 que possède ledit tube 1. Le  tube 15 porte deux curseurs mobiles 20 sus  ceptibles d'être bloqués au moyen de vis 21  disposées de manière à pouvoir être déplacées  le long d'une fente longitudinale 22.  



  L'appareil représenté est utilisé comme  suit  Le robinet 11 est raccordé à un cylindre  de gaz sulfureux sous pression, c'est-à-dire à  l'état liquide, l'appareil étant retourné de fa  çon que ce robinet 17. soit en bas et le robi  net 14 en haut; le robinet 11 est ouvert, puis  le robinet 14 de manière à laisser échapper  l'air contenu dans le tube 1; ce dernier se  remplit alors de gaz     sulfureux    à l'état li  quide; lorsque la quantité désirée est obtenue,  on ferme le robinet 14, puis le robinet 11, qui  est ensuite séparé du cylindre de gaz sulfu  reux; l'appareil est alors retourné et le robi  net 14 est relié, par l'intermédiaire d'un  tuyau, à un fût destiné à recevoir le gaz sul  fureux;

   l'un des curseurs 20 est amené en  regard de la limite supérieure du liquide eon-      tenu dans le tube 1, et l'autre curseur 20 à  -une hauteur telle que le volume du liquide  sulfureux contenu entre eux soit égal à celui  qui doit être     introduit    dans le fût     envisagé;          enfin,    le     robinet    14 est ouvert pendant le  temps nécessaire pour que le liquide compris  entre les deux curseurs 20 passe dans le fût  à traiter.  



       L'appareil    représenté peut être utilisé       pour    traiter des cidres ou des vins contenus  dans des vases en bois ou des cuves en béton.

Claims (1)

1. REVENDICATION Appareil pour doser du gaz sulfureux des tiné à être introduit dans un récipient con tenant une boisson, caractérisé par le fait qu'il comprend un tube gradué en matière transparente contre les extrémités duquel sont pressés deux flasques assemblés au moyen de tringles, chacun de ces flasques étant percé d'un conduit communiquant, d'une part, avec ledit cylindre gradué et, d'autre part, avec un robinet, un tube de protection en métal qui enveloppe le tube gradué et qui est fixé auxdits flasques,

   ce tube de protection pré sentant deux ouvertures longitudinales per mettant de lire la graduation de celui-ci, et un socle fixé à l'un des flasques. SOUS-REVENDICATIONS 1. Appareil selon la revendication, carac térisé par le fait que les flasques sont en lai ton et sont pourvus de joints en caoutchouc pressés contre les extrémités d'un tube gra dué en verre. 2. Appareil selon la revendication, carac térisé par le fait que le conduit du flasque portant le socle est raccordé à un robinet de vidange au moyen d'un tuyau vissé à ce ro binet. 3. Appareil selon la revendication, carac térisé par le fait que le tube de protection porte deux curseurs disposés de manière à pouvoir être déplacés en regard de la gra duation du tube en verre. 4.

   Appareil selon la revendication et tel que représenté au dessin annexé.