CH273354A - Marmite à pression. - Google Patents

Description

  Marmite à pression.    La présente invention a trait à une mar  mite à pression     comprenant    un récipient. et  un couvercle.  



  Elle est caractérisée en ce que le bord su  périeur du récipient présente une bride diri  gée vers l'intérieur, en ce que le bord du cou  vercle présente également une bride, ledit cou  vercle     étant        dimensionné    de façon qu'il     puisse     être introduit librement     dans    l'ouverture for  mée par la bride du récipient, et en ce     qu'elle     comprend un joint     élastique    destiné à être       introduit    entre la bride du récipient et celle  du couvercle, après que ce dernier a été placé  sur un épaulement que     présente    le bord supé  rieur du récipient.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme d'exécution de la mar  mite objet de l'invention.  



  La     fig.    1 est une vue en élévation avec  coupe partielle de la     marmite.     



  La     fig.    2 représente une section à travers  l'anneau élastique.  



  La     fig.    3 représente, à plus grande échelle,  -un     détail    du récipient et du couvercle.  



  Le récipient 1, de section droite     circulaire,     présente à son bord supérieur une bride 2 de  forme     annulaire    et tournée vers l'intérieur.  Entre ladite bride et une bride 3 du couvercle  4     est    logé un joint élastique en forme d'an  neau 5 qui peut être en     caoutebouc    synthéti  que ou en un autre     matériau    élastique simi  laire.

   Le diamètre intérieur de la bride 2 est  légèrement supérieur au diamètre extérieur    de la bride 3, de telle façon que le couvercle       puisse    être introduit librement à travers     l'au-          verture    limitée par la bride 2 et puisse être  placé sur un épaulement 6 que présente le  bord supérieur de la paroi du récipient.     Après     avoir placé le couvercle sur le récipient, le  joint 5 est logé entre les brides 2 et 3.  



  Le joint est     représenté    seul à la     fig.    2.  L'anneau est plan, de section droite rectan  gulaire et présente une languette 7 dirigée  vers l'intérieur, qui     sert    à retirer le joint de  la marmite.     Comme    représenté aux     fig.    1 et 3,  le joint, lorsqu'il est monté     dans    la marmite,  ne présente     plais    une     forme.    plane, à     cause    de  la conicité des faces     des    brides. Le joint ten  dant à reprendre sa forme plane, assure  l'étanchéité du couvercle, même si son épais  seur est plus petite que la distance entre les  brides.

   Lorsque la pression     augmente        dans    la  marmite,     l'anneau    est comprimé comme repré  senté à la     fig.    3, et l'effet d'étanchéité aug  mente en même temps que les forces de frotte  ment s'exerçant entre les brides et l'anneau.  Pour     limiter    la     pression    durant la     cuisson,    le  couvercle est pourvu     d'ane    soupape de sécu  rité. Cette soupape comprend une rondelle en  caoutchouc présentant un orifice 9, cette ron  delle étant appuyée contre le bord     d'un    orifice  11 que présente le couvercle, à l'aide d'un  étrier 10.

   Cet     étrier    présente un flasque 16,  par lequel il     est    fixé au couvercle et, en son  centre, un bossage 12     destiné    à fermer l'ori  fice 9 de la     rondelle    8. Cette dernière est ainsi      comprimée et incurvée pour fermer le trou 11  du couvercle.     Lorsque    la     pression    augmente  dans la marmite, la rondelle 8 s'incurve de       plus    en     plus    jusqu'à ce que la     vapeur    puisse  s'échapper par l'orifice 9.

   Le bruit provoqué  par l'échappement de la     vapeur    avertit     qu'une          pression    donnée     est    atteinte     dans        1a        marmite,     Si la     quantité    de chaleur fournie à la mar  mite est     très        grande,    la     pression    de la vapeur  peut     atteindre    une valeur telle     qu'elle    peut  provoquer la sortie de la rondelle 8 par l'ou  verture 11;

       celle-ci    est alors complètement dé  gagée et l'on évite     ainsi    des dommages à la  marmite.  



  Selon la     fig.    1, le couvercle est pourvu  d'une poignée 13 et le récipient de deux poi  gnées 14, en matière isolante pour la chaleur.  Les     poignées    14 sont fixées au récipient au  moyen d'une bride en métal 15. Pour résister  à la déformation à laquelle il est     soumis    lors  qu'il est monté entre les brides, le joint peut  être     pourvu        d'une    âme formée     d'un    matériau  relativement dur, par exemple un métal.

   Cette  âme peut avoir une section quelconque à con  dition qu'elle soit capable d'absorber la plus  grande partie de la pression     produite,    et que  le joint     conserve    sa flexibilité, afin qu'il       puisse    être introduit et retiré d'entre les  brides.

Claims (1)

1. REVENDICATION: Marmite à pression, comprenant un réci pient et un couvercle, caractérisée en ce que le bord supérieur du récipient présente une bride dirigée vers l'intérieur, en ce que le bord du couvercle présente également une bride, -ledit couvercle étant dimensionné de façon qu'il puisse être introduit librement dans l'ouverture formée par la bride du réci pient, et en ce qu'elle comprend un joint élas tique destiné à être introduit entre la bride du récipient et celle du couvercle, après que ce dernier a été placé sur un épaulement que pré sente le bord supérieur du récipient.

   SOUS-REVENDICATIONS 1. Marmite selon la revendication, carac térisée en ce que la distance existant entre la bride du récipient et celle du couvercle lors que celui-ci est placé sur ledit épaulement du récipient est légèrement-supérieure à l'épais seur du joint, les faces des brides étant orien tées différemment que les faces correspon- dantes du joint lorsque celui-ci n'est soumis à aucune contrainte, de telle façon que lors qu'il est logé entre les brides, il tende à re prendre sa forme en assurant ainsi l'étan chéité du couvercle sur le récipient. 2.

   Marmite selon la revendication, carac térisée en ce que les brides sont coniques. 3. Marmite selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisée en ce que les faces du joint destinées à entrer en contact avec les brides sont planes lorsque le joint n'est soumis à aucune contrainte. 4. Marmite selon la revendication et les sous-revendications 1 et 3, caractérisée en ce que la section droite du joint est rectangui- laire. .

   5. Marmite selon la revendication, carac- térisée en ce que le joint présente une lan guette par laquelle on peut le saisir pour le retirer de la marmite.