CH282038A - Ustensile pour le lavage des légumes. - Google Patents

Ustensile pour le lavage des légumes.

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CH282038A
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CH
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Lesquereux Charles
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Lesquereux Charles
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/24Devices for washing vegetables or the like

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Ustensile pour le lavage des légumes.    lie procédé de lavage habituel des légumes       dans        un    seau ou dans un baquet est long et       présente    plusieurs inconvénients. Il faut chan  ger plusieurs fois l'eau de lavage, on ne peut  pas laisser couler l'eau, car, lorsqu'elle dé  borde, elle     risque    d'entraîner les légumes dans  l'évier, on se mouille et on mouille autour de  soi en brassant les     lé-unies    et ]ors desvidanges  répétées du récipient dont on se sert.  



  La présente invention a pour but. d'obvier  à ces inconvénients et d'assurer un lavage plus  soigné des légumes. Elle a pour objet un usten  sile pour le lavage des légumes qui comprend  un     récipient    dont le fond est concave et pré  sente, à son point le plus bas, un orifice  d'évacuation fermé normalement par un obtu  rateur, une grille disposée à proximité du  fond, le récipient présentant, à. sa partie supé  rieure et sur une partie au moins de son  pourtour. une     succession    de perforations.

         Lorsqu'on        laisse    couler un jet d'eau     dans    le  récipient, ces perforations permettent l'éva  cuation de l'eau avec les impuretés légères  tout en empêchant le     passage    des légumes; les  impuretés lourdes se ramassent, à. travers la  dite grille, sur le fond du récipient et. peuvent  être évacuées en ouvrant l'obturateur susdit  au moyen d'un organe de     manreuv        re    prévu à.  cet effet.  



  Le     dessin    annexé représente, à titre  d'exemple, une forme d'exécution de l'usten  sile selon l'invention.  



  1.a figure unique le représente schéma  tiquement en coupe.    L'ustensile représenté comprend un réci  pient 1 en alliage     d'aluminium    ayant la, forme  d'un corps de révolution, un socle 3 solidaire       du    récipient, et une grille 2 disposée  proximité dit fond. Le récipient 1, muni clé       poignées    4, présente un fond concave 5 et,  près de son bord supérieur, une succession de  trous ou perforations 6 qui s'étend sur une  partie seulement du pourtour du récipient..  Ces perforations sont, ménagées sur une     demi-          circonférence    seulement.

   Grâce à cette dispo  sition, l'eau ne déborde pas tout. autour du  récipient, les légumes ne se déversent pas  dans l'évier et les impuretés légères et de pe  tites dimensions sont évacuées à travers les  perforations. Ces dernières peuvent avoir dif  férentes formes; elles sont représentées circu  laires au dessin. La grille ? est amovible et.  prend appui sur le fond par l'intermédiaire  de pieds 7. En variante, elle pourrait. être  fixée à demeure au récipient.  



  Le fond. conique, présente en son point. le  plus bas un orifice 8 fermé par un     obturateur     0, que l'on actionne au moyen d'une tige 10  traversant le socle 3. L'obturateur est, cons  titué par une plaquette coulissante, mais  pourrait aussi l'être par un clapet.  



  Il pourrait être prévu, notamment.     dans     un     ustensile    de grandes     dimensions,    un obtu  rateur actionné par un flotteur qui pro  voquerait son ouverture dans le cas où les     lé-          gumes        auraient    bouché les perforations, pour  éviter que l'eau déborde du récipient. et que  les légumes se     déversent        dans    l'évier. Il va      sans dire que, dans ce cas, on pourra action  ner l'obturateur     aussi    à la main en se ser  vant du flotteur, des moyens permettant de  maintenir l'obturateur en position d'ouver  ture. .  



  Lors du lavage des légumes, les impuretés  légères, ainsi qu'il est dit. plus haut, sont éva  cuées à travers les perforations 6, alors que  les impuretés lourdes (terre, gravier, sable)  se séparant bien des légumes, grâce au bras  sage actif provoqué par le jet du robinet,  traversent la grille 2 et se ramassent au fond  du récipient. Lorsque l'on estime que le la  vage est terminé, on ouvre l'obturateur pour  laisser couler l'eau et les légumes se posent  sur la grille. On peut laisser s'égoutter les       légumes    dans le récipient même;     phis    n'est  besoin de saisir les légumes pour les mettre  dans une passoire. Ceci constitue un autre  avantage de cet ustensile, qui peut, en outre,  être utilisé avantageusement pour le lavage  (le petits fruits, baies, champignons, etc.

   Le  socle présente évidemment des passages, non  représentés, pour l'écoulement de l'eau. L'éva  cuation de l'eau par le fond et la présence du  socle qui     forme    écran, permet de vider l'us  tensile sans gicler de l'eau autour de l'évier.

Claims (1)

  1. REVENDICATION: Ustensile pour le lavage des légumes, ca ractérisé par un récipient ayant un fond con- cave qui présente, en son point le plus bas, uni orifice d'évacuation fermé normalement par un obturateur et par une grille disposée à proximité du fond, le récipient présentant, à sa partie supérieure et sur une partie an moins de son pourtour, une succession de per forations qui permettent, lorsqu'on laisse cou ler un jet. d'eau dans le récipient, l'évacua tion de l'eau de lavage avec les impuretés lé gères tout en retenant les légumes, alors que les impuretés lourdes se ramassent, à travers la.
    grille, sur le fond et peuvent être évacuées en ouvrant ledit obturateur au moyen d'un organe de mano?uvre prévu à cet effet. SOUS-REVENDICATIONS 1. Ustensile selon la revendication, carac térisé par le fait que la grille est amovible. 2. Ustensile selon la revendication, carac térisé par le fait que les perforations s'éten dent sur une partie seulement du pourtour du récipient. 3. Ustensile selon la revendication, carac térisé en ce que ledit récipient repose sur un socle. 4.
    Ustensile selon la revendication et la sous-revendication 3, caractérisé par le fait que l'obturateur est constitué par une pla quette coulissante que l'on manoeuvre au moyen d'une tige traversant ledit socle.
CH282038D 1949-12-21 1949-12-21 Ustensile pour le lavage des légumes. CH282038A (fr)

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CH282038D CH282038A (fr) 1949-12-21 1949-12-21 Ustensile pour le lavage des légumes.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1120088B (de) * 1956-07-12 1961-12-21 Raymond Marie Rene Georges Lou Behaelter mit Siebboden, insbesondere zum Waschen und Spuelen von Salat und Gemuese

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1120088B (de) * 1956-07-12 1961-12-21 Raymond Marie Rene Georges Lou Behaelter mit Siebboden, insbesondere zum Waschen und Spuelen von Salat und Gemuese

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