CH298814A - Appareil pour chauffer et griller notamment des mets. - Google Patents

Appareil pour chauffer et griller notamment des mets.

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CH298814A
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heating
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grilling
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Inventor
Salathe Franz
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Salathe Franz
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/06Arrangement or mounting of electric heating elements

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


  <B>à -</B>     areil    pour chauffer et griller notamment des mets.       'Pp       La présente invention a pour objet un  appareil pour chauffer et griller, notamment  des mets.  



  Le dessin représente, schématiquement et  <B>à</B> titre d'exemple, deux formes d'exécution de  l'appareil selon l'invention.  



  La     fig.   <B>1</B> représente en partie la première  forme d'exécution en élévation et la     fig.    2 la  représente en plan.  



  La     fig.   <B>3</B> représente la deuxième forme  d'exécution, aussi en partie, en élévation et  la     fig.    4<B>la</B> représente en plan. Les mêmes  chiffres désignent les pièces au moins sem  blables.  



  Dans les     fig.   <B>1 à</B>     4,_   <B>1</B> désigne un récipient  de forme rectangulaire, dont 2 désigne le     cou-          verele,    ajouré amovible présentant une cou  pure<B>5</B> sur un de ses petits côtés, et dont 4  désigne le fond.  



  Dans les     fig.   <B>1</B> et 2,<B>6</B> et<B>9</B> désignent res  pectivement les tubes de plus grand et de  plus petit diamètre d'un ensemble de tubes  <B>6 à 9</B> montés     télescopiquement    et dont<B>6</B> re  pose sur le fond 4.<B>A</B>     l'extrémit#    libre du tube  <B>9</B> est articulé en<B>10</B> un bras<B>11, à</B> l'autre  extrémité, duquel est monté     rotativement    en  12 une source électrique de chaleur radiante.  Cette source, est constituée par un réflecteur  <B>13</B> et par un corps de chauffe 14 alimenté en  courant électrique par des fils<B>15</B> qui pour  raient être logés dans les tubes<B>6 à 9.</B>  



  Dans les     fig.   <B>3</B> et 4,<B>16</B> désigne un tube  cylindrique monté verticalement sur le fond  4 du récipient<B>1,</B> de manière<B>à</B> traverser le    couvercle 2 par sa coupure<B>5.</B> Sur ce tube est  monté<B>à</B> frottement doux un anneau<B>17</B> sur  lequel est articulé     en   <B>10</B> un bras<B>11, à</B> l'autre  extrémité duquel est monté     rotativement    en  12 le réflecteur<B>13</B> dune source de chaleur,  dont le corps de chauffe 14 est alimenté en  courant électrique par des fils<B>15.</B>  



  Voici comment on utilise cet appareil:  Dans la     fig.   <B>1,</B> la source<B>13,</B> 14 est orientée  de manière, que son réflecteur<B>13</B> envoie la  chaleur dégagée par le corps de chauffe 14  sur un mets<B>à</B> griller<B>18,</B> par exemple, placé  sur le couvercle 2 du récipient<B>1.</B> Cette source  peut être déplacée en hauteur grâce<B>à</B>     J'arti-          culation   <B>10</B> et aux tubes<B>6 à 9.</B>  



  Si,     fig.   <B>1</B> et 2, après avoir éloigné le cou  vercle 2 en le soulevant un peu et en tirant  sur lui dans la direction de la droite de ces  figures, on lait rentrer les tubes<B>6 à 9</B> les uns  dans les autres, on pourra disposer le bras<B>11</B>  et la source<B>13,</B> 14 dans le récipient<B>1,</B> comme  représenté dans ces figures en<B>111, 131</B> et 14'.  Après avoir remis le couvercle 2 en place, il  sera possible de griller -par-dessous ledit mets  <B>18</B> ou de chauffer un plat<B>-</B> non représenté<B>-</B>  posé sur le -couvercle 2 comme, dans un     chauffe-          plats    du type courant.  



  <B>Il</B> en sera de même dans la forme     d?exéci-t-          tion    représentée en     fig.   <B>3</B> et 4, après le dépla  cement de l'anneau<B>17</B> en<B>171</B> et qu'on aura  amené la source de chaleur<B>13,</B> 14 et le bras  <B>11</B> en<B>11', 13'</B> et 14'. L'orientation circulaire  du bras portant la source de chaleur peut  être variée dans de larges limites, par suite      de la rotation axiale que l'on peut imprimer  au dernier tube de la première forme d'exé  cution et<B>à</B> l'anneau<B>17</B> de la deuxième forme  d'exécution.  



  On pourrait aussi imaginer -un autre mode  de' déplacement en hauteur de l'élément  d'orientation variable dans lequel ce dernier  serait monté<B>à</B> l'extrémité libre     d'un*support     comprenant, des lames, métalliques par exem  ple, articulées l'une sur l'autre<B>à</B> la, manière  de ciseaux.  



  La source électrique de chaleur radiante  pouvant être pratiquement orientée dans  toutes les directions, l'appareil sera aussi uti  lisable pour chauffer par-dessous     (fig.   <B>3).</B>

Claims (1)

  1. RE VENDICATION: Appareil pour chauffer et griller notam ment des mets, comprenant une source élec trique de chaleur radiante, caractérisé en ce qu'il comprend, en outre, uji récipient et en ce que ladite source est montée rotativement <B>à</B> l'une des extrémités dun bras fixé, par son autre extrémité, rotativement sur un élément d'orientation variable et déplaçable en hau teur, de façon que ladite source puisse être introduite dans ledit récipient, muni d'un cou vercle ajouré amovible en matériau résistant <B>à</B> la chaleur,
    susceptible<B>de</B> servir de support <B>à</B> un plat ou<B>à</B> un corps<B>à</B> griller. SOUS-REVENDICATIONS: <B>1.</B> Appareil selon la revendication, carac térisé par le fait que ledit élément est consti tué par le tube de plus faible diamètre d'un ensemble de tubes montés télescopiquement. 2. Appareil selon la revendication, carac térisé par le, fait que ledit élément est consti tué par un anneau monté<B>à</B> frottement doux sur une colonne de section uniforme fixé sur le fond dudit récipient.
CH298814D 1952-05-01 1952-05-01 Appareil pour chauffer et griller notamment des mets. CH298814A (fr)

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