CH318355A - Appareil mélangeur - Google Patents

Description

  <B>Brevet</B>     additionnel    subordonné au brevet principal No 312122         Appareil    mélangeur    La présente     invention    a pour objet un ap  pareil mélangeur notamment pour les     aliments     et a     pour'but    de     fournir    un appareil mélangeur       susceptible        d'être    entreposé dans un espace ré  duit et d'être monté   de façon appropriée pour  effectuer diverses opérations de mélange.  



  L'appareil mélangeur objet de la présente  invention est un     perfectionnement    de     celui    dé  crit dans le brevet     principal    No 312122. Ce  brevet principal se rapporte à un appareil mé  langeur comprenant un socle présentant une  plate-forme et une     colonne    s'étendant vers le  haut à partir de cette plate-forme, un     ensem-          ble-moteur    agencé de manière à     être        placé    à  volonté sur la plate-forme et à     distance    de cel  le-ci et présentant au moins un     accouplement-          moteur    orienté vers le bas,

   des moyens desti  nés à supporter ledit     ensemble-moteur    au som  met de cette colonne de manière que ledit ac  couplement surplombe la plate-forme et soit es  pacé de     celle-ci    de manière qu'un outil en  traîné par     cet    accouplement depuis le dessus  puisse fonctionner dans un récipient disposé  sur la plate-forme, et un accouplement-moteur  orienté vers le haut dans la colonne et disposé  de manière à être entraîné par     l'ensemble-mo-          teur    lorsque     celui-ci    est placé sur la     plate-          forme,

      pour     entraîner    depuis dessous un outil  d'un ustensile disposé sur la     colonne.     



  L'appareil mélangeur selon l'invention est    caractérisé en ce qu'au moins un     accouplement-          moteur    horizontal est monté dans la     colonne          -de    même qu'un     accouplement-moteur    vertical  orienté vers le haut     dans    la colonne,

   et en     ce     que     ces    accouplements-moteur et des moyens  destinés à les     entraîner    à     partir    de     l'ensemble-          moteur    sont réunis dans un bloc de transmis  sion logé à     l'intérieur    de la     colonne,    mais  susceptible d'être facilement enlevé de celle-ci  comme un tout.  



  La présente invention vise à     fournir    un     ap-          appareil    mélangeur qui puisse être vendu avec  ou sans bloc de     transmission    pour l'entraîne  ment d'outils ou accessoires de     @    cuisine addi  tionnels. L'usager qui ne désire pas avoir les  accessoires ou outils     supplémentaires        n'est    pas  obligé de faire la dépense d'achat du bloc de  transmission qui serait     nécessaire    pour entraî  ner     ces    accessoires.

   Pour ceux qui,     par        contre,     désirent avoir     ces        accessoires    ou outils supplé  mentaires, ledit bloc de transmission peut être  facilement incorporé dans une machine stan  dard. Ce bloc peut également être ajouté plus  tard si l'usager     désire        acquérir    par la suite  des outils supplémentaires.  



  Le dessin annexé représente, à     titre    d'exem  ple, une forme     d'exécution    de     l'appareil    mélan  geur faisant l'objet de la présente     invention.     



  La     fig.    1 est une vue en élévation, partiel  lement en coupe, de     cet    appareil mélangeur.      La     fig.    2 est une vue d'un détail de la     fig.    1.  La     fig.    3 est une vue en perspective d'un       autre    détail de la     fig.    1.  



  La     fig.    4     est    une vue en perspective d'un  ensemble-mélangeur destiné à être accouplé à  l'appareil     représenté.à    la fia. 1.  



  La fia. 5 est une vue en     perspective    de  l'appareil monté     dans    une position d'utilisa  tion     particulière.     



  La     fig.    6 est une vue en perspective de  l'appareil mélangeur monté dans une     autre    po  sition d'utilisation.  



  La-     fig.    7 est une vue en coupe par la li  gne 7-7 de la     fig.    1.  



  La     fig.    8 est une vue en élévation d'un dé  tail de la     fig.--1.     



  L'appareil mélangeur pour aliments repré  senté comprend un socle désigné d'une façon  générale par 10 et un ensemble-moteur 11. Le  socle 10 comporte une plate-forme 12 et     une     colonne 13 s'élevant vers le haut à partir d'une  extrémité de ladite plate-forme 12.

       L'ensem-          ble-moteur    comprend une enveloppe 14, une  poignée 15 et un disque de     commande    16 pour  le contrôle du     fonctionnement    de     l'ensemble-          moteur,        comprenant    une commande de vitesse  de     construction        connue.       A son extrémité arrière, l'enveloppe 14 est  munie d'un     crochet    17 qui, pour les opérations  de mélange courants,     coopère,    comme repré  senté à la     fig.    5,

   avec une cavité 18 mélangée  dans la partie supérieure de la colonne 13 pour       supporter    l'ensemble-moteur dans une position  horizontale en porte-à-faux sur la plate-forme  12.     L'ensemble-moteur    est muni de douilles  destinées à     recevoir-une        paire    d'outils mélan  geurs 19 qui s'étendent vers le bas dans un  récipient ou bol de mélange 20     supporté    de  manière à     pouvoir        tourner    sur la plate-forme  12 par l'intermédiaire d'un     palier    21.

      Lorsque     l'ensemble-moteur    11     n'est    pas       utilisé,    il     est    supporté     par    la plate-forme 12  dans la position     représentée    à la     fig.    1, l'en  veloppe 14 présentant dans ce but une     surface     inférieure plane. La plate-forme 12 présente    une ouverture 23 destinée à recevoir un bos  sage 24 entourant les douilles destinées aux       instruments    mélangeurs 19 et une ouverture 25       destinée    à recevoir le crochet 17.

   Un verrou  coulissant 26 est disposé de manière à venir  en prise avec le     crochet    17 pour bloquer l'en  semble-moteur sur la plate-forme 12.  



  A son extrémité arrière, l'ensemble-moteur  est muni d'un accouplement 22 destiné à co  opérer avec un bloc de     transmission    représenté  à la fie. 3 et désigné d'une façon générale par  30.     L'accouplement-moteur    22 est     relié,    de pré  férence,     directement    à l'arbre moteur, tandis  que les outils mélangeurs 19 sont reliés audit  arbre par     l'intermédiaire    d'engrenages de     ré-          duction    appropriés.  



  La colonne 13 est     creuse    pour recevoir un  bloc de transmission 30 amovible tel que repré  senté à la     fig.    3 et présente une paroi frontale  31 maintenue en place par des vis comme re  présenté. Le bloc 30 comprend un boîtier 32  dont une paroi frontale 33 est vissée à la paroi  31 de la colonne 13.

   La paroi arrière 34 de la  colonne 13 présente un évidement cylindrique  formé par un élément tubulaire 35 s'étendant vers  l'intérieur de la colonne et présentant une bride  tubulaire 36 de diamètre plus petit formant un  logement 37 destiné à     recevoir    un mélangeur,  comme il sera     décrit        ci-après    en     référence    aux       fig..4    et 6.  



  La partie supérieure du boîtier 32 du bloc  de     transmission    présente à l'arrière une paire  de pattes 38 destinées à s'appuyer     contre    la pa  roi     arrière    34 de la colonne     creuse,    tandis que  ce boîtier présente à son extrémité inférieure  une patte 39 s'étendant vers l'arrière pour s'ap  puyer sur la partie supérieure de la bride tubu  laire 36 de la     colonne.     



  L'élément 35 de la paroi arrière de la co  lonne présente une ouverture 40     susceptible     d'être fermée par un couvercle 41 maintenu en  position par un anneau élastique 42.  



  Le bloc de transmission 30 comprend un  arbre horizontal 43 dont l'extrémité avant tra  verse la paroi frontale de la colonne 13, arbre  qui comprend un organe d'accouplement ré  cepteur 44     destiné    à coopérer avec l'accouple  ment moteur 22 de l'ensemble-moteur, tandis      qu'à son extrémité     arrière    cet arbre comprend  un organe d'accouplement-moteur à vitesse  élevée 45 s'étendant dans     l'ouverture    37 pour  entraîner un outil mélangeur -ou un autre appa  reil.

       L'arbre    43     porte    en un point intermédiaire  une vis sans fin 46 engrenant avec une roue       hélicoïdale    47 portée par un arbre     vertical    48  monté dans le boîtier 32. L'extrémité supé  rieure de l'arbre 48 est munie d'un organe     d'ac-          couplement-moteur    49 à vitesse intermédiaire  accessible à travers une ouverture 50 ménagée  dans la paroi supérieure de la     colonne    13.  L'arbre 48     porte    une vis sans fin 51 engrenant  avec une roue hélicoïdale 52     portée    par un ar  bre horizontal 53 monté- dans le boîtier 32.

    L'arbre horizontal 53 est muni d'un     organe          d'accouplement-moteur    54 à faible vitesse ac  cessible à travers une ouverture 55 ménagée  dans l'une des parois latérales de la colonne  13     (fig.    7).  



  Si l'appareil mélangeur doit être vendu sans  les moyens d'entraînement d'autres appareils,  ou accessoires, le bloc de transmission 30 n'est  pas monté dans la colonne 13. Dans ce cas,  l'ouverture 40 est fermée par le     couvercle    41,  l'ouverture 50 est fermée par un chapeau 56       (fig.    2) et les trous de vis dans la paroi fron  tale 31 de la colonne 13 sont     obturés    par des  vis 57, comme représenté à la     fig.    2.  



  D'autre part, lorsque le bloc de transmis  sion 30 est prévu     (fig.    1), il peut être utilisé  pour entraîner divers autres appareils. Ainsi, si  le couvercle 41 est enlevé, un     ensemble-mé-          langeur    60, représenté à la     fig.    4, peut être en  traîné par l'organe d'accouplement-moteur 45  à.vitesse élevée. Dans ce but,     l'ensemble-mé-          langeur    présente une protubérance 61 qui  s'adapte dans l'ouverture 40 du socle 13 et  comporte un anneau élastique 62 pour le main  tenir par frottement contre la paroi arrière 34  de la colonne.

   La     protubérance    61 présente un  prolongement 63     destiné    à pénétrer dans le  logement 37 et qui est muni d'un organe d'ac  couplement récepteur 64 disposé de manière  à entraîner l'ensemble-mélangeur.  



  L'organe d'accouplement-moteur 49 à vi  tesse intermédiaire prévu à la partie supérieure    de l'arbre     vertical    48 peut être     utilisé    pour en  traîner un appareil ou outil placé sur le som  met de la colonne tel que, par exemple, un  presse-fruits 65     représenté    à la     fig.    6. L'en  semble-mélangeur 60 et le     presse-fruits    65 peu  vent être utilisés     simultanément,    ledit     presse-          fruits    présentant un goulot 66 pour que le jus  produit s'écoule     dans        l'ensemble-mélangeur    60.  



  L'organe     d'accouplement-moteur    54 à faible  vitesse peut être     utilisé    pour entraîner d'autres  types d'outils     nécessitant    un entraînement à faible  vitesse tel que; par exemple, un     broyeur    pour  la viande ou les légumes,     un    ouvre-boîte, un  hachoir pour légumes ou     autres        appareils-    Un  broyeur ou hachoir à légumes peut être ac  tionné en même temps que la presse à fruits  et que le mélangeur de la     fig.    6 pour ajouter  des légumes hachés au mélange contenu dans  le mélangeur.  



  Du fait de la double réduction par vis sans  fin, l'organe d'accouplement-moteur à vitesse  élevée, l'organe d'accouplement-moteur à vi  tesse intermédiaire et l'organe     d'accouplement-          moteur    à faible vitesse,     fournissent    une gamme  étendue de vitesses pouvant être     utilisée    pour  tous les outils ou accessoires de cuisine nor  maux entraînés par moteur.  



  L'appareil     décrit    convient pour les opéra  tions habituelles de mélange et sa hauteur to  tale peut être sensiblement réduite pour per  mettre d'être entreposé, le mélangeur étant fa  cilement adaptable pour l'utiliser à entraîner  d'autres     accessoires    aux vitesses appropriées,.  un     certain    nombre     d'accessoires    pouvant être  entraînés simultanément, si on le désire.

Claims (1)

1. REVENDICATION Appareil mélangeur, comprenant un socle (10) présentant une plate-forme (12) et une colonne (13) s'étendant vers le haut à partir de cette plate-forme, un ensemble-moteur (14) agencé de manière à être placé à volonté sur la plate-forme et à distance de celle-ci et pré sentant au moins un accouplement- moteur orienté vers le bas,

   des moyens destinés à sup porter ledit ensemble-moteur au sommet de cette colonne de manière que ledit accouple ment surplombe la plate-forme et soit espacé de celle-ci de manière qu'un outil entraîné par cet accouplement depuis le dessus puisse fonc tionner dans un récipient (20) disposé sur la plate-forme, et un accouplement-moteur (49) orienté vers le haut dans la colonne et dis posé de manière à être entraîné -par l'ensem- ble-moteur lorsque celui-ci est placé sur la pla te-forme,

   pour entraîner depuis dessous un ou til d'un ustensile disposé sur la colonne, carac térisé en ce qu'au moins un accouplement-mo- teur horizontal est monté dans la colonne de même qu'un accouplement-moteur vertical (49) orienté vers le haut dans la colonne, et en ce que ces accouplements-moteur et des moyens (46, 47, 48) destinés à les entraîner à partir de l'ensemble-moteur sont réunis dans un bloc de transmission (30) logé à l'intérieur de la colonne,

   mais susceptible d'être facilement en levé de celle-ci comme un tout. SOUS-REVENDICATIONS 1. Appareil selon la revendication, caracté risé en ce que le bloc de transmission com porte un organe d'accouplement récepteur (44) disposé horizontalement de manière à être en prise directe avec un organe d'accouplement- moteur correspondant (22) de l'ensemble-mo- teur. 2.

   Appareil selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que l'en- semble-moteur comprend un moteur électrique (14)- à l'arbre duquel est relié directement le dit organe d'accouplement-moteur. 3.

   Appareil selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que le bloc de transmission comprend des engrenages de réduction (46, 47) disposés entre l'accouple ment récepteur horizontal et l'organe d'accou- plement-moteur disposé verticalement. 4. Appareil selon la revendication et les sous-revendications 1 et 3, caractérisé en ce que lesdits engrenages de réduction compren nent une vis sans fin (46). 5.

   Appareil selon la revendication et les sous-revendications 1 et 3, caractérisé en ce que l'accouplement-moteur horizontal est un accouplement à vitesse élevée coaxial à 1'ac- couplemernt récepteur et directement relié à ce lui-ci et accessible à partir du côté opposé de la colonne. 6. Appareil selon la revendication, caracté risé en ce que l'accouplement-moteur horizon tal est un accouplement à faible vitesse entraîné par l'intermédiaire d'engrenages de réduction (51, 52). 7.

   Appareil selon la revendication et la sous-revendication 6, caractérisé en ce que le dit organe d'accouplement-moteur à faible vi tesse est entraîné. par une vis sans fin (51) à partir de l'arbre de l'organe d'accouplement- moteur vertical. 8..

   Appareil selon la revendication et les sous-revendications 5 et 6, caractérisé en ce qu'il comporte un organe d'accouplement-mo- teur à faible vitesse, de même qu'un organe d'accouplement-moteur à vitesse élevée, et en ce qu'ils sont disposés sur des côtés différents de la colonne de manière qu'ils puissent être utilisés en même temps, ainsi que l'organe d'ac- couplement-moteur vertical à vitesse intermé diaire. 9.

   Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que ladite colonne comporte une paroi amovible (31) de manière à permettre l'enlèvement du bloc de-transmission (30) et en ce que le bloc de transmission (30) est sup porté de façon amovible par la paroi amovi ble (31). 10.

   Appareil selon la revendication et la sous-revendication 5, caractérisé en ce que l'or gane d'accouplement à vitesse élevée est logé dans un évidement ménagé dans la paroi ar rière de la colonne de manière à être suscep tible de recevoir un organe d'accouplement ré cepteur (64) monté sur une protubérance d'un outil entraîné (60).