CH391233A - Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem Sicherheitsventil - Google Patents
Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem SicherheitsventilInfo
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- CH391233A CH391233A CH429362A CH429362A CH391233A CH 391233 A CH391233 A CH 391233A CH 429362 A CH429362 A CH 429362A CH 429362 A CH429362 A CH 429362A CH 391233 A CH391233 A CH 391233A
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- 238000009833 condensation Methods 0.000 claims description 5
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
- A47J27/09—Safety devices
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Description
Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem Sicherheitsventil Die bis jetzt bekannten Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem Sicherheitsventil haben ei ne Oberseite, die entweder flach oder nach oben ge wölbt ist. Es sind auch Deckelausführungen bekannt, bei welchen die Deckeloberseite teilweise flach und teilweise nach oben gewölbt ist. Anderseits ist es bekannt, dass sich beim Ge brauch eines Dampfkochtopfes Kondenswasser im Sicherheitsventil bildet, das von diesem auf die Dek- keloberseite tropft. Bei den Deckeln der oben erwähnten Art fliesst nun dieses Kondenswasser allmählich über die Dek- keloberfläche hinweg und -tropft dann zum Ärgernis der Hausfrau auf den Kochherd. Durch die Erfindung soll nun ein Dampfkoch topf-Deckel der oben erwähnten Art geschaffen wer den, der von diesen Nachteilen befreit ist und zwar dadurch, dass der Mittelteil des Deckels, an dem das Sicherheitsventil angebracht ist, eine muldenförmige Vertiefung aufweist, in der sich das vom Sicherheits ventil tropfende Kondenswasser ansammeln kann. Auf der beiliegenden Zeichnung ist als Beispiel ein senkrechter Schnitt durch den Dampfkochtopf- Kessel gemäss der Erfindung gezeigt. Der gezeichnete Dampfkochtopf-Deckel a ist wie üblich mit einem zentral angeordneten Sicherheits- oder überdruckventil b versehen, das den Zweck hat, im Betrieb des hermetisch mit diesem Deckel ver schlossenen Kochtopfes die Erzeugung eines Dampf überdruckes zu verhindern. Solche Ventile sind an sich bekannt, so dass es sich erübrigt, das hier vor gesehene Ventil b in seinen Einzelheiten zu beschrei ben. Es sei lediglich daran erinnert, dass der beweg liche Schliessteil eines solchen Ventils unter der Wir kung des im Kochtopf herrschenden überdruckes ent- gegen dem Einfluss einer Federkraft von seinem Sitz abgehoben wird, um den überschüssigen Dampf ab ziehen zu lassen. Dieser Dampfabzug erfolgt durch Auslasslöcher g-2, die in einem hülsenförmigen Teil b1 des Ventilaufsetzkörpers b vorgesehen sind, mit dem das Ventil auf dem Deckel a montiert wird. Auf dem hülsenförmigen Teil b1 ist der Ventilmantel c an geordnet, dessen unterer Randteil trichterförmig aus gebildet ist, wodurch eine im Querschnitt spitzwink lige Randlippe cl entsteht. Der Teil des Ventilauf- setzkörpers b, an dem sich der Hülsenteil b1 an- schliesst, verläuft konisch, wobei zwischen seiner ko nischen Aussenfläche und der konischen Innenfläche der Randlippe cl ein entsprechend geformter, von der Höhe der Dampfauslasslöcher g-2 aus schräg nach un ten gerichteter Ringraum d vorhanden ist. Wie man aus der Zeichnung ersehen kann, sind die Auslasslö- cher g-2 dank der besonderen, oben beschriebenen Ausbildung des Sicherheitsventils nach aussen abge schirmt, so dass der aus den Löchern g-2 austretende Dampf nicht radial nach aussen ausströmen kann, sondern nach unten gegen den Boden einer im Mit telteil des Deckels a ausgebildeten, muldenförmigen Vertiefung a1 abgelenkt wird. Die Randlippe cl reicht mit ihrer untersten Kan te mindestens bis zu der durch die oberste Randkante der muldenförmigen Vertiefung a1 gehenden Ebene, so dass die Auslasslöcher g-2 also bis zu ihrem unte ren Rande abgeschirmt sind. In der muldenförmigen Vertiefung a1 kann sich das Kondenswasser ansam meln, das im Betrieb des Kochtopfes aus den Lö chern b' heraus trieft.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem Sicherheitsventil, dadurch gekennzeichnet, dass der Mittelteil des Deckels, an dem das Sicherheitsventil angebracht ist, eine muldenförmige Vertiefung auf weist, in der sich das vom Sicherheitsventil tropfende Kondenswasser ansammeln kann.UNTERANSPRUCH Dampfkochtopf-Deckel nach Patentanspruch, des sen Sicherheitsventil einen zur Montage desselben dienenden Ventilaufsetzkörper aufweist, an dem sich oben ein mit Dampfauslasslöchern versehener, hül- senförmiger Teil anschliesst, auf dem der Ventilman- tel aufgesetzt ist, dadurch gekennzeichnet, dass dieser Ventilmantel an seinem unteren Ende eine die ge nannten Auslasslöcher abschirmende Randlippe auf weist, die mit der ihr gegenüber liegenden,entspre chend geformten Partie des Ventilaufsetzkörpers ei nen den Dampf schräg nach unten in die muldenför mige Vertiefung ableitenden Ringraum bildet.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH429362A CH391233A (de) | 1962-04-09 | 1962-04-09 | Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem Sicherheitsventil |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH429362A CH391233A (de) | 1962-04-09 | 1962-04-09 | Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem Sicherheitsventil |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH391233A true CH391233A (de) | 1965-04-30 |
Family
ID=4273388
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH429362A CH391233A (de) | 1962-04-09 | 1962-04-09 | Dampfkochtopf-Deckel mit zentral angeordnetem Sicherheitsventil |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH391233A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2277417A1 (de) * | 2009-07-22 | 2011-01-26 | Seb S.A. | Dampfauslassorgan für Kochgerät, und mit einem solchen Organ ausgestattetes Kochgerät |
-
1962
- 1962-04-09 CH CH429362A patent/CH391233A/de unknown
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2277417A1 (de) * | 2009-07-22 | 2011-01-26 | Seb S.A. | Dampfauslassorgan für Kochgerät, und mit einem solchen Organ ausgestattetes Kochgerät |
| FR2948269A1 (fr) * | 2009-07-22 | 2011-01-28 | Seb Sa | Organe d'echappement de vapeur pour appareil de cuisson et appareil de cuisson equipe d'un tel organe |
| CN101961208A (zh) * | 2009-07-22 | 2011-02-02 | Seb公司 | 用于烹饪用具的蒸汽释放构件及带有该构件的烹饪用具 |
| CN101961208B (zh) * | 2009-07-22 | 2016-05-04 | Seb公司 | 用于烹饪用具的蒸汽释放构件及带有该构件的烹饪用具 |
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