CH289947A - Heisswasserbereiter. - Google Patents

Description

  Heisswasserbereiter.    Die vorliegende Erfindung betrifft einen  als     Koehtopfdeckel    ausgebildeten Heisswasser  bereiter, welcher das Kochen von Speisen       unter    leicht erhöhtem Dampfdruck ermög  licht.  



  Der Heisswasserbereiter ist zu diesem  Zwecke ein Deckelgefäss, das an seiner auf  dem Rand des Kochtopfes aufzusitzen be  stimmten Auflagefläche mit wenigstens einem  Dichtungsring versehen ist. Das mit Wasser  gefüllte Gefäss, mit dem Dichtungsring den  Kochtopf abschliessend, gestattet durch sein  Eigengewicht die Erzeugung eines     entspre-          ehenden    Dampfdruckes im Kochtopf.  



  In der Zeichnung sind beispielsweise zwei  Ausführungsformen des Erfindungsgegen  standes dargestellt. Es zeigen:       Fig.    1 die erste Ausführungsform des  Heisswasserbereiters, teilweise im Schnitt, und       Fig.    2 die zweite Ausführungsform des       Ileisswasserbereiters,    teilweise im Schnitt.  Der Heisswasserbereiter gemäss der ersten       Ausführungsform    weist ein rundes Gefäss 1  auf, dessen Boden einen versenkten Teil 2  und an der Absetzung um diesen herum eine  ringförmige Auflagefläche 3 bildet. Die Auf  lagefläche 3 ist mit einem Dichtungsring 4  aus Gummi versehen. Mit diesem Dichtungs  ring liegt der Heisswasserbereiter auf dem  Rand des Kochtopfes auf.

   Durch .den in den  Kochtopf ragenden versenkten Teil 2 wird  eine Sicherung gegen seitliches Abrutschen  des Heisswasserbereiters erreicht. Der Heiss-    wasserbereiter ist oben mit einem verengten       Mals    5 versehen, welcher die     Einfüllöffnung     bildet. Diese ist mit einem Deckel 6 verschlos  sen. 7 ist ein bügelförmiger Handgriff und 8  der     Ausgussstutzen.     



  Der Heisswasserbereiter wird von einem  Sicherheitsventil 9 mit Rohr 10 durchsetzt.  Das mit dem Ventil verbundene Rohr 10  führt von einer Öffnung im Boden 2 nach  oben und trägt am Oberende ein die Gefäss  wand oben durchsetzendes Ventil.    Beim Aufsetzen .des Heisswasserbereiters  auf einen passenden Kochtopf ruht das Ge  fäss 1 mit dem an der ringförmigen Auflage  fläche 3 angebrachten Dichtungsring 4 auf  dem Rand des Kochtopfes auf und bildet  einen hermetischen Abschluss, so dass im  Kochtopf ein von dem Gewicht     des    mit Was  ser gefüllten Heisswasserbereiters abhängiger  Dampfdruck entsteht. Ein allfälliger Dampf  überdruck kann durch das Ventil 9 entwei  chen.    Bei der zweiten Ausführungsform weist  der Behälter 1 mehrere in der Grösse gegen  einander abgestufte, ringförmige Auflageflä  chen 3 auf.

   Die ringförmigen Auflageflächen  3 sind mit Dichtungsringen 4 aus Gummi  versehen.  



  Beim Aufsetzen des Gefässes auf einen  Kochtopf ruht das Gefäss mit einem seiner  Dichtungsringe 4 auf dem Rand des Koch  topfes T auf und schliesst den Kochtopf her  metisch ab.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Heisswasserbereiter, dadurch gekennzeich net, dass ein Deckelgefäss an seiner auf dem Rand des Kochtopfes aufzusitzen bestimmten Auflagefläche mit wenigstens einem Dich tungsring versehen ist, derart, dass das mit Wasser gefüllte Gefäss, mit dem Dichtungs ring den Kochtopf abschliessend, durch sein Eigengewicht die Erzeugung eines entspre chenden Dampfdruckes im Kochtopf ge stattet. UNTERANSPRÜCHE: 1. Heisswasserbereiter nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, da.ss der ab gesetzte Boden des Deckelgefässes an der Ab setzung einen Dichtungsring aufweist.

   2. Heisswasserbereiter nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass er als rundes Deckelgefäss ausgebildet ist, wobei dessen Boden mehrere in der Grösse gegen einander abgestufte, ringförmige Auflageflä chen aufweist, welche je mit einem Dich tungsring versehen sind. 3. Heisswasserbereiter nach Patentan spruch und Unteransprueh 1, dadureh ge kennzeichnet, dass das Deckelgefäss mit einem Sicherheitsventil versehen ist, welches bei Übersteigung eines gewissen Dampfdruckes im Kochtopf Dampf entweichen lässt.