CH393299A - Verfahren zur Herstellung einer stabilen trockenen Jod-Stärke-Verbindung - Google Patents
Verfahren zur Herstellung einer stabilen trockenen Jod-Stärke-VerbindungInfo
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Description
Verfahren zur Herstellung einer stabilen trockenen Jod-Stärke-Verbindung In der Futtermittelindustrie werden den mineralischen Beifuttermitteln (Knochenmehl, Futterkalk) noch gewisse biologisch wichtige Elemente (Jod, Eisen, Kupfer, Mangan, Cobalt, Zink) in Form von Salzen zugesetzt. Mitunter werden diese Spurenelemente auch den vitaminhaltigen Beifuttermitteln zugesetzt. Die bisher verwendeten Jodsalze haben verschiedene Nachteile, die zu beseitigen der Zweck des erfindungsgemässen Verfahrens ist. Die Hygroskopizität von KJ z. B. ermöglicht kaum die Herstellung eines trockenen, feinsten Pulvers und erschwert damit die genaue Dosierung und gleichmässige Verteilung im Mischgut. Ausserdem setzt sich z. B. KJ mit anderen Schwermetallsalzen unter Jodausscheidung um, was einerseits Jodverlust, anderseits eine Gefahr für die Stabilität der verschiedenen Vitamine bedeutet. Wie aus der Jodometrie bekannt ist, vermag eine verdünnte Lösung von verkleisterter löslicher Stärke (Amylose), begünstigt durch die Anwesenheit von Kaliumjodid, Jod unter Bildung eines blau gefärbten Additionsproduktes zu binden (Mylius). Bei dem erfindungsgemässen Verfahren handelt es sich darum, dass elementares Jod in Form einer alkoholischen Lösung unter gleichzeitiger Anwesenheit eines Alkalijodides mit unveränderter, trockener natürlicher Stärke zur Reaktion gebracht wird, worauf das Reaktionsprodukt getrocknet und vermahlen wird. Das sich daraus ergebende Produkt ist weitgehend stabil und gibt weder freies Jod noch Alkalijodid ab, was gegenüber anderen Jodverbindungen den Vorteil hat, dass man ohne Gefahr einer chemischen Umsetzung mit Metallsalzen oder Vitaminen, geeignete Mineralstoff-oder Vitaminvormischungen für Futtermittel herstellen kann. Ausserdem ermöglicht seine trockene, feinpulverige Beschaffenheit eine vorzügliche Dosierung und Verteilung im Futter. Beispiel 1 89,6 Gew.-Teile Maisstärke werden mit einer wässrigen Lösung von 1,4 Gew.-Teilen Natriumbikarbonat homogen vermischt. Anschliessend sprüht man eine alkoholische Lösung von 10 Gew.-Teilen Jod auf das im Mischer bewegte Mischgut, bis eine gleichmässige Verteilung erreicht ist. Man trocknet bei etwa 600, vermahlt das trockene Produkt und siebt es. Beispiel 2 85,06 g Maisstärke werden mit einer Lösung von 13,08 g Kaliumjodid und 2 cm3 Eisessig in 30 cm8 Leitungswasser von normaler Temperatur gut vermischt. Anschliessend werden 1,8 g Wasserstoffsuperoxyd (30%ig) in 10 cm3 Alkohol gelöst und auf das im Mischer bewegte Mischgut aufgesprüht. Das schwarzviolette, homogene Produkt wird bei 50 bis 600 C getrocknet, fein vermahlen und gesiebt. PATENTANSPRUCH Verfahren zur Herstellung einer stabilen trockenen Jod-Stärke-Verbindung, dadurch gekennzeichnet, dass elementares Jod in Form einer alkoholischen Lösung unter gleichzeitiger Anwesenheit eines Alkalijodides mit unveränderter, trockener natürlicher Stärke zur Reaktion gebracht wird, worauf das Reaktionsprodukt getrocknet und vermahlen wird. UNTERANSPRÜCHE 1. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass Jod, welches aus einem Teil des Jodsalzes, z. B. Kaliumjodid, in der Mischung mit **WARNUNG** Ende DESC Feld konnte Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- **WARNUNG** Anfang CLMS Feld konnte Ende DESC uberlappen **.Verfahren zur Herstellung einer stabilen trockenen Jod-Stärke-Verbindung In der Futtermittelindustrie werden den mineralischen Beifuttermitteln (Knochenmehl, Futterkalk) noch gewisse biologisch wichtige Elemente (Jod, Eisen, Kupfer, Mangan, Cobalt, Zink) in Form von Salzen zugesetzt.Mitunter werden diese Spurenelemente auch den vitaminhaltigen Beifuttermitteln zugesetzt.Die bisher verwendeten Jodsalze haben verschiedene Nachteile, die zu beseitigen der Zweck des erfindungsgemässen Verfahrens ist.Die Hygroskopizität von KJ z. B. ermöglicht kaum die Herstellung eines trockenen, feinsten Pulvers und erschwert damit die genaue Dosierung und gleichmässige Verteilung im Mischgut. Ausserdem setzt sich z. B. KJ mit anderen Schwermetallsalzen unter Jodausscheidung um, was einerseits Jodverlust, anderseits eine Gefahr für die Stabilität der verschiedenen Vitamine bedeutet.Wie aus der Jodometrie bekannt ist, vermag eine verdünnte Lösung von verkleisterter löslicher Stärke (Amylose), begünstigt durch die Anwesenheit von Kaliumjodid, Jod unter Bildung eines blau gefärbten Additionsproduktes zu binden (Mylius).Bei dem erfindungsgemässen Verfahren handelt es sich darum, dass elementares Jod in Form einer alkoholischen Lösung unter gleichzeitiger Anwesenheit eines Alkalijodides mit unveränderter, trockener natürlicher Stärke zur Reaktion gebracht wird, worauf das Reaktionsprodukt getrocknet und vermahlen wird.Das sich daraus ergebende Produkt ist weitgehend stabil und gibt weder freies Jod noch Alkalijodid ab, was gegenüber anderen Jodverbindungen den Vorteil hat, dass man ohne Gefahr einer chemischen Umsetzung mit Metallsalzen oder Vitaminen, geeignete Mineralstoff-oder Vitaminvormischungen für Futtermittel herstellen kann. Ausserdem ermöglicht seine trockene, feinpulverige Beschaffenheit eine vorzügliche Dosierung und Verteilung im Futter.Beispiel 1 89,6 Gew.-Teile Maisstärke werden mit einer wässrigen Lösung von 1,4 Gew.-Teilen Natriumbikarbonat homogen vermischt. Anschliessend sprüht man eine alkoholische Lösung von 10 Gew.-Teilen Jod auf das im Mischer bewegte Mischgut, bis eine gleichmässige Verteilung erreicht ist. Man trocknet bei etwa 600, vermahlt das trockene Produkt und siebt es.Beispiel 2 85,06 g Maisstärke werden mit einer Lösung von 13,08 g Kaliumjodid und 2 cm3 Eisessig in 30 cm8 Leitungswasser von normaler Temperatur gut vermischt. Anschliessend werden 1,8 g Wasserstoffsuperoxyd (30%ig) in 10 cm3 Alkohol gelöst und auf das im Mischer bewegte Mischgut aufgesprüht. Das schwarzviolette, homogene Produkt wird bei 50 bis 600 C getrocknet, fein vermahlen und gesiebt.PATENTANSPRUCH Verfahren zur Herstellung einer stabilen trockenen Jod-Stärke-Verbindung, dadurch gekennzeichnet, dass elementares Jod in Form einer alkoholischen Lösung unter gleichzeitiger Anwesenheit eines Alkalijodides mit unveränderter, trockener natürlicher Stärke zur Reaktion gebracht wird, worauf das Reaktionsprodukt getrocknet und vermahlen wird.UNTERANSPRÜCHE 1. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass Jod, welches aus einem Teil des Jodsalzes, z. B. Kaliumjodid, in der Mischung mit Stärke durch Oxydation freigemacht wurde, mit der Stärke zur Reaktion gebracht wird.2. Verfahren nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Kaliumjodid in essigsaurer Lösung und als Oxydationsmittel Wasserstoffsuperoxyd in alkoholischer Lösung verwendet wird.
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