CH430103A - Gril-barbecue - Google Patents

Description

      Gril-barbecue       La présente invention concerne un gril-barbecue  pour cuire des     aliments,    notamment de la viande, soit  en la faisant     tourner    sur     une    broche devant un bra  sier, soit     en.    la posant à plat sur ce brasier.  



  Ce gril-barbecue est caractérisé par un foyer rec  tangulaire capable de pivoter de la position verticale à  la position horizontale selon son grand     axe    entre deux  flasques verticaux soutenus     chacun    par deux pieds, le  mouvement de rotation du foyer étant retenu à friction  et limité par une came agissant sur une butée à chaque  fin de course, par une broche prenant appui dans une  échancrure pratiquée dans chacun des flasques, par une  saucière montée à pivotement sur la base du foyer et  par un couvercle monté à pivotement sur le dessus du  foyer.  



  Le dessin annexé représente schématiquement et à  titre d'exemple une     forme    d'exécution de l'invention.  La     fig.    1 est une vue d'ensemble de face en éléva  tion, le foyer étant en position verticale.  



  La     fig.    2 est une vue de     profil    en élévation, le foyer  étant en position verticale, un flasque et la broche étant  enlevés.  



  La     fig.    3 est une vue de     profil    en élévation, le foyer  étant en position     horizonale,    un     flasque    étant enlevé et  la     broche    vue en coupe transversale.  



  La     fig.    4 est un détail à une autre échelle de la bride  d'accouplement.  



  La     fig.    5 est un détail du dispositif de pivotement à       friction    vu de profil en coupe partielle.  



  La     fig.    6 est une vue d'un des     flasques    en élévation  de     face    à une autre échelle.  



  La     fig.    7 est une vue du même flasque de profil en  élévation.  



  La     fig.    8 est un détail du     dispositif    de     solidarisation     des pieds aux     flasques,    vu de     dessous    en coupe, à une  autre échelle.  



  Le gril représenté     fig.    1 à     fig.    3 comporte un    foyer 1, rectangulaire, destiné à recevoir du     combustible     et dont une des grandes faces est constituée par un treil  lis 2. Sur chacune des faces latérales 3 du foyer 1 est  rivé un pivot 4 qui traverse     successivement    la bride 5  solidaire du foyer 1, le     flasque    6, la rondelle 7 et le  ressort 8 qui prend appui contre la tête du pivot 4 assu  rant une     certaine    friction au mouvement de rotation du  foyer 1 sur le     flasque    6 serré entre la bride 5 et la ron  delle 7.  



  Pour la cuisson   à la broche   on utilise le foyer  en position verticale     (fig.    1 et     fig.    2).  



  Pour les grillades, on rabat le foyer 1 en position  horizontale     (fig.    3).  



  La broche 9 prend appui dans les échancrures 10  des     flasques    6, la forme de ces échancrures permettant  de     placer    la broche à plus ou moins grande distance du  foyer 1. Elle supporte en outre 2 fourchettes 11 munies  des vis de serrage 12     permettant    de les placer à distance  voulue sur la broche 9 et de les y     fixer.    On fait tourner  la broche 9 par la manivelle 13 ou par un moteur, non  figuré, qui s'accroche dans l'ouverture 14     découpée    dans  un des flasques 6. La saucière 15 placée sous la broche  9 quand le foyer est vertical peut en outre servir de  paravent quand on rabat le foyer 1 à l'horizontale     (fig.    3).  



  La saucière 15 est reliée au foyer 1 par l'intermé  diaire des bras 16 qui peuvent     pivoter    sur un élément  avancé des, brides 5 ce qui permet de la rabattre sur le  foyer 1 après emploi.     Le    couvercle 17 monté par articu  lation sur le foyer 1 est représenté ouvert sur les     fig.    1  et     fig.    2 et fermé sur la     fig.    3.

   Des repoussages 18 fai  sant     saillie    à l'intérieur du couvercle 17 et     correspondant     à d'autres repoussages 19, en creux, sur les parois laté  rales 3 du foyer 1 permettent de maintenir le couvercle  17 en position     fermée.    Les jambages 20 munis de pieds  21 en     matière    molle supportent le foyer 1 par l'intermé  diaire des flasques 6 auxquels     ils    se solidarisent par  emboîtement. Sur la     fig.    4, la bride 5 vue de     face    en      élévation présente un élément avancé sur lequel s'arti  cule un des bras 16 de la     saucière    15.

   La butée 22       retient    la saucière 15 en position ouverte, les extrémités  23 et 24 de la came 25 découpée dans la bride 5     limi-          tent    la     rotation    du foyer en venant s'appuyer sur la bride  26 rivée sur le     flasque    6. La     fig.    5 présente le détail du       dispositif    de pivotement à friction du foyer 1 sur les  flasques 6. 4 est un pivot à tête, rivé sur     l'une    des  parois latérales 3 du foyer 1. 3 est une partie de l'une  des parois latérales du foyer 1 vue en coupe. 5 est la  bride vue en coupe partielle montrant plus en détail la  butée 22. 6 est une partie du flasque vue en coupe.

    7 est la rondelle, vue en coupe. 8 est un ressort     annu-          laire    vu de profil. La     fig.    6 présente le détail d'un des  flasques 6 vu de     face    en     élévation    sur lequel 27 est une       échancrure    dans laquelle on peut introduire latéralement  le pivot 4 et, 26 la butée     contre    laquelle appuient res  pectivement les     extrémités    23 et 24 de la came 25 sui  vant que le foyer 1 est vertical ou horizontal.

   28 est  une autre     échancrure    où l'on peut     placer    la broche 9  quand le foyer 1 est en     position    horizontale pour empê  cher la saucière 15 de se rabattre sur le foyer. L'échan  crure 10 sert de     palier    à l'une des extrémités de la  broche 9 et     l'ouverture    14 permet     d'accrocher    un moteur  pour faire tourner la broche.

   La     fig.    7 est une vue de  profil du flasque 6 montrant que cette pièce est égale  ment cintrée à la base et comporte au moins deux suites  de     défoncements        semi-cylindriques    29, alternés de part  et d'autre des flasques 6,     constituant    des     alvéoles    30       dans    lesquels     s'emboitent    les     jambages    20.

   La     fig.    8  présente     un    détail d'un alvéole 30, vu en coupe trans  versale montrant que sur une des faces du     flasque    les       défoncements    sont continus alors que sur l'autre face ils  présentent une solution de     continuité.       Le gril décrit est susceptible de se démonter après  emploi en     retirant    les pivots 4 des échancrures 27 et  les jambages 20 des alvéoles 30.

   Les     flasques    6, la  broche 9, les fourchettes 11, la manivelle 13, les jam  bages 20 et éventuellement le moteur, non     figuré,    trou  vent     place    à     l'intérieur    du foyer 1 que l'on peut fermer  en rabattant la     saucière    15 et le couvercle 17 sur le  foyer 1.

Claims (1)

1. REVENDICATION Gril-barbecue caractérisé par un foyer rectangulaire capable de pivoter de la position verticale à la position horizontale selon son grand axe entre deux flasques ver ticaux soutenus. chacun par deux pieds, le mouvement de rotation du foyer étant retenu à friction et limité par une came agissant sur une butée à chaque fin de course, par une broche prenant appui dans une échancrure prati quée dans chacun des flasques et par un couvercle monté à pivotement sur le dessus du foyer. SOUS-REVENDICATIONS 1.

   Gril-barbecue selon la revendication, caractérisé en ce que chacun des axes de pivotement solidaires du foyer est engagé dans une échancrure découpée sur une tranche verticale de chacun des flasques. 2. Gril-barbecue selon la revendication, caractérisé en ce que le pivotement du foyer est retenu par friction s'exerçant sur les flasques serrés chacun par un ressort entre une bride solidaire du foyer et une rondelle.