CH91568A - Produit pulvérulent, à l'état sec, qui, délayé dans de l'eau, donne une émulsion d'huile, et procédé pour sa préparation. - Google Patents

Description

  



  Produit pulvérulent, à l'Útat sec, qui, délayé dans de l'eau, donne une Úmulsion d'huile,
 et procédé pour sa préparation.



   La présente invention se rapporte à un
 produit   putvërulent, A i'état sec, qui, deiayé   
 dans de l'eau,   donne    une émulsion d'huile
 pratiquement stable, ainsi qu'un procède pour
 fabriquer ce produit.



   Ce dernier est constitué par un mélange
 relativement léger, comprenant une huile et
 une substance   albumineuae    soluble dans l'eau,
 ladite huile étant uniformément disséminée
 dans ce mélange   à ltetat finement divisé    et   
Ja substance aibumineuse, présente en quan-    tité suffisante pour que, lorsque le produit est   mê) é à de Feau, il    se forme une   émut-    sion pratiquement stable.



   Il y a avantage à ce   que)    la quantité d'huile ne soit pas moindre qu'environ la moitié de la quantité de substance albumneuse. Cette derni¯re sera de préférence de   I'alcali-caséine.   



   Un tel produit pourra servir en particulier à la préparation d'un lubrifiant ainsi qu'à celle de liquides insecticides.



   Selon le procédé pour le préparer on   mé-    lange l'huile avec une solution relativement concentrée   d'une    substance   aibumineuse    et
 on agite ce mélange suffisamment    pour pro-      
 duire une émulsion intime contenant i'huite   
 à 1'état finement   divise, On l'ait passer cette   
   émulsion.    sous pression, à   travers un appa-   
 reil Ó homogÚnÚiser afin d'en augmenter la
 finesse et de la rendre   homogène.

   L'émui-   
 sion   aittsi obtenue est soumise a la dessicca-   
 tion à   uoe température    assez   basse pou :'   
 éviter Úviter que la   substance aibumineuse soit   
 altérée et sa solubilité   diminuée.   



   11 y a avantage Ó effectuer cette dessiccation à l'aide d'un dessicateur à vide.



      N'importe queiie huile végétale, animale    ou   minérale peut servir de matière première,    mais il va sans dire que la stabilité du produit final est d'autant plus grande que l'huile employée est plus pure et moins sujette à   rancir. Ce dernier inconvénient peut être    diminué par une hydrogénation suffisante, par exemple en ce qui concerne le saindoux et   7'huile"oleo"extraite    des graisses animales.



   Quant à la substance albumineuse qu'il est préférable d'employer, l'alcali-easÚine est de beaucoup la matière la mieux appropriée.



  En effet,   lorsqu'on    emploie cette matière il est possible d'utiliser une quantité d'huile constituant jusqu'aux deux tiers, ou même, un peu plus, du poids total du produit termine. Une autre substance albumineuse bien appropriée est constituée par l'oeuf qui peut être utilisée soit à l'état d'oeuf entier, soit à l'état de blanc d'oeuf, de jaune d'oeuf ou d'oeuf   desséché redissous.    Dans certains cas, lorsque l'on doit Incorporer seulement une quantité relativement faible d'huile, on peut employer le lait concentré ou la poudre de lait mêlée à de l'eau.



   Exemple   1    :
 100 parties de caséine sont complètement, ou sensiblement complètement dissoutes dans 400 parties   d'eau    à l'aide d'un alcali, tel que le bicarbonate de soude, ajouté en quantité suffisante pour produire une solution parfaite qui peut être soit alcaline, soit neutre au papier de tournesol. La solution peut être filtrée pour séparer la caséine qui pourrait ne pas être dissoute. 200 parties d'huile de ricin sont alors ajoutées à la solution et le mélange est violemment agité de manière à   érnulsionner complètement 1'huile. L'éinul-    sion est ensuite passée dans un appareil à    homogénéiser sous une pression de 338 a 408    kilogrammes environ. La masse homogénéisée est alors séchée dans un dessiccateur à vide et le produit sec est pulvérise.

   Il contient environ   33"/o    de caséine et   66"/o    d'huile. Il se conserve pendant des mois dans des em  ballages relativement étanches a l'air,    tels que des cartons paraffinés. Agité avec de   l'eau    froide, ce produit forme une émulsion relativement stable, qui peut se maintenir pendant plusieurs heures sans séparation de l'huile.   Cette émulsion peut servir à humec-    ter le tranchant des outils de machines à fraiser et de tours etc.



      Exenzple 2 :   
 100 parties de caséine sont dissoutes dans de   l'eau    contenant un peu de bicarbonate de soude et 100 parties d'huile de foie de morue   (cod    liver oil) sont ajoutées à la solution précédente. Le mélange est alors violemment agité pour émulsionner l'huile dans la solution de caséine et ce mélange est ensuite passé sous pression dans un   appareil à homo-    généiser de la manière bien connue, afin de produire une masse liquide complètement homogène. Cette masse est ensuite séchée dans un dessicateur à vide.

   Le produit obtenu est enfin pulvérisé, il peut contenir de   33  /o      jusqu'a 66  , ! o, ou même un    peu plus, de   l'huile.    Ce produit peut être agite avec de :   l'eau    pour   former une ëmulsion d'huile    de foie de morue qui est stable et qui possède des propriétés insecticides très prononcées.



  Cette émulsion peut   servir Åa aspel ger    les plantes qu'il s'agit de protéger contre les ravages des insectes.



   Les proportions utilisées peuvent être   mo-      difiées    entre des limites éloignées ; par exemple, on peut modifier ces proportions depuis trois parties de caséine pour une d'huile jus  qu'à    une partie de caséine pour deux ou même plus d'huile.



   La composition du produit n'est pas   limi-    tee à un mélange   d'une    huile et d'une substance albumineuse. On pourra, avant la des  siccation, Incorporer à une émulsion    de cette espèce des substances diverses, dans le but   d'en    augmenter l'efficacité et l'utilité,   notam-    ment des substances destinées à améliorer la qualité de l'émulsion, par exemple des substances neutralisant ou masquant l'odeur   désa-      gréable    de la matière première, ou bien des substances   antiputrescibles,    ou enfin des substances conférant à l'émulsion des propriétés spéciales en vue de son utilisation pour l'obtention   d'un    effet détermine.



   L'emploi du produit en question réduit la    préparation d'une émulsion à une opération      d'une    simplicité extrême Ce produit offre en outre l'avantage qu'il est plus facile à   ma-    nier, à expédier et à conserver qu'une émulsion liquide, qu'il permet cependant d'obtenir presque instantanément.

Claims (1)

1. REVENDICATION I : Produit pulvérulent, sec et stable qui, délayé dans de l'eau, donne une émulsion oléagineuse pratiquement stable, caractérisé en ce qu'il est constitué par un mélange re- nativement léger, comprenant une hui) e et une substance albumineuse soluble dans 1'eau, ladite huile étant uniformément disséminée dans ce mélange, à l'état finement divisé, et la substance albumineuse, prÚsente en quantiti suffisante pour que, lorsque le produit est mêlé à de 1 eau, il se forme une Úmulsion pratiquement stable.

   SOUS-REVENDICATIONS : 1 Produit selon la revendication I, caractérisé en ce que la quantité d'huile n'est pas moindre qu'environ une moitié de la quan- tite de substance albutnineuse.

   2 Produit selon la revendication I, caracté- rise en ce qu'il comprend comme substance albumineuse de l'aleali-easéine.

   REVENDICATION II : Procédé pour fabriquer le produit selon la revendication I, caractérisé en ce que l'on m$lange 1'haile avec uue solution relative- ment concentrée d'une substance albumineuse, que ce mélange est suffisamment agite pour produire une émuision intime, contenant l'buile a I'etat iinetnent divisé, puis passé sous pression, à travers un appareil à homo- généiser et que 1'émulsion ainsi obtenue est soumise à la dessiccation à une température assez basse pour éviter que la substance albumineuse soit altÚrÚe et sa solubilité diminuée.

   SOUS-REVENDICATIONS : 3 Procédé selon la revendication II, carac tÚrisÚ en ce que la dessiccation est effee- tuée dans un dessiccateur à vide.

   4 Procédé selon la revendication II, carat6- risé en ce que. avant la dessiccation de l'émulsion, on incorpore dans cette dernière des substances destinées a en augmenter l'efficacitÚ.

   5 Procédé selon la revendication II. carac térisé en ce que, avant ia dessiccation, l'émulsion est additionnée de substances susceptibles d'en améliorer la qualite.