CL2004000063A1 - Metodo para producir in situ un emulsionante en un producto alimenticio y el producto obtenido por el metodo; uso de una lipido acil-transferasa para la generacion del emulsionante; composicion enzimatica que contiene una lipido acil-transferasa y us
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Metodo para producir in situ un emulsionante en un producto alimenticio y el producto obtenido por el metodo; uso de una lipido acil-transferasa para la generacion del emulsionante; composicion enzimatica que contiene una lipido acil-transferasa y us
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CL200400063A2003-01-172004-01-16Metodo para producir in situ un emulsionante en un producto alimenticio y el producto obtenido por el metodo; uso de una lipido acil-transferasa para la generacion del emulsionante; composicion enzimatica que contiene una lipido acil-transferasa y us
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Metodo para producir in situ un emulsionante en un producto alimenticio y el producto obtenido por el metodo; uso de una lipido acil-transferasa para la generacion del emulsionante; composicion enzimatica que contiene una lipido acil-transferasa y us
Composicion de aceite que contiene aceite y caldo, en que la proporcion de aceite a caldo varia desde 1:1 hasta 1:3; metodo de preparacion de dicha composicion; uso de dicha composicion; y metodo para la preparacion de productos a base de carne que contienen aceite.
Un producto de tabaco saborizado para el uso oral, que comprende por lo menos dos matrices, donde una matriz comprende tabaco, y la otra matriz saborizantes, y no contiene tabaco; y metodo para producir dicho producto de tabaco.
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