CL2019000200A1 - Aparato para quitar espinas. - Google Patents

Aparato para quitar espinas.

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CL2019000200A
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Chris Bjerregaard
Thorkild Ellekrog Christensen
Poul Petersen
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Pescatech Aps
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16—Removing fish-bones; Filleting fish
    • A22C25/166—Removing loose pin bones, e.g. from fish fillets

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Abstract

APARATO PARA QUITAR ESPINAS (8), PARA SACAR ESPINAS EN LA CARNE DE PESCADO, DONDE EL APARATO PARA QUITAR ESPINAS COMPRENDE AL MENOS UNA CINTA TRANSPORTADORA (5) Y UNA UNIDAD DE REMOCIÓN DE ESPINAS (12) DONDE EL APARATO PARA QUITAR ESPINAS (8) COMPRENDE ADEMÁS UN ESCÁNER (10) DELANTE DE LA UNIDAD DE REMOCIÓN DE ESPINAS (12), DONDE EL ESCÁNER (10) COMPRENDE AL MENOS UNA UNIDAD DE POSICIONAMIENTO (17) Y UNA UNIDAD DE DETECCIÓN DE ESPINAS (18). LA UNIDAD DE REMOCIÓN DE ESPINAS (12) COMPRENDE AL MENOS UN MECANISMO DE EXTRACCIÓN (26) COLOCADO EN AL MENOS UN BRAZO (27), DONDE EL AL MENOS UN BRAZO (2) TIENE UNA CANTIDAD DE MEDIOS DE POSICIONAMIENTO DE FLEXIBILIDAD, EL CUAL PUEDE ACTUAR SOBRE LOS FILETES INDIVIDUALES (6) EN MOVIMIENTO: LA VENTAJA DEL APARATO ES QUE ESTE AGREGA TANTO INTELIGENCIA COMO INDIVIDUALIDAD AL PROCESO DE REMOCIÓN DE ESPINAS.
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