CL2020002039A1 - Máquina de eviscerado y un método para eviscerar pescados en una máquina de eviscerado. - Google Patents

Máquina de eviscerado y un método para eviscerar pescados en una máquina de eviscerado.

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CL2020002039A1
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Knut Inge Seim
Ronny Solberg
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Knuro As
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A22C25/08—Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size

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Abstract

Máquina de eviscerado (10) para pescados (50), que comprende una correa transportadora (20) para recibir pescados (50), donde los pescados son ubicados con el abdomen orientado a una serie de herramientas de corte y limpieza (14, 16) para eviscerar y limpiar los pescados (50) cuando son transportados sobre dicha correa transportadora (20), donde dicha correa transportadora (20) está equipada con una serie de dispositivos de sujeción (24) donde los respectivos dispositivos de sujeción (24) están adaptados para sujetar firmemente los pescados (50) y que una o más barreras (30) dispuestas adyacentes a dicha correa transportadora (20) están adaptadas para reducir el movimiento de los pescados (50) hasta que los pescados (50) estén sujetados firmemente en un respectivo dispositivo de sujeción (24) y llevados por la correa transportadora (20) en su dirección de movimiento. Además, se describe un método para eviscerar los pescados (50) en una máquina de eviscerado
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