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Se describe un producto de bocadillo liofilizado que comprende un componente alimenticio seleccionado de un componente lácteo, un componente vegetal, un componente de fruta, o mezclas de los mismos, una composición de grano entero hidrolizado, una alfa-amilasa o fragmento de la misma, alfa-amilasa o fragmento de la misma que no muestra actividad hidrolítica hacia fibras dietarias cuando está en estado activo, y un componente emulsionante. El producto de bocadillo está diseñado especialmente para bebés.
CR20130251A2010-12-092013-05-29Productos de bocadillo liofilizados que comprenden grano entero hidrolizado
CR20130251A
(es)
Proceso para producir un producto alimenticio infantil que comprende cocer un ingrediente vegetal y un ingrediente de proteina por separado, mezclar los ingredientes precocidos y someterlos a un proceso uht desde 130 a 140 grados celsius y desde 30 a 240 segundos; y linea de produccion para producir un producto alimenticio infantil.
Composicion para endulzar un producto comestible que comprende al menos un rebaudiosido y ademas acido gimnemico; composicion alimenticia que comprende el endulcorante.
Combinacion para reemplazo de grasas para la sustitucion parcial o total de la grasa en productos alimenticios y un producto alimenticio que la contiene
Bocadillo liofilizado que comprende un componente lacteo, vegetal, de fruta, o mezclas de estos, una composicion de grano entero hidrolizado, una alfa amilasa o fragmento de la misma que no tiene actividad hidrolitica hacia fibras dietarianas y un componente emulsionante, en que el producto no comprende una beta amilasa.
Producto alimenticio que comprende: un componente liquido, al menos una cepa de microorganismos; una composicion de grano entero hidrolizado, una alfa-amilasa o fragmentos de la misma sin actividad hidrolitica hacia la fibra dietetica cuando esta en estado activo; proceso de elaboracion.
Ingrediente alimenticio que comprende: un componente de sabor salado, una composicion de grano entero hidrolizado, una alfa-amilasa o fragmentos de la misma sin actividad hidrolitica hacia la fibra dietetica; proceso de elaboracion.
Regional characteristics on diffusion, distribution and consumption of foodstuffs How peoples in Okinawa have been making in relationships with sauries and salmons?