CS204503B1 - Spósob konzervácie a/alebo fortifikácie rastlinných hmót - Google Patents

Abstract

Vynález rieši účinnú konzerváciu a spravidla súčasne aj fortifikáoiu rastlinnýoh. hmót, najmá silážovaných, zvlášť senážovaných pre polygastrioké zvieratá, s využitím dostupných netoxickýoh konzorvačných činidiel. K rastlinnej hmotě sa přidá adičný produkt močoviny s anorganickou kyselinou alebo kyselinami, pričom adičný produkt sa připravuje osobitne a/alebo "in šitu" pri npilkáni 1 na rastlinnú hmotu z močoviny a anorganickej kyseliny alebo kyselin pri mólovom pomere močoviny ku kyselině 1 i 0,33 až 2, připadne navýše aditiváciou dalšími konzervačnými a/alebo fortifikujúoimi přísadami.

Description

Vynález riečl účlrtnú konzerváoiu a spravidla súčaane aj fortifikáoiu rastlinnýoh bmdt, najati silážovanýoh, zvlášť eenáževanýeh pre polygastrloké zvieratá, a využitím dostupných notoxickýoh konzervačaýeh činidiel.

Známa ja použiti· anorganických a pornem· silných organických kyselin ako konzervačnýoh činidiel rastlinnýoh hmdt, ako sú kyselina sírová, kyselina sďná, kyselina fosforečná, kyselina siřičitá, kyselina mravčia, kyselina, octová (čs. pat. 52 988,

691, 55 552 a 120 464). Tieto činidlá majú však aj silný korozivny účinek, připadne navyš· napři jemná zapáohajú, dráždia alebo dokonoa poškodzujú pokožku, So všetko sťažujo manlpuláoiu s nimi a lob apllkáoiu. Preto ea prošlo na používáni· solí týoht® kyselin, najmá na seli organiokýoh kyselin s alkalickými koval a zeminami, ako aú ootan a mravčan sodný, ootan vápenatý, mravčan vápenatý, soli kyseliny salioylovoj, Sálej soli netoxiokýeh anorganických kyselin, z niob hlavně fosforečnan sodný, ohlorld vápenatý, dusitan sodný (ČSSR pat. 52 987 , 57 249, 65 664, 67 928 a 72 216, NSR pat. 1 009 468 a 1 048 132» USA pat. 2 714 Ο67) ap. Nevýhodou jo však potřeba deet* přesného dávkovanie a dohraj homogsaizáoie pri eilážovani objomovýoh krmiv i skutečnost’, že uvedená látky majú len konzarvačný účinek. Čerstvá raetllnná krmivá možno konzervovat* aj přidáním vodného roztoku formaldehydu alebo zmesou formaldehydu s inými kenzorvačuými Slaldlami, ako · kyselinou mravčou, kyselinou soXbou, sirovou (frano. pat. 2 010 078) 1 «Salšimi netoxiokými kysolinami, ako-kyselinou propiónovou, pričem ea přidává ašto asi 2,-5 1» močoviny, ktorá plni funkoiu inhibitore polynorlzáolo formaldehydu (frano. pat. 2 161 099 * NSR pat.

555 558). Napriek vysekej účinnosti, nevýhodou ja však nepříjemný zápaoh formaldehydu 1 kyselin, ako aj škodlivý účinok na pokožku, ktorý jednak znemožňuje manlpuláoiu β takte eilážovanými krmivruai, jednak m6žo znižit* žravosť zvierat. Účinnými silážnymi pro» •triedkami, významné podporujúoimi fementažný prooes eú niektorá antibiotiká, ako napr. Za-baoltraoin, avšak aplikáoia antibiotik v krmiváob dokonoa aj pro pelygastrioké zvieratá, jo evidentně nežiadúoa.

Uvedená nedostatky rieši a výhody znáayoh spásebov využívá spásob konzexvúeie, síláš ovania, zvlášť senážovenla a epravidla súčasne fortlflkáoie podSh vynálezu.

PodNa vynálezu ea spásob konzorváoie a/alebo fortlflkáoie rastlinnýoh hmdt, najmá silážovania, výhodou · obebatemim biologicky cennými přísadami, epravidla vo formo vodnýoh roztokov, suspenzli a/alebo prášku, uskutočňuje tak, ža sa k raetllnnoj hmoto jednorázové alebo po Sastiaoh přidá adičný produkt močoviny s anorganickou kyselinou alebo kyselinami, a výhodou · kyselinou trihydrofoeforočnou a/alebo polyfeeforečnými kyselinami, v množstvo 0,01 až 3 £ hmot., a výhodou 0,1 až 1 £ hmot., počítaná na sušinu rastlinaej hmoty, pričom adičný produkt aa připravuje osobitno a/alebo “in eitu“ pri aplikáoll na rastlinnú hmotu z močoviny a anerganiekej kyseliny alebo kyselin pri mólovom ponore močoviny ku kyselin· 1 i 0,33 až 2, · výhodou 1 t 0,8 až 1,2, připadne navyš· aditlv&eim ááliÍRi ItonzMTáfinýai á/alebo fortlf lkujúoimi přísadami.

Výhodou spásobu konzorváoie a/alebo fortlf ikáole rastlinnýoh hnát podl’a tohto vyná2

204 503 lezu Jo dobrá kenservačaá účinnost* adičaýoh prodnktov močoviny · kyselinami, teabniaky jodnoduohý opčoob výroby konservačného činidla, fahká aanlpuláoia, hygienická a vúboo zdravotní nezávadnost*. Navyče zvláčt* výaznaná je skutečnost’, že zilážmz činidlo navyče konzervačního účinku má aj fortlflkačný, toda zjavno amtrlčBý účlnok, lobo Jo úmorem dofioitního fosforu, daeíka a připadne tiofi siry do siláží a včboo krmlv pro polygastrio kí zviaratú.

Spdsob podfa tohto vynálezu možno aplikovat* na konzervováni·, zvláčt* silážovanio, snižováni· a áaliie známe spčseby konzervováním rastlinaýeh bartt, pričom nevylučuje aj apllkáoiu áalčíoh známých konzsrvačnýeh člnldisl, přísad potrobmýoh zlúčenín bioprvkov, či krmnyoh doplMkov, vitaminov ap.

Na konzarvúoiu a/alobo fostifikáoiu rastlianýoh hmdt podfa tohto vynálezu sa aplikujú množe tvá od 0,01 do 3 í hmot. edičního produktu, roap. adičaýoh prodnktov, počítaní na sučinu rastlinnej hmoty. Množetvá blízko k spodněj hranioi sú dost’ riskantní, aajmfi v prípadooh nižčoj kvality východiskových rastlinaýeh hmdt, proto na jisto jfiio jo používat’ množství nad 0,05 % hmot. adičnýoh prodnktov. Pri maožotváoh nad 0,8 % hmot. z hlediska konzervováním ido o nadbyteční množstvo, ale v prípadooh, keá adlčným produktem Jo fosforečnan močoviny-, áaloj sa zvyčujo fortlflkačný účinek, takže taká siláfi mčfio byť zvláčt* vhodná na výživu mladého dobytka a dojní o, najmá navyče v kombináoii s mlkremletým vápaaoem.

Podfa tohto vynálezu ido o konzervační a/alobo fortifikační činldlá, vytvoření adíoiou močoviny s anorganickou kyselinou alebo nesou anoxganiokýoh kyselin, připadne vytvoření osobitno s jednotlivými anorganickými kyselinami a používaní ako nesl adičaýoh prodnktov. Z snoxganiokýoh kyselin na přípravu edičního produktu alebo směsi adičnýoh prodnktov priohádzajú do úvahy kyselina trihydrofosforočná, polyfosforočná kyseliny, neutralizovaná (kysli) amonné soli kyseliny trihydrofosforočnoj a polyfosforsčnýdh kyselin, kysličníky fosforu, najmá kysličník fosforečný, kyselina síroví, kysličník sírový, kyselina chlorovodíková a kyselina siřičitá, vrátans kysliČníka siřičitého. Adlčný produkt možno aplikovat* ako hotový, napr. komorčný produkt, připadne ho vytvářet* hlavně vo formo vodných roatokov z výohodiskovýoh surovím alebo dokonoa in sítu pri přípravo vlastnoj oilážo. Kolový ponor močoviny ku kyselino mdže byť v hranioiaoh 1 i 0,33 až 2, najvhodnojčl jo v rozsahu 1 : 0,8 až 1,2. Širčis hranioe sú přípustná najmá v případe kyseliny trihydrofosforočnoj a polyfosforečmýoh kyselin, opatrnejčie třeba priatupovať hlavně v případe kyseliny sirovoj. V případe tejto kyseliny by nal byť mol. probytok na močovinu minimálny.

Z uvodoního js zřejmé, žs ediční produkty možno aplikovat’ ako vo formo kryčtallokýoh látok, příčko v, tak aj vodných roatokov spolu · inými nutričně užitečnými alebo aspoň přípustnými látkami a zlúčemlmaml. Ďalčio podrobnosti spdsobu vynálezu, ako aj áalčie výhody sú zřejmí z přiklade v.

204 303

Příklad 1

Najprv aa vykonajú orientačně pokusy a pokoseným lúčnym poraatom, ktorý aa dá do polyetylénových vrieo a rdznym obsahom fosforečnanu močoviny (ν&,^ΟΟ.Η^ΡΟ^ od 0,05 1* do 2 % hmot. Počas dvooh mealaoov aa ukáže, že k dokonaloj konzerváoii doohádaa pri použití 0,2 % hmot. fosforečnanu močoviny.

Přiklad 2

Na prevádkkové pokusy aenážovania lúčneho porastu o aučine 23,5 $» hmot. ako konzervačný prostriedok aa použije fosforečnan močoviny (elementárna analýza: 17,7 % N a 19,6 £ P).

Na aanážovanie aa použijú h silážně jamy, pričom do jamy č. 1 ea ako konzerva&aý a súčasne fortifikačný prostriedok použije fosforečnan močoviny v množstva 0,2 jfc a v jame č. 2 v množstve 0,3 % hmot. Na konzervovanie aenáže v jame č. 3 ea použije 150 β Zn-baoitraoínu a v jame č. 4 80 g 2n-baoitraoínu na 1 000 kg aenáže. Vzexky eenáží aa odoberú po 7 týždňooh. Výsledky rozborov eenáží v jednotlivých jamách sú uvedené v tab. 1.

Tabulka 1

Číslo silážnej jamy	1	2	3	4
Druh a množstvo ailáž-	Fosforečnan	Fosforečnan	Za-baoitraoín	Zn-baoitraoín
noho činidla	močoviny 0,2 % hmot.	močoviny 0,3 i» hmot.	0,015 1» hmot.	0,008 % hmot.
Rozbor aenáže:
PH kyselina mliečna	4,9	4,9	4,9	5,0
(jt hmot.) kyselina ootová	2,71	2,19	3,42	3,44
hmot.) kyselina máslová	0,50	0,63	0,55	0,55
: (¼ hmot.)	0,03	0,09	0,0	0,0
P hmot.)	0,88	0,94	0,63	0,67
Ca ($ hmot.)	1,87	1,91	2,09	2,29
Sušina hmot.)	39,42	36,84	43,53	45,12
N x 6,25 _	5,33	6,84	4,55	4,96

Ostatné hodnoty rozborov nemajú podstatné rozdiely.

Hodnoteuie jednotlivých eenáží je takéto:

jama č. 1 - I. výborná} výborné hodnoty, fermantačný prooaa úspěšný, zápaoh aromatický, farba světlehnědá}

204 503 jama 8.2-1. výborná; výborné hodnoty, termsmtačný proces úspěšný, zápach aromatický, farba avetlohnedáj jama 8. 3 - I. výborná) sonáž dobrá, fermontačný prooos volbti úspěšný, zápaoh «eaatioicý, farba nahnadlá) jama δ.4- II. zdařilá) dobré hodnoty, fermontačný prooaa menej úspěšný, koazervačný prooaa v poriadku, zápaoh netypický, farba světlehnědá.

Dojnioo a ostatný hovádzl dobytek prijímajú senáž vettai dobra.

Přiklad 3

Postupuje sa podobna ako v přiklade 2, len mieeto krystalického fosforečnanu močoviny aa na přípravu konzervačného proatriodku, zmesi fosforečnanu močoviny ao aíranom mo8oviny zobaria 73 hmot. 8aati kyseliny trihydrofosforečnej o kono. 82 % hmot. (tj. 59»86 hmot. časti ako 100^-noj), ktorá aa vlaje do 200 hmot. častí pramenítej vody, do ktorej aa Sálej přidá 15 hmot. častí kyseliny aIrovoj o kono. 62 % hmot. (tj. 9,3 hmot. časti 1OO$-nej HgSO^) a za neustálého miešania sa Sálej přidá 39 hmot. časti krystalickéj močoviny. Po rozpuštěni a «reagovaní a přítomnými kyselinami sa získá 327 hmot. časti vodného roztoku uvedenýoh adičnýoh produktov, v ktorom množstvo čistoj látky, tj. vlastnýoh adičnýoh produktov činí 108,16 hmot. častí. Na konzervovanie eonáže sa použije 0,2 % hmot a 0,3 % hmot. týchto adičnýoh produktov, pričom aa dbá o Odkladné premiešania aa eenážou. Pri hodnotaní konzervačného účinku sa takisto hodnotí po 7 týždňoeh kvalita ailáže, ktorá jo v oboOh prípadooh I. - výborná, dosahuje výborné hodnoty, fermontačný prooaa ja velmi úspěšný, jej zápaoh aromatický a farba svotlohnodá.

Claims (1)

1. Spčsob konzerváoio a/alobo fortifikáoio rostlinných hmčt, najmá silážovaaia, o výhodou s obohatením biologicky cennými přísadami, spravidla vo formo vodných roztokov, auapenzií a/alebo prášku, vyznačujúci sa týa, ža sa k rastlinnaj hmota jednorázová alebo po čaetiaoh přidá adičný produkt močoviny s aaorganiakou kyselinou alebo kyselinami, výhodou a kyselinou trihydrofosforečnou a/alobo polyfosforečnými kyselinami, v množstva 0,01 až 3 % hmot., s výhodou 0,1 až 1 $ hmot., počítané na sužinu rastlinnaj hmoty, pričom adičný produkt aa připravuje osobitne a/alobo in šitu pri aplikácii aa raátlinnú hmotu z močoviny a anorganiokej kyseliny alebo kyselin pri mólovom pomere močoviny ku kyselina 1 : 0,33 až 2, s výhodou 1 : 0,8 až 1,2, připadne navýše aditiváoiou Salšími konzervačnými a/alebo fortifikujúoimi přísadami.