CU20120043A7 - Método y dispositivo para la concentración de soluciones de materiales - Google Patents

Método y dispositivo para la concentración de soluciones de materiales

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CU20120043A7
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separation
permeate
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separation stage
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Saeed Gul
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Harasek Michael
Univ Wien Tech
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof containing fruit or vegetable juices
    • A23L2/08—Concentrating or drying of juices
    • A23L2/082—Concentrating or drying of juices by membrane processes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C13—SUGAR INDUSTRY
    • C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B20/00—Purification of sugar juices
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Abstract

La invención se relaciona con un método para la concentración de una solución de material usando al menos dos etapas consecutivas de separación de membranas, cada una para la separación de la solución de material en un retentado y en un permeado, el corte de las membranas usadas en las etapas de separación siendo más alto que el de la membrana usada en la etapa previa, siendo alimentada a la siguiente etapa de separación como una alimentación, y el permeado de al menos una etapa de separación siendo alimentado de vuelta a una etapa de separación precedente e introducido en la alimentación de la misma, caracterizado porque en el permeado alimentado de vuelta tiene una concentración y viscosidad que corresponde sustancialmente a la concentración y viscosidad de la etapa de separación precedente en la que dicho permeado es introducido.
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