AR070409A1 - Metodo para procesar items tales como pedazos de carne - Google Patents

Metodo para procesar items tales como pedazos de carne

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Stefan Axelsson
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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Abstract

Un método para procesar ítems tales como pedazos de carne y que comprende los pasos de proveer una corriente de ítems 10 mediante un medio de transportadora primaria 4, asignar por lo menos parcialmente mediante un sistema de computadora 8, 20 uno o más de dichos ítems 10 a una de por lo menos dos estaciones de trabajo 1, en donde dichos ítems 10 se procesan, por ejemplo se cortan y/o se recortan, resultando uno o más ítems procesados 11, registrar en dicho sistema de computadora 8, 20 la informacion acerca de un regreso de por lo menos uno de dichos uno o más ítems procesados 11 a dicho medio de transportadora primaria 4, y hacer regresar dicho por lo menos uno de dichos uno o más ítems procesados 11 a dicho medio de transportadora primaria 4 de acuerdo con dicha informacion acerca de un regreso. Se refiere además a un sistema para procesar ítems tales como pedazos de carne, comprendiendo dicho sistema, los medios esenciales para llevar a cabo el método arriba mencionado.
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