CZ20032058A3 - Způsob metabolicky řízené fermentace pro výrobu karbamoylového tobramycinu - Google Patents

Způsob metabolicky řízené fermentace pro výrobu karbamoylového tobramycinu Download PDF

Info

Publication number
CZ20032058A3
CZ20032058A3 CZ20032058A CZ20032058A CZ20032058A3 CZ 20032058 A3 CZ20032058 A3 CZ 20032058A3 CZ 20032058 A CZ20032058 A CZ 20032058A CZ 20032058 A CZ20032058 A CZ 20032058A CZ 20032058 A3 CZ20032058 A3 CZ 20032058A3
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
fermentation
glucose
tobramycin
assimilating
carbamoyl tobramycin
Prior art date
Application number
CZ20032058A
Other languages
English (en)
Inventor
Istvan Bakondi-Kovacs
Ilona Csutoros Novotny
Janos Erdei
Gabor Balogh
Peter Seress
Original Assignee
Biogal Gyogyszergyar Rt
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Biogal Gyogyszergyar Rt filed Critical Biogal Gyogyszergyar Rt
Publication of CZ20032058A3 publication Critical patent/CZ20032058A3/cs

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/26Preparation of nitrogen-containing carbohydrates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P31/00Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
    • A61P31/04Antibacterial agents

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Oncology (AREA)
  • Communicable Diseases (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)

Description

Odkaz na související přihlášky
Tato přihláška nárokuje prioritu podle 35 U.S.C. 119 (e) k U.S. prozatímní patentové přihlášky číslo 60/260,542 registrované dne 9. ledna 2001 a U.S. prozatímní patentové přihlášky číslo 60/337,127 registrované dne 4. prosince 2001 s názvem „Metabolic Controlled Fermentation Process for Carbamoyl Tobramycin Production autorů Estavan BAKONDIKOVACS, Ilona Csutoros NOVOTNÝ, Janoš ERDEI, Gabor BALOGH, Peter SERESS, obsah které se zde inkorporuje jako odkaz.
Oblast techniky
Předložený vynález se týká vývoje způsobu metabolicky řízené fermentace pro výrobu 6'-0-karbamoyl-tobramycinu.
Konkrétněji vynález objevuje kultivaci kmene Streptomyces tenebrarius pro výrobu 6'-0-karbamoyl-tobramycinu pomocí řízeného způsobu fermentace přes ovládání hladin glukózy, kyseliny glutamové a amoniakového dusíku.
Dosavadní stav techniky
Tobramycin má chemický název 0-3-amino-3-deoxy-oť-Dglukopyranosyl- (l-*6) -O- [2,6-diamino-2, 3, β-trideoxy-a-D-ribohexo-pyranosyl- (1->4) ] -2-deoxy-D-streptamin[a/k/s4- [2, 6diamino-2,3, 6-tr.ideoxy-a-D-glykopyranosyl] -6 [3-amino-3-deoxyα-D-glykopyranosyl]-2-deoxystreptamin }, nebramycin faktor 6; NF 6; gernebcin; tobracin; tobradistin; tobralex; tobramaxin; tobrex. Tobramycin má chemický vzorec:
• · · · ·· ·· ·♦ • · · · · · • · · · · · · • · · · ···· ·· ··
Tobramycin je antibiotikum, které má: široké spektrum aktivity proti jak gram pozitivním, tak gram negativním bakteriím. Citlivé bakterie zahrnují Staphylococcus aureus, aerogenes,
Morganella
Staphylococcus epidermidis, Streptococcus Psudomonas aeruginosa, Escherichia coli,
Próteus mirabelis, Klebsiella morganii, Haemophilus influenzae, aegyptius, Moraxlea lacumata a Acinetobacter calcoaceticus. 0 tobramycinu se ví, že má dobrý antibakteriální profil pro infekce v očích a uších.
pneumoniae,
Enterobacter pneumoniae,
Haemophilus
V současnosti se tobramycin vyrábí pomocí kultivace Streptomyces tenebrarius. Při výrobě, karbamoyl-tobramycinu se často používá vsádková (fed batoh) technologie. Při vsádkové fermentaci není metabolismus uhlíku a dusíku řízen přímo. Následkem vyčerpání živných látek, ke kterému dochází během kultivační periody, se výtěžek karbamoyl-tobramycinu podstatně snižuje. Fermentace karbamoyl-tobramycinu je také zejména citlivá na dodávku kyslíku. Navíc ztráty objemu, ke kterým dochází vypařováním během kultivace, také ovlivňují výtěžek a náhrada objemu během kultivace zavádí riziko kontaminace.
Je žádoucí vyvinout technologii, ve .které lze jemnou korekci dávkovačích profilů v průběhu fermentace regulovat pomocí ·· * · · · • · • * · · · · · • · · · · • · · · · ·· ··· · citlivě řízené technologie, aby se zlepšila fermentační produkce karbamoyl-tobramycinu s podstatně vyšším výtěžkem a čistotou.
Podstata vynálezu
Předmět vynálezu
Předmětem předloženého vynálezu je proto poskytnout ekonomický a vysoce účinný způsob výroby karbamoyl-tobramycinu. Předmětem objeveného způsobu je kultivace mikroorganismů produkujících 6'-O-karbamoyl-tobramycin a vztahuje se k metabolickému řízení fermentačního procesu 6'-O-karbamoyl-tobramycinu takovými mikroorganismy, aby se podstatně zvýšila čistota.
Dalším předmětem vynálezu je selektivně regulovaná konstantní hladina živných látek během kultivace mikroorganismů produkuj ících 6'-O-karbamoyl-tobramycin.
A ještě dalším předmětem předloženého vynálezu je zajištění metabolického ovládání fermentačního procesu 6'-O-karbamoyltobramycinu pomocí nezávisle udržovaných hladin glukózy, kyseliny glutamové a amoniakového dusíku.
Shrnutí vynálezu
Předložený vynález poskytuje způsob fermentace s vysokým výtěžkem pro produkci 6'-O-karbamoyl-tobramycinu v submerzních kulturách při teplotě v rozmezí od asi 37 °C do asi 41 °C v médiu obsahujícím zdroje asimilujícího se uhlíku a dusíku a minerální sůl.
Způsob výhodně zahrnuje kroky kultivace kmene mikroorganismu produkujícího 6'-O-karbamoyl-tobramycin ve fermentační polévce ustálené pro produkci 6'-O-karbamoyl-tobramycinu, podle něhož • ·· · • · · · · · • ··· · · · · · · · · • · · · · ···· ···«·· · · · ·· · · metabolismus uhlíku a dusíku kmene během sekundárního metabolismu se řídí při koncentraci glukózy od asi 0,001 do asi 0,5 %, při koncentraci kyseliny glutamové od asi 0, 005 do asi 0, 1 % a při koncentraci amoniakového dusíku od asi 0, 03 do asi 0,2 % pomocí nepřetržitého dávkování glukózy, glutamátu sodného a roztoku amoniaku. Ve způsobu podle vynálezu se výhodně regulace živných látek provádí vzájemně nezávisle.
Podle jednoho provedení vynálezu se dávkuje anorganický fosfor během fermentace v množství od asi 0,001 do asi 0, 002 % za den. '
Předmětem předloženého vynálezu je způsob výroby 6'-0karbamoyl-tobramycinu ze Streptomycés tenebrarius, když metabolické řízení produkce 6'-O-karbamoyl-tobramycinu zahrnuje kroky a) přípravu fermentační polévky obsahující mikroorganismus produkující 6'-0-karbamoyl-tobramycin, b) regulaci konstantní hladiny zdroje asimilujíciho se uhlíku a zdroje asimilujícího se dusíku a c) izolaci 6'-O-karbamoyltobramycinu .
Předmětem předloženého vynálezu je, -že teplota fermentačního média se pohybuje v rozmezí od asi 37 °C do asi 41 °C.
Předmětem předloženého vynálezu je, že fermentační médium je submerzní kulturou.
Předmětem předloženého vynálezu je, že fermentační polévka obsahuje zdroje asimilujícího se uhlíku, asimilujícího se dusíku, minerální sole s použitím různých kmenů Streptomyces tenebrarius.
Předmětem předloženého vynálezu je, že zdroje asimilujícího se uhlíku a dusíku se řídí při koncentraci glukózy od asi 0,001 «· ·· · · ♦··· ·· ···· • · · · · · · · · · • ···«··· · · · · • · · · · · · · · ·····♦ ·· · ·· · · do asi 0,5
Předmětem předloženého vynálezu dále je, že zdroje asimilujícího se uhlíku dusíku se řídí při koncentraci kyseliny glutamové od asi 0,005 do asi 0,1
Předmětem předloženého vynálezu dále je, že asimilujícího se uhlíku a dusíku řídí při amoniakového dusíku od asi 0,03 do asi 0,2 %.
se zdroje koncentraci
Předmětem předloženého vynálezu je, že zdroje asimilujícího se uhlíku a dusíku se řídí vzájemně nezávislým nepřetržitým dávkováním glukózy, glutamátu sodného a roztoku amoniaku (NH?).
Předmětem předloženého vynálezu je dále nastavení pH glukózy s kyselinou fosforečnou. Rozmezí pH roztoku glukózy je výhodně od hodnoty asi 4 do hodnoty asi 5. Předmětem vynálezu je také možnost dávkování anorganického fosforu do fermentačního média s glukózou v množství od asi 0,001 do asi 0,002 % za den.
Podrobný popis vynálezu
V tomto vynálezu se používají výrazy „ppm, který značí pars per milion, „rpm, který značí počet otáček za minutu a „vvm, který značí objem na objem za minutu.
Výraz „NH3-N, jak se zde užívá, odkazuje na amoniakový dusík.
Pokud není uvedeno jinak, výraz odkazuje na procento hmotnosti na hmotnost. Například 0,001 % glukózy znamená 0,001 gramu glukózy na 100 gramů fermentační polévky.
Výraz „6'-0-karbamoyl-tobramycin odkazuje ke karbamoylové formě tobramycinu. Během syntézy tobramycinu se tobramycin biologicky syntetizuje ve formě karbamoylu, což je 6'-0karbamoyl-tobramycin. Je známý jako kařbamoyl-tobramycin.
•· «»·· • Φ φφ
ΦΦΦΦ · · · Φ Φ 9 • ΦΦΦ · · Φ Φ «·· · • Φ · Φ Φ φ · · ·
ΦΦΦΦΦΦ ·· Φ Φ· Φ· • · ··· φ
Výraz „přítoková technologie („fed batch technology), jak se zde už£váz. odkazuje na fermentaci, kde se jedna nebo více živných složek přidává do vsádky během fermentačního procesu. Když se během fermentace přidávají jeden nebo dvě živné látky během fermentace (asi 1 do asi 2 %) nazývá se to „nárazová („bang-bang) fermentace. Když se přidává velký počet malých dávek živin během fermentace (asi 0,02 do asi 0,05 %) nebo skutečně kontinuální dávkování (nepřerušované), nazývá se fermentace s kontinuálním přítokem. Výraz „kontinuální přítok, jak s zde užívá, odkazuje na malé dávkovači dávky (asi 0,02 % do asi 0,05 %) nebo skutečně kontinuální přítok živin a kyslíku.
Výraz „asimilující se, jak se zde' užívá, odkazuje na daný mikroorganismus, který má enzymový systém pro absorpci živin a spotřebování nebo použití nebo rozložení takových živin, aby je použil v biosyntéze komplexních složek mikroorganismu.
Výraz „minerální sůl, jak se zde užívá, odkazuje na sůl biologicky důležitého prvku a stopového prvku, který zahrnuje vápník, hořčík, železo, zinek, fosfor, mangan, sodík, draslík a kobalt.
Výraz „hlavní fermentor, jak se zde užívá, odkazuje na nádobu použitou ve fermentačním postupu, kde slouží pro pěstování Streptomyces a pro produkci 6'-0-karbamoyl-tobramycinu.
Předmětem vynálezu je tedy způsob výroby 6'-0-karbamoyltobramycinu pomocí individuálně řízeného fermentačního postupu; výhodně pomocí nepřetržitého řízení hladin glukózy, kyseliny glutamové a amoniakového dusíku; nejvýhodněji jejich vzájemně nezávislé řízení.
Podle předloženého vynálezu se tabramycin biologicky * ♦ · • · · ·· · syntetizuje ve karbamoylované formě, to znamená ve formě 6'-0karbamoyl-tobramycinu. Druh, rychlost a poměr metabolismu uhlíku a dusíku jsou důležité při formování 6'-O-karbamoyltobramycinu. Ve vsádkové fermentaci, se tento metabolismus neřídí přímo. Předložený vynález poskytuje optimalizaci hladin glukózy a kyseliny glutamové ve fermentační polévce a optimalizaci poměru metabolismu uhlíku a dusíku pro tvorbu karbamoylovaného tobramycinu. Na základě těchto informací poskytuje předložený vynález dále novou fermentační technologii pro: produkci 6'-O-karbamoyl-tobramycinu (tj. technologii s řízeným přítokem). Zatímco přítokové technologie jsou všeobecně dobře známé a používané pro fermentaci jiných produktů, předložený vynález poskytuje technologii s řízeným přítokem pro 6'-O-karbamoyl-ťobramycin pomocí řízení metabolismu asimilujícího se uhlíku a dusíku, která je jedinečná pro 6'-0-karbamoyl-tobramycin.
Ve způsobu fermentace tohoto vynálezu lze použít odlišné zdroje asimilujícího se uhlíku a dusíku. Předmětem výhodného provedení předloženého vynálezu je použití glukózy nebo kyseliny glutamové (či její sole) jako zdroje asimilujícího se uhlíku. Předmětem dalšího provedení předloženého vynálezu je použití amoniakového dusíku jako zdroje asimilujícího se dusíku.
Podle předloženého vynálezu se zdroj asimilujícího se dusíku vybere ze skupiny organických a anorganických sloučenin, které podléhají metabolismu. Takové sloučeniny zahrnují močovinu, síran amonný, chlorid amonný, fosforečnan amonný, dusičnan amonný apod. a jejich směsi. Výhodným amoniakovým dusíkem je síran amonný, (NH'4)SO4.
Podle předloženého vynálezu je řízení hladin glukózy, kyseliny glutamové a „amoniakového dusíku důležité při biologické *0 00*0 »* 0 00 0 «0 ·· • 00#»* 0*0 0 « 0«· * · 0 t «00 0
0000 0 0 0 0 0 0 # 0 0 -ft «« « 0« 00 syntéze 6'-O-karbamoyl-tobramycinu. Předložený vynález poskytuje způsob fermentace pro 6'-0-karbamoyl-tobramycin, kde „přinejmenším jedna hladina glukózy, kyseliny glutamové a amoniakového dusíku se řídí nebo reguluje na konstantní hladinu, čehož výsledkem je vyšší výtěžek a čistota 6'-0karbamoyl-tobramycinu,
Výhodným mikroorganismem produkujícím 6'-O-karbamoyltobramycin pro provedení fermentace způsobem podle tohoto vynálezu je Streptomyces tenebratius. Výhodným kmenem Streptomyces tenebrarius je kmen Streptomyces tenebrarius uložený jako NCAIM B(P) 000169 a kmen uložený jako NCAIM B(P)000204.
V jednom provedení vynálezu se koncentrace glukózy reguluje při hodnotách od asi 0,001 do asi 0,5 %. Výhodně se· koncentrace glukózy reguluje při hodnotách od asi 0,001 do asi 0,4 %. Nejvýhodněji se koncentrace glukózy reguluje při hodnotách od asi 0,001 do asi 0,05 %.
V dalším provedení vynálezu se koncentrace kyseliny glutamové reguluje na hodnotu od asi 0, 005 do asi 0,1 %. Výhodněji se koncentrace kyseliny glutamové reguluje na hodnotu od asi 0,001 do asi 0,1%.
V dalším provedení vynálezu se koncentrace kyseliny glutamové ve formě sole (např. natriumglutamátu) reguluje na hodnotu od asi 0, 005 do asi 0,1 %. Výhodněji se koncentrace glutamátu reguluje od asi 0,001 do asi 0,1 %.
V dalším provedení vynálezu se koncentrace amoniakového dusíku reguluje od asi 0,03 do asi 0,2 %. Výhodněji se koncentrace amoniakového dusíku reguluje od asi 0,02 do 0,2 * ·· ···· • fc ·· fc····· · fc · » fc fc«· fcfcfcfc fc · · ί • · fcfcfc · · · · ···· ·· ·· > fcfc fcfc
Výhodně se metabolicky řízená fermentace 6'-O-karbamoyltobramycin provádí pomocí kontinuálního přítoku vzájemně nezávislého roztoku glukózy, natriumglutamátu a amoniakového dusíku.
Tobramycin je antibiotikum aminoglykosidového typu. Během biologické syntézy 6'-O-karbamoyl-tobramycinu existují dvě cesty katabolismu glukózy: cyklus Embden-Mayerhoff-Parnass a hexóza-monofosfátové přemostění, při kterých katabolické produkty mohou potlačit biosyntézu 6'-O-karbamoyl-tobramycinu. Metabolicky řízená fermentace se reguluje pomocí udržování hladiny glukózy ve fermentační polévce. Výhodně se hladina glukózy udržuje na nízké hodnotě (např. od asi 0,001 do asi 0,5 %) , aby se zajistilo, že nedochází k potlačování katabolity glukózy (nebo meziprodukty katabolitů glukózy) .
Podobně se metabolicky řízená fermentace reguluje udržováním hladiny kyseliny glutamové ve fermentační polévce. Výhodně se hladina kyseliny glutamové (nebo její sole) udržuje na nízké hodnotě (např. od asi 0, 005 do asi 0,1. %), aby se zaručilo, že nedochází k potlačování katabolity glukózy.
Podobně se metabolicky řízená fermentace reguluje udržováním hladiny amoniakového dusíku ve fermentační polévce. Výhodně se hladina amoniakového dusíku udržuje na nízké hodnotě (např. od asi 0,03 do asi 0,2 %) . Regulování hladiny amoniového dusíku na nízkou hodnotu zaručuje dostatečný přísun substrátu pro transaminační proces bez problémů spojených s katabolickými produkty.
Předložený vynález poskytuje metabolicky řízenou fermentaci pomocí udržování hladiny alespoň jedné ze složek: glukózy, kyseliny glutamové a amoniakového dusíku.
·· *··· • · • · · · • · · · ·· · · · · • ····· ·· · · · · • 9 9 9 9 9 9 9 9
999999 99 9 99 99
V dalším provedení vynálezu se dávkuje do fermentačního média anorganický fosfor za podmínky, že jeho celkové množství je dostatečné, aby dovoloval efektivní postup fermentačního· procesu. Výhodné množství anorganického fosforu se pohybuje v rozmezí od asi 0,001 do asi 0,002 % za den.
Předložený vynález poskytuje metabolicky řízenou fermentaci 6'-0-karbamoyl-tobramycinu, při které zvýšení výtěžku 6'-0karbamoyl-tobramycinu obecně převyšuje asi 30 %.
Vynález se dále popisuje na následujících příkladech, které se žádným způsobem nezamýšlí tak, aby rámec vynálezu omezovaly.
Příklady provedení vynálezu
Příklad 1
Zákvasové médium gram/litr Hlavní fermentační médium, gram/litr
Monohydrát dextrózy 30 50
Moučka ze sojových bobů 20 35
Kyselý casein 2,5 6,75
Pancreatin 0, 05 0, 17
Chlorid amonný 3 5
Dusičnan amonný 1
Síran hořečnatý 5
Dusičnan kobaltnatý 0, 01; 0, 01
Uhličitan vápenatý 3 5
Olej ze sojových bobů 15 16
Palmový olej 15 16
Síran zinečnatý 1
• · ··· · • · ··· · • · · · ·· · ·· · • ······· ·· · · • ···· · · · · ······ ·· · ·· · ·
Kultura Streptomyces tenebrarius v zákvasovém. médiu
Zákvasové médium (bez glukózy) se připravilo v 60 litrové nádobě. Zákvasové médium se sterilizovalo při asi 121 °C po dobu 60 minut.
Roztok glukózy se připravil odděleně. Hodnota pH glukózového roztoku se nastavila kyselinou chlorovodíkovou na hodnotu asi 4,0 do asi 5,0. Sterilizace roztoku glukózy se provedla při asi 121 °C po dobu 30 minut. Sterilizovaný roztok glukózy se přidal do sterilizovaného zákvasového média.
Kmen Streptomyces tenebrarius (NCAIM,B(P)000169) se naočkoval do množství asi 500 mL sterilního zákvasového média (s glukózou). Vegetativní buněčná kultura kmene Streptomyces tenebrarius se nechala růst do logaritmické fáze. Kultivace se prováděla za těchto parametrů: teplota asi 37 °C, tlak asi 0,4 bar (40 kPa), rychlost míchání asi 2,6 m/sekundu a poměr aerace asi 0,4 ppm.
Kultura Streptomyces tenebrarius ve fermentačním médiu
Hlavní fermentační médium (bez glukózy) se připravilo v nádobě o objemu 300 litrů. Hlavní fermentační médium se sterilizovalo při asi 121 °C po dobu 60 minut.
Roztok glukózy se připravil odděleně. Hodnota pH glukózového roztoku se nastavila kyselinou chlorovodíkovou na hodnotu od asi 4,0 do asi 5,0. Sterilizace roztoku glukózy se provedla při asi 121 °C po dobu 30 minut. Sterilizovaný roztok glukózy se přidal do sterilizovaného hlavního fermentačního média.
Převedení zákvasového stádia do hlavního fermentoru se uskutečnilo po 24 hodinové kultivaci. Transformační poměr ·· · · • · · · · · ···· ·· · · · · • ····· ·· · · · · zákvasového stádia k hlavní fermentaci byl 10 %. Kultivační parametry pro hlavní fermentor byly následující. Teplota v průběhu 0 až 7 0 hodin asi 37 °C a od sedmdesáté hodiny do konce fermentace asi 39 °C, poměr aerace asi 0,1 ppm, rychlost míchání asi 250 rpm a vnitřní tlak asi 0,2 bar (20 kPa).
Připravil se roztok natriumglutamátu v koncentraci 8 gramů/litr média. Připravil se také roztok síranu horečnatého s koncentrací 10 gramů/litr média. Oba roztoky natrimglutamatu i síranu hořečnatého se sterilizovaly při asi 121 °C po dobu 60 minut. Po 24 hodinách od jejich přípravy se oba roztoky přidaly v 20 litrovém objemu do hlavní fermentační kultury. Kultivace se prováděla 144 hodin.
Počáteční obsah glukózy se vyčerpal po 80 hodinové fermentaci. Počáteční obsah glutamátu v médiu se zcela spotřeboval po 60 hodinách fermentace. Počátečních obsah NH3-N 120 mg/100 mL (jak se změřil titracl „formol) v médiu klesl pod 60 mg/100 mL po 50 hodinách fermentace a do konce fermentace se zcela spotřeboval.
Dosažený výtěžek měřený HPLC byl 1856 pg/gram apamycinu, 678 pg/gram karbamoyl-kanamycinu a 1968 pg 6'-0-karbamoyltobramycinu.
« ·
Příklad 2
Zákvasové médium gram/litr Hlavní fermentační médium, gram/litr
Monohydrát dextrózy 30 50
Moučka ze sojových bobů 20 50
Síran hořečnatý 5
Síran amonný 3 5
Uhličitan vápenatý 3 5
Olej ze sojových bobů 30 32
Síran zinečnatý - 1
KH2PO4 1
Fosfor 0, 45
Kultura Streptomyces tenebrarius v zákvasovém médiu
Zákvasové médium se připravilo v 60 litrové nádobě. Zákvasové médium se sterilizovalo při asi 121 °C po dobu 60 minut.
Roztok glukózy se připravil odděleně. Hodnota pH glukózového roztoku se nastavila kyselinou chlorovodíkovou na hodnotu od asi 4,0 do asi 5,0. Sterilizace roztoku glukózy se provedla při asi 121 °C po dobu 30 minut. Sterilizovaný roztok glukózy se přidal do sterilizovaného zákvasového média po sterilizaci.
Kmen Streptomyces tenebrarius (NCAIM B(P) 000169) se naočkoval do množství asi 500 mL sterilního zákvasového média (s glukózou). Vegetativní buněčná kultura kmene Streptomyces tenebrarius se nechala růst do logaritmické fáze. Kultivační parametry byly podobné, jak se popisují v příkladě 1.
Kultura Streptomyces tenebrarius ve fermentačním médiu
Hlavní fermentační médium se připravilo v nádobě o objemu 300 • · · · • · · · · · ·· · · · · • · · · · ···· ······ ·· · · · · · litrů. Hlavní fermentační médium se sterilizovalo při asi 121 °C po dobu 60 minut.
Roztok glukózy se připravil odděleně. Hodnota pH glukózového roztoku se nastavila kyselinou chlorovodíkovou na hodnotu od asi 4,0 do asi 5,0. Sterilizace roztoku glukózy se provedla při asi 121 °C po dobu 30 minut. Sterilizovaný roztok glukózy se po sterilizaci přidal do hlavního fermentačního média.
Podmínky převedení zákvasového stádia do hlavního fermentoru byly podobné, jako se popisují v příkladě 1. Doba kultivace byla asi 20 hodin. Kultivační parametry s přítokem ukončeným ve 24.hodině byly podobné jak se popisují v příkladě 1.
Dosažený výtěžek měřený HPLC byl 2150 pg 6'-0-karbamoyltobramycinu.
Příklad 3
Médium zákvasové kultury se připravilo podobně jako se popisuje v příkladě 2. Naočkování se provedlo 500 mL vegetativní kultury kmene Streptomyces tenebrarius (NCAIM B(P) 000204) . Kultivační parametry byly podobné těm, které se popisují v příkladě 1.
Hlavní fermentační médium se připravilo podobně, jak se popisuje v příkladě 2. Podmínky převedení zákvasového stádia byly podobné, jako se popisují v příkladě 1 a doba kultivace byla asi 18 hodin. Kultivační parametry s přítokem ukončeným ve 24.hodině byly podobné, jak se popisují v příkladě 1.
Vyčerpání obsahu glukózy, glutamátu a amoniakového dusíku v médiu bylo také podobné tomu, které se popisuje v příkladě 1.
9999
9999
999 9 9 9 9 999 9 • 9 9 9 9 9 9 9 9
999999 99 9 99 99
Dosažený výtěžek měřený HPLC byl 2210 pg 6'-0-karbamoyltobramycinu.
Příklad 4
Médium zákvasové kultury se připravilo podobně, jako se popisuje v příkladě 2. Naočkování se provedlo 500 mL vegetativní kultury kmene Streptomyces tenebrarius (NCAIM B (P) 000169). Kultivační parametry byly podobné těm, které se popisují v příkladě 2.
Hlavní fermentační médium se připravilo podobně, jak se popisuje v příkladě 2, ale pH roztoku glukózy se nastavilo kyselinou fosforečnou. Podmínky převedení zákvasového stádia byly podobné, jako se popisují v příkladě 1, ale doba kultivace byla 18 hodin. Kultivační parametry s přítokem ukončeným ve 24. hodině byly podobné jak se popisují v příkladě
1.
Navíc se připravil 50 % roztok natriumglutamátu a sterilizoval se při 121 °C po dobu 60 minut a potom se připravil 50 % roztok glukózy a po nastavení pH na hodnotu od asi 4 do asi 5 pomocí kyseliny fosforečné se sterilizoval při 121 °C po dobu 30 minut. Obsah fosforu glukózového roztoku se pohyboval v rozmezí od asi 0,05 do asi 0,2 %. Dávkování těchto roztoků se provádělo od 24, hodiny fermentace až do konce pomocí řízení obsahu produkční fáze glukózy a glutamátu v rozmezí od asi 0,001 do asi 0,05 % u glukózy a od asi 0,001 do asi 0,1 % u glutamátu. Navíc k těmto koncentracím se také dávkoval amoniakový roztok, aby se řídil obsah amoniakového dusíku v rozmezí od asi 30 do asi 200 mg/100 mL (tj . od asi 0,03 do asi 0,2 %) .
Dosažený výtěžek měřený HPLC byl 3150 pg 6'-0-karbamoyi-
ř 16 ·· ·♦ • · · · « ·♦♦ • · • ·· · ·· • * « • · • · · • · • · ► ··· • • · • •
tobramycinu.
Příklad 5
Médium zákvasové kultury se připravilo podobně, j ako se
popisuje v příkladě 2. Naočkování se provedlo 500 mL
vegetativní kultury kmene Streptomyces tenebrarius ; (NCAIM
B(P)000204). Kultivační parametry byly podobné těm, které se
popisují v příkladě 2.
Podmínky převedení zákvasového stádia byly podobné, jako se popisují v příkladě 1 a doba kultivace byla 16 hodin.
Hlavní fermentační médium se připravilo podobně, jak se popisuje v příkladě 4. Podobně jako v příkladě 4 se připravil 50 % roztok glutamátu a sterilizoval se při 121 °C po dobu 60 minut. Připravil se 50 % roztok glukózy a po nastavení pH na hodnotu asi 4,0 až asi 5,0 pomocí kyseliny fosforečné se potom sterilizoval při asi 121 °C po dobu 30 minut.
Podmínky fermentace s metabolicky řízeným přítokem byly podobné těm, které se popisují v příkladě 4. Přítok těchto roztoků se provádělo od 24. hodiny fermentace do jejího konce pomocí toho, že se v produkční fázi řídil obsah glukózy a glutamátu v rozmezí od asi 0,001 do asi 0,5 % glukózy a asi 0>001 do asi 0,1 % glutamátu. Navíc k těmto koncentracím se také přidával amoniový roztok, aby se řídil obsah amoni.ového dusíku fermentační kultury v rozmezí od asi 20 do asi 200 mg/100 mL (tj. asi 0,02 do asi 0,2 %),
Dosažený výtěžek měřený HPLC byl 4030 pg 6'-0-karbamoyltobramycinu.
Aplikace přítokové technologie poskytuje vyšší aktivitu ve ·· · · • · • ·· · • * · · * • ··· · · · · ··· · • ···· · · · · ···· «· ·· · ·· ·· fermentační polévce vůči 6'-O-karbamoyl-tobramycinu.
V důsledku přídavku se nekompenzují jen ztráty objemu způsobené odpařováním, ale rovněž se zvyšuje pracovní objem vsázky, což vede k účinnějšímu využití objemu fermentoru a také k vyšší kvalitě sklízené aktivní složky.
Díky možnosti jemné korelace dávkovačích profilů v průběhu fermentace lze dosáhnout inteligentní, na vysoké úrovni řízené technologie. Předložený vynález poskytuje způsob fermentace, kde jemná korelace dávkovačích profilů je zajištěna, protože hladiny glukózy, glutamátu a amoniakového dusíku se regulují.
Fermentace kabamoyl-tobramycinu je velice citlivá na dodávku kyslíku. Tento parametr lze ovládat snadněji v případě přítokové technologie cestou nastavení vnitřního tlaku a poměru aerace na optimálně požadovanou hodnotu. Například s použitím poměru provzdušňování vyšším než 0,1 vvm nebo když tlak převýší 0,2 bar (20 kPa) začíná titr 6'-O-karbamoyltobramycinu klesat a koncentrace kanamycinu B (znečištění) stoupat (např. poměr 6'-O-karbamoyl-tobramycinu k kanamycinu B se zhoršuje). I při poměru aerace 0,2-0,4 Vvm může titr klesnout o 25-50 % a koncentrace kanamycinu B se může zdvojnásobit. Podle předloženého vynálezu lze tvorbu nečistot snadno řídit s použitím přítokové technologie za užití metabolicky řízené fermentační techniky. Podle toho se přídavkem k nastavení vnitřního tlaku a poměru aerace fermentace dosahuje lepší požadované optimální hodnoty 6'-0karbamoyl-tobramycinu pomocí kontinuálního přítoku asimilujícího se uhlíku a zdrojů uhlíku a anorganického fosforu.
V souladu s tím lze výhody učinit účinnější snadněji s použitím kontinuálního přítoku v porovnání se vsázkovým «φ ··· · ·· φφφφ φ φφφφφφφ φφφ φ • φφφφ φφφφ • ΦΦΦ ·· φφ φ φφ φφ živením během procesu (viz patent BG 50996).
Aplikací přítokového způsobu lze připravit mnohem jednodušší počáteční složení kultivačního média, což nabízí možnost jejího zlepšení eliminací složek živočišného původu (např. hyrolýzních produktů kaseinu atd.) a vyhnout se potenciálnímu riziku znečištění nemocí šílených krav (bovinní spongiformní encefalopatii, BSE).
Předložený vynález nemá být omezen ve svém rozsahu specifickými provedeními, které se zde popisují. Rozličné modifikace vynálezu budou ovšem odborníkům v technice zřejmé z výše uvedeného popisu a doprovodných ilustrací, jako přídavek k těm, které se zde popisují. Takové modifikace se pokládají za to, že spadají do rámce patentových nároků.
Citují se zde různé publikace, jejichž popisy se zde inkorporují v plném rozsahu jako odkazy.

Claims (9)

1 vyznačující se tím, se uhlíku je natriuglutamát.
že
9. Způsob podle nároků 7 nebo 8 vyznačující se tím, že zdroj asimilujícího se uhlíku s& reguluje při konstantní koncentraci v rozmezí od asi 0,005 do asi 0,1 %.
• « · · · · ·· ··· ♦
10. Způsob podle nároků 7 nebo 8 vyznačující se tím, že zdroj asimilujícího se uhlíku se reguluje při konstantní • · · * · · ·· · « · · • ·«·· · · · · ······ 99 9 99 99
koncentraci v rozmezí od asi 0,001 do asi 0,1 %. 11. Způsob podle nároku 1 vyznačující se tím, že zdroj em asimiluj ícího se dusíku je amoniakový dusík. 12. Způsob podle nároku 11 vyznačující se tím, že amoniakový dusík se vybere z močoviny, síranu amonného, chloridu amonného, fosforečnanu amonného, dusičnanu
amonného a jejich směsi.
13. Způsob podle nároku 11 vyznačující se tím, že amoniakový dusík je síran amonný. 14. Způsob podle nároku 11 vyznačující se tím, že amoniakový dusík se reguluje při konstantní koncentraci v rozmezí od asi 0,03 do asi 0,2%. 15. Způsob podle nároku 11 vyznačující se tím, že amoniakový dusík se reguluje při konstantní koncentraci v rozmezí od asi 0,02 do asi 0,2 %. 16. Způsob podle nároku 1 vyznačující se tím, že konstantní koncentrace zdroje asimilujícího se uhlíku a zdroje asimilujícího se dusíku ve fermentačním médiu se
reguluje kontinuálním přítokem glukózy, natriumglutamátu a síranu amonného.
17. Způsob podle nároku 16 vyznačující se tím, že kontinuální přítok glukózy, natriumglutamátu a síranu amonného probíhá vzájemně nezávisle.
18. Způsob podle nároku 1 vyznačující se tím, že dále zahrnuje kontinuální přítok minerální sole.
19. Způsob podle nároku 18 vyznačující se tím, že minerální sůl se vybere ze skupiny sestávající z vápníku, hořčíku, železa, zinku, fosforu, manganu, sodíku, draslíku a kobaltu.
44 4«·« ·» 4 4·4
Způsob podle nároku 4, 5 nebo 6 vyznačující se tím, že pH roztok glukózy se nastavuje na hodnotu mezi asi 4,0 a asi 5,0.
•444 4 4 · * » » • 4 4 44 4 4 4 4
1. Způsob výroby 6'-O-karbamoyl-tobramycinu z mikroorganismu produkujícího 6'-O-karbamoyl-tobramycinu vyznačuj ící se tím, že zahrnuje kroky:
a) přípravu fermentační polévky obsahující mikroorganismus produkující 6'-O-karbamoyl-tobramycin,
b) regulaci konstantní hladiny zdroje asimilujícího se uhlíku a zdroje asimilujícího se dusíku,
c) získání 6'-O-karbamoyl-tobramycinu.
2. Způsob podle nároku 1 vyznačující se tím, že mikroorganismus produkující 6'-O-karbamoyl-tobramycin je Streptomyces tenebrarius.
3. Způsob podle nároku 1 vyznačující se tím, že zdrojem asimilujícího se uhlíku je glukóza.
4« ··<· »· φ 99 ·
99 99
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
4 444 4444 444 · • 4444 4444
44 44 44 44 4 44 44
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
Způsob podle nároku 20 vyznačující se tím, že použitím nastavení pH roztoku glukózy se provede anorganického fosforu.
Způsob podle nároku 21 vyznačující se tím, že anorganický fosfor je obsažen v kyselině fosforečné.
Způsob podle nároku 22 vyznačující se tím, že anorganický fosfor se dávkuje během fermentace v množství od asi 0,001 do asi 0,002 % na den.
Způsob podle nároku 2 vyznačující se tím, že kmen Streptomyces tenebrarius je kmen NCAIM B(P)000169.
Způsob podle nároku 2 vyznačující se tím, že kmen Streptomyces tenebrarius je kmen NCAIM B(P)000204.
Způsob podle nároku 1 vyznačující se tím, že fermentace je submerzní kultura. .
Způsob podle nároku 1 vyznačující se tím, že se fermentace udržuje při teplotě v rozmezí od asi 37 do asi 41 °C.
4. Způsob podle nároku 3 vyznačující se tím, že glukóza se reguluje při konstantní koncentraci v rozmezí od asi 0,001 do asi 0,5 %.
5. Způsob podle nároku 3 vyznačující se tím, že glukóza se reguluje při konstantní koncentraci v rozmezí od asi 0,001 do asi 0,4 %.
Způsob podle nároku 3 glukóza se reguluje při od asi 0,001 do asi 0,05 vyznačující se konstantní koncentraci tím, že v rozmezí
6'-0-karbamoyl-tobramycin jak se produkuje v souladu se způsobem podle nároku 1.
Přípravek užitečný pro léčení infekční nemoci u lidí obsahující 6'-0-karbamoyl-tobramycin, který se produkuje v souladu se způsobem podle nároku 1.
Přípravek užitečný při léčení infekcí v oku a uchu u lidí obsahující 6'-0-karbamoyl-tobramycin, který se produkuje v souladu se způsobem podle nároku 1.
Přípravek jak se uvádí v nároku 2 9 nebo 30 vyznačující se tím, že 6-0-karbamoyl-tobramycin, který se produkuje v souladu se způsobem podle nároku 1,
7, Způsob podle nároku 1 zdrojem asimilujícího se vyznačující se tím, uhlíku je kyselina glutamová.
že
8. Způsob zdroj em podle nároku asimiluj ícího
9 99999 99 99 9 9 * 9 9 9 9 9 9 9 9
9999 99 99 9 99 99 zabíjí bakterie vybrané ze skupiny skládající se z Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus pneumoniae, Psudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Próteus mirabelis, Klebsiella pneumoniae, Morganella morganii, Haemophilus influenzae, Haemophilus aegyptius, Moraxlea lacumata a Acinetobacter calcoaceticus.
CZ20032058A 2001-01-09 2002-01-09 Způsob metabolicky řízené fermentace pro výrobu karbamoylového tobramycinu CZ20032058A3 (cs)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US26054201P 2001-01-09 2001-01-09
US33712701P 2001-12-04 2001-12-04

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CZ20032058A3 true CZ20032058A3 (cs) 2003-11-12

Family

ID=26948059

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ20032058A CZ20032058A3 (cs) 2001-01-09 2002-01-09 Způsob metabolicky řízené fermentace pro výrobu karbamoylového tobramycinu

Country Status (18)

Country Link
US (1) US20020197683A1 (cs)
EP (1) EP1357918A2 (cs)
JP (1) JP2004524018A (cs)
KR (1) KR20040004486A (cs)
CN (1) CN1527715A (cs)
CA (1) CA2433813A1 (cs)
CZ (1) CZ20032058A3 (cs)
DE (1) DE02717362T1 (cs)
ES (1) ES2208147T1 (cs)
HU (1) HUP0401977A3 (cs)
IL (1) IL156834A0 (cs)
IS (1) IS6864A (cs)
MX (1) MXPA03006118A (cs)
NO (1) NO20033126L (cs)
PL (1) PL368609A1 (cs)
SK (1) SK9692003A3 (cs)
TR (1) TR200400060T3 (cs)
WO (1) WO2002055490A2 (cs)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP4895507B2 (ja) * 2005-02-04 2012-03-14 株式会社ヤクルト本社 ストレプトマイセス属細菌の培養方法及びこれを利用する有用物質の製造方法
CN109593807B (zh) * 2018-12-06 2021-09-03 浙江普洛生物科技有限公司 一种发酵生产安普霉素的方法
CN114381384B (zh) * 2020-10-22 2023-09-15 上海医药工业研究院 一种提高安普霉素发酵单位的种子培养基及其应用
CN119331935B (zh) * 2024-11-01 2025-10-10 浙江大学 一种提高氨甲酰妥布霉素生产菌株发酵产量的方法

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4032404A (en) * 1976-07-14 1977-06-28 Bristol-Myers Company Fermentation process for producing apramycin and nebramycin factor V'

Also Published As

Publication number Publication date
WO2002055490A3 (en) 2003-05-30
SK9692003A3 (en) 2003-11-04
NO20033126L (no) 2003-09-08
ES2208147T1 (es) 2004-06-16
JP2004524018A (ja) 2004-08-12
WO2002055490A2 (en) 2002-07-18
EP1357918A2 (en) 2003-11-05
MXPA03006118A (es) 2005-02-14
CA2433813A1 (en) 2002-07-18
HUP0401977A2 (hu) 2004-12-28
CN1527715A (zh) 2004-09-08
HUP0401977A3 (en) 2008-03-28
IS6864A (is) 2003-07-03
NO20033126D0 (no) 2003-07-08
DE02717362T1 (de) 2004-05-19
PL368609A1 (en) 2005-04-04
KR20040004486A (ko) 2004-01-13
IL156834A0 (en) 2004-02-08
TR200400060T3 (tr) 2004-02-23
US20020197683A1 (en) 2002-12-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1330750C (zh) 磷酸甘油酸族氨基酸及氨基酸衍生物的发酵制造方法
US8092569B2 (en) Methods of generating phosphorus fertilizers through the utilization of microbial fermentation technology
CN110184318B (zh) 一种发酵生产卡那霉素的培养基及其培养方法
US5549728A (en) Urea-containing fertilizer with reduced rate of ammonia release
CZ20032058A3 (cs) Způsob metabolicky řízené fermentace pro výrobu karbamoylového tobramycinu
EP1543142B1 (en) Production method for iturin a and its homologues
CN110205350A (zh) 一种基于氨氮指标调控提高维生素b12产量的方法
HU223576B1 (hu) Fermentációs eljárás akarbóz előállítására az ozmolalitás szabályozásával
JP4338080B2 (ja) アイチュリンaおよびその同族体の製造法
AU2002248373A1 (en) Metabolic controlled fermentation process for carbamoyl tobramycin production
RU2111246C1 (ru) Способ получения биомассы аэробнорастущих микроорганизмов
JP2005518780A (ja) シュードモン酸生産のための代謝的制御発酵方法
RU2081867C1 (ru) Штамм бактерий bacillus mucilaginosus для получения удобрения и экзополимера
CN113755548A (zh) 一种提高多粘菌素b发酵水平的方法
CN116287041B (zh) 一种低氯离子含量的γ-聚谷氨酸发酵液的生产方法
US4861715A (en) Process for the production of nourseothricine and its adsorbate
SI9600120A (en) New and improved fermentative procedure for the production of clavulanic acid and its salts
KR950014462B1 (ko) 미생물에 의한 l-로이신의 제조방법
RU2265000C1 (ru) Способ хранения бактериальных удобрений
SI20079A (sl) Metabolično kontrolirani fermentacijski postopek za izdelavo hidroksi kisline lovastatina
SU1423588A1 (ru) Способ получени ноурзеотрицина
JP6391956B2 (ja) 5−アミノレブリン酸又はその塩の製造方法
SU1451165A1 (ru) Способ получени ноурзеотрицина
CN121294594A (zh) 一种用于生产土霉素的发酵培养基
SK382092A3 (en) 2-thiocyanatomethyl-5-benzoloxy-4h-pyran-4-on and method of its preparation