CZ2019770A3 - Separační a mazací prostředek - Google Patents
Separační a mazací prostředek Download PDFInfo
- Publication number
- CZ2019770A3 CZ2019770A3 CZ2019770A CZ2019770A CZ2019770A3 CZ 2019770 A3 CZ2019770 A3 CZ 2019770A3 CZ 2019770 A CZ2019770 A CZ 2019770A CZ 2019770 A CZ2019770 A CZ 2019770A CZ 2019770 A3 CZ2019770 A3 CZ 2019770A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- parts
- weight
- cas
- lubricating agent
- triacetin
- Prior art date
Links
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 title claims abstract description 41
- URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N triacetin Chemical compound CC(=O)OCC(OC(C)=O)COC(C)=O URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 216
- 235000013773 glyceryl triacetate Nutrition 0.000 claims abstract description 108
- 239000001087 glyceryl triacetate Substances 0.000 claims abstract description 108
- 229960002622 triacetin Drugs 0.000 claims abstract description 72
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 50
- OQNWUUGFAWNUME-UHFFFAOYSA-N 2-[2-(2-hydroxyethoxy)propoxy]ethanol Chemical compound OCCOC(C)COCCO OQNWUUGFAWNUME-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 25
- WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N hydroxyacetaldehyde Natural products OCC=O WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 25
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims abstract description 25
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 41
- 230000001050 lubricating effect Effects 0.000 description 5
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 2
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 2
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 2
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 2
- 240000000491 Corchorus aestuans Species 0.000 description 1
- 235000011777 Corchorus aestuans Nutrition 0.000 description 1
- 235000010862 Corchorus capsularis Nutrition 0.000 description 1
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000011888 foil Substances 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 229920001684 low density polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 239000004702 low-density polyethylene Substances 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 1
- 238000007670 refining Methods 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
- A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
- A21D8/08—Prevention of sticking, e.g. to baking plates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C10—PETROLEUM, GAS OR COKE INDUSTRIES; TECHNICAL GASES CONTAINING CARBON MONOXIDE; FUELS; LUBRICANTS; PEAT
- C10M—LUBRICATING COMPOSITIONS; USE OF CHEMICAL SUBSTANCES EITHER ALONE OR AS LUBRICATING INGREDIENTS IN A LUBRICATING COMPOSITION
- C10M105/00—Lubricating compositions characterised by the base-material being a non-macromolecular organic compound
- C10M105/08—Lubricating compositions characterised by the base-material being a non-macromolecular organic compound containing oxygen
- C10M105/32—Esters
- C10M105/34—Esters of monocarboxylic acids
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C10—PETROLEUM, GAS OR COKE INDUSTRIES; TECHNICAL GASES CONTAINING CARBON MONOXIDE; FUELS; LUBRICANTS; PEAT
- C10M—LUBRICATING COMPOSITIONS; USE OF CHEMICAL SUBSTANCES EITHER ALONE OR AS LUBRICATING INGREDIENTS IN A LUBRICATING COMPOSITION
- C10M105/00—Lubricating compositions characterised by the base-material being a non-macromolecular organic compound
- C10M105/08—Lubricating compositions characterised by the base-material being a non-macromolecular organic compound containing oxygen
- C10M105/32—Esters
- C10M105/38—Esters of polyhydroxy compounds
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C10—PETROLEUM, GAS OR COKE INDUSTRIES; TECHNICAL GASES CONTAINING CARBON MONOXIDE; FUELS; LUBRICANTS; PEAT
- C10M—LUBRICATING COMPOSITIONS; USE OF CHEMICAL SUBSTANCES EITHER ALONE OR AS LUBRICATING INGREDIENTS IN A LUBRICATING COMPOSITION
- C10M111/00—Lubrication compositions characterised by the base-material being a mixture of two or more compounds covered by more than one of the main groups C10M101/00 - C10M109/00, each of these compounds being essential
- C10M111/02—Lubrication compositions characterised by the base-material being a mixture of two or more compounds covered by more than one of the main groups C10M101/00 - C10M109/00, each of these compounds being essential at least one of them being a non-macromolecular organic compound
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C10—PETROLEUM, GAS OR COKE INDUSTRIES; TECHNICAL GASES CONTAINING CARBON MONOXIDE; FUELS; LUBRICANTS; PEAT
- C10M—LUBRICATING COMPOSITIONS; USE OF CHEMICAL SUBSTANCES EITHER ALONE OR AS LUBRICATING INGREDIENTS IN A LUBRICATING COMPOSITION
- C10M111/00—Lubrication compositions characterised by the base-material being a mixture of two or more compounds covered by more than one of the main groups C10M101/00 - C10M109/00, each of these compounds being essential
- C10M111/04—Lubrication compositions characterised by the base-material being a mixture of two or more compounds covered by more than one of the main groups C10M101/00 - C10M109/00, each of these compounds being essential at least one of them being a macromolecular organic compound
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Lubricants (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
Separační a mazací prostředek obsahuje 50 až 100 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1 , E 1518) a 0,5 až 50 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a/nebo 0,5 až 50 dílů hmotn. polyoxyalkylen glykolu.
Description
Separační a mazací prostředek
Oblast techniky
Vynález se týká separačního a mazacího prostředku pro potravinářské aplikace.
Dosavadní stav techniky
V současné době se pro řadu aplikací v potravinářském průmyslu, jako je separace potravin od kovových sušících roštů, například při sušení nudlí, při mazání řetězů potravinářských strojů, zabránění nalepování těsta na funkční prvky děliček těsta nebo ostatních pekařských strojů, při mazání a zabránění nalepování obsahu potravin, při výrobě jedlých i nejedlých kolagenních střívek, plastových střívek, kolagenních fólií a obalů, P při výrobě jutových a LDPE sítí apod., se používá jako separačního a mazacího prostředku bílých medicinálních olejů, které jsou ropného původu a i přes sebelepší rafinaci jejich ropných frakcí nejsou z důvodu svého původu zcela vhodné pro potravinářské použití. Je proto snaha tyto medicinální bílé oleje nahrazovat mazacími prostředky jiného původu, nejlépe označených jako potravinová aditiva. Jejich použití však mnohdy nezaručuje potřebné mazací vlastnosti a v některých případech dochází k potlačovaní chuti nebo aroma separovaných potravin.
Cílem vynálezu je proto vytvoření separačního a mazacího prostředku, který při zachování separačních a mazacích účinků a bez potlačení vlastností separovaných potravin nebude potlačovat jejich přirozené hodnoty, tudíž bude používat běžné komponenty, bezpečně používané v potravinových doplňcích.
Podstata vynálezu
Vytyčeného cíle je dosaženo separačním a mazacím prostředkem podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že obsahuje 50 až 100 dílů hmoto, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1, E 1518) a 1 až 50 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a/nebo 0,5 až 50 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklady uskutečnění vynálezu
Příklad 1
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 99 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 1 díl hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 2
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 95 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 3
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 90 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 10 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
CZ 2019 - 770 A3
Příklad 4
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 85 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 15 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 5
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 80 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 20 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 6
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 75 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 25 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 7
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 70 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 30 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 8
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 65 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 35 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 9
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 60 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 40 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 10
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 55 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 45 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 11
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 50 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 50 dílů hmotn. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6).
Příklad 12
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 99 dílů hmotn. triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 1 díl hmotn. polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 13
CZ 2019 - 770 A3
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 95 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 14
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 90 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 10 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 15
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 85 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 15 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 16
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 80 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 20 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 17
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 75 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 25 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 18
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 70 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 30 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad č.19
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 65 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 35 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 20
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 60 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 40 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 21
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 55 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 45 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 22
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 50 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 50 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 23
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 99 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 0,5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 0,5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
CZ 2019 - 770 A3
Příklad 24
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 95 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 2,5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 2,5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 25
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 90 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 26
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 85 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 7,5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 7,5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 27
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 80 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 10 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 10 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 28
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 75 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 12,5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 12,5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 29
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 70 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 15 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 15 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 30
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 65 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 17,5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 17,5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 31
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 60 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 20 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 20 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Příklad 32
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 55 dílů hmota, triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 22,5 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 22,5 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
CZ 2019 - 770 A3
Příklad 33
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 50 dílů hmota. 5 triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 25 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a 25 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Claims (1)
- PATENTOVÉ NÁROKY1. Separační a mazací prostředek, vyznačující se tím, že obsahuje 50 až 100 dílů hmoto. 5 triacetinu (glyceryl-triacetát, CAS 102-76-1; E 1518) a 0,5 až 50 dílů hmota. EO/PO polymeru (CAS 9003-11-6) a/nebo 0,5 až 50 dílů hmota, polyoxyalkylen glykolu.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2019770A CZ2019770A3 (cs) | 2019-12-12 | 2019-12-12 | Separační a mazací prostředek |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2019770A CZ2019770A3 (cs) | 2019-12-12 | 2019-12-12 | Separační a mazací prostředek |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ2019770A3 true CZ2019770A3 (cs) | 2021-06-23 |
Family
ID=76474421
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ2019770A CZ2019770A3 (cs) | 2019-12-12 | 2019-12-12 | Separační a mazací prostředek |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ2019770A3 (cs) |
-
2019
- 2019-12-12 CZ CZ2019770A patent/CZ2019770A3/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Popović et al. | Biopolymer packaging materials for food shelf-life prolongation | |
| MY190733A (en) | Amorphous porous particles for reducing sugar in food | |
| EP4223136A3 (en) | Product analogs or components of such analogs and processes for making same | |
| EA201190246A1 (ru) | Концентрированные, от кремообразных до твёрдых и сухих, композиции эмульсий типа "масло-в-воде", способ производства и применения таких композиций для производства продуктов питания, улучшенных в отношении органолептических аспектов и физиологии питания | |
| ATE500739T1 (de) | Pflanzenfettmischung und esswaren, die solch eine fettmischung enthalten | |
| BR112022011874A2 (pt) | Composição nutricional, fórmula para bebês, e, processo para preparar a composição nutricional | |
| BR112018006062A2 (pt) | composição para revestimento de produto de confeitaria congelado e processo para fabricação da mesma | |
| PH12021550824A1 (en) | Hard non-dairy cheese composition and process for preparation thereof | |
| BRPI1009986A8 (pt) | Emulsão de água em óleo aerada comestível, seu método de preparação e sua composição de confeitaria | |
| BR112019024991A2 (pt) | Massa para formar um produto comestível, gordura vegetal, produto alimentício comestível, método para preparar uma massa, processo para formar um produto comestível, e, uso de uma massa e de uma composição de gordura. | |
| CZ2019770A3 (cs) | Separační a mazací prostředek | |
| Moentamaria et al. | Optimization of making edible films based on glycerol, corn oil and whey cheese using rotatable central composite design | |
| FI114869B (fi) | Voiteluöljy ja sen käyttö | |
| CZ2019128A3 (cs) | Separační a mazací prostředek | |
| MX2024006319A (es) | Composiciones de grasa solida blanda y metodos de fabricacion y uso de las mismas. | |
| CZ33068U1 (cs) | Separační a mazací prostředek | |
| JP6903326B2 (ja) | 食品用加工助剤組成物 | |
| EA202191093A1 (ru) | Оберточная бумага для курительного изделия | |
| Brenna et al. | Commentary on ‘Influence of virgin coconut oil-enriched diet on the transcriptional regulation of fatty acid synthesis and oxidation in rats–a comparative study’by Sakunthala Arunima and Thankappan Rajamohan | |
| WO2015104010A1 (en) | Lubrication agent for shirring of food casings and their subsequent stuffing | |
| BR112022024081A2 (pt) | Composição de chocolate com gordura reduzida, produto alimentício, e, método para preparar uma composição de chocolate com gordura reduzida | |
| PE20221451A1 (es) | Producto alimenticio en polvo, semi terminado, basado en alimentos vegetales y un proceso para la produccion del mismo | |
| PH12017501947A1 (en) | Oxidized carotenoids and components thereof for preventing necrotic enteritis | |
| BE1029130B1 (nl) | Vleesvervanger | |
| RU2730024C2 (ru) | Композиции и их применение для консервирования пищевых продуктов |