CZ33068U1 - Separační a mazací prostředek - Google Patents
Separační a mazací prostředek Download PDFInfo
- Publication number
- CZ33068U1 CZ33068U1 CZ2019-35981U CZ201935981U CZ33068U1 CZ 33068 U1 CZ33068 U1 CZ 33068U1 CZ 201935981 U CZ201935981 U CZ 201935981U CZ 33068 U1 CZ33068 U1 CZ 33068U1
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- parts
- separating
- weight
- lubricating agent
- food
- Prior art date
Links
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 title claims description 12
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 239000000256 polyoxyethylene sorbitan monolaurate Substances 0.000 claims description 8
- 235000010486 polyoxyethylene sorbitan monolaurate Nutrition 0.000 claims description 8
- 229920001213 Polysorbate 20 Polymers 0.000 claims description 6
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims description 4
- 229940092258 rosemary extract Drugs 0.000 claims description 4
- 235000020748 rosemary extract Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000001233 rosmarinus officinalis l. extract Substances 0.000 claims description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 9
- 230000001050 lubricating effect Effects 0.000 description 3
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 3
- -1 14.95 parts by mass Substances 0.000 description 2
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 2
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 2
- 239000002714 Extracts of rosemary Substances 0.000 description 2
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 229940068977 polysorbate 20 Drugs 0.000 description 2
- 240000000491 Corchorus aestuans Species 0.000 description 1
- 235000011777 Corchorus aestuans Nutrition 0.000 description 1
- 235000010862 Corchorus capsularis Nutrition 0.000 description 1
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 239000011888 foil Substances 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 229920001684 low density polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 239000004702 low-density polyethylene Substances 0.000 description 1
- 238000005461 lubrication Methods 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 238000007670 refining Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C10—PETROLEUM, GAS OR COKE INDUSTRIES; TECHNICAL GASES CONTAINING CARBON MONOXIDE; FUELS; LUBRICANTS; PEAT
- C10M—LUBRICATING COMPOSITIONS; USE OF CHEMICAL SUBSTANCES EITHER ALONE OR AS LUBRICATING INGREDIENTS IN A LUBRICATING COMPOSITION
- C10M105/00—Lubricating compositions characterised by the base-material being a non-macromolecular organic compound
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
- A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
- A21D8/08—Prevention of sticking, e.g. to baking plates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C10—PETROLEUM, GAS OR COKE INDUSTRIES; TECHNICAL GASES CONTAINING CARBON MONOXIDE; FUELS; LUBRICANTS; PEAT
- C10M—LUBRICATING COMPOSITIONS; USE OF CHEMICAL SUBSTANCES EITHER ALONE OR AS LUBRICATING INGREDIENTS IN A LUBRICATING COMPOSITION
- C10M107/00—Lubricating compositions characterised by the base-material being a macromolecular compound
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Description
Oblast techniky
Technické řešení se týká separačního a mazacího prostředku pro potravinářské aplikace.
Dosavadní stav techniky
V současné době se pro řadu aplikací v potravinářském průmyslu, jako je separace potravin od kovových sušících roštů, například při sušení nudlí, při mazání řetězů potravinářských strojů, zabránění nalepování těsta na funkční prvky děliček těsta nebo ostatních pekařských strojů, pro použití jako mazacího prostředku při mazání a zabránění nalepování obsahu potravin při výrobě jedlých i nejedlých kolagenních střívek, plastových střívek, kolagenních fólií a obalů, mazací prostředek při výrobě jutových a LDPE sítí apod. používá jako separačního a mazacího prostředku bílých medicinálních olejů, které jsou ropného původu a i přes sebelepší rafinaci jejich ropných frakcí nejsou z důvodu svého původu zcela vhodné pro potravinářské použití. Je proto snaha tyto medicinální bílé oleje nahrazovat mazacími prostředky rostlinného původu, nejlépe označených jako potravinová aditiva. Jejich použití však mnohdy nezaručuje potřebné mazací vlastnosti a v některých případech dochází k potlačovaní chuti nebo aroma separovaných potravin.
Cílem technického řešení je proto vytvoření separačního a mazacího prostředku, který při zachování separačních a mazacích účinků a bez potlačení vlastností separovaných potravin nebude potlačovat jejich přirozené hodnoty, tudíž bude používat běžné komponenty, bezpečně používané v potravinových doplňcích.
Podstata technického řešení
Vytyčeného cíle je dosaženo separačním a mazacím prostředkem podle technického řešení, jehož podstata spočívá vtom, že obsahuje 30 až 70 dílů hmota, glycerinu, 10 až 50 dílů hmota, destilované vody a 5 až 50 dílů hmota, polyoxyethylensorbitan- monolaurátu.
Ve výhodném provedení je směs doplněna také 0,01 až 2 díly hmota, rozmarýnového extraktu.
Příklady uskutečnění technického řešení
Příklad 1
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 55 dílů hmota, glycerinu E422, 30 dílů hmota. destilované vody, 14,95 dílů hmota, polyoxyethylensorbitanmonolaurátu pod označením Polysorbate 20, E432 a 0,05 dílů hmota, rozmarýnového extraktu E392.
Příklad 2
Byl vyroben separační a mazací prostředek pro potravinářské aplikace, obsahující 45 dílů hmota, glycerinu E422, 10 dílů hmota. destilované vody, 15 dílů hmota, polyoxyethylensorbitanmonolaurátu pod označením Polysorbate 20, E432 a 0,05 dílů hmota, rozmarýnového extraktu E392.
Claims (2)
1. Separační a mazací prostředek, vyznačující se tím, že obsahuje 30 až 70 dílů hmota, glycerinu, 10 až 50 dílů hmota, destilované vody a 5 až 50 dílů hmota, polyoxyethylensorbitanmonolaurátu.
ío
2. Separační a mazací prostředek podle nároku 1, vyznačující se tím, že je doplněn 0,01 až 2 díly hmota, rozmarýnového extraktu.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2019-35981U CZ33068U1 (cs) | 2019-03-04 | 2019-03-04 | Separační a mazací prostředek |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2019-35981U CZ33068U1 (cs) | 2019-03-04 | 2019-03-04 | Separační a mazací prostředek |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ33068U1 true CZ33068U1 (cs) | 2019-08-06 |
Family
ID=67543434
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ2019-35981U CZ33068U1 (cs) | 2019-03-04 | 2019-03-04 | Separační a mazací prostředek |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ33068U1 (cs) |
-
2019
- 2019-03-04 CZ CZ2019-35981U patent/CZ33068U1/cs not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BR112022007568A2 (pt) | Análogo de carne moída, método para preparar um análogo de carne moída e processo para preparar um análogo de carne moída | |
| EP4223136A3 (en) | Product analogs or components of such analogs and processes for making same | |
| ATE500739T1 (de) | Pflanzenfettmischung und esswaren, die solch eine fettmischung enthalten | |
| BR112018006062A2 (pt) | composição para revestimento de produto de confeitaria congelado e processo para fabricação da mesma | |
| BR112022015503A2 (pt) | Substitutos de óleo de palma produzidos microbianamente | |
| CN106967505A (zh) | 一种添加复合天然抗氧化剂抑制玉米油氧化的方法 | |
| CZ33068U1 (cs) | Separační a mazací prostředek | |
| FI114869B (fi) | Voiteluöljy ja sen käyttö | |
| CO2020001342A2 (es) | Composición que contiene cannabinoides con biodisponibilidad mejorada | |
| CZ2019128A3 (cs) | Separační a mazací prostředek | |
| MY194302A (en) | Process for producing a heat stable edible oil and/or fat composition | |
| TWI749152B (zh) | 冰淇淋塗層巧克力以及冰淇淋塗層巧克力的異味產生的抑制方法 | |
| MX2024006319A (es) | Composiciones de grasa solida blanda y metodos de fabricacion y uso de las mismas. | |
| MX2023015214A (es) | Composicion alimenticia emulsificada aceite en agua que comprende aquafaba y proceso para fabricarla. | |
| CZ2019770A3 (cs) | Separační a mazací prostředek | |
| CZ33636U1 (cs) | Separační a mazací prostředek | |
| PH12020550961A1 (en) | Stabilizing omega-3 fatty acids with bran | |
| MX2017009389A (es) | Emulsion comestible sustancialmente exenta de acidos grasos trans. | |
| PE20170250A1 (es) | Composiciones estructuradas de grasa vegetal, proceso para obtener dicha composicion estructurada de grasas, uso de la composicion estructurada de grasas en la preparacion de una composicion cosmetica, composicion cosmetica y producto que comprende dicha composicion estructurada de grasas | |
| PE20221451A1 (es) | Producto alimenticio en polvo, semi terminado, basado en alimentos vegetales y un proceso para la produccion del mismo | |
| PH12019500274B1 (en) | Oil or fat composition for fried foods, method for producing oil or fat composition for fried foods, method for producing fried foods, and method for imparting cheese flavor to fried foods | |
| MY208858A (en) | Composition for improving digestion of lipid contained in food, and use thereof | |
| RU2009118588A (ru) | Масло с улучшенными пищевыми качествами, имеющее триглицеридную природу, и способ его приготовления | |
| CZ201423A3 (cs) | Lubrikační prostředek pro řásnění potravinářských obalů a jejich následné plnění | |
| MX2022013627A (es) | Mezcla y metodo para preparar aditivos alimentarios a base de aceite de langostilla y mezclas de aceites en forma de capsulas entericas, inmovilizados y emulsiones saborizadas. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG1K | Utility model registered |
Effective date: 20190806 |
|
| MK1K | Utility model expired |
Effective date: 20230304 |