DK0898894T3 - Halvautomatisk indretning til udbening af griselår og fremgangsmåde til udbening af griselår under anvendelse af samme - Google Patents

Halvautomatisk indretning til udbening af griselår og fremgangsmåde til udbening af griselår under anvendelse af samme

Info

Publication number
DK0898894T3
DK0898894T3 DK98115553T DK98115553T DK0898894T3 DK 0898894 T3 DK0898894 T3 DK 0898894T3 DK 98115553 T DK98115553 T DK 98115553T DK 98115553 T DK98115553 T DK 98115553T DK 0898894 T3 DK0898894 T3 DK 0898894T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
boning
piglet
semi
same
automatic device
Prior art date
Application number
DK98115553T
Other languages
English (en)
Inventor
Takayuki Mutoh
Katsumi Toyoshima
Yasunori Kubo
Original Assignee
Maekawa Seisakusho Kk
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Maekawa Seisakusho Kk filed Critical Maekawa Seisakusho Kk
Application granted granted Critical
Publication of DK0898894T3 publication Critical patent/DK0898894T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0093—Handling, transporting or packaging pieces of meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/004—Devices for deboning meat

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
DK98115553T 1997-08-18 1998-08-18 Halvautomatisk indretning til udbening af griselår og fremgangsmåde til udbening af griselår under anvendelse af samme DK0898894T3 (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP23655597A JP3603981B2 (ja) 1997-08-18 1997-08-18 豚もも除骨機と豚もも除骨方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK0898894T3 true DK0898894T3 (da) 2003-06-10

Family

ID=17002392

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK98115553T DK0898894T3 (da) 1997-08-18 1998-08-18 Halvautomatisk indretning til udbening af griselår og fremgangsmåde til udbening af griselår under anvendelse af samme

Country Status (6)

Country Link
US (1) US6106384A (da)
EP (1) EP0898894B1 (da)
JP (1) JP3603981B2 (da)
DE (1) DE69814540T2 (da)
DK (1) DK0898894T3 (da)
ES (1) ES2195242T3 (da)

Families Citing this family (26)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1012703C2 (nl) * 1999-04-06 2000-10-09 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het bewerken van een gevogeltepoot.
JP3497476B2 (ja) * 2001-01-30 2004-02-16 株式会社前川製作所 中抜き屠体のハービング方法とその装置
WO2004068953A1 (ja) 2003-02-03 2004-08-19 Mayekawa Mfg.Co., Ltd. 食肉脱骨装置
ATE504211T1 (de) * 2003-08-27 2011-04-15 Maekawa Seisakusho Kk Ausschlachtungs-/ausbeinungsverfahren für fleisch und system dafür
JP4555331B2 (ja) * 2005-01-25 2010-09-29 株式会社前川製作所 食肉ブロックの脱骨方法及び脱骨装置
DK1937077T3 (da) 2005-09-06 2012-01-23 Teknologisk Inst Mørbradfriskæring
US8905828B2 (en) * 2005-11-04 2014-12-09 Cargill, Incorporated Meat tenderization methods and systems
NL1030388C2 (nl) * 2005-11-10 2007-05-16 Systemate Group Bv Ontbener.
EP2040557A1 (en) * 2006-10-17 2009-04-01 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Automatic deboning method and apparatus for deboning bone laden meat
WO2008096459A1 (en) * 2007-02-06 2008-08-14 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Method and apparatus for deboning arm or leg part
FR2919473A1 (fr) * 2007-08-01 2009-02-06 Durand Internat Soc Par Action Sciage de carcasses de porc ou analogue
FR2921545A1 (fr) * 2007-09-28 2009-04-03 Durand Internat Sa Entrainement d'un chariot porte outil de fente d'une machine a fendre les carcasses d'animaux
US7806753B2 (en) * 2008-02-12 2010-10-05 Stork Townsend Inc. Skin-on ham deboning method
NL2003967C2 (en) * 2009-12-17 2011-06-20 Stork Townsend Bv System and method for processing slaughtered animals and/or parts thereof.
DK3508064T3 (da) 2009-12-17 2021-02-01 Marel Meat Bv System and method for processing slaughtered animals and/or parts thereof
WO2011121899A1 (en) * 2010-03-30 2011-10-06 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Method and device for deboning bone-in leg
EP2667728B1 (en) * 2011-01-26 2015-07-29 Foodmate B.V. Method of deboning animal thighs for separating and collecting meat there from and apparatus for performing the method
FR2991851B1 (fr) * 2012-06-18 2014-06-20 Adiv Dev Procede de desossage du jambon et dispositif de contention dudit jambon et installation de mise en oeuvre du procede et d'au moins un dispositif
US9271506B2 (en) * 2012-07-04 2016-03-01 Marel Meat Processing B.V. System for conveying carcasses or carcass parts of quadruped slaughter animals
JP7526030B2 (ja) * 2020-05-12 2024-07-31 株式会社前川製作所 筋入れシステム
JP7526031B2 (ja) * 2020-05-12 2024-07-31 株式会社前川製作所 ワーク計測装置及び筋入れシステム
AU2021334847A1 (en) 2020-08-31 2023-03-09 Marel Meat B.V. Method and system for deboning of a carcass leg part of a four legged slaughter animal, for removing meat from a bone of the carcass leg part
NL2027156B1 (en) 2020-12-18 2022-07-13 Marel Meat Bv A food processing system for processing carcass parts
WO2024063141A1 (ja) * 2022-09-21 2024-03-28 株式会社前川製作所 骨付き肉のクランプ装置
JP7734639B2 (ja) * 2022-09-21 2025-09-05 株式会社前川製作所 骨付き肉のクランプ装置、骨付き肉の筋入れ装置、及び、骨付き肉の筋入れ方法
JPWO2025047152A1 (da) * 2023-09-01 2025-03-06

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2893051A (en) * 1957-12-26 1959-07-07 Robert T Massengill Apparatus for preparing hams
CA1289310C (en) * 1986-12-05 1991-09-24 David G. Bowen Poultry deboner
US5001812A (en) * 1988-10-31 1991-03-26 Hazenbroek Jacobus E Revolving poultry thigh deboner
US5108344A (en) * 1991-03-19 1992-04-28 Mountain Meadows Lamb Corporation Leg of lamb cut and method of boning same
FR2689373B1 (fr) * 1992-04-06 2000-07-13 Dispositif de contention d'une pièce de viande au cours de son désossage.
NL9300564A (nl) * 1992-09-29 1994-04-18 Stork Protecon Bv Werkwijze en inrichting voor het ontbenen van pootstukken van slachtdieren.
DE4421882C2 (de) * 1994-05-26 1997-02-06 Nordischer Maschinenbau Verfahren und Einrichtung zum Lösen des Fleisches von den Knochen tierischer Extremitäten
NL9400954A (nl) * 1994-06-13 1996-01-02 Stork Protecon Langen Bv Inrichting voor het ontbenen van vleesstukken met een samengesteld beenstelsel.
NL1001226C2 (nl) * 1995-09-18 1997-03-20 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het ontbenen van een poot.

Also Published As

Publication number Publication date
ES2195242T3 (es) 2003-12-01
JP3603981B2 (ja) 2004-12-22
EP0898894A3 (en) 2000-07-12
US6106384A (en) 2000-08-22
DE69814540D1 (de) 2003-06-18
EP0898894A2 (en) 1999-03-03
JPH1156226A (ja) 1999-03-02
DE69814540T2 (de) 2004-03-18
EP0898894B1 (en) 2003-05-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK0898894T3 (da) Halvautomatisk indretning til udbening af griselår og fremgangsmåde til udbening af griselår under anvendelse af samme
DK0679331T3 (da) Fremgangsmåde til automatisk malkning af dyr og redskab til anvendelse af samme
NO981426D0 (no) Fremgangsmåte og anordning for primær-brönn-sementering
DK0677243T3 (da) Fremgangsmåde til automatisk malkning af dyr og redskab til anvendelse ved samme
NO973365D0 (no) Fremgangsmåte for baking og tilhörende anordning
DK0751743T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til karakterisering af egenskaber af ben
DK0782401T3 (da) Indretning og fremgangsmåde til hårforlængelse og hårfortykkelse samt til befæstigelse af hårdele
DE69715584D1 (de) Bilderzeugungsgerät und -Verfahren
DK0892035T3 (da) Flerfaseemulsion og fremgangsmåde til fremstilling heraf
NO972578L (no) FremgangsmÕte og anordning for forsegling
DK1138205T3 (da) Indretning til at modtage og frigive slagtede dyr eller dele heraf
IS1879B (is) Aðferð og búnaður til að stjórna botnvörpu
DK0722271T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til afbinding af pølser
DK1021379T3 (da) Apparat til rensning og aftapning af vand
DK0670111T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til udrugning af æg
DK53095A (da) Fremgangsmåde og indretning til løsning af kødet fra knoglerne i dyreekstremiteter
IS5418A (is) Tæki og aðferð til að hreinsa vatn
NO940801L (no) Fremgangsmåte og komponenter for alternativ forskaling
DK0677610T4 (da) Fremgangsmåde og indretning til foldning af beklædningsstykker
DK1123582T3 (da) Anordning og fremgangsmåde til elimination af interferens
DK0904690T3 (da) Hønsehusudstyr og fremgangsmåde til at holde fjerkræ
DK0913708T3 (da) Elektromagnetisk signalopsamlingsapparat og fremgangsmåde til brug af samme
IS5156A (is) Aðferð og búnaður til að framkalla þéttlokun
DK0887562T3 (da) Dykker og fremgangsmåde til dens fremstilling
DK0970465T3 (da) Indretning og fremgangsmåde til prosodigenerering til visuel syntese