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Se refiere específicamente a un procedimiento que permite preparar pastas alimenticias secadas con la reducción de las pérdidas de materia prima. Para el efecto, se pretratan termicamente las pastas, se las precuece y se seca. El pretratamiento térmico permite una considerable reducción de aquellas pérdidas obteniéndose pasta seca con una calidad y textura mejorada.
Metodo de abastecimiento industrial para la provision de productos que se recalentaran, incluyendo bandejas apilables que se pueden encajar una dentro de la otra despues de su uso
Verfahren zum Einarbeiten einer erhöhten Menge an Feuchthaltemittel in Trockenfrüchten, zur Verwendung in Trockennahrungsmitteln wie Vormischungen und Fertiggetreideprodukten.