EP1680228B1 - Kuttermesser - Google Patents

Kuttermesser Download PDF

Info

Publication number
EP1680228B1
EP1680228B1 EP20050701304 EP05701304A EP1680228B1 EP 1680228 B1 EP1680228 B1 EP 1680228B1 EP 20050701304 EP20050701304 EP 20050701304 EP 05701304 A EP05701304 A EP 05701304A EP 1680228 B1 EP1680228 B1 EP 1680228B1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
knife
cutter head
knife head
cutter
disc
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
EP20050701304
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP1680228A1 (de
Inventor
Norbert Jakobi
Jürgen BERNHARDT
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
GEA CFS Germany GmbH
Original Assignee
CFS Germany GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE102004005158A external-priority patent/DE102004005158A1/de
Application filed by CFS Germany GmbH filed Critical CFS Germany GmbH
Priority to PL05701304T priority Critical patent/PL1680228T3/pl
Publication of EP1680228A1 publication Critical patent/EP1680228A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP1680228B1 publication Critical patent/EP1680228B1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/065—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives within rotatable bowls, e.g. meat cutters
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/16—Details
    • B02C18/18—Knives; Mountings thereof
    • B02C18/20—Sickle-shaped knives
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T83/00—Cutting
    • Y10T83/485—Cutter with timed stroke relative to moving work
    • Y10T83/494—Uniform periodic tool actuation
    • Y10T83/501—With plural tools on a single tool support
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T83/00—Cutting
    • Y10T83/849—With signal, scale, or indicator
    • Y10T83/866—Indicates wear

Definitions

  • the present invention relates to a cutter knife, a cutter head disc and a cutter head consisting of the cutter head disc according to the invention and the knife according to the invention.
  • Cutters for shredding and mixing fresh or frozen food, such as meat have a cutter head, which consists of a plurality of successively arranged knives, which are attached to so-called cutter head discs and are for example from AT 348886 , of the DE 196 06 188 , of the US 2,721,593 as well as the DE 1757972 known.
  • the knives must be arranged on the cutterhead discs in a specific configuration to achieve a satisfactory cutting result.
  • it is important that certain knives are combined only with the knife blade disks provided for this purpose, which was not always guaranteed in the case of knives or knife head rests according to the prior art.
  • the knife has at least one means with which it can be attached to the cutter head disk. Furthermore, it has, offset from the central axis of the cutter, a recess which accommodates a recess arranged in the cutter head disk during assembly of the cutter on the cutter head disk.
  • This recess can have any shape and size familiar to the person skilled in the art. According to the invention, however, it is an oblong hole, the width of which substantially corresponds to the diameter of a preferably cylindrical bolt which protrudes from the cutter head disk into the oblong hole.
  • the slot has a scale.
  • the present invention has the advantage that it can be checked on the basis of the elongated hole, whether the knife occupies a previously determined position relative to the cutter head disc. Furthermore, the scaling can be used to determine whether an original or a knife which has already been shut off once must be inserted on the respective cutter head disk when the fasteners are seated correctly.
  • Another object of the present invention is a cutter head according to claim 2.
  • the knife head according to the invention has the advantage that only knives are attached to it, which have a recess whose shape, size and position is compatible with the bulge in the Mossentopfschelbe. Furthermore, the cutter head disc according to the invention provides an installation aid for the operating personnel with which it can be prevented that the blades are mounted laterally reversed on the cutter head disc.
  • the knife head disc has at least one recess in which at least one eccentric retaining pin can be attached.
  • the position of the knife on the knife head disc is determined by means of the eccentric retaining pin.
  • FIG. 1 the knife 8 according to the invention is shown, which rotates according to the arrow indicated by reference numeral 9 in a cutter (not shown). Accordingly, the knife has a cutting edge 10 at its lower radius. With the two holes 4, the knife is attached to the cutter head disc. According to the invention, the knife has a slot 5, which is arranged offset to the central axis 3 of the knife 8. This slot has a scale 6, with which the position of the blade relative to the cutter head disc can be seen, which in the Figures 2 and 3 will be explained in more detail.
  • FIG. 2 shows two blades 8, which are arranged on a cutter head disc 1.
  • the knife head disk 1 has four recesses, each of which receives an eccentric retaining pin 4, with which the knives 8 are attached to the knife head disk 1.
  • the eccentric retaining bolts 4 have a circular disk-shaped head 4 'which is eccentrically arranged on its base 4 ", the black-drawn surfaces projecting further out of the center than the white-painted surfaces, this eccentricity allowing the knife with the bolts in two
  • a knife head disc is supplied as a set with a plurality of eccentric retaining bolts, but differing only in the degree of eccentricity thereof.
  • the head 4 'and the foot 4 " are each identical.
  • a bolt 7 is arranged in the cutter head disk, which protrudes into the recess 5.
  • the bolt is not on any of the Symmetryeaches the Meßkopfin and offset from the central axis 3 of the knife arranged so that the knife can not be mounted mirror-inverted on the cutter head disc, with the result that the blade 10 of the knife would not be arranged in the direction of rotation of the cutter head disc. Furthermore, the bolt prevents that knives that have no corresponding hole can be mounted on the cutterhead disc.
  • the recess 5 has a scale which corresponds to the respective eccentric retaining bolt. The upper scale is chosen for an eccentric retaining bolt, where the blade can be placed in a 0 position or 6 mm outwards on the cutterhead disk.
  • the lower scale is provided for an eccentric retaining bolt, in which the knife can be arranged offset in the 0 position or 3 mm outwards.
  • these are knives that have never been limited in length.
  • the line on the bolt corresponds to the scale 0.
  • the cutter head disk consists of a metallic core 16, which is encased with a plastic ring 17.
  • the plastic ring shrunk onto the metallic core. For this, the core 16 is cooled and / or the plastic ring is heated.
  • FIG. 3 shows the cutter head disk / knife assembly according to FIG. 2 , wherein the blade tips were shortened in the present case by 6 mm. Accordingly, the eccentric pins were rotated from their 0 position to the 6 mm position to ensure that the distance between the blade tip and cutter bowl remains constant. This rotation of the eccentric disc can also be detected on the basis of the scale, because the stroke on the bolt 7 is no longer in the 0 but in the 6 mm position.
  • the scaling on the one hand allows to check whether the knife is seated on the correct bolt and whether with correctly seated bolts a shortened or a knife in original length must be placed.
  • FIG. 4 shows a device for controlling the knife length after grinding.
  • the knife 8 is placed on a turntable 13 and secured by a bolt 11, which in turn protrudes into the recess 5, on the device.
  • the Set up a template with which the length of the knife can be checked.
  • the template 12 can be rotated by the screw 14 in clockwise and counterclockwise directions by 90 ° and fixed in the appropriate position.
  • the template 12 in addition to its fixation, can also be displaced in the direction represented by the double arrow 15.
  • an original knife whose tip has not yet been shortened is clamped on the device. Accordingly, the template is in the 0 position, which also according to the arrangement FIG. 2 equivalent.
  • the illustration below illustrates the situation after the knife has been shortened. Using the template, it was determined that the knife had been shortened by 6 mm and the operator knows that the eccentric pins must be brought into an appropriate position.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Details Of Cutting Devices (AREA)
  • Knives (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Re-Forming, After-Treatment, Cutting And Transporting Of Glass Products (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Harvester Elements (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Description

  • Die vorliegende Erfindung betrifft ein Kuttermesser, eine Messerkopfscheibe und einen Messerkopf bestehend aus der erfindungsgemäßen Messerkopfscheibe und dem erfindungsgemäßen Messer.
  • Kutter zum Zerkleinem und Mischen von frischen oder gefrorenen Lebensmitteln, beispielsweise Fleisch, weisen einen Messerkopf auf, der aus einer Vielzahl von hintereinander angeordneten Messern besteht, die an sogenannten Messerkopfscheiben befestigt werden und sind beispielsweise aus der AT 348886 , der DE 196 06 188 , der US 2,721,593 sowie der DE 1757972 bekannt. Die Messer müssen an den Messerkopfscheiben in einer ganz bestimmten Konfiguration angeordnet werden, damit ein befriedigendes Schneidergebnis erzielt wird. Des weiteren ist es zur Erzielung eines guten Schneidergebnisses und auch aus Sicherheitsgründen wichtig, dass bestimmte Messer nur mit den dafür vorgesehenen Messerkopfscheiben kombiniert werden, was bei Messern bzw. Messerkopfschelben gemäß dem Stand der Technik nicht immer gewährleistet war.
  • Es war deshalb die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Kuttermesser zur Verfügung zu stellen, dass die Nachteile des Standes der Technik nicht aufweist.
  • Gelöst wird die Aufgabe erfindungsgemäß mit einem Messer gemäß Patentanspruch 1.
  • Es war für den Fachmann überaus erstaunlich und nicht zu erwarten, dass das erfindungsgemäße Messer nur auf dafür vorgesehenen Messerkopfscheiben eingesetzt werden kann. Die Messer können nicht seitenverkehrt eingesetzt werden, so dass das erfindungsgemäße Messer eine Einbauhilfe für das Bedienpersonal bereithält.
  • Erfindungsgemäß weist das Messer mindestens ein Mittel auf, mit dem es an der Messerkopfscheibe anbringbar ist Des weiteren weist es versetzt zur Mittelachse des Messers eine Ausnehmung auf, die eine In der Messerkopfscheibe angeordnete Ausbuchtung bei der Montage des Messers an der Messerkopfscheibe aufnimmt.
  • Diese Ausnehmung kann jede dem Fachmann geläufige Form und Größe aufweisen. Erfindungsgemäß handelt es sich jedoch um ein Langloch, dessen Breite im - wesentlichen dem Durchmesser eines vorzugsweise zylindrischen Bolzens entspricht, der aus der Messerkopfscheibe in das Langloch hineinragt. Das Langloch weist eine Skalierung auf. Die vorliegenden Erfindung hat den Vorteil, dass anhand des Langloches überprüft werden kann, ob das Messer eine vorher ermittelte Stellung relativ zu der Messerkopfscheibe einnimmt. Des weiteren kann mit der Skalierung ermittelt werden, ob bei korrekt sitzenden Befestigungsmitteln ein Original oder ein bereits einmal abgeschilffenes Messer auf der jeweiligen Messerkopfscheibe eingesetzt werden muss.
  • Ein weiterer Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ein Messerkopf gemäß Anspruch 2.
  • Es war für den Fachmann überaus erstaunlich und nicht zu erwarten dass mit dem erfindungsgemäßen Messerkopf eine falsche Kombination von Messern und Messerkopfscheiben ausgeschlossen werden kann. Des welteren wird mit dem erfindungsgemäßen Messerkopf verhindert, dass die Messer seitenverkehrt auf den Messerkopfscheiben angeordnet werden. Anhand der Skalierung der Langlöcher in den Messern kann die Lage der Messer relativ zu den Messerkopfscheiben überprüft werden.
  • Der erfindungsgemäße Messerkop hat den Vorteil, dass an ihm nur Messer anbringbar sind, die eine Ausnehmung aufweisen, deren Form, Größe und Lage kompatibel zu der Ausbuchtung in der Mossentopfschelbe ist. Des weiteren stellt die erfindungsgemäße Messerkopfscheibe eine Einbauhilfe für das Bedienpersonal zur Verfügung, mit der verhinderbar ist, dass die Messer seitenverkehrt an der Messerkopfscheibe angebracht werden.
  • Erfindungsgemäß weist die Messerkopfscheibe mindestens eine Ausnehmung auf, in der Jeweils mindestens ein Exzenterhaltebolzen anbringbar ist Mit den Exzenterhaltebolzen wird die Lage des Messers an der Messerkopfscheibe festgelegt. Bezoglich der Exzenterhaltebolzen und der entsprechenden Anbringung des Messers an der Messerkopfscheibe wird auf die parallele Patentanmeldung DE 103 16 303.4 verwiesen.
  • Im Folgenden wird die Erfindung anhand der Figuren 1 bis 4 erläutert. Diese Erläuterungen sind lediglich beispielhaft, schränken den allgemeinen Erfindungsgedanken nicht ein und gelten gleichermaßen für das erfindungsgemäße Messer, die erfindungsgemäße Messerkopfscheibe, den erfindungsgemäßen Messerkopf sowie die erfindungsgemäße Kontrollvorrichtung.
    • Figur 1
    zeigt das erfindungsgemäße Messer
    Figur 2
    zeigt zwei Originalmesser, die an einer Messerkopfscheibe angeordnet sind
    Figur 3
    zeigt die Kombination aus Messern und Messerkopfscheibe gemäß Figur 2, wobei es sich in dem vorliegenden Fall jedoch um an deren Spitze gekürzte Messer handelt
    Figur 4
    zeigt eine Kontrollvorrichtung
  • In Figur 1 ist das erfindungsgemäße Messer 8 dargestellt, das sich gemäß dem mit Bezugszeichen 9 dargestellten Pfeil in einem Kutter (nicht dargestellt) dreht. Dementsprechend weist das Messer an seinem unteren Radius eine Schneide 10 auf. Mit den beiden Bohrungen 4 wird das Messer an der Messerkopfscheibe angebracht. Erfindungsgemäß weist das Messer ein Langloch 5 auf, das versetzt zur Mittelachse 3 des Messers 8 angeordnet ist. Dieses Langloch weist eine Skalierung 6 auf, mit der die Position des Messers relativ zu der Meserkopfscheibe erkennbar ist, was in den Figuren 2 und 3 noch näher erläutert wird.
  • Figur 2 zeigt zwei Messer 8, die an einer Messerkopfscheibe 1 angeordnet sind. Die Messerkopfscheibe 1 weist vier Ausnehmungen auf, die jeweils einen Exzenterhaltebolzen 4 aufnehmen, mit dem die Messer 8 an der Messerkopfscheibe 1 angebracht werden. Die Exzenterhaltebolzen 4 haben einen kreisrunden, scheibenförmigen Kopf 4', der an seinem Fuß 4" exzentrisch angeordnet ist, wobei die schwarz gezeichneten Flächen weiter aus der Mitte herausstehen als die weiß gezeichneten Flächen. Diese Exzentrizität erlaubt es, das Messer mit den Bolzen in zwei unterschiedlichen Lagen an der Messerkopfscheibe anzuordnen. Eine Messerkopfscheibe wird als Set mit mehreren Exzenterhaltebolzen geliefert, die sich jedoch nur in dem Grad ihrer Exzentrizität unterscheiden. Der Kopf 4' und der Fuß 4" sind jeweils identisch. Des weiteren ist in der Messerkopfscheibe ein Bolzen 7 angeordnet, der in die Ausnehmung 5 hineinragt. Der Bolzen ist auf keiner der Symmetrieachsen der Messkopfscheibe sowie versetzt zur Mittelachse 3 des Messers angeordnet, so dass die Messer nicht spiegelverkehrt an der Messerkopfscheibe angebracht werden können, was zur Folge hätte, dass die Schneide 10 des Messers nicht in Drehrichtung der Messerkopfscheibe angeordnet wäre. Des weiteren verhindert der Bolzen, dass Messer, die keine entsprechende Bohrung aufweisen auf der Messerkopfscheibe montiert werden können. Wie aus dem vergrößerten Kreisabschnitt erkennbar, weist die Ausnehmung 5 eine Skalierung auf, die dem jeweiligen Exzenterhaltebolzen entspricht. Die obere Skalierung ist für einen Exzenterhaltebolzen gewählt, bei dem das Messer in einer 0-Stellung oder 6 mm nach außen verschoben auf der Messerkopfscheibe angeordnet werden kann. Entsprechend ist die untere Skalierung für einen Exzenterhaltebolzen vorgesehen, bei dem das Messer in der 0-Stellung oder 3 mm nach außen versetzt angeordnet sein kann. In dem vorliegenden Fall handelt es sich um Messer, die noch nie in ihrer Länge begrenzt wurden. Dementsprechend korrespondiert der Strich auf dem Bolzen mit der Skalierung 0. Die Messerkopfscheibe besteht aus einem metallischen Kern 16, der mit einem Kunststoffring 17 ummantelt ist. In dem vorliegenden Fall ist der Kunststoffring auf den metallischen Kern geschrumpft. Dafür wird der Kern 16 abgekühlt und/oder der Kunststoffring erwärmt.
  • Figur 3 zeigt die Messerkopfscheiben/Messer-Anordnung gemäß Figur 2, wobei die Messerspitzen in dem vorliegenden Fall um 6 mm gekürzt wurden. Dementsprechend wurden die Exzenterbolzen von ihrer 0-Stellung in die 6 mm-Stellung gedreht, um zu gewährleisten, dass der Abstand zwischen Messerspitze und Kutterschüssel konstant bleibt. Diese Drehung der Exzenterscheibe kann auch anhand der Skalierung erkannt werden, weil sich der Strich auf dem Bolzen 7 nicht mehr in der 0-, sondern in der 6 mm-Stellung befindet. Der Fachmann erkennt, dass die Skalierung zum einen erlaubt zu überprüfen, ob das Messer auf dem richtigen Bolzen sitzt und ob bei korrekt sitzenden Bolzen ein gekürztes oder ein Messer in Originallänge aufgesetzt werden muss.
  • Figur 4 zeigt eine Vorrichtung zum Kontrollieren der Messerlänge nach dem Schleifen. Dafür wird das Messer 8 auf einen Drehtisch 13 aufgelegt und mittels eines Bolzens 11, der wiederum in die Ausnehmung 5 hineinragt, an der Vorrichtung befestigt. Beabstandet von dem Drehtisch 13 weist die Vorrichtung eine Schablone auf, mit der die Länge des Messers überprüft werden kann. Die Schablone 12 kann um die Schraube 14 in und gegen den Uhrzeigersinn um jeweils 90° gedreht und in der entsprechenden Lage fixiert werden. Je nach Größe des Kutters kann die Schablone 12 nebst ihrer Fixierung auch noch in der durch den Doppelpfeil 15 dargestellten Richtung verschoben werden. In der oberen Darstellung ist ein Originalmesser, dessen Spitze noch nicht eingekürzt worden ist, auf der Vorrichtung eingespannt. Dementsprechend befindet sich die Schablone in 0-Stellung, die auch der Anordnung gemäß Figur 2 entspricht. Die untere Darstellung verdeutlicht die Situation, nachdem das Messer eingekürzt worden ist. Mittels der Schablone wurde ermittelt, dass das Messer um 6 mm gekürzt worden ist und der Betreiber weiß, dass die Exzenterbolzen in eine entsprechende Stellung gebracht werden müssen.
    • Bezugszeichenliste
    • 1
    Messerkopfscheibe
    2
    Ausbuchtung
    3
    Mittelachse
    4
    Mittel Bohrung
    5
    Ausnehmung
    6
    Skalierung
    7
    Bolzen
    8
    Messer
    9
    Drehrichtung des Messers
    10
    Schneide
    11
    Mittel zum Befestigen eines Messers an der Kontrollvonichtung
    12
    Mittel zur Ermittlung der richtigen Stellung der Exzenterbolzen
    13
    Drehtisch
    14
    Schraube
    15
    Doppelpfeil
    16
    Kern
    17
    Ummantelung
    18
    Exzenterhaltebolzen

Claims (4)

  1. Messer (8) mit mindestens einem Mittel (4), mit dem das Messer an einer Messerkopfscheibe (1) anbringbar ist und einer versetzt zur Mittenachse (3) des Messers (8) angebrachte Ausnehmung (5), die eine in der Messerkopfscheibe (1) angeordnete Ausbuchtung (2) aufnimmt, wobei die Ausnehmung (5) ein Langloch ist, das vorzugsweise einen Bolzen (7) aufnimmt, dadurch gekennzeichnet, dass das Langloch (5) eine Skalierung (6) aufweist.
  2. Messerkopf umfassend mindestens eine Messerkopfscheibe für einen Fleischkutter (1) und mindestens einem Messer (8) nach Anspruch 1, die an der Messerkopfscheibe (1) angebracht sind, wobei Exzenterhaltebolzen (18) der Messerkopfscheibe in die Bohrungen (4) des Messers eingeführt werden und die Langlöcher (5) der Messer Bolzen (7) der Messerkopfscheibe aufnehmen, wobei die Bolzen nicht auf einer ihrer Symmetrieachsen, sowie versetzt zu einer Mittelachse (3) des Messers (8) angeordnet sind.
  3. Messerkopf nach Anspruch 2 dadurch gekennzeichnet, dass anhand der Skalierung (6) die richtige Stellung der Exzenterbolzen (4) erkennbar ist.
  4. Messerkopf nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Messerkopfscheibe einen vorzugsweise metallischen Kern (16) zur Aufnahme der Antriebswelle aufweist, und der Kern (16) mit einer Ummantelung (17), vorzugsweise einer Kunststoffummantelung umschlossen umfasst ist, wobei die Ummantelung (17) auf den Kern (16) geschrumpft ist.
EP20050701304 2004-02-02 2005-02-02 Kuttermesser Expired - Lifetime EP1680228B1 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL05701304T PL1680228T3 (pl) 2004-02-02 2005-02-02 Nóż kutra

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102004005158A DE102004005158A1 (de) 2004-02-02 2004-02-02 Kuttermesser
DE200520001466 DE202005001466U1 (de) 2004-02-02 2005-01-28 Kuttermesser
PCT/EP2005/001011 WO2005072879A1 (de) 2004-02-02 2005-02-02 Kuttermesser

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EP1680228A1 EP1680228A1 (de) 2006-07-19
EP1680228B1 true EP1680228B1 (de) 2008-05-14

Family

ID=34828332

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP20050701304 Expired - Lifetime EP1680228B1 (de) 2004-02-02 2005-02-02 Kuttermesser

Country Status (14)

Country Link
US (1) US7621476B2 (de)
EP (1) EP1680228B1 (de)
JP (1) JP2007536069A (de)
CN (1) CN100509167C (de)
AT (1) ATE395140T1 (de)
BR (1) BRPI0507335A (de)
CA (1) CA2555973A1 (de)
DE (1) DE502005004106D1 (de)
DK (1) DK1680228T3 (de)
ES (1) ES2307143T3 (de)
NO (1) NO20063883L (de)
PL (1) PL1680228T3 (de)
RU (1) RU2385769C2 (de)
WO (1) WO2005072879A1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11617474B1 (en) 2022-05-18 2023-04-04 Sharkninja Operating Llc Lid and blade assembly for a micro puree machine

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102005052191A1 (de) * 2005-10-28 2007-05-03 Knecht Maschinenbau Gmbh Fleischkutter
DE102013217138A1 (de) * 2013-08-28 2015-03-05 Weber Maschinenbau Gmbh Breidenbach Verfahren zur Herstellung eines Schneidmessers
CN103480470A (zh) * 2013-09-22 2014-01-01 无锡阳工机械制造有限公司 一种新型绞刀
JP6045475B2 (ja) * 2013-11-20 2016-12-14 三菱重工環境・化学エンジニアリング株式会社 破砕機用の回転刃
IT201900006950A1 (it) 2019-05-17 2020-11-17 Waste Processing Tech Srl Rotore di apparato trituratore di rifiuti ed apparato che incorpora detto rotore
US12575698B2 (en) 2021-07-12 2026-03-17 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine with selectable food processing routines and automated motor control
USD1021520S1 (en) 2022-05-09 2024-04-09 Sharkninja Operating Llc Housing for a micro puree machine
USD1052339S1 (en) 2022-05-09 2024-11-26 Sharkninja Operating Llc Beaker for a micro puree machine
USD1052340S1 (en) 2022-05-09 2024-11-26 Sharkninja Operating Llc Container for a micro puree machine
USD1021533S1 (en) 2022-05-09 2024-04-09 Sharkninja Operating Llc User interface for a micro puree machine
US12593941B2 (en) 2022-05-18 2026-04-07 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine with partial depth processing
USD1033134S1 (en) 2022-07-05 2024-07-02 Sharkninja Operating Llc Blade for a micro puree machine

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2721593A (en) * 1951-10-05 1955-10-25 Harold E Schaller Knife assembly for meat cutting machines
AT286810B (de) * 1967-07-12 1970-12-28 Laska Maschf M U F Messerkopf für Fleischkutter
AT348886B (de) * 1973-11-29 1979-03-12 Buck Immanuel Messervorrichtung fuer fleischkutter
JPS5840243U (ja) * 1981-09-14 1983-03-16 株式会社冨士技研 食肉カツタ−の刃
JPS60161445U (ja) * 1984-03-31 1985-10-26 日本水産株式会社 カツタ取付構造
CN87201657U (zh) * 1987-07-06 1988-02-03 石书妹 绞肉机用刀片
DE3732237C1 (de) * 1987-09-24 1989-03-02 Steffens Walter Gmbh Co Messerkopf fuer Kutter
DE3935320C2 (de) * 1988-12-07 1996-04-25 Walter Feuring Messerkopf für Kuttermesser
SU1722576A1 (ru) * 1990-07-26 1992-03-30 Организация "Сатурн" Ножева головка куттера
JPH072045Y2 (ja) * 1991-03-13 1995-01-25 中部工機株式会社 野菜切截機
DE29502807U1 (de) * 1995-02-21 1995-04-20 Kutter- und Gerätebau Wetter GmbH, 35216 Biedenkopf Messerhalterung für Schüsselkutter
DE19756635B4 (de) 1996-12-21 2005-12-15 Knecht Maschinenbau Gmbh Messerbolzen zur drehfesten Positionierung eines Kuttermessers an einer Treibscheibe
DE10316303A1 (de) * 2003-04-08 2004-10-21 Cfs Germany Gmbh Messerkopf für Fleischkutter

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11617474B1 (en) 2022-05-18 2023-04-04 Sharkninja Operating Llc Lid and blade assembly for a micro puree machine
US12064059B2 (en) 2022-05-18 2024-08-20 Sharkninja Operating Llc Lid and blade assembly for a micro puree machine

Also Published As

Publication number Publication date
RU2006131459A (ru) 2008-03-10
CN1933910A (zh) 2007-03-21
NO20063883L (no) 2006-08-31
US7621476B2 (en) 2009-11-24
ES2307143T3 (es) 2008-11-16
DE502005004106D1 (de) 2008-06-26
ATE395140T1 (de) 2008-05-15
PL1680228T3 (pl) 2008-11-28
JP2007536069A (ja) 2007-12-13
US20080029629A1 (en) 2008-02-07
CN100509167C (zh) 2009-07-08
EP1680228A1 (de) 2006-07-19
WO2005072879A1 (de) 2005-08-11
CA2555973A1 (en) 2005-08-11
BRPI0507335A (pt) 2007-07-03
RU2385769C2 (ru) 2010-04-10
DK1680228T3 (da) 2008-09-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0726838B1 (de) Messerkopf
DE2139497C3 (de) Emulgier- und Dispergiervorrichtung
EP1680228A1 (de) Kuttermesser
EP2450701A1 (de) Verstellbarer Vorsatzkeil für Ultraschallprüfköpfe
EP2300184A1 (de) Werkzeug mit befestigungseinrichtung
EP1798009B1 (de) Messerkopf für Fleischkutter
DE202019103370U1 (de) Fräswerkzeug mit rotierender Klinge
EP2895289B1 (de) Werkzeug zur spanenden bearbeitung von werkstücken
DE102012104390A1 (de) Zielgerät zur Ausrichtung eines Implantats während des Implantiervorgangs
EP4737010A1 (de) Fleischwolfmesser mit beidseitig angeordneten wechselklingen sowie messeranordnung in einem fleischwolf
DE2718787C2 (de) Fräsmesserkopf
DE102018119326B3 (de) Doppelmesser-Schneidsystem
EP2537614B1 (de) Vorrichtung zur Rückenbearbeitung von Buchblocks
CH256614A (de) Scheibenförmiger Messerkopf mit auswechselbaren Messern.
DE102004005158A1 (de) Kuttermesser
DE20101309U1 (de) Schneidmesser für Mischschnecken
EP0987201B1 (de) Klinge an einer Mischschnecke, insbesondere in einen Futtermischwagen
DD277399A1 (de) Lochscheibe fuer schneidsaetze eines fleischwolfes
WO1989011932A1 (fr) Outil composite
EP1196244A1 (de) Maschine zum zerkleinern von organischem schnittgut
DE102005053006B3 (de) Hackrotor mit einstellbarer Einschneidtiefe
DE10145170C1 (de) Messerwelle
EP0301151B1 (de) Vorrichtung zum Homogenisieren eines Flüssigkeitsgemisches
DE1648695C3 (de) Gruppe von Kuttermessern mit zugehöriger Einstell- und Auswuchteinrichtung
EP0288025A2 (de) Messerkopf für einen Kutter

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

17P Request for examination filed

Effective date: 20060424

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR

17Q First examination report despatched

Effective date: 20070403

DAX Request for extension of the european patent (deleted)
GRAP Despatch of communication of intention to grant a patent

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR1

GRAS Grant fee paid

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR3

GRAA (expected) grant

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009210

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: B1

Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR

REG Reference to a national code

Ref country code: GB

Ref legal event code: FG4D

Free format text: NOT ENGLISH

REG Reference to a national code

Ref country code: CH

Ref legal event code: EP

REG Reference to a national code

Ref country code: IE

Ref legal event code: FG4D

Free format text: LANGUAGE OF EP DOCUMENT: GERMAN

REF Corresponds to:

Ref document number: 502005004106

Country of ref document: DE

Date of ref document: 20080626

Kind code of ref document: P

REG Reference to a national code

Ref country code: DK

Ref legal event code: T3

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: FI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

REG Reference to a national code

Ref country code: ES

Ref legal event code: FG2A

Ref document number: 2307143

Country of ref document: ES

Kind code of ref document: T3

REG Reference to a national code

Ref country code: PL

Ref legal event code: T3

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: IS

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080914

REG Reference to a national code

Ref country code: IE

Ref legal event code: FD4D

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080814

Ref country code: LT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

Ref country code: IE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: PT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20081014

Ref country code: RO

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

PLBE No opposition filed within time limit

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009261

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: NO OPPOSITION FILED WITHIN TIME LIMIT

26N No opposition filed

Effective date: 20090217

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: EE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

Ref country code: BG

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080814

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: MC

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20090228

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: DK

Payment date: 20100222

Year of fee payment: 6

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GR

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080815

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LU

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20090202

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: HU

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20081115

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: TR

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: CY

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20080514

REG Reference to a national code

Ref country code: DK

Ref legal event code: EBP

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 12

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 13

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 14

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: NL

Payment date: 20200227

Year of fee payment: 16

Ref country code: GB

Payment date: 20200225

Year of fee payment: 16

Ref country code: ES

Payment date: 20200320

Year of fee payment: 16

Ref country code: PL

Payment date: 20200227

Year of fee payment: 16

Ref country code: IT

Payment date: 20200227

Year of fee payment: 16

Ref country code: DE

Payment date: 20200228

Year of fee payment: 16

Ref country code: AT

Payment date: 20200227

Year of fee payment: 16

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SK

Payment date: 20200226

Year of fee payment: 16

Ref country code: BE

Payment date: 20200227

Year of fee payment: 16

Ref country code: CH

Payment date: 20200325

Year of fee payment: 16

Ref country code: CZ

Payment date: 20200227

Year of fee payment: 16

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: FR

Payment date: 20200227

Year of fee payment: 16

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R119

Ref document number: 502005004106

Country of ref document: DE

REG Reference to a national code

Ref country code: AT

Ref legal event code: MM01

Ref document number: 395140

Country of ref document: AT

Kind code of ref document: T

Effective date: 20210202

GBPC Gb: european patent ceased through non-payment of renewal fee

Effective date: 20210202

REG Reference to a national code

Ref country code: BE

Ref legal event code: MM

Effective date: 20210228

Ref country code: SK

Ref legal event code: MM4A

Ref document number: E 3806

Country of ref document: SK

Effective date: 20210202

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210228

Ref country code: CZ

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210202

Ref country code: AT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210202

Ref country code: CH

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210228

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SK

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210202

REG Reference to a national code

Ref country code: NL

Ref legal event code: MM

Effective date: 20210301

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: NL

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210301

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GB

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210202

Ref country code: FR

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210228

Ref country code: DE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210901

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: IT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210202

REG Reference to a national code

Ref country code: ES

Ref legal event code: FD2A

Effective date: 20220504

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: BE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210228

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: PL

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210202

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: ES

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20210203