ES2065263B1 - Concentrado de salsa de verduras. - Google Patents
Concentrado de salsa de verduras.Info
- Publication number
- ES2065263B1 ES2065263B1 ES09300529A ES9300529A ES2065263B1 ES 2065263 B1 ES2065263 B1 ES 2065263B1 ES 09300529 A ES09300529 A ES 09300529A ES 9300529 A ES9300529 A ES 9300529A ES 2065263 B1 ES2065263 B1 ES 2065263B1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- sauce
- elaborated
- concentrated
- different products
- bread
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title abstract 5
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 title abstract 2
- 241000234282 Allium Species 0.000 abstract 1
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 abstract 1
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000008067 Cucumis sativus Species 0.000 abstract 1
- 235000009849 Cucumis sativus Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000758706 Piperaceae Species 0.000 abstract 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 abstract 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000010746 mayonnaise Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008268 mayonnaise Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
CONCENTRADO DE SALSA DE VERDURAS QUE COMPRENDE PARA SU PREPARACION: TRITURAR PIMIENTOS, CEBOLLA, AJO, PAN ELABORADO DE HARINA DE TRIGO, SAL, PEPINOS Y TOMATES Y MEZCLARLOS CON VINAGRE DE VINO HASTA CONSEGUIR UNA SALSA ESPESA. MEZCLAR ESTA SALSA CON MAHONESA PARA CONSEGUIR EL SABOR Y COLOR DESEADOS. ASIMISMO SE PREPARAN Y ELABORAN DIFERENTES PRODUCTOS QUE ACOMPAÑAN A LA SALSA CONCENTRADA, TALES COMO: VERDURAS TROCEADAS EN ESTADO NATURAL; PESCADOS Y MARISCOS EN ESTADO PRECOCINADO Y TACOS DE PAN FRITO; SE PROCEDE AL ENVASADO DE LA SALSA CONCENTRADA POR VACIO Y POSTERIORMENTE SE CONGELA. EN EL MISMO ENVASE, POR SEPARADO, SE AÑADEN LOS DIFERENTES PRODUCTOS CITADOS QUE ACOMPAÑAN LA SALSA.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES09300529A ES2065263B1 (es) | 1993-03-12 | 1993-03-12 | Concentrado de salsa de verduras. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES09300529A ES2065263B1 (es) | 1993-03-12 | 1993-03-12 | Concentrado de salsa de verduras. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2065263A1 ES2065263A1 (es) | 1995-02-01 |
| ES2065263B1 true ES2065263B1 (es) | 1995-09-16 |
Family
ID=8281123
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES09300529A Expired - Fee Related ES2065263B1 (es) | 1993-03-12 | 1993-03-12 | Concentrado de salsa de verduras. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2065263B1 (es) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES2092965B1 (es) * | 1995-05-18 | 1997-07-01 | Alimentos Del Valle S A | Nuevo gazpacho envasado. |
| ES2092964B1 (es) * | 1995-05-18 | 1997-07-01 | Alimentos Del Valle S A | Procedimiento para la preparacion de un nuevo gazpacho envasado. |
| DE102010035023A1 (de) * | 2010-08-20 | 2012-02-23 | Vogeley Lebensmittelwerk Gmbh | Nahrungsmittelkonzentrat |
| ES2946832A1 (es) * | 2022-01-26 | 2023-07-26 | Mur Aitor Martinez | Procedimiento para la obtencion de una salsa de frutas y salsa asi obtenida |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES2009408A6 (es) * | 1988-11-24 | 1989-09-16 | Segura Castano Juan | Procedimiento para la preparacion de un plato precocinado de gazpacho. |
| ES2009414A6 (es) * | 1988-11-28 | 1989-09-16 | Santos Alonso Jesus | Procedimiento para la obtencion de una nueva salsa culinaria y producto alimemticio obtenido. |
-
1993
- 1993-03-12 ES ES09300529A patent/ES2065263B1/es not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2065263A1 (es) | 1995-02-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2356277C1 (ru) | Способ выработки консервов "птица жареная с гарниром" | |
| RU2292799C1 (ru) | Способ производства консервов "рыба тушеная в томате с овощами" специального назначения | |
| JPS6443162A (en) | Production of precooked paeria | |
| RU2356276C1 (ru) | Способ выработки консервов "дичь жареная с гарниром" | |
| RU2357559C1 (ru) | Способ изготовления консервов "кролик жареный с гарниром" | |
| RU2357468C1 (ru) | Способ выработки консервов "мясо жареное с гарниром" | |
| RU2476105C1 (ru) | Способ получения консервов "рыба тушеная в томате с овощами" | |
| RU2356290C1 (ru) | Способ выработки консервированного продукта "дичь жареная с гарниром" | |
| RU2357462C1 (ru) | Способ выработки консервов "кролик жареный с гарниром" | |
| RU2299632C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "рыба тушеная в томате с овощами" | |
| ES2065263A1 (es) | Concentrado de salsa de verduras. | |
| RU2299640C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "рыба тушеная в томате с овощами" специального назначения (варианты) | |
| RU2355232C1 (ru) | Способ приготовления консервов "жареная рыба под маринадом" | |
| RU2322898C1 (ru) | Способ производства консервов "салат с крабами" | |
| RU2299658C1 (ru) | Способ приготовления консервов "рыба тушеная в томате с овощами" специального назначения (варианты) | |
| RU2493734C1 (ru) | Способ производства консервов "свинина шпигованная тушеная с капустой" | |
| RU2476097C1 (ru) | Способ производства консервов "рыба тушеная в томате с овощами" | |
| RU2351157C1 (ru) | Способ выработки консервов "мясо с гарниром" | |
| RU2305989C1 (ru) | Способ производства консервов "треска тушеная с капустой" специального назначения (варианты) | |
| CN112971021A (zh) | 一种一周面及其制备工艺 | |
| ES2009408A6 (es) | Procedimiento para la preparacion de un plato precocinado de gazpacho. | |
| RU2349202C1 (ru) | Способ производства консервов "сильке ар аболием" | |
| RU2305427C1 (ru) | Способ производства консервов "капуста тушеная с грушами и мясом по-английски" | |
| RU2301597C1 (ru) | Способ производства консервов "мясо тушеное с капустой" специального назначения (варианты) | |
| RU2492712C1 (ru) | Способ производства консервов "почки в красном основном соусе с тушеной капустой" |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FD1A | Patent lapsed |
Effective date: 20030313 |