ES2208985T3 - Procedimiento y mezcla enzimatica para el desbarbado mejorado de articulos de algodon. - Google Patents
Procedimiento y mezcla enzimatica para el desbarbado mejorado de articulos de algodon.Info
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Abstract
LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO Y UNA MEZCLA ENZIMATICA ESPECIFICA PARA ELIMINAR EL PELO DE ARTICULOS QUE CONTENGAN ALGODON, BIEN COMO TEJIDO NO ACABADO, BIEN COMO PRENDAS ACABADAS, PARA CREAR UNA SUPERFICIE SUAVE, MINIMIZANDO SIMULTANEAMENTE LA PERDIDA DE RESISTENCIA DEL TEJIDO. DICHO METODO CONSISTE BASICAMENTE EN ELIMINAR MENOS DE APROX. EL 3,0 % DEL PESO INICIAL DEL TEJIDO CON UNA MEZCLA DE ENZIMAS CELULASAS DE TRICHODERMA, QUE COMPRENDE MENOS DE LAS CANTIDADES EXISTENTES EN LA NATURALEZA DE LOS COMPONENTES PROTEINICOS CBHI, CBHII, EGI Y EGIII, Y CONSISTENTE ADEMAS ESENCIALMENTE EN AL MENOS EL 80 % DE ENDOGLUCANASA II (EGII), COMO COMPONENTE PROTEINICO.
Description
Procedimiento y mezcla enzimática para el
desbarbado mejorado de artículos de algodón.
Esta invención se refiere a un tratamiento de
desbarbado de piezas de tejido de algodón no acabado, o prendas de
vestir acabadas, con enzimas celulasa, tratamiento que elimina menos
de aproximadamente 3,0% del peso inicial del tejido. Más
específicamente, esta invención se refiere a un procedimiento para
reducir o prevenir las pérdida de resistencia mecánica del tejido
durante el desbarbado empleando ciertas mezclas específicas de
celulasa y, preferiblemente, mezclas de enzima celulasa de
Trichoderma que constan esencialmente de, como mínimo, 80% de
EGII. Se ha descubierto que, con mezclas de enzima enriquecidas en
EGII, la eliminación de barbas es más eficiente y que la destrucción
del tejido durante el tratamiento con enzimas puede reducirse en
aproximadamente 88% en relación con enzimas celulasa comerciales
estándar actualmente en uso.
Las enzimas celulasa se emplean ampliamente hoy
en día para mejorar el aspecto y la suavidad de tejidos y prendas de
vestir que contienen algodón. Tal como se usa aquí, el término
"artículos de algodón" denota tejidos acabados o no acabados
que constan de algodón o mezclas de algodón con otras fibras.
Una aplicación ampliamente extendida de enzimas
celulasa es para tratar tejidos que contienen algodón, tales como
dril de algodón "lavado a la piedra", en que enzimas celulasa
han reemplazado en gran parte los nudos para generar el dril suave,
apagado, deseado por los consumidores. Se pueden encontrar más
detalles sobre celulasa para lavado de nudos de dril en Enzyme
Applications (Industrial), Nielsen y otros, Encyclopedia of
Chemical Technology, (Kirk-Othmer Publishers, 1993),
vol. 9, págs. 603-604 (a la que en lo que sigue se
hará referencia como "Nielsen y otros").
Una segunda amplia aplicación de las enzimas
celulasa es para tratar tejidos que contienen algodón con el fin de
eliminar pelusa de algodón y fibras superficiales sueltas del
tejido, lo que categóricamente implica la eliminación de menos de
aproximadamente 3,0% del peso inicial del tejido y, típicamente,
menos de 1,0%. Este procedimiento se conoce con varios nombres, como
"desbarbado", "biopulido", "bioacabado" y
"reforma". Aquí se usará el término "rebarbado" para
referirse a todos estos tratamientos del tejido. En el rebarbado, el
tratamiento con celulasa iguala la superficie del tejido, lo que, a
su vez, imparte mejor suavidad y aspecto, aumentándose así la
calidad y el valor del tejido. El tratamiento con celulasa para el
rebarbado también ayuda a prevenir la posterior formación de
pelotitas de fibras que hacen que las prendas parezcan usadas, y
mejora la uniformidad del tejido al eliminar algodón muerto o
inmaduro. Se pueden encontrar más detalles de la celulasa para el
desbarbado en Nielsen y otros, págs. 595-604. El
desbarbado de artículos que contienen algodón es el campo de la
presente invención.
A las prendas de algodón se aplican fuerzas de
cizallamiento durante la manufactura de las prendas y en el uso
repetido, lavados y secados por volteo sucesivos, lo que daña la
superficie. Una observación detenida revela la presencia de
fibrillas de un tamaño de pocas micras a pocos milímetros. La
superficie dañada dispersa la luz, dando un aspecto mate, grisáceo,
con un brillo del color y un contraste entre diferentes colores
aminorados. Las partículas de polvo también tienden a adherirse a
las zonas dañadas, reforzando el aspecto grisáceo. Las fibras
dañadas también hacen que la superficie sea más rígida, por lo que
disminuye la sensación al tacto o suavidad.
Las enzimas celulasa hidrolizan los enlaces
\beta-1,4 expuestos en la celulosa. Esto conduce a
la eliminación de fibrillas, que son la parte más expuesta del
tejido. Se cree que la eliminación de fibrillas mejora directamente
la suavidad de las vestimentas y conduce también a un mejor color y
una limpieza mejorada, tanto por eliminar suciedad asociada a las
fibrillas como por mejorar la penetración de otros productos de
limpieza que se están usando. La eliminación de fibrillas también
ayuda inicialmente a prevenir la posterior formación de
fibrillas.
Las enzimas celulasa tienen varias ventajas sobre
los suavizantes convencionales de tejidos, usados para mejorar la
suavidad y el lustre en tejidos de algodón. Los suavizantes
convencionales, que principalmente son arcillas o tensioactivos
catiónicos, revisten el tejido e imparten una sensación grasa, que
es indeseable. Los suavizantes también disminuyen la capacidad de
absorber agua, lo que es desventajoso para toallas y artículos
similares. Las enzimas son también preferidas desde un punto de
vista ambiental.
En una etapa de un típico tratamiento de
desbarbado durante la manufactura de tejido para prendas de vestir
(usualmente, teñido), se añaden agua, tampones, detergentes y
enzimas a un tambor rotatorio de teñido por chorro, horizontal o
vertical, una lavadora automática u otro dispositivo que proporciona
agitación y cizallamiento al tejido. Típicamente, el tratamiento es
de 15 a 120 minutos a 35º-60ºC a un pH de 4 a 6,5. Usualmente, la
relación de licor a tejido es de entre 2,5:1 y 6:1 en peso. La
cantidad de enzima celulasa añadida corresponde, típicamente, a una
actividad de la celulasa de 1.000 a 200.000 unidades CMC por
kilogramo de tejido, según el procedimiento de Ghose (1987) de
ensayo de celulasa. Después del tratamiento, frecuentemente la
enzima se destruye calentando la solución a 70ºC durante 10 minutos.
El tejido se saca de la máquina, se seca y se prepara en rodillos, a
veces después de un secado adicional. En la patente U.S. nº.
5.232.851, en la columna 1, se encuentra un resumen de publicaciones
que describen detalles de tratamientos convencionales con celulasas
para el desbarbado de tejidos de algodón durante la manufactura.
Para un tratamiento de desbarbado durante una
etapa en lavado con máquina, la celulasa se incluye en una mezcla de
detergente con muchos otros ingredientes. Los otros ingredientes
pueden incluir otras enzimas tales como proteasas, lipasas y
celulasas, así como tensioactivos, tampones, coadyuvantes de
detergencia, blanqueadores, agentes antirredepósito, abrillantadores
ópticos, antioxidantes y solubilizantes.
Clarkson y otros, en la patente U.S. nº.
5.290.474 (a la que se hará referencia como "Clarkson 474")
describen otra mezcla convencional de detergente que contiene
enzimas celulasa. Típicamente, el tratamiento es de 15 a 60 minutos
a 20ºC-70ºC y un pH de 7 a 9,5. La relación de licor
a tejido, en peso, usualmente es de entre 2,5:1 y 10:1. La cantidad
de enzima celulasa añadida típicamente corresponde a un actividad de
celulasa de aproximadamente 200 a 40.000 unidades CMC por kilogramo
de tejido, según el procedimiento de Ghose (1987) de ensayo de
celulasa.
Las enzimas celulasa se usan para el desbarbado
de tejidos de algodón y mezclas de algodón y fibras artificiales,
incluidas las de liocell, rayón, poliéster, acrílicas, nailon y
acetato de celulosa. Se ilustran más detalles en Clarkson 474, en la
columna 7. El tratamiento con celulasa se realiza en tejidos y
prendas de vestir cosidas que comprenden material hecho de algodón o
mezclas de algodón, con o sin un acabado resinoso. El desbarbado con
celulasa se puede realizar con tejidos de como mínimo 40% de algodón
en peso. Sin embargo, los resultados son más acusados y económicos
si el contenido de algodón es de más de 60% en peso y los mejores
resultados se obtienen si el contenido de algodón es de más de 75%
en peso.
Las enzimas celulasa de un género particular de
hongos de madera en descomposición, Trichoderma, se usan a
menudo en aplicaciones de desbarbado. Las celulasas de
Trichoderma se prefieren en procesamiento textil y lavandería
por su acción muy potente frente al algodón y otras formas de
celulosa. Los productos de celulasa de Trichoderma son
adquiribles comercialmente de Iogen Corporation of Ottawa, Ontario,
Canadá; Genencor International; Novo Nordisk; Enzyme Development
Company y otros. Las celulasas comerciales tales como Iogen
Cellulase son denominadas celulasas "naturales" o
"completas" porque contienen la mayoría, si no es la totalidad,
de los seis componentes naturales de celulasa más importantes:
celobiohidrolasa I (CBHI), celobiohidrolasa III (CBHII),
endoglucanasa I (EGI), endoglucanasa II (EGII), endoglucanasa III
(EGIII) y endoglucanasa V (EGV).
El uso ampliamente extendido de las celulasas
completas para desbarbado atestigua la utilidad de estas enzimas.
Sin embargo, una desventaja de tales celulasas completas en
tratamientos de desbarbado es que causan una pérdida significativa
de la resistencia mecánica del tejido. Véase Clarkson y otros,
patente U.S. nº. 5.246.853 (en lo que sigue, "Clarkson 853").
La pérdida de resistencia mecánica deriva de la acción de la
celulasa frente a la celulosa en el cuerpo principal del tejido, y
no de la deseada acción frente a pelusa o barbas. Una pérdida
excesiva de resistencia mecánica puede causar al tejido daños tales
como picaduras de alfiler o manchas en zonas gastadas. La
disminución de la pérdida de resistencia mecánica solventaría estos
problemas. Además, la disminución de la pérdida de resistencia
mecánica permitiría lograr tejidos con el aspecto y la suavidad
deseadas en tejidos con una resistencia mecánica mayor que la
alcanzable actualmente. Esto daría por resultado nuevos productos
valiosos para la industria y el consumidor.
Los esfuerzos para disminuir la pérdida de la
resistencia mecánica por la celulasa de Trichoderma se han
centrado en las propiedades de las enzimas individuales que
comprende la celulasa de Trichoderma.
El género Trichoderma produce naturalmente
una mezcla de aproximadamente dos docenas de diferentes tipos de
enzimas celulasa, que individualmente son conocidas como
componentes. Se han identificado varios de los más importantes de
estos componentes y se les han asignado nombres, incluidos los de
celobiohidrolasa I (CBHI), celobiohidrolasa II (CBHII),
endoglucanasa I (EGI), endoglucanasa II (EGII), endoglucanasa III
(EGIII) y endoglucanasa V (EGV).
Cada una de las enzimas celulasa de
Trichoderma ha sido clasificada en una familia apropiada de
no más de 40 familias reconocidas de enzimas hidrolasa. La
clasificación está basada en la secuencia de aminoácidos que
comprende las enzimas y la estructura tridimensional, según
describen Claessens y Henrissat, Specificity Mapping of
Cellulolytic Enzimes: Classification into Families of Structurally
Related Proteins Confirmed by Biochemical Analysis, en Protein
Science, vol. 1, págs. 1293-1297 (1992). En la Tabla
1 se resumen las propiedades aproximadas, la clasificación,
referencias de las secuencias de aminoácidos y proporción de
proteína de celulasa total en la enzima natural de varios
componentes de celulasa de Trichoderma.
| Enzima | Pesor | Punto | Familia | Referencia | Concentración, |
| molecular | isoeléctrico | % | |||
| CBHI | 63.000 | 4,3 | 7 | A | 50-60 |
| CBHII | 58.000 | 6,0 | 6 | B | 15-18 |
| EGI | 53.000 | 4,6 | 7 | C | 12-15 |
| EGII | 50.000 | 5,3 | 5 | D | 9-11 |
| EGIII | 25.000 | 7,4 | 12 | E | 0-3 |
| EGV | 23.000 | 3,7 | 45 | F | 0-3 |
A. Shoemaker y otros, Molecular Cloning Of
Exo-Cellobiohydrolase I Derived From Trichoderma
Reesie Strain L27. BIO/TECHNOLOGY, vol. 1, pág.
691-696 (1983).
B. Chen y otros, Nucleotide Sequence and
Deduced Primary Structure Of Cellobiohydrolase II From
Trichoderma Reesie. BIO/TECHNOLOGY, vol. 5, pág.
274-278 (1987).
C. Penttila y otros, Homology Between
Cellulase Genes Of Trichoderma Reesei: Complete Nucleotide
Sequence Of The Endoglucanase I Gene. GENE col. 45, pág.
253-263 (1986).
D. Saloheimo y otros, EGIII, A New
Endoglucanase From Trichoderma Reesei: Characterization Of
Both Gene And Enzyme. GENE, vol. 63, pág.
11-21 (1988).
E. Ward y otros, patente U.S. nº.
5.475.101.
F. Saloheimo y otros, A Novel, Small
Endoglucanase Gene, EgI5, From Trichoderma Reesei Isolated
By
Expression In Yeast, MOLECULAR MICROBIOLOGY, vol. 61, 1090-1097.
Expression In Yeast, MOLECULAR MICROBIOLOGY, vol. 61, 1090-1097.
Debe señalarse que la nomenclatura usada en la
Tabla 1 es la utilizada corrientemente en este campo y refleja
ciertos cambios de la nomenclatura anterior. Por ejemplo, el
componente "EGII" se ha denominado incorrecta y extensamente
"EGIII" en trabajos de referencia anteriores. Véase, por
ejemplo, la discusión en el trabajo de Stalbrand y otros, Applied
and Environmental Microbiology, vol. 61, pág.
1090-1097 (1995).
Un enfoque seguido por investigadores de la
técnica anterior en búsqueda de la disminución de la pérdida de
resistencia mecánica debida a tratamientos de desbarbado ha sido
producir lo que se conoce como "versión truncada" de
componentes de celulasa.
La mayor parte de los componentes de celulasa
comprenden un dominio de núcleo catalítico y un dominio de unión de
celulosa separados por un conector flexible que está constituida por
varios aminoácidos. Se ha dado cuenta de técnicas para escindir el
dominio de núcleo o el dominio de unión. También se ha dado cuenta
de técnicas para usar cepas de Trichoderma con ADN
modificado, de manera que se codifique sólo una porción deseada de
la celulasa. Véase el documento de patente publicado WO 95/16782,
Fowler y otros (denominado en lo que sigue "Fowler 782").
También se ha dado cuenta del uso de enzimas proteasa para escindir
una porción deseada de una enzima. Véase Woodward y otros,
Biotechnol. Appl. Biochem., vol. 19, pág. 141-153
(1994).
Estas celulasas truncadas no han resuelto los
problemas de pérdida de resistencia mecánica en el desbarbado, según
han señalado Kumar y otros, en Optimizing the Use of Cellulase
Enzymes in Finishing Celulosic Fabrics, 1995 AATCC Conference,
Atlanta, pág. 238 (en lo que sigue, "Kumar y otros"). Este
trabajo compara los comportamientos en el desbarbado (o
"bioacabado" como aparece en él el término) entre la Standard
Whole Cellulase ("celulasa entera estándar", que contiene los
seis componentes importantes de celulasa) y las dos nuevas
celulasas. Se dice que una nueva celulasa es una "celulasa ácida
modificada" (esto es, una celulasa truncada preparada usando
procedimientos de Fowler 782) y no revela disminución alguna de la
pérdida de resistencia mecánica del tejido durante el desbarbado en
comparación con la celulasa entera estándar.
Un segundo enfoque para disminuir la pérdida de
resistencia mecánica del tejido durante los tratamientos de
desbarbado ha sido escoger mezclas de componentes de celulosa que
ofrecen ventajas respecto a la mezcla natural. Usando técnicas bien
conocidas de ingeniería genética o procesamiento de proteínas
(descritas en Clarkson 853) se puede alterar las cantidades
relativas de componentes de celulasa presentes.
Bjork y otros, patente U.S. nº. 5.120.463 (en lo
que sigue, "Bjork 463") y el documento de patente publicado WO/
93/22428, de Clarkson y otros (en lo que sigue Clarkson 428),
indican que una enzima celulasa enriquecida en componentes CBHI
tendrá una menor pérdida de resistencia mecánica, así como un
comportamiento superior, en cuanto a suavizar y mejorar la sensación
al tacto de los tejidos de algodón, que la celulasa cuando están
presentes sus endoglucanasas. La mezcla de enzima con el mejor
comportamiento presentado por Bjork 463 es 96% de CBHI, 2% de EGI y
2% de EGII (véase Tabla 3 del Ejemplo 3), con 500 ppm de CBHI y 10
ppm de EGI y EGII, divididos por igual. Esta mezcla también se
indica en la Fig. 1 de la memoria como "Bjork 463-óptima". Se
señala un comportamiento muy mediocre para una mezcla que es 45% de
EGI, 45% de EGII y 10% de CBHI. Esta mezcla, que se indica que
constan de 10 ppm de CBHI y 100 ppm divididas entre EGI y EGII,
también se indica en la Fig. 1 de la memoria como "Bjork
463-poor".
Los hallazgos de Bjork 463 están soportados por
los de Cavaco-Paulo y Rios, Analysis of the
Mecanical Properties of Cellulase Treated Fabrics, (1996 AATCC
Conference, Nashville), en pág. 129.
Clarkson y otros, patente U.S. nº. 5.525.507, y
Clarkson 853 presentan una composición particular de enzima de
celulasa para tratar tejido de algodón para lograr una sensación al
tacto y suavidad intensificadas, mejora del color y un aspecto de
lavado a la piedra. Se señala que esa composición particular de
enzima necesariamente ha de estar exenta de componentes del tipo
CBHI (columna 2, línea 57). En una realización preferente, se indica
que la enzima ha de estar sustancialmente exenta de componentes
CBHII. En una segunda realización preferente se indica que la enzima
necesariamente ha de tener, como mínimo, 10% de componentes
endoglucanasa. En una tercera realización preferente, se señala que
la enzima ha de tener, como mínimo, 20% de componentes
endoglucanasa.
Clarkson 853 aportó los mejores resultados con
una mezcla que era 50% de EGI, 37% de EGII y 13% de EGIII. Esa
mezcla se indica en la Fig. 1 de la memoria como "Clarkson 853
óptima" y se describe por Clarkson 853 como "privada de CBHI y
CBHII" dentro del Ejemplo 16. Las proporciones necesarias de
endoglucanasas en esa mezcla considerada antes se determinó que eran
las siguientes: En Clarkson 853, en el Ejemplo 13, se indica que las
proporciones de componentes de celulasa en la mezcla natural eran
CBHI 45-55%, CBHII 13-15%, EGI
11-13%, EGII 8-11%, EGIII
1-4%. En el Ejemplo 16, la enzima preferida se dice
que tiene eliminada la totalidad de CBHI y CBHII. Si se eliminan
CBHI y CBHII de la mezcla total y las concentraciones medias de las
enzimas restantes se normalizan en total a 100%, el resultado será
el que se ha señalado.
El segundo mejor comportamiento mostrado por
Clarkson 853 era una mezcla de 37% de CBHII, 32% de EGI, 24% de EGII
y 7% de EGIII. La mezcla aparece en la Fig. 1 como "Clarkson 853
2ª mejor" y se describe por Clarkson 853 como "privada de
CBHI". Las proporciones de enzimas en esta mezcla definida antes
se indica que son: En Clarkson 853, en el Ejemplo 13, las
proporciones de componentes de celulasa en la mezcla natural eran:
CBHI 45-55%, CBHII 13-15%, EGI
11-13%, EGII 8-11%, EGIII
1-4%. En el Ejemplo 16, se dice que la segunda
mejor enzima estaba privada de CBHI. Si se eliminan CBHI y CBHII de
la mezcla total y las concentraciones medias de las enzimas
restantes se normalizan en total a 100%, el resultado será el que se
ha señalado.
El tercer mejor comportamiento mostrado por
Clarkson 853 era una mezcla que era 68% de CBHI, 16% de EGI, 12% de
EGII y 4% de EGIII. Esta mezcla figura en la Fig. 1 como "Clarkson
853 3ª mejor" y es descrita por Clarkson 853 como "privada de
CBHII". Se determinaron las proporciones de enzimas en esta
mezcla definida antes, que resultaron ser: En Clarkson 853, en el
Ejemplo 13, las proporciones de los componentes de celulasa en la
mezcla natural son CBHI 45-55%, CBHII
13-15%, EGI 11-13%, EGII
8-11%, EGIII 1-4%. En el Ejemplo 16,
se dice que la tercera mejor enzima está privada de todo CBHII. Si
se elimina CBHII de la mezcla total y las concentraciones medias de
las enzimas restantes se normalizan en total a 100%, el resultado
será el que se ha señalado.
El peor comportamiento del que ha dado cuenta
Clarkson 853 era el de la mezcla natural de celulasa, que también se
indica en la Fig. 1 de la memoria (Natural Cellulase).
Clarkson y otros, en la patente U.S. nº.
5.290.474 (en lo que sigue, "Clarkson 474") reivindican el uso
de enzimas que contienen como mínimo 40% de EGIII para tratar
algodón. En una realización preferente, la enzima está constituida
por no más de 5% de componentes CBHI y de como mínimo 70% de EGIII.
Clarkson 474 reivindica que esta mezcla de enzimas es ventajosa en
cuanto a que puede usarse a pH alcalino (columna 3, línea 58). No
hay sugerencia alguna de que estas mezclas de enzimas dan por
resultado una pérdida de resistencia mecánica que es menor que la
que dan las mezclas consideradas por Clarkson 853.
El único ejemplo de mezclas de celulasa descrito
por Clarkson 474 es EGIII sustancialmente pura. Esto se indica en la
Fig. 1.
La publicación de patente WO 94/28117, Saloheimo
y otros, se refiere a usos para el componente endoglucanasa EGV. Se
indica que la enzima es activa a pH alcalino y se recomienda para
uso en la industria textil (pág. 16, línea 19). Sin embargo,
Saloheimo y otros no describen ni sugieren si esta enzima puede ser
superior, en el comportamiento del desbarbado, a otras mezclas o
componentes descritos en la técnica anterior.
Kumar y otros describen comportamientos medidos
en el desbarbado con celulasa entera estándar, que contiene la
totalidad de los componentes principales de la celulasa, y también
de dos supuestas "nuevas celulasas". Una de las denominadas
nuevas celulasas se dice que es una "endocelulasa enriquecida",
pero no se identifican los componentes presentes o eliminados. Kumar
y otros indican que la "endocelulasa enriquecida" causa una
pérdida menor de resistencia mecánica en el desbarbado que la que
causaría la celulosa entera estándar. Sin embargo, no se recomendó
esta "endocelulasa enriquecida" para aplicaciones con altas
exigencias de abrasión, tales como algodón fuerte y liocell, puesto
que se dice que se requieren una dosis alta y tiempo adicional (pág.
243, párrafo central).
Los autores de la presente invención han
encontrado, sorprendentemente, que el tratamiento de artículos de
algodón con una mezcla de enzima celulasa de Trichoderma que
consta esencialmente de como mínimo 80% del componente EGII, ofrece
un desbarbado superior con una menor pérdida de resistencia mecánica
que otras mezclas de celulasa de Trichoderma. Usando mezclas
de enzimas específicas de la presente invención, la eliminación de
barbas es más eficiente y la cuantía de la destrucción de tejido
durante el tratamiento con enzimas se reduce en 88%, en relación a
enzimas celulasa estándar comerciales usadas actualmente para tratar
tejidos de algodón. La invención, por tanto, consiste en un
procedimiento para tratar tejidos de algodón usando mezclas
específicas de celulasa.
La Fig. 1 es un diagrama ternario. La composición
de las celulasas de Trichoderma (olvidando la pequeña
cantidad de EGV) puede representarse como un diagrama ternario con
CBHI y CBHII en un vértice, EGI y EGIII en un segundo vértice y EGII
en el tercer vértice. Los puntos que representan composiciones de
celulasa de la técnica anterior y los puntos que representan datos
de la presente invención están marcados con referencia a la memoria.
Para más soporte para la interpretación de la Fig. 1, los
solicitantes hacen referencia a los convenios para la lectura de
diagramas ternarios conforme lo explica C. Judson King en
Separation Processes, (McGraw-Hill, 1980), en
la pág. 60. Usando esos convenios, la concentración de una especie
se mide a lo largo de la línea desde el vértice marcado con la
especie al lado opuesto. La concentración de una especie es 100% en
el vértice marcado con una primera especie y disminuye linealmente a
lo largo de cualquier línea trazada desde ese punto, alcanzando un
valor cero para aquella primera especie donde esa línea corta un
vértice o lado opuesto.
Se ha descubierto que artículos de algodón
tratado con una mezcla de celulasa de Trichoderma que consta
esencialmente de como mínimo 80% de componente EGII, exhiben un
aspecto uniforme y con una sensación suave al tacto, con menor
pérdida de resistencia mecánica del tejido que artículos tratados
con otros preparados de celulosa de Trichoderma. Las mezclas
de celulasa de Trichoderma de la invención ofrecen un
desbarbado superior con una menor pérdida de la resistencia mecánica
que otras mezclas de celulasa de Trichoderma.
En la Fig. 1 se muestran composiciones preferidas
de mezclas de celulasa de acuerdo con la presente invención. Para
apreciar mejor el ámbito de la presente invención y a los fines de
facilitar la práctica de la presente invención, se explicarán ahora
o, más en particular, se definirán ciertos términos.
Tal como se usa aquí, el término "artículos de
algodón" se refiere a tejidos, bien como piezas sueltas o bien
cosidas como prendas, que comprenden algodón o mezclas de algodón,
antes o después de ser teñidos y con o sin un acabado resinoso. Por
tanto, el término "artículos de algodón" es más amplio que el
de "tejido de algodón", como habitualmente se usa en la
industria de prendas de vestir para referirse a material o artículos
antes de coserlos. El término "artículos" debe verse como una
abreviatura taquigráfica de "tejido o prendas de vestir, no
acabadas o acabadas" y no tiene connotación de preferencia en lo
referente a una práctica preferida de la invención.
En una realización preferente, los artículos de
algodón constan de algodón o mezclas de algodón con fibras que no
son de algodón tales como nailon, acrílicas, poliéster, rayón o
liocell, de manera que el contenido en algodón del tejido sea de más
de 40% en peso. Más preferiblemente, el contenido de algodón es de
más de 60% en peso. Muy preferiblemente, el contenido de algodón es
de más de 75% en peso.
El término "tratamiento" se refiere a los
tratamientos de desbarbado efectuados durante el proceso de
manufactura o en el lavado en máquina posterior. En cualquier caso,
el tratamiento se realiza añadiendo los artículos de algodón a una
máquina de teñir de chorro, una lavadora u otro dispositivo
rotatorio de tambor horizontal o vertical que contiene el artículo,
agua, tampón, detergentes, tensioactivos y enzima celulasa, mientras
que el tejido se somete a agitación y cizallamiento. Frecuentemente,
al tratamiento sigue una enjuagadura con agua para eliminar los
productos químicos agotados y los residuos del tejido, incluidas las
fibrillas sueltas. Después del tratamiento, se saca el tejido de la
máquina y se seca.
Las condiciones de tratamiento usadas en los
ejemplos siguientes se cree que son conformes con las utilizadas
generalmente en el desbarbado. Cuando el desbarbado tiene lugar en
un procedimiento típico de manufactura, el tiempo de tratamiento es
de aproximadamente 15 a aproximadamente 120 minutos; la temperatura
de tratamiento es de aproximadamente 35ºC a aproximadamente 60ºC; la
relación de licor a tejido es de entre aproximadamente 2,5:1 a
aproximadamente 10:1 en peso y el pH es de aproximadamente 4,0 a
aproximadamente 6,0. Cuando el desbarbado tiene lugar en una
lavandería típica, el tiempo de tratamiento es de aproximadamente 10
a 60 minutos, la temperatura de tratamiento es de aproximadamente
20ºC a aproximadamente 70ºC, la relación de licor a tejido es de
entre aproximadamente 2,5:1 y aproximadamente 10:1 en peso y el pH
es de aproximadamente 7,0 a aproximadamente 9,5.
La cantidad de mezcla de celulasa usada para el
desbarbado depende de la concentración de proteína activa en la
mezcla de celulasa, la cantidad de artículos de algodón que se está
tratando y la cuantía deseada del efecto de desbarbado, el tiempo de
tratamiento y otros parámetros bien conocidos por los expertos en la
técnica. Cuando se usa para desbarbado en un típico procedimiento de
manufactura, la cantidad preferida de mezcla de celulasa de
Trichoderma es, por lo general, de entre aproximadamente
2.000 y aproximadamente 100.000 unidades CMC de enzima por kg de
tejido y, más preferiblemente, de entre aproximadamente 10.000 y
aproximadamente 40.000 unidades CMC por kg de tejido. Cuando se usa
para desbarbado en una lavandería típica, la cantidad preferida de
mezcla de celulasa de Trichoderma es, por lo general, de
entre aproximadamente 200 y aproximadamente 40.000 unidades CMC de
enzima por kg de tejido y, más preferiblemente, de entre
aproximadamente 1.000 y aproximadamente 10.000 unidades CMC por kg
de tejido.
Una opción para controlar la acción de la enzima,
que se recomienda aunque no se requiere, es destruir la enzima
después del tratamiento calentando la solución a aproximadamente
70ºC durante 10 minutos, añadiendo productos químicos que destruyen
la actividad de la enzima o secando inmediatamente el tejido.
Los términos "CBHI", "CBHII",
"EGI", "EGII", "EGIII" y "EGV" se refieren a los
componentes más predominantes de proteínas conocidos por ser los
naturalmente producidos por Trichoderma, y se clasifican
según se ha descrito aquí antes, en la Tabla 1.
También se contempla que las mezclas de celulasa
modificada de Trichoderma de la presente invención pueden
obtenerse a partir de una especie Trichoderma que ha sido
modificada genéticamente para sobreproducir, subproducir o no
producir uno o más de los componentes CBH o EG usando técnicas
generalmente bien conocidas, sugeridas por Bjork 463 y Clarkson
853.
Por tanto, estas endoglucanasas y
celobiohidrolasas pueden incluir no sólo enzimas que son parte de la
mezcla natural de enzimas celulasa de Trichoderma, sino
también mezclas de celulasa modificada tales como proteínas de
celulasa truncada que comprenden el dominio de unión o el dominio
núcleo de CBHs o EGs, o una porción o derivado de ellas. Véase, en
general, Fowler 782.
Otras técnicas contempladas para crear mezclas de
celulasa modificada pueden incluir alteraciones del grado de
glicosilación, o sustitución(es) de aminoácido(s) en
la estructura primaria de las celulasas o celulasas truncadas.
También se contempla que cualesquier componentes naturales o
modificados de celulasas de Trichoderma, tales como los
comentadas en lo que antecede, se produzcan en un microorganismo
hospedante modificado que no sea Trichoderma.
El término "proteína total de celulasa" se
refiere a la suma total de CBHI, CBHII, EGI, EGII, EGIII, EGV y
otros componentes activos de proteínas de celulasa de
Trichoderma. Este término excluye enzimas no celulasa tales
como amilasa, proteasa, hemicelulasa y lipasa. Este término excluye
también proteína de celulasa que todavía puede estar presente pero
que ha sido inactivada por calor, químicamente o por otro medio.
El término "preparado de celulasa natural"
se refiere a composiciones de celulasa de Trichoderma que
típicamente se producen en un cultivo sumergido por el hongo
Trichoderma. Los procedimientos para su producción y
recuperación están bien documentados en la bibliografía y son
ampliamente conocidos por los expertos en la técnica. Entre las
fuentes comerciales de estas enzimas figuran Iogen Corporation,
Genecor International, Novo Nordisk, Sigma Chemicals y Enzyme
Development Corporation.
En la práctica de la invención, al menos 80% de
la proteína total de celulasa de las mezclas de celulasa será el
componente EGII. En una realización preferente, al menos 90% de la
proteína total de celulasa es el componente EGII. En una realización
más preferente, al menos 95% de la proteína total de celulasa es el
componente EGII.
Varios procedimientos descritos en la
bibliografía son útiles para producir las mezclas de enzima celulasa
de la presente invención. Por ejemplo, teóricamente, las cepas de
Trichoderma pueden modificarse genéticamente para suprimir la
producción de los componentes CBHI, CBHII, EGI, EGIII y EGV. Véase
Clarkson 474 y Clarkson 428. Alternativamente, los componentes se
pueden eliminar o purificar de un preparado de celulasa natural
usando cromatografía de intercambio iónico para producir las mezclas
deseadas. Esta última técnica se ha ilustrado en particular en los
Ejemplos 1 y 2.
Para determinar las cantidades relativas de cada
uno de los componentes de celulasa en una mezcla de celulasa, el
procedimiento que más comúnmente se utilizaría sería realizar una
tanda de gel focalizador isoeléctrico estándar (IEF) y comparar el
perfil de proteína con el de patrones purificados de cada
componente. Una descripción de este procedimiento se encuentra en el
Ejemplo 2. Este procedimiento es suficiente para análisis de rutina
de preparados de celulasa, pero no identifica unívocamente las
proteínas. La mezcla aquí preferida, 95% de EGII, revela una banda
individual de proteína de celulasa con un punto isoeléctrico que
está entre aproximadamente 5,0 y 5,6 dependiendo de la precisión del
equipo de medida, estando típicamente el punto isoeléctrico en
5,3.
El procedimiento definitivo es determinar la
secuencia de aminoácidos de cada una de las proteínas para verificar
que casan con las previamente publicadas para los componentes de
celulasa entera o truncada de Trichoderma, como figura en las
referencias de la Tabla 1. La determinación de las secuencias de
aminoácidos se describe en varias referencias familiares a los
expertos en la técnica, entre las que está incluida P. Matsudaira,
Sequence from Picomole Quantities of Proteins Electroblotted onto
Polivinylidene Difluoride Membranes, Journal of Biological
Chemistry, vol. 262, pág. 10035-10038 (1987), y K.L.
Stone y K.R. Wiliams, High Performance Liquid Chromatographic
Peptide Mapping and Amino Acid Analysis in the Subnanomole
Range, Journal of Chromatography, vol. 359, pág.
203-212 (1986).
Las mezclas de celulasa de esta invención pueden
combinarse con varios coadyuvantes, como lo saben los expertos en la
técnica. Por ejemplo, puede ser útil un tensioactivo (aniónico o no
iónico) compatible con estos componentes de celulasa. Entre otros
materiales posiblemente útiles con estas mezclas de celulasa están
incluidos cargas, disolventes, tampones, estabilizadores de enzimas,
agentes de control del pH, activantes de enzimas, coadyuvantes de
detergencia, otros agentes antirredepósito, etc.
La composición de enzima se puede formular como
producto sólido, pudiendo ser el sólido granular, secado por
proyección o aglomerado. Alternativamente, la composición de enzima
puede formularse como un líquido, un gel o un producto en pasta. Se
prefiere aquí un preparado líquido.
La descripción detallada anterior da cuenta de
las composiciones de la invención y los procedimientos para hacer y
usar las composiciones en el "desbarbado" de artículos de
tejido para prendas de vestir. Los expertos en la técnica, basándose
en las consideraciones de la memoria, identificarán otras
condiciones de lavado tales como concentración, medidas, pH,
temperatura y otras. Los ejemplos específicos siguientes ilustran
beneficios y ventajas adicionales de la presente invención.
Se ajustaron a pH 7, con hidróxido sódico,
aproximadamente 10 litros de un preparado comercial de celulosa de
Trichoderma conocida como Iogen Cellulase (comercialmente
disponible de Iogen Corporation, Ottawa, Ontario, Canadá), se
dializó la preparación a través de una membrana de corte Amicon de
un peso molecular 10.000 a una conductividad de 580 microsiemens y
se diluyó a una concentración de proteína de 8 mg/ml con un pH de 7.
La celulosa se aportó a una columna de 3 litros de resina de
intercambio de aniones Q-Sepharose (comercialmente
asequible de Pharmacia Biotech, de Uppsala, Suecia). A la columna se
añadió un total de 9 litros de aportación. En estas condiciones, los
componentes con puntos isoeléctricos bajos (incluidas CBHI, EGI y
EGV) se unen a la columna más estrechamente que otros componentes.
CBHI y EGI son, por tanto, los componentes más prominentemente
unidos. En este momento, la columna se lavó con 9 litros de solución
tampón de fosfato sódico 2 mM, pH 7, conductividad de 370
microsiemens. Se recogió el eluyente, se ajustó a pH 4 con ácido
clorhídrico y se dializó a una conductividad de 200 microsiemens a
través de una membrana de corte Amicon de un peso molecular de
10.000.
La solución resultante tenía eliminada la mayor
parte de CBHI y EGI de la mezcla inicial de celulasa, como quedó
verificado por la intensidad disminuida de estas bandas en los geles
de IEF. Probablemente, también se había eliminado la EGV, aunque la
concentración de EGV es tan baja en la mezcla inicial de celulasa
que es difícil una estimación cuantitativa de su concentración.
En este punto, se aportó el eluyente dializado
(10 g/l de proteína) a una columna de 60 ml de resina de
intercambio de cationes S-Sepharose (comercialmente
asequible de Pharmacia Biotech.). Se añadió a la columna un total de
60 ml de aportación y se lavó seguidamente con 180 ml de tampón de
acetato sódico 2 mM, pH 4. Esta resina fija muy estrechamente los
componentes con puntos isoeléctricos más bajos, entre los que
estaría incluida EGII. El eluyente de lavado contenía principalmente
CBHII así como EGIII y fue desechado.
Se añadió luego a la columna una solución 10 mM
de tampón de acetato sódico, pH 4, para desorber la EGII. Los
primeros 300 ml de eluyente correspondiente a esta aportación se
recogieron en fracciones de 10 ml y luego se analizaron para
determinar los componentes exactos presentes, por las etapas del
Ejemplo 2.
Se usó una técnica estándar de focalización
isoleéctrica de gel de poliacrilamida (IEF) para analizar la
composición de componentes de celulasa. Este procedimiento se
describe en Isoelectric Focusing Principles and Methods,
(Pharmacia Fine Chemicals, 1982). Los geles eran de 5% de
poliacrilamida y se trataron a pH 3-10. Las
proteínas se tiñeron con azul Coomassie y se destiñeron con una
mezcla de metanol y ácido acético.
Las muestras analizadas incluían partes alícuotas
de las fracciones de 10 ml recogidas en la elución del Ejemplo 1.
Estas partes alícuotas se diluyeron con de 2 a 5 mg/ml de proteína.
Se analizó también una muestra de 50 microlitros de Iogen Cellulase,
como también fueron analizadas muestras enriquecidas de CBHI, CBHII,
EGI y EGII y marcadores de puntos isoeléctricos a diferentes puntos
isoleléctricos.
La Iogen Cellulase tiene presentes bandas de
proteínas en la totalidad de componentes individuales más varias
otras proteínas. Las fracciones del eluyente del Ejemplo 1 eran
deficientes en CBHI, CBHII, EGI, EGIII y EGV, como lo indicaba la
ausencia de bandas correspondientes a estas proteínas en los puntos
isoeléctricos de 4,3, 6,0, 4,6, 7,7 y 3,7, respectivamente. En las
fracciones del eluyente del Ejemplo 1, sólo era visible una banda de
proteína, a un punto isoeléctrico de 5,3. Esta banda corresponde a
EGII, como lo indica el punto isoeléctrico y posterior observación
de una gran actividad frente a carboximetilcelulosa y una baja
actividad frente a papel de filtro.
La EGII es la única banda principal visible en
estas fracciones. Es responsable del 95% de la totalidad de proteína
de celulasa presente, siendo el resto CBHI, CBHII, EGI y EGIII. La
cuantificación de la concentración de proteína se realiza por
densitometría de barrido con láser, tal como usando un escáner Sharp
JX 330 con software ImageMaster (comercialmente asequible de
Pharmacia Biotech.).
Las fracciones de 10 ml, que principalmente eran
de EGII, se combinaron y concentraron por ultrafiltración a 6,5 g/l
y luego se almacenaron congeladas. Esta enzima se designó "EGII
enriquecida" y se usó para experimentos posteriores.
Se evaluaron como sigue cuatro preparados de
enzimas de celulasa de Trichoderma en cuanto a su
comportamiento en aplicaciones de desbarbado:
1. La celulasa EGII enriquecida del Ejemplo
2.
2. Un preparado de celulasa de 50% de EGI, 37% de
EGII y 13% de EGIII. Este preparado está exento de CBHI. Este
preparado casa con la mejor mezcla de Clarkson 853 según se indica
en la Fig. 1. Se determinaron como sigue las proporciones de
endonucleasas en esta mezcla: En Clarkson 853, en el Ejemplo 13, las
proporciones de componentes de celulasa en la mezcla natural son
CBHI 45-55%; CBHII 13-15%; EGI
11-13%, EGII 8-11%; EGIII
1-4%. En el Ejemplo 16, se dice que la enzima mejor
y preferida tiene suprimida toda la CBHI y la CBHII. Si se eliminan
CBHI y CBHII de la mezcla total y las concentraciones medias de las
enzimas restantes se normalizan en total a 100%, el resultado será
el que se ha señalado.
3. Un preparado de celulasa con 96% de CBHI, 2%
de EGI y 2% de EGII. Este preparado casa con la mejor de las mezclas
de que ha dado cuenta Bjork 463. Se determinaron las siguientes
proporciones de enzimas en la mezcla: En Bjork 463, en el Ejemplo 3,
Tabla III, se dice que la mezcla mejor de enzimas es 500 ppm de CBHI
y 20 ppm de EGI más EGII estando éstas en cantidades iguales (véase
línea 45). Tal mezcla de 500 ppm de CBHI, 10 ppm de EGI y 10 ppm de
EGII tendrá las proporciones dadas antes.
4. Iogen Cellulase, un producto comercial de
celulasa que tiene el conjunto natural de enzimas celulasa en las
proporciones descritas en la Tabla 1 y representadas en la Figura
1.
La fase de evaluación para estas cuatro
composiciones consistía en dos medidas: (1) eliminación de finos del
tejido, lo que es deseable, y (2) destrucción del tejido, lo que es
indeseable. En el Ejemplo 3 se discute la eliminación de finos y en
el Ejemplo 4 se discute la destrucción de tejido.
La evaluación del desbardado se efectuó como
sigue. El tejido constaba de una mezcla no teñida de 60% de Tencel®
y 40% de algodón. Tencel es una marca comercial de Courtaulds Ltd.
para su línea de tejido de liocel. La superficie del tejido tenía
muchas barbas de la manera típica de tal tejido en las etapas
intermedias de manufactura. En el fondo de un matraz erlenmeyer de
fondo plano, de 250 ml, se puso una pieza circular de tejido de 7,8
cm de diámetro, de 1 gramo de peso. Sobre el tejido se puso un total
de 145 bolas de acero de 4,76 milímetros de diámetro (peso total, 63
g). Las enzimas se diluyeron en solución tampón 50 mM de citrato (pH
4,8) tal que a 6 g de tampón se añadieron 7,5 mg de proteína. La
solución de enzima/tampón se precalentó a 50ºC en baño de agua,
luego se añadió al tejido. Se sacudieron los matraces a 225 rpm
durante una hora en una mesa rotatoria de sacudidas New Brunswick.
En este punto, se filtró el contenido de los matraces sobre papel de
filtro de fibra de vidrio que se había pesado previamente. Se
quitaron las bolas de acero y el papel de filtro se lavó tres veces
con agua desionizada. Luego se secó el papel de filtro durante 90
minutos a 100ºC en horno. La cantidad recogida de finos se determinó
restando el peso inicial del papel de filtro del peso final y
expresando luego el resultado como porcentaje del peso inicial del
tejido.
Los resultados se presentan en la Tabla 2. La
celulasa enriquecida EGII liberó más finos del tejido que las
celulasas de Clarkson 853, Clarkson 428 o la enzima comercial Iogen.
La ventaja de la eliminación de finos por EGII enriquecida sobre las
otras enzimas se puso también de manifiesto en la inspección visual
del tejido. Al eliminar más finos del tejido, la EGII enriquecida
produce un aspecto más uniforme, más aceptable que las otras enzimas
ensayadas. Alternativamente, se puede lograr un nivel dado de
eliminación de finos con menos EGII enriquecida que con las otras
enzimas, lo que da por resultado un tratamiento de desbarbado más
económico.
| Enzima | Finos eliminados |
| % del peso inicial el tejido | |
| A 7,5 mg/g de tejido EGII enriquecida, 95% de EGII | 0,80 |
| Clarkson 853 | 0,45 |
| 50% de EGI, 37% de EGII, 13% de EGIII Clarkson 428 | 0,05 |
| 90% de CBHI, 5% de EGI, 5% de EGII Iogen Cellulase | 0,65 |
| 45-55% de CBHI, 13-15% de CBHII, 11-13% de EGI, | |
| 8-11% de EGII, 1-4% de EGIII |
La segunda parte de la evaluación de enzimas es
la medida de la destrucción del tejido durante el desbarbado. Esta
evaluación se realiza usando la cantidad de enzima (mg por gramo de
tejido) - para cada uno de las cuatro mezclas de enzimas a ensayar -
que alcanzará una eliminación "total" de finos (usualmente
aproximadamente 0,6% en peso del peso inicial del tejido) y midiendo
luego la cantidad del azúcar glucosa producida para deducir cuánta
fibra de tejido se había destruido. Idealmente, una eliminación de
0,6% del peso inicial del tejido corresponde a eliminar sólo los
finos indeseables, con poca o ninguna destrucción adicional de fibra
dentro de la estructura del tejido.
En este ejemplo se usaron las mismas enzimas del
Ejemplo 3. Los tratamientos de desbarbado y la recogida de filtrados
se realizaron usando las mismas técnicas del Ejemplo 3, excepto que
la dosis de cada enzima se escogió de manera que, después del
examen, resultó que todos los finos existentes (aproximadamente 0,6%
del peso inicial del tejido en las muestras a ensayar) se habían
eliminado.
La cantidad de tejido - además de los finos -
destruida también a glucosa se determinó como sigue. A los filtrados
se añadió ácido sulfúrico a una concentración de 20 gramos por litro
y las soluciones se calentaron a 121ºC en un autoclave de vapor de
agua durante 1 hora. Los matraces se enfriaron luego a temperatura
ambiente y el pH se ajustó a 5 con solución tampón de citrato
sódico. Se midió luego la concentración de glucosa en los filtrados
con un dipositivo de HPLC amperiométrica pulsada Dionex (Dionex Co.,
San Jose, California). La concentración de glucosa se relacionó con
el peso inicial de tejido para determinar el porcentaje de
conversión a glucosa.
Los ensayos se realizaron con varios niveles de
celulasa para establecer el nivel requerido para eliminar finos de
cuatro muestras de tejido, cada uno medido para tener
aproximadamente 0,6% del peso inicial del tejido como finos. El
nivel requerido para EGII enriquecida era de sólo 6,0 miligramos de
enzima por gramo de tejido. La enzima de Clarkson 853 requería 9,0
mg/gramo. La enzima de Clarkson 428 requería 45,0 mg/g.m La celulasa
Iogen requería 7,2 mg/g. Una vez que se había identificado un nivel
de celulasa para un desbarbado total, podía deducirse la cantidad de
tajido también destruido a glucosa por ese nivel de celulasa, puesto
que, en cada ensayo, la glucosa atribuible a la eliminación de sólo
los finos era constante. Los resultados se presentan en la Tabla
3.
La celulasa EGII enriquecida causaba en los
ensayos de desbarbado total una destrucción de tejido mucho menor
que cualquier otra de las otras tres mezclas de enzima evaluadas: la
celulasa comercial, la enzima de Clarkson 853 y la enzima de
Clarkson 428. La menor destrucción de tejido por la celulasa EGII
enriquecida indica que resulta un tejido más fuerte por tratamiento
con EGII que por tratamiento con cualquier otra de las mezclas
conocidas.
Para un tratamiento de desbarbado dado, la
celulasa EGII enriquecida causa 63% menos destrucción de tejido que
las mezclas de celulasa consideradas en Clarkson 853.
Para un tratamiento de desbarbado dado, la
celulasa EGII enriquecida causa 80% menos destrucción de tejido que
las mezclas de celulasa consideradas en Clarkson 428.
Para un tratamiento de desbarbado dado, la
celulasa EGII enriquecida causa 88% menos destrucción de tejido que
las mezclas de celulasa usadas para tratamientos comerciales de
desbarbado.
| Enzima | Nivel de | Destrucción de |
| celulasa | tejido* % del | |
| mg/g de tejido | peso inicial | |
| EGII, 95% de EGII | 6,0 | 0,30 |
| Clarkson 853, 50% de EGI, 37% | 9,0 | 0,80 |
| de EGII, 13% de EGIII | ||
| Clarkson 428, 90% de CBHI, 5% | 45,0 | 1,50 |
| de EGI, 5% de EGII | ||
| Celulasa Iogen | 7,2 | 2,50 |
* Después de eliminar todos los finos
(aproximadamente 0,6% del peso inicial del tejido)
Si bien se han presentado y descrito
realizaciones preferentes de la presente invención, la invención ha
de definirse sólo por el ámbito de las reivindicaciones anexas,
incluido cualquier equivalente de cada elemento de reivindicación
enumerada que se le ocurriría a un experto de cualificación
corriente, y no fuera excluida por consideraciones de la técnica
anterior.
Claims (12)
1. Un procedimiento de desbarbado enzimático de
artículos de algodón, consistiendo la mejora en minimizar la pérdida
de resistencia mecánica del tejido mientras que se genera un aspecto
uniforme de la superficie, mediante tratamiento de los artículos con
una composición de enzimas de celulasa de Trichoderma que
está constituida por un contenido de proteína de celulasa que como
mínimo es de 80% de endoglucanasa II (EGII).
2. El procedimiento de acuerdo con la
reivindicación 1, en el que la enzima celulasa está constituida por
un contenido de proteínas de celulasa que como mínimo es de 95% de
EGII.
3. El procedimiento de acuerdo con la
reivindicación 1, en el que la enzima de celulasa está constituida
por una banda individual de proteína de celulosa que tiene un punto
isoeléctrico que es de entre 5,0 y 5,6.
4. El procedimiento de acuerdo con la
reivindicación 3, en el que la enzima de celulosa está constituida
por una banda individual de proteína de celulasa que tiene un punto
isoeléctrico que es de aproximadamente 5,3, mientras que exhibe una
alta actividad frente a la carboximetilcelulosa y una baja actividad
frente a papel de filtro, siendo el desbarbado de artículos de
algodón para la eliminación de menos de aproximadamente 3,0% del
peso inicial de los artículos de algodón.
5. Una composición de enzima de celulasa de
Trichoderma que está constituida por un contenido de
proteínas de celulasa que es de, como mínimo, 80% de endoglucanasa
II (EGII), para uso en el desbarbado enzimático de artículos de
algodón, con el fin de minimizar la pérdida de resistencia mecánica
del tejido a la vez que se crea un aspecto uniforme de la superficie
de tales artículos.
6. La composición de enzima de acuerdo con la
reivindicación 5, que está constituida por un contenido de proteína
de calulasa que es de, como mínimo, 95% de EGII.
7. La composición de enzima de acuerdo con la
reivindicación 5, que está constituida por una banda individual de
proteína de celulasa, que tiene un punto isoeléctrico que es de
entre 5,0 y 5,6.
8. La composición de enzima de acuerdo con la
reivindicación 7, que está constituida por una banda individual de
proteína de celulasa que tiene un punto isoeléctrico que es de
aproximadamente 5,3, al tiempo que presenta una elevada actividad
frente a la carboximetilcelulosa y una baja actividad frente al
papel de filtro y el desbarbado enzimático es para eliminar menos de
aproximadamente 3,0% del peso inicial de los artículos de
algodón.
9. Un procedimiento para tratar artículos de
algodón para crear una superficie uniforme a la vez que se minimiza
la pérdida de resistencia mecánica del tejido, que consiste en
tratar los artículos con una composición de enzima celulasa de
Trichoderma que tiene cantidades aminoradas de los
componentes naturales de proteína CBHI, CBHII, EGI y EGIII, de
manera que resulte un contenido de proteína de celulasa de, como
mínimo, 80% de endonucleasa II (EGII).
10. El procedimiento de acuerdo con la
reivindicación 9, en el que el contenido de proteína de celulasa es
de, como mínimo, 95% de EGII.
11. El procedimiento de acuerdo con la
reivindicación 9, en el que el contenido de proteína de celulasa
está constituida por una banda individual de proteína de celulasa,
que tiene un punto isoeléctrico que es de entre 5,0 y 5,6.
12. El procedimiento de acuerdo con la
reivindicación 11, en el que el contenido de proteína de celulasa
está constituida por una banda individual de proteína de celulasa,
que tiene un punto isoeléctrico que es de aproximadamente 5,3, al
tiempo que presenta una elevada actividad frente a la
carboximetilcelulosa y una baja actividad frente al papel de filtro,
y el tratamiento de artículos de algodón es para la eliminación de
menos de aproximadamente 3,0% del peso inicial de los artículos de
algodón.
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