ES2215826T3 - Dispositivo indicador de temperatura. - Google Patents

Dispositivo indicador de temperatura.

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ES2215826T3 ES01119098T ES01119098T ES2215826T3 ES 2215826 T3 ES2215826 T3 ES 2215826T3 ES 01119098 T ES01119098 T ES 01119098T ES 01119098 T ES01119098 T ES 01119098T ES 2215826 T3 ES2215826 T3 ES 2215826T3
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Abstract

Dispositivo indicador de temperatura en una puerta de vidrio de un aparato de calentamiento y/o refrigeración, en el que una variación de color visible desde fuera sirve para indicar la temperatura, caracterizado porque entre dos capas (6, 7, 8) de la puerta de vidrio (1) de dos o más cristales está prevista una capa termocroma (9), estando diseñada y dispuesta la capa termocroma (9) de modo que cambie el color a una temperatura interior de aproximadamente -25°C a +120°C existente en el recinto interior del aparato de calentamiento y/o refrigeración.

Description

Dispositivo indicador de temperatura.
La invención concierne a un dispositivo indicador de temperatura en una puerta de vidrio de un aparato de calentamiento y/o refrigeración, en el que una variación de color visible desde fuera sirve para indicar la temperatura.
Un dispositivo indicador de temperatura se encuentra descrito en el documento DE 198 36 732 A1. En la zona de la superficie de una puerta está montado un elemento sensor de temperatura que, al aumentar la temperatura de la puerta, indica la temperatura incrementada de la misma mediante una variación de color. Es esencial aquí el hecho de que no se indica la temperatura del recinto interior, sino la temperatura de la puerta. El elemento es preferiblemente una lámina aplicada al lado interior de la puerta que contiene sustancias químicas que cambian de color visiblemente al variar la temperatura. Por consiguiente, el elemento tiene que estar diseñado de modo que resista las altas temperaturas reinantes en el horno de cocción. Este elemento sensor de temperatura es complicado y costoso.
En el documento US 5 499 597 se describen materiales termocromos para indicar la temperatura, con los cuales se dan a conocer temperaturas peligrosas en elementos de calentamiento.
Como sensores de temperatura para indicar la temperatura del recinto interior de un horno de cocción se emplean, según el estado de la técnica, sensores bimetálicos o electrónicos que actúan sobre una pantalla de visualización a través de una electrónica correspondiente. Tales circuitos son complicados, dependen de la energía y resultan caros en su fabricación.
Se conocen por los documentos WO 97/26 486 y WO 97/34 490 diferentes requisitos para dispositivos indicadores de temperatura en la puerta de un horno de cocción doméstico.
En el documento AT 202 660 se describe un tubo asador para cocinas eléctricas con reguladores termostáticos montados en la puerta. El regulador está dispuesto entre dos cubiertas de la puerta. Un cuerpo conductor del calor transmite el calor de la cubierta interior de la puerta a un bimetal de conmutación. Está prevista una lámpara de aviso para presentar el estado de conmutación.
En el documento US 5 589 958 se describe una instalación de cocina en la que unos cristales frontales son conmutables a un estado transparente o no transparente.
Se conoce por el documento DD 234 298 A1 una lámina autoadhesiva para indicación de la temperatura. Esta sirve para indicar la temperatura en aparatos electrodomésticos.
El documento JP 11351729 A describe un dispositivo para indicar la temperatura interior de un frigorífico. Presenta para ello un miembro termocrómico.
El cometido de la invención consiste en proporcionar un dispositivo indicador de la temperatura que indique por variación de color que se ha alcanzado un intervalo de temperatura determinado en el recinto interior de un aparato de calentamiento y/o refrigeración, evitándose que el dispositivo indicador de la temperatura resulte dañado en un aparato de calentamiento por las altas temperaturas del recinto interior del horno.
Según la invención, el problema anterior se resuelve en un dispositivo indicador de la temperatura de la clase indicada al principio por medio de las características de la reivindicación 1.
Como quiera que la capa termocroma está prevista entre dos cristales de la puerta de vidrio, dicha capa está expuesta sólo indirectamente a la temperatura del recinto interior del horno. No se presenta en ella la máxima temperatura de dicho recinto. Por este motivo, se puede emplear como capa termocroma una barata capa de color termosensible que se puede aplicar sobre el cristal correspondiente, por ejemplo por el procedimiento de serigrafía o bien como una lámina, preferiblemente una lámina de polímero. Por tanto, el dispositivo indicador de temperatura es sensiblemente más barato que un dispositivo electrónico indicador de temperatura correspondiente.
Mediante la capa termocroma no se indica la temperatura de la puerta, sino que se reproduce la temperatura del recinto interior del horno. Las puertas de vidrio de dos o más cristales están diseñadas de modo que su temperatura exterior no resulte peligrosa para el usuario. Por este motivo, no es necesario avisar al usuario de una temperatura alta de la puerta.
Preferiblemente, el sitio en el que está aplicada la capa termocroma se elige de modo que, a una máxima temperatura del recinto interior del horno de aproximadamente 280° a 300°C, la temperatura en la capa no sobrepase 120°C. En el mercado se conocen tintas termosensibles que no resultan dañadas a 120°C.
En una ejecución preferida de la invención la capa termocroma está aplicada por dentro sobre el cristal más exterior de la puerta de vidrio.
En el funcionamiento de un horno de cocción doméstico se forman deposiciones o incrustaciones en el interior. Se conoce un procedimiento de limpieza para su eliminación. En este procedimiento se introduce en el recinto interior del horno un líquido de limpieza que se evapora allí y disuelva las incrustaciones. Se pueden conseguir los mejores resultados de limpieza cuando el líquido de limpieza se introduce a una temperatura interior del horno de aproximadamente 40°C. El dispositivo indicador de temperatura descrito es especialmente adecuado para dar a conocer esta temperatura por medio de un cambio de color de la capa termocroma.
El dispositivo indicador de temperatura descrito puede emplearse también en otros hornos para indicar una temperatura interior característica o bien la temperatura interior reinante en el momento considerado. Un ejemplo de aplicación del dispositivo indicador según la invención es la indicación del llamado calor residual. Como calor residual se denomina el calor que queda en el recinto interior del horno después de su desconexión.
Otras ejecuciones ventajosas de la invención se desprenden del dibujo y de su descripción, así como de las reivindicaciones subordinadas.
En el dibujo muestran:
La figura 1, un alzado frontal de un horno de cocción doméstico con puerta de vidrio y
La figura 2, una sección longitudinal de la puerta de vidrio de un horno de cocción doméstico y una vista en planta.
La figura 3, un alzado frontal de un frigorífico y
La figura 4, una sección longitudinal de la puerta de vidrio de un frigorífico y una vista en planta.
Un horno de cocción doméstico presenta
una puerta de vidrio 1 según la figura 1 en la que está fijada un asa 2. Por encima de ésta están previstos diferentes elementos de ajuste 3. La puerta de vidrio 1 presenta una zona central 4 transparente como el vidrio claro y zonas de borde 5 provistas de una decoración.
La puerta de vidrio 1 consta de dos cristales o en general de tres cristales, a saber, un cristal exterior 6, un cristal central 7 y un cristal interior 8. Sobre el cristal exterior 6 está aplicada por dentro, en la zona de borde inferior 5, una capa termocroma 9 que consiste en una tinta termosensible que se ha impreso sobre el cristal exterior 6, por ejemplo por el procedimiento de serigrafía, o que se ha aplicado sobre dicho cristal como una lámina polímera. La superficie que ocupa la capa termocroma 9 es lo suficientemente grande como para que se la pueda ver bien desde fuera. La capa termocroma 9 puede estar configurada en forma de un trazo de escritura o de un símbolo.
La temperatura máxima que puede alcanzarse en el recinto interior 10 del horno es de, por ejemplo, 280°C. Los ensayos realizados han demostrado que en el punto 11 del cristal exterior 6, en el que está prevista la capa termocroma 9, no se sobrepasan 105°C a la máxima temperatura del recinto interior del horno, lo que puede atribuirse a la baja posición del punto 11 y al aislamiento térmico del cristal central 7 y del cristal interior 8, así como a las distancias entre el cristal interior 8 y el cristal central 7, e igualmente entre el cristal central 7 y el cristal exterior 6. Se puede emplear una superficie termointensiva que sea estable en color de forma reversible hasta 105°C.
La capa termocroma 9 se ha elegido de modo que, a una temperatura interior del horno de aproximadamente 45°C, cambie de un color, por ejemplo blanco, a verde. A una temperatura interior del horno de 40°C a 45°C, la temperatura en la capa termocroma 9 es de aproximadamente 30°C. Al descender la temperatura interior del horno desde 280°C, la capa termocroma 9 pasa de blanco a verde al alcanzarse la temperatura de cambio de color. La tinta termointensiva se ha elegido de modo que se alcance la temperatura de cambio de color cuando la temperatura del recinto interior del horno es de aproximadamente 50°C a 60°C. Esta es la temperatura a la que se consiguen los mejores resultados en un programa de limpieza del horno. El usuario reconoce por el cambio de color que se ha alcanzado la temperatura correcta para introducir un líquido de limpieza en el recinto interior 10 del horno. Abre entonces la puerta de vidrio 1, introduce el líquido de limpieza y cierra la puerta de vidrio 1. Seguidamente, se conecta de nuevo el sistema de calentamiento del horno a mano o bajo control de programa, evaporándose el líquido de limpieza y disolviendo sus vapores las incrustaciones existentes en el recinto interior del horno.
El dispositivo indicador según la invención puede emplearse también para indicar el calor residual en el recinto interior 10 del horno. El color de indicación cambia entonces al pasar de la temperatura del calor residual de aproximadamente hasta 160° a una temperatura más baja. Así, puede aprovecharse el calor residual.
En otros ejemplos de ejecución, según las condiciones de temperatura y la capa termocroma 9 que deba emplearse, ésta puede estar prevista en otros sitios de los cristales 6, 7, 8.
Un aparato frigorífico presenta una puerta de vidrio 1 según la figura 3, en la que está fijada un asa 2. La puerta de vidrio 1 consta de dos cristales o en general tres cristales, a saber, un cristal exterior 6, un cristal central 7 y un cristal interior 8. Sobre el cristal exterior 6 están aplicadas por dentro preferiblemente cuatro capas termocromas 9 que consisten en una tinta termosensible y que se han impreso sobre el cristal exterior 6, por ejemplo por el procedimiento de serigrafía, o que se han aplicado como lámina de polímero. La superficie que ocupa la capa termocroma 9 es lo suficientemente grande como para que ésta pueda verse bien desde fuera. La capa termocroma 9 puede estar configurada en forma de un trazo de escritura o de un símbolo. La capa termocroma 9 se ha elegido de modo que cambia el color a una temperatura interior de aproximadamente 5°C.

Claims (10)

1. Dispositivo indicador de temperatura en una puerta de vidrio de un aparato de calentamiento y/o refrigeración, en el que una variación de color visible desde fuera sirve para indicar la temperatura, caracterizado porque entre dos capas (6, 7, 8) de la puerta de vidrio (1) de dos o más cristales está prevista una capa termocroma (9), estando diseñada y dispuesta la capa termocroma (9) de modo que cambie el color a una temperatura interior de aproximadamente -25°C a +120°C existente en el recinto interior del aparato de calentamiento y/o refrigeración.
2. Dispositivo indicador de temperatura según la reivindicación 1, caracterizado porque la capa termocroma (9) está aplicada sobre uno de los cristales (6, 7, 8) en el recinto interior de la puerta de vidrio (1).
3. Dispositivo indicador de temperatura según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque la capa termocroma (9) está aplicada en una zona de borde transparente de la puerta de vidrio (1).
4. Dispositivo indicador de temperatura según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la capa termocroma (9) está aplicada por dentro sobre el cristal exterior (6).
5. Dispositivo indicador de temperatura según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la capa termocroma (9) está dispuesta en una zona (5) de la puerta de vidrio (1) que está provista de una decoración.
6. Dispositivo indicador de temperatura según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la capa termocroma (9) se ha aplicado por un procedimiento de serigrafía o bien como una lámina.
7. Dispositivo indicador de temperatura según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la capa termocroma (9) presenta la forma de un trazo de escritura o de un símbolo.
8. Dispositivo indicador de temperatura según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la capa (9), especialmente en el caso de un aparato de calentamiento, está aplicada en un punto (11) de la puerta de vidrio (1) en el que la temperatura, a la máxima temperatura interior, es menor que la máxima temperatura del recinto interior.
9. Uso de un dispositivo indicador de temperatura según una de las reivindicaciones precedentes en un horno de asar o de cocer, en el que la temperatura de cambio de color se ha elegido de modo que corresponda a una temperatura del recinto interior del horno de 30°C a 110°C.
10. Uso de un dispositivo indicador de temperatura según una de las reivindicaciones 1 a 8 precedentes en un frigorífico o en un congelador, en donde la temperatura de cambio de color se ha elegido de modo que corresponda a una temperatura del recinto interior de -25°C a +100°C.
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