ES2224668T3 - Aparato electrico de coccion con cuba amovible. - Google Patents

Aparato electrico de coccion con cuba amovible.

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ES2224668T3 ES99925102T ES99925102T ES2224668T3 ES 2224668 T3 ES2224668 T3 ES 2224668T3 ES 99925102 T ES99925102 T ES 99925102T ES 99925102 T ES99925102 T ES 99925102T ES 2224668 T3 ES2224668 T3 ES 2224668T3
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Bernard Beugnot
Dominique Federico
Laurent Sestier
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract

Un aparato eléctrico de cocción, especialmente una freidora, que comprende una caja (1) que forma un alojamiento (2) destinado a recibir un recipiente (3) amovible, teniendo dicho recipiente paredes laterales (4) y un fondo (5) bajo el que está fijado un elemento calentador blindado (6) que tiene dos extremos (7) terminados cada uno con un borne de conexión (8), y un conectador eléctrico (10) montado dentro de la caja (1), incluyendo dicho conectador contactos eléctricos (12) dispuestos enfrente de aberturas (11) destinadas a recibir los bornes (8) del elemento calentador blindado (6) durante la introducción del recipiente (3) en el alojamiento (2), caracterizado porque el conectador (10) está montado de modo móvil por traslación lateral respecto al fondo de la caja (1) y porque las aberturas (11) presentan chaflanes (13) destinados a guiar los bornes (8) del elemento calentador (6) hacia los contactos eléctricos (12).

Description

Aparato eléctrico de cocción con cuba amovible.
Ámbito técnico
La presente invención se refiere a un aparato eléctrico de cocción, que comprende un recipiente amovible que tiene un elemento calentador blindado, fijado bajo la cara inferior de dicho recipiente.
Técnica anterior
Por el documento EP 0 587 300 es conocido realizar una freidora de recipiente amovible, que comprende una caja que forma un alojamiento destinado a recibir un recipiente amovible. El recipiente amovible incluye un elemento calentador fijado bajo el fondo de dicho recipiente, siendo los bornes de dicho elemento calentador susceptibles de conectarse, cuando se introduce el recipiente en dicho alojamiento, a un dispositivo conectador eléctrico dispuesto en el alojamiento. Esta construcción tiene por objeto ofrecer un aparato sencillo y de empleo seguro, que tenga un recipiente que pueda limpiarse con facilidad, y cuyos resultados de calentamiento sean
buenos.
Los elementos calentadores realizados en forma de elementos calentadores blindados presentan grandes dispersiones geométricas, relacionadas con el centrado de los bornes de conexión, con la longitud del elemento calentador, o con la forma o estructura del elemento calentador. Estas dispersiones obligan a prever cierta holgura del recipiente en el alojamiento, a fin de conservar en el dispositivo conectador eléctrico aberturas, destinadas a la introducción de los bornes del elemento calentador, que resulten compatibles con las normas de seguridad eléctrica. En un elemento calentador que presente tolerancias geométricas extremas, existe el riesgo de que el usuario deforme los bornes del elemento calentador o deteriore el conectador, insertando el recipiente en el alojamiento cuando los bornes del elemento calentador no estén enfrente de las aberturas del conectador. Una consecuencia de la deformación de los bornes del elemento calentador puede ser el deterioro de la función de estanqueidad de la resistencia. Derivándose de ello la introducción de humedad en el aislante eléctrico del elemento calentador y, por tanto, un defecto de aislamiento. Una consecuencia del deterioro del conectador puede ser la accesibilidad a las partes eléctricas susceptibles de estar bajo tensión.
Exposición de la invención
La presente invención tiene por objeto subsanar los problemas antes citados y proporcionar un aparato eléctrico de cocción de recipiente amovible, bajo el cual esté fijado un elemento calentador blindado, que sea seguro y de empleo sencillo.
Otro objeto de la invención es proponer un aparato eléctrico de cocción de recipiente amovible, bajo el que esté fijado un elemento calentador blindado, que sea de tamaño reducido.
Los objetos asignados a la invención se consiguen con un aparato eléctrico de cocción, especialmente una freidora, que comprende una caja que forma un alojamiento destinado a recibir un recipiente amovible, teniendo dicho recipiente paredes laterales y un fondo bajo el que está fijado un elemento calentador blindado que tiene dos extremos terminados cada uno con un borne de conexión, y un conectador eléctrico montado dentro de la caja, incluyendo dicho conectador contactos eléctricos dispuestos enfrente de aberturas destinadas a recibir los bornes del elemento calentador blindado, durante la introducción del recipiente en el alojamiento, caracterizado porque el conectador está montado de modo móvil por traslación respecto al fondo de la caja y porque las aberturas presentan chaflanes destinados a guiar los bornes del elemento calentador hacia los contactos eléctricos.
De este modo, durante la introducción del recipiente en el alojamiento, el borne del elemento calentador que entra en contacto con el chaflán resulta guiado en la abertura por dicho chaflán. Si el recipiente hace tope lateral en el alojamiento, el conectador, que está montado de modo móvil, resulta empujado por el borne del elemento calentador que coopera con el chaflán y puede insertarse dicho borne en la abertura de manera que se realice la conexión eléctrica.
Ventajosamente, cada uno de los extremos del elemento calentador se dispone en un plano paralelo a la dirección de introducción del recipiente en el alojamiento, siendo móvil el conectador según una dirección sensiblemente perpendicular a dichos planos.
Esta disposición permite, en particular, subsanar las dispersiones que conciernen al centrado de los bornes del elemento calentador.
Con preferencia, los extremos del elemento calentador se disponen sensiblemente en un mismo plano paralelo a la dirección de introducción del recipiente en el alojamiento.
Esta disposición permite, en particular, subsanar las dispersiones que conciernen a la longitud del elemento calentador.
Ventajosamente, los extremos del elemento calentador se inclinan, respecto a la dirección de introducción del recipiente en el alojamiento, con un ángulo superior a 30º.
Esta disposición limita la abertura del ángulo formado por uno de los bornes, por una parte, y el fondo del recipiente sobre el que está fijado el elemento calentador, por otra parte, y contribuye así a limitar las dispersiones geométricas de los bornes. Igualmente, esta disposición simplifica la estructura del elemento calentador blindado porque evita codos en ángulo recto. Se limita además la altura necesaria para la conexión, lo cual reduce el tamaño del dispositivo y, por lo mismo, las dimensiones del aparato.
Ventajosamente, el conectador tiene una cara superior y un contorno lateral, estando formada cada abertura por una parte cortada superior practicada en la cara superior y que se prolonga mediante una parte cortada lateral practicada en el contorno lateral.
Esta disposición permite ganar tamaño porque admite una posición del recipiente en la caja más baja, cuando los bornes del elemento calentador están insertados en las aberturas del conectador, que con un conectador que no disponga de partes cortadas laterales.
De manera ventajosa, el recipiente incluye una patilla y el conectador tiene una abertura y una lengüeta de conexión, siendo susceptible la patilla de ser introducida en la abertura y cooperar con la lengüeta de conexión.
Especialmente, esta patilla puede producirse directamente en el recipiente cuando se fabrica éste mediante moldeado, o puede ser añadida después.
De manera preferida, los contactos eléctricos, la lengüeta de conexión, los bornes del elemento
calentador y la patilla se disponen de modo que la patilla sea susceptible de hacer contacto con la lengüeta correspondiente antes de que los bornes del elemento calentador entren en contacto con sus contactos eléctricos respectivos.
Esta disposición permite, especialmente, poner a tierra el recipiente antes de que sea alimentado eléctricamente el elemento calentador.
Según un modo de realización preferido, el conectador tiene patillas, con preferencia en número de tres, susceptibles de deslizar en orificios alargados practicados en un bastidor solidario con la caja.
Esta sencilla construcción permite asegurar un guiado fiable.
Según otro modo de realización, el conectador se sujeta a la caja por medios de solicitación.
Esta disposición, que permite que el conectador ocupe una posición estable de referencia, mejora los resultados del dispositivo. En efecto, la anchura de los chaflanes puede reducirse respecto a una construcción que no disponga de medios de solicitación, pudiendo ser la posición estable del conectador, por ejemplo, la posición media respecto a las posiciones extremas susceptibles de ser ocupadas por el conectador.
El conectador se monta ventajosamente de modo móvil según dos direcciones.
El conectador puede sujetarse, por ejemplo, mediante tres resortes dispuestos en estrella. Esta disposición resulta particularmente interesante cuando los bornes no están dispuestos en un mismo plano. En efecto, el conectador puede efectuar un movimiento de rotación, de pequeña amplitud, durante la aplicación de los bornes del elemento calentador sobre los chaflanes de dicho conectador.
Descripción sumaria de los dibujos
La invención se comprenderá mejor tras el estudio de modos de realización, tomados a título en absoluto limitativo e ilustrados en las figuras adjuntas, en las que:
la figura 1 es una vista esquemática parcial, en sección longitudinal, de un ejemplo de realización de un aparato de cocción eléctrico, según la invención,
la figura 2 es una vista esquemática, desde arriba, de un elemento del aparato mostrado en la figura 1,
la figura 3 es una vista esquemática lateral del mismo elemento.
Mejor manera de realizar la invención
El aparato eléctrico de cocción, especialmente una freidora, mostrado en la figura 1 comprende una caja 1 que forma un alojamiento 2 destinado a recibir un recipiente 3 amovible. El recipiente 3 tiene paredes laterales 4 y un fondo 5 bajo el que está fijado un elemento calentador blindado 6. Este elemento calentador presenta, de manera conocida, dos extremos 7 terminados cada uno mediante un borne de conexión 8. Un conectador eléctrico 10 que está montado dentro de la caja 1 incluye contactos eléctricos 12 dispuestos enfrente de aberturas 11 destinadas a recibir los bornes 8 del elemento calentador blindado 6.
Según la invención, el conectador 10 está montado de modo móvil por traslación lateral respecto al fondo de la caja 1 y las aberturas 11 presentan chaflanes 13 destinados a guiar los bornes 8 del elemento calentador 6 hacia los contactos eléctricos 12.
Ventajosamente, el conectador es móvil según una dirección sensiblemente perpendicular a los planos definidos por la dirección de introducción A del recipiente 3 en el alojamiento 2, por una parte, y cada uno de los extremos 7 del elemento calentador 6, por otra parte.
Con preferencia, los extremos 7 del elemento calentador 6 y la dirección de introducción A del recipiente 3 en el alojamiento 2 están dispuestos sensiblemente en un mismo plano.
Ventajosamente, los extremos 7 del elemento calentador 6 se inclinan, respecto a la dirección de introducción del recipiente 3 en el alojamiento 2, con un ángulo superior a 30º, y por ejemplo, tal como se representa en la figura 1, con un ángulo de unos 60º.
De manera ventajosa, el conectador 10 tiene una cara superior 14 y un contorno lateral 15, estando formada cada abertura 11 por una parte cortada superior 16 practicada en la cara superior 14 y que se prolonga mediante una parte cortada lateral 17 practicada en el contorno lateral 15, tal como se muestra en la figura 1.
Ventajosamente también, el recipiente 3 tiene una patilla 18 susceptible de ser introducida en una abertura 19 del conectador 10 y cooperar con una lengüeta de conexión 20 del conectador 10. La patilla 18 puede fabricarse en el recipiente 3 cuando se moldea dicho recipiente, o puede añadirse después, por ejemplo en un recipiente embutido o termosoldado.
Con preferencia, las lengüetas de conexión 12, 20, los bornes 8 del elemento calentador 6 y la patilla 18 se disponen de manera que esta patilla 18 sea susceptible de hacer contacto con la lengüeta 20 correspondiente antes de que los bornes 8 del elemento calentador 6 entren en contacto con sus lengüetas correspondientes respectivas 12.
El conectador 10 mostrado en las figuras 2 y 3 tiene tres patillas 21 susceptibles de deslizar en orificios alargados 22 practicados en un bastidor 25 solidario con la caja 1. Cada patilla 21 tiene un ánima central 23. Un remache 24 insertado en cada una de las ánimas 23 permite solidarizar el conectador 10 al bastidor 25.
Según otro modo de realización, no mostrado en las figuras, el conectador 10 está sujeto a la caja 1 por medios de solicitación. Los medios de solicitación pueden consistir, por ejemplo, en dos resortes antagonistas destinados a aplicarse al conectador móvil según una dirección preferentemente perpendicular al plano en el que están dispuestos los bornes de conexión, teniendo ventajosamente el conectador al menos una lumbrera de guía que coopere con una patilla solidaria con la caja. Igualmente, los medios de solicitación pueden consistir en tres resortes, dispuestos por ejemplo en estrella a 120º. Esta disposición permite conseguir una disposición en la que el conectador es móvil según dos direcciones, por ejemplo en un plano si el conectador se desliza sobre un fondo plano de la caja.
El aparato según la invención se utiliza de la manera siguiente.
El usuario introduce el recipiente 3 en el alojamiento 2. Durante la conexión del elemento calentador blindado 6 con el conectador eléctrico 10, el o los bornes 8 pueden cooperar con los chaflanes 13, por ejemplo de las partes cortadas 16 ó 17, y desplazar el conectador 10 respecto a la caja 1. Los bornes 8 se introducen así de forma natural en las aberturas 11 y entran en contacto con las lengüetas de conexión 12.
De este modo, el aparato permite realizar la conexión del elemento calentador 6 al conectador 10 de manera automática, por simple inserción del recipiente 3 en el alojamiento 2 de la caja 1, sin riesgo de que se deteriore el elemento calentador 6 o el conectador 10, o ambos.
Pueden añadirse muchas mejoras a este aparato en el ámbito de las reivindicaciones.
Posibilidades de aplicación industrial
La invención tiene su aplicación en el ámbito técnico de los aparatos eléctricos de calentamiento o de cocción destinados a alimentos.

Claims (10)

1. Un aparato eléctrico de cocción, especialmente una freidora, que comprende una caja (1) que forma un alojamiento (2) destinado a recibir un recipiente (3) amovible, teniendo dicho recipiente paredes laterales (4) y un fondo (5) bajo el que está fijado un elemento calentador blindado (6) que tiene dos extremos (7) terminados cada uno con un borne de conexión (8), y un conectador eléctrico (10) montado dentro de la caja (1), incluyendo dicho conectador contactos eléctricos (12) dispuestos enfrente de aberturas (11) destinadas a recibir los bornes (8) del elemento calentador blindado (6) durante la introducción del recipiente (3) en el alojamiento (2), caracterizado porque el conectador (10) está montado de modo móvil por traslación lateral respecto al fondo de la caja (1) y porque las aberturas (11) presentan chaflanes (13) destinados a guiar los bornes (8) del elemento calentador (6) hacia los contactos eléctricos (12).
2. Un aparato según la reivindicación 1, caracterizado porque cada uno de los extremos (7) del elemento calentador (6) está dispuesto en un plano paralelo a la dirección de introducción del recipiente (3) en el alojamiento (2) y porque el conectador (10) es móvil según una dirección sensiblemente perpendicular a dichos planos.
3. Un aparato según la reivindicación 2, caracterizado porque los extremos (7) del elemento calentador (6) están dispuestos sensiblemente en un mismo plano paralelo a la dirección de introducción del recipiente (3) en el alojamiento (2).
4. Un aparato según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque los extremos (7) del elemento calentador (6) están inclinados respecto a la dirección de introducción del recipiente (3) en el alojamiento (2).
5. Un aparato según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque el conectador (10) tiene una cara superior (14) y un contorno lateral (15), estando formada cada abertura (11) por una parte cortada superior (16) practicada en la cara superior (14) y que se prolonga mediante una parte cortada lateral (17) practicada en el contorno lateral (15).
6. Un aparato según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el recipiente (3) incluye una patilla (18) y porque el conectador (10) tiene una abertura (19) y una lengüeta de conexión (20), siendo susceptible la patilla (18) de ser introducida en la abertura (19) y cooperar con la lengüeta de conexión (20).
7. Un aparato según la reivindicación 6, caracterizado porque los contactos eléctricos (12), la lengüeta de conexión (20), los bornes (8) del elemento calentador (6) y la patilla (18) están dispuestos de manera que la patilla (18) sea susceptible de hacer contacto con la lengüeta de conexión (20) antes de que los bornes (8) del elemento calentador (6) entren en contacto con sus contactos eléctricos respectivos (12).
8. Un aparato según una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque el conectador (10) tiene patillas (21), con preferencia en número de tres, susceptibles de deslizar en orificios alargados (22) practicados en un bastidor (25) solidario con la caja (1).
9. Un aparato según una de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque el conectador (10) está sujeto a la caja (1) por medios de solicitación.
10. Un aparato según la reivindicación 9, caracterizado porque el conectador (10) está montado de modo móvil según dos direcciones.
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