ES2279322T3 - Aparato electrico de coccion que comprende una toma de alimentacion electrica. - Google Patents

Abstract

Subconjunto de cocción para aparato eléctrico de cocción, especialmente freidora, cocedor eléctrico, o robot de cocina calentador, que incluye una carcasa (2; 2''; 2"; 2''''''; 2""), estando dispuesta una cuba (3; 3''; 3"; 3''''''; 3"") en la carcasa, presentando la cuba una pared lateral (31; 31''; 31"; 31''''''; 31"") que se extiende a distancia de una pared lateral exterior (20; 20''; 20"; 20''''''; 20"") de la carcasa, uniendo una parte superior anular (21; 21''; 21"; 21''''''; 21"") de la carcasa (2; 2''; 2"; 2''''''; 2"") la cuba (3; 3''; 3"; 3''''''; 3"") a la pared lateral exterior (20; 20''; 20"; 20''''''; 20""), unos medios de calentamiento (34) solidarios de la cuba (3; 3''; 3"; 3''''''; 3"") previstos para ser conectados eléctricamente a una base de alimentación eléctrica (1) cuando la carcasa (2; 2''; 2"; 2''''''; 2"") está colocada sobre dicha base de alimentación eléctrica (1), presentando la carcasa (2; 2''; 2"; 2''''''; 2"") al menos una abertura inferior (29) que pone en comunicación la cuba (3; 3''; 3"; 3''''''; 3"") con el exterior de la carcasa (2; 2''; 2"; 2''''''; 2""), caracterizado porque los medios de calentamiento (34) están formados por al menos un elemento calentador estanco susceptible de ser sometido a aspersión y/o inmersión en el agua y porque la abertura inferior (29) dispone un espacio que pone en comunicación los medios de calentamiento (34) con el exterior de la carcasa (2; 2''; 2"; 2''''''; 2""), y porque la abertura inferior (29) está prevista para recibir una parte superior de la base de alimentación eléctrica (1).

Description

Aparato eléctrico de cocción que comprende una toma de alimentación eléctrica.

La presente invención se refiere al campo técnico de los aparatos eléctricos de cocción que comprenden una cuba prevista para contener los alimentos a cocinar, si se desea en un baño de cocción. La presente invención concierne especialmente, pero no exclusivamente, a las freidoras, o incluso a los cocedores tales como, por ejemplo, los cocedores de arroz, los cocedores de pastas, los cocedores al vapor, los cocedores lentos o mantenedores de comida caliente.

La presente invención se refiere igualmente a los robots de cocina calentadores. A partir del documento FR 2 655 531 se conoce un subconjunto de cocción para robot de cocina calentador.

Se conoce a partir del documento GB 2 255 002 una freidora eléctrica que incluye una cuba montada desplazable en una carcasa, estando montado un elemento calentador bajo el fondo de la cuba. El elemento calentador está cerrado herméticamente en una envolvente estanca. La freidora incluye un conector de alimentación eléctrica desplazable con respecto a la carcasa y a la cuba. La freidora puede ser desmontada para poder lavar la cuba y la carcasa. Sin embargo, las manipulaciones correspondientes se revelan bastante incómodas.

Se conoce a partir del documento GB 2 365 757 una freidora eléctrica que incluye una cuba dispuesta en una carcasa montada de forma desmontable sobre una base de alimentación eléctrica. Esta disposición permite facilitar la limpieza de la carcasa, y especialmente la limpieza de la cuba. Sin embargo, la carcasa presenta una construcción compleja de doble pared, con varias conexiones eléctricas, haciendo que sea difícil contemplar la limpieza de una carcasa de este tipo en un lavavajillas.

El objeto de la presente invención es proponer un aparato eléctrico de cocción que comprende una base de alimentación eléctrica, una carcasa desmontable sobre dicha base, y una cuba dispuesta en dicha carcasa, en el cual la carcasa y la cuba pueden ser lavadas por aspersión y/o por inmersión.

Otro objeto de la presente invención es proponer un aparato eléctrico de cocción del tipo anteriormente citado, cuya construcción sea más económica.

Otro objeto de la presente invención es proponer un aparato eléctrico de cocción del tipo anteriormente citado, que presente una carcasa en la cual está limitada la temperatura de las paredes laterales.

Otro objeto de la presente invención es proponer un aparato eléctrico de cocción del tipo anteriormente citado, cuya carcasa se pueda colocar sobre un soporte tal como una mesa.

Se alcanzan estos objetos con un aparato eléctrico de cocción según la reivindicación 19. La carcasa y la cuba forman un subconjunto de cocción desmontable con respecto a la base de alimentación eléctrica. El espacio anular entre la pared lateral de la cuba y la pared lateral exterior de la carcasa comunica con el exterior por la o las aberturas inferiores. La construcción propuesta permite facilitar la limpieza de este subconjunto de cocción. El subconjunto de cocción puede ser lavado por inmersión o por aspersión. Especialmente, el subconjunto de cocción puede ser colocado en posición invertida en un lavavajillas. La presencia de la o de las aberturas inferiores facilita el secado del subconjunto y contribuye a reducir el costo de la construcción, porque no es necesario prever una estanqueidad entre la carcasa y la cuba. Esta construcción permite además obtener una pared lateral exterior que presenta una temperatura moderada durante el funcionamiento del aparato.

Ventajosamente, la pared lateral exterior dispone la o las aberturas inferiores, permitiendo esta disposición simplificar la construcción.

Según una forma de realización ventajosa, la o las aberturas inferiores se extienden al menos parcialmente bajo la cuba. Como alternativa, la o al menos una de las aberturas inferiores puede estar colocada lateralmente con respecto a la cuba.

Ventajosamente, la o las aberturas inferiores se extienden bajo los medios de calentamiento. Esta disposición permite utilizar unos materiales plásticos económicos para la pared lateral exterior, debido a unos niveles de temperaturas poco elevados. Esta disposición favorece igualmente el secado del subconjunto de cocción.

Según un modo de realización ventajoso, la pared lateral de la cuba incluye un borde superior fijado a la parte superior anular de la carcasa. El borde superior puede ser fijado especialmente sobre la parte superior anular de la carcasa o bajo la misma. El borde superior puede rodear un reborde anular. Como alternativa, la carcasa podría ser fijada a la pared lateral de la cuba.

Ventajosamente, se dispone al menos un respiradero entre la pared lateral de la cuba y la o las aberturas inferiores. Esta disposición permite, cuando la carcasa está invertida, evacuar al menos un aparte del agua que ha entrado por la o las aberturas inferiores. Esta disposición permite realizar también una circulación de aire entre la pared lateral de la cuba y la pared exterior de la carcasa.

Preferentemente, para facilitar el flujo del agua cuando la carcasa ocupa una posición invertida, los respiraderos están dispuestos en la parte superior de la carcasa.

Según una forma de realización ventajosa, el o los respiraderos están situados en la parte superior anular. Esta disposición permite que el o los respiraderos queden en el interior del recinto de cocción cuando la parte superior de la carcasa esté cerrada por una tapa. Como alternativa, el o los respiraderos podrían estar dispuestos especialmente sobre la pared lateral exterior de la carcasa, entre la parte superior anular y la pared lateral exterior de la carcasa, incluso entre la cuba y la carcasa o en un reborde exterior de la cuba.

Ventajosamente, el o los respiraderos desembocan lateralmente hacia la periferia de la carcasa. Esta disposición permite evitar que el contenido de la cuba penetre por los respiraderos en caso de rebosamiento.

Ventajosamente, para permitir un mejor aislamiento térmico, la pared lateral exterior envuelve lateralmente la cuba.

Todavía ventajosamente, la pared lateral exterior envuelve lateralmente la cuba y los medios de calentamiento.

Todavía ventajosamente, para facilitar la utilización del aparato, la carcasa incluye un asa.

Todavía ventajosamente, para facilitar el vertido del baño de cocción contenido en la cuba, la carcasa incluye un pico de vertido. Como alternativa, el pico de vertido podría surgir de la cuba.

Según una disposición ventajosa, la carcasa incluye unos medios de apoyo susceptibles de descansar en la base de alimentación eléctrica. Como alternativa, los medios de apoyo podrían salir de la cuba.

Ventajosamente entonces, los medios de apoyo salen de la pared lateral exterior de la carcasa. Esta disposición permite simplificar la construcción del aparato.

Todavía ventajosamente, los medios de apoyo son susceptibles de descansar sobre un soporte plano, por ejemplo, una mesa.

Todavía ventajosamente, los medios de calentamiento están dispuestos en una posición superior con respecto a los medios de apoyo. Esta disposición permite colocar el subconjunto de cocción sobre un soporte plano, sin que los medios de calentamiento toquen dicho soporte.

Todavía ventajosamente, se monta de manera desmontable una tapa sobre la carcasa. Así se puede retirar la tapa para la limpieza de la carcasa y de la cuba.

Todavía ventajosamente, la base de alimentación eléctrica incluye al menos un conducto que desemboca frente a la abertura inferior. Esta disposición permite una admisión de aire en la carcasa por la abertura inferior. El aire que circula por convección entre la cuba y la pared lateral exterior sale por el o los respiraderos y contribuye a disminuir la temperatura de la pared lateral exterior.

Ventajosamente, la cuba se ensambla con la carcasa. Como alternativa, la cuba puede ser desmontable con respecto a la carcasa.

La presente invención se refiere igualmente a un subconjunto de cocción para aparato eléctrico de cocción, especialmente freidora, cocedor eléctrico, o robot de cocina calentador, que incluye una carcasa, estando dispuesta una cuba en la carcasa, presentando la cuba una pared lateral que se extiende a distancia de una pared lateral exterior de la carcasa, uniendo una parte superior anular de la carcasa la cuba a la pared lateral exterior, unos medios de calentamiento solidarios de la cuba previstos para ser conectados eléctricamente a una base de alimentación eléctrica cuando la carcasa está colocada sobre dicha base de alimentación eléctrica, presentando la carcasa al menos una abertura inferior que pone en comunicación la cuba con el exterior de la carcasa, debido a que los medios de calentamiento están formados por al menos un elemento calentador estanco susceptible de ser sometido a aspersión y/o inmersión en el agua, la abertura inferior dispone un espacio que pone en comunicación los medios de calentamiento con el exterior de la carcasa, y la abertura inferior está prevista para recibir una parte de la base de alimentación eléctrica.

Este subconjunto de cocción puede presentar igualmente las características adicionales anteriormente citadas.

La invención se comprenderá mejor con el estudio de un ejemplo de realización y de cuatro variantes, tomadas a título en modo alguno limitativo, ilustradas en las figuras 1 a 12 anexas, en las cuales.

- la figura 1 es una vista en perspectiva y en despiece ordenado de un aparato eléctrico de cocción según la invención,

- la figura 2 es una vista en corte transversal del aparato eléctrico de cocción mostrado en la figura 1,

- la figura 3 es una vista en perspectiva de una pieza de la parte superior de la carcasa del aparato ilustrado en las figuras 1 y 2,

- la figura 4 es una vista parcial en corte radial y en posición invertida de la parte superior de la carcasa del aparato ilustrado en las figuras 1 y 2,

- la figura 5 es una vista parcial en corte radial y en posición invertida de una primera variante del aparato ilustrado en las figuras 1 a 4,

- la figura 6 es una vista parcial en corte radial y en posición invertida de una segunda variante del aparato ilustrado en las figuras 1 a 4,

- la figura 7 es una vista parcial en corte radial de una tercera variante al nivel de la fijación de la cuba en la carcasa,

- la figura 8 es una vista parcial en corte radial de la tercera variante ilustrada en la figura 7, al nivel de un respiradero,

- la figura 9 es una vista parcial desde arriba de la tercera variante ilustrada en las figuras 7 y 8,

- la figura 10 es una vista parcial en corte radial de la cuarta variante al nivel de la fijación de la cuba en la carcasa,

- la figura 11 es una vista parcial en corte radial de la cuarta variante ilustrada en la figura 10, al nivel de un respiradero,

- la figura 12 es una vista parcial desde arriba de la cuarta variante ilustrada en las figuras 10 y 11.

La figura 1 muestra un aparato eléctrico de cocción según la invención, tal como una freidora eléctrica, que comprende una base de alimentación eléctrica 1, una carcasa 2 montada desmontable sobre la base de alimentación eléctrica 1, una cuba 3 dispuesta en la carcasa 2, una tapa 4 prevista para cerrar la cuba 3, y un cesto de cocción 5 previsto para ser dispuesto en la cuba 3. La carcasa 2 y la cuba 3 forman un subconjunto susceptible de ser colocado en la base de alimentación eléctrica 1.

La base de alimentación eléctrica 1 incluye una cara superior que presenta un conector de tierra 10 previsto para ser conectado a la cuba 3, dos conectores eléctricos 11a, 11b previstos para alimentar unos medios de calentamiento asociados a la cuba 3, un primer palpador 12 asociado a un fusible térmico, un segundo palpador 13 asociado a una sonda de temperatura, una depresión 14 dispuesta de manera central, y dos conductos 15a, 15b que permiten especialmente una circulación de aire entre la cara inferior y la cara superior de la base de alimentación eléctrica 1.

Un botón de mando 16 permite regular la temperatura de actuación de la regulación asociada a la sonda de temperatura. El botón de mando 16 está dispuesto sobre una cara lateral de la base de alimentación eléctrica 1. La cara superior de la base de alimentación eléctrica 1 presenta una zona de apoyo 17 prevista para recibir la carcasa 2. La zona de apoyo 17 es anular. Una zona de apoyo 17 presenta un saliente 17a al nivel del botón de mando 16. La zona de apoyo 17 rodea una pared lateral interior 18.

El conector de tierra 10, los conectores eléctricos 11a, 11b, el primer palpador 12, el segundo palpador 13, la depresión 14, y los dos conductos 15a, 15b están así dispuestos en una parte central sobreelevada 19 de la base de alimentación eléctrica 1. La pared lateral interior 18 forma un medio de centrado de la carcasa 2 sobre la base de alimentación eléctrica 1.

La carcasa 2 incluye una pared lateral exterior 20 prolongada por una parte superior anular 21. La parte superior anular 21 se extiende hacia el interior de la carcasa 2. La carcasa 2 incluye un asa 22. El asa 22 surge de la pared lateral exterior 20.

La carcasa 2 es susceptible de ser colocada sobre la base de alimentación eléctrica 1 para realizar una operación de cocción. La carcasa 2 incluye unos medios de apoyo 61 susceptibles de descansar sobre la base de alimentación eléctrica 1, o sobre otro soporte, especialmente sobre un soporte plano. Los medios de apoyo 61 están formados por un borde inferior 23 de la pared lateral exterior 20. El borde inferior 23 está previsto para descansar sobre la zona de apoyo 17. El borde inferior 23 presenta un recorte 23a previsto para ser dispuesto sobre el saliente 17a. El recorte 23a y el saliente 17a permiten indicar la colocación de la carcasa 2 sobre la base de alimentación eléctrica 1.

La parte superior anular 21 de la carcasa 2 rodea una pared anular interior 24. La carcasa 2 incluye un pico de vertido 25. El pico de vertido 25 está situado en la pared anular interior 24.

Se han previsto unos medios de enganche 26 para cooperar con la tapa 4. Los medios de enganche 26 están dispuestos en el exterior de la pared anular interior 24. Los medios de enganche 26 están asociados a unos medios de mando 27.

Se han dispuesto unos respiraderos 70 en la parte anular superior 21. Los respiraderos 70 presentan cada uno una abertura lateral orientada hacia la periferia de la carcasa 2. Los respiraderos 70 están previstos para poner en comunicación con el exterior el espacio anular situado entre la cuba 3 y la pared lateral exterior 20 de la carcasa 2. Los respiraderos 70 permiten la evacuación del agua cuando la carcasa 2 y la cuba 3 están dispuestas invertidas en un lavavajillas. Los respiraderos 70 están dispuestos por encima de los medios de apoyo 61 pero están desfasados con respecto al recorte 23a. El pico de vertido 25 está colocado entre dos respiraderos 70.

La tapa 4 está montada desmontable en la carcasa 2. La tapa 4 incluye dos elementos de bisagra 40 previstos para cooperar con unas conformaciones 28 de la carcasa 2. Las conformaciones 28 están dispuestas en la parte superior anular 21. Las conformaciones 28 están situadas en el exterior de la pared anular interior 24. La tapa 4 incluye una pared exterior 41 y una pared interior 42 que forman una barrera de vapor.

El cesto de cocción 5 incluye un tamiz 50 realizado, por ejemplo, en malla metálica, y un asa 51. El tamiz 50 presenta un fondo 52 que tiene una protuberancia 53, y unas paredes laterales 54.

Tal como se muestra en la figura 2, la base de alimentación eléctrica 1 incluye una cubierta 1a montada sobre un basamento 1b. El basamento 1b presenta unos pies 1c. El primer palpador 12 y el segundo palpador 13 están montados cada uno contra un medio de recuperación elástico 12a, 13a. Los conductos 15b (no visible en la figura 2) y 15a atraviesan la cubierta 1a y el basamento 1b formando unas chimeneas.

La cuba 3 está prevista ventajosamente para recibir un baño de cocción. La cuba 3 presenta una pared lateral 31 y un fondo 32. La pared lateral 31 está prolongada por la pared anular interior 24. La pared lateral 31 incluye un borde superior 33. El borde superior 33 está formado por un cuello periférico que se extiende hacia el exterior. La cuba 3 está unida con la parte superior anular 21 de la carcasa 2, por ejemplo, mediante atornillado. Se ha intercalado una junta 30 entre la parte superior anular 21 y el borde superior 33. El borde superior 33 está fijado a la parte superior anular 21. La pared lateral 31 de la cuba 3 se extiende a distancia de la pared lateral exterior 20 de la carcasa 2.

Unos medios de calentamiento 34 son solidarios con la cuba 3 para obtener un buen intercambio térmico. Los medios de calentamiento 34, por ejemplo, están soldados o soldados con aportación de latón bajo el fondo 32 de la cuba 3. Los medios de calentamiento 34 están conectados eléctricamente a la base de alimentación eléctrica 1 cuando la carcasa descansa sobre la base de alimentación eléctrica 1. Los bornes de los medios de calentamiento 34 cooperan entonces con los conectores eléctricos 11b (no visibles en la figura 2) y 11a.

Como se observa bien en la figura 2, los medios de calentamiento 34 están situados en una posición superior con respecto a los medios de apoyo 61.

Los medios de calentamiento 34 están formados por al menos un elementos calentador estanco susceptible de ser rociado y/o sumergido en agua. Tal como se ilustra en las figuras, los medios de calentamiento 34 están formados por un elemento calentador blindado. A título de variante, se pueden contemplar otros tipos de medios de calentamiento, tales como especialmente unos elementos calentadores serigrafiados.

La cuba 3 incluye una protuberancia inferior prevista para encajarse en el conector de tierra 10 cuando el subconjunto de cocción está colocado sobre la base de alimentación eléctrica 1.

La cuba 3 está provista de un dispositivo de vaciado 35, no descrito en detalle porque es independiente de la presente invención. El dispositivo de vaciado 35 está situado bajo el fondo 32 de la cuba 3. El borde inferior 23 de la carcasa 2 se extiende más bajo que el dispositivo de vaciado 35. Por esta razón, el dispositivo de vaciado 35 se extiende por encima del plano de apoyo de la carcasa 2 definido por los medios de apoyo 61. El dispositivo de vaciado 35 está alojado en la depresión 14 cuando la carcasa 2 está colocada sobre la base de alimentación eléctrica 1. La protuberancia 53 se sitúa sobre el dispositivo de vaciado 35 cuando el cesto 5 está colocado en la cuba 3.

La parte superior anular 21 de la carcasa 2 une la cuba 3 a la pared lateral exterior 20. La parte superior anular 21 y la pared anular interior 24 pertenecen a un anillo 60, que se observa mejor en la figura 3. El anillo 60 está realizado, por ejemplo, de un material plástico resistente a las temperaturas elevadas del borde superior 33 de la cuba 3, pudiendo alcanzar esas temperaturas 150ºC cuando la cuba 3 está realizada de aluminio. El anillo 60 puede estar realizado especialmente de PBT. El anillo 60 está ensamblado con la pared lateral exterior 20 por ejemplo, mediante atornillado.

La pared lateral exterior 20 de la carcasa 2 tiene dispuesta una abertura inferior 29. El espacio anular entre la pared lateral 31 de la cuba 3 y la pared lateral 20 exterior de la carcasa 2 comunica con el exterior por la abertura inferior 29. Tal como se observa en la figura 2, la abertura inferior 29 se extiende bajo la cuba 3. El fondo 32 de la cuba 3 es así accesible cuando la carcasa 2 es retirada de la base de alimentación eléctrica 1. Más particularmente, la abertura inferior 29 se extiende bajo los medios de calentamiento 34. En la construcción preferida ilustrada en la figura 2, el diámetro de la abertura inferior 29 es superior al diámetro del fondo 32 de la cuba 3.

La pared lateral exterior 20 puede ser realizada de material plástico, especialmente de polipropileno. La pared lateral exterior 20 envuelve lateralmente la cuba 3 y los medios de calentamiento 34.

El asa 51 del cesto de cocción puede ser replegada para ocupar una posición alineada en la cuba 3 cuando la tapa 4 está cerrada, tal como se ha representado en la figura 2. La tapa 4 presenta un filtro 43 situado por encima de los conductos 44 dispuestos en la pared interior 42.

Como se puede observar mejor en las figuras 3 y 4, cada uno de los respiraderos 70 incluye una tapa 71, una pared lateral 72 y una pared superior 73. Las aberturas 71 desembocan lateralmente hacia la periferia de la carcasa 2.

Los respiraderos 70 están previstos para poner en comunicación con el exterior el espacio anular situado entre la pared lateral 31 de la cuba 3 y la carcasa 2.

La tapa 4 abatida sobre la carcasa 2 cierra los respiraderos 70. La circulación de aire entre el espacio anular y el recinto de cocción definido por la cuba 3 y la tapa 4 es por tanto limitado.

El aparato según la invención funciona y se utiliza de la manera siguiente.

La colocación del subconjunto de cocción 6 sobre la base de alimentación eléctrica 1 permite un contacto del primer palpador 13 con la cuba 3, la conexión eléctrica de los medios de calentamiento 34 con los dos conectores eléctricos 11a, 11b, y una conexión a tierra de la cuba 3. El botón de mando 16 permite escoger la temperatura del baño de cocción dispuesto en la cuba 3.

La abertura inferior 29 permite el paso de la parte central sobreelevada 19 de la base de alimentación eléctrica 1, en la cual están alojados los conectores eléctricos 11a, 11b, y el conector de tierra 10. Así, la abertura inferior 29 pone en comunicación los medios de calentamiento 34 con el exterior de la carcasa 2.

El asa 22 permite manipular fácilmente el subconjunto de cocción 6. La ausencia de elemento de regulación en la carcasa 2 permite un aligeramiento del subconjunto de cocción 6. La tapa 4 y el cesto 5 pueden ser retirados del subconjunto de cocción 6. La desconexión eléctrica se efectúa simplemente levantando el subconjunto de cocción 6 de la base de alimentación eléctrica 1. El baño de cocción contenido en la cuba 3 puede ser vaciado por el pico de vertido 25 o por el dispositivo de vaciado 35.

El cesto 5, la tapa 4 y el subconjunto de cocción 6 pueden ser lavados por inmersión y/o por aspersión. Especialmente, el subconjunto de cocción 6 puede ser colocado en una posición invertida en un lavavajillas, a fin de que los chorros de lavado puedan alcanzar la cara interior de la cuba 3. Los respiraderos 70 permiten que el agua que entra por la abertura inferior 29 sea evacuada. Así se evita la retención de agua en el subconjunto de cocción 6.

Durante un funcionamiento anormal en cocción, por ejemplo si la cuba 3 se ha llenado en exceso, el baño de cocción contenido en la cuba 3 puede desbordarse y pasar por encima de la pared anular interior 24. En estas condiciones, las paredes laterales 72, las paredes superiores 73 y las aberturas 71 que desembocan lateralmente hacia la periferia de la carcasa 2 limitan al máximo las recaídas del baño de cocción sobre la parte central sobreelevada 19 de la base de alimentación eléctrica 1. En presencia de la tapa 4, los respiraderos 70 están obturados.

El subconjunto de cocción 6 puede descansar sobre un soporte plano, debido a que los medios de calentamiento están dispuestos en una posición superior con respecto a los medios de apoyo 61.

Como variante, la regulación dispuesta en la base de alimentación eléctrica 1 puede ser adaptada a otros tipos de cocción, especialmente a la cocción de arroz, o incluso para la realización de preparaciones a fuego lento o recalentadas. El aparato eléctrico de cocción según la invención no se limita necesariamente a una freidora eléctrica o a un cocedor de arroz eléctrico.

La figura 5 ilustra una carcasa 2' de una primera variante de realización que difiere del ejemplo de realización ilustrado en las figuras 1 a 4 en que los respiraderos 70' (de los cuales sólo uno es visible en la figura 5) están dispuestos en la pared lateral exterior 20'. Los respiraderos 70' desembocan lateralmente hacia la periferia de la carcasa 2'. Los respiraderos 70' están situados preferentemente frente al anillo 60', y no frente a la pared lateral 31' de la
cuba 3'.

La figura 6 ilustra una carcasa 2'' de una segunda variante de realización que difiere del ejemplo de realización ilustrado en las figuras 1 a 4 en que los respiraderos 70'' (de los cuales sólo uno es visible en la figura 6) están dispuestos en la pared lateral exterior 20''. Los respiraderos 70'' desembocan lateralmente hacia la periferia de la carcasa 2''. Los respiraderos 70'' están situados preferentemente frente al anillo 60'', y no frente a la pared lateral 31'' de la cuba 3''.

Las figuras 7 a 9 ilustran otra variante de realización, en la cual el borde superior 33''' de la cuba 3''' está ensamblado con la parte superior anular 21''' de la carcasa 2'''. La parte superior anular 21''' surge de la pared lateral exterior 20'''. La pared lateral exterior 20''' está realizada entonces preferentemente de material plástico que soporta las temperaturas alcanzadas por el borde superior de la cuba 3'''. Esta variante de realización difiere del ejemplo de realización y de las variantes precedentes en que los respiraderos 70''' no pertenecen únicamente a la carcasa 2'''. Los respiraderos 70''', de los cuales sólo uno es visible en las figuras 8 y 9, están formados entre el borde superior 33''' de la cuba 3''' y la parte superior anular 21''' de la carcasa 2'''. Preferentemente, la cuba 3''' presenta un reborde anular 36''' que se eleva por encima de los respiraderos 70'''.

Las figuras 10 a 12 ilustran otra variante de realización que difiere de la variante de realización precedente en que los respiraderos 70'''', de los cuales sólo uno es visible en las figuras 11 y 12, están formados en la pared de la cuba 3'''' entre el reborde anular 36'''' y el borde superior 33'''' ensamblado con la parte anular 21'''' de la carcasa 2''''. Los respiraderos 70'''' están así dispuestos en el exterior de la pared lateral 31'''' de la cuba 3''''.

En las variantes de realización, los respiraderos no son obturados por la tapa que cierra la cuba. Esta disposición permite reducir la temperatura de la parte superior de la carcasa facilitando una circulación de aire entre la pared lateral exterior de la carcasa y la pared lateral de la cuba.

A título de variante complementaria, la pared lateral exterior de la carcasa no está necesariamente realizada en una sola pieza. La pared lateral exterior de la carcasa no está necesariamente realizada de material plástico.

A título de variante complementaria, el aparato puede incluir diferentes tipos de respiraderos que presentan construcciones diferentes.

A título de variante complementaria, la carcasa podría no incluir más que un único respiradero.

A título de variante complementaria, se podría suprimir las paredes laterales 72 y/o las paredes superiores 73 de los respiraderos 70.

A título de variante complementaria, podría extenderse la abertura inferior 29 al menos parcialmente bajo la cuba, sin desprender necesariamente todo el fondo 32 de la cuba.

A título de variante complementaria, podría colocarse la abertura inferior 29 lateralmente con respecto a la cuba.

A título de variante complementaria, la carcasa puede presentar una pieza revocada bajo la pared lateral exterior. La pared lateral exterior incluye la abertura inferior 29. La carcasa presenta entonces otra abertura inferior.

A título de variante complementaria, la carcasa puede incluir varias aberturas inferiores. Por ejemplo, se puede disponer una primera abertura inferior bajo los bornes de los medios de calentamiento 34 y se puede disponer una segunda abertura inferior bajo la protuberancia inferior de la cuba 3.

A título de variante complementaria, los medios de apoyo pueden estar dispuestos más abajo que la o las aberturas inferiores.

A título de variante complementaria, los medios de apoyo no surgen necesariamente de la pared lateral exterior. Los medios de apoyo pueden pertenecer especialmente a una o varias piezas de la carcasa revocadas bajo la pared lateral exterior. Los medios de apoyo no pertenecen necesariamente a la carcasa, sino que pueden surgir de la cuba o pertenecer a una o a varias piezas revocadas bajo la cuba.

A título de variante complementaria, al menos uno de los bornes de los medios de calentamiento 34 y/o la protuberancia inferior de la cuba 3 pueden salir por la o las aberturas inferiores.

A título de variante complementaria, la base de alimentación eléctrica 1 puede incluir un interruptor accionado por la carcasa cuando dicha carcasa se coloca sobre la base de alimentación eléctrica. Esta disposición permite limitar los riesgos de arco eléctrico entre los medios de calentamiento 34 y los conectores eléctricos 11a, 11b.

A título de variante complementaria, la carcasa puede incluir una o varias asas. La carcasa puede incluir también un asa de vertido.

A título de variante complementaria, se puede prever uno o varios travesaños entre la pared lateral exterior de la carcasa y la pared lateral de la cuba, especialmente para los aparatos previstos para cocciones en agua o al vapor. Los travesaños pueden estar constituidos, por ejemplo, por unos nervios surgidos de la cara interna de la pared lateral exterior de la carcasa. Los travesaños permiten centrar la cuba y contribuir a limitar la deformación de la pared lateral exterior de la carcasa.

A título de variante complementaria, se pude contemplar otras configuraciones de ensamblaje entre la carcasa y la cuba. La carcasa puede ser igualmente desmontable con respecto a la cuba.

La presente invención no se limita en modo alguno al ejemplo de realización descrito y a sus variantes, sino que engloba numerosas modificaciones en el marco de las reivindicaciones.

Claims (20)

1. Subconjunto de cocción para aparato eléctrico de cocción, especialmente freidora, cocedor eléctrico, o robot de cocina calentador, que incluye una carcasa (2; 2'; 2''''; 2'''; 2''''), estando dispuesta una cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''') en la carcasa, presentando la cuba una pared lateral (31; 31'; 31''; 31'''; 31'''') que se extiende a distancia de una pared lateral exterior (20; 20'; 20''; 20'''; 20'''') de la carcasa, uniendo una parte superior anular (21; 21'; 21''; 21'''; 21'''') de la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2'''') la cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''') a la pared lateral exterior (20; 20'; 20''; 20'''; 20''''), unos medios de calentamiento (34) solidarios de la cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''') previstos para ser conectados eléctricamente a una base de alimentación eléctrica (1) cuando la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2'''') está colocada sobre dicha base de alimentación eléctrica (1), presentando la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2'''') al menos una abertura inferior (29) que pone en comunicación la cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''') con el exterior de la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2''''), caracterizado porque los medios de calentamiento (34) están formados por al menos un elemento calentador estanco susceptible de ser sometido a aspersión y/o inmersión en el agua y porque la abertura inferior (29) dispone un espacio que pone en comunicación los medios de calentamiento (34) con el exterior de la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2''''), y porque la abertura inferior (29) está prevista para recibir una parte superior de la base de alimentación eléctrica (1).

2. Subconjunto de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque la pared lateral exterior (20; 20'; 20''; 20'''; 20'''') dispone la o las aberturas inferiores (29).

3. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque la o las aberturas inferiores (29) se extienden al menos parcialmente bajo la cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''').

4. Subconjunto de cocción según la reivindicación 3, caracterizado porque la o las aberturas inferiores se extienden bajo los medios de calentamiento (34).

5. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque la pared lateral (31; 31'; 31''; 31'''; 31'''') de la cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''') incluye un borde superior (33; 33'; 33''; 33'''; 33'''') fijado a la parte superior anular (21; 21'; 21''; 21'''; 21'''') de la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2'''').

6. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque se dispone al menos un respiradero (70; 70'; 70''; 70'''; 70'''') entre la pared lateral (31; 31'; 31''; 31'''; 31'''') de la cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''') y la o las aberturas inferiores (29).

7. Subconjunto de cocción según la reivindicación 6, caracterizado porque el o los respiraderos (70) están dispuestos en la parte superior anular (21).

8. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 6 ó 7, caracterizado porque el o los respiraderos (70) desembocan lateralmente hacia la periferia de la carcasa (2; 2'; 2'').

9. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque la pared lateral exterior (20) envuelve lateralmente la cuba (3).

10. Subconjunto de cocción según la reivindicación 9, caracterizado porque la pared lateral exterior (20) envuelve lateralmente la cuba (3) y los medios de calentamiento (34).

11. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado porque la carcasa (2) incluye un asa (22).

12. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizado porque la carcasa (2) incluye un pico de vertido (25).

13. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 12, caracterizado porque la carcasa (2) incluye unos medios de apoyo (61) susceptibles de descansar en la base de alimentación eléctrica (1).

14. Subconjunto de cocción según la reivindicación 13, caracterizado porque los medios de apoyo (61) salen de la pared lateral exterior (20).

15. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 13 ó 14, caracterizado porque los medios de apoyo (61) son susceptibles de descansar sobre un soporte plano.

16. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 13 a 15, caracterizado porque los medios de calentamiento (34) están dispuestos en una posición superior con respecto a los medios de apoyo (61).

17. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 16, caracterizado porque, se monta de manera desmontable una tapa (4) sobre la carcasa (2).

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18. Subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 17, caracterizado porque cuba (3; 3'; 3''; 3'''; 3'''') se ensambla con la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2'''').

19. Aparato eléctrico de cocción, especialmente freidora, cocedor eléctrico, o robot de cocina calentador, que incluye un subconjunto de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 18 y una base de alimentación eléctrica (1) caracterizado porque la carcasa (2; 2'; 2''; 2'''; 2'''') está montada desmontable sobre la base de alimentación eléctrica (1).

20. Aparato eléctrico de cocción según la reivindicación 19, caracterizado porque la base de alimentación eléctrica (1) incluye al menos un conducto (15a, 15b) que desemboca frente a la abertura inferior (29).