ES2281068T3 - Filtro de grasa para campanas extractoras domesticas. - Google Patents

Abstract

Filtro de grasa para campanas extractoras domésticas, que comprende al menos dos paredes (2, 3) situadas enfrentadas entre sí y con unas primeras aberturas pasantes (4) hechas en las mismas y distribuidas de manera tal que provoquen cambios repentinos de dirección en el flujo de humos que pasa a través de ellas, el filtro se caracteriza por el hecho que al menos una de esas paredes (2, 3) incluye una pluralidad de segundas aberturas (5) cuya sección de flujo es considerablemente más estrecha que la sección de flujo de las primeras aberturas (4), las primeras aberturas (4); y las segundas aberturas (5) se combinan para dividir el flujo total que pasa a través del filtro en dos flujos componentes que, a su vez, se dividen en una primera pluralidad de flujos macroscópicos (6) que siguen un recorrido de laberinto a través de las primeras aberturas (4) y una segunda pluralidad de flujos microscópicos (7) que pasan a través de las segundas aberturas (5).

Description

Filtro de grasa para campanas extractoras domésticas.

La presente invención se refiere al sector de campanas extractoras de humos para cocinas de uso doméstico. La presente invención se refiere, en particular, a un filtro de grasa de flujo controlado para atrapar y separar partículas líquidas o sólidas suspendidas en el aire y presentes en los humos aspirados por las campanas extractoras.

Para atrapar las partículas microscópicas suspendidas en los humos de cocina y encanalados por campanas extractoras domésticas, estas últimas normalmente están provistas de filtros. Esencialmente esos filtros de campana se pueden dividir en dos categorías principales, en función de su diseño constructivo.

En un primer tipo de filtro, para atrapar y retener las gotas líquidas o las partículas sólidas transportadas por el flujo de humos que se mueve a través del filtro se utilizan materiales multicapas tales como papel, celulosa o redes de malla fina, permitiendo al mismo tiempo que la parte de los humos constituida por aire pueda fluir libremente a través del filtro.

El segundo tipo de filtro comprende filtros de laberinto que trabajan bajo el principio de cambios repentinos de dirección del flujo de los humos. Los humos que fluyen a través del filtro se ven obligados a seguir un complejo recorrido con recodos y curvas diseñado especialmente. La parte de humos constituida por aire sale del otro lado del filtro después de seguir con facilidad tal recorrido mientras que las gotas líquidas suspendidas y las partículas sólidas, no pudiendo cambiar su dirección rápidamente debido a su alta inercia, quedan atrapadas dentro del filtro.

En una precedente solicitud de patente de invención italiana N. RN2002U000020, la parte solicitante ha publicado una solución técnica concerniente a los filtros de laberinto para campanas extractoras domésticas.

Esa solución, si bien ha demostrado ser muy conveniente, presenta una desventaja -común a todos los tipos de filtros de laberinto- la cual es la siguiente: en términos estrictamente de dinámica de fluidos los filtros de laberinto se pueden usar de manera ventajosa en campanas extractoras únicamente si las secciones de flujo son relativamente amplias. De hecho, si se reducen las secciones de flujo entonces se reduce el caudal de ejercicio del flujo procesado y aumenta la velocidad del flujo. El primero reduce la cantidad de aire procesado por unidad de tiempo, el último aumenta exponencialmente las pérdidas de carga y aumenta significativamente el ruido emitido por la campana durante su funcionamiento. Por otro lado, secciones de flujo más amplias tendientes a mejorar las propiedades de dinámica de fluidos del filtro podrían conducir a una menor eficiencia de retención de partículas.

El documento US-A-4.105.422 publica un dispositivo de filtración que comprende un bastidor que tiene una pluralidad de bocas dispuestas enfrentadas pero desplazadas lateralmente una con respecto a la otra. El bastidor con forma de caja está compuesto por un primer bastidor que según un corte transversal tiene forma de U y un segundo bastidor que según un corte transversal tiene forma de U invertida, ambos, el primer y el segundo bastidor, estando provistos de protuberancias de acoplamiento. En la parte interna del primer bastidor, de manera similar a un tablero de ajedrez, se ha dispuesto una pluralidad de tubos de entrada idénticos según configuraciones cónicas, el corte transversal de cada tubo de entrada estando ensanchado en la dirección de aspiración y restringido en la dirección de expulsión. En la parte interna del segundo bastidor se ha provisto una pluralidad de tubos de salida idénticos extendidos hacia abajo, los cuales tienen aletas en sus extremos inferiores. También ese grupo de tubos de salida está dispuesto como un tablero de ajedrez y desplazado lateralmente con respecto al otro grupo de bocas del primer bastidor.

El objetivo de esta invención es el de superar los típicos y antes mencionados inconvenientes de los filtros de laberinto logrando un efectivo compromiso que permita una alta eficiencia de retención de las partículas suspendidas junto con una baja pérdida de carga de energía y bajo ruido.

En conformidad con esta invención, este objetivo se logra mediante un filtro de grasa para campanas extractoras domésticas, que comprende al menos dos paredes situadas enfrentadas entre sí y que tienen primeras aberturas pasantes hechas en las mismas y distribuidas de manera de provocar cambios repentinos de dirección en los humos que fluyen a través de ellas, el filtro estando caracterizado por el hecho que al menos una de esas paredes incluye una pluralidad de segundas aberturas cuya sección de flujo es considerablemente más chica que la sección de flujo de las primeras aberturas, las primeras y segundas aberturas combinándose para dividir el flujo total que pasa a través del filtro en dos flujos componentes que, a su vez, se dividen en una primera pluralidad de flujos macroscópicos que siguen un recorrido de laberinto a través de las primeras aberturas y una segunda pluralidad de flujos microscópicos que pasan a través de las segundas aberturas.

Las características técnicas de esta invención, con referencia a los susodichos objetivos, están descritas con suma claridad en las reivindicaciones que están más adelante y sus ventajas se ponen de manifiesto a partir de la descripción detallada que sigue, con referencia a los dibujos anexos que exhiben una realización preferida de la presente invención provista a título puramente ejemplificador y, por ende, sin restringir el alcance del concepto inventivo, y en los cuales:

- la figura 1 es una vista de conjunto en perspectiva de un filtro en conformidad con la presente invención;

- la figura 2 es una vista de despiece en perspectiva del filtro de la figura 1;

- la figura 3 es un detalle amplificado del filtro de la figura 1.

Con referencia a los dibujos anexos, el número 1 de la figura 1 denota un filtro de grasa, en su totalidad, para campanas extractoras domésticas.

Esencialmente el filtro (1) comprende tres partes componentes -mostradas en la figura 2- que se componen en particular de dos elementos complementarios (8 y 9) y un dispositivo de enganche (10).

Los elementos (8 y 9) son adecuados para ser colocados enfrentados entre sí de manera de formar un cuerpo tipo caja -de tipo muy conocido en este
sector- que aloja al dispositivo de enganche (10).

Los elementos (8 y 9) tienen respectivas paredes (2 y 3) situadas enfrentadas y con primeras aberturas pasantes (4) hechas en las mismas, las realizadas en el elemento denotado con 8 estando desplazadas con respecto a las realizadas en el elemento denotado con 9 de manera de producir cambios repentinos de dirección en los humos que fluyen a través del filtro (1). Esos cambios de dirección, como se sabe, crean un recorrido de laberinto adecuado para atrapar y retener dentro del filtro (1) las partículas líquidas o sólidas suspendidas en la corriente de humos movida por la acción aspirante de la campana extractora.

Como se puede ver en la figura 3, que es un detalle amplificado de la figura 1, una de las paredes (2 y 3) del filtro (1) está hecha a partir de una placa microperforada, lo que equivale a decir, una placa que presenta una pluralidad de segundas aberturas (5), preferentemente circulares, cuya sección de flujo es considerablemente más chica que la sección de flujo de las primeras aberturas (4).

Durante el funcionamiento del filtro (1), las primeras aberturas (4) y las segundas aberturas (5) se combinan para dividir el flujo total que pasa a través del filtro (1) en dos flujos componentes paralelos que, a su vez, se dividen en una primera pluralidad de flujos macroscópicos (6) que sigue un recorrido de laberinto a través de las primeras aberturas (4) y una segunda pluralidad de flujos microscópicos (7) que pasa directamente a través de las segundas aberturas (5) más angostas.

Esta solución constructiva que es el resultado de profundos estudios, incluidas simulaciones en ordenadores, ofrece la ventaja, en comparación con las soluciones pertenecientes a la técnica conocida, de brindar una más alta eficiencia de retención de partículas junto con menor pérdida de carga de energía y menor ruido.

También es interesante hacer notar que la posibilidad de variar constructivamente la relación del área de sección de flujo de las primeras aberturas (4) con respecto a la de las segundas aberturas (5) y la posibilidad de variar la cantidad de orificios y microporos que pertenecen a las secciones de flujo de los dos tipos de aberturas permiten modular la prestación del filtro (1) dentro de un amplio intervalo de manera de satisfacer una amplia gama de requisitos de construcción de diferentes soluciones de campanas extractoras.

En la descripción de la realización exhibida en las figuras anexas, se hace referencia a microporos (5) sólo en uno de los dos elementos (8 y 9). Esto, sin embargo, no debe ser considerado en sentido restrictivo o exclusivo y se sobreentiende que la presente invención se puede modificar de varias maneras como, por ejemplo, haciendo que las segundas aberturas (5) de ambas paredes (2 y 3) estén enfrentadas; y/o haciendo que las secciones de flujo de las segundas aberturas en uno de los elementos (8 y 9) sean iguales o diferentes a las secciones de flujo de las segundas aberturas en la otra. Por lo que concierne a su alineación, pueden estar alineadas o desplazadas transversalmente, ambos aspectos estando dentro del concepto general de hacer que el flujo de humos pase a través del filtro de manera más controlada y controlable manteniendo al mismo tiempo la eficiencia de retención de las partículas a un nivel elevado.

Claims (8)

1. Filtro de grasa para campanas extractoras domésticas, que comprende al menos dos paredes (2, 3) situadas enfrentadas entre sí y con unas primeras aberturas pasantes (4) hechas en las mismas y distribuidas de manera tal que provoquen cambios repentinos de dirección en el flujo de humos que pasa a través de ellas, el filtro se caracteriza por el hecho que al menos una de esas paredes (2, 3) incluye una pluralidad de segundas aberturas (5) cuya sección de flujo es considerablemente más estrecha que la sección de flujo de las primeras aberturas (4), las primeras aberturas (4); y las segundas aberturas (5) se combinan para dividir el flujo total que pasa a través del filtro en dos flujos componentes que, a su vez, se dividen en una primera pluralidad de flujos macroscópicos (6) que siguen un recorrido de laberinto a través de las primeras aberturas (4) y una segunda pluralidad de flujos microscópicos (7) que pasan a través de las segundas aberturas (5).

2. Filtro según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que ambas paredes (2 y 3) situadas enfrentadas entre sí presentan más segundas aberturas (5) cuyas secciones de flujo son considerablemente más estrechas que las secciones de flujo de las primeras aberturas (4).

3. Filtro según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones, caracterizado por el hecho que las segundas aberturas (5) tienen forma de orificios circulares.

4. Filtro según la reivindicación 2 o 3, caracterizado por el hecho que las segundas aberturas (5) en las paredes (2, 3) enfrentadas entre sí están alineadas recíprocamente.

5. Filtro según la reivindicación 2 o 3, caracterizado por el hecho que las segundas aberturas (5) de las paredes (2, 3) situadas enfrentadas están desplazadas entre sí.

6. Filtro según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones de 2 a 5, caracterizado por el hecho que las segundas aberturas (5) en las paredes (2, 3) difieren en área de sección de flujo de una pared (2) a otra (3).

7. Filtro según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones, caracterizado por el hecho que una o ambas paredes (2; 3) con las segundas aberturas (5) incluye una placa microperforada.

8. Filtro según la reivindicación 7, caracterizado por el hecho que la placa es metálica.