ES2305543T3 - Inserto para un recipiente de liquido bajo presion. - Google Patents

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ES2305543T3 ES03780127T ES03780127T ES2305543T3 ES 2305543 T3 ES2305543 T3 ES 2305543T3 ES 03780127 T ES03780127 T ES 03780127T ES 03780127 T ES03780127 T ES 03780127T ES 2305543 T3 ES2305543 T3 ES 2305543T3
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Abstract

Inserto para añadir a un líquido bajo presión de gas en un recipiente de líquido presentando el inserto un cuerpo activable por presión que presenta al menos un espacio hueco en combinación con un dispositivo de posicionamiento, disponiendo (a) el cuerpo activable por presión (4) de al menos un orificio (10) con diámetro reducido que une este espacio hueco con el ambiente del inserto y que se encuentra en una posición que al flotar el inserto encima del líquido se encuentra por encima del nivel de líquido, y (b) comprendiendo el dispositivo de posicionamiento un cuerpo flotante (1, 2; 1, 2, 6) con (i) un orificio (3) de dimensiones reducidas que al poner el inserto encima de un líquido se sumerge en éste, (ii) un orificio de desgasificación (5), y (iii) un volumen mínimo (11) que al llenarse de líquido asegura el hundimiento del inserto dentro del líquido, caracterizado porque que el orificio de desgasificación comunica directamente con el ambiente exterior (14) del inserto.

Description

Inserto para un recipiente de líquido bajo presión.
La presente invención se refiere a un recipiente interior que se puede añadir a una lata bajo presión de gas o a otro recipiente a presión cerrado de otra forma ("Titanic"-widget o -wedge). Este recipiente interior es un inserto que al abrir el recipiente bajo presión puede cambiar las características del líquido circundante, por ejemplo, la formación de burbujas y que favorece con ello, en su caso, la formación de espuma y/o libera un aditivo almacenado de forma separada hasta el momento de apertura del recipiente a presión, de manera que este aditivo se puede mezclar con el líquido todavía antes de verterlo del recipiente abierto. El inserto según la invención es independiente del tipo del líquido circundante y de su uso; sin embargo, también es especialmente apropiado para bebidas que se envasan por ejemplo en latas de bebidas.
En la industria de bebidas se conocen diferentes insertos que cambian las características de la bebida en el momento en el que el consumidor abre el envase. De este modo se conoce desde hace tiempo insertar recipientes interiores en latas para el almacenamiento especialmente de bebidas que contienen ácido carbónico y sobre todo de cerveza que antes de cerrar la lata se pueden rellenar con nitrógeno en forma de gas o líquido o con otro gas. Estos recipientes interiores deben asegurar, por ejemplo, que bebidas espumosas, como cerveza, desarrollen una corona de espuma bonita y estable al abrir la lata o pueden estar previstos para mezclar con la bebida un componente almacenado en la lata separadamente de la bebida en el momento de abrir la lata. El primer ejemplo el experto conoce con la denominación "widget" y el segundo ejemplo con la denominación "wedge" o con la marca "FreshCan".
Como característica principal estos insertos activos generalmente tienen en común que son cargados con presión que se genera después de cerrar el envase en el espacio cabezal del envase. Se activan posteriormente por la repentina caída de presión que se genera al abrir el recipiente de bebida y la diferencia de presión en un espacio de gas en su interior y el ambiente que se genera. Para conseguir esto, su interior normalmente está en comunicación con el líquido circundante, de manera que en el estado de la lata rellena y cerrada el gas existente en el recipiente interior no puede salir hacia el líquido circundante. Para ello existen según el estado de la técnica una multitud de propuestas. De este modo los recipientes interiores pueden presentar por ejemplo al menos un orificio, especialmente dos orificios, con solamente un diámetro reducido que está determinado de manera tal que en el estado del recipiente relleno y cerrado la tensión superficial del líquido impide la salida de burbujas. Este efecto se conoce bajo la denominación "efecto del punto de burbujas". Recipientes de gas con un solo orificio de este tipo se describen por ejemplo en el documento EP 448 200 A1 y en el documento EP 520 646 A1 y los con dos de estos orificios se describen en el documento WO 95/08493. Orificios con diámetros dimensionados de tal manera se denominarán a continuación también orificios con diámetro reducido.
También se ha propuesto prever que los insertos floten dentro o bien encima del líquido, como también fijarlos en el recipiente. Según una propuesta del documento WO 95/08493 se puede fijar en el fondo de lata de bebida un widget provisto de dos orificios con diámetro reducido. El documento WO 91/07326 propone entre otras cosas que el recipiente de gas deba presentar brazos flexibles con bridas que a través de un ajuste forzado fijan el recipiente de gas en una posición predeterminada en una zona superior o central del recipiente. En el documento WO 95/05325 se sugiere prever un recipiente de gas que flota en el líquido.
Para que todos los insertos de este tipo puedan realizar su función de forma óptima tienen que cumplir con varias condiciones: En el momento del cierre del recipiente exterior y aún algo después el espacio de gas del inserto debería estar comunicado al menos a través de un orificio con el espacio de gas que se forma al cerrar el recipiente exterior encima de su nivel del líquido ("espacio cabezal"). De este modo se provoca una compensación de presión entre los dos compartimentos en forma de gas - y con ello una carga de presión del inserto - sin que se rellene en el inserto una parte de su volumen con líquido a causa de la compresión del gas reduciéndose con ello el alcance del efecto deseado. Muchas veces esto se consigue porque el o un orificio con diámetro reducido se prevé en una parte relativamente baja del inserto fijándose el mismo en el fondo del recipiente de líquido. Después de rellenar y cerrar el recipiente éste se pone al revés hasta que se haya producido la compensación de presión mencionada. Dado que muchas veces existe el peligro, sin embargo, de que entre una determinada cantidad de líquido o bien la geometría del inserto al poner nuevamente recto el recipiente en su posición original, prevista para abrirlo debe impedir que el líquido fluya dentro de una zona que tapa el orificio representando de este modo una barrera para la posterior salida de gas, como se propone por ejemplo en el documento EP 520 646 o bien se prevé un segundo orificio también con medidas exteriores reducidas dispuesto en la parte superior del widget. Es molesto en insertos de este tipo no sólo el paso adicional de la puesta al revés después del cierre, sino también en especial medida el hecho de que el inserto debe ser fijado en el fondo interior antes de rellenar la lata. Esto no sólo es muy costoso técnicamente sino también logísticamente. Si se fija con un pegamento, además hay que asegurar que estos son toxicológicamente inofensivos, sin sabor y estables también a largo plazo frente al líquido circundante.
Los insertos flotantes tienen que ser configurados de tal manera que al abrir el recipiente de bebida el gas no puede escapar a través del orificio en el inserto que conecta el espacio de gas encima del nivel de bebida con el espacio de gas en el inserto ya que en tal caso el efecto se evaporaría. Por esto al menos este orificio debe estar configurado como válvula que solo permite la entrada pero no la salida de gas. Además, los widgets de este tipo tienen que poseer un orificio inferior que sumerge en el líquido a través del cual el gas al abrir el recipiente de bebida puede salir nuevamente. Los widgets de este tipo, por ejemplo, se describen en el documento WO 95/05326 y en el documento EP 1 055 614 A1. Sin embargo, este principio sólo funciona si se impide de forma segura que en el recipiente de gas entre líquido, ni siquiera pequeñas cantidades. Además, el efecto conseguido con ello sólo es moderado dado que el gas en el momento de la caída de presión al abrir el recipiente de líquido exterior tiene que salir hacia abajo. Esto también conlleva el peligro que el widget se gire en el líquido al abrir la lata hasta que la salida de gas ya no se sumerja en el líquido.
Una alternativa prevé el documento WO 97/00214 cuyo widget flotante requiere una unidad de orientación que le confiere obligatoriamente una orientación dada y en la que varios canales de paso se encargan que el gas desde el espacio de gas en el recipiente de líquido que se encuentra encima del nivel del líquido pueda entrar en el widget y al abrir el recipiente de líquido y con la caída de presión consecuente pueda salir de nuevo hacia abajo entrando en el líquido. A pesar de esta ayuda de orientación, el widget puede girar de manera indeseada y además su construcción es excesivamente costosa.
A parte de widgets instalados firmemente en el recipiente de líquido y tales que flotan encima en el líquido también se ha propuesto ya utilizar widgets que primero flotan encima del líquido, se giran y después de algo de tiempo pueden hundirse. De este modo el documento WO 95/04688 revela una cápsula según el preámbulo de la reivindicación 1 con dos cámaras, que presenta un primer orificio que sumerge dentro del líquido, que está conectado mediante un tubo o similar con la cámara superior en la cápsula y a través del cual puede entrar líquido. Al entrar este líquido se desplaza gas de la cámara superior (cámara de lastre) que traspasa hacia la cámara inferior (cámara de presión) a través de un segundo orificio que debe estar protegido contra un llenado con este líquido. Esta cámara inferior comunica con un orificio de salida en el lado superior de la cápsula a través de otro tubo que igualmente atraviesa la pared intermedia entre ambos orificios que comunica con el espacio de gas del recipiente de líquido. Otra propuesta igual de complicada se encuentra en el documento WO 95/03982. Dado que en estos widgets la cámara de presión y la cámara de lastre comunican entre sí mediante un tubito de compensación de presión, la cámara de lastre no puede tener ningún orificio directo hacia fuera en su lado exterior, sino líquido podría llegar dentro de la cámara de presión.
De la abundancia del estado de la técnica respecto a este tema se puede ver que se ha presentado un amplio número de propuestas para la solución del problema indicado arriba pero que todas son imperfectas o relacionadas con un coste técnico excesivo.
Los denominados wedges utilizan el mismo principio que los widgets pero lo que se aprovecha además o alternativamente para poder almacenar de forma separada un componente durante el almacenamiento del líquido en el recipiente de líquido y concretamente de tal manera que éste se mezcla automáticamente con el líquido circundante al recipiente interior al abrir el recipiente y producirse la caída de presión. De este modo el documento WO 99/54229 da a conocer un recipiente interior con dos cámaras cuya primera cámara posee un orificio con un diámetro reducido que mantiene comunicado el interior de esta cámara con el ambiente exterior, de manera que se puede cargar con una sobrepresión de gas presente en el recipiente de bebida, tal como se ha descrito arriba para los widgets. Esta cámara está separada de la segunda cámara mediante una pared interior estanca para gas y para líquido que está prevista para el almacenamiento de una sustancia. Este último, por ejemplo, un portador de sabor líquido o sólido o un medio suplementario de alimentación debe mezclarse con la bebida circundante al abrir la lata de bebida. El recipiente que presenta las dos cámaras está compuesto de una pieza superior y una pieza inferior de tal manera que al abrir la lata de bebida y producirse la pérdida de presión, la diferencia de presión genera fuerzas que son mayores que la unión entre las dos piezas, haciendo estallar la cámara que aloja la sustancia aditiva, de manera que su componente se vierte dentro del líquido de bebida circundante.
La aplicación de wedges está unida con dificultades similares como las descritas arriba para los widgets. Pegarlos en el fondo antes del relleno del líquido de bebida produce un coste considerable y requiere pegamentos toxicológicamente inofensivos, libres de olor y sabor, estables en el almacenamiento y resistentes a las bebidas. Si se conciben como wedges flotantes permanecen igualmente los problemas arriba indicados.
El objetivo de la presente invención es ofrecer un inserto para recipientes con líquidos, especialmente bebidas, bajo presión de gas que se encuentran en él, que posee un compartimento de gas independientemente de su uso y consecuentemente de forma independiente de la configuración en su interior que al cerrar el recipiente de líquido comunica con el espacio de gas que se produce después de cerrar el recipiente de líquido a través de un orificio con diámetro reducido, mientras que en el momento -posterior- de abrir el recipiente de líquido el orificio mencionado debe estar rodeado de líquido, de tal manera que la diferencia de presión que se genera de repente al abrirlo pueda desarrollar el efecto deseado. Este inserto puede estar previsto para una mejora de la formación de burbujas y/o para el almacenamiento de un segundo componente, pero también para otros fines.
Este objetivo se consigue mediante un inserto que presenta un cuerpo, activable por presión, que presenta al menos un espacio hueco en combinación con un dispositivo de posicionamiento disponiendo (a) el cuerpo activable por presión de al menos un orificio con diámetro reducido que une el espacio hueco con el ambiente del inserto y que se encuentra en un lugar que está encima del nivel del líquido al flotar el inserto en el líquido y comprendiendo (b) el dispositivo de posicionamiento un cuerpo flotante que posee un orificio de reducidas dimensiones que al poner el inserto en un líquido se sumerge en éste, al menos un orificio de desgasificación que comunica directamente con el ambiente exterior de inserto, y un volumen mínimo que al rellenarse asegura el hundimientodel inserto dentro del líquido.
Las Figuras anexas muestran configuraciones específicas del inserto según la invención, y concretamente muestran:
Figura 1 un inserto con un cuerpo flotante en forma de una barca,
Figura 2 un inserto con un cuerpo flotante en forma de una barca tapada ("submarino"),
Figura 3 un inserto cuyo cuerpo activable por presión es un widget de una cámara en el que se ha introducido un peso adicional,
Figura 4 un inserto cuyo cuerpo activable por presión es un wedge de dos cámaras en el que se ha introducido un peso adicional,
Figura 5 una posibilidad específica como puede estar compuesto un inserto según la Figura 4 de dos componentes que se separan como consecuencia de la caída de presión al abrir el recipiente de bebida y con ello liberan el contenido de la cámara de producto.
Por la expresión "orificio de reducidas dimensiones" no se entiende lo mismo que por la expresión "orificio de diámetro reducido". El orificio de reducidas dimensiones es más bien uno que permite que el líquido pueda atravesarlo, debiendo ser el paso de líquido, no obstante, tan lento por la elección de las dimensiones reducidas que el líquido inunde el cuerpo flotante en cuestión de minutos o más. Basándose en su conocimiento y en ensayos sencillos, el experto puede determinar fácilmente las medidas de este orificio; el ejemplo le ofrece, además, parámetros apropiados para ello. De este modo las medidas para líquidos acuosos y materiales hidrófobos del cuerpo flotante, como polipropileno, preferentemente se encuentran en un intervalo de aproximadamente 0,5 a 2 mm, preferentemente en 1-1,5 mm.
A parte de los orificios mencionados anteriormente el inserto según la invención posee (al menos) un orificio de desgasificación. La expresión "orificio de desgasificación" implica que este orificio del cuerpo flotante posibilite la salida de gas. Por esto al poner el inserto según la invención se encuentra preferentemente por encima del nivel del líquido y en cualquier caso por encima del orificio de reducidas dimensiones y asegura de forma sencilla que al inundar el cuerpo flotante pueda escapar el gas que se encuentra en él. Este orificio de desgasificación puede estar configurado de forma totalmente libre. Por ejemplo, se puede formar tal que el cuerpo flotante en su lado superior no tenga ninguna tapa o pared. En lugar de ello el cuerpo flotante, sin embargo, puede presentar en una o varias zonas a una altura apropiada uno o varios orificios, pudiendo estar cerrado por lo demás. El tamaño de este/estos orificio(s) por su naturaleza no es crítico en absoluto. Puede ser el mismo que el del orificio de reducidas dimensiones descrito arriba, pero también puede ser mayor o menor.
La expresión "cuerpo activable por presión, que presenta al menos un espacio hueco" debe comprender todos aquellos cuerpos que a modo de un widget o wedge presenten el menos un espacio hueco que a través de (al menos) un orificio con diámetro reducido comunica, como se ha descrito arriba, con el ambiente. Especialmente se quiere indicar que como cuerpos activables por presión se pueden aplicar todos los cuerpos que poseen las características necesarias, independientemente del uso y también independiente de si el liquido que se encierra en el recipiente exterior de líquido sea consumible o sirva para otros fines. Pero sobre todo la invención es apropiada para recipientes de bebidas como latas y en este caso para la configuración de widgets que presentan uno o dos orificios con diámetro reducido con al menos un espacio interior hueco, así como para wedges que poseen al menos dos cámaras de las cuales una es hueca y produce la compensación de presión a través de uno o varios orificios con diámetro reducido y la segunda sirve para el alojamiento de una sustancia adicional como un aditivo alimenticio o una sustancia aromatizante.
El inserto según la invención antes o después de rellenar el recipiente de líquido se inserta dentro de éste y debido a las fuerzas ascensionales inherentes de un cuerpo flotante enseguida adopta una posición flotante. Después de rellenarlo el recipiente de líquido se cierra, eventualmente bajo presión. La presión que se produce en el espacio de gas por encima del nivel del líquido a través del orificio de diámetro reducido está en compensación con el espacio hueco en el cuerpo activable por presión. Los orificios con diámetro reducido conocidos según el estado de la técnica permiten la carga de presión de espacios huecos apropiados dentro de un intervalo de tiempo normalmente de aproximadamente 10 a 300 segundos y este intervalo de tiempo en caso de la misma forma de construcción naturalmente también va a ser necesario para los insertos según la invención. A través del orificio de reducidas dimensiones del inserto según la invención que se encuentra por debajo del nivel del líquido al mismo tiempo entra líquido dentro del cuerpo flotante. Este orificio se dimensiona de tal manera que el cuerpo flotante no se llena por completo hasta finalizar el intervalo de tiempo necesario para la carga de presión produciéndose por lo tanto el hundimiento del inserto. Si más tarde se abre el recipiente de líquido, el inserto se encuentra en el fondo del recipiente de líquido, de modo que el orificio de diámetro reducido se sumerge dentro del líquido y su efecto se desarrolla en todo su alcance.
Preferentemente el cuerpo flotante está dispuesto por fuera del cuerpo activable por presión.
En una configuración especialmente preferida, el cuerpo flotante posee la forma de una barca que porta el cuerpo activable por presión que presenta al menos un espacio hueco. En esta configuración el inserto naturalmente no se inserta hasta después de haberse introducido el líquido en el recipiente de líquido, por ejemplo, echándolo dentro. La barca presenta un fondo, así como una pared lateral circunferencial que está configurada de tal manera que la capacidad de la barca en el caso de un cuerpo activable por presión que se encuentra en ella alcanza el volumen mínimo necesario según la invención. El cuerpo activable puede insertarse en el cuerpo flotante después de haberse completado su configuración. Alternativamente partes del cuerpo activable por presión al mismo tiempo pueden ser partes de la barca. Por ejemplo, el fondo del cuerpo activable por presión puede ser una parte del fondo de la barca que se extiende más hacia fuera y que está rodeada por completo por la pared lateral mencionada. En lugar de esto o adicionalmente el cuerpo activable por presión también puede compartir una parte de la pared lateral con la de la barca. En esta configuración que no puede ser de simetría axial, naturalmente hay que asegurar que la distribución de peso no lleva a una inclinación del inserto cuando se pone encima del líquido. Finalmente también sería posible, por ejemplo, que el cuerpo activable por presión rodea a modo de anillo la pared lateral de la barca, de manera que su pared lateral exterior al mismo tiempo representa la pared de la barca.
En otra configuración preferente adicional de la invención el cuerpo flotante posee la forma de un espacio hueco cerrado. De este modo, por ejemplo, la barca, como se ha descrito anteriormente, se puede disponer de una tapa. Esta configuración tiene la ventaja que el inserto se puede insertar en cualquier momento en el recipiente de líquido y que en el caso de una inserción posterior se puede echar encima del líquido, sin tener que temer que en el caso de volcar por error el cuerpo flotante se inunde antes del tiempo. En esta configuración también la tapa tiene uno o varios orificios que, por ejemplo, puede/ pueden ser de dimensiones reducidas para permitir la salida de gas del cuerpo flotante que se está rellenando al hundirse.
El o los varios orificios de dimensiones reducidas en todas las configuraciones pueden encontrarse en el fondo y/o en la pared lateral del cuerpo flotante. Sólo uno de ellos obligatoriamente tiene que estar dispuesto de tal manera que al flotar el inserto encima del líquido se encuentre por debajo de su nivel. Con (un) orificio(s) adicional(es) que se encuentra(n) más arriba se puede acelerar el hundimiento del inserto cuando el cuerpo flotante ya esté está inundado parcialmente.
Los materiales usados para el cuerpo activable por presión, el cuerpo flotante y, en su caso, aquellos usados como aditivos para mezclarlos con el líquido por una parte y los espacio huecos por otra parte se seleccionan de forma apropiada de tal manera que el inserto al ponerlo en el líquido flote de forma fiable, hundiéndose por lo contrario de forma fiable al, o bien, después de llenar el cuerpo flotante. Para la compensación de eventuales fuerzas ascensionales puede estar previsto un peso con la fuerza gravitatoria G. Estas fuerzas ascensionales F son:
1
El peso G tiene que elegirse para que valga:
2
Esto significa que el inserto, es decir, el objeto global flota si el cuerpo flotante no está inundado, sin embargo, se hunde si está inundado. En este caso tiene un cierto peso la consideración de las condiciones físicas, especialmente, la densidad \rho_{cuerpo} y el volumen V_{cuerpo} del cuerpo activable por presión, la que por ello hay que tener en cuenta especialmente. Esta densidad media, por ejemplo, puede ser influenciada fuertemente por la densidad de sustancia adicional con la que una segunda cámara de un wedge puede estar llena y puede estar influenciada por el tamaño del o de los espacios huecos dentro del cuerpo activable por presión.
Si se aplican las inecuaciones de arriba a widgets o wedges conocidos según el estado de la técnica entonces resulta que estos no pueden cumplir las condiciones de arriba. Ya que para estos vale que V_{cuerpo \ flotante} = 0. Por lo tanto, no cumplen con las condiciones necesarias para flotar o hundirse según las ecuaciones 1 y 2, de modo que se pueden ser posicionados determinados por presión ni por tiempo.
Con la presente invención, como mencionado arriba, se puede mejorar la formación de burbujas en un líquido encerrado en un recipiente bajo presión de gas, al abrir este recipiente. Esto se realiza aplicando los siguientes pasos:
(a)
rellenar el recipiente abierto con el líquido,
(b)
introducir un inserto según la invención dentro del recipiente antes o después de introducir el líquido,
(c)
cerrar el recipiente de líquido, en su caso, cargando con presión el espacio de gas encima del líquido dentro del recipiente de líquido, de tal manera que después de cerrarlo se produzca una sobrepresión dentro del recipiente de líquido comparado con la presión del ambiente,
(d)
posibilitar una compensación de presión paulatina entre el interior del al menos un espacio hueco en el inserto y el espacio de gas por encima del nivel del líquido dentro del recipiente de líquido,
(e)
dejar hundirse el inserto al fondo del recipiente de líquido,
(f)
abrir un orificio previsto para ello dentro del recipiente de líquido, realizándose una repentina caída de presión dentro del recipiente de líquido hasta la presión del ambiente,
(g)
dejar salir burbujas de gas del espacio hueco del cuerpo activable por presión a través del orificio con diámetro reducido.
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Además, se puede aprovechar la invención para mezclar una sustancia almacenada de forma separada en el recipiente con un líquido que se encuentra dentro del recipiente al abrir el recipiente. Esto ocurre mediante los siguientes pasos:
(a)
llenar el espacio hueco (8) adicional, previsto para ello de un inserto según la invención con la sustancia sólida o líquida,
(b)
llenar el recipiente abierto con líquido,
(c)
insertar el inserto dentro del recipiente antes o después de introducir el líquido,
(d)
cerrar el recipiente de líquido, en su caso cargando con presión el espacio de gas por encima del líquido en el recipiente de líquido, de tal manera que después de cerrarlo se produce dentro del recipiente de líquido una sobrepresión comparado con la presión del ambiente,
(e)
posibilitar una compensación de presión paulatina entre el interior del al menos un espacio hueco en el inserto y el espacio de gas por encima del nivel de líquido dentro del recipiente de líquido,
(f)
dejar hundirse el inserto al fondo del recipiente de líquido,
(g)
abrir un orificio previsto para ello dentro del recipiente de líquido, realizándose una repentina caída de presión dentro del recipiente de líquido hasta la presión del ambiente, y
(h)
dejar abrirse la pared entre los espacios huecos (8) y (9) del inserto mediante la sobrepresión producida en el espacio hueco (9) al abrir el recipiente de líquido y liberar la sustancia sólida o líquida que se encuentra en ello hacia el líquido circundante.
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A continuación se describe la invención con la ayuda de figuras y ejemplos de realización más en detalle:
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo 1
El inserto posee un cuerpo 4 activable por presión en forma de un widget, como se muestra por ejemplo en la
Fig. 3, que está dispuesto en un cuerpo flotante en forma de barca como en la Fig. 1 o en un cuerpo flotante en forma de submarino como se muestra en la Fig. 2. El cuerpo flotante posee un fondo 1 que está unido integralmente con el fondo del cuerpo activable por presión, así como una pared 2 y, dado el caso, es un cuerpo flotante 11 con una tapa 6. Las figuras hay que entenderlas en este ejemplo de tal manera que los componentes son de simetría axial con respecto a un eje vertical x. Hay que hacer hincapié que la geometría del inserto según la invención naturalmente puede ser diferente, por ejemplo, con una planta cuadrada, rectangular o polígonal, pero también asimétrico respecto al eje x.
El cuerpo activable por presión posee un espacio hueco con un volumen interior de aproximadamente 10 ml. Es fabricado de polipropileno que tiene una densidad de aproximadamente 850 kg/m^{3}. El diámetro reducido del orificio 10 alcanza aproximadamente 0,25 mm, lo que provoca que el widget esté cargado completamente con la presión reinante después de aproximadamente 30 segundos en el caso de una aplicación en una lata de bebida, por ejemplo, una lata de cerveza.
El cuerpo flotante tiene un diámetro de fondo de aproximadamente 40-50 mm y una altura de aproximadamente 10-20 mm. Quitando el widget que se encuentra en él con esto posee un volumen neto de alrededor 22 ml. Sus orificios 3 y en su caso 5 son orificios de dimensiones reducidas en el sentido de la invención: presentan diámetros de aproximadamente 1,5 mm. Al poner el inserto en agua, el cuerpo flotante se inunde en aproximadamente un minuto.
Para que el inserto se hunda está dispuesto un peso 7 de aproximadamente 17 g con una fuerza gravitatoria de
\hbox{170 mN}
dentro del widget. Para agua con una densidad de aproximadamente 1000 kg/m^{3} y aire como gas de ambiente con una densidad de aproximadamente 0 las ecuaciones de arriba resultan como sigue:
3
Las fuerzas ascensionales esenciales con esto resultan en:
4
Con esto las condiciones necesarias de las ecuaciones 1 y 2 son:
5
Un inserto con las medidas y características de este ejemplo con esto cumple las condiciones necesarias y según la invención puede ser utilizado como inserto con posicionamiento determinado por tiempo. El peso se elige de tal manera que las inecuaciones se cumplan generosamente. Efectos segundarios pequeños, como la tensión superficial del agua, por esto no pueden tener efecto sobre el comportamiento de hundimiento.
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo 2
En la Figura 4 se muestra un inserto cuyo cuerpo activable por presión es un wedge con una cámara de gas 9 que comunica con el ambiente a través de un orificio con diámetro reducido y una cámara 8 de producto. Para el aumento de paso está introducido un peso 7 dentro de la cámara de producto. El wedge está rodeado por un cuerpo flotante 11 tapado (cuerpo flotante "submarino") que en su fondo posee un primer orificio de dimensiones reducidas y un segundo orificio de este tipo con el fin de la compensación de presión en su tapa. La Fig. 5 muestra un ejemplo como un inserto de este tipo puede ser fabricado de sólo dos componentes (sin considerar el peso). En esto, el fondo del cuerpo activable por presión y el fondo del cuerpo flotante circundante están formados integralmente en una pieza y la parte inferior de todas las paredes laterales, la pared separadora entre la cámara de gas 9 y la cámara de producto 8 en el wedge, la pared exterior del wedge y la pared exterior del cuerpo flotante están conformados en una pieza en este fondo, mientras las partes superiores de todas esta paredes laterales están formadas en una pieza con el lado superior del wedge y la tapa del cuerpo flotante. La unión de las paredes laterales en el inserto compuesto puede ser, por ejemplo, una conexión rápida, una unión fijada por fricción o una unión de un pegamiento no muy duro que puede estallar por la diferencia de presión que aparece de repente entre el espacio de gas 9 y el ambiente, así como el recipiente de producto al abrir el recipiente de líquido. Detalles referentes a esto se encuentran también en la descripción del documento WO 99/54229, en el que se describen fundamentalmente wedges de dos cámaras del tipo descrito aquí.
Las configuraciones también de este ejemplo pueden ser de simetría axial pero no lo tienen que ser necesariamente.

Claims (25)

1. Inserto para añadir a un líquido bajo presión de gas en un recipiente de líquido presentando el inserto un cuerpo activable por presión que presenta al menos un espacio hueco en combinación con un dispositivo de posicionamiento, disponiendo
(a)
el cuerpo activable por presión (4) de al menos un orificio (10) con diámetro reducido que une este espacio hueco con el ambiente del inserto y que se encuentra en una posición que al flotar el inserto encima del líquido se encuentra por encima del nivel de líquido, y
(b)
comprendiendo el dispositivo de posicionamiento un cuerpo flotante (1, 2; 1, 2, 6) con
(i)
un orificio (3) de dimensiones reducidas que al poner el inserto encima de un liquido se sumerge en éste,
(ii)
un orificio de desgasificación (5), y
(iii)
un volumen mínimo (11) que al llenarse de líquido asegura el hundimiento del inserto dentro del líquido,
caracterizado porque que el orificio de desgasificación comunica directamente con el ambiente exterior (14) del inserto.
2. Inserto según la reivindicación 2, caracterizado porque el cuerpo flotante está dispuesto por fuera del cuerpo activable por presión.
3. Inserto según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el cuerpo flotante posee la forma de una barca abierta hacia arriba (1, 2) o al menos parcialmente tapada hacia arriba (1, 2, 6) y el cuerpo activable por presión (4) está dispuesto dentro de la barca.
4. Inserto según la reivindicación 3, caracterizado porque la barca comprende al menos un fondo (1) y una pared lateral circunferencial (2) y el cuerpo activable por presión (4) está fijado en el fondo de la barca.
5. Inserto según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el fondo del cuerpo activable por presión y el fondo del cuerpo flotante forman una unidad integral.
6. Inserto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo activable por presión presenta sólo un espacio hueco y éste en su zona superior sólo posee un orificio con diámetro reducido (10).
7. Inserto según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el cuerpo activable por presión presenta un primer espacio hueco (9) con un orificio de diámetro reducido dispuesto en una zona superior y un segundo espacio hueco (8) previsto para el alojamiento de una sustancia sólida o líquida que está separado del primer espacio hueco mediante una pared estanca a gas y a líquido que se abre mediante fuerzas relativamente pequeñas.
8. Inserto según la reivindicación 7, caracterizado porque la pared separadora entre los dos espacios huecos es una pared circunferencial que rodea completamente el segundo espacio hueco de forma lateral.
9. Inserto según la reivindicación 8, caracterizado porque el segundo espacio hueco (8) presenta la forma de un cilindro u otra, de simetría axial respecto a un eje (x) y el primer espacio hueco (9) tiene la forma de un casquillo cilíndrico o una forma derivada de ella.
10. Inserto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo activable por presión está dispuesto céntricamente en el cuerpo flotante.
11. Inserto según la reivindicación 10, caracterizado porque tanto el cuerpo activable por presión como también el cuerpo flotante están configurados de simetría axial respecto a un eje (x).
12. Inserto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo activable por presión posee adicionalmente un peso (7).
13. Inserto según la reivindicación 12, caracterizado porque el peso es un componente integral del cuerpo activable por presión.
14. Inserto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque está compuesto exclusivamente de una pieza de fondo (13) y una pieza de tapa (12), así como en caso necesario un peso (7).
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15. Inserto según la reivindicación 14, caracterizado porque la pieza de fondo y la pieza de tapa están unidas entre sí mediante conexión rápida, uniones fijadas por fricción o uniones de pegamento débiles.
16. Inserto según una de las reivindicaciones 14 ó 15, caracterizado porque las dos piezas (12, 13) están unidas entre sí a través de paredes laterales.
17. Inserto según la reivindicación 14 ó 15, caracterizado porque o bien la pieza de tapa o bien la pieza de fondo poseen todas las paredes laterales del inserto y éstas engranan por conexión rápida al unirlos dentro del fondo o la tapa de la otra pieza o rodean estructuras allí fijadas.
18. Inserto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo activable por presión y el cuerpo flotante están formados de plástico y/o porque el peso está formado de un material con un peso específico
de >1, por ejemplo, de metal o de cerámica.
19. Aplicación de un inserto según una de las reivindicaciones anteriores para mejorar la formación de burbujas dentro de un líquido que bajo presión de gas está cerrada en un recipiente al abrir este recipiente, caracterizada porque el inserto antes o después de rellenar el recipiente abierto con el líquido es insertado en éste y el recipiente de líquido es cerrado, de tal manera que después de cerrarlo se genera una sobrepresión dentro del recipiente de líquido comparado con la presión del ambiente.
20. Aplicación según la reivindicación 19, cargándose con presión el espacio de gas por encima del líquido en el recipiente de líquido que provoca que después de cerrarlo se genera la mencionada sobrepresión dentro del recipiente de líquido.
21. Aplicación según la reivindicación 18 o la reivindicación 19, caracterizada porque el líquido es una bebida espumosa y en especial es cerveza.
22. Aplicación de un inserto según la reivindicación 7 o una reivindicación que depende de ésta para mezclar una sustancia almacenada de forma separada en un recipiente con un líquido que se encuentra en el recipiente al abrir este recipiente, caracterizada porque el espacio hueco (8) previsto para ello de un inserto según la reivindicación 7 o una reivindicación que depende de esta se llena con una sustancia sólida o líquida, se llena el recipiente abierto con líquido, antes o después de introducir el líquido en el recipiente se inserta el inserto en éste y se cierra el recipiente de líquido, de tal manera que después de cerrar el recipiente de líquido se genera una sobrepresión en comparación con la presión del ambiente.
23. Aplicación según la reivindicación 22, cargándose con presión el espacio de gas por encima del líquido en el recipiente de líquido que provoca que después de cerrar se genera la mencionada sobrepresión dentro del recipiente de líquido.
24. Aplicación según la reivindicación 22 ó 23, caracterizada porque el líquido es cerveza y la sustancia almacenada de forma separada es un portador de aroma.
25. Aplicación según la reivindicación 22 ó 23, caracterizada porque el líquido es una bebida sin alcohol que contiene ácido carbónico o una bebida sin gas que se introdujo añadiendo nitrógeno líquido y la sustancia almacenada de forma separada es un aditivo nutritivo y/o un portador de aroma.
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