ES2308883B1 - Dispositivo para mantener productos envasados en el interior del liqu idoque los contiene. - Google Patents

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Abstract

Dispositivo para mantener productos envasados en el interior del líquido que los contiene, particularmente aplicable a aquellos productos alimenticios sometidos a procesos de esterilización o pasteurización, que posteriormente se conservan dentro de un líquido en el que en determinadas circunstancias pueden flotar y tornarse no aptos para el consumo, que consiste en una rejilla (1) que presenta en planta una configuración equivalente a la sección del recipiente (2) contenedor de productos, provista de unos medios de retención sobre la embocadura del envase, o de un peso suficiente para hundirse en el líquido en el que se mantiene el producto envasado, y dotada de ventanas que son menores que el calibre de las unidades del producto envasado, de forma que constituye un tope al mismo manteniéndolo siempre sumergido en el interior del líquido de conservación.

Description

Dispositivo para mantener productos envasados en el interior del líquido que los contiene.
Objeto de la invención
La presente invención se refiere a un dispositivo, aplicable a mantener los productos alimenticios que, después de ser sometidos a procesos de esterilización o pasteurización, se conservan dentro de un líquido en el que en determinadas circunstancias pueden flotar y tornarse no aptos para el consumo.
Antecedentes de la invención
Actualmente existen varios productos de consumo alimenticio que se distribuyen y mantienen, después de ser sometidos a procesos de esterilización o pasteurización, en el interior de un envase con un líquido gracias al cual se mantiene su condición de alimenticios; no obstante en el interior del envase puede haber aire y, por la propia flotabilidad de algunos productos es fácil que algunas unidades queden al descubierto con lo cual pueden entrar rápidamente en un proceso de deterioro. Una vez que el envase se abre y mientras se guarda el producto sobrante en él es más fácil aún que se produzca el deterioro del producto puesto que en este supuesto el aire del envase ya no está esterilizado. No se conoce ningún elemento o dispositivo para resolver este problema.
Descripción de la invención
Este dispositivo consiste en una rejilla que presenta en planta una configuración equivalente a la sección del recipiente contenedor de productos, provista de unos medios de retención sobre la embocadura del envase y de ventanas que son menores que el calibre de las unidades del producto envasado, de forma que constituye un tope al mismo manteniéndolo siempre sumergido en el interior del líquido de conservación. Una solución alternativa es aquella en la que el peso de esta rejilla es tal que se hunde en el líquido en el que se mantiene el producto envasado, de forma que en cualquier circunstancia éste queda sumergido en el líquido incluido en el envase.
Esta rejilla está hecha de un material plástico, apto para el uso alimenticio, y provisto de una flexibilidad tal que se puede introducir y extraer por el gollete del envase, aún cuando posee mayor diámetro que éste.
La rejilla que conforma este dispositivo presenta en la zona central y por la parte superior una anilla de agarre para la extracción manual del interior del envase, y radialmente presenta una serie de uñas que emergen del perímetro de dicha rejilla propiamente dicha, ampliándolo, de forma que cuando éste coincide en sección con el gollete del envase, son estas emergencias las que retienen la rejilla por debajo de esta zona. Estas uñas preferentemente están orientadas hacia abajo para facilitar la extracción de la rejilla al tirar de ella por la boca del envase.
Este dispositivo está particularmente orientado a frascos o tarros con tapa de rosca, si bien también es susceptible de incluirse dentro de los botes con cierre inviolable, metálicos o de otra naturaleza. El
producto idóneo son aceitunas u otros similares en los que existen unidades separadas o partículas de un cierto tamaño.
Descripción de las figuras
Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de facilitar la comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
La figura 1 muestra una vista en planta y sección, siguiendo la línea A-A del dispositivo de la presente invención.
La figura 2 se corresponde con una vista en alzado del elemento de la figura 1.
La figura 3 representa un envase (2) en el interior del cual se observa situado este dispositivo en posición.
Realización preferente de la invención
Como se puede observar en las figuras referenciadas este dispositivo consiste en una rejilla (1) que se introduce en el interior del envase (2), quedando retenida en su embocadura de forma que constituye así un tope para el producto envasado que permanece de esta forma sumergido en el líquido de conservación por lo que no pierde su condición de alimenticio por oxidación o deterioro por contacto con el aire y otros agentes contaminantes.
Esta rejilla (1) presenta una pluralidad de ventanas (13) que tienen un hueco tal que impide el paso a través de ellas de las unidades del producto envasado. Su fabricación preferentemente será en un material plástico, apto para el uso en productos alimenticios, y de una gran flexibilidad para poder introducirla en el interior del envase (1) y de sacarla de su interior a efectos de lo cual está dotada de una anilla (11), normalmente central y lógicamente dirigida hacia
arriba.
La configuración de la rejilla (1) será acorde a la del envase (2), en general circular, y su diámetro coincidirá con el de la embocadura del envase de forma que es necesario un medio de retención por debajo de esta zona para evitar que el empuje del producto o la flotabilidad del propio elemento lo sitúe pegado por debajo de la tapa. Este medio de retención está formando por varias uñas (12), generalmente dirigidas hacia abajo, que sobresalen radialmente y que entre los extremos de dos uñas opuestas tienen mayor longitud que el diámetro del envase, pero al tratarse de elementos flexibles al tirar de la anilla (11) es fácil doblar la rejilla por el centro hacia arriba y extraerla de su lugar de ubicación original.
Una vez descrita suficientemente la naturaleza de la invención, así como un ejemplo de realización preferente, se hace constar a los efectos oportunos que los materiales, forma, tamaño y disposición de los elementos descritos podrán ser modificados, siempre y cuando ello no suponga una alteración de las características esenciales de la invención que se reivindican a continuación.

Claims (5)

1. Dispositivo para mantener productos envasados en el interior del líquido que los contiene, particularmente aplicable a aquellos productos alimenticios sometidos a procesos de esterilización o pasteurización, que posteriormente se conservan dentro de un líquido en el que en determinadas circunstancias pueden flotar y tornarse no aptos para el consumo, caracterizado porque consiste en una rejilla (1) que presenta en planta una configuración equivalente a la sección del recipiente (2) contenedor de productos, provista de unos medios de retención sobre la embocadura del envase, o de un peso suficiente para hundirse en el líquido en el que se mantiene el producto envasado, y dotada de ventanas que son menores que el calibre de las unidades del producto envasado, de forma que constituye un tope al mismo manteniéndolo siempre sumergido en el interior del líquido de conservación.
2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque dicha rejilla (1) está hecha de un material plástico, apto para el uso alimenticio, y provisto de una flexibilidad tal que se puede introducir y extraer por el gollete del envase, aún cuando posee mayor diámetro que éste.
3. Dispositivo, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque dicha rejilla (1) presenta en la zona central y por la parte superior una anilla de agarre (11) para la extracción manual del interior del envase.
4. Dispositivo, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque dicha rejilla (2) presenta radialmente una serie de uñas (12) que emergen del perímetro de dicha rejilla ampliándolo de forma que, cuando la rejilla coincide en sección con el gollete del envase, son estas emergencias las que retienen la rejilla (1) por debajo de esta zona.
5. Dispositivo, según las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque dichas uñas (12) están orientadas hacia abajo para facilitar la extracción de la rejilla al tirar de ella por la boca del envase.
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