ES2335014T5

ES2335014T5 - Fogón de gas

Info

Publication number: ES2335014T5
Application number: ES04765541.0T
Authority: ES
Inventors: Martin Oberhomburg
Original assignee: BSH Hausgeräte GmbH
Current assignee: BSH Hausgeräte GmbH
Priority date: 2003-09-25
Filing date: 2004-09-23
Publication date: 2016-04-13
Anticipated expiration: 2024-09-23
Also published as: EP1671066A1; WO2005031215A1; ES2335014T3; EP1671066B1; US7669590B2; US20060269884A1; EP1671066B2; ATE452315T1; DE502004010528D1

Description

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DESCRIPCION

Fogon de gas

La invencion se refiere a un fogon de gas que tiene por lo menos un quemador de gas y un dispositivo selector para ajustar las etapas de potencia de calentamiento, dicho quemador de gas en funcion de la etapa de potencia de calentamiento seleccionada trabaja en un modo de funcionamiento continuo, en el que tiene lugar un aporte continuo de gas al quemador de gas, o en un modo de funcionamiento discontinuo (intermitente), en el que tiene lugar un aporte discontinuo de gas al quemador de gas.

Por la patente US-5,575,638 se conoce un fogon de gas de esta indole, que puede trabajar en el modo de funcionamiento continuo o en un modo de funcionamiento discontinuo. En el modo de funcionamiento discontinuo, el quemador se enciende y se apaga en funcion del tiempo seleccionado. De este modo se puede ajustar la potencia de calentamiento, situandola incluso por debajo de la potencia minima de calentamiento, que es la tiene el quemador de gas cuando trabaja en modo de calentamiento continuo con el mmimo aporte continuo de gas.

Por el documento EP 0 729 292 se conoce un fogon de gas que tiene un regulador de potencia y esta provisto de un pulsador “mas” y un pulsador “menos”. Cuando se pone en marcha el fogon de gas accionando una vez el pulsador “menos”, un dispositivo selector elige directamente una intensidad de coccion media. Cuando se pone en marcha el fogon de gas accionando una vez el pulsador “mas”, el dispositivo selector elige directamente la maxima intensidad de coccion.

Un fogon de gas del estado de la tecnica mas reciente se describe en el documento DE 94 07 567 U.

El objeto de la invencion consiste en desarrollar un fogon de gas que permita al usuario un manejo facil.

Este objeto se alcanza con un fogon de gas que tiene las caractensticas que se definen en la reivindicacion 1. Segun la parte caractenstica de la reivindicacion 1, en el momento de la puesta en marcha del quemador de gas el dispositivo selector selecciona automaticamente una potencia inicial de calentamiento, en la que el quemador de gas trabaja en el modo continuo de funcionamiento. Asf se evita el modo de funcionamiento discontinuo del quemador de gas inmediatamente despues de la puesta en marcha. Con ello se evita la confusion acerca de si eventualmente durante el tiempo de “paro” del quemador de gas en el modo de funcionamiento discontinuo pudiera existir una avena del quemador de gas. Partiendo de una potencia de calentamiento inicial predeterminada, el selector de tipo pulsador puede elegir la etapa de calentamiento deseada mediante otro accionamiento de dicho pulsador. La potencia de calentamiento inicial elegida automaticamente mediante el dispositivo selector es la potencia de calentamiento minima del modo continuo de funcionamiento del quemador de gas.

Desde el punto de vista de la tecnica de manejo es ventajoso que el quemador de gas pueda ponerse en marcha accionando el pulsador una sola vez. De este modo no es necesario que haya otro pulsador separado para la puesta en marcha del quemador de gas. La activacion del fogon de gas antes de la puesta en marcha puede realizarse mediante un interruptor principal separado.

Para el manejo del usuario es mas facil que el dispositivo selector tenga un pulsador “mas” para aumentar la potencia de calentamiento y un pulsador “menos” para reducir la potencia de calentamiento. En especial en combinacion con una pantalla visualizadora de 7 segmentos se logra los pulsadores “mas” y “menos” un ajuste de la potencia mas facil para el usuario y tambien mas favorable desde el punto de vista de la limpieza.

Con preferencia, accionando una sola vez el pulsador “mas” y/o el pulsador “menos” del dispositivo selector puede realizarse la puesta en marcha del quemador de gas. En este caso puede prescindirse de un pulsador separado para poner en marcha el quemador. Eventualmente, la puesta en marcha del quemador de gas solamente sera posible, despues de que se haya activado el fogon de gas con un interruptor principal adicional.

Con preferencia, la puesta en marcha del quemador de gas puede efectuarse accionando una sola vez el pulsador “mas” del regulador de potencia. Ademas, el dispositivo selector puede ajustar automaticamente la potencia inicial de calentamiento. En este caso la etapa de potencia inicial de calentamiento es la etapa minima de potencia de calentamiento del modo continuo de funcionamiento.

Accionando otra vez el pulsador “mas” se realiza un aumento gradual de la potencia del quemador de gas.

Puede ser tambien ventajoso que la puesta en marcha del quemador de gas se realice con accionando una sola vez el pulsador “menos” del dispositivo selector.

Para el ajuste exacto de la potencia de calentamiento del quemador de gas dentro de un intervalo de potencias es favorable que el quemador de gas trabaje en la zona baja de potencia del modo de funcionamiento discontinuo. De este modo se puede aportar al quemador de gas una cantidad de gas exactamente definida, incluso en la zona de potencia baja.

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Para apagar el quemador de gas puede accionarse el pulsador “menos” cuando la potencia de calentamiento seleccionada en la mmima en el modo de funcionamiento discontinuo. Como alternativa puede apagarse tambien el quemador de gas accionando simultaneamente los pulsadores “mas” y “menos”. El quemador de gas puede apagarse tambien accionando el pulsador “mas” cuando la potencia de calentamiento seleccionada es la maxima en el modo continuo de funcionamiento.

A continuacion se describe un ejemplo de ejecucion de la invencion mediante las figuras adjuntas. En ellas se representa:

la figura 1 es un diagrama esquematico de bloques de un fogon de gas con panel de mando, un sistema de control de la valvula de gas y un quemador de gas; y

la figura 2 es un diagrama, en el que se representan el caudal de gas en funcion de las etapas de potencia de calentamiento seleccionadas y el correspondiente signo visualizado, que aparece en un cuadro indicador.

En la figura 1 se representa de modo muy esquematizado un quemador de gas 1 de un fogon de gas. Este esta conectado mediante un conducto principal 3 a una red de suministro de gas. En el conducto principal 3 hay un sistema de regulacion con valvulas de gas 5. Mediante el sistema de regulacion 5 se ajusta el caudal de gas que llega al quemador de gas 1 en funcion de la potencia de calentamiento elegida. No se representan los elementos habituales de seguridad de un fogon de gas, por ejemplo un termoelemento y su correspondiente valvula magnetica para interrumpir el paso de gas hacia el quemador en caso de que se apague la llama.

El sistema de regulacion 5 consta de cuatro conductos de regulacion 7, 9, 11, 13 dispuestos en paralelo. Estos conductos de regulacion son ramales del conducto principal 3 que se vuelven a unir en un conducto de aporte de gas al quemador 15. Este conducto desemboca en una boquilla de quemador 14. En cada uno de los conductos de regulacion de 7 a 13 esta dispuesta en cada caso una valvula magnetica 17 de accionamiento electrico. Las valvulas magneticas 17 pueden ajustarse entre una posicion de abertura y una posicion de cierre y pueden accionarse mediante los conductos de senales 19 controlados por un dispositivo selector electronico 21. Gracias al dispositivo selector 21 el usuario puede elegir las etapas de potencia de calentamiento del quemador de gas 1.

El dispositivo selector 21 puede accionar las valvulas magneticas 17 con independencia entre sf. Despues de las valvulas magneticas dispuestas en los conductos de regulacion 7, 9, 11, 13 se hallan los elementos de estrangulacion 23, 25, 27, 29. El diametro de cada elemento de estrangulacion determina su seccion de paso. Cuando todos los conductos de regulacion 7, 9, 11, 13 estan abiertos, entonces llega al quemador un caudal maximo de gas.

Las secciones de paso de los elementos de estrangulacion estan dimensionados en la fabrica de origen. El primer elemento de estrangulacion 23 permite el paso de aprox. un 20 %, el segundo elemento de estrangulacion 25 permite el paso de aprox. un 24 %, el tercer elemento de estrangulacion 27 permite el paso de aprox. un 30 % y el cuarto elemento de estrangulacion 29 permite el paso de aprox. un 35 % del caudal maximo de gas. Gracias a las valvulas magneticas 17, conectadas en paralelo a los conductos de regulacion, mediante la combinacion de las posiciones de abertura y cierre se obtienen 16 (es decir, 24) etapas de potencia de calentamiento teoricamente seleccionables con diferentes caudales parciales de gas. De estas etapas de potencia de calentamiento disponibles desde la fabrica de origen se pueden elegir y almacenar en el dispositivo selector 21 nueve etapas. Las etapas de potencia de calentamiento almacenadas en el dispositivo selector 21 pueden elegirse a traves del regulador de potencia 31. Este esta dispuesto en el panel de mando 33, que esta unido con el dispositivo selector 21 a traves del conducto de senales 34. En el panel de mando 33 existe ademas un cuadro indicador 35 en forma de visualizador convencional de una cifra, que se genera con 7 segmentos. El regulador de potencia 31 tiene un pulsador “mas” 37 y un pulsador “menos” 39.

El paso de gas del 20 % del paso maximo de gas, que puede aportarse con el elemento de estrangulacion 23 del conductor de regulacion 7, equivale a un paso de gas mmimo o a una potencia minima de calentamiento. Con la potencia minima de calentamiento es posible un funcionamiento continuo del quemador de gas 1, sin que se apague su llama (caudal mmimo continuo de gas). Cuando se elige la etapa minima de potencia de calentamiento con el regulador de potencia 31, el dispositivo selector 21 abre permanentemente la valvula magnetica 17 del primer conducto de regulacion 7. En cambio, las valvulas magneticas 17 de los demas conductos de regulacion permanecen cerradas. Para potencias de calentamiento inferiores al paso de gas continuo mmimo posible del 20 %, el dispositivo selector 21 regula la valvula magnetica 17 del conducto de regulacion 7 y la mantiene en un regimen intermitente, abriendola y cerrandola. Al mismo tiempo que se abre la valvula magnetica del conducto de regulacion 7 se acciona de nuevo el mechero (no representado) para que encienda de nuevo el quemador de gas. Por lo tanto, en funcion de los tiempos de ciclo predeterminados con el dispositivo selector 21 se pueden ajustar o elegir las potencias de calentamiento incluso por debajo del paso mmimo continuo de gas.

Tal como se desprende del diagrama de la figura 2, las etapas de potencia del quemador de gas 1 pueden dividirse en un primer grupo I y un segundo grupo II. En el primer grupo I, el quemador de gas 1 trabaja en el modo continuo

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de funcionamiento. En el segundo grupo II, el quemador de gas 1 trabaja en el modo de funcionamiento discontinuo. Los signos del primer conjunto de sfmbolos se atribuyen al primer grupo I de etapas de potencia. El primer conjunto de sfmbolos esta formado por las cifras que van desde “0” a “9”, que pueden generarse con el cuadro visualizador 35 de 7 segmentos. El segundo grupo II de etapas de potencia indica las etapas en las que el quemador de gas trabaja en el modo de funcionamiento discontinuo. El segundo grupo de etapas de potencia II se indica con signos del segundo conjunto de sfmbolos. El segundo conjunto de sfmbolos se forma con combinaciones de los tres segmentos horizontales superpuestos 41, 43, 45 del cuadro indicador 35 formado por 7 segmentos. Estos se visualizan con distintos numeros en el cuadro indicador 35 formado por 7 segmentos.

A continuacion, mediante la figura 2 se describe el funcionamiento del quemador de gas 1 en su etapa de potencia minima 47 en el modo de funcionamiento discontinuo II. La etapa de potencia minima 47 se representa en el cuadro indicador 35 de 7 segmentos de la figura 2 con el signo “_”. En esta etapa 47 de potencia del quemador de gas 1 se visualiza segun el diagrama de la figura 2 solamente el segmento horizontal inferior 41 del cuadro indicador 35 de 7 segmentos. En este caso, el quemador de gas 1 se regula en funcionamiento discontinuo. La ciclo del trabajo tr de 1 minuto, el tiempo de “marcha” tmarcha se situa en 10 segundos y un tiempo de paro tparo se situa en 50 segundos. Pulsando una vez el pulsador “mas” 37, el usuario puede elegir la siguiente etapa superior de potencia, que se visualiza con el signo “=”. Esta etapa de potencia se indica con la iluminacion del segmento horizontal inferior 41 y del segmento horizontal central 43 del cuadro indicador 35 de 7 segmentos. El tiempo de “marcha” tmarcha dura en este caso 20 segundos y el tiempo de “paro” tparo dura 40 segundos. Si se acciona de nuevo el pulsador “mas” 37 se alcanza la etapa de potencia maxima 48 del modo de funcionamiento discontinuo. La etapa maxima de potencia 48 se visualiza en el cuadro indicador 35 de 7 segmentos con tres segmentos horizontales iluminados 41, 43, 45, que generan el signo '=”. En esta etapa de potencia 48, el tmarcha se situa en 30 segundos y el tparo se situa en 30 segundos.

Si se sigue accionando el pulsador “mas” 37, el dispositivo selector 21 de la figura 2 pasa de la etapa de potencia 48 a la siguiente etapa superior de potencia 49, que se visualiza en el cuadro indicador 35 de 7 segmentos con el signo “1”. En esta etapa de potencia 49, el quemador de gas 1 recibe un aporte mmimo de gas del 20 % de modo continuo, que es el gas necesario para el funcionamiento continuo del quemador de gas. De modo similar, mediante el regulador de potencia 31 puede elegirse las siguientes potencias de calentamiento hasta llegar a la etapa maxima de potencia 51, que se representa mediante el signo 9 y corresponde a la potencia maxima de calentamiento del quemador de gas. Para reducir la potencia de calentamiento del quemador de gas 1 hasta la etapa minima de potencia de calentamiento 47 que tiene el signo “_”, se debera accionar el pulsador “menos” 39 del regulador de potencia 31.

La puesta en marcha del quemador de gas 1 se realiza mediante un solo accionamiento del pulsador “mas” 37 del regulador de potencia 31. A continuacion, el dispositivo selector 21 selecciona automaticamente como potencia inicial de calentamiento la etapa de potencia de calentamiento 49, que en la figura 2 se indica con el signo “1”. En la potencia inicial de calentamiento 49 es posible el modo de funcionamiento continuo del quemador de gas 1. En esta etapa de potencia 49, el aporte continuo mmimo de gas del 20 % del caudal maximo de gas se garantiza el modo de funcionamiento continuo del quemador de gas 1. Por el hecho que en el momento inicial del proceso de coccion se elige el modo de funcionamiento continuo, se evita cualquier confusion del usuario acerca de la capacidad de funcionamiento del quemador de gas 1. En efecto, en el modo de funcionamiento discontinuo del quemador de gas 1, cuando se inicia el funcionamiento del quemador, el usuario precisamente en un intervalo de tiempo tparo podna suponer erroneamente que el quemador esta averiado. Por motivos de seguridad, antes de la puesta en marcha del quemador de gas 1, el fogon de gas puede activarse mediante un interruptor principal no representado.

El apagado del quemador de gas 1 se realiza accionando simultaneamente el pulsador “mas” 37 y el pulsador “menos” 39. Como alternativa, el quemador de gas 1 puede apagarse cuando existe la etapa minima de potencia 47 y se acciona el pulsador “menos” 39.

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REIVINDICACIONES

1. Fogon de gas con por lo menos un quemador de gas (1) y un dispositivo selector (21) para ajustar las etapas de potencia de calentamiento, dicho quemador de gas (1) en funcion de la etapa de potencia de calentamiento ajustada trabaja en un modo de funcionamiento continuo (I), en el que tiene lugar un aporte continuo de gas al quemador de gas (1), o en un modo de funcionamiento discontinuo (II), en el que tiene lugar un aporte discontinuo de gas al quemador de gas (1), donde el dispositivo selector (21) tiene un interruptor pulsador (37, 39) para conmutar entre las etapas de potencia de calentamiento, que conmuta tanto las etapas de potencia de calentamiento correspondientes al modo de funcionamiento continuo (I) como las correspondientes al modo de funcionamiento discontinuo (II), caracterizado por que cuando se pone en marcha el quemador de gas (1) con el interruptor pulsador (37, 39), el dispositivo selector (21) ajusta automaticamente una etapa de potencia inicial de calentamiento (49), en la que el quemador de gas (1) trabaja en el modo de funcionamiento continuo (I), donde la etapa de potencia inicial de calentamiento (49) ajustada automaticamente por el dispositivo selector (21) es una etapa minima de potencia de calentamiento (49) en el modo de funcionamiento continuo (I).
2. Fogon de gas segun la reivindicacion 1, caracterizado por que el quemador de gas (1) se pone en marcha accionando una primera vez el interruptor pulsador (37, 39).
3. Fogon de gas segun una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el interruptor pulsador (37, 39) tiene un pulsador “mas” (37) para aumentar la potencia de calentamiento y/o un pulsador “menos” (39) para reducir la potencia de calentamiento.
4. Fogon de gas segun la reivindicacion 3, caracterizado por que la puesta en marcha del quemador de gas (1) se realiza accionando una primera vez el pulsador “mas” (37) y/o el pulsador “menos” (39).
5. Fogon de gas segun una de las reivindicaciones 3 o 4, caracterizado por que para apagar el quemador de gas (1) se accionan simultaneamente el pulsador “mas” (37) y el pulsador “menos” (39).
6. Fogon de gas segun una de las reivindicaciones 3 a 5, caracterizado por que para apagar el quemador de gas (1) se acciona el pulsador “menos” (39) con una etapa de potencia de calentamiento minima (47) en el modo de funcionamiento discontinuo (II).
7. Fogon de gas segun una de las reivindicaciones 3 a 5, caracterizado por que para apagar el quemador de gas (1) se acciona el pulsador “mas” (37) con una etapa de potencia de calentamiento maxima (51) en el modo de funcionamiento discontinuo (II).
8. Fogon de gas segun una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el quemador de gas (1) trabaja en un intervalo de potencia superior en el modo de funcionamiento continuo (I) y en un intervalo de potencia inferior en el modo de funcionamiento discontinuo (II).