ES2346433T3 - Composicion quimica que comprende particulas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz. - Google Patents

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Abstract

Composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz, cada partícula comprendiendo un núcleo que contiene cloruro de colina y un revestimiento protector que circunda al núcleo y que protege al cloruro de colina contra la actividad ruminal permitiendo al mismo tiempo su liberación en la porción posruminal del tracto gástrico de un rumiante, caracterizada por el hecho que el núcleo principalmente se compone de cloruro de colina con la forma de un polvo seco y cristalino y, en asociación, el revestimiento protector que circunda al núcleo comprende una capa externa continua que principalmente consta de cera de carnauba y una capa interna continua que consta de una sustancia hidrófoba.

Description

Composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz.
Campo técnico
La presente invención se refiere a una composición que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz, en particular para rumiantes.
Se ha vuelto una práctica común suplementar la dieta alimenticia de animales con ciertos aditivos para piensos, cuyo uso generalmente puede mejorar las condiciones de salud de los animales, o aumentar la eficacia de los piensos en caso de animales productores de carne, o aumentar la productividad lechera y/o calidad de la leche en el caso de animales lecheros.
Entre esos aditivos, recientemente se le ha dedicado mucha atención a la colina, especialmente para la cría de rumiantes.
El término "rumiante" significa un animal ungulado de dedos pares que tiene un complejo de estomago de 3 o 4 cavidades y que está caracterizado por volver a masticar lo que ya ha sido engullido (por ejemplo: ganados vacunos, bisontes, ovejas, cabras y similares).
A menos que se indique lo contrario, el término "colina" significa en términos generales la misma colina, derivados de la colina, una composición que contiene colina, un compuesto de colina o una mixtura de compuestos de colina. La colina está disponible de varias formas, tales como: cloruro de colina, bitartrato de colina, citrato dihidrógeno de colina, bicarbonato de colina, sulfato de colina e hidróxido de colina, entre otros derivados. En principio ha sido considerada aplicable en el sector toda forma de colina, porque en general la misma colina, y no la forma en la cual está incorporada, es el aditivo eficaz.
Generalmente, la forma preferida de colina es cloruro de colina, porque es fácilmente disponible y tiene un alto contenido específico de colina.
La colina es un nutriente esencial para el normal crecimiento y rendimiento de los animales.
La colina es un componente esencial para las paredes celulares, la transmisión nerviosa (es un precursor de acetilo-colina), el transporte y el metabolismo de grasas. Además, la colina es una importante fuente de grupos metilo lábiles (grupos metilo lábiles que, en la dieta alimenticia de animales, también pueden ser suministrados mediante metionina y betaina y también pueden ser sintetizados usando ácido fólico y vitamina B12).
Normalmente, la colina viene suministrada en adecuadas cantidades a rumiantes como consecuencia de la síntesis realizada por la microflora ruminal, por ejemplo programas de alimentación de vacas empleando primordialmente dietas basadas en forraje. Los protozoos parecen ser las especies primarias implicadas en la síntesis de la colina. Por consiguiente, las dietas que provocan condiciones ruminales que perjudican el crecimiento y la proliferación de protozoos pueden provocar un inadecuado suministro de colina al animal y pueden obtener beneficios del agregado de colina a la dieta. Ejemplos de esos tipos de dietas alimenticias pueden ser: dietas muy concentradas, que frecuentemente producen un pH ruminal en el intervalo comprendido entre 5,5 y 5,8, el cual está por debajo del valor ideal para la proliferación de protozoos; las dietas alimenticias que prevén la inclusión de grasas, las cuales grasas pueden inducir a una reducción adicional de las poblaciones de protozoos, probablemente como consecuencia de un pH ruminal menor que el que tiene lugar con una alimentación grasa o como efecto directo de las grasas sobre los protozoos.
La colina suplementaria parece tener un cierto efecto sobre la eficacia de los piensos.
Además, como compuesto lipotrópico y donante de metilo, los estudiosos han demostrado que la colina dietética suplementaria tiene un efecto sobre la composición y el rendimiento de leche. Este efecto ha sido hallado en rumiantes y, en particular, en vacas lecheras.
Además la colina parece mejorar el transporte de lípidos movilizados desde los tejidos adiposos a través del hígado hacia la glándula mamaria.
En general la colina es beneficiosa para las condiciones de salud de los animales: la colina suplementaria puede impedir el síndrome de baja grasa, especialmente cuando se está en presencia de una ración de alimentación de baja relación forraje:concentrado.
La relación colina-metionina parece ser crítica. En períodos de balance energético negativo durante la vida del animal, la interacción entre el metabolismo de grupos metilo, metionina y glucosa puede afectar a los requerimientos de metionina. En el caso de deficiencias de colina, la metionina parece ser que reemplaza la colina. Cuando la metionina se halla en un nivel insuficiente, la colina economiza metionina como donante de metilo. Este hecho sugiere la posibilidad de suplementar colina para reducir el catabolismo de metionina como donante de metilo, probablemente afectando así un ahorro metabólico de este aminoácido que es esencial para la síntesis de proteínas.
Por lo tanto, la incorporación de colina es un factor importante para la complementación de la dieta alimenticia de rumiantes. Al mismo tiempo, está reconocido que la colina, así como muchos materiales biológicamente activos, cuando ha sido empleada como un aditivo de pienso, mezclada directamente en la ración, viene utilizada de manera ineficaz por los rumiantes debido a su degradación en el rumen, que es esencialmente un fermentador continuo. Un rumiante permite que una gran variedad de microorganismos vivan en su rumen bajo condiciones neutras (es decir, con pH comprendidos entre 5 y 8) y de manera ventajosa utiliza su acción microbiana para digerir y usar ingredientes (como la celulosa) que no pueden intrínsicamente ser digeridos por un animal monogástrico y no tienen un directo valor nutritivo para el huésped, convirtiéndolos en productos que pueden ser asimilados y utilizados por el huésped. Por otro lado, la acción microbiana que tiene lugar en el rumen presenta ciertas desventajas. Sustancias muy valiosas (como la colina) pueden ser sometidas a un cambio químico o a digestión por los microorganismos del rumen y transformadas en sustancias de un valor nutritivo mucho menor.
Por consiguiente, la colina debe ser suministrada por vía oral a rumiantes con una forma ruminalmente protegida.
El término "ruminalmente protegida" (o "protegida del rumen") significa que tiene la capacidad de pasar a través del rumen sin ser substancialmente descompuesta.
Es crítico que la colina sea "posruminalmente eficaz", lo cual significa que la colina administrada por vía oral pasa a través del rumen pero no tiene efecto hasta que haya llegado a un punto después del rumen. Por lo tanto, la forma ruminalmente protegida de la colina debe ser capaz de dejar pasar la colina al abomaso y/o en su posterior tracto digestivo, para una cría eficaz de rumiantes.
Técnica existente
La técnica más común empleada para producir colina ruminalmente protegida es la de encapsularla en una matriz protectora que defiende la colina del ambiente ruminal, pero que permite su liberación en el tracto posruminal del aparato digestivo. La matriz protectora puede comprender, o no comprender, un revestimiento externo y continuo que protege físicamente un núcleo, en el cual núcleo está la sustancia activa.
El encapsulado puede ser obtenido a través de la muy conocida tecnología de lecho fluidificado. La misma permite que las partículas puedan fluir libremente entre sí, atomizando el material de revestimiento en finas gotas, que tocarán las partículas en movimiento y se dispersarán por encima de la superficie. Las capas de una fina película de material fundido de revestimiento se cristalizan en una corriente de aire a una temperatura menor que el punto de fusión del mismo material de revestimiento. Parámetros tales como presión, caudal y temperaturas son utilizados para optimizar el proceso. El uso de esa tecnología es restringida al encapsulado de compuestos en estado sólido.
El encapsulado, además, puede ser obtenido poniendo materiales en polvo a encapsular en un dispositivo rotativo. Este último hace girar los materiales en polvo con un movimiento helicoidal a lo largo de la periferia del dispositivo rotativo. Al mismo tiempo, una adecuada solución aglutinante viene rociada dentro del dispositivo rotativo. El impacto debido a las fuerzas centrífugas y al movimiento de rotación permanente de los materiales a encapsular al costado de las paredes internas pulidas del dispositivo rotativo junto con la solución aglutinante produce las cápsulas/microcápsulas.
Otras tecnologías consisten en rociar una mezcla de sustancia activa y material de revestimiento a una temperatura por encima del punto de fusión dentro de una corriente de aire a una temperatura por debajo del punto de fusión. Con el rociado de dicha mezcla a través de un inyector con una pequeña abertura usando suficiente presión de aire se obtiene la formación de microesferas que contienen al núcleo y al material de revestimiento. La patente de invención US 5.496.571 da a conocer una aplicación de esta tecnología para el encapsulado de cloruro de colina, que consta en rociar una mezcla de una fase líquida de cloruro de colina con varios lípidos, lo cual provoca la formación de microesferas que contienen cloruro de colina líquido y material de revestimiento. La patente de invención US 5.190.775 da a conocer una tecnología para encapsular cloruro de colina de conformidad con la cual una fase líquida de cloruro de colina viene absorbida por un vector de cereal antes de aplicar el material de revestimiento. Los gránulos obtenidos de esta manera, constituidos por vectores de cereal con cloruro de colina absorbido, luego pueden ser suspendidos en el material de revestimiento, que previamente ha sido llevado al estado líquido, y la suspensión rociada dentro de una "cámara de congelación". Alternativamente los gránulos obtenidos de esta manera pueden ser suspendidos dentro de una corriente de aire y rociados con el material de revestimiento.
Muchos documentos de patentes de invención hablan de distintas formulaciones de la matriz protectora desarrolladas específicamente para la protección contra el rumen de numerosas sustancias activas y, en particular, para la protección contra el rumen de la colina. Dadas las condiciones en el rumen, donde la microflora agresiva vive en un ambiente acuoso con un pH comprendido aproximadamente entre 5 y 7, la mayor parte de las matrices protectoras desarrolladas incluyen algunas sustancias hidrófobas solubles en agua para impedir la liberación prematura de la colina en el rumen, casi siempre mezclada y combinada con alguna sustancia hidrófila para controlar la liberación de la colina en el tracto digestivo posruminal. Las matrices protectoras obtenidas de esta manera han sido concebidas de modo compuesto y estructurado para desintegrarse en el pH acídico del tracto posruminal.
Como se ha señalado arriba, generalmente la forma preferida de colina es la de cloruro de colina, porque es fácilmente disponible y tiene un alto contenido específico de colina. El cloruro de colina, como se ha descrito arriba, normalmente viene utilizado en fase líquida (generalmente con una forma diluida en agua), dispersado directamente en la matriz incorporante con la forma de una o varias gotas (como en la patente de invención estadounidense n. 5.496.571), o absorbido por un vector de cereal que, a su vez, viene incorporado en la matriz protectora (como en la patente de invención estadounidense n. 5.190.775).
En general, la medida de protección del rumen ofrecida a la colina por la matriz protectora puede ser expresada a través de la "calidad de by-pass del rumen" de la forma de colina ruminalmente protegida. Esta "calidad de by-pass del rumen" (o, simplemente, "by-pass del rumen" o "by-pass") puede ser definida como el porcentaje de la cantidad de colina presente al inicio en el núcleo de las cápsulas que sigue estando disponible en la porción posruminal del tracto intestinal digestivo del rumiante después de su paso a través del rumen.
Además del hecho que las composiciones desarrolladas en la técnica conocida para la matriz protectora y/o para el revestimiento protector en términos generales son complicadas y necesitan ser provistas de una textura y/o estructura puestas a punto con mucho esmero para que sea eficaz, el inconveniente característico de las tecnologías existentes antes mencionadas para el encapsulado o microencapsulado de cloruro de colina (que, como se ha dicho arriba, es una de las formas más preferidas de colina suplementaria), es que la degradación de la calidad de by-pass del rumen del cloruro de colina ocurre a menos que las cápsulas sean administradas, como tales, inmediatamente al animal sin efectuar sobre las mismas ninguna otra operación. Este problema ya ha sido parcialmente reconocido en el sector: la patente de invención estadounidense n. 6.106.871, en particular, manifiesta claramente que para impedir la degradación del compuesto de colina antes de su uso, es preferible que el compuesto de colina ruminalmente protegido no venga mezclado con ningún otro ingrediente antes de su mezclado con la ración y que, además, es preferible mezclar el compuesto de colina con la ración apenas antes de dar el alimento a la vaca.
La degeneración de la calidad de by-pass del rumen también puede suceder en uno cualquiera o en todos los casos que se indican a continuación: cuando las microcápsulas vienen mezcladas en la premezcla de pienso o en la mezcla de pienso finalmente dada en alimentación a los rumiantes; cuando, en estas formas mezcladas, las microcápsulas son almacenadas por un cierto período de tiempo; cuando las microcápsulas son sometidas a un proceso de granulación, mediante el cual las microcápsulas que contienen cloruro de colina son incluidas en píldoras para piensos que constituyen un ingrediente único, o la totalidad, de la ración de alimentación del animal; cuando las píldoras para piensos obtenidas de esta manera vienen almacenadas por un determinado período de tiempo antes de ser administradas a los rumiantes.
Además la naturaleza de los materiales de revestimiento normalmente empleados no resiste a las severas condiciones (presión mecánica, esfuerzos térmicos y temperaturas aplicadas) a las cuales son sometidos durante el proceso de realización de las píldoras para piensos. La granulación, en particular, puede ser definida como la aglomeración de partículas relativamente chicas en partículas más grandes (en el intervalo de 3 mm a 5 cm o más) por medio de un proceso mecánico en asociación con humedad, calor y presión. Las temperaturas típicas aplicadas están comprendidas entre 55ºC y 90ºC.
Si la matriz protectora no es eficiente o está dañada, con lo cual la misma puede presentar algunos derrames, en particular la humedad se vuelve un motivo de preocupación y el daño que puede ser inducido por la humedad si la microcápsula muestra algunos derrames (junto con la consiguiente dramática reducción de la calidad de by-pass del rumen que puede derivarse) es bien conocido en el sector. En particular, esto es sumamente válido para el cloruro de colina.
Ninguna de las soluciones conocidas está en condiciones de resolver los problemas mencionados con anterioridad, ni tratar el problema de estabilidad del cloruro de colina encapsulado contra la degeneración de la calidad de by-pass del rumen cuando es sometido a su preparación y mezclado con otros componentes del pienso. Todos los tipos de microcápsulas descritos pertenecientes a la técnica conocida, que contienen cloruro de colina, son incapaces de sobrevivir a las severas condiciones del proceso de granulación o por lo menos son ineptos para proporcionar una buena protección contra una intensa degeneración de la calidad de by-pass del rumen de su contenido de cloruro de colina. Esto puede ser un grave problema, puesto que la mayor parte de los suplementos de piensos para ganado en Europa y en los Estados Unidos de América vienen producidos con forma granulada. En este proceso el esfuerzo provocado por alta temperatura, presión y/o corriente inyectada podría empeorar el daño mecánico que podría suceder durante el proceso de mezclado llevado a cabo previamente.
Descripción de la invención
Un objetivo de la presente invención es el de proporcionar una composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz, que reduce considerablemente la degeneración de la calidad de by-pass del rumen del cloruro de colina debida a un retardo de la administración de esta composición al rumiante o a los procesos a los cuales esta composición puede ser sometida antes de su administración.
Otro objetivo de la presente invención es el de proporcionar una composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz, que reduce considerablemente la degeneración de la calidad de by-pass del rumen del cloruro de colina que es debida al sometimiento de la composición a un proceso de realización de píldoras para piensos según un método tradicional de aglomeración, en particular por presiones mecánicas de resistencia, esfuerzos térmicos y temperaturas aplicadas durante el proceso de realización de píldoras para piensos, aumentando así la eficacia posruminal del cloruro de colina.
Otro objetivo de la presente invención es el de proporcionar una composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz, que reduce considerablemente la degeneración de la calidad de by-pass del rumen del cloruro de colina debida a las condiciones atmosféricas normales de almacenamiento presentes en los graneros y cobertizos comúnmente empleados para almacenar piensos, en particular sometidos a variaciones de temperatura y/o variaciones de humedad, aumentando así la eficacia posruminal del cloruro de colina.
Un objetivo adicional de la presente invención es el de proporcionar una composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz, que reduzca considerablemente las degeneración de la calidad de by-pass del rumen del cloruro de colina debida al mezclado de la composición con premezclas (por ejemplo premezclas de vitamina mineral), y/u otros ingredientes de piensos, y/o aditivos de piensos, y/o piensos completos, en particular cuando la composición así mezclada es almacenada por un dado período de tiempo, aumentando así la eficacia posruminal del cloruro de colina.
Un objetivo de la presente invención es el de proporcionar una composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina con una forma y habiendo sido pretratadas de manera de favorecer aún más el proceso de microencapsulado a realizar de manera adecuada, de modo que las microcápsulas/partículas obtenidas puedan resistir mejor al proceso de fabricación de las píldoras para piensos y al premezclado en una premezcla o mezclado en una ración final de pienso, así como a las condiciones de almacenamiento de la premezcla o de la misma ración de pienso, siendo al mismo tiempo estables al rumen y posruminalmente eficaces.
De este modo, la presente invención se basa en el encapsulado de cloruro de colina en su forma seca y cristalina como lo ha descrito la parte solicitante en sus reivindicaciones. Cada partícula, como resulta del proceso de encapsulado, comprende un núcleo que principalmente se compone de cloruro de colina con la forma de polvo seco cristalino combinado con un revestimiento protector que circunda al núcleo y que comprende al menos una capa externa continua que principalmente se compone de cera de carnauba y una capa interna continua que se compone de una sustancia hidrófoba.
Otro objetivo de la presente invención es el de proporcionar píldoras para piensos que contengan dicha composición química/partículas.
Otro objetivo de la presente invención es el de proporcionar premezclas para piensos que contengan dicha composición química/partículas o que contengan píldoras para piensos que, a su vez, contengan dicha composición química/partículas.
Otro objetivo de la presente invención es el de proporcionar un pienso terminado con la forma no granulada, un denominado "afrecho" o "ración total mezclada" (TMR, del inglés Total Mixed Ration) que contenga a dicha composición química/partículas.
Esos y otros objetivos, que se pondrán aún más de manifiesto en la descripción que sigue, se logran en su totalidad, de conformidad con la presente invención, mediante una composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz (así como mediante píldoras para piensos y/o premezclas para piensos y/o piensos completos todos comprendiendo dicha composición química/dichas partículas) que tienen características estructurales y funcionales según las anexas reivindicaciones independientes, otras ejecuciones especiales de la composición química que comprende microcápsulas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz (además de las píldoras para piensos y/o premezclas para piensos y/o piensos completos todos comprendiendo dicha composición química/dichas partículas) siendo además definidas por las respectivas y anexas reivindicaciones dependientes.
La presente invención es ilustrada con mayor nivel de detalles en la descripción que sigue, con la ayuda de las ejecuciones ilustrativas proporcionadas a título puramente ejemplificador y no limitativo.
Descripción de las ejecuciones ilustrativas
Como se ha mencionado con anterioridad, los revestimientos y películas de encapsulado desarrolladas para proporcionar cloruro de colina ruminalmente protegido y posruminalmente eficaz, si bien muy complicadas y estructuradas con sumo esmero, no resisten al proceso de fabricación de píldoras para piensos y/o a los normales procesos de mezclado, con lo cual se produce la degeneración de la calidad de by-pass del rumen. En particular, la parte solicitante pudo demostrar que una degradación de la calidad de by-pass del rumen es la consecuencia de la humidificación del ingrediente activo, conjuntamente con un daño mecánico de la matriz protectora del revestimiento de encapsulado, que le permite al cloruro de colina fluir a través de la misma matriz y ser degradado dentro del fluido ruminal.
La parte solicitante ha hallado que una combinación de un núcleo principalmente compuesto por cloruro de colina con la forma de un polvo seco y cristalino con un revestimiento protector que circunda al núcleo y, a su vez, que comprende al menos una capa externa continua que principalmente consta de cera de carnauba y una capa interna continua que consta de una sustancia hidrófoba, puede solucionar el problema, impidiendo o reduciendo enormemente la degeneración de la calidad de by-pass del rumen, así como también dándoles a las partículas de la invención una adecuada resistencia contra las severas condiciones mecánicas y térmicas que se establecen en la producción de las píldoras para piensos y/o en los procesos de mezclado.
En particular, la composición química de la presente invención comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz. Cada partícula comprende un núcleo que contiene cloruro de colina y un revestimiento protector que circunda al núcleo y que protege el cloruro de colina contra la actividad ruminal permitiendo, al mismo tiempo, su liberación dentro de la parte posruminal de un tracto digestivo del rumiante.
Principalmente el núcleo consta de cloruro de colina con la forma de un polvo seco y cristalino.
Combinado con dicho núcleo, el revestimiento protector que circunda al mismo núcleo comprende una capa externa continua que principalmente consta de cera de carnauba y una capa interna continua que consta de una sustancia hidrófoba.
La estructura mencionada con anterioridad de las partículas de la presente invención, que es la combinación de la estructura del núcleo con la presencia tanto de la capa interna como de la externa compuestas y estructuradas como se ha descrito arriba, ha demostrado ser muy eficaz para proteger la composición química contra la degradación de la calidad de by-pass del rumen. Como se ha mencionado arriba, las raciones de piensos contienen ingredientes de origen mineral y vegetal con una forma de partículas que pueden inducir a fatiga/rotura en las microcápsulas de la técnica conocida durante el proceso de mezclado (mecánico). En particular, se produce abrasión mecánica de la superficie de la microcápsula, así como también agrietamiento debido a esfuerzos por compresión y/o esfuerzos cortantes, que deterioran casi completamente la calidad de by-pass del rumen. Además, las mismas operaciones de granulación son llevadas a cabo a temperaturas y presiones que puede conducir a daños no sólo de origen mecánico sino también térmico. Por el contrario, las partículas de la presente invención exhiben una resistencia térmica/mecánica sumamente relevante, que la parte solicitante ha descubierto que permite superar los esfuerzos mecánicos y térmicos que se presentan durante el mezclado/premezclado con otros aditivos para piensos o una ración de pienso, así como durante el proceso de granulación. La capa externa de la presente invención contribuye enormemente a la resistencia térmica. También parece proporcionar una muy buena resistencia mecánica a la abrasión, además de brindar, conjuntamente con la capa interna y la composición del núcleo, una gran protección de la calidad de by-pass del rumen incluso después de la aplicación de esfuerzos de compresión y/o esfuerzos cortantes como los que se producen durante el mezclado o la granulación. Otras mejoras de esta última propiedad pueden ser obtenidas agregando una predeterminada y pequeña cantidad de un agente para control de rigidez a la capa externa, como se describirá mejor a continuación.
Por lo que concierne al núcleo, preferentemente el polvo seco y cristalino de cloruro de colina consta de cristales micronizados que tienen una predeterminada distribución de tamaño de las partículas. En particular, el tamaño promedio de las partículas de los cristales micronizados puede variar entre 100 micrómetros y 300 micrómetros, preferentemente siendo igual a aproximadamente 200 micrómetros.
El núcleo puede comprender un cristal único, o más de un cristal, o bien varios cristales de cloruro de colina, en función del tamaño de los cristales y de las partículas finales.
En una ejecución preferida de la presente invención, la cantidad de polvo seco cristalino de cloruro de colina en el núcleo está comprendida entre el 80% y el 95% del peso del mismo núcleo, y, aún más preferentemente, está comprendida entre el 85% y el 90% del peso del mismo núcleo.
Por lo tanto, el cloruro de colina en el núcleo se halla en una forma muy concentrada, lo cual representa una ventaja importante. Uno de los efectos que se obtienen usando directamente cristales secos de cloruro de colina es la posibilidad de tal alta concentración.
En general, el núcleo puede tener un peso comprendido entre el 30% y el 70% del peso de toda la partícula, y aún más en particular, el núcleo puede tener un peso comprendido entre el 40% y el 50% del peso de toda la partícula.
De manera ventajosa, el núcleo puede comprender una cantidad predeterminada de sustancias adicionales, en particular útiles para llevar a cabo los procesos tecnológicos implicados en el encapsulado y en la formación de las partículas finales de la presente invención.
Las sustancias adicionales pueden comprender un modificador de flujo. El modificador de flujo puede comprender uno o varios compuestos elegidos en la familia de silicatos. En particular, el modificador de flujo puede comprender uno o varios compuestos elegidos del grupo de aluminosilicatos. El modificador de flujo también puede comprender uno o varios compuestos elegidos del grupo que consta de zeolitas, sílice, perlita. El modificador de flujo puede estar constituido sólo por uno de los compuestos mencionados con anterioridad o por cualquier adecuada combinación de los mismos.
Asimismo, y de manera muy ventajosa, en una ejecución preferida de la presente invención las sustancias adicionales comprenden una cantidad predeterminada de un aglutinante que actúa como barrera a la humedad. Los cristales secos de cloruro de colina pueden así ser protegidos eficazmente contra las exposiciones perjudiciales a humedad durante las etapas necesarias para producir el revestimiento protector destinado a circundar al núcleo, evitando así la necesidad de proporcionar ambientes muy secos y protegidos para llevar a cabo la manipulación de los cristales de cloruro de colina y el proceso de revestimiento.
Preferentemente, el aglutinante que actúa como barrera a la humedad comprende uno o varios compuestos elegidos de la familia de estearatos. En particular, el aglutinante que actúa como barrera a la humedad comprende uno o varios compuestos elegidos entre estearato de cinc, estearato de magnesio y estearato de calcio. El aglutinante puede estar constituido sólo por uno de los compuestos mencionados arriba o por cualquier adecuada combinación de los mismos.
Preferentemente, la cantidad de sustancias adicionales en el núcleo está comprendida entre el 1% y el 10% del peso del mismo núcleo, aún más preferentemente entre el 2% y el 8% del peso del mismo núcleo.
En una ejecución específica de la presente invención (ver abajo) la cantidad de sustancias adicionales en el núcleo es el 7% del peso del mismo núcleo.
Por lo que concierne al revestimiento protector, el mismo puede constar de un porcentaje del peso de toda la partícula comprendido entre el 30% y el 70%, preferentemente entre el 50% y el 60%.
La cantidad de cera de carnauba en la capa externa está comprendida entre el 80% y el 100% del peso de la misma capa externa. Preferentemente, la cantidad de cera de carnauba en la capa externa está comprendida entre el 90% y el 95% del peso de la misma capa externa.
Cuando no está constituida totalmente por cera de carnauba, como se ha mencionado arriba, ventajosamente la capa externa además comprende una cantidad predefinida de un agente para control de rigidez mezclado con cera de carnauba para controlar la rigidez de la capa externa.
El agregado del agente para control de rigidez, reduciendo parcialmente la natural rigidez de la cera de carnauba, puede mejorar enormemente la resistencia de la capa externa contra el agrietamiento debido a esfuerzos de compresión y/o esfuerzos cortantes a los cuales las partículas pueden ser sometidas durante el proceso de mezclado o de granulación, aumentando así enormemente la resistencia de las mismas partículas contra la degeneración de la calidad de by-pass del rumen. Para obtener el mejor compromiso entre la necesidad de tener una resistencia muy alta contra la abrasión mecánica y/o los esfuerzos térmicos y la necesidad de mejorar la resistencia contra el agrietamiento debido a esfuerzos de compresión y/o esfuerzos cortantes, ventajosamente la cantidad de agente para control de rigidez puede ser menor o a lo sumo igual que el 20% del peso de la capa externa, pero preferentemente está comprendida entre el 5% y el 10% del peso de la capa externa.
El agente para control de rigidez puede ser un plastificante.
Preferentemente, el agente para control de rigidez comprende uno o varios lípidos.
En particular, el único o los varios lípidos preferentemente vienen seleccionados a partir de la familia de aceites vegetales, por ejemplo, específicamente a partir del grupo que consta de aceite de palma y aceite de soja. Preferentemente, al menos algunos o todos del único o de los varios lípidos son aceites hidrogenados vegetales.
El agente para control de rigidez puede estar constituido por uno solo de los compuestos mencionados arriba o por una cualquiera y adecuada de sus combinaciones.
La capa externa continua generalmente constituye un porcentaje del peso del revestimiento protector que está comprendido entre el 30% y el 60%, pero preferentemente entre el 45% y el 55%.
Por lo que concierne a la capa interna continua, la sustancia hidrófoba que la constituye puede comprender uno o varios lípidos.
Preferentemente, ese uno o esos varios lípidos son seleccionados a partir de la familia de aceites vegetales. Específicamente, pueden ser seleccionados a partir del grupo compuesto por aceite de palma y aceite de soja. Preferentemente, al menos algunos o la totalidad del único o de los varios lípidos son aceites hidrogenados vegetales.
La sustancia hidrófoba, además, puede comprender ácido esteárico.
La sustancia hidrófoba puede estar constituida únicamente por uno de los compuestos mencionados arriba o por una cualquiera y adecuada de sus combinaciones.
Generalmente, la capa interna continua constituye un porcentaje del peso del revestimiento protector que está comprendido entre el 40% y el 70%, pero preferentemente entre el 45% y el 55%.
Para producir las partículas de la presente invención es posible aplicar varias técnicas de microencapsulado, siempre que permitan que el cloruro de colina en polvo/gránulo, seco y cristalino, sea encapsulado por las capas interna y externa de la presente invención.
La técnica preferida es aquella denominada tecnología de lecho fluidificado.
Dadas las propiedades peculiares de las partículas según la presente invención, la composición química de la presente invención puede ser incluida en píldoras para piensos mediante un común proceso de granulación con una pequeña o despreciable reducción de su calidad de by-pass del rumen. En particular, según la presente invención, es posible hallar combinaciones de la estructura y composición del núcleo con la estructura y composición de las capas interna y externa continuas, que sean eficaces para darles a las partículas de la presente invención la capacidad de resistir a esfuerzos térmicos típicos del proceso de granulación, por ejemplo los debidos a temperaturas comprendidas entre 50ºC y 80ºC (o incluso 90ºC).
Dadas las peculiares propiedades de las partículas según la presente invención, la composición química de la presente invención puede ser incluida en una premezcla para piensos mediante un común proceso de premezclado con una pequeña o despreciable reducción de la calidad de by-pass del rumen.
Una premezcla es el resultado de un cuidadoso y eficiente mezclado de aditivos/ingredientes concentrados para piensos en un vector (de origen mineral y/o vegetal) para lograr una dilución de esos ingredientes concentrados en el pienso terminado. El uso de una premezcla da como resultado una más eficiente dosificación y distribución de aditivos para piensos en el alimento. La tasa de inclusión de una premezcla dentro del pienso terminado está comprendida entre el 0,5% y el 20% del peso del pienso terminado, típicamente entre el 1% y el 7%.
En particular, según la presente invención, es posible hallar combinaciones de la estructura y composición del núcleo con la estructura y composición tanto de la capa interna continua como de la capa externa continua, que sean eficaces para darles a las partículas de la presente invención la capacidad de resistir el mezclado con otros ingredientes para piensos (minerales, microelementos, vitaminas, vectores vegetales, suplementos proteicos, etc.) durante el proceso de preparación de una premezcla.
La composición química de la presente invención puede ser incluida en la premezcla incluso por medio de píldoras para piensos producidas con anterioridad, que contienen la misma composición química.
Dadas las peculiares propiedades de las partículas según la presente invención, la composición química de la presente invención puede ser mezclada directamente en un afrecho con forma no granulada mediante un común proceso de mezclado con una pequeña o despreciable reducción de su calidad de by-pass del rumen.
Según la presente invención, es posible obtener combinaciones de la estructura y composición del núcleo con la estructura y composición tanto de la capa interna continua como de la capa externa continua, que sean eficaces para darles a las partículas de la presente invención la capacidad de ser eficazmente almacenadas por un intervalo de tiempo predeterminado en varias condiciones atmosféricas (a temperaturas comprendidas entre -20ºC y 40ºC y/o humedades relativas comprendidas entre el 20% y el 80%), con una pequeña o despreciable deterioración de su calidad de by-pass del rumen.
Según la presente invención, es posible hallar combinaciones de la estructura y composición del núcleo con la estructura y composición tanto de la capa interna continua como de la capa externa continua, que sean eficaces para darles a las partículas de la presente invención la capacidad de ser eficazmente almacenadas por un intervalo de tiempo predeterminado mezcladas tanto en un afrecho como en una premezcla (directamente o contenidas en píldoras para piensos preparadas con anterioridad) con una pequeña o despreciable deterioración de la calidad de by-pass del rumen, dicho período de tiempo predeterminado siendo, por ejemplo, un período de tiempo comprendido entre 1 y 6 meses y, preferentemente, igual a por lo menos 3 meses.
Los siguientes ejemplos de 1 a 5 ilustran cómo poner en práctica la invención en algunas de sus ejecuciones. Los ejemplos tienen finalidades ilustrativas solamente y, por ende, no implican ninguna limitación de las reivindicaciones de la invención.
Ejemplo 1
El núcleo contiene cloruro de colina seco y cristalino con la forma de cristales micronizados en el 90% de su peso. El restante 10% del peso se compone de un modificador de flujo (sílice, 3% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de magnesio, 7% del peso del núcleo). El núcleo representa el 45,50% del peso de la partícula final. La totalidad del revestimiento protector representa el 54,50% del peso de la partícula final. La capa interna continua consta únicamente de aceite hidrogenado de palma (100% del peso de la capa interna). La capa externa continua consta de cera de carnauba (90% del peso de la capa externa) y de aceite de soja (10% del peso de la capa externa). La capa interna representa el 70% del peso de todo el material de revestimiento y el 38,15% de la partícula final. La capa externa representa el 30% del peso de todo el material de revestimiento y el 16,35% del peso de la partícula final. Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 300 micrómetros y 1.200 micrómetros.
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Ejemplo 2
El núcleo contiene cloruro de colina seco y cristalino con la forma de cristales micronizados en el 90% de su peso. El restante 10% del peso se compone de un modificador de flujo (sílice, 3% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de calcio, 7% del peso del núcleo). El núcleo representa el 39,0% del peso de la partícula final. La totalidad del revestimiento protector representa el 61,0% del peso de la partícula final. La capa interna continua consta únicamente de aceite hidrogenado de soja (100% del peso de la capa interna). La capa externa continua consta de cera de carnauba (100% del peso de la capa externa). La capa interna representa el 60% del peso de todo el material de revestimiento y el 36,6% de la partícula final. La capa externa representa el 40% del peso de todo el material de revestimiento y el 24,4% del peso de la partícula final. Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 400 micrómetros y 1.200 micrómetros.
Ejemplo 3
El núcleo contiene cloruro de colina cristalino con la forma de cristales micronizados en el 90% de su peso. El restante 10% del peso se compone de un modificador de flujo (sílice, 3% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de calcio, 7% del peso del núcleo). El núcleo representa el 44,2% del peso de la partícula final. La totalidad del revestimiento protector representa el 55,8% del peso de la partícula final. La capa interna continua consta únicamente de aceite hidrogenado de soja (100% del peso de la capa interna). La capa externa continua consta únicamente de cera de carnauba (100% del peso de la capa externa). La capa interna representa el 55% del peso de todo el material de revestimiento y el 30,7% de la partícula final. La capa externa representa el 45% del peso de todo el material de revestimiento y el 25,1% del peso de la partícula final. Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 200 micrómetros y 1.000 micrómetros.
Ejemplo 4
El núcleo contiene cloruro de colina seco y cristalino con la forma de cristales micronizados en el 85% de su peso. El restante 15% del peso se compone de un modificador de flujo (compuesto de perlita y sílice, respectivamente el 3% y el 5% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de calcio, 7% del peso del núcleo). El núcleo representa el 47,2% del peso de la partícula final. La totalidad del revestimiento protector representa el 52,8% del peso de la partícula final. La capa interna continua consta únicamente de aceite hidrogenado de soja (100% del peso de la capa interna). La capa externa continua consta de cera de carnauba (90% del peso de la capa externa) y de aceite de palma (10% del peso de la capa externa). La capa interna representa el 55% del peso de todo el material de revestimiento y el 29,0% de la partícula final. La capa externa representa el 45% del peso de todo el material de revestimiento y el 23,8% del peso de la partícula final. Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 400 micrómetros y 1.200 micrómetros.
Ejemplo 5
El núcleo contiene cloruro de colina seco y cristalino con la forma de cristales micronizados en el 85% de su peso. El restante 15% del peso se compone de un modificador de flujo (compuesto de perlita y sílice, respectivamente 3% y 5% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de calcio, 7% del peso del núcleo). El núcleo representa el 47,75% del peso de la partícula final. La totalidad del revestimiento protector representa el 52,25% del peso de la partícula final. La capa interna continua consta únicamente de aceite hidrogenado de soja (100% del peso de la capa interna). La capa externa continua consta de cera de carnauba (95% del peso de la capa externa) y de aceite de palma (5% del peso de la capa externa). La capa interna representa el 50% del peso de todo el material de revestimiento y el 26,125% de la partícula final. La capa externa representa el 50% del peso de todo el material de revestimiento y el 26,125% del peso de la partícula final. Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 400 micrómetros y 1.200 micrómetros.
Esas formulaciones ejemplificadoras de las partículas según la presente invención han sido comparadas con dos productos comercialmente disponibles del tipo que contienen cloruro de colina líquido absorbido por un vector de cereal (en particular: Producto Comercial 1, con un título de 30,5% de cloruro de colina del peso de todo el producto y Producto Comercial 2, con un título de 40,2% de cloruro de colina del peso de todo el producto) así como también con tres formulaciones de control de partículas que contienen cloruro de colina, específicamente desarrolladas por la parte solicitante omitiendo una o varias características de la invención, con el objetivo de poner de manifiesto que el resultado de la invención se logra únicamente mediante la combinación de sus tres características (un núcleo que consta de cloruro de colina seco y cristalino, encerrado por un revestimiento protector que comprende tanto la capa interna como la capa externa según se ha definido en la invención).
A continuación se brinda una descripción de las tres formulaciones de control.
Control 1
El núcleo contiene cloruro de colina seco y cristalino en el 85% de su peso. El restante 15% del peso se compone de un modificador de flujo (zeolitas, 8% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de calcio, 7% del peso del núcleo). El revestimiento protector se compone únicamente de una capa continua constituida sólo de aceite hidrogenado de palma (100% del peso del revestimiento protector). Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 500 micrómetros y 1.000 micrómetros.
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Control 2
El núcleo contiene cloruro de colina seco y cristalino en el 90% de su peso. El restante 10% del peso se compone de un modificador de flujo (sílice, 3% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de magnesio, 7% del peso del núcleo). El revestimiento protector se compone únicamente de una capa continua constituida sólo de cera de carnauba (100% del peso del revestimiento protector). Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 500 micrómetros y 1.000 micrómetros.
Control 3
El núcleo contiene cloruro de colina seco y cristalino en el 90% de su peso. El restante 10% del peso se compone de un modificador de flujo (sílice, 3% del peso del núcleo) y de un aglutinante que actúa como una barrera a la humedad (estearato de magnesio, 7% del peso del núcleo). El revestimiento protector se compone únicamente de una capa continua constituida de una mixtura de cera de carnauba (50% del peso del revestimiento protector) y de aceite hidrogenado de palma (50% del peso del revestimiento protector). El núcleo representa el 38,9% del peso de la partícula final. El revestimiento protector representa el 61,1% del peso de la partícula final. Las partículas finales en la composición química tienen un tamaño de partículas comprendido entre 300 micrómetros y 800 micrómetros.
Se han llevado a cabo algunas pruebas comparativas, cuyos resultados se exhiben en las siguientes Tablas de 1 a 5.
La Tabla 1 ilustra el resultado de una prueba para evaluar la degradación de la calidad de by-pass del rumen después de haber mezclado diferentes formulaciones ejemplificadoras, formulaciones de control y productos comerciales de cloruro de colina ruminalmente protegido respectivamente en una premezcla de vitamina mineral con la siguiente composición:
1
y con un contenido promedio de humedad del 4,5%, proteína cruda del 13,7%, ceniza del 24,0%.
1 IU (International Unit) de vitamina A corresponde a 0,300 \mug de retinol. 1 IU (International Unit) de vitamina D3 corresponde a 0,025 \mug de colecalciferol.
Las partículas/microcápsulas que contienen cloruro de colina en todos los casos son incluidas en la premezcla con una tasa de inclusión del 11% del peso de la premezcla.
La premezcla usada en la prueba ha sido obtenida mezclando, por 15 minutos, en un mezclador horizontal de acero inoxidable de 60 litros de capacidad.
El título de cloruro de colina puede ser determinado directamente por titulación no acuosa con ácido perclórico o indirectamente a través de la determinación de cloruros.
El by-pass ha sido calculado in vitro como la diferencia porcentual entre la concentración inicial y el porcentaje de cloruro de colina liberado después de seis horas en una solución búfer con un pH de 6,5 y una temperatura de 37,5ºC.
La degradación de la calidad de by-pass ha sido calculada como la diferencia porcentual entre el by-pass antes y después de mezclar.
El análisis de la colina en la premezcla puede ser llevado a cabo con una determinación espectrofotométrica por medio de un método enzimático-colorimétrico. La preparación de la muestra es llevada a cabo poniendo la premezcla dentro de agua caliente (a una temperatura de aproximadamente 95ºC) y agitando para disolver las microcápsulas/partículas.
La Tabla 2 ilustra la evolución en el tiempo (durante un período de tres meses) de la calidad de by-pass del Ejemplo 3, Ejemplo 4 y Producto Comercial 1 después de mezclarlos en la misma premezcla usada para la prueba ilustrada en la Tabla 1 y descrita arriba (tasa de inclusión del cloruro de colina ruminalmente protegido: 11% del peso de la premezcla).
La premezcla ha sido mezclada en un mezclador horizontal de acero inoxidable de 60 litros de capacidad por 15 minutos y luego fue almacenada en un ambiente climatizado a 25ºC y con una humedad relativa del 65%.
La Tabla 3 ilustra el resultado de una prueba para evaluar la degradación de la calidad de by-pass del rumen después de mezclar, respectivamente, diferentes formulaciones ejemplificadoras, formulaciones de control y productos comerciales de cloruro de colina ruminalmente protegido en un suplemento proteico (en particular una mixtura de levadura seca y soja aislada, con un contenido del 5% de humedad y 45% de proteína cruda). Las partículas/microcápsulas que contienen cloruro de colina en todos los casos son incluidas en el suplemento proteico con una tasa de inclusión del 8% del peso del suplemento proteico.
El suplemento final empleado en la prueba ha sido obtenido mezclando, por 15 minutos, en un mezclador horizontal de acero inoxidable de una capacidad de 60 litros.
El título de cloruro de colina puede ser determinado directamente mediante titulación no acuosa con ácido perclórico o indirectamente a través de la determinación de cloruros.
El by-pass ha sido calculado in vitro como la diferencia porcentual entre la concentración inicial y el porcentaje de cloruro de colina liberado después de seis horas en una solución búfer con un pH de 6,5 y una temperatura de 37,5ºC.
La degradación de la calidad de by-pass ha sido calculada como la diferencia porcentual entre el by-pass antes y después de mezclar.
El análisis de la colina en la premezcla puede ser llevado a cabo con una determinación espectrofotométrica por medio de un método enzimático-colorimétrico. La preparación de la muestra es llevada a cabo poniendo el suplemento dentro de agua caliente (a una temperatura de aproximadamente 95ºC) y agitando para disolver las microcápsulas/partículas.
La Tabla 4 ilustra el resultado de una prueba para evaluar la degradación de la calidad de by-pass del rumen después de mezclar, respectivamente, diferentes formulaciones ejemplificadoras de cloruro de colina ruminalmente protegido dentro de un pienso de afrecho comercial (compuesto de harina de soja, cebada, maíz molido, salvado de trigo, harina de salvado, harina de girasol, aceite de soja, carbonato de calcio, fosfato monosódico, con un contenido del 12% de humedad, 17% de proteína cruda, 5,3% de grasa cruda, 4,7% de fibra cruda y 5,0% de ceniza. Las partículas/microcápsulas que contienen cloruro de colina en todos los casos son incluidas en el pienso de afrecho comercial con una tasa de inclusión del 0,2% del peso del pienso comercial de afrecho.
El pienso de afrecho final empleado en la prueba ha sido obtenido mezclando, por 20 minutos, en un mezclador horizontal a una velocidad de 36 RPM.
El by-pass ha sido calculado in vitro como diferencia porcentual entre la concentración inicial y el porcentaje de cloruro de colina liberado después de seis horas en una solución búfer con un pH de 6,5 y una temperatura de 37,5ºC.
La degradación de la calidad de by-pass ha sido calculada como la diferencia porcentual entre el by-pass antes y después de mezclar.
La Tabla 5 ilustra el resultado de una prueba para evaluar la degradación de la calidad de by-pass del rumen después de incluir, mediante un común proceso de granulación, respectivamente diferentes formulaciones ejemplificadoras, formulaciones de control y productos comerciales de cloruro de colina ruminalmente protegido en un suplemento de pienso granulado con la siguiente composición:
2
y con un contenido de 11,35% de humedad, 36,00% de proteína cruda, 4,60% de grasa cruda, 16,70% de ceniza, 10,00% de NDF, 1,94% de calcio, 0,47% de fósforo, 1,23% de potasio, 0,35% de magnesio, 10,08% de almidón/azúcares.
En particular, la degradación de la calidad de by-pass del rumen ha sido evaluada durante un período de tres semanas.
El by-pass ha sido calculado in vitro como la diferencia porcentual entre la concentración inicial y el porcentaje de cloruro de colina liberado después de seis horas en una solución búfer con un pH de 6,5 y una temperatura de 37,5ºC.
El análisis de la colina en el pienso granulado puede ser llevado a cabo con una determinación espectrofotométrica por medio de un método enzimático-colorimétrico. La preparación de la muestra es llevada a cabo moliendo la píldora y poniendo el producto obtenido dentro de agua caliente (a una temperatura de aproximadamente 95ºC) y agitando para disolver las microcápsulas/partículas.
La invención concebida de esta manera puede ser sometida a numerosas variantes y modificaciones, sin por ello apartarse del alcance del concepto inventivo que la caracteriza. Asimismo, todos los componentes pueden ser reemplazados por otros elementos técnicamente equivalentes.
En la precedente descripción han sido señaladas numerosas ventajas y características de la presente invención, junto con detalles de la estructura y funcionalidad de la misma invención. La descripción, de todos modos, ha sido solamente ilustrativa y, por ende, es posible realizar cambios en detalles, dentro del ámbito del principio de la invención y de la amplitud máxima determinada por el amplio significado general de los términos en que están expresadas las reivindicaciones anexas.
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(Tabla pasa a página siguiente)
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En las páginas que siguen de la descripción están representadas las Tablas de 1 a 5.
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TABLA 1
4
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TABLA 2
5
(Ej. 3 = Ejemplo 3; Ej. 4 = Ejemplo 4; Prod. Com. 1 = Producto comercial 1; Prod. = Producto)
TABLA 3
6
TABLA 4
7
TABLA 5
8

Claims (17)

  1. \global\parskip0.900000\baselineskip
    1. Composición química que comprende partículas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz, cada partícula comprendiendo un núcleo que contiene cloruro de colina y un revestimiento protector que circunda al núcleo y que protege al cloruro de colina contra la actividad ruminal permitiendo al mismo tiempo su liberación en la porción posruminal del tracto gástrico de un rumiante, caracterizada por el hecho que el núcleo principalmente se compone de cloruro de colina con la forma de un polvo seco y cristalino y, en asociación, el revestimiento protector que circunda al núcleo comprende una capa externa continua que principalmente consta de cera de carnauba y una capa interna continua que consta de una sustancia hidrófoba.
  2. 2. Composición química según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho que el polvo seco cristalino de cloruro de colina se compone de cristales micronizados que tienen una distribución predeterminada del tamaño de las partículas comprendido entre 100 micrómetros y 300 micrómetros; preferentemente el tamaño promedio de las partículas de los cristales micronizados es de 200 micrómetros.
  3. 3. Composición química según la reivindicación 1 o 2, caracterizada por el hecho que la cantidad de polvo seco cristalino de cloruro de colina en el núcleo está comprendida entre el 80% y el 95%, preferentemente está comprendida entre el 85% y el 90% del peso del núcleo.
  4. 4. Composición química según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones de 1 a 3, caracterizada por el hecho que el núcleo comprende una cantidad predeterminada de sustancias adicionales seleccionadas a partir del grupo que se compone de un modificador de flujo y/o un aglutinante.
  5. 5. Composición química según la reivindicación 4, caracterizada por el hecho que el modificador de flujo comprende uno o varios compuestos seleccionados a partir del grupo que comprende: silicatos, aluminosilicatos, zeolitas, sílice, perlita.
  6. 6. Composición química según la reivindicación 4, caracterizada por el hecho que el aglutinante que actúa como barrera a la humedad incluye uno o varios compuestos seleccionados a partir del grupo que comprende: estearatos, estearato de cinc, estearato de magnesio y estearato de calcio.
  7. 7. Composición química según la reivindicación 4, caracterizada por el hecho que la cantidad de sustancias adicionales en el núcleo está comprendida entre el 1% y el 10%; preferentemente está comprendida entre el 2% y el 8% del peso del núcleo.
  8. 8. Composición química según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones, caracterizada por el hecho que el núcleo tiene un peso comprendido entre el 30% y el 70%; preferentemente entre el 40% y el 50% del peso de toda la partícula.
  9. 9. Composición química según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones, caracterizada por el hecho que la cantidad de cera de carnauba en la capa externa está comprendida entre el 80% y el 100%; preferentemente entre el 90% y el 95% del peso de la misma capa externa.
  10. 10. Composición química según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones, caracterizada por el hecho que la capa externa, además, comprende una cantidad predeterminada de un agente para control de rigidez mezclado con cera de carnauba para controlar la rigidez de la capa externa.
  11. 11. Composición química según una cualquiera de las precedentes reivindicaciones, caracterizada por el hecho que la sustancia hidrófoba comprende uno o varios lípidos.
  12. 12. Composición química según la reivindicación 11, caracterizada por el hecho que dichos lípidos son aceites vegetales seleccionados a partir del grupo compuesto por aceite de palma y aceite de soja.
  13. 13. Composición química según la reivindicación 11, caracterizada por el hecho que la sustancia hidrófoba comprende al menos uno del único o de los varios aceites hidrogenados vegetales o ácido esteárico.
  14. 14. Píldora para piensos caracterizada por el hecho que contiene una composición química según lo reivindicado en una cualquiera de las precedentes reivindicaciones de 1 a 13.
  15. 15. Premezcla para piensos caracterizada por el hecho que contiene una composición química según lo reivindicado en una cualquiera de las reivindicaciones de 1 a 13.
  16. 16. Premezcla para piensos caracterizada por el hecho que comprende píldoras para piensos según lo reivindicado en la reivindicación 14.
  17. 17. Pienso de afrecho con forma no granulada, caracterizado por el hecho que comprende una composición química según lo reivindicado en una cualquiera de las reivindicaciones de 1 a 13.
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ES03817523T 2003-07-21 2003-07-21 Composicion quimica que comprende particulas que contienen cloruro de colina a administrar con una forma ruminalmente protegida y posruminalmente eficaz. Expired - Lifetime ES2346433T3 (es)

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