ES2576493T3 - Cápsula para obtener bebidas tales como café expreso y método para obtener bebidas tales como café expreso - Google Patents
Cápsula para obtener bebidas tales como café expreso y método para obtener bebidas tales como café expreso Download PDFInfo
- Publication number
- ES2576493T3 ES2576493T3 ES13720059.8T ES13720059T ES2576493T3 ES 2576493 T3 ES2576493 T3 ES 2576493T3 ES 13720059 T ES13720059 T ES 13720059T ES 2576493 T3 ES2576493 T3 ES 2576493T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- capsule
- areas
- reduced thickness
- under pressure
- water under
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 239000002775 capsule Substances 0.000 title claims abstract description 287
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 41
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 8
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 title description 13
- 235000015114 espresso Nutrition 0.000 title description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 97
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims abstract description 21
- 239000013013 elastic material Substances 0.000 claims abstract description 9
- 230000003014 reinforcing effect Effects 0.000 claims description 72
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 58
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 30
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 23
- 230000009471 action Effects 0.000 claims description 21
- 230000002787 reinforcement Effects 0.000 description 22
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 16
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 16
- 239000000463 material Substances 0.000 description 15
- 238000001746 injection moulding Methods 0.000 description 6
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 4
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 4
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 4
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 3
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 3
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 2
- 208000032963 Capsule physical issue Diseases 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 1
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 1
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- -1 that is Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
- A23F5/26—Extraction of water soluble constituents
- A23F5/262—Extraction of water soluble constituents the extraction liquid flowing through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
Cápsula (1) para obtener bebidas que comprende una pared (5) lateral y una superficie (6) de entrada para la entrada de agua bajo presión dentro de la cápsula (1), formando dicha pared (5) lateral y dicha superficie (6) de entrada el volumen (V) de contención para contener el producto (P) de infusión, caracterizada porque la superficie (6) de entrada comprende una o más áreas de espesor reducido (3) de modo que, al dejar que el agua bajo presión fluya contra la superficie (6) de entrada, dicha una o más áreas de espesor reducido (3) se abren para permitir de este modo que el agua bajo presión entre en la cápsula (1) y dicha una o más áreas de espesor reducido (3) están hechas de material elástico de modo que, después de haber sido abiertas por el flujo de agua bajo presión, vuelven a la posición de cierre cuando se detiene el flujo de agua bajo presión.
Description
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
CAPSULA PARA OBTENER BEBIDAS TALES COMO CAFE EXPRESO Y METODO PARA OBTENER BEBIDAS
TALES COMO CAFE EXPRESO
DESCRIPCION
Campo de la invencion
La presente invencion se relaciona con el campo tecnico de capsulas para obtener bebidas tales como cafe expreso. En particular, la presente invencion se relaciona con el campo de capsulas moldeadas por inyeccion que estan selladas hermeticamente y son provistas con productos de infusion, tal como cafe expreso o productos solubles en agua, tales como leche y cacao.
Antecedentes de la invencion
Varios tipos de capsulas moldeadas por inyeccion, provistas con productos de infusion tales como cafe expreso son bien conocidos. Algunas de estas capsulas son muy caras debido a que comprenden varios detalles que retrasan el proceso de fabricacion de las capsulas.
Otros tipos de capsulas no estan selladas hermeticamente. En consecuencia, la calidad del producto que esta contenido en estas capsulas se deteriora rapidamente. Ademas, el producto puede fluir accidentalmente fuera de la capsula, lo cual contamina el ambiente en el que se manipula y/o almacena la capsula.
Los ejemplos de capsulas que son conocidos a partir de la tecnica previa se pueden encontrar en WO2011/154672, EP2287090, AT510344, EP0806373, US5948455, US5242702, US2003056661 e IT1133901.
El problema a ser resuelto es proporcionar una capsula moldeada por inyeccion que esta sellada hermeticamente y que esta compuesta, basicamente, de solamente dos componentes, que se pueden fabricar facilmente, lo cual reduce los costos y que permite la produccion de una bebida de alta calidad. Todos estos problemas son resueltos con la presente invencion.
La presente invencion garantiza una bebida de alta calidad debido a que, se adapta para sellarse en forma hermetica, lo que permite que el producto contenido mantenga sus propiedades organolepticas.
Breve descripcion de la invencion
La presente invencion se basa en la idea de permitir la entrada de agua bajo presion dentro de una capsula para obtener bebidas, tales como cafe expreso o similar, al inyectar chorros de agua bajo un flujo de presion contra la superficie de entrada de la capsula, la cual es provista con una o mas areas de espesor reducido, de manera que una o mas areas de espesor reducido se abren bajo el efecto de la presion del agua y permiten que el agua bajo presion entre en la capsula. La presente invencion tambien se basa en la idea de proporcionar una capsula para obtener bebidas que comprenden una superficie de entrada para la entrada de agua bajo presion dentro de la capsula, en la que la superficie de entrada comprende una o mas areas de espesor reducido para permitir que el agua bajo presion fluya contra la superficie de entrada, la una o mas areas de espesor reducido se abre para asf permitir que el agua bajo presion entre en la capsula. Las areas de espesor reducido, por ejemplo, son regiones de la superficie de entrada que tienen un menor espesor que el espesor de la superficie de entrada.
La capsula segun la presente invencion puede ser una capsula moldeada por inyeccion. La capsula segun la presente invencion puede estar hecha de material plastico deformable. Ademas, la capsula segun la presente invencion puede estar hecha de un material biodegradable.
La capsula segun la presente invencion se puede emplear para obtener bebidas por medio de infusion, tal como por ejemplo, te o cafe, por ejemplo, cafe expreso. La capsula asf puede contener productos de infusion, tales como hojas de te o polvo de cafe, es decir, productos que se adaptan para producir bebidas por medio de infusion. Esto significa que despues de la produccion de la bebida, un residuo solido queda dentro de la capsula. Alternativamente, la capsula segun la presente invencion se puede emplear para obtener bebidas por medio de productos soluble en aguas, tal como por ejemplo, leche en polvo, cacao o similar. En este caso, despues de la produccion de la bebida, no quedan residuos solidos o solamente quedan residuos mmimos dentro de la capsula.
Segun una realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula para obtener bebidas que comprende una pared lateral y una superficie de entrada para la entrada de agua bajo presion dentro de la capsula, la pared lateral y la superficie de entrada forma el volumen de contencion para contener el producto de infusion, en la que la superficie de entrada comprende una o mas areas de espesor reducido, para que al dejar que el agua bajo presion fluya contra la superficie de entrada, la una o mas areas de espesor reducido se abren, para asf permitir que el agua bajo presion entre en la capsula. Debido a que las areas de espesor reducido de la superficie de entrada se abren bajo la influencia del flujo de agua bajo presion, es posible evitar emplear componentes espedficos de la maquina
2
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
de producto de bebidas, que necesitanan perforar la capsula. De esta forma, se simplifica la maquina para usar capsulas segun la presente invencion. Ademas, la capsula segun la presente invencion se puede fabricar en una forma economica y facil. Por ejemplo, esta capsula puede ser moldeada por inyeccion. La superficie de entrada por ejemplo, puede corresponder a la parte inferior de la capsula. Las areas de espesor reducido se pueden formar en la cara externa o en la cara interna de la superficie de entrada. Cuando las areas de espesor reducido se forman en la cara externa de la superficie de entrada, la superficie de entrada por ejemplo, puede presentar orificios ciegos, cavidades o ranuras que se colocan en el lado externo de la capsula y por tanto, son visibles cuando la capsula se cierra. Alternativamente, cuando las areas de espesor reducido estan formadas en la cara interna de la superficie de entrada y por tanto, se confrontan al volumen interior de la capsula, la cara externa de la superficie de entrada puede ser lisa y uniforme. Las areas de espesor reducido pueden estar dispuestas de acuerdo con varas configuraciones de la superficie de entrada.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula, en la que la pared lateral y la superficie de entrada estan formadas como un solo cuerpo. De esta forma, la pared lateral y la superficie de entrada se pueden fabricar facilmente, por ejemplo, por medio de moldeo por inyeccion.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula, la cual tambien comprende un plano para dar soporte a un elemento de sellado, para asf sellar la capsula en forma hermetica, el plano es provisto en el extremo de la pared lateral opuesta a la superficie de entrada, para que el elemento de sellado forme una superficie de salida opuesta a la superficie de entrada para la salida de la bebida desde la capsula. El plano proporciona una superficie sobre la cual es posible ajustar el elemento de sellado de la capsula. De este modo, la capsula se puede sellar en forma hermetica, para asf conservar las propiedades organolepticas del producto contenido en la capsula. El elemento de sellado puede estar hecho de un material biodegradable. La bebida sale de la capsula a traves del elemento de sellado de la misma. El elemento de sellado forma una superficie de salida que es opuesta a la superficie de entrada. De esta forma, el agua bajo presion que entra en la capsula a traves de la superficie de entrada se conduce a traves del volumen completo de la capsula antes de abandonar la capsula como una bebida lista. De esta forma, el proceso de infusion es particularmente eficiente e involucra el producto completo contenido en la capsula. La calidad de la bebida obtenida es particularmente alta. El plano para dar soporte al elemento de sellado, la pared lateral y la superficie de entrada con ventaja, se puede formar como un solo cuerpo. Por ejemplo, estos tres elementos se pueden fabricar por medio de moldeo por inyeccion.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que el plano para dar soporte al elemento de sellado tiene un espesor uniforme y comprende una ranura en la superficie del plano que se confronta a la superficie de entrada, la ranura esta adaptada para alojar el borde periferico del volumen de produccion de la maquina de producto de bebidas cuando la capsula queda alojada en el volumen de produccion, para asf sellar el volumen de produccion. La presencia de la ranura es particularmente conveniente ya que simplifica el sello hermetico del volumen de produccion, esto garantiza que el agua bajo presion que entra en el volumen no salga del mismo. Debido a que el borde periferico del volumen de produccion queda alojado en la ranura provista en la superficie del plano para dar soporte al elemento de sellado, que se confronta a la superficie de entrada, el volumen de produccion queda sellado en forma eficiente cuando la capsula queda alojada en el mismo.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula, en la que la una o mas areas de espesor reducido estan ubicadas a lo largo de uno o mas diametros de la superficie de entrada. El colocar las areas de espesor reducido a lo largo de uno o mas diametros de la superficie de entrada, permite la entrada de agua bajo presion en la capsula, de modo que se distribuye uniformemente en el volumen interno de la capsula. La seccion transversal horizontal de la capsula puede ser por ejemplo, circular, para que la superficie de entrada de la capsula tenga una forma circular.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula, la cual comprende una pluralidad de areas de espesor reducido colocadas en forma radial con respecto al centro de la superficie de entrada. La distribucion de agua en el volumen interno de la capsula, tambien se optimiza. En particular, se evita que la capsula tenga regiones del volumen de la capsula que no son alcanzadas por el flujo de agua. De esta forma, se evita el desperdicio del producto contenido dentro de la capsula y se optimiza la calidad de la bebida producida.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula que comprende una o mas areas de espesor reducido que tiene una forma circular. Esta realizacion es particularmente facil de fabricar. Ademas, la forma circular de las areas de espesor reducido garantiza la distribucion homogenea del agua que entra en la capsula a traves del area de espesor reducido circular dentro de la capsula. En particular, de esta forma es posible evitar que haya regiones del volumen interno de la capsula que no son alcanzadas en forma eficiente por el flujo de agua que entra en la capsula. Ademas, la capsula puede tambien ser provista con una pluralidad de areas de espesor reducido circulares, por ejemplo, con una pluralidad de areas de espesor reducido concentricas. Por ejemplo, la capsula puede ser provista con dos o tres areas de areas de espesor reducido. Estos dos o tres areas de espesor reducido circulares por ejemplo, pueden ser concentricas.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que la una o mas areas de
3
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
espesor reducido que tienen una forma circular estan centradas al centro de la superficie de entrada. Esto permite mayor optimizacion de la distribucion de agua dentro de la capsula.
Segun la presente invencion, se proporciona una capsula en la que la una o mas areas de espesor reducido estan hechas de material elastico, para que despues de abrirse por el flujo de agua bajo presion, regresen a su posicion de cerrado cuando el flujo de agua bajo presion se detiene. Por ejemplo, las areas de espesor reducido se pueden romper y abrirse bajo la accion del agua bajo presion. Al mismo tiempo, gracias a la elasticidad de las areas de espesor reducido, cuando el flujo de agua bajo presion se detiene, regresan a su posicion cerrada. Esto es particularmente conveniente ya que permite evitar el flujo no deseado del producto de infusion desde la capsula una vez que la capsula ha sido usada. Esto mejora por ejemplo, la limpieza de la maquina con la cual se usan las capsulas segun la presente invencion. Ademas, se evita la distribucion no deseada del producto contenido en la capsula cuando la capsula es manipulada despues de haber sido usada.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula que tambien comprende una o mas costillas de refuerzo provistas en la superficie de entrada para asf reforzar la superficie de entrada y facilitar la apertura de las areas de espesor reducido cuando el agua bajo presion fluye contra la superficie de entrada. La presencia de las costillas de refuerzo es particularmente conveniente debido a que facilita la apertura de las areas de espesor reducido. En particular, la superficie de entrada queda reforzada y asf, se estabiliza por medio de las costillas de refuerzo. De esta forma, el agua bajo presion que se impulsa desde el exterior de la superficie de entrada no modifica o solamente modifica un poco la forma de la superficie de entrada y mas bien, abre las areas de espesor reducido.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que una o mas costillas de refuerzo no intersectan con una o mas areas de espesor reducido de la superficie de entrada, de esta forma, las areas de espesor reducido no se obstruyen por la presencia de las costillas de refuerzo y por lo tanto, se pueden abrir facilmente bajo la accion del agua bajo presion.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que por lo menos una o mas de las costillas de refuerzo intersectan con el centro de la superficie de entrada. Esta realizacion de la presente invencion es particularmente conveniente ya que permite el refuerzo eficiente de la superficie de entrada de la capsula. Debido a que el centro de la superficie de entrada es provisto con por lo menos una costilla de refuerzo, se evita o se reduce en forma eficiente la deformacion de la superficie de entrada bajo de la accion de agua bajo presion. Esto tambien simplifica la apertura del area de espesor reducido bajo la accion de agua bajo presion.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que la una o mas costillas de refuerzo se colocan a lo largo de uno o mas diametros de la superficie de entrada. El refuerzo de la superficie de entrada se optimiza por medio de esta configuracion particular de las costillas de entrada.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula que comprende una pluralidad de costillas de refuerzo colocadas en forma radial con respecto al centro de la superficie de entrada. El refuerzo de la superficie de entrada se optimiza por medio de esta configuracion particular de las costillas de refuerzo.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que las costillas de refuerzo intersecan en el centro de la superficie de entrada. Esto permite reforzar la superficie de entrada de la capsula en una forma particularmente eficiente.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que la una o mas costillas de refuerzo estan hechas de un material elastico para asf permitir que la superficie de entrada se flexione bajo la accion del agua bajo presion y regrese a la configuracion original cuando el flujo de agua bajo presion se detiene. La presencia de las costillas de refuerzo hechas de material elastico permite que la superficie de entrada de la capsula se flexione un poco bajo la accion del agua bajo presion y al mismo tiempo, que regrese a la configuracion original esencialmente plana cuando el flujo de agua bajo presion se detiene.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que la elasticidad de una o mas areas de espesor reducido es mas alta que la elasticidad de las costillas de refuerzo. De esta forma, las areas de espesor reducido tienen una mayor flexion con respecto a las costillas de refuerzo y se pueden abrir facilmente bajo la accion del agua bajo presion. Ademas, la elasticidad de las costillas de refuerzo simplifica el cierre del area de espesor reducido despues de que se ha abierto y despues de que el flujo de agua bajo presion se detiene debido a que las costillas de refuerzo constituyen a llevar a la superficie de entrada de regreso a la configuracion original esencialmente plana, en la que las areas de espesor reducido se cierran. El flujo exterior del producto de infusion contenido en la capsula se evita efectivamente.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que las costillas de refuerzo estan ubicadas dentro de la capsula. La capsula se puede fabricar facilmente. Ademas, la capsula se puede manipular facilmente.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que por lo menos una de las costillas de refuerzo comprende una porcion de base esencialmente paralela y adyacente a la superficie de entrada y un brazo en cada uno de los extremos de la porcion de base, para que la costilla de refuerzo tenga una forma esencialmente de U. Los brazos, por ejemplo, son esencialmente perpendiculares a la porcion de base. Ademas, los brazos se pueden extender a lo largo de una direccion en la cual quedan esencialmente paralelos a la direccion de la pared lateral de la capsula. Cuando por ejemplo, la pared lateral tiene una forma frustoconica, los brazos se pueden inclinar con respecto a la perpendicular de la porcion de base para asf, seguir la orientacion inclinada de la pared lateral. Los brazos de las costillas de refuerzo pueden quedar adyacentes a la superficie interna de la pared lateral de la capsula. Por ejemplo, la superficie de los brazos de la costilla de refuerzo puede ser perpendicular a la pared lateral de la capsula y los bordes de la superficie que se confrontan hacia la region externa de la capsula estan en contacto con la cara interna de la pared lateral. La porcion de base y los brazos pueden estar hechos como un solo cuerpo. Por ejemplo, se pueden formar por medio de moldeo por inyeccion. La presencia de las costillas en forma esencialmente de U con ventaja permite reforzar la estructura completa de la capsula. Ademas, las costillas con forma esencialmente de U reducen la elasticidad de la superficie de la superficie de entrada de la capsula solamente en las regiones en las que estan presentes y asf, no eliminan la elasticidad general de la superficie de entrada.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula, en la que por lo menos una de las costillas de refuerzo comprende una primera porcion esencialmente paralela y adyacente a la pared lateral y a una segunda porcion esencialmente paralela y adyacente a la superficie de entrada para que la costilla de refuerzo tenga una forma esencialmente de L. Esta configuracion de las costillas de refuerzo es particularmente conveniente, por ejemplo, en caso de que las areas de espesor reducido tengan una forma circular. En este caso, la segunda porcion de la costilla de refuerzo se puede extender con ventaja, desde la superficie longitudinal de la capsula hasta una posicion que es adyacente al area de espesor reducido para asf reforzar la porcion de la superficie de entrada de la capsula que esta ubicada hacia afuera con respecto al area de espesor reducido circular.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona un metodo para producir bebidas por medio de una capsula segun la presente invencion, el cual comprende los siguientes pasos: dejar fluir el agua bajo presion contra la superficie de entrada de la capsula para asf, abrir las areas de espesor reducido de la superficie de entrada, para permitir que el agua bajo presion entre en la capsula. Las areas de espesor reducido se abren debido al flujo de agua bajo presion. Esto evita emplear componentes espedficos de la maquina que senan necesarios para perforar la capsula. Por lo tanto, el metodo segun la presente invencion permite obtener bebidas con una calidad optima de forma sencilla.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona un metodo que tambien comprende el siguiente paso: perforar una superficie de salida de la capsula opuesta con respecto a la superficie de entrada para asf permitir que la bebida salga de la capsula. La superficie de salida puede corresponder, por ejemplo, al elemento de sellado con la cual se sella la capsula en forma hermetica despues de haber sido llenada con el producto de infusion.
Segun otra realizacion de ejemplo de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que las costillas de refuerzo en la parte inferior interna de la capsula tienen la intencion de simplificar la apertura de las areas de espesor reducido cuando la capsula se somete a la presion externa y para llevar estas areas elasticamente hacia la posicion cerrada cuando la presion externa se detiene, lo cual evita que las partfculas de cafe salgan de la capsula. Las costillas internas no estan en contacto directo con las areas de espesor reducido, mas bien, estan dispuestas de acuerdo con varias configuraciones.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que las areas de espesor reducido se obtienen en la pared inferior de la capsula ya sea desde el interior hacia el exterior o desde el exterior hacia el interior.
Segun otra realizacion de ejemplo de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que el plano superior tiene un espesor uniforme, esta hecho del mismo material de la capsula y es suficientemente grueso y elastico para deformarse bajo presion del borde periferico de un cilindro hueco para la produccion de una bebida en una maquina para usar capsulas, lo cual forma un sello hermetico entre el plano de la capsula y el borde periferico, incluso cuando el borde periferico del cilindro no es plano y continuo, mas bien es dentado.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que el elemento de sellado comprende una membrana de pelfcula de barrera. La membrana se puede deformar facilmente hacia afuera por el agua bajo presion que se inyecta dentro de la capsula, para que la bebida permanezca bajo infusion por un penodo predeterminado antes de fluir hacia afuera a traves de un orificio u orificios formados en la membrana de sellado.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula moldeada por inyeccion para obtener infusiones tal como cafe expreso, la capsula comprende un plano superior que tiene un espesor uniforme y areas de
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
espesor reducido en la parte inferior y costillas de refuerzo, la capsula esta adaptada para sellarse hermeticamente por medio del elemento de sellado, caracterizado porque al alojar la capsula en un cilindro hueco que sella hermeticamente el volumen en el plano superior de la capsula e inyectar agua bajo presion dentro del cilindro hueco, las areas de espesor reducido de la capsula en cooperacion con las costillas de refuerzo se abren y el agua bajo presion entra en la capsula, lo cual deforma el elemento de sellado hacia afuera para que el elemento de sellado toque las agujas de la maquina y se perfore, de modo que la bebida puede fluir hacia el exterior desde la capsula.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula en la que dado que las areas de espesor reducido estan hechas de material elastico, se flexionan mas que las costillas de refuerzo bajo la accion de la presion del agua y se abren.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula caracterizado porque dado que las costillas de refuerzo estan hechas de un material elastico, se flexionan bajo la accion del agua a presion y regresan a su posicion original cuando la presion se detiene, lo que provoca el cierre de las areas de espesor reducido que se abren bajo la accion del areas de espesor reducido.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula caracterizado porque cuando la capsula se somete a la superficie externa de agua, las areas de espesor reducido que son mas elasticas que las costillas de refuerzo se rompen y se abren para que el agua entre en la capsula. Cuando la presion se detiene, las costillas de refuerzo llevan el area de espesor reducido hacia la posicion cerrada, lo cual evita que el producto salga de la capsula.
Segun otra realizacion de la presente invencion, se proporciona una capsula que tiene costillas de refuerzo en su volumen interno cuya forma y posicion tiene la intencion de simplificar la aperture de las areas de espesor reducido cuando la capsula se somete a una presion externa y para llevar las areas de regreso a la posicion cerrada cuando la presion se detiene.
Breve descripcion de los dibujos
La presente invencion sera ahora descrita con referencia a los dibujos anexos, en los que los mismos numeros de referencia y/o numeros de referencia similares se relacionan con las mismas partes y/o con partes similares y/o correspondientes del sistema. En los dibujos:
La Figura 1 muestra esquematicamente una vista externa tridimensional de una capsula, segun una realizacion de la presente invencion.
La Figura 2 muestra esquematicamente una vista superior interna de la capsula, segun una realizacion de la presente invencion.
La Figura 3 muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula, segun una realizacion de la presente invencion, en la que el corte esta a lo largo de los diametros de la superficie de entrada a lo largo de la cual estan presentes las areas de espesor reducido.
La Figura 3bis muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula de la Figura 3 a lo largo de un diametro de la superficie de entrada a lo largo de la cual esta presente la costilla de refuerzo.
La Figura 4 muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula segun una realizacion de la presente invencion, el producto interno, el elemento de sellado, un cilindro hueco de produccion que tiene bordes perifericos lisos o dentados y un disco que presenta una aguja para perforar la superficie de salida de la capsula, que tambien se muestran.
La Figura 5 muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula cuando el cilindro de produccion que aloja la capsula esta sellado hermeticamente en el plano de la superficie contra el disco que lleva la aguja.
La Figura 6 muestra esquematicamente una seccion en corte del sistema mostrado en la Figura 5, cuando el medio de inyeccion ha iniciado a inyectar el agua bajo presion y la parte inferior de la capsula esta flexionada.
La Figura 7 muestra esquematicamente una seccion en corte del sistema mostrado en la Figura 6, en la que cuando la parte inferior de la capsula bajo presion tambien se flexiona y el area de espesor reducido esta abierta, el agua entra en la capsula, y el elemento de sellado esta deformado hacia afuera, lo cual alcanza la aguja, se inicia la fase de pre-infusion.
La Figura 8 muestra esquematicamente una seccion en corte del sistema mostrado en la Figura 7, en la que el elemento de sellado tambien se deforma hacia afuera, la aguja ha perforado el elemento de sellado y la bebida fluye fuera de la capsula.
La Figura 9 muestra esquematicamente una seccion en corte del sistema mostrado en la Figura 8 cuando el medio de inyeccion ha detenido la inyeccion de agua dentro de la capsula y la parte inferior es plana debido a la accion elastica de las costillas de refuerzo, lo cual contribuye al cierre de las areas de espesor reducido.
La Figura 10 muestra esquematicamente una vista tridimensional externa de una capsula segun otra realizacion de la presente invencion.
La Figura 11 muestra esquematicamente una vista superior interna de la capsula mostrada en la Figura 10.
La Figura 12 muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula mostrada en la Figura 10 a lo largo de uno de los diametros de la superficie de entrada.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
Descripcion detallada de la invencion
A continuacion, se describe la presente invencion con referencia a las realizaciones particulares como se muestra en los dibujos anexos. Sin embargo, la presente invencion no esta limitada a las realizaciones particulares descritas en la siguiente descripcion detallada y se muestra en los dibujos, mas bien, las realizaciones descritas simplifican varios aspectos de la presente invencion, cuyo alcance se define por las reivindicaciones. Otras modificaciones y variaciones de la presente invencion seran claras para las personas experimentadas en la tecnica.
La Figura 1 muestra esquematicamente una vista tridimensional externa de una capsula 1 para obtener infusiones, tales como cafe expreso. La capsula 1 comprende una pared 5 lateral y una superficie 5 de entrada para permitir la entrada del agua bajo presion dentro de la capsula 1. La pared 5 longitudinal y la superficie 6 de entrada estan formadas como un solo cuerpo. En particular, la pared 5 lateral y la superficie 6 de entrada estan formadas del mismo material y por ejemplo, pueden estar formadas por moldeo por inyeccion. Por ejemplo, la pared 5 lateral y la superficie 6 de entrada pueden estar hechas de material plastico deformable. Ademas, la pared 5 lateral y la superficie 6 de entrada forman el volumen V de contencion para contener el producto de infusion o un producto soluble en agua para la produccion de la bebida deseada. En el ejemplo mostrado en la Figura 1, la superficie 6 de entrada corresponde con la parte inferior de la capsula 1.
La Figura 1 muestra que la superficie 6 de entrada es provista con areas de espesor reducido 3. Las areas de espesor reducido 3 son areas de la superficie 6 de entrada que tienen un espesor reducido con respecto al espesor de las otras areas de la superficie 6 de entrada.
Segun la presente invencion, el area de espesor reducido puede tener por ejemplo, un espesor que vana entre la mitad y 1/20 con respecto al espesor de la superficie de entrada. De preferencia, las areas de espesor reducido tiene un espesor entre 1/5 a 1/15 del espesor de la superficie de entrada. Las areas reducidas pueden tener por ejemplo, un espesor correspondiente a 1/10 del espesor de la superficie de entrada. Por ejemplo, la superficie de entrada pueden tener un espesor correspondiente aproximadamente a 0.5 mm, mientras las areas de espesor reducido pueden tener un espesor de aproximadamente 0.05 mm.
La Figura 1 muestra la presencia de seis areas de espesor reducido 3 en la superficie 6 de entrada. El numero de areas de espesor reducido3 puede variar. La superficie 6 de entrada por ejemplo, puede comprender una sola area de espesor reducido. Ademas, la superficie 5 de entrada puede comprender dos o mas areas de espesor reducido 3.
La superficie 6 de entrada tiene una forma circular y areas de espesor reducido 3 que comprenden ranuras que se colocan a lo largo de tres de los diametros de la superficie 6 de entrada. La longitud de las ranuras corresponde a una porcion de cada uno de los diametros de la superficie 6 de entrada. Las areas de espesor reducido 3 se colocan en forma radial con respecto al centro O de la superficie 6 de entrada.
El numero y la disposicion de las areas de espesor reducido 3 en la superficie 6 de entrada pueden variar.
Las areas de espesor reducido 3 mostradas en el ejemplo de la Figura 1 estan formadas desde el exterior hacia el interior de la capsula 1. En particular, la cara externa de la superficie 6 de entrada no es plana y lisa, mas bien presenta cavidades o ranuras que corresponden a las areas de espesor reducido 3.
Alternativamente, segun la presente invencion, las areas de espesor reducido se pueden formar desde el interior hacia el exterior de la capsula. En este caso, la cara externa de la superficie 6 de entrada es lisa y plana, mientras la cara de la superficie 6 de entrada dentro de la capsula presenta cavidades o ranuras correspondientes a las areas de espesor reducido 3.
La capsula 1, mostrada en la Figura 1, tambien comprende un plano 2 de espesor uniforme. En particular, la Figura 1 muestra la superficie inferior del plano 2 de espesor uniforme, es decir, la superficie del plano 2 de espesor uniforme se confronta a la parte inferior de la capsula o en otro caso, se confronta a la superficie 6 de entrada para el agua.
El plano 2 de espesor uniforme es provisto en el extremo de la pared 5 lateral opuesta con respecto al extremo de la pared 5 lateral, en la cual es provista la superficie 6 de entrada para el agua bajo presion. El plano 2 de espesor uniforme, la pared 5 longitudinal y la superficie 6 de entrada pueden formarse, con ventaja, como un solo cuerpo. Por ejemplo, el plano 2 de espesor uniforme, la pared 5 lateral y la superficie 6 de entrada pueden formarse del mismo material, por ejemplo, de un material plastico deformable. Estos tres elementos por ejemplo, pueden fabricarse por medio de moldeo por inyeccion.
El plano 2 alternativamente, puede ser provisto con una ranura en la superficie del plano 2 que se confronta a la superficie 6 de entrada. Estas ranuras se pueden adaptar para alojar el borde periferico del volumen de produccion de la maquina de produccion de bebidas cuando la capsula 1 esta alojada en el volumen de produccion para asf
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
sellar el volumen de produccion.
La seccion transversal horizontal de la capsula 1 mostrada en la Figura 1 es circular. La superficie 6 de entrada tiene una forma circular. En forma similar, el plano 2 de espesor uniforme consiste de un borde anular que es esencialmente paralelo a la superficie 6 de entrada. La pared 5 lateral tiene una forma frustoconica.
La base superior del cono truncado corresponde a la parte inferior de la capsula y por tanto, a la superficie 6 de entrada. La base inferior del cono truncado esta rodeada por la estructura anular del plano 2 de espesor uniforme. Alternativamente, la pared 5 lateral puede tener una forma cilmdrica. Ademas, segun realizaciones alternativas de la presente invencion, la seccion transversal horizontal del sistema puede ser poligonal, por ejemplo, cuadrada o hexagonal.
La Figura 2 muestra esquematicamente una vista interna superior de la capsula 1 mostrada en la Figura 1.
La Figura muestra la superficie superior del plano 2.
La Figura tambien muestra que la cara interna de la superficie 6 de entrada es provista con costillas 4 de refuerzo. Las costillas 4 de refuerzo refuerzan la superficie 6 de entrada y promueven la apertura de las areas de espesor reducido 3 cuando el agua bajo presion fluya contra la cara externa de la superficie 6 de entrada.
Las costillas 4 de refuerzo mostradas en la Figura 2 no intersectan con las areas de espesor reducido 3. Ademas, las costillas 4 de refuerzo estan colocadas a lo largo de 3 diametros de la superficie 6 de entrada e intersectan con el centro O de la superficie 6 de entrada. Las costillas 4 de refuerzo ocupan la longitud esencialmente correspondiente a la longitud del diametro de la cara interna de la superficie 6 de entrada.
El numero y disposicion de las costillas 4 de refuerzo en la superficie 6 de entrada puede variar. Por ejemplo, el sistema puede comprender una sola costilla 4 de refuerzo. Alternativamente, el sistema puede comprender dos o mas costillas 4 de refuerzo. La Figura 2 muestra tres costillas 4 de refuerzo.
La Figura 3 muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula 1 mostrada en las Figuras 1 y 2, a lo largo de uno de los diametros de la superficie 6 de entrada a lo largo del cual se forman las areas de espesor reducido 3.
Es posible observar que la pared 5 longitudinal y la superficie 6 de entrada del volumen V de contencion de la capsula 1, a saber, el volumen que se puede llenar con el producto que es necesario para la produccion para la bebida deseada.
La Figura muestra en seccion dos de las areas de espesor reducido 3 de la superficie 6 de entrada. Las areas de espesor reducido estan formadas desde el exterior hacia el interior de la capsula.
La Figura 3bis muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula mostrada en la Figura 3 a lo largo de uno de los diametros de la superficie 6 de entrada a lo largo de la cual se forman las costillas 4 de refuerzo.
La Figura 3bis muestra con detalle la estructura de una de las costillas 4 de refuerzo. La costilla de refuerzo tiene una forma esencialmente de U con una porcion 4a de base esencialmente paralela y adyacente a la cara interna de la superficie 6 de entrada y dos brazos 4b y 4c. Los brazos 4b y 4c se extienden a lo largo de la direccion que es esencialmente paralela a la pared 5 lateral de la capsula 1. En particular, en el caso mostrado en la Figura 3bis, la porcion 4a de base de la costilla 4 tiene una longitud correspondiente al diametro de la cara interna de la superficie 6 de entrada. Los brazos 4b y 4c se extienden en una direccion esencialmente paralela a la pared 5 lateral frustoconica de la capsula, de modo que la proyeccion de los brazos 4b y 4c en el plano de la superficie 6 de entrada ocupa una longitud que es mas alta con respecto al diametro de la cara interna de la pared 5 lateral de la capsula. Los brazos 4b y 4c de la costilla de refuerzo son adyacentes a la superficie interna de la pared 5 lateral de la capsula. La superficie definida por los brazos 4b y 4c y por la porcion 4a de base de la costilla 4 de refuerzo es perpendicular a la pared 5 lateral de la capsula y los bordes laterales de estas superficies estan en contacto con la pared 5 lateral.
El aspecto se puede ver tambien en la Figura 2, en la que el cfrculo que tiene el menor diametro representa la cara interna de la superficie 6 de entrada. El cfrculo tiene un diametro intermedio que representa la abertura del volumen V de la capsula al nivel del plano 2. Es posible observar que los extremos de los brazos 4b y 4c sobresalen con respecto al cfrculo que tiene el menor diametro posible, debido a que los brazos 4b y 4c siguen una inclinacion de flexion de la pared 5 lateral frustoconica.
Segun realizaciones alternativas de la presente invencion, los brazos 4b y 4c pueden tambien extenderse en una direccion esencialmente perpendicular con respecto a la porcion 4a de base dentro del volumen V de contencion de la capsula.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
Ademas, en el ejemplo mostrado en la Figura 3bis, los brazos 4b y 4c de la costilla 4 de refuerzo tiene una altura correspondiente aproximadamente a la mitad de la altura del volumen V de contencion de la capsula. Los brazos pueden tener varias alturas. Por ejemplo, los brazos de la costilla de refuerzo puede ocupar la altura completa de la superficie lateral de la capsula.
La presencia de las costillas que tienen esencialmente forma de U es particularmente conveniente debido a que permite reforzar la estructura completa de la capsula.
La Figura 4 muestra esquematicamente una vista de la capsula 1 mostrada en las Figuras 1 a la 3, cuando se llena con el producto P y se sella hermeticamente por medio del elemento A de sellado. Algunos de los elementos de la maquina de produccion de bebidas tambien se muestran, en la que se pueden usar las capsulas segun la presente invencion. En particular, el cilindro B hecho para la produccion de la bebida se muestra con un borde periferico liso o un borde periferico dentado y un disco D que lleva la aguja E para perforar la superficie de salida de la bebida desde la capsula.
El volumen V de contencion de la capsula 1 se llena por el producto P. El producto P puede comprender por ejemplo, polvo de cafe, hojas de te u otras hojas para te, leche en polvo, cacao en polvo y demas. En general, el producto P puede ser un producto de infusion o un producto soluble en agua.
El elemento A de sellado esta fijo a la capsula 1 por medio del plano 2 para asf, sellar hermeticamente la capsula 1. Por ejemplo, el elemento A de sellado puede sellarse con calor con la superficie superior del plano 2. El elemento A de sellado puede comprender una membrana de pelfcula de barrera desprendible.
Las capsulas segun la presente invencion se pueden usar en forma conveniente en maquinas de produccion de bebidas que ya se comercializan en el mercado. Por ejemplo, las capsulas segun la presente invencion se pueden usar en maquinas tales como las descritas en EP 1 816 935 B1.
Las Figuras 4 a la 9 muestran esquematicamente algunos de los componentes de las maquinas de produccion de bebida que se pueden usar con las capsulas segun la presente invencion.
La Figura 4 muestra por ejemplo, el cilindro B de produccion dentro del cual se puede alojar la capsula 1 segun la presente invencion, durante la fase de produccion. El cilindro B de produccion es provisto con un orificio F para la entrada de agua bajo presion. La base opuesta del cilindro B de produccion puede comprender un borde C' periferico liso o un borde C” periferico dentado.
Un disco D de produccion de la maquina que lleva una aguja E para perforar la superficie de salida de la bebida desde la capsula, para asf obtener la bebida, desde la capsula. El disco D de produccion de la maquina tambien puede comprender dos o mas agujas para perforar la superficie de salida de la capsula.
La Figura 5 muestra esquematicamente una vista de la capsula 1 cuando el cilindro B de produccion, que aloja la capsula, esta sellado hermeticamente en el plano de la capsula por medio de la accion del disco D que lleva la aguja E.
La capsula 1 queda alojada dentro del cilindro B de produccion de la maquina. El borde C periferico del cilindro B de produccion penetra dentro de la superficie inferior del plano que tiene un espesor 2 uniforme de la capsula, para asf sellar el volumen del alojamiento del cilindro B de produccion. En particular, el material del plano 2 de espesor uniforme es tal que el borde C periferico del cilindro B de produccion puede penetrar dentro de la superficie inferior del plano 2 de espesor uniforme, por ejemplo, debido a la accion de la presion debida al disco D de produccion de la maquina e la superficie superior de la capsula, por ejemplo, en la superficie periferica de la cara externa del elemento A de sellado de la capsula.
El diametro de la pared 5 longitudinal de la capsula 1 cerca de la superficie inferior del plano 2 de espesor uniforme puede corresponder, con ventaja, al diametro del borde C periferico del cilindro B de produccion de la maquina dentro de la cual se usa la maquina.
Segun otras realizaciones alternativas de la presente invencion, el plano 2 no tiene un espesor uniforme, mas bien, es provista en su superficie confrontada a la superficie 6 de entrada de la capsula 1 con una ranura que esta adaptada para alojar el borde C periferico del cilindro B de produccion. De esta forma, no es necesario que el borde C periferico del cilindro B de produccion penetre dentro de la superficie inferior del plano 2. El sello del volumen de produccion de hecho se alcanza por medio del acoplamiento entre el borde periferico del cilindro B de produccion y la ranura de la superficie inferior del plano 2.
La Figura 6 muestra esquematicamente una vista del sistema mostrado en la Figura 5, cuando el medio de inyeccion empieza el agua bajo presion en el volumen del alojamiento en el cilindro B de produccion.
9
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
Ya que el volumen de alojamiento del cilindro B de produccion se sella por medio del sello entre el borde C periferico y la superficie inferior del plano 2 de la capsula 1, el agua bajo presion que se inyecta en el volumen del alojamiento del cilindro B de produccion se impulsa contra la cara externa de la superficie 6 de entrada de la capsula. La Figura 6 muestra que la superficie 6 de entrada se flexiona un poco hacia el interior de la capsula bajo la accion de la presion del agua. Esta flexion es opuesta y esta limitada por la presencia de las costillas 4 de refuerzo.
La Figura 7 muestra esquematicamente una vista del sistema mostrado en la Figura 6 cuando la presion del agua presente en el volumen de alojamiento del cilindro B de produccion tambien incrementa. La superficie 6 de entrada de la capsula 1 se flexiona mas con respecto a la situacion mostrada en la Figura 6, pero al mismo tiempo, las areas de espesor reducido 3 de la parte inferior de la capsula se abren bajo la accion del agua bajo presion, lo cual permite que el agua bajo presion entre dentro de la capsula 1.
El agua bajo presion entra en el volumen V de contencion de la capsula, en la que esta contenido el producto P. La fase de pre-infusion del producto P contenido en la capsula empieza cuando el producto P es un producto de infusion. Cuando, por el contrario, el producto P es un producto soluble en agua, empieza la disolucion del producto.
La Figura 7 muestra que incrementar la presion del lfquido dentro de la capsula 1, la superficie de salida de la capsula opuesta a la superficie 6 de entrada se flexiona hacia afuera, lo cual alcanza el apice de la aguja E del disco D de produccion de la maquina.
La Figura 8 muestra esquematicamente una vista del sistema mostrado en la Figura 7, cuando la presion dentro de la capsula 1 tambien se incrementa. En particular, la flexion de la superficie de salida de la capsula es tal que la aguja E del disco D de produccion de la maquina perfora el elemento de sellado para que la bebida 1 fluya al exterior. Debido a que el medio de inyeccion continua inyectando agua bajo presion dentro del volumen de alojamiento del cilindro de la maquina y por tanto, contra la superficie de entrada de la capsula, esta superficie permanece flexionada y las areas de espesor reducido 3 de la superficie 6 estan abiertas, lo que permite el flujo continuo del agua dentro de la capsula 1. Al ajustar el flujo de agua inyectado por el medio de inyeccion, es posible ajustar tanto la cantidad como la calidad de la bebida obtenida.
La Figura 9 muestra esquematicamente una vista del sistema mostrado en la Figura 8 cuando el medio de inyeccion detiene la inyeccion de agua.
La superficie 6 de entrada de la capsula 1 regresa a una posicion esencialmente plana bajo la accion elastica de las costillas 4 de refuerzo. Esto tambien contribuye al cierre de las areas de espesor reducido 3, lo cual evita la salida no deseada de residuos del producto P.
Las Figuras 10, 11 y 12 muestran otra realizacion de la presente invencion. Incluso cuando las Figuras 4 a la 9 muestran el uso de una capsula segun la realizacion de la invencion descrita con referencia a las Figuras 1 a 3bis, se puede llevar a cabo el mismo uso con la capsula mostrada en las Figuras 10, 11 y 12.
La capsula 1 mostrada en la Figura 10 comprende una pared lateral y una superficie de entrada para la entrada de agua bajo presion dentro de la capsula 1.
La pared 5 lateral y la superficie 6 de entrada se forman como un solo cuerpo. En particular, la pared 5 lateral y la superficie 6 de entrada estan formadas del mismo material y se puede fabricar, por ejemplo, por medio de moldeo por inyeccion. Por ejemplo, la pared 5 longitudinal y la superficie 6 de entrada pueden estar hechas de material plastico deformable. Ademas, la pared 5 longitudinal y la superficie 6 de entrada forman el volumen V de contencion para contener el producto de infusion o el producto soluble en agua para la produccion de la bebida deseada. En el caso mostrado en la Figura 10, la superficie 6 de entrada corresponde a la parte inferior de la capsula 1.
La capsula 1 mostrada en la Figura 10 comprende un area de espesor reducido 3 que tiene una forma circular en la superficie 6 de entrada. El area de espesor reducido 3 que tiene una forma circular esta centrada en el centro O de la superficie 6 de entrada. Ademas, el area de espesor reducido 3 esta formada desde el exterior hacia el interior para que la cara externa de la superficie 6 de entrada no sea lisa y plana. Alternativamente, el area de espesor reducido 3 puede formarse desde el interior hacia el exterior de la capsula, para que la cara externa de la superficie 6 de entrada sea lisa y plana.
El area de espesor reducido 3 que tiene una forma circular mostrada en la Figura 10 es continua, para asf ilustrar un cfrculo completo sin interrupciones. Alternativamente, el area de espesor reducido 3 tiene una forma circular que puede ser discontinua. Por ejemplo, puede formarse de una pluralidad de segmentos curvos.
Ademas, la capsula puede comprender una pluralidad de areas de espesor reducido circulares, por ejemplo, una pluralidad de areas de espesor reducido circulares que son concentricas. La capsula puede, por ejemplo, comprender dos o tres areas de espesor reducido que son concentricas y de preferencia estan centradas en el
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
centro de la superficie 6 de entrada.
Las areas de espesor reducido tienen una forma circular, por ejemplo, pueden tener un espesor que vana entre una mitad y un decimo con respecto al espesor de la superficie de entrada. De preferencia, las areas de espesor reducido tienen un espesor entre un quinto y un quinceavo del espesor de la superficie de entrada. Las areas de espesor reducido por ejemplo, pueden tener un espesor correspondiente a un decimo del espesor de la superficie de entrada. Por ejemplo, la superficie de entrada puede tener un espesor correspondiente a 0.5 mm. Ademas, el espesor de las areas de espesor reducido3 que tienen una forma circular puede variar a lo largo del penmetro del area en sf Por ejemplo, el area de espesor reducido 3 que es circular puede tener una o mas porciones con un mayor espesor con respecto a las porciones restantes del area 3 circular. Ademas, el espesor puede variar en forma continua a lo largo del penmetro del area de espesor reducido que tiene una forma circular, que va desde un espesor mmimo a un espesor maximo, con el espesor maximo que puede ser igual o menor que el espesor de la superficie 6 completa.
La Figura 11 muestra esquematicamente una vista superior interna de la capsula 1 mostrada en la Figura 10.
La Figura muestra la superficie superior del plano 2.
La Figura tambien muestra la cara interna de la superficie 6 de entrada para la entrada de agua bajo presion. El area circular de espesor reducido 3 de la superficie 6 de entrada se muestra por medio de tres lmeas concentricas punteadas.
La Figura tambien muestra que la capsula es provista con costillas 4 de refuerzo. Las costillas 4 de refuerzo refuerzan la superficie de entrada y promueven la apertura de las areas de espesor reducido 3 cuando el agua bajo presion fluye contra la cara externa de la superficie 6 de entrada.
Las costillas 4 de refuerzo mostradas en la Figura 11 no intersectan con el area de espesor reducido 3. Segun las realizaciones alternativas de la presente invencion, una o mas costillas 4 de refuerzo pueden intersectar con el area de espesor reducido 3.
La Figura 11 tambien muestra que la superficie rodeada por el area de espesor reducido tambien es provista con costillas 4 de refuerzo. Estas cruzan el centro de la superficie rodeada por el area de espesor reducido 3. En particular, la Figura 11 muestra dos costillas 4' de refuerzo que son perpendiculares entre sf e intersectan en el centro de la superficie rodeada por el area de espesor reducido 3. Las costillas 4' de la superficie rodeada por el area de espesor reducido 3 circular se puede colocar segun varias configuraciones en la superficie. Por ejemplo, pueden colocarse en forma radial sin intersectarse. El numero de costillas 4' puede variar. Ademas, segun otras realizaciones alternativas de la presente invencion, la superficie rodeada por el area de espesor reducido 3 circular puede no ser provista con costillas 4' de refuerzo.
Ademas, el sistema mostrado en la Figura 11 comprende cuatro costillas 4 de refuerzo colocadas en forma radial con respecto al centro O de la superficie 6 de entrada para asf quedar equidistantes entre sf a lo largo del penmetro de la superficie de entrada. Basicamente, las cuatro costillas 4 de refuerzo estan colocadas para asf dividir el penmetro de la superficie de entrada en cuatro arcos circulares, cada uno de ellos corresponde con un angulo de 90°. El numero y la disposicion de las costillas de refuerzo pueden variar. Por ejemplo, el sistema puede comprender dos costillas de refuerzo colocadas en forma simetrica con respecto al centro de la superficie de entrada (el penmetro de la superficie de entrada queda dividida en dos semidrculos) o tres costillas de refuerzo (el penmetro de la superficie de entrada puede dividirse en tres arcos, cada uno corresponde a un angulo de 120°).
Se ha observado que la presencia de las costillas 4 de refuerzo es particularmente conveniente debido a que permite mejorar la apertura del area de espesor reducido circular bajo la accion del agua bajo presion que fluye contra la superficie 6 de entrada. En particular, las costillas 4 de refuerzo estabilizan y refuerzan la region externa circular que rodea al area de espesor reducido 3, y por lo tanto, disminuyen su elasticidad con respecto a la elasticidad de la region interna rodeada por el area de espesor reducido 3. Ademas, la presencia de las costillas 4 de refuerzo evita que el area completa con espesor 3 reducido se abra bajo la accion de agua bajo presion debido a que las regiones que son adyacentes a las costillas 4 de refuerzo son reforzadas por las costillas. Cuando una o mas porciones del area de espesor reducido circular se abren bajo la accion del agua bajo presion, el agua entra en la capsula, y la presion fuera de la capsula se disminuye. De esta forma, solamente las porciones del penmetro del area de espesor reducido se abren. Esto tambien se puede implementar cuando el area de espesor reducido 3 de forma circular no tiene un espesor constante a lo largo de su penmetro. De esta forma, las areas que tienen un menor espesor se abren bajo la accion del agua bajo presion lo que permite que el agua entre en la capsula y por tanto, disminuye la presion fuera de la capsula. Las areas que tienen mayor espesor no se abren.
La Figura 12 muestra esquematicamente una seccion en corte de la capsula 1 mostrada en las Figuras 10 y 11 a lo largo de uno de los diametros de la superficie 6 de entrada, a lo largo del cual estan formadas las costillas de refuerzo 4.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
La pared 5 longitudinal y la superficie 6 de entrada forman el volumen V de contencion de la capsula 1, a saber, el volumen que se puede llenar con el producto necesario para la produccion de la bebida deseada.
La Figura muestra en seccion dos porciones del area de espesor reducido 3 de la superficie 6 de entrada. Ademas, es posible observar una cavidad en correspondencia con el centro O de la superficie 6 de entrada. Esta cavidad muestra esquematicamente el punto de inyeccion de la capsula, a saber, el punto a traves del cual se deja fluir el material el material que forma la capsula durante el procedimiento de fabricacion de la capsula. La presencia de esta cavidad es conveniente ya que en caso de que el material se acumule en correspondencia con el punto de inyeccion durante la fabricacion de la capsula, esta acumulacion de material cae en la parte inferior de la cavidad y no sobresale con respecto a la cara externa de la superficie 6 de entrada de la capsula, lo cual evita la formacion de protuberancias o defectos en la superficie 6 de entrada.
La Figura 12 muestra con detalle la estructura de las costillas 4 de refuerzo. Cada una de las costillas 4 de refuerzo comprende una primera porcion 4d extendida a lo largo de una direccion esencialmente paralela a la pared 5 lateral de la capsula y adyacente a la pared lateral en sf Basicamente, cada una de las costillas 4 de refuerzo esta formada en una manera integral con la pared 5 longitudinal. En el ejemplo mostrado en la Figura 12, la primera porcion 4d de la costilla 4 de refuerzo tiene una altura correspondiente aproximadamente a la mitad de la altura del volumen V de contencion de la capsula. La primera porcion puede tener diferentes alturas. Por ejemplo, la primera porcion puede ocupar la altura completa de la pared lateral de la capsula.
Ademas, cada una de las costillas de refuerzo comprende una segunda porcion 4e de base. La segunda porcion 4e de base se extiende a lo largo de una porcion del diametro de la superficie 6 de entrada. En el ejemplo mostrado en la Figura 12, la segunda porcion 4e de base se extiende desde la superficie 5 longitudinal de la capsula hasta una posicion que es adyacente al area de espesor reducido 3. Basicamente, como se puede observar en la Figura 12, las porciones 4d y 4e de cada una de las costillas 4 de refuerzo es tal que la costilla 4 de refuerzo tiene una forma esencialmente de L.
Aunque la presente invencion ha sido descrita con referencia a las realizaciones antes descritas, queda claro para las personas experimentadas en la tecnica que es posible contemplar otras modificaciones de la presente invencion a la luz de las ensenanzas anteriores y dentro del alcance de las reivindicaciones anexas, sin apartarse del objetivo y alcance de proteccion de la invencion.
Por ejemplo, incluso aunque se muestra una capsula que tiene una seccion transversal esencialmente horizontal, circular, la seccion transversal horizontal de la capsula puede tener diferentes formas, por ejemplo, formas poligonales, tal como cuadrada, pentagonal o hexagonal.
Ademas, la capsula segun la presente invencion puede tener diferentes tamanos y por tanto, puede contener diferentes cantidades del producto.
Ademas, las areas de espesor reducido de la superficie de entrada para el agua bajo presion pueden tener varias configuraciones en la superficie de entrada. Las areas de espesor reducido no son necesariamente radiales, tambien pueden estar dispuestas para formar coronas circulares parciales, segmentos curvos, de arcos y sus similares, como se muestra esquematicamente por ejemplo, en la Figura 10, 11 y 12.
El numero y la configuracion de tanto las areas de espesor reducido y de las costillas de refuerzo tambien puede variar.
Por ultimo, los aspectos que no se consideran familiares para las personas experimentadas en la tecnica no se describieron con el fin de no oscurecer la invencion.
En consecuencia, la invencion no esta limitada a las realizaciones antes descritas, mas bien, solamente quedara limitada por el alcance de las reivindicaciones anexas.
Signos de Referencia
En cada una de las Figuras, las caractensticas estan indicadas como sigue:
1 capsula;
2 plano de soporte para el elemento de sellado de la capsula.
3 areas de espesor reducido en la superficie de entrada de la capsula.
4 costillas de refuerzo en la superficie de entrada de la capsula.
4a base de la costilla de refuerzo.
4b y 4c brazos de la costilla de refuerzo.
12
- 4d y 4e primera y segunda porciones de la costilla de refuerzo.
- 4' otras costillas de refuerzo.
- 5 pared lateral de la capsula.
- 6 superficie de entrada para agua bajo presion de la capsula.
- 5
- A elemento de sellado de la capsula.
- B cilindro hueco de produccion para el Kquido de la maquina para usar capsulas.
- C borde periferico del cilindro B hueco.
- C' borde periferico liso del cilindro B hueco.
- C” borde periferico dentado del cilindro B hueco.
- 10
- D disco que lleva la aguja de la maquina para usar capsulas.
- E aguja de la maquina para usar capsulas.
- F el orificio para la entrada de agua bajo presion en el cilindro de produccion de la
- maquina. I bebida obtenida
- 15
- O centro de la superficie de entrada de la capsula.
- P producto contenido en la capsula.
- V volumen de contencion de la capsula.
Claims (15)
- 5101520253035404550556065REIVINDICACIONES1. Capsula (1) para obtener bebidas que comprende una pared (5) lateral y una superficie (6) de entrada para la entrada de agua bajo presion dentro de la capsula (1), formando dicha pared (5) lateral y dicha superficie (6) de entrada el volumen (V) de contencion para contener el producto (P) de infusion, caracterizada porque la superficie (6) de entrada comprende una o mas areas de espesor reducido (3) de modo que, al dejar que el agua bajo presion fluya contra la superficie (6) de entrada, dicha una o mas areas de espesor reducido (3) se abren para permitir de este modo que el agua bajo presion entre en la capsula (1) y dicha una o mas areas de espesor reducido (3) estan hechas de material elastico de modo que, despues de haber sido abiertas por el flujo de agua bajo presion, vuelven a la posicion de cierre cuando se detiene el flujo de agua bajo presion.
- 2. Capsula segun la reivindicacion 1, que comprende ademas un plano (2) para soportar un elemento (A) de sellado para sellar hermeticamente dicha capsula (1), estando provisto dicho plano (2) en el extremo de dicha pared(5) lateral opuesto a dicha superficie (6) de entrada, de modo que dicho elemento (A) de sellado forma una superficie de salida opuesta a dicha superficie (6) de entrada para la salida de la bebida de la capsula (1).
- 3. Capsula segun la reivindicacion 2, en la que dicho plano (2) para soportar dicho elemento (A) de sellado tiene un espesor uniforme o comprende una ranura en la superficie de dicho plano (2) que esta enfrentada con dicha superficie (6) de entrada, estando adaptada dicha ranura para alojar el borde (C) periferico del volumen (B) de produccion de una maquina de produccion de bebidas cuando dicha capsula (1) esta alojada en dicho volumen (B) de produccion para sellar dicho volumen (B) de produccion.
- 4. Capsula segun una de las reivindicaciones 1 a 3, en la que dicha una o mas areas de espesor reducido (3) estan ubicadas a lo largo de uno o mas diametros de dicha superficie (6) de entrada.
- 5. Capsula segun la reivindicacion 4, que comprende una pluralidad de areas de espesor reducido (3) colocadas radialmente con respecto al centro (O) de dicha superficie (6) de entrada.
- 6. Capsula segun una de las reivindicaciones 1 a 3, que comprende una o mas areas de espesor reducido (3) que tienen una forma circular.
- 7. Capsula segun la reivindicacion 6, en la que dicha una o mas areas de espesor reducido (3) que tienen una forma circular estan centradas en el centro (O) de dicha superficie (6) de entrada.
- 8. Capsula segun una de las reivindicaciones 1 a 7, que comprende ademas una o mas costillas (4) de refuerzo provistas en dicha superficie (6) de entrada para reforzar dicha superficie (6) de entrada y facilitar la apertura de las areas de espesor reducido (3) cuando el agua bajo presion fluye contra dicha superficie (6) de entrada.
- 9. Capsula segun la reivindicacion 8, en la que dicha una o mas costillas (4) de refuerzo no intersecta con dicha una o mas areas de espesor reducido (3) de dicha superficie (6) de entrada.
- 10. Capsula segun una de las reivindicaciones 8 o 9, en la que dicha una o mas costillas (4) de refuerzo estan hechas de material elastico para permitir que dicha superficie (6) de entrada se doble bajo la accion del agua bajo presion y vuelva a su configuracion original cuando se detiene el flujo de agua bajo presion.
- 11. Capsula segun la reivindicacion 10, en la que la elasticidad de las una o mas areas de espesor reducido (3) es mayor que la elasticidad de las costillas (4) de refuerzo.
- 12. Capsula segun una de las reivindicaciones 8 a 11, en la que por lo menos una de dichas costillas (4) de refuerzo comprende una porcion (4a) de base sustancialmente paralela y adyacente a dicha superficie (6) de entrada y un brazo (4b, 4c) en cada uno de los extremos de dicha porcion (4a) de base de modo que la costilla (4) de refuerzo tiene una forma sustancialmente de U.
- 13. Capsula segun una de las reivindicaciones 8 a 11, en la que por lo menos una de dichas costillas (4) de refuerzo comprende una primera porcion (4d) sustancialmente paralela y adyacente a dicha pared (5) lateral y una segunda porcion (4e) sustancialmente paralela y adyacente a dicha superficie (6) de entrada de modo que la costilla (4) de refuerzo tiene una forma sustancialmente de L.
- 14. Metodo para producir bebidas por medio de una capsula segun una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizado porque dicho metodo comprende el siguiente paso: dejar fluir agua bajo presion contra la superficie(6) de entrada de la capsula (1) para abrir las areas de espesor reducido (3) de la superficie (6) de entrada para permitir que el agua bajo presion entre en la capsula (1), en la que las areas de espesor reducido (3) hechas de material elastico vuelven a la posicion de cierre cuando se detiene el flujo de agua bajo presion, despues de haber sido abiertas por el flujo de agua bajo presion.
- 15. Metodo segun la reivindicacion 14, que comprende ademas el siguiente paso: perforacion de una superficie (A) de salida de la capsula (1) opuesta con respecto a dicha superficie (6) de entrada para permitir que la bebida (l) salga de la capsula (1).
Applications Claiming Priority (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ITBO20120141 | 2012-03-16 | ||
| IT000141A ITBO20120141A1 (it) | 2012-03-16 | 2012-03-16 | Capsula per ottenere bevande tipo espresso e metodo di ottenimento di bevande tipo espresso |
| IT000389A ITBO20120389A1 (it) | 2012-03-16 | 2012-07-20 | Capsula per ottenere bevande tipo espresso e metodo di ottenimento di bevande tipo espresso |
| ITBO20120389 | 2012-07-20 | ||
| PCT/IB2013/051863 WO2013136240A1 (en) | 2012-03-16 | 2013-03-08 | Capsule for obtaining beverages such as espresso and method for obtaining beverages such as espresso |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2576493T3 true ES2576493T3 (es) | 2016-07-07 |
Family
ID=45992695
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES13720059.8T Active ES2576493T3 (es) | 2012-03-16 | 2013-03-08 | Cápsula para obtener bebidas tales como café expreso y método para obtener bebidas tales como café expreso |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US9387979B2 (es) |
| EP (1) | EP2825483B1 (es) |
| CA (1) | CA2867532C (es) |
| ES (1) | ES2576493T3 (es) |
| IT (2) | ITBO20120141A1 (es) |
| MX (1) | MX348869B (es) |
| WO (1) | WO2013136240A1 (es) |
Families Citing this family (51)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US12396588B2 (en) | 2007-07-13 | 2025-08-26 | Adrian Rivera Maynez Enterprises, Inc. | Brewing material container for a beverage brewer |
| US11832755B2 (en) * | 2007-07-13 | 2023-12-05 | Adrian Rivera | Brewing material container for a beverage brewer |
| US11337543B2 (en) | 2007-07-13 | 2022-05-24 | Adrian Rivera | Brewing material holder |
| US10722066B2 (en) * | 2010-12-04 | 2020-07-28 | Adrian Rivera | Windowed single serving brewing material holder |
| US12342955B2 (en) | 2020-10-30 | 2025-07-01 | Adrian Rivera Maynez Enterprises, Inc. | Brewing material container for a beverage brewer |
| PT2778098T (pt) * | 2009-06-17 | 2019-01-11 | Douwe Egberts Bv | Sistema e método para preparação de uma quantidade predeterminada de bebida |
| US10071851B2 (en) | 2010-07-12 | 2018-09-11 | Robert Bao Vu | Apparatus and products for producing beverages, and methods for making and using same |
| DK3521210T3 (da) * | 2010-07-22 | 2020-04-14 | K Fee System Gmbh | Portionskapsel med stregkode |
| US12582258B2 (en) | 2010-12-04 | 2026-03-24 | Adrian Rivera Maynez Enterprises, Inc. | Beverage brewing material filter cup |
| GB2489409B (en) | 2011-03-23 | 2013-05-15 | Kraft Foods R & D Inc | A capsule and a system for, and a method of, preparing a beverage |
| US8707855B2 (en) | 2011-05-09 | 2014-04-29 | Eko Brands, Llc | Beverage Brewing Device |
| ITMO20120007A1 (it) * | 2012-01-12 | 2013-07-13 | Sarong Spa | Capsula per bevande |
| USD697797S1 (en) * | 2012-09-12 | 2014-01-21 | Kraft Foods R&D, Inc. | Beverage cartridge |
| US9688465B2 (en) | 2012-11-12 | 2017-06-27 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule and process and system for making same |
| WO2014161089A1 (en) | 2013-04-03 | 2014-10-09 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule machine and components |
| CA2912723C (en) | 2013-05-23 | 2017-02-07 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule housing |
| ITBS20130081A1 (it) | 2013-05-30 | 2014-12-01 | Capitani Srl | Capsula per la produzione di una bevanda infusa |
| CA2922822C (en) | 2013-08-20 | 2021-01-12 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule with control member |
| ITBO20130570A1 (it) * | 2013-10-17 | 2015-04-18 | Aroma System Srl | Metodo per la produzione di bevenade per mezzo di capsule |
| US10314319B2 (en) * | 2013-11-20 | 2019-06-11 | 2266170 Ontario Inc. | Method and apparatus for accelerated or controlled degassing of roasted coffee |
| GB2520492A (en) * | 2013-11-20 | 2015-05-27 | Kraft Foods R & D Inc | Methods and apparatus relating to beverage capsules |
| AU2014358842B2 (en) * | 2013-12-03 | 2018-12-20 | Advanced Technology Assets B.V. | Capsule and device for preparing beverages and method for producing the capsule |
| EP2886490B1 (en) * | 2013-12-18 | 2018-04-25 | Tuttoespresso S.r.l. | Beverage capsule and system with improved wall |
| GB2548646A (en) | 2014-01-03 | 2017-09-27 | Douwe Egberts Bv | Exchangeable supply pack for a beverage dispensing machine, doser, pump assembly and method of manufacturing |
| USD735574S1 (en) * | 2014-02-11 | 2015-08-04 | The Quaker Oats Company | Cup |
| WO2015139140A1 (en) | 2014-03-21 | 2015-09-24 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule with steeping chamber |
| CH709785A2 (de) * | 2014-06-17 | 2015-12-31 | Delica Ag | Kapsel für Getränkzubereitung. |
| CN105265576A (zh) * | 2014-07-02 | 2016-01-27 | 广东德豪润达电气股份有限公司 | 奶粉胶囊 |
| GB2528663A (en) * | 2014-07-25 | 2016-02-03 | Koninkl Douwe Egberts Bv | A capsule, a beverage preparation system and a method for forming a beverage |
| GB2530062B (en) * | 2014-09-11 | 2017-07-05 | Douwe Egberts Bv | A machine-insertable beverage capsule and associated methods and systems |
| USD757536S1 (en) * | 2014-10-01 | 2016-05-31 | Kraft Foods Group Brands Llc | Container |
| CN107074440A (zh) | 2014-10-01 | 2017-08-18 | 卡夫食品集团品牌有限责任公司 | 咖啡囊包 |
| PL3134330T3 (pl) | 2015-05-15 | 2019-12-31 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Kapsułka, układ do przyrządzania napoju pitnego z takiej kapsułki i zastosowanie takiej kapsułki w urządzeniu do przyrządzania napojów |
| MX2017014651A (es) | 2015-05-15 | 2018-01-23 | Douwe Egberts Bv | Capsula, sistema para preparar bebida potable a partir de tal capsula y uso de tal capsula en dispositivo de preparacion de bebidas. |
| KR102928597B1 (ko) | 2015-05-15 | 2026-02-20 | 코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이. | 캡슐, 이러한 캡슐로부터 마실 수 있는 음료를 제조하기 위한 시스템 및 음료 제조 장치 내의 이러한 캡슐의 이용 |
| PT3134331T (pt) | 2015-05-15 | 2018-11-05 | Douwe Egberts Bv | Cápsula, sistema para preparar uma bebida potável a partir de tal cápsula e utilização de tal cápsula num dispositivo de preparação de bebida |
| CH711080B1 (de) | 2015-05-15 | 2017-08-15 | Douwe Egberts Bv | Kapsel, System zur Zubereitung eines Getränks aus einer solchen Kapsel und Verwendung einer solchen Kapsel in einer Getränkezubereitungsvorrichtung. |
| CA2985971C (en) | 2015-05-15 | 2024-01-09 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| PL3368447T3 (pl) | 2015-10-27 | 2020-08-10 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Kapsułka, system i sposób przyrządzania napoju |
| CA170199S (en) * | 2016-01-21 | 2017-01-30 | Aroma System S R L | Beverage capsule |
| NL2016779B1 (en) | 2016-05-13 | 2017-11-16 | Douwe Egberts Bv | A capsule and a system for preparing a potable beverage from such a capsule |
| NL2016780B1 (en) * | 2016-05-13 | 2017-11-16 | Douwe Egberts Bv | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| NL2017587B1 (en) | 2016-10-07 | 2018-04-16 | Douwe Egberts Bv | Capsule, system and method for preparing a beverage |
| NL2019254B9 (en) | 2016-10-07 | 2018-09-10 | Douwe Egberts Bv | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| NL2019253B1 (en) | 2017-07-14 | 2019-01-28 | Douwe Egberts Bv | Assembly of a capsule and a brew chamber, brew chamber, beverage preparation machine, capsule and use of a capsule. |
| IT201700102063A1 (it) * | 2017-09-12 | 2019-03-12 | Hides S R L | Capsula per la preparazione di bevande da infusione e relativo stampo |
| US20200087057A1 (en) * | 2018-09-13 | 2020-03-19 | Brett C. Richardson | Biodegradable coffee filter system |
| USD920097S1 (en) | 2019-04-25 | 2021-05-25 | Aroma System S.R.L. | Capsule |
| IT202000002923A1 (it) | 2020-02-13 | 2021-08-13 | Aroma System S R L | Sistema di trasporto capsule con alloggiamenti intercambiabili |
| US11805934B1 (en) * | 2020-10-21 | 2023-11-07 | Adrian Rivera | Brewing material lid and container for a beverage brewer |
| US12595116B2 (en) * | 2023-06-23 | 2026-04-07 | Adrian Rivera | Disposable milk cartridge |
Family Cites Families (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH605293A5 (es) | 1976-12-17 | 1978-09-29 | Nestle Sa | |
| EP0468078B1 (fr) | 1990-07-27 | 1993-08-25 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Procédé d'extraction de cartouches fermées et dispositif pour sa mise en oeuvre |
| ES2161964T3 (es) * | 1996-05-10 | 2001-12-16 | Nestle Sa | Cartucho cerrado con zonas de menor espesor. |
| JP2000262405A (ja) * | 1999-03-18 | 2000-09-26 | Soc Prod Nestle Sa | 飲料抽出用密封カートリッジ |
| US6832542B2 (en) * | 2001-03-23 | 2004-12-21 | Nestec S.A. | Method and device for preparing a hot beverage |
| ES2292154T5 (es) | 2004-10-25 | 2019-03-29 | Nestec Sa | Sistema de producción de bebidas |
| DK1767467T3 (da) * | 2005-09-21 | 2009-08-10 | Illycaffe Spa | Indsats indeholdende et stof til ekstrahering af en drik |
| ES2347286T3 (es) * | 2007-04-18 | 2010-10-27 | Illycaffe' S.P.A. | Filtro rigido para capsulas aptas para extraer bebidas, particularmente cafe expreso. |
| EP2287090B1 (en) * | 2009-08-19 | 2013-05-29 | Nestec S.A. | Capsule for the preparation of a coffee extract having a structure facilitating perforation for injection of water |
| WO2012010760A1 (fr) * | 2010-06-11 | 2012-01-26 | Alain Frydman | Capsule pour l'extraction d'une boisson sous pression |
| WO2012019902A1 (en) * | 2010-08-13 | 2012-02-16 | Sara Lee/De B.V. | Device, system and method for preparing a beverage from a capsule |
| AT510344B1 (de) * | 2010-09-13 | 2012-12-15 | Litzka Bernd Mag | Becherförmiger behälter |
| US8986763B2 (en) * | 2012-02-27 | 2015-03-24 | Rialto Coffee Company Ltd. | Optimal extraction rate coffee capsule with effective seal for diverse group heads |
-
2012
- 2012-03-16 IT IT000141A patent/ITBO20120141A1/it unknown
- 2012-07-20 IT IT000389A patent/ITBO20120389A1/it unknown
-
2013
- 2013-03-08 US US14/385,608 patent/US9387979B2/en active Active
- 2013-03-08 CA CA2867532A patent/CA2867532C/en active Active
- 2013-03-08 WO PCT/IB2013/051863 patent/WO2013136240A1/en not_active Ceased
- 2013-03-08 ES ES13720059.8T patent/ES2576493T3/es active Active
- 2013-03-08 EP EP13720059.8A patent/EP2825483B1/en active Active
- 2013-03-08 MX MX2014011148A patent/MX348869B/es active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MX348869B (es) | 2017-07-03 |
| WO2013136240A1 (en) | 2013-09-19 |
| ITBO20120141A1 (it) | 2013-09-17 |
| CA2867532C (en) | 2016-12-06 |
| ITBO20120389A1 (it) | 2013-09-17 |
| US9387979B2 (en) | 2016-07-12 |
| EP2825483A1 (en) | 2015-01-21 |
| CA2867532A1 (en) | 2013-09-19 |
| EP2825483B1 (en) | 2016-05-18 |
| MX2014011148A (es) | 2015-08-10 |
| US20150050391A1 (en) | 2015-02-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2576493T3 (es) | Cápsula para obtener bebidas tales como café expreso y método para obtener bebidas tales como café expreso | |
| ES2629080T3 (es) | Procedimiento para la producción de bebidas mediante cápsulas | |
| ES2674981T3 (es) | Cápsula para preparar infusiones | |
| ES2672365T3 (es) | Cápsula para bebidas | |
| ES2755649T3 (es) | Sistema que presenta un aparato de preparación y una cápsula de porción para la preparación de una bebida | |
| ES2534533T3 (es) | Un sistema para preparar una bebida partiendo de un recipiente de producto de infusión en una cápsula intercambiable | |
| ES2425100T3 (es) | Reservorio subcutáneo implantable y el método para producir el mismo | |
| ES2592407T3 (es) | Cápsula para bebida con un sistema de abertura y método para preparar una bebida | |
| ES2423294T3 (es) | Cápsula para la preparación de un extracto de café provista de una estructura que facilita la perforación por inyección de agua | |
| ES2665275T3 (es) | Máquina para usar cápsulas para la obtención de infusiones tales como expreso o bebidas a partir de productos solubles en agua | |
| ES2289522T3 (es) | Procedimiento de preparacion de una bebida a partir de una capsula y dispositivo para la realizacion del procedimiento. | |
| JP4991861B2 (ja) | 飲料調製用カプセル | |
| ES2614898T5 (es) | Una cápsula para su uso en una máquina de preparación de comida | |
| ES2402596T5 (es) | Cápsula con elemento de estanqueidad en forma de relieve | |
| ES2373774T3 (es) | Septo que forma crema para su instalación por debajo de una cámara que contiene una sustancia en polvo para extraer una bebida, como café molido. | |
| ES2857624T3 (es) | Disposición de limpieza para dispensadores de bebida basados en cápsulas | |
| ES2547883T3 (es) | Cápsula para productos de infusión | |
| ES2612182T3 (es) | Una cápsula para preparación de alimentos o bebidas | |
| ES2424249T3 (es) | Cápsula que contiene una preparación para una bebida caliente | |
| ES2553650T3 (es) | Grupo de infusión | |
| ES2590155T3 (es) | Cápsula | |
| WO2013060918A1 (es) | Capsula monodosis para maquinas de café espresso | |
| ES2918505T3 (es) | Cápsula para máquina de preparación de bebidas | |
| ES2586352T3 (es) | Adaptador de vaina o cápsula para un grupo de infusión | |
| ES2636313T3 (es) | Cápsula para la preparación de una bebida |