ES2713709T3 - Soporte de cápsula - Google Patents

Abstract

Un recipiente de cápsula para producir una bebida infundida mediante un conjunto de infusión que opera con una cápsula o bolsita (50) que contiene una sustancia aromática, delimitando dicho recipiente de cápsula un compartimento (10) de alojamiento para alojar la cápsula, estando adaptado el compartimento de alojamiento para recibir una cápsula o bolsita (50) mediante acoplamiento por forma con la misma, y teniendo una pared inferior (14) en la que se obtiene al menos un paso (16) de salida para la bebida infundida, acoplándose dicho paso (16) de salida mediante un miembro (20) de válvula trasladable axialmente entre una posición cerrada del paso de salida, cuando no hay ninguna cápsula en el compartimento de alojamiento, y una posición abierta del paso de salida cuando hay una cápsula en el compartimento de alojamiento; caracterizado porque dicho miembro (20) de válvula comprende una placa (22) que, cuando no hay ninguna cápsula, está inclinada elásticamente hacia una posición delantera en la que sobresale con respecto a la pared inferior (14) en el compartimento (10) de alojamiento.

Description

DESCRIPCION

Soporte de capsula

La presente invencion versa sobre un recipiente de capsula para la produccion de una bebida infundida mediante un conjunto de infusion que opera con una capsula o bolsita que contiene una sustancia aromatica. Segun el preambulo de la reivindicacion 1, el recipiente de capsula es del tipo que delimita un compartimento de alojamiento de capsula adaptado para recibir una capsula o bolsita mediante acoplamiento por forma con la misma y que tiene una pared inferior en la que se obtiene al menos un paso de salida para la bebida infundida. Se conoce tal recipiente de capsula a partir del documento US2010/0018401.

La presente invencion es particularmente adecuada para ser aplicada a un adaptador de capsula que puede ser insertado en el infusor hembra de un conjunto de infusion para usar capsulas de tamano o formas diferentes, por ejemplo, del tipo descrito en la solicitud n° EP3114970 a nombre del mismo solicitante, o un soporte de capsula con un mango adaptado para conectarse con una maquina para producir una bebida infundida.

Un problema de estos adaptadores y soporte de capsula, que es particularmente evidente en caso de capsulas que tienen mayor volumen, por ejemplo un gramaje de 14 g de producto, es que cuando el conjunto de infusion es abierto para extraer la capsula usada, entra aire en la camara de infusion y provoca que la bebida se fugue de la tolva de la maquina o del soporte de capsula.

Un objeto de la presente invencion es proponer un recipiente de capsula, en particular un adaptador o un soporte de capsula capaz de obviar la anterior desventaja documentada.

Se logra dicho objeto mediante un recipiente de capsula segun la reivindicacion 1 y un conjunto de infusion segun la reivindicacion 11. Las reivindicaciones dependientes describen realizaciones preferentes del recipiente de capsula. Las caracterfsticas y ventajas adicionales de la invencion seran evidentes, en cualquier caso, a partir de la siguiente descripcion de algunas realizaciones preferentes, dadas con fines ilustrativos y sin limitacion, con referencia a los dibujos adjuntos, en los que:

- la figura 1 es una vista recortada en perspectiva de un adaptador de capsula segun la invencion;

- la figura 2 es una vista axial en seccion del adaptador de la figura 1 sin capsula;

- la figura 3 es una vista recortada en perspectiva del adaptador con una capsula parcialmente insertada;

- la figura 4 es una vista axial en seccion del adaptador con una capsula completamente insertada;

- las figuras 5-8 son vistas similares a las precedentes de un adaptador para capsulas en una variacion de realizacion;

- la figura 9 es una vista en seccion solo del miembro de valvula del adaptador de las figuras 5-8;

- la figura 10 es una vista en perspectiva de un adaptador segun la invencion durante la etapa de insercion en un conjunto de infusion de una maquina para el suministro de una bebida infundida; y

- la figura 11 es una vista en perspectiva de un soporte de capsula segun la invencion, estando la capsula parcialmente insertada, y una maquina respectiva de suministro de una bebida infundida.

Durante la siguiente descripcion, se denotan elementos comunes de las diversas realizaciones de la invencion con los mismos numeros de referencia.

Con referencia a las figuras 1-10, el numero 1 denota un adaptador de capsula adaptado para ser usado con un conjunto 200 de infusion para maquinas del tipo que emplea capsulas o bolsitas que contienen esencias aromaticas. La figura 10 muestra un ejemplo de un conjunto 200 de infusion. Normalmente, un conjunto 200 de infusion comprende un infusor hembra 210 que define una camara 212 de infusion adaptada para alojar una capsula o bolsita para la produccion de una bebida infundida, y un infusor macho 220 adaptado para cooperar con el infusor hembra 210 para cerrar la camara 212 de infusion, al menos parcialmente.

Al menos uno de los infusores macho 220 y hembra 210 es un infusor amovible. El infusor amovible, en la realizacion mostrada que es, por ejemplo, el infusor macho 220, es amovible entre una posicion abierta y una posicion cerrada de la camara 212 de infusion.

En el ejemplo mostrado en la figura 10, se obtiene el infusor hembra 210 en una parte fija de la estructura, mientras que se obtiene el infusor macho 220 en una parte amovible articulada con la parte fija, de forma que sea giratoria entre una posicion bajada que cierra la camara 212 de infusion y una posicion elevada que abre la camara 212.

El adaptador 1 puede ser insertado en el infusor hembra 210 y esta adaptado para acomodar una capsula o bolsita 50. La capsula o bolsita 50 que puede ser insertada en el adaptador hembra 210 puede tener un tamano menor que la capsula o bolsita proporcionada para el infusor hembra, o puede tener el mismo tamano, pero es utilizable con una tecnica diferente de infusion.

Entonces, el adaptador 1 delimita un compartimento 20 de alojamiento de capsula adaptado para recibir una capsula o bolsita 50 mediante acoplamiento por forma con la misma. En una realizacion, el adaptador 1 generalmente tiene una forma conica truncada o cilfndrica.

El adaptador 1 tiene una pared inferior 14 en el que se obtiene al menos un paso 16 de salida para la bebida infundida. El paso 16 de salida esta adaptado para comunicarse de manera flufdica con una tolva 2 a traves de la que se suministra la bebida infundida.

El paso 16 de salida esta acoplado mediante un miembro 20 de valvula axialmente trasladable entre una posicion cerrada del paso 16 de salida, cuando no hay ninguna capsula 50 en el compartimento 10 de alojamiento, y una posicion abierta del paso 16 de salida cuando hay una capsula en el compartimento de alojamiento.

Cuando el miembro 20 de valvula se encuentra en la posicion cerrada, no pasa lfquido alguno a la tolva 2.

En una realizacion preferente, el miembro 20 de valvula esta inclinado elasticamente para que permanezca en la posicion cerrada. En otras palabras, el miembro 20 de valvula, cuando no hay ninguna fuerza que actue sobre el mismo, permanece en la posicion cerrada o vuelve a la misma.

En una realizacion, el miembro 20 de valvula comprende una placa 22. Por ejemplo, la placa 22 tiene forma de disco.

Cuando no hay capsula alguna, la placa 22 esta inclinada elasticamente hacia una posicion adelantada con respecto a la pared inferior 14 en el compartimento 10 de alojamiento.

Por ejemplo, la placa 22 se extiende en un plano paralelo al de la pared inferior 14. Preferentemente, la placa 22 se extiende en un plano paralelo al de la pared inferior 14, para que este axialmente separada de la pared inferior 14. En una realizacion, cuando el miembro 20 de valvula se encuentra en la posicion cerrada (figuras 2 y 6), se eleva la placa 22 con respecto a la pared inferior 14. Cuando el miembro 20 de valvula se encuentra en la posicion abierta (figuras 4 y 8), la placa 22 es coplanaria con la pared inferior 14.

En una realizacion, en el paso 16 de salida, se obtiene un asiento 162 de resorte en el que se coloca un resorte 24 que actua sobre la placa 22, por ejemplo un resorte cilfndrico o conico truncado. El resorte 24 puede comprimirse para permitir que la placa 22 retroceda de la posicion adelantada a una posicion retrasada, es decir, una posicion de coplanaridad, de alineamiento con la pared inferior 14 (figuras 4 y 8).

Por lo tanto, en una realizacion preferente, el desplazamiento del miembro 20 de valvula hacia la posicion retrasada que abre el paso 16 de salida es debido a la propia capsula 50 cuando, habiendose insertado esta en el compartimento 10 de alojamiento, se cierra el conjunto 200 de infusion y se empuja la capsula 50 hasta que haga contacto con la pared inferior 14 del compartimento 10 de alojamiento.

En una realizacion, el miembro 20 de valvula comprende un vastago 26 que se extiende en el paso 16 de salida y que soporta, en un extremo libre del mismo, un elemento 28 de estanqueidad, por ejemplo una junta torica, adaptado para sellar el paso 16 de salida.

En una realizacion, el vastago 26 se extiende desde la placa 22 y tiene un extremo libre 26' que sobresale desde el paso 16 de salida.

El vastago 26 es amovible con la placa 22 entre una posicion retrasada, en la que el elemento 28 de estanqueidad se acopla con el paso 16 de salida, y una posicion adelantada, en la que el elemento 28 de estanqueidad se desacopla del paso 16 de salida, permitiendo, asf, el paso de la bebida infundida.

En una realizacion, el vastago 26 es coaxial con el paso 16 de salida y forma, con la pared inferior de este paso 16 de salida, una camara anular 30 de salida a traves de la cual pasa la bebida infundida antes de alcanzar la tolva 2. En una realizacion, el paso 16 de salida comprende una primera porcion 164 abierta hacia el compartimento 10 de alojamiento, que forma el asiento 162 de resorte y tiene, al menos junto a su abertura al compartimento 10 de alojamiento de capsula, un perfmetro correspondiente al de la placa 22.

El paso 16 de salida comprende, ademas, una segunda porcion 166 abierta hacia la tolva 2, que tiene una seccion transversal debajo de la primera porcion, para que se forme un plano de reposo del resorte 24 entre las porciones primera y segunda.

En una realizacion, el resorte 24 esta colocado en torno a una porcion proximal del vastago 26. Segun una realizacion representada en las figuras 1-4, la placa 22 tiene uno o mas agujeros pasantes 32 para el paso de la bebida infundida.

En una realizacion representada en las figuras 1-4, la placa 22 dotada de agujeros 32 tiene un diametro igual al de la primera porcion 162 del paso 16 de salida; entrando la bebida infundida que esta en la camara de infusion en el paso 16 de salida cuando el miembro de valvula se encuentra en la posicion abierta a traves de los agujeros 32 en la placa 22.

En una realizacion representada en las figuras 5-9, la placa 22 esta dotada ademas de los agujeros 32 o de forma alternativa a los mismos, de puntas 34 para perforar la capsula 50 y permitir la salida de la bebida infundida o la entrada de la bebida de infusion en la capsula 50, si esta no esta dotada de agujeros oportunos concebidos para tal funcion.

En una realizacion, las puntas 34 son huecas, cruzan el grosor total de la placa 22 y, en su porcion conica, se obtienen una o mas aberturas 34', que tienen, por ejemplo, la forma de hendiduras longitudinales, por ejemplo tres hendiduras separadas angularmente entre si, que permiten el paso de la bebida infundida desde la capsula 50 hasta el paso 16 de salida, segun se muestra mediante las flechas de la figura 8, y que tambien tienen la funcion de filtracion de la bebida mediante la sujecion de los polvos de la sustancia dentro de la capsula 50.

La Figura 10 muestra un soporte 100 de capsula adaptado para acomodar una capsula 50 y para conectarse con la maquina 150 para el suministro de una bebida infundida.

El soporte 100 de capsula tiene un recipiente 110 de capsula que tiene la misma estructura que el adaptador 1 anteriormente descrito.

Por lo tanto, el recipiente 110 de capsula delimita un compartimento 10 de alojamiento de capsula que tiene una pared inferior 14, en el que se obtiene al menos un paso 16 de salida de la bebida infundida y en el que se acopla el miembro 20 de valvula anteriormente descrito.

El soporte 100 de capsula, para su manipulacion manual, esta dotado de un mango lateral 120 para ser agarrado. Aunque la presente invencion es particularmente eficaz cuando se aplica a un adaptador 1 de capsula o un soporte 100 de capsula, es evidente que el paso 1' de salida combinado con el miembro de valvula, descritos todos anteriormente, pueden ser implementados directamente en un conjunto 200 de infusion. En este caso, el paso de salida se encuentra en comunicacion flufdica con la camara de infusion en la que se inserta la capsula o bolsita. En cualquier caso, gracias al miembro 20 de valvula, se detiene la fuga incontrolada de la bebida del adaptador, del soporte de capsula o de la camara de infusion durante la apertura del conjunto de infusion para extraer la capsula usada o para retirar el soporte de capsula de la maquina.

Ademas, la placa, obligada elasticamente a volver a la posicion elevada con respecto a la pared inferior del compartimento de alojamiento de capsula, ayuda a la extraccion de la capsula de este compartimento de alojamiento cuando se abre el conjunto de infusion.

Para satisfacer necesidades contingentes, una persona experta en la tecnica puede realizar cambios, adaptaciones y sustituciones de elementos con otros equivalentes a las realizaciones del recipiente de capsula segun la invencion, sin alejarse del alcance de las siguientes reivindicaciones. Cada una de las caracterfsticas descritas en el sentido de pertenecer a una posible realizacion puede ser implementada independientemente de las otras realizaciones descritas.

Claims (11)

REIVINDICACIONES

1. Un recipiente de capsula para producir una bebida infundida mediante un conjunto de infusion que opera con una capsula o bolsita (50) que contiene una sustancia aromatica, delimitando dicho recipiente de capsula un compartimento (10) de alojamiento para alojar la capsula, estando adaptado el compartimento de alojamiento para recibir una capsula o bolsita (50) mediante acoplamiento por forma con la misma, y teniendo una pared inferior (14) en la que se obtiene al menos un paso (16) de salida para la bebida infundida, acoplandose dicho paso (16) de salida mediante un miembro (20) de valvula trasladable axialmente entre una posicion cerrada del paso de salida, cuando no hay ninguna capsula en el compartimento de alojamiento, y una posicion abierta del paso de salida cuando hay una capsula en el compartimento de alojamiento; caracterizado porque dicho miembro (20) de valvula comprende una placa (22) que, cuando no hay ninguna capsula, esta inclinada elasticamente hacia una posicion delantera en la que sobresale con respecto a la pared inferior (14) en el compartimento (10) de alojamiento.

2. Un recipiente de capsula segun la reivindicacion 1, en el que dicho miembro (20) de valvula esta inclinado elasticamente para que permanezca en la posicion cerrada.

3. Un recipiente de capsula segun la reivindicacion 1 o 2, en el que en el paso (16) de salida se obtiene un asiento (162) de resorte en el que se coloca un resorte (24) que actua sobre la placa (22), siendo dicho resorte comprimible, de forma que permita que la placa se mueva hacia atras desde la posicion adelantada hasta una posicion retrasada alineada con la pared inferior.

4. Un recipiente de capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes 1 a 3, en el que dicho miembro (20) de valvula comprende un vastago (26) que se extiende en el paso de salida y que soporta, en un extremo libre del mismo, un elemento (28) de estanqueidad adaptado para cerrar el paso de salida.

5. Un recipiente segun la reivindicacion 4, en el que dicho vastago (26) se extiende desde la placa y tiene el extremo libre sobresaliendo del paso (16) de salida, siendo amovible el vastago con la placa entre una posicion retrasada, en la que el elemento (28) de estanqueidad esta acoplado con el paso de salida y lo bloquea, y una posicion adelantada, en la que el elemento (28) de estanqueidad esta desacoplado del paso (16) de salida.

6. Un recipiente de capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes 1 a 5, en el que la placa (22) tiene uno o mas agujeros pasantes (32) para el paso de la bebida infundida desde la capsula (50) hasta el paso (16) de salida.

7. Un recipiente de capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes 1 a 6, en el que la placa (22) esta dotada de puntas (34) de perforacion para perforar la capsula.

8. Un recipiente de capsula segun la reivindicacion 7, en el que las aberturas (34'), que estan conformadas para permitir el paso de la bebida infundida o de una bebida de infusion a traves de la placa (22), cruzan dichas puntas (34) de perforacion.

9. Un recipiente de capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes 1 a 8, adaptado para ser insertado en un infusor hembra (210) que coopera con un infusor macho (220) en un conjunto (200) de infusion de una maquina para producir y suministrar una bebida infundida.

10. Un recipiente segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes 1 a 8, que comprende un mango lateral (120) para ser agarrado para la aplicacion y la retirada del mismo desde/hacia el infusor de una maquina vertical (150), para producir una bebida infundida.

11. Un conjunto de infusion para la produccion de una bebida infundida desde una capsula, que comprende un infusor hembra (210) que define una camara (212) de infusion adaptada para alojar una capsula o bolsita para la produccion de una bebida infundida, y un infusor macho (220) adaptado para cooperar con el infusor hembra para cerrar dicha camara, al menos parcialmente, en el que dicha camara de infusion esta fabricada para tener un recipiente (1) de capsula segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes.