ES2925920T3 - Composición desinfectante - Google Patents
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Abstract
Una composición que contiene - a) 25 a 87 % en peso de KHSO 5 que contiene sal triple - b) 1 a 20 % en peso de al menos un compuesto H 2 N(CH 2) n SO 3 H siendo n 0, 1, 2 o 3, - c) 1 a 8% en peso de un tensioactivo - d) 1 a 60% en peso de un ácido dicarboxílico alifático C2-C10, opcionalmente sustituido con un grupo hidroxilo y/o carboxílico y - e) 10 a 30% en peso de fosfato de metal alcalino. Un proceso para fabricar esta composición. Un proceso para desinfectar agua que se utilizará para el cultivo o que contiene cultivos de camarones acuáticos en el que la composición se agrega al agua. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)
Description
DESCRIPCIÓN
Composición desinfectante
La presente invención se refiere a una composición desinfectante, en particular para la acuicultura del camarón y un proceso respectivo para utilizar tal desinfectante.
La intensificación de la producción de camarones a nivel mundial ha aumentado el riesgo de enfermedades de los camarones, en parte debido a las densidades de almacenamiento elevadas, tasas de alimentación que conducen a una calidad pobre del agua, el uso continuado de antibióticos, químicos y antimicrobianos de rendimiento marginal y medidas de bioseguridad inadecuadas.
Hoy en día, el camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) es la especie de camarón más importante para la acuicultura, reemplazando al langostino tigre gigante (Penaeus monodon) y al camarón blanco chino (Penaeus chinensis), como langostinos ampliamente criados en piscifactoría.
Se han utilizado gran cantidad de químicos y antibióticos en las industrias de cría de camarones para controlar el problema de las enfermedades infecciosas. Algunos de ellos tienen efectos negativos sobre el consumidor, por tanto, en los últimos años se han utilizado menos antibióticos y químicos en la cría de camarones. Sin embargo, todavía es necesario el uso de algunos químicos en el sistema de cultivo, tal como desinfectantes.
Más allá de los muchos desinfectantes a base de diferentes activos químicos que se han utilizado para estos fines, se sabe que los desinfectantes a base de monopersulfato de potasio que aseguran la seguridad alimentaria, son eficaces contra una amplia gama de patógenos víricos y bacterianos del pescado y del camarón. Se sabe que algunos son eficaces contra la enfermedad de la mancha blanca de crustáceos de notificación obligatoria incluida en la lista de la OMS (causada por el virus del síndrome de la mancha blanca (WSSV; del inglés, White Spot Syndrome Virus)). Los desinfectantes del agua, como Virkon™ Aquatic de Lanxess, son adecuados para prevenir y controlar la diseminación de las enfermedades del camarón, especialmente la enfermedad de la mancha blanca, como parte de un programa de bioseguridad robusto. Además del WSSV, algunos pueden controlar también los otros organismos causantes de enfermedades del camarón más comunes, como el síndrome de Taura (causado por el virus del síndrome de Taura), vibriosis (causada por las Vibrio spp.), enfermedad/vibriosis luminiscente (causada por Vibrio harveyi), síndrome de la mortalidad temprana (EMS; del inglés, Early Mortality Syndrome) y síndrome de necrosis hepatopancreática aguda (AHPNS; del inglés, Acute Hepatopancreatic Necrosis Syndrome) (ambos causados por Vibrio parahaemolyticus).
Los desinfectantes a base de monopersulfato de potasio funcionan también en diferentes condiciones de calidad del agua de los estanques, por ejemplo, salinidad elevada en una cantidad, por ejemplo, de 20-25 ppt (= 20-25 g de sal/kg de agua, ppt es la unidad de salinidad, parte por millar (del inglés, part per thousand), carga orgánica elevada y diferente temperatura.
En el documento CN 102835424, por ejemplo, una composición contiene monopersulfato de potasio solo y además de otros componentes, también de un 4 a un 10 % en peso de un extracto de berberina, que es un compuesto cuaternario de amonio amarillo que, sin embargo, no es deseable para fines acuáticos. Además, el documento WO 2007/023481 A1 desvela una composición que comprende sal triple de persulfato de potasio y un tensioactivo que puede usarse en la acuicultura.
También se conocen desinfectantes a base de monopersulfato de potasio que no tienen la desventaja de contener amonio cuaternario, como el Virkon® Aquatic de Lanxess, para la gestión de las enfermedades del camarón concretamente. Incluso aunque tales productos se recomiendan principalmente para utilizarse en camarones de mayor edad, su uso para camarones más jóvenes todavía se puede mejorar.
Por tanto, es un objetivo de la presente invención proporcionar una composición desinfectante que tenga propiedades mejoradas, en concreto para camarones de 1 a 27 días de edad, tras la eclosión, concretamente en el estadio desde que son nauplios hasta la fase PL-15.
Por tanto, la presente invención proporciona una composición que contiene
a) un 25 a un 87 % en peso de KHSO5 que contiene sal triple
b) un 1 a un 20 % en peso de al menos un compuesto de H2N(CH2)nSO3H con n que es 0, 1, 2 o 3,
c) un 1 a un 8 % en peso de un tensioactivo
d) un 1 a un 60 % en peso de un ácido dicarboxílico alifático C2-C10, sustituido opcionalmente por un grupo hidroxilo y/o carboxílico y
e) un 10 a un 30 % en peso de fosfato de metal alcalino.
Las cantidades dadas son cada una basadas en la composición, respectivamente.
Componente a)
El KHSO5 que contiene sal triple representa una mezcla de las sales KHSO5, KHSO4 y K2SO4, preferentemente en forma de la fórmula 2 KHSO5 KHSO4 K2SO4, y está disponible, por ejemplo, con el nombre de Oxone® monopersulfato (Oxone® monopersulphate).
Componente b)
La composición comprende preferentemente como componente b) al menos un compuesto de H2N(CH2)nSO3H con n que es 0 y el compuesto es ácido sulfámico. Como alternativa, una realización preferida n que es 2 y el compuesto es taurina.
Componente c)
Se puede utilizar cualquier tensioactivo compatible con los agentes ácidos y oxidantes. Un tensioactivo particularmente eficaz es un alquilaril sulfonato de metal alcalino C4-C20, en concreto, alquilbenceno sulfonato de metal alcalino C10-C13, más preferente, el sulfonato de sodio respectivo. Otros tensioactivos adecuados incluyen lauril éter sulfatos, condensados de alquilfenol de óxido de etileno/óxido de propileno, poliglicol éteres de alcoholes grasos, condensados de óxido de etileno de ácidos grasos, poliglicol éteres de alquil fenoles y etoxilados de alcoholes grasos.
Componente d)
El ácido dicarboxílico alifático C2-C10 preferido, en concreto, el ácido dicarboxílico alifático C4-C6 que está sin sustituir o se sustituye por uno o más grupos hidroxilo y/o carboxilo, se selecciona en particular del grupo que consiste en ácido málico, ácido cítrico, ácido succínico, ácido adípico, ácido maleico y ácido tartárico, más preferentemente es ácido málico.
Componente e)
El componente e) preferido es un fosfato de metal alcalino anhidro. El fosfato de metal alcalino puede ser hexametafosfato de sodio, también conocido como polifosfato de sodio. Otros fosfatos, que se pueden utilizar para reemplazar parte o todo el hexametafosfato de sodio, incluyen el pirofosfato tetrasódico, fosfato mono-, di- y trisódico y los correspondientes compuestos de potasio.
Los fosfatos actúan como agentes tamponadores y quelantes, junto con la curva pH plana del componente b) como el ácido sulfámico y permiten que la composición sea efectiva sobre una amplia gama de condiciones de uso, por ejemplo, la composición se puede disolver en agua dura e incluso en agua de mar sin afectar perjudicialmente a sus propiedades virucidas. El componente e) preferido es metafosfato sódico.
Ingredientes adicionales
La composición puede contener también ingredientes adicionales, en concreto, agentes de flujo libre, preferentemente en una cantidad de 0 a un 10 % en peso, más preferentemente de 0 a un 5 % en peso, en particular, de 0 a un 1 % en peso.
Como agentes de flujo libre se utilizan preferentemente componentes a base de sílice, en particular, sílice pirógena, preferentemente en una cantidad de un 0 a 0,5 % en peso.
La composición como tal
En una realización preferida, la composición de la presente invención contiene
a) un 35 a un 72 % en peso de KHSO5 que contiene sal triple,
b) un 2 a un 10 % en peso de al menos un compuesto de H2N(CH2)nSO3H con n que es 0, 1, 2 o 3,
c) un 1 a un 6 % en peso de un tensioactivo,
d) un 15 a un 30 % en peso de un ácido dicarboxílico alifático C2-C10, sustituido opcionalmente por un grupo hidroxilo y/o carboxílico y
e) un 10 a un 20 % en peso de fosfato de metal alcalino.
En una realización preferida adicional, la composición contiene
a) un 40 a un 67 % en peso de KHSO5 que contiene sal triple,
b) un 2 a un 10 % en peso de al menos un compuesto de H2N(CH2)nSO3H con n que es 0, 1, 2 o 3,
c) un 1 a un 6 % en peso de un tensioactivo,
d) un 20 a un 30 % en peso de un ácido dicarboxílico alifático C2-C10, sustituido opcionalmente por un grupo hidroxilo y/o carboxílico y
e) un 10 a un 20 % en peso de fosfato de metal alcalino.
La composición preferentemente contiene los componentes a) a e) en una cantidad total de un 90 a un 100 % en peso, más preferentemente en una cantidad de un 95 a un 100 % más en peso, en particular, en una cantidad de un 99 a un 100 % en peso.
En una realización preferida, la composición de la presente invención más allá del KHSO5 que contiene sal triple no contiene ningún otro compuesto peroxi en una cantidad de 0 a un 0,5 % en peso, preferentemente, de 0 a un 0,2 % en peso, en particular, sin tal compuesto.
También se prefiere la composición de la presente invención que tiene una cantidad de compuestos de amonio cuaternario de no más de un 0,5 % en peso, que significa de 0 a un 0,5 % en peso, preferentemente de 0 a un 0,2 % en peso.
La composición de la presente invención es preferentemente sólida a temperatura ambiente. También se prefiere la solución acuosa de pH de un 1 por ciento en peso de la composición de la presente invención, estando en el intervalo de 1,2 y 5,5, en particular, de 1,5 a 2,8.
La composición desinfectante utilizada en la presente invención puede matar varios tipos de patógenos, especialmente Vibrio parahaemolyticus o Vibrio harveyi. La presente invención muestra el efecto tóxico de un desinfectante sobre diversos estadios del camarón blanco.
La composición desinfectante de la presente invención se dirige a los problemas anteriores de desinfectantes de aguas que proporcionan los estanques de acuicultura y puede matar eficazmente microorganismos patógenos en general y no tiene efectos adversos sobre los animales de cría y no deja residuos de productos desinfectantes de estanques de acuicultura, así como tiene una toxicidad muy baja.
Preparación de la composición
La invención se refiere también a un proceso de fabricación de la composición de la presente invención, en donde se mezclan los componentes a) a e) y opcionalmente los componentes adicionales utilizados.
Utilización para desinfección
La invención también se refiere a un proceso para desinfectar agua que se va a utilizar para cultivar o contener cultivos acuáticos de camarones en donde se añade una composición de la presente invención al agua directamente o en forma de una solución acuosa.
La dosificación de una forma acuosa de la composición de la presente invención también puede ser posible y para esta se prefiere una composición de un 2 a un 20 % en peso en agua.
Cantidad
El tratamiento del agua, en particular, en un criadero, vivero o estanque de engorde, se realiza preferentemente con 1 a 15 ppm, en particular de 2 a 5 ppm de la composición desinfectante de la presente invención. Más preferentemente, al menos dos porciones de la composición desinfectante de la presente invención se introducen en el agua, con un intervalo de a partir 5 a 10 días entre las adiciones respectivas de la misma.
Se puede añadir la composición al agua antes o durante la permanencia de los cultivos acuáticos de camarones. Si la adición se hace antes de añadir cualquier cultivo acuático de camarones en cualquier estadio de su ciclo vital, los cultivos se añadirán poco después del tratamiento del agua, en particular, dentro de las 12 a 24 horas después.
La composición se añade preferentemente mientras el agua contiene los cultivos acuáticos de camarones.
Cultivos acuáticos
Los cultivos acuáticos preferidos son los cultivos de camarones, en concreto, el camarón Litopenaeus vannamei o Litopenaeus setiferus, Litopenaeus stylirostris, Litopenaeus aztecus, Litopenaeus chinesis, Litopenaeus duorarum, Penaeus japonicas y Penaeus monodon (camarones tigre negro). El tratamiento de acuerdo con la presente invención tiene muy buen efecto para los camarones, en concreto, para los camarones de edad de entre 1 a 27 días, tras la eclosión, concretamente en el estadio desde que son nauplios hasta la fase PL-15, incluyendo los estadios nauplios, protozoea/zoea, mysis y postlarva.
El tratamiento del agua con la composición de la presente invención puede ciertamente realizarse también durante los estadios de crecimiento posteriores de los cultivos acuáticos de camarones.
Se ha descubierto sorprendentemente que, concretamente para los individuos muy jóvenes, las dosis tóxicas
determinadas como valores de CL50 se han reducido sustancialmente en comparación con otros agentes desinfectantes que contienen monopersulfato.
Más adelante, la invención se esclarecerá basándose en los siguientes ejemplos y experimentos comparativos, sin limitarse a los mismos.
Ejemplos:
Composición 1 de la presente invención utilizada en los ejemplos:
Composición de comparación 1: Composición de la técnica anterior (Virkon® Aquatic):
Composición de comparación 2: Composición cercana a la composición 1 de la presente invención pero con solo un 10 % en peso de tensioactivo, como se sabe por el exp. 6 del documento W02007/023481 para la desinfección de pescado:
Prueba de toxicidad de la composición de la presente invención para el camarón Litopenaeus vannamei Estas pruebas se dividirán en tres etapas, prueba preliminar para predecir el nivel superior e inferior de la concentración de CL50, prueba de toxicidad letal para determinar la concentración que mató al 50 % de la población de camarones y prueba de toxicidad subletal para determinar el nivel de toxicidad que no mata al organismo. Los datos de la prueba de toxicidad letal se analizarán con análisis por el método de probits para determinar los valores de CL50 en 24 y en 96 horas de periodo de exposición, respectivamente. El estadio del camarón que se utilizará en este ensayo será el de nauplio y el PL (PL-15).
Objetivos:
1. Estudiar los niveles de toxicidad de la composición desinfectante de la presente invención que afecta a L. vannamei
en diferentes estadios. Si bien nauplio representa el más joven con mayor sensibilidad a desinfectantes y PL-15 que es más resistente que nauplio. Puede encontrarse una clasificación más detallada de los estadios respectivos más adelante en la tabla.
2. Definir el margen de seguridad de la composición desinfectante de la presente invención que afectó a L. vannamei en diferentes estadios (Nauplio y PL-15).
Materiales y métodos
a. Prueba de toxicidad para el nauplio de camarón
Para este estadio la prueba de toxicidad debería modificarse a un periodo de 24 horas, dado que un nauplio solo dura 24 horas y a continuación, cambia al estadio zoea.
La prueba se dividirá en dos etapas distintas.
i. Prueba preliminar
1. El estadio utilizado fue nauplio N1-2.
2. A continuación, los nauplios se contaron para tener 130 animales en un pocillo de unas placas de 20 pocillos en 4 ml de agua de mar, con la misma salinidad que en un criadero (aproximadamente 30 ppt =30 g sal/kg de agua, ppt es la unidad de salinidad, parte por millar),
3. A continuación, se añadió 1 ml de una solución de un 5 % p/v de la composición desinfectante 1 de la presente invención al pocillo para hacer que cada pocillo tuviera 12 concentraciones distintas, entre 0 a 50 ppm (0 ppm, 0,5 ppm, 5 ppm, 10 ppm, 15 ppm, 20 ppm, 25 ppm, 30 ppm, 35 ppm, 40 ppm, 45 ppm y 50 ppm). En esta prueba preliminar no se utilizaron réplicas.
4. Las placas se incubaron durante 12 horas y se agitaron para proporcionar aireación. Después de la incubación, se observaron las placas en un estereoscopio y se registraron los animales muertos.
5. Determinar la concentración más elevada con un 0 % de mortalidad y la concentración más baja con un 100 % de mortalidad. La concentración será el nivel inferior y el nivel superior de la prueba.
ii. Prueba definitiva
1. Después de encontrarse el valor del nivel inferior y superior mediante la prueba preliminar, dividir el intervalo entre el valor en 6 concentraciones (por ejemplo, nivel inferior = 0 ppm y nivel superior = 25 ppm, de manera que la concentración será 0 ppm, 1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm, 16 ppm y 32 ppm)
2. A continuación, los nauplios se contaron para tener 130 animales en un pocillo de unas placas de 6 pocillos en 4 ml de agua de mar, con la misma salinidad que en un criadero (aproximadamente 30 ppt).
3. A continuación, se añadió 1 ml de una solución de un 5 % p/v de la composición desinfectante de la presente invención al pocillo para hacer que cada pocillo tuviera 12 concentraciones distintas, entre 0 a 50 ppm (0 ppm, 1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 7 ppm, 11 ppm, 16 ppm, 22 ppm, 29 ppm, 37 ppm, 46 ppm y 50 ppm). Cada concentración se sometió a prueba con 5 réplicas.
4. Las placas se incubaron durante 24 horas y se agitaron para proporcionar aireación. Después de la incubación, se observaron las placas en un estereoscopio y se registraron los animales muertos.
5. Analizar el resultado con el llamado análisis por el método de probits para el valor de CL50 determinado.
b. Prueba de toxicidad para camarones PL-15
Se selecciona el estadio PL-15 para someterse a prueba porque durante este estadio las branquias del camarón se desarrollarán completamente, normalmente este estadio es el último estadio que se envía a crecer en estanques. La prueba se divide en dos etapas diferentes.
i. Prueba preliminar
1. Los PL-12 se tomarán de criaderos próximos con medidas de bioseguridad adecuadas y se aclimatarán a lo largo un proceso de acondicionamiento de tres días en el laboratorio, dándoles un régimen de alimentación normalmente con pienso vivo/artemia y pienso artificial. Durante la aclimatación el camarón se criará en un envase
de 500 l y con un equipo con 4 sistemas de aireación a partir de 4 piedras difusoras. Se proporcionó pienso comercial con un 10 % del peso corporal 3 veces al día y pienso vivo (artemia 20 artNaupli) 2 veces al día. 2. Después de dos días, se cuentan diez PL-15 de L. vannamei y se ponen en 5 acuarios (25x35x40 cm) rellenos con agua de mar y equipados con herramientas de aireación durante todo el periodo.
3. La calidad del agua se mantendrá estable con 30 ppt de salinidad y temperatura del agua entre 28-30 grados Celsius.
4. La composición desinfectante de la presente invención se preparará 60 minutos antes de utilizar y diluida con agua dulce.
5. Preparar el kit experimental con un nivel de concentración de la composición desinfectante de la presente invención entre 0 a 1000 ppm (la concentración será 0 ppm, 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm, 1000 ppm). En esta prueba preliminar no se utilizaron réplicas.
6. Determinar la concentración más elevada con un 0 % de mortalidad y la concentración más baja con un 100 % de mortalidad tras 12 horas. La concentración será el nivel inferior y el nivel superior de la prueba.
ii. Prueba definitiva
1. Después de encontrarse el valor del nivel inferior y superior mediante la prueba preliminar, dividir el intervalo entre el valor en 7 concentraciones (por ejemplo, nivel inferior = 0 ppm y nivel superior = 100 ppm, de manera que la concentración será 0 ppm, 10 ppm, 20 ppm, 40 ppm, 80 ppm, 100 ppm y 200 ppm).
2. Contar diez PL-15 de L. vannamei que pasen la fase de acondicionamiento de 3 días y poner en 18 acuarios (25x35x40 cm) rellenos con 10 l agua de mar y equipados con herramientas de aireación durante todo el periodo. Cada concentración tendrá tres réplicas.
3. Se preparará la composición de desinfección 1 de la presente invención 60 minutos antes de utilizarse y diluida con agua dulce y a continuación, aplicar directamente al tanque para conseguir la concentración.
4. La calidad del agua se mantendrá estable con 30 ppt de salinidad y temperatura del agua entre 28-30 grados Celsius.
5. Tomar nota de la tasa de muerte de PL por hora en las primeras 12 horas, a continuación, cada hora durante 96 horas.
6. Analizar el resultado de la prueba para averiguar el nivel de concentración que provoca el 50 % de la tasa de mortalidad en PL dentro de 96 horas.
7. Analizar el resultado con el análisis por el método de probits para el valor de CL50 determinado.
Resultados:
Ejemplo 1: Presente invención
Prueba de toxicidad letal para determinar la concentración que mató el 50 % de la población de camarones y prueba de toxicidad subletal para determinar el nivel de toxicidad que no mata al organismo. Los datos de la prueba de toxicidad letal se analizaron con el análisis por el método de probits para determinar los valores de CL50 en 96 horas de periodo de exposición. El estadio del camarón que se utilizará en esta prueba será nauplios y camarones blancos postlarvales de 15 días de edad (PL-15) de camarón blanco (Litopenaeus vannamei, Sinónimo Penaeus vannamei). Los camarones se expusieron a una serie de concentraciones desinfectantes durante 24 y 96 h, respectivamente.
Se utilizó un análisis de regresión por el método de probits para calcular los valores de CL50 estándar y sus límites de confianza del 95 %.
a) El estadio nauplio se selecciona porque este es el primer estadio en el proceso del criadero. Para este estadio la prueba de toxicidad debería modificarse a un periodo de 24 horas, dado que un nauplio solo dura 24 horas y a continuación, cambia al estadio zoea.
b) Se selecciona el estadio PL-15 para someterse a prueba porque normalmente este estadio es el último estadio que se envía a crecer en estanques.
Prueba definitiva para a) nauplios y b) PL15 respectivamente, los detalles se encuentran más adelante:
Resultados: las tasas de mortalidad de un periodo de 24 horas para nauplio y las tasas de mortalidad de un periodo de 96 horas para PL-15
a) Concentraciones letales para nauplios
(continuación)
b) Concentraciones letales para PL-15
Composición de comparación 1:
Los ejemplos 1a) y 1b) se repitieron pero en su lugar, se utilizó la composición de comparación 1 Resultados:
Resultado:
La comparación directa de las concentraciones letales para nauplios de Litopenaeus vannamei de la composición 1 de la presente invención y la composición de comparación 1 muestra que la toxicidad disminuye en la composición de la presente invención. La comparación directa de las concentraciones letales para los PL-15 de Litopenaeus vannamei de la composición 1 de la presente invención y la composición de comparación 1 muestra también una toxicidad reducida. Por tanto, se probó que con la presente invención se ha proporcionado una composición desinfectante con propiedades mejoradas, en concreto para camarones de 1 a 27 días de edad, tras la eclosión, concretamente en el estadio desde que son nauplios hasta la fase PL-15.
Composición de comparación 2:
Los ejemplos 1a) y 1b) se repitieron pero en su lugar, se utilizó la composición de comparación 2 Resultados:
Resultado:
La comparación directa de las concentraciones letales para nauplios de Litopenaeus vannamei de la composición 1 de la presente invención y la composición de comparación 2 muestra que la toxicidad disminuye en la composición de la presente invención alrededor de 3 veces. La comparación directa de las concentraciones letales para los PL-15 de
Litopenaeus vannamei de la composición 1 de la presente invención y la composición de comparación 2 muestra también una toxicidad reducida de casi 2 veces. Por tanto, se probó que con la presente invención se ha proporcionado una composición desinfectante con propiedades mejoradas, en concreto para camarones de 1 a 27 días de edad, tras la eclosión, concretamente en el estadio desde que son nauplios hasta la fase PL-15.
Por tanto, incluso la composición de desinfección de pescado con las cantidades de tensioactivos más bajas que el producto Virkon® Aquatic, conocidas a partir del documento WO 2007/023481, todavía muestra un rendimiento pobre en comparación con las composiciones de la presente invención.
Conclusión final:
El desinfectante presentado en la presente invención se refiere a una composición desinfectante para la acuicultura del camarón y un proceso respectivo para utilizar tal desinfectante mostró que incluso se puede mejorar adicionalmente respecto a la toxicidad sobre un producto comercial similar disponible en el mercado, así como composiciones de desinfección conocidas en la técnica anterior.
Claims (10)
1. Una composición que contiene
a) de un 25 % a un 87 % en peso de KHSO5 que contiene sal triple
b) de un 1 % a un 20 % en peso de al menos un compuesto de H2N(CH2)nSO3H con n que es 0, 1, 2 o 3, c) de un 1 % a un 8 % en peso de un tensioactivo
d) de un 1 % a un 60 % en peso de un ácido dicarboxílico alifático C2-C10, sustituido opcionalmente por un grupo hidroxilo y/o carboxílico y
e) de un 10 % a un 30 % en peso de fosfato de metal alcalino.
2. La composición según la reivindicación 1, que contiene como componente b) ácido sulfámico.
3. La composición según al menos una de las reivindicaciones 1 a 2, en donde la composición contiene como componente d) ácido dicarboxílico alifático C4-C6 que está sin sustituir o se sustituye por uno o más grupos hidroxilo y/o carboxilo.
4. La composición según al menos una de las reivindicaciones 1 a 3, en donde la composición contiene como componente d) un ácido dicarboxílico alifático seleccionado del grupo que consiste en ácido málico, ácido cítrico, ácido succínico, ácido adípico, ácido maleico y ácido tartárico, más preferentemente es ácido málico.
5. La composición según al menos una de las reivindicaciones 1 a 4, en donde la composición contiene como componente c) un alquilaril sulfonato de metal alcalino C4-C20, en concreto, alquilbenceno sulfonato de metal alcalino C10-C13.
6. La composición según al menos una de las reivindicaciones 1 a 5, en donde la composición contiene a) de un 35 % a un 72 % en peso de KHSO5 que contiene sal triple,
b) de un 2 % a un 10 % en peso, de al menos un compuesto de H2N(CH2)nSO3H con n que es 0, 1, 2 o 3, c) de un 1 % a un 6 % en peso de un tensioactivo,
d) de un 15 % a un 30 % en peso de un ácido dicarboxílico alifático C2-C10, sustituido opcionalmente por un grupo hidroxilo y/o carboxílico y
e) de un 10 % a un 20 % en peso de fosfato de metal alcalino.
7. La composición según al menos una de las reivindicaciones 1 a 6, en donde la composición contiene a) de un 40 % a un 67 % en peso de KHSO5 que contiene sal triple,
b) de un 2 % a un 10 % en peso de al menos un compuesto de H2N(CH2)nSO3H con n que es 0, 1, 2 o 3, c) de un 1 % a un 6 % en peso de un tensioactivo,
d) de un 20 % a un 30 % en peso de un ácido dicarboxílico alifático C2-C10, sustituido opcionalmente por un grupo hidroxilo y/o carboxílico y
e) de un 10 % a un 20 % en peso de fosfato de metal alcalino.
8. Un proceso para la fabricación de la composición según al menos una de las reivindicaciones 1 a 7, en donde se mezclan los componentes a) a e) y opcionalmente los componentes adicionales utilizados.
9. Un proceso para desinfectar agua para ser usada en el cultivo o que contiene cultivos acuáticos de camarones en donde se añade al agua una composición según al menos una de las reivindicaciones 1 a 7.
10. Un proceso para desinfectar agua según la reivindicación 9, en donde el tratamiento se hace para camarones de la edad de 1 a 27 días, tras la eclosión.
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